Салат с пекинской капустой, копченой колбасой и огурцом иногда называют «Хрустик» за сочетание хрустящих капустных листьев и свежего огурца. Вкусный салат из огурцов, пекинской капусты, кукурузы и крабовых палочек.
Как приготовить салат из пекинской капусты с курицей. Лучшие рецепты салатов из пекинской капусты
Посолите и хорошенько разотрите содержимое. Салат из пекинской капусты с огурцом, помидорами и сыром В закуске всего 88 калорий, поэтому смело включает его в меню, если сидите на диете. У блюда необычный сладко-пряный вкус, он выглядит очень нарядным, поскольку в состав включен болгарский перец. Годится для праздничного стола и ежедневной трапезы.
А вот если сюда добавить сюда сочной капусты, то получится очень вкусный и нежный салат. Капусту желательно брать молодую белокочанную или пекинскую. Сыр пойдет любой, но я отдаю предпочтение сыру твердых сортов, так салат выглядит красивее и вкус сыра не теряется.
Капусту промываем, обсушиваем с помощью бумажного полотенца и тонко шинкуем. Для удобства лучше воспользоваться специальной теркой для капусты. Тертую капусту складываем в большую емкость для салата. Для того, чтобы капуста слегка пустила сок ее можно несколько раз сдавить руками. Ветчину нарезаем небольшими брусочками и добавляем к салату. Сыр также нарезаем маленькими брусочками.
Начать приготовление салата из пекинской капусты со свежим огурцом и яйцом нужно со сбора на одном столе всех нужных ингредиентов.
Поставьте вариться яички, а сами в это время нарежьте тонкими пластинками пекинскую капусту. Напомним, что в прошлый раз мы готовили салат с пекинской капустой и сыром. Оставьте несколько капустных листиков для украшения салата. Далее, взяв огурец, мелко порежьте его. Измельчите зелень.
Зеленый лук — несколько перышек. Подсолнечное масло — 5 больших ложек. Соль — по вкусу. Яблочный уксус — 2 большие ложки. Готовим: Разделайте селедку на филе, порежьте очень маленькими кубиками.
20 салатов из пекинской капусты, вкуснее которых вы еще не ели
Чтобы удивить гостей какой-нибудь новинкой, я предлагаю вам приготовить праздничный салат с копченой грудкой, пекинской капустой и огурцом. Пекинская капуста – 300 гр (полкочана) Куриное филе – 1 шт Огурец – 1 шт Яйцо – 4 шт Зеленый лук – 1 пучок Соль, перец, майонез. Салаты из пекинской капусты и огурца получаются необыкновенно ароматными, нежными, но при этом совсем не простыми.
Салат из пекинской капусты с огурцом: рецепты
Пекинскую капусту помыть, обсушить и нашинковать соломкой. Болгарский перец помыть, удалить плодоножку и семена. Нарезать крупной соломкой. Огурцы помыть, обрезать хвостики и нарезать вдоль тонкими ломтиками.
Зеленый лук помыть, обсушить и мелко порубить. Филе угря нарезать тонкими ломтиками.
Для майонеза в высокую узкую ёмкость влить яйцо, добавить по щепотке сахара и соли, немного горчицы и чайную ложку лимонного сока. Желток яйца накрыть погружным блендером, долить 150-200 мл очищенного растительного масла без запаха и взбивать несколько секунд, прижимая ножку ко дну посуды, пока из-под ножей не начнёт просачиваться густая белая масса. Тогда слегка приподнять блендер, и периодически водить им вверх-вниз, пока майонез не загустеет.
Смешать все ингредиенты салата, заправить майонезом.
В качестве заправки можно использовать оливковое масло. Блюдо подавать к столу сразу после приготовления. Рецепт 4: Салат из пекинской капусты и копченой курицы Этот салат имеет очень оригинальный и пикантный вкус, яркий и красочный внешний вид. Свежие овощи и копченая курица придают блюду изысканный и изумительный аромат. В качестве мясного ингредиента рекомендуется использовать копченую куриную грудку, предварительно очищенную от кожицы.
Благодаря обилию овощей и диетического мяса салат получается довольно легким, но при этом очень сытным и вкусным. Для приготовления понадобится: пекинская капуста — небольшой кочан около 800 г; копченая куриная грудка — 150-200 г; консервированная кукуруза — полбанки; красный болгарский перец — 1 шт. Способ приготовления: Пекинскую капусту нашинковать тонкой соломкой и слегка помять руками, чтобы она пустила сок. Копченое филе нарезать кубиками или руками разобрать на кусочки. Зеленый лук и зелень мелко покрошить. Эти ингредиенты можно сразу отправлять в салатник.
Болгарский перец вымыть, очистить от семян и внутренних перегородок, нарезать кубиками и добавить к остальным компонентам.
Пробуем — кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона. Все это можно проделать и вручную. Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья. Ну все!
Салаты с пекинской капустой — сразу 10 потрясающих рецептов
Нарубить мелкой соломкой капусту и огурчик. Заправить блюдо заправкой. Делать это стоит сразу же перед подачей. Азиатский салат с пекинской капустой, копченым угрем и свежими овощами Копченый угорь — деликатесный, но вполне доступный и полезный продукт, который часто используется в азиатской кухне. Эта рыба богата йодом, селеном и полезными жирами.
Предлагаем вам рецепт легкого салата с копченым угрем и овощами, которым можно побаловать себя во время диеты или поста.
Порвать руками на крупные куски. В миске смешать пекинскую капусту, морковь, перец, лук и огурцы. Полить соусом и перемешать. На блюде или порционных тарелках сделать подушку из салатных листьев. Выложить готовый салат и посыпать кусочками сыра. Аккуратно перемешать щипцами.
Пряный салат готов!
Огурец помыть и нарезать кружочками. Яйца отварить, очистить от скорлупы и разрезать пополам. Лук промыть и мелко нарезать. В глубокую миску положить яйца, капусту, лук, огурец, редис.
В небольшой емкости соединить масло с соком половины лимона. Поперчить и посолить заправку и активно перемешать.
Приготовленной заправкой полить ПП салат и осторожно перемешать, чтобы компоненты не превратились в кашу. Дать блюду настояться буквально 7-9 минут и можно подавать свежее, аппетитное и вкусное угощение к столу. Полезные советы Любую закуску, и овощное кушанье из капусты и огурцов, можно аппетитно подать. Для украшения поверхности салата впору проявить творческие способности, к примеру, выложить розы из томатов, огуречные слайсы, ломтики лимона, ягоды или просто присыпать свежей зеленью. Также оригинально будет выглядеть закуска в тарталетках и корзинках.
Готовим салат из капусты с куриной грудкой — простые рецепты вкусного салата
У веточек укропа и петрушки отрежьте слишком толстые части у основания и мелко порубите ножом всю зелень. Сделаем заправку для салата. Отожмите из лимона сок в количестве 1 ст. Добавьте его в отдельную емкость. Добавьте оливковое масло и все взбейте венчиком до однородного состояния. В салатник с измельченной пекинской капустой добавьте измельченные огурцы, рубленую зелень и лимонно-масляную заправку.
Он станет идеальным решением на ужин для тех, кто привык питаться правильно, не перегружая свой желудок перед сном. Кроме того, в составе нет ни яиц, ни молочных продуктов, ни, тем более, майонеза, а значит, это делает салат доступным для людей с аллергией на коровий белок и постящихся. Что потребуется: 1 кочан пекинской капусты лучше выбирать ту, что пожелтее — она будет более сочной ; 2 банки консервированной кукурузы на 400 гр. Общим весом ; 1 средняя морковь; Небольшой пучок зеленого лука примерно 40 гр. На приготовление салата уйдет примерно 20 минут.
Как готовить? Сперва следует помыть основной овощ — пекинскую капусту. Далее ее следует не очень крупно нашинковать но и мельчить тоже не стоит. Для этого кочан сначала нужно разрезать на две половины, а уж з тем приступать к шинкованию. Вымытую и очищенную морковь следует пропустить через крупную терку, а зелень состав которой Вы можете менять по своему вкусу — меленько порезать, удалив основу — грубый стебель — там, где он есть.
Тем временем, почистить морковку и натереть ее теркой. Отправить в сковородку, к луку. Готовить до мягкости. Затем переложить в другую миску, для остывания.
Грибочки нарезать соломкой. Поджарить их на небольшом количестве постного масла до готовности. Капусту мелко нашинковать. Добавить немного соли и обжать руками, не очень сильно, до тех пор, пока не выделится немного сока из нее. Отправить в миску с курицей. Огурчики нарезать кубиками. Сыр натереть теркой. Теперь все подготовленные продукты нужно соединить в миске с курицей и капустой.
Он действительно очень простой и готовится за пару минут, но получается легким, свежим и невероятно вкусным. Берите на заметку! Он отлично подойдет для обеденного перекуса. Легкий, сочный и полезный. Готовится быстро, а получается очень вкусно! Если вы любите быстрые в приготовлении блюда, то берите на заметку такой рецепт.
Простой салат из пекинской капусты
в этом салате вы все найдете. В салатах из пекинской капусты и курицы может быть использовано не только вареное, но также жаренное или копченое мясо. Чтобы удивить гостей какой-нибудь новинкой, я предлагаю вам приготовить праздничный салат с копченой грудкой, пекинской капустой и огурцом. Салат с пекинской капустой, огурцами и яичными блинчиками.
2. Салат с курицей, беконом и пекинской капустой
- Индейка с грибами в сливочном соусе на сковороде - лучший рецепт
- Салат с огурцом, перцем и пекинской капустой
- Готовим салат из капусты с куриной грудкой — простые рецепты вкусного салата
- Салаты из пекинской капусты – самые вкусные и простые рецепты
Сочный хрустящий салат с пекинской капустой, редиской и огурцом
Очень вкусный салат с пекинской капустой и куриной грудкой. Полезные и вкусные овощные салаты из пекинской капусты с огурцом – диетические блюда для повседневного меню. Салаты из пекинской капусты и огурца выступают прекрасной закуской на любом обеде или застолье. Рецепт самого вкусного салата из пекинской капусты с огурцом.
Салат с пекинской капустой
Заключение Основные сведения об овоще Другие названия пекинской капусты — «китайская» капуста, она же Петсай, она же салатная. В китайской капусте находятся пищевые волокна, углеводы, белки крайне немного жиров 0. Польза Помогает при авитаминозе, язвах.
Готовим соус. Желтки растираем с горчицей, добавляем сметану и хорошо перемешиваем.
Салат солим, перчим и заправляем соусом. Хорошо перемешиваем. Режем на узкие дольки оставшиеся яйца и украшаем ими салат.
Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Все овощи и зелень ополосните под проточной чистой водой. Пекинскую капусту нашинкуйте тонкими полосочками. Для салата подойдут не только тонкие молодые листы, но и те, что потолще. Шар сыра моцарелла нарежьте небольшими кубиками, лук нарежьте тонкими полукольцами или кольцами, отправьте всё к капусте. Половину мини томатов разрежьте пополам, остальные оставьте целыми, так салат будет смотреться более красиво и аппетитно. Добавьте томаты в салатницу. Авокадо измельчите до кубиков небольшого размера, можно мякоть размять вилкой на небольшие кусочки.
Салаты с пекинской капустой — сразу 10 потрясающих рецептов
Удалите у пекинской капусты основание, листья тонко нашинкуйте. Рецепт самого вкусного салата из пекинской капусты с огурцом. САЛАТ из ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ с ОГУРЦОМ и КУКУРУЗОЙ ↓↓↓↓↓↓↓↓ Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как я готовлю просто и вкусный салат из пекинской капусты с огурцом и кукурузой. Рецепт самого вкусного салата из пекинской капусты с огурцом.
Разделы меню кулинарии
- Салат из пекинской капусты
- Салат из пекинской капусты с огурцом. 8 рецептов полезных и простых салатов
- Салаты из пекинской капусты: рецепты
- Салат с огурцом, перцем и пекинской капустой - калорийность, состав, описание -
- Готовим салат из капусты с куриной грудкой — простые рецепты вкусного салата
- Овощной салат с пекинской капустой и майонезом