Узнайте, сколько времени алкоголь задерживается в организме. Таблица и факторы, влияющие на выветривание алкоголя. Сколько алкоголь выводится из организма. Однозначно сказать вам, когда та или иная доза алкоголя выветрится из организма полностью, не сможет даже самый опытный нарколог. А если выпил больше 250 мл крепкого алкоголя, остаточный эффект может подвести во время опасной ситуации на дороге даже через 15-17 часов. Соблюдая простые правила вывести алкоголь из организма можно в течение суток, но врачи наркологи считают, что при отсутствии детоксикационной терапии, остатки спиртного держатся в организме до 7 дней и дольше. Чтобы понять, насколько быстро можно вернуться к привычной жизни, как долго будут сохраняться проблемы с самочувствием, важно знать, сколько по времени алкоголь держится в крови и можно ли какими-то способами ускорить время его выведения из организма1.
Сколько времени алкоголь выводится из организма: таблица
Через сколько выводится алкоголь из организма полностью | Как рассчитать, за какое время выйдет из крови алкоголь, в зависимости от количества выпитого? |
Сколько алкоголь держится в крови? | Полезная информация на сайте «Алкоклиник» | Однако важно помнить, что единственный способ полностью избавиться от алкоголя в крови – это время, так как организм обрабатывает алкоголь со скоростью около одного стандартного напитка в час. |
Нарколог Петров: после бутылки водки алкоголь выводится из организма 17−19 часов - ВФокусе | Через сколько выветривается алкоголь у мужчин и женщин и когда можно садиться за руль. |
Выведение алкоголя из крови | Время выведения алкоголя из организма человека зависят от множества составляющих. |
Алкогольный калькулятор водителей онлайн (самый точный)
Важно понимать и тот факт, что время действия алкоголя на человека намного меньше полного очищения организма. Предполагается, что алкоголь выходит из организма человека средней комплекции спустя 20 – 24 часа, в зависимости от объема выпитого. И сколько алкоголь выводится из организма? Сколько дней его следы можно выявить в моче? Окончательно алкоголь выводится из организма через 21 день после употребления.
За сколько дней алкоголь выходит из организма полностью?
Анализ крови — еще более достоверный метод. Для анализа берется материал из вены. Анализ мочи делается более длительно, но также является вполне достоверным. Пригодной считается только свежая моча, ее длительное хранение искажает результаты. В разных странах существуют свои допустимые стандарты содержания спиртного. Но всегда учитывается, что некоторое его количество может обнаружиться и у непьющего гражданина. Нормальным считается цифра 0. Как ускорить процесс очищения от спиртного Если здоровый человек выпивает немного в период застолья, как правило, никаких мер принимать не нужно. Все очистится естественным путем в короткий срок. В ситуации, когда употребление выходит за рамки обычного, необходимо ускорить детоксикацию. Сюда входит прием диуретиков лекарств, вызывающих повышенное мочеотделение , потребление большого объема жидкости с целью разбавить и вывести токсичные вещества.
Хорошо помогает физическая активность, прогулка на свежем воздухе только в тех случаях, когда не утрачена способность осознанно двигаться. Отлично действует прохладный душ, он ускоряет метаболизм и позволяет вернуть ясность ума. Для нейтрализации ядов пациенту дают адсорбенты активированный уголь, Энтеросгель. Однако следует помнить, что при отравлении остром или хроническом самым правильным действием будет вызов врача на дом. Нарколог, приехавший к вам домой, после осмотра и опроса поставит предварительный диагноз и определит, можно ли вывести больного из патологического опьянения или его необходимо транспортировать в стационар. Гриненко и др.. Асланова : Юридический центр Пресс, 2007. Гудвин; [Пер.
Оно сохраняется до момента разложения С2Н5ОН до ацетальдегида. Важно: Ацетальдегид является ядовитым веществом, которое наряду с обезвоживанием организма и обеспечивает неприятные ощущения, известные как «похмелье». Абстиненция продолжается до преобразования данного метаболита в уксусную кислоту. За сколько часов трезвеет мужчина? Существуют усредненные данные, которыми можно руководствоваться при расчете времени вытрезвления. Считается, что любой алкоголь из организма мужчины выветривается на 0,10-0,15 промилле за час.
Через сколько проходит опьянение от игристого вина объемом 500 мл — приблизительно за 10 часов. Водка и коньяк 40-градусный напиток попадает в кровь через полчаса после употребления. На его выведение потребуется достаточно много времени. Если выпить 300 мл при весе 60 кг, на отрезвление и выведение алкоголя потребуется примерно 17 часов. Коньяк выводится дольше. На избавление от употребления 300 мл необходимо не менее 20 часов. Коктейли Коктейли и джин-тоники относят к слабоалкогольным напиткам. Хотя градусов в них больше, чем в пиве. При распитии 300 мл и весе 60 кг на выведение уйдет почти 4 часа. Мужчины трезвеют быстрее женщин. В женском организме этиловый спирт и продукты распада сохраняются дольше. Чтобы ответить на вопрос, через сколько времени проходит опьянение, целесообразно воспользоваться нормами вывода и формулой Видмарка. Приведем пример: Анатолий весит 80 кг. Он употребил 200 мл водки, что равно 80 г этилового спирта. Бесплатная анонимная консультация в WhatsApp Возникли вопросы по зависимостям? Наши специалисты круглосуточно на связи и готовы помочь вам! Получить консультацию Сравнительная таблица Примерные данные, через сколько проходит опьянение от пива, вина, водки, коньяка, джин-тоника. Информация дана из расчета употребления 100 мл спиртного при весе 70 кг.
Cколько времени выводится алкоголь из организма при ускорении метаболизма Выход алкоголя из организма ускоряется значительно, если принимать внутрь янтарную и яблочную кислоту. Они продаются в любой аптеке в составе специальных препаратов для лечения похмелья, например, в составе «Антипохмелина». Пока в организме держится алкоголь, человек испытывает мучения. Токсины разносятся по кровотоку, провоцируют состояние тошноты и головокружения. Нарушенный водно-солевой обмен приводит к отечности, избыток влаги в клетках давит на поверхность головного мозга, начинает болеть голова. При этом вода не может быстро прочищать клетки и выводить токсины, поскольку нарушен механизм прохождения влаги через мембраны. Чтобы тонизировать клетки, нужно пить настой рябины или тоник с хинином. Очень важно принимать в момент похмелья кисломолочные напитки с соленым вкусом: тан, айран, кумыс и аналогичные. Они обеспечивают организм питательные веществами, полезными бактериями, которые восстанавливают работу ЖКТ, а также содержат молочную кислоту, которая, как и янтарная, и яблочная кислоты, ускоряют цикл Креббса, то есть метаболизм. Разумеется, ускорение метаболизма влияет на скорость выведения токсинов с помощью уже имеющихся ферментов. А вот будут ли скорее вырабатываться нужные для процесса ферменты, зависит от генетических особенностей организма. Как алкоголь влияет на организм и что происходит с организмом после отказа от алкоголя Вывести алкоголь в домашних условиях можно по следующей схеме: Спровоцировать рвоту, чтобы очистить желудок от остатков непереваренной пищи вперемешку с первичными продуктами распада алкоголя и чистым этанолом.
Через сколько выветривается алкоголь из организма
При определение того, через сколько алкоголь выходит из организма нужно знать, что время отрезвления замедляется в 2 раза при плохом настроении. Автомобилисту не придётся искать информацию, сколько выходит алкоголь из организма, если он своевременно вспомнит, что ему за руль, и откажется принимать «на грудь». А если выпил больше 250 мл крепкого алкоголя, остаточный эффект может подвести во время опасной ситуации на дороге даже через 15-17 часов. В некоторых источниках указывается время в 12 часов, но за этот период организм может не успеть переработать весь алкоголь.
Через сколько выветривается алкоголь из организма
Время выветривания алкоголя из организма | Через сколько выветривается алкоголь у мужчин и женщин и когда можно садиться за руль. |
Сколько времени алкоголь выводится из организма :: Инфониак | С какой скоростью выходит алкоголь в из организма взаимозависимость от разных критериев. Удобная таблица где можно узнать время за которое выйдет алкоголь, взаимозависимости от веса и вида напитка. |
Как ускорить выведение алкоголя из организма и сократить время похмелья | Время окончательного выведения алкоголя из организма назвать невозможно. |
Алкогольный калькулятор
Это факт объясняется тем, что высокоградусные спиртные напитки сначала вступают в реакцию в желудке, а только после этого начинают всасываться в кровь. Коньяк и виски. Принцип воздействия на организм и концентрация спирта в крови схожи с употреблением водки. Длительность выветривания вина из крови в объеме 100 мл составляет 1,5 часа. Пол-литра некрепленого напитка требует для выведения около 7,5 часов, а полное очищение крови и организма после распития 1 бутылки в объеме 0,7 л. Ключевым моментом в процессе протрезвления после употребления любых алкогольных напитков является время. Количество выпитого — критически велико и срочно требуется квалифицированная помощь?
Для расчета используются известные во всем мире формулы Эрика Матео Прохета Видмарка и Сейдла, которые используют криминалисты. Можно смело сказать, что это самый точный алкогольный калькулятор. Введите крепость напитков для удобства можно выбрать готовые напитки и количество выпитого, а калькулятор рассчитает количество промилле в крови и время для его выведения из организма. Чтобы не оказаться в их числе, для контроля своего состояния достаточно использовать данный калькулятор алкогольного опьянения.
Он быстро в режиме онлайн покажет, сколько промилле в крови и когда можно сесть за руль. Тем более сейчас, когда уровень алкоголя в крови должен быть равен нулю и потерять права очень просто. Таким образом, наш калькулятор можно использовать как алкогольный калькулятор для водителей. Алкогольный калькулятор Алкогольный калькулятор или алкокалькулятор может быть полезен, чтобы определить время выветривания алкоголя. Введя свой вес и рост, а также количество выпитого спиртного и его крепость и указав на полный или пустой желудок были выпиты напитки вы сможете узнать через какое время следов алкоголя в крови не останется. Имеется возможность указать до 5 разных напитков.
Поэтому безоговорочно верить портативному алкотестеру не стоит. В стремлении скрыть от полицейских алкогольное опьянение, не стоит забывать и о том, что в обиходе у представителей власти есть и более современное оборудование, например алколазер. Он работает по принципу лазерной оптической спектрологии. Прибор, размер которого равен двухлитровому двигателю автомобиля, дистанционно определяет наличие паров этилового спирта в машине на расстоянии от 20 м и фиксирует нарушителей на установленную камеру. С помощью лазерного луча, в спектре можно увидеть более густые по сравнению с углекислым газом вещества. Поэтому водителям, которые не уверены, что полностью протрезвели, нужно быть максимально осторожными, а уж тем более не брать с собой пьяных пассажиров. Иначе это может привлечь ненужное внимание сотрудников ДПС. И все же использование такого оборудования сегодня редкость. В основном правоохранительные органы используют привычные всем алкотестеры. Опасность вождения в нетрезвом состоянии Несмотря на повсеместные запреты на управление автомобилем в состоянии алкогольного опьянения, многие водители продолжают лихо рисковать собой и безопасностью окружающих. Некоторые утверждают, что выпив, намного более виртуозно справляются с машиной. Однако это полностью искаженное представление о действительности. Научно доказано, что при содержании в крови от 0,2 до 0,5 промилле реакция человека существенно снижается, а это уже может привести к неприятным последствиям. Если же доза увеличивается, например, выпито больше одной бутылки пива или стакана водки, зрение хуже реагирует на различные световые объекты и красный цвет. А это неминуемо грозит тем, что различать потоки быстро едущих автомобилей и сигналы светофора станет значительно сложнее. Ну а в случае, если человек откровенно пьян, его угол зрения сужается настолько, что он перестает воспринимать практически любое движение, которое происходит по сторонам от него.
Для более точного расчета можно воспользоваться калькулятором Окончательно алкоголь выводится из организма через 21 день после употребления. Если же сесть за руль необходимо утром, а застолье вечером - то необходимо отказаться от алкоголя Алкоголь замедляет реакцию, из-за чего автомобилист может потерять контроль над машиной и нанести тяжелые травмы другим участникам дорожного движения. Что делать если нужно за руль, но ты уже выпил? Ни в коем случае нельзя садиться за руль после алкоголя в течение примерно 8-12 часов. Даже если водителю кажется, что он трезв.
Калькулятор алкоголя
Окончательно алкоголь выводится из организма через 21 день после употребления. Продолжительность того, как долго выходит алкоголь и сколько он может оставаться в вашем организме, зависит от множества факторов. От чего зависит скорость выведения спирта из организма, через сколько времени после употребления алкоголя можно садиться за руль.
Сколько алкоголь держится в крови
И сколько алкоголь выводится из организма? Сколько дней его следы можно выявить в моче? Узнайте, сколько времени алкоголь задерживается в организме. Таблица и факторы, влияющие на выветривание алкоголя. Чтобы ответить на вопрос, через сколько времени проходит опьянение, целесообразно воспользоваться нормами вывода и формулой Видмарка.
За сколько дней алкоголь выходит из организма полностью
Окончательное разложение спирта в калории, которые или тратятся или откладываются в организме, происходит через сутки. Однако метаболизм можно ускорить, и для этого есть различные способы. Cколько времени выводится алкоголь из организма при ускорении метаболизма Выход алкоголя из организма ускоряется значительно, если принимать внутрь янтарную и яблочную кислоту. Они продаются в любой аптеке в составе специальных препаратов для лечения похмелья, например, в составе «Антипохмелина». Пока в организме держится алкоголь, человек испытывает мучения. Токсины разносятся по кровотоку, провоцируют состояние тошноты и головокружения. Нарушенный водно-солевой обмен приводит к отечности, избыток влаги в клетках давит на поверхность головного мозга, начинает болеть голова. При этом вода не может быстро прочищать клетки и выводить токсины, поскольку нарушен механизм прохождения влаги через мембраны. Чтобы тонизировать клетки, нужно пить настой рябины или тоник с хинином.
Очень важно принимать в момент похмелья кисломолочные напитки с соленым вкусом: тан, айран, кумыс и аналогичные. Они обеспечивают организм питательные веществами, полезными бактериями, которые восстанавливают работу ЖКТ, а также содержат молочную кислоту, которая, как и янтарная, и яблочная кислоты, ускоряют цикл Креббса, то есть метаболизм. Разумеется, ускорение метаболизма влияет на скорость выведения токсинов с помощью уже имеющихся ферментов.
Можно рассмотреть поход в сауну или баню, но здесь нужно следить за состоянием сердечно-сосудистой системы. Она должна быть в норме. Бутылка красного или белого с высокой долей вероятности приведет к сильному опьянению. При употреблении 300 мл некрепленого спиртного на отрезвление потребуется не менее 5 часов. От такого же количества крепленого трезвеют за 8 часов. Через сколько проходит опьянение от игристого вина объемом 500 мл — приблизительно за 10 часов.
Водка и коньяк 40-градусный напиток попадает в кровь через полчаса после употребления. На его выведение потребуется достаточно много времени. Если выпить 300 мл при весе 60 кг, на отрезвление и выведение алкоголя потребуется примерно 17 часов. Коньяк выводится дольше. На избавление от употребления 300 мл необходимо не менее 20 часов. Коктейли Коктейли и джин-тоники относят к слабоалкогольным напиткам. Хотя градусов в них больше, чем в пиве. При распитии 300 мл и весе 60 кг на выведение уйдет почти 4 часа. Мужчины трезвеют быстрее женщин.
В женском организме этиловый спирт и продукты распада сохраняются дольше. Чтобы ответить на вопрос, через сколько времени проходит опьянение, целесообразно воспользоваться нормами вывода и формулой Видмарка. Приведем пример: Анатолий весит 80 кг.
Здесь можно посоветовать несколько простых правил. Соблюдая которые можно сократить срок выхода опасных веществ из организма: необходимо много двигаться, выходить на свежий воздух; перед выпивкой можно принять активированный уголь; еда должна быть богата витамином С; после застолья лучше принять душ; во время распития спиртного не рекомендуется курить. Обратите внимание! Еще один совет касается туалета.
Чем чаще мочеиспускания, тем быстрее спирт будет выходить из организма. Также рекомендуется после застолья выпить крепкого сладкого чая. Если он не устраивает, то можно употребить морс, компот, воду или свежевыжатый сок. Восполнить резерв электролитов можно, выпив рассол или напиток, предназначенный для людей, занимающихся спортом. Каждый из этих вариантов способен привести в норму солевой баланс. Избавиться от токсинов можно при помощи клизмы. Очистка кишечника — действительно эффективный метод.
Ну и естественно, что организм быстрее восстанавливается во время сна. Видео Медицинские способы, доказавшие свою эффективность Один из самых действенных способов — капельницы. Они помогают вывести из организма вредные вещества, способствуют нормальному функционированию внутренних органов. Капельницу можно поставить на дому или в стенах лечебного учреждения. Такую услугу предоставляют многие медицинские центры. В капельницах содержатся не только компоненты, которые снимают отравляющее действие алкоголя, но и необходимые организму витамины, минеральные вещества.
При систематическом потреблении алкоголя организм неспособен эффективно вывести токсины, что может привести к серьезному отравлению, вплоть до летального исхода. Одной из причин, способствующих развитию длительного запоя, может быть распитие спиртного на следующий день для снятия симптомов похмелья. Начальное облегчение может привести к формированию физической зависимости и потребности в более высоких дозах спирта для снижения дискомфорта. Через сколько алкоголь разной крепости полностью выходит из организма: Водка и коньяк. Напитки сильной крепости метаболизируются дольше. В среднем 100 мл перерабатывается в течение пяти часов. Сколько дней выходит алкоголь из организма после запойного состояния Если лицо пребывает в состоянии запоя, метаболиты алкоголя могут нарушать обычные метаболические процессы, что может привести к ухудшению работы печени и головного мозга. Печень может не успеть обработать чрезмерное количество ацетальдегида, что в конечном итоге приведет к интоксикации, сильному похмелью или абстинентному синдрому. Чем продолжительнее период распития спиртного, тем больше времени необходимо для его вывода. Например, допустим, у парня с весом около восьмидесяти кг начинает проявляться действие спиртного после достижения уровня 0,3 грамм алкоголя на 1000 гр. У женского пола эти показатели вдвое ниже. За сколько алкоголь полностью выходит из организма: Полноценная очистка от этанола после праздника может занять более суток, если уровень спирта на 1000 гр. При высоких уровнях необходимо больше времени для полного вывода этанола и связанных с ним токсинов. Доза алкоголя в 0,4-0,5 гр. Можно очиститься от этанола за один час Нет способа полностью избавиться от спирта в организме всего за 60 минут после приема любых спиртосодержащих напитков. Даже при приеме небольшой порции пива, можно лишь частично избавиться от этилового спирта путем активации системы мочеиспускания. Ацетальдегид и как его вывести Ацетальдегид - продукт метаболизма этанола алкоголя. Когда человек употребляет алкоголь, организм начинает его метаболизм, и одним из этапов процесса является превращение этанола в ацетальдегид. Ацетальдегид - токсичное вещество и может вызвать негативные физиологические и психологические эффекты: головную боль, тошноту, рвоту и другие симптомы похмелья. При длительном и чрезмерном употреблении алкоголя печень может подвергаться серьезному повреждению, что приводит к замещению здоровых гепатоцитов рубцовой тканью — циррозу печени. В результате цирроза функциональность печени сильно нарушается. Гепатоциты теряют способность эффективно метаболизировать алкоголь и другие токсины. Ацетальдегид и другие продукты метаболизма этанола могут начать накапливаться в крови, что увеличивает риск различных осложнений, таких как печеночная недостаточность и даже развитие рака печени. Как можно ускорить метаболизм алкоголя Для устранения спирта из организма с использованием доступных средств дома, можно придерживаться ряда рекомендаций: Через легкие: Глубокое и регулярное дыхание помогает ускорить выведение спирта. Проветривание помещения и доступ к свежему воздуху помогут улучшить обмен газов в легких.
Сколько держится алкоголь в крови
Сколько времени алкоголь выводится из организма: таблица. Сколько времени выветривается алкоголь из организма. Длительность периода выведения алкоголя и продуктов его распада из организма зависит в первую очередь от количества принятого. Однако важно помнить, что единственный способ полностью избавиться от алкоголя в крови – это время, так как организм обрабатывает алкоголь со скоростью около одного стандартного напитка в час. В некоторых источниках указывается время в 12 часов, но за этот период организм может не успеть переработать весь алкоголь.
Содержание:
- Алкогольный калькулятор для водителя
- Сколько промилле разрешено в 2021 году
- Сколько держится алкоголь в крови
- Время выветривания алкоголя из организма
Сколько держится алкоголь в крови и как его быстрее вывести?
Сколько выветривается пиво shutterstock. Чтобы следы употребления полулитровой банки пива исчезли из вашего организма, потребуется около 2-3 часов. Для одного литра пива требуется в два раза больше времени, а чтобы вывести полтора литра хмельного напитка понадобится 7 часов. Сколько выветривается вино shutterstock. Но и на его вывод организму необходимо определенное время: если речь об одном бокале, то будет достаточно 2 часов, а если о полулитре — то потребуется порядка 8 часов. А если вы захотите в одиночку справиться с целой бутылкой объемом 700 мл, то трезвость наступит только через 11 часов.
Норма содержания алкоголя в крови введена для того, чтобы обезопасить водителей и других участников дорожного движения. За 2023 по причине нетрезвых водителей произошло почти 3 тысячи ДТП, некоторые привели к травмам или гибели людей Мы категорически не рекомендуем пытаться замаскировать запах алкоголя жвачкой или едой, от этого показания алкотестера могут увеличиться Квас, безалкогольное пиво, кумыс, спиртосодержащие лекарства, конфеты с алкогольной начинкой, скисшие соки и другие напитки могут дать положительный результат при проверке на алкотестере. Действительно ли алкотестер может среагировать на выпитый кефир или квас? Да, такие случаи были. Именно поэтому норма содержания алкоголя в крови не 0, а 0,3 промилле Однако содержание алкоголя в кефире и бутылочном квасе настолько мало, что он выветривается очень быстро по поводу разливного нужно уточнять, есть сорта разливного или домашнего кваса, которые по крепости не уступают пиву Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью Как мы это посчитали?
Сколько выводится алкоголь Спирт начинает всасываться в кровь уже в ротовой полости, большая часть этанола расщепляется в желудочно-кишечном тракте, через 5—10 минут после употребления первой дозы спиртного можно обнаружить этанол в крови. В среднем фаза всасывания длится 40—80 минут, на скорость влияют разные процессы в организме, у женщин процесс усвоения спирта происходит быстрее, нежели у мужчин. Через 5 часов начинается процесс распада, что и становится причиной появления неприятного запаха изо рта. Максимальная концентрация этанола наблюдается примерно через час после принятия первой дозы спиртного, затем начинает постепенно снижаться. От чего зависит скорость выведения этанола: функциональное состояние печени, почек, потовых желез, мочевого пузыря — при наличии патологий процесс расщепления замедляется; масса тела — худощавый человек пьянеет быстрее, а трезвеет медленнее, нежели упитанные люди; возраст — у людей преклонного возраста организм изношен, присутствует много хронических заболеваний, поэтому опьянение у них долго не проходит, но и у подростков процесс выведения отравляющих веществ замедлен; количество выпитой жидкости — если человек после употребления спиртного будет пить больше воды, часто посещать туалет, то организм справится с процессом детоксикации быстрее; качество и состав продукта, доза выпитого; на фоне стресса, эмоциональных перегрузок спирт выводится быстрее; при употреблении спиртного натощак опьянение наступает быстрее.
В ней при поступлении спирта в кровь, вырабатывается фермент алкогольдегидрогеназа, который способствует расщеплению молекул этанола до безопасной углекислоты и воды. При частом употреблении спиртных напитков этанол накапливается в клетках печени и вызывает ее ожирение. Сам процесс не опасен, опасно то, что ткань при несвоевременном лечении зарубцовывается, и уже через некоторый промежуток времени орган не может нормально расщеплять алкоголь. Учитывая это, медики рекомендуют не более 20-40 г спирта в сутки 10 г спирта — это 250 мл пива, 100 мл вина. Опасной же дозировкой для печени считается прием более литра пива каждый день либо 150 г водки или же 0,5 л вина. У женщин эта норма и вовсе в два раза меньше. Кстати, из женского организма этанол выводится чуть ли не в два раза дольше, чем у мужчин, а склонность к алкоголизму у них выше. Да и лечится он у них гораздо сложнее, чем у мужиков. Как правильно закусывать алкоголь Влияет на то, как скоро алкоголь будет выведен из организма, и закуска. Да, она во время застолья, согласно народной мудрости, действительно «понижает градус», но и задерживается в организме этот самый алкоголь с закуской намного дольше, особенно если пища была жирной. Жирная еда, помимо алкоголя, сама по себе нагружает печень и поджелудочную железу, плюс к этому комок непереваренной пищи в желудке накапливает в себе выпитое, так что пьющий незаметно для себя может серьезно перебрать с выпивкой со всеми вытекающими последствиями. В связи с этим закусывать лучше не шашлыком и оливье, а овощами и фруктами. Эти продукты содержат кислоты, которые необходимы для начальной реакции расщепления алкоголя. К примеру, водку лучше всего закусывать квашеной капустой, а вино фруктами. А вот маринованные огурцы только усилят интоксикацию, потому как уксус, содержащийся в маринаде, значительно замедляет процесс окисления алкоголя.