«Сады Придонья» и компания Tetra Pak завершили проект по модернизации производства для выпуска детских соков в порционной упаковке Tetra Brik® Aseptic 200 ml Slim Leaf. Сок Сады Придонья делается из настоящих яблок, а каждый сорт яблок имеет свой характер, форму, окрас, период созревания и вкус – специалисты компании знают о яблоках всё.
Сочная Мекка: как живут и работают в Садах Придонья
В Волгоградской области закладываются суперинтенсивные сады — уже на следующий год после высадки дерево может плодоносить. И очень важно, что у предприятия есть свой питомник площадью 50 га. Саженцы из местных питомников — это импортозамещение в деле, — подчеркнул губернатор. И в 2024 году Волгоградская область будет номером один по свежему яблоку в России». В целом, в рамках модернизации производственной деятельности в период с 2015 года инвестировано более 12 млрд рублей — формирование замкнутого производственного цикла «от семечки до готового продукта» позволяет предприятию осуществлять контроль качества на всех без исключения этапах, что наиболее важно для продуктов детского питания. Так, в 2021 году был введен новый завод по выпуску детского питания на растительной основе с использованием заквасочных культур. В 2017-м завершена модернизация волгоградского завода по переработке фруктов и овощей и производству натурального пюре в асептической упаковке — две новые линии позволили увеличить мощность в два раза; в 2018-м модернизировано производство детского питания, а также цех по переработке плодов и выпуску концентрированного сока; на базе филиала в посёлке Донской Калачевского района реализуется проект по созданию современного плодохранилища — первая очередь мощностью 10 тыс. В 2020 году начато строительство второй очереди на 10 тысяч тонн яблок.
Руководство применяет систему внутренних и внешних аудитов работы завода для обеспечения стабильности качества детской продукции. Экспертиза всех этих данных была проведена в рамках экосертификации «Листок жизни». Уменьшение нагрузки на природу Вместе с тем, здоровье детей зависит не только от питания, но и от того, в безопасной или загрязненной среде они растут. Поэтому большое значение в рамках экологической сертификации по жизненному циклу уделяется тому, какое воздействие производство оказывает на природу. Так как соки — это всегда много упаковки, компания заботится, чтобы она была экологичной. Для этого выбирается перерабатываемая упаковка и изготовленная из FSC-сертифицированных материалов, то есть полученных ответственным образом из восстанавливаемых лесов. Это касается и индивидуальных «тетрапаков» для сока, и гофротары для его транспортировки. И это не только соответствие высоким требованиям к безопасности соков, что, безусловно, первостепенно для родителей, но и вклад компании в экологичность производства и привлечение внимания миллионов семей к ответственному потреблению и бережному отношению к природе. Мы рады, что «Сады Придонья» с брендом «Спелёнок», заслужившим экомаркировку «Листок жизни», присоединились к миссии Экологического союза по повышению качества жизни людей, сохранению окружающей среды и развитию «зеленой» экономики», — отмечает Юлия Грачева, директор Экологического союза. Скоро соки, морсы и сокосодержащие напитки «Спелёнок» с экомаркировкой «Листок жизни» появятся на полках магазинов. Справка Сертифицированная по Системе «Листок жизни» соковая продукция «Спелёнок» объемом 0,2 л: Сок яблочный прямого отжима осветленный Сок яблочный прямого отжима с мякотью Сок яблочный из зеленых яблок восстановленный осветленный Сок из яблок и ежевики восстановленный осветленный Сок яблочно-вишневый восстановленный осветленный Сок грушевый восстановленный с мякотью Сок яблочно-банановый восстановленный с мякотью Сок из яблок и клюквы восстановленный осветленный Сок яблочно-персиковый восстановленный обогащенный пищевыми волокнами пектином с мякотью Сок яблочно-грушевый восстановленный обогащенный пищевыми волокнами пектином с мякотью.
Отклонения состава сока от характерных для яблок показателей послужили причиной для включения этих соков в Список товаров с замечаниями. Правда, сами производители отрицают наличие лимонной кислоты в составе. Главный технолог производственной компании «Лидер» сок Swell считает, что «Превышение содержания лимонной кислоты в исследованных образцах можно объяснить сортовыми особенностями яблок». Представитель ООО «Фабрикант» A cappella также утвержадает, что не использует при производстве сока лимонную кислоту, так как «Концентрированный яблочный сок российского производства имеет достаточно высокую кислотность. Добавление лимонной кислоты ухудшит органолептическую оценку сока и увеличит его стоимость». Как быть с витамином С? По мнению специалистов в области питания, такой сок не может рассматриваться в качестве источника витамина С.
Как ранее сообщали «Кубанские новости», Роскачество назвало лучшую «Докторскую колбасу». Эксперты Росконтроля провели исследование качества сосисок. В результате проверки все образцы были занесены в черный список «Росконтроля» и не рекомендуются к употреблению. Ранее Роспотребнадзор выявил кишечную палочку в двух марках сливочного масла. Специалисты провели масштабную проверку назвали лучшее куриное филе. Ранее эксперты назвали лучшие крабовые палочки.
Названы марки лучших соков из яблок в России
В яблочном соке марок «Фруктовый сад», «Сады Придонья», «Удачный», Santal, «Juice team / Сочная команда 1», Swell отмечено очень низкое содержание аскорбиновой кислоты, менее 3 %. По мнению специалистов в области питания, такой сок не может рассматриваться в качестве. Как постоянный пользователь яблочных соков Садов придонья, могу догу добавить что качество стало падать после выпуска новой якобы premium линейки соков этой марки (черная упаковка). Уж точно это не случай производителя соков «Сады Придонья». Роспотребнадзор обнаружил в соках «Добрый» и «Сады Придонья» диоксид серы, лишний сахар и повышенное содержание кальция.
«Сады Придонья» увеличили производственные мощности
Создание суперинтенсивных садов позволит Волгоградской области к 2024 году стать лидером в стране по производству свежих яблок и сока, сообщает во вторник. Яблочный, мультифруктовый, яблочно-грушевый, яблочно-абрикосовый, яблочно-персиковый и множество других соков «Сады Придонья» — находка для тех, кто отказался от сахара! Сады Придонья — узнавайте первым о последних событиях и новостях на сайте Вестник Кавказа. Галерея продукции.
Роспотребнадзор нашел превышение нормы сахара, диоксид серы и кальция в яблочных соках
В образцах этих брендов нашли повышенное содержание лимонной кислоты, о котором производители не указали в составе. Бренд оказался в «черном списке».
К настоящему письму прилагаются: Заключение от 30 августа 2012 г. Первый Вице-Президент по производству.
Уменьшение нагрузки на природу Вместе с тем, здоровье детей зависит не только от питания, но и от того, в безопасной или загрязненной среде они растут. Поэтому большое значение в рамках экологической сертификации по жизненному циклу уделяется тому, какое воздействие производство оказывает на природу. Так как соки — это всегда много упаковки, компания заботится, чтобы она была экологичной. Для этого выбирается перерабатываемая упаковка и изготовленная из FSC-сертифицированных материалов, то есть полученных ответственным образом из восстанавливаемых лесов. Это касается и индивидуальных «тетрапаков» для сока, и гофротары для его транспортировки.
И это не только соответствие высоким требованиям к безопасности соков, что, безусловно, первостепенно для родителей, но и вклад компании в экологичность производства и привлечение внимания миллионов семей к ответственному потреблению и бережному отношению к природе. Мы рады, что «Сады Придонья» с брендом «Спелёнок», заслужившим экомаркировку «Листок жизни», присоединились к миссии Экологического союза по повышению качества жизни людей, сохранению окружающей среды и развитию «зеленой» экономики», — отмечает Юлия Грачева, директор Экологического союза. Скоро соки, морсы и сокосодержащие напитки «Спелёнок» с экомаркировкой «Листок жизни» появятся на полках магазинов. Справка Сертифицированная по Системе «Листок жизни» соковая продукция «Спелёнок» объемом 0,2 л: Сок яблочный прямого отжима осветленный Сок яблочный прямого отжима с мякотью Сок яблочный из зеленых яблок восстановленный осветленный Сок из яблок и ежевики восстановленный осветленный Сок яблочно-вишневый восстановленный осветленный Сок грушевый восстановленный с мякотью Сок яблочно-банановый восстановленный с мякотью Сок из яблок и клюквы восстановленный осветленный Сок яблочно-персиковый восстановленный обогащенный пищевыми волокнами пектином с мякотью Сок яблочно-грушевый восстановленный обогащенный пищевыми волокнами пектином с мякотью. Сокосодержащий напиток яблочный с экстрактом ромашки Сокосодержащий напиток яблочно-виноградный с экстрактом мяты Морс из клюквы, ежевики, брусники и малины «Лесные ягоды» Морс из черной смородины, красной смородины и малины «Садовые ягоды» Некоммерческое партнерство «Экологический союз» — основатель и оператор единственной в России Системы добровольной экологической сертификации международного уровня «Листок жизни».
Экомаркировка «Листок жизни» представляет собой анализ полного жизненного цикла продукции, услуг и работ экомаркировка I типа , в соответствии с международным стандартом ISO 14024.
Недостаточно высокие требования этих регламентов к содержанию пестицидов в соках — еще одна причина ориентироваться на более строгие — добровольные экостандарты. Экостандарт «Листок жизни» предписывает проводить проверку по расширенному списку пестицидов. Тщательная экспертиза нужна потому, что загрязненность этими ядохимикатами фруктов и овощей, в том числе импортных, постоянно увеличивается. Так, виноградный сок «Спелёнок» в рамках экосертификации был проанализирован на загрязнение 60 пестицидами, яблочный — 47, а банановый — 30. Заявленная на сертификацию продукция успешно прошла расширенные лабораторные испытания.
Эксперты Экологического союза сделали вывод, что поддерживать высокое качество «Садам Придонья» удается, во-первых, благодаря тому, что у предприятия есть собственные яблоневые и вишневые сады. Таким образом, основной ассортимент детских напитков изготавливается из собственного сырья. Во-вторых, на заводе действует многоступенчатая система контроля качества. С поставщиками концентрированных соков и пюре — сырья для будущих восстановленных соков — предприятие работает на долгосрочной основе. Отбор проходят только те компании, которые следят за качеством фруктов, условиями их выращивания и производства. Это оценивается во время специальных ознакомительных аудитов.
«Сады Придонья» увеличили производственные мощности
Проект был реализован в полном объеме в этом году. В этом году прежняя установка была заменена на более мощную. Источник: пресс-служба компании «Сады Придонья» Благодаря новой вакуумно-выпарной установке увеличилась мощность производства яблочного концентрированного сока с 30 до 70 тонн в сутки готового продукта.
Кроме этого, само производство соков — «от выращивания фруктов до выбора упаковки» — максимально безопасно для окружающей среды.
Актуальность и особенности независимой оценки продукции Прежде чем принять решение о присвоении экомаркировки, эксперты-аудиторы Экологического союза проверяли, чтобы детские соки и деятельность предприятия полностью соответствовали экологическому стандарту СТО-56171713-018-2017 «Соковая продукция. Требования экологической безопасности и методы оценки». Все стандарты «Листок жизни» проходят общественную оценку, их отличают строгие требования, существенно превосходящие российское законодательство стандартные требования по детскому питанию.
Так, в стандарте для соковой продукции высокие требования заложены к производству и подготовке фруктов и овощей, а также составу соков — это главное для обеспечения безопасности. Отличием процедуры сертификации является обязательная инспекция производства. В этот раз эксперты выезжали на предприятие в Волгоградскую область.
Независимая экологическая экспертиза соков, в том числе детских, сегодня актуальна по объективным причинам. Недостаточно высокие требования этих регламентов к содержанию пестицидов в соках — еще одна причина ориентироваться на более строгие — добровольные экостандарты. Экостандарт «Листок жизни» предписывает проводить проверку по расширенному списку пестицидов.
Тщательная экспертиза нужна потому, что загрязненность этими ядохимикатами фруктов и овощей, в том числе импортных, постоянно увеличивается.
Единственное замечание — он не может рассматриваться в качестве источника витамина С из-за низкого содержания аскорбиновой кислоты. Отзывы о данном напитке, в основном, положительные. В комментариях они отмечают, что продукт изготовлен из натуральных компонентов, обладает хорошим вкусом и стоит недорого.
Удачный Продукт от ТМ «Удачный» получил хорошую оценку за качество — 83 балла из 100 возможных. Он безопасен, поэтому его можно давать детям старше трех лет, как и указано на упаковке. К органолептическим качествам у сотрудников Росконтроля никаких замечаний не возникло. К достоинствам напитка они также отнесли и то, что сок стоит недорого, если сравнить со средним значением для данного вида продукции.
К недостаткам эксперты отнесли низкое содержание аскорбиновой кислоты, а также вероятность добавления углеводосодержащих компонентов например, глюкозно-фруктового сиропа. Но последнее может быть обусловлено особенностями сорта яблок, используемых для приготовления сока. Вико Эксперты Росконтроля никаких недостатков здесь не обнаружили.
Для устранения неполадок нами проведены соответствующие технические работы и корректировки системы производственного контроля. Кроме того, закуплено и установлено дополнительное оборудование с блокирующими устройствами, обеспечивающими контроль за подачей специально подготовленной воды при приготовлении продукта в купажных отделениях и полностью исключающих попадание геологической воды в соки прямого отжима. Текущие исследования яблочного сока прямого отжима, проводимые как в рамках системы производственного контроля предприятия, так и в сторонних экспертных организациях, в том числе в Московском государственном университете пищевых производств, подтверждают, что режимы технологической операции розлива сока прямого отжима в настоящее время исключают попадание геологической воды в продукцию.
Сок, Сады Придонья, яблочный, 1 л
Вкусный и натуральный яблочный сок "Сады Придонья" к покупке я, конечно же, рекомендую, ставлю ему заслуженные пять звезд и буду продолжать покупать его и дальше. Победители федеральной акции «Подари яблочко» оценили вкус яблок, из которых производят соки «Сады Придонья». Галерея продукции. Главная» Новости» Сады придонья новости.
Соки "Сады Придонья" меняют дизайн упаковки
В этом году прежняя установка была заменена на более мощную. Источник: пресс-служба компании «Сады Придонья» Благодаря новой вакуумно-выпарной установке увеличилась мощность производства яблочного концентрированного сока с 30 до 70 тонн в сутки готового продукта. ОАО «Сады Придонья».
В его составе нет сахарозаменителей и подсластителей сахарина, цикламовой кислоты, аспартама и ацесульфама калия. В нем не превышено количество бензойной и сорбиновой кислот, а также не обнаружено синтетических красителей. Содержание сахара в соке соответствует опережающему стандарту Роскачества. Это может говорить о том, что в составе напитка содержатся только естественные сахара.
Кроме того, сок не был разбавлен. В нем нет каких-либо примесей: минеральных например, песка , растительного происхождения веточек, травинок и т. В соке нет превышения массовой концентрации натрия.
Суперинтенсивные сады закладываются на предприятии "Сады Придонья", сообщает во вторник пресс-служба администрации региона со ссылкой на губернатора Андрея Бочарова. И очень важно, что у предприятия есть свой питомник площадью 50 га. Саженцы из местных питомников - это импортозамещение в деле", - цитирует губернатора пресс-служба. Отмечается, что на предприятии реализуются инвестиционные планы: помимо закладки суперинтенсивных садов, в настоящее время здесь модернизируют оборудование. Так, к июлю этого года в одном из производственных цехов завершится монтаж нового оборудования по переработке фруктов, ягод и овощей для обеспечения завода собственным сырьем.
Не просто произведено, а выращено Соки и пюре «Сады Придонья» изготавливаются на основе сырья из спелых донских яблок зеленых сортов, выращиваемых в садах компании «Сады Придонья». Продукты «Сады Придонья» сертифицированы для питания детей раннего возраста.
Санкции не помеха: Волгоградская область наращивает производство соков, яблок и немолока
Сосенское, ул. Поляны, вл. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества. Этот сок безопасен.
В нем не было обнаружено пестицидов, нитратов, тяжелых металлов, неспорообразующих микроорганизмов, дрожжей и плесневых грибов, а также молочнокислых микроорганизмов. Результаты исследования показали, что сок был произведен с соблюдением всех технологий. В его составе нет сахарозаменителей и подсластителей сахарина, цикламовой кислоты, аспартама и ацесульфама калия.
Его заменили на белый цвет с едва заметной надписью вкуса. В таком дизайне считать основу сока для потребителя довольно сложно. После запуска новой санкционной коллекции в интернете стали появляться мнения, что новый дизайн соков «дешевит» продукт. Белый цвет символизирует чистоту, естественность, натуральность. В ближайшее время Coca-Cola планирует также перейти на минималистичный дизайн упаковки. Изменения затронут упаковки соков «Моя семья» и «Добрый».
Мы приглашаем всех желающих приехать к нам в гости, насладиться красотой и ароматом весеннего сада, сделать памятные фотографии в рамках фотопроекта «Сады в цвету». Показать ещё Заявки на участие принимаются с 16 по 19 апреля включительно. Заполнить заявку вы можете, скачав файл, прикрепленный к данному посту.
Заявку необходимо отправить на электронный адрес, указанный в Положении о проведении фотопроекта ""Сады в цвету"". Успейте оформить заявку и приехать к нам.
Так, к июлю этого года в одном из производственных цехов завершится монтаж нового оборудования по переработке фруктов, ягод и овощей для обеспечения завода собственным сырьем. Мощность новой установки в три раза превышает возможности старой. В 2023 году предприятие планирует завершить строительство еще одного современного комплекса хранения. По словам Боча рова, та ким образом к 2024 году Волгоградская область станет лидером по производству свежего яблока в России.
В общей сложности с 2015 года в "Сады Придонья" инвестировано более 12 млрд рублей.