1 Вред энергетиков для сердца. Текст научной работы на тему «Влияние энергетических напитков на здоровье человека». Учёные убеждены: энергетики могут нанести вред здоровью.
Влияние энергетических напитков на сердечно-сосудистую систему
Все дело в составе. Любой такой напиток в разных пропорциях содержит: Кофеин — стимулятор нервной системы. Содержится не только в кофе и чае, но и в какао, шоколаде, чайном грибе. Сахар — простой углевод. Стимулирует нервную систему сам по себе и усиливает действие кофеина.
Таурин и L-карнитин — аминокислоты. Участвуют в энергетическом обмене и повышают выносливость организма. Витамины группы В. Помогают доставлять энергию к клеткам.
В банке энергетика объемом 0,5 л в среднем около 150 мг кофеина, а в кофе его может быть даже больше. Например, в чашке фильтр-кофе — около 170 мг, в кофе колд брю — 130 мг. В шоте эспрессо кофеина в среднем 60 мг, а в стандартной порции американо — от 85 до 120 мг. Предельная дозировка кофеина в день — 400 мг для взрослых меньше трех банок энергетика или четыре чашки американо и 100 мг для подростков от 12 до 18 лет энергетик вообще не вписывается в эту норму.
Женьшень и гуарана. Это растения, относящиеся к лекарственным. Они оказывают тонизирующее действие на организм человека. Гуарана нашла свое применение в медицине: она облегчает мышечную боль, выводя из тканей молочную кислоту. Гуарана очищает печень и препятствует возникновению атеросклероза. Витамины группы В.
Эти компоненты просто необходимы человеку. Благодаря им человеческий мозг и нервная система правильно функционируют. Недостаток витаминов В может негативно отразиться на здоровье человека. Производители энергетиков уверяют, что если получать витамины этой группы в большом количестве, то умственные способности в разы улучшаться. Это лишь маркетинговый ход. Переизбыток витамина В отрицательно отразится на организме человека.
Это вещество есть в организме человека. Оно отвечает за биоритмы. Вещество помогает притупить чувство голода и оказывает жиросжигающий эффект. Плюсы и минусы употребления энергетиков Ученые так и не пришли к общему выводу, вредны ли энергетики или полезны. Некоторые воспринимают их как обычный лимонад, а другие считают, что если регулярно употреблять энергетики, то можно навредить своему организму. Плюсы Выбор энергетических напитков огромен.
Каждый может найти себе энергетик, который будет полностью соответствовать его вкусам и предпочтениям. Некоторые напитки могут быть с фруктовым вкусом, а другие - без добавок. Есть напитки с повышенным содержанием витаминов, а есть с большим содержанием кофеина. Энергетики способны поднять настроение за считаные минуты, они также быстро способны улучшить умственную активность. Энергетические напитки - это настоящая "палочка-выручалочка" для студентов, трудоголиков, водителей и спортсменов. Во многие энергетики добавлены глюкоза и различные витамины.
Глюкоза придает сил и энергии, а польза витаминов известна абсолютно всем. Энергетический напиток действует около 4 часов, что в 2 раза больше, чем действие чашки кофе. Более того, энергетики начинают действовать намного быстрее, чем кофе. Энергетические напитки удобны в употреблении: их всегда можно держать в сумке или машине. Энергетики всегда под рукой! Минусы Энергетики нужно употреблять строго в соответствии с установленной дозой: не более двух банок в день.
Если выпить больше, то повышение сахара в крови и давления гарантировано. Все витамины, которые добавляют в энергетические напитки, не заменят витамины из натуральных продуктов и из мультвитаминных комплексов. Тем, у кого есть сердечные заболевания, и тем, кто страдает от повышенного или пониженного артериального давления, запрещено пить энергетические напитки. Энергетик - вовсе не чудодейственный напиток. Он не дает человеку энергию. Этот напиток всего лишь показывает организму, откуда можно ее взять.
Энергетики - всего лишь ключ, который открывает дверь к бодрости.
Антиоксидант, регулирующий суточные ритмы; таурин. Еще один антиоксидант, который выполняют функцию катализатора обмена веществ, ускоряя этот обмен; натуральные экстракты гуараны, женьшеня. Также присутствует фруктоза или глюкоза; материн.
Способствует снижению веса за счет того, что притупляет чувство голода. Перечисленные выше компоненты присутствуют практически в любом энергетическом напитке. Кроме того, производители добавляют в свой продукт усилители вкуса, ароматизаторы, подсластители. Все это вместе очень негативно отражается на здоровье человека, а если начать злоупотреблять энергетиками, можно спровоцировать необратимые последствия в организме.
Так чем опасные энергетические напитки?
Количество сахара в 1 баночке напитка составляет от 7 до 10 чайных ложек, что также отрицательно влияет на здоровье. Формирующаяся зависимость употребления энергетических напитков, может провоцировать в будущем формирование других, еще более опасных зависимостей. Таким образом, специалисты единодушны: влияние энергетических напитков на молодой растущий организм, в котором происходит активное развитие всех органов и систем, негативное. Стоит совсем отказаться от употребления таких напитков. В Ханты - Мансийском автономном округе - Югре подготовлен проект регионального закона, в котором, в частности, предлагается ввести запрет на продажу энергетических напитков несовершеннолетним. В настоящее время проект проходит общественное обсуждение и экспертизу. Принять участие в обсуждение проекта можно на портале «Открытый регион -Югра». Светлана Авдеева, фельдшер кабинета профилактики БУ «Няганская городская детская поликлиника» Поделиться ссылкой:.
Вред и польза привычки употребления «энергетиков»
вред энергетических напитков. Вред энергетических напитков. Энергетические напитки (энергетики, энерготоники) — напитки, стимулирующие центральную нервную систему человека, вызывая «искусственную бодрость». Вред от энергетиков для подростков. Корреспондент НТВ выяснила, стоит ли ограничивать продажу энергетиков в России, ведь ученые выяснили, что они не так уж и вредны. Врач Маскин предупредил, что энергетики в жару увеличивают риск сердечных проблем.
Энергетики: осторожно, опасность!
Какой вред от энергетиков для подростков и как энергетические напитки влияют на здоровье человека. 1 Вред энергетиков для сердца. Вред и польза от энергетиков.
Вся правда об энергетиках: бодрят или вредят?
А значит, таурин в малых дозах не опасен и даже полезен. В некоторых есть «следы», но это мизерное количество. Основной источник таурина - это продукты животного происхождения, особенно индейка, тунец, курица. За последние 10 лет таурин стали все чаще добавлять в энергетики, причем в очень значительных количествах.
Исследования 80 различных энергетических напитков показали, что среднее содержание таурина в них составляет 3180 мг на литр. А это уже серьезная цифра! В следующем эксперименте мы определили наличие таурина в энергетическом напитке.
Для опыта мы соединили в пробирке 1 мл напитка и 1 мл гидроксида натрия. После добавили несколько капель медного купороса. Мы получили темно-синее окрашивание, это значит, что таурин в энергетическом напитке есть, как и заявлял производитель.
В одной полулитровой банке энергетика содержится примерно 2 грамма таурина. Много это или мало? Одни говорят о его вреде, другие — о его пользе.
Таурин является естественным продуктом обмена серосодержащих аминокислот и препятствует повреждению стенок клеток, нормализует обмен ионов кальция и калия в клетках. Он применяется и в медицине в комплексной терапии заболеваний глаз, а также изредка в комплексной терапии сахарного диабета и сердечной недостаточности. Кардиолог отметил, что максимальная суточная доза таурина — 3 г.
Это значит, с двух банок энергетика вы получите уже 4 грамма, что на грамм больше дневной нормы для взрослого человека. Врач — психиатр-нарколог Воронежского областного клинического наркологического диспансера Александра Побединская рассказала, что наиболее заметно влияние таурина на центральную нервную систему ЦНС. Александра Побединская, психиатр-нарколог Воронежского областного клинического наркологического диспансера — Таурин действует как нейромедиатор.
Он регулирует баланс возбуждения и торможения в ЦНС, угнетает патологическую возбудимость нейронов и тем самым предотвращает развитие судорожного синдрома. А, значит, его действие не бодрящее, а наоборот, успокаивающее, поэтому энергетические напитки пьются легко. Таурин сглаживает эффекту кофеина, уменьшая ощущение беспокойства.
Доказательств вредного воздействия таурина на организм человека нет, но, принимая его совместно с другими компонентами напитка, пользы мы тоже не получаем. Для этого добавили в чашку 5 мл исследуемого образца, несколько капель концентрированной азотной кислоты и выпарили. В результате окисления кофеина образовалась амалиновая кислота оранжевого цвета.
При добавлении концентрированного раствора аммиака цвет стал ярко-малиновый, это означает, что кофеин здесь есть и его немало. Взрослый человек может без вреда для здоровья получить 400 мг кофеина в сутки столько содержится примерно в 200 мл эспрессо. Как рассказала врач Александра Побединская, в одной банке энергетика объемом 0,3 литра огромная концентрация кофеина, как в семи чашках кофе.
В составе присутствуют углеводы: сахар, глюкоза, сахароза, фруктоза. Не обходится и без ароматизаторов, красителей и пищевых добавок. Эти компоненты сами по себе несут вред здоровью. Средний уровень калорийности энергетических напитков в зависимости от состава колеблется в диапазоне 49-56 ккал.
Они не содержат белков и жиров. После распития энергетических напитков организм человека проходит несколько стадий воздействия активных компонентов: Стадия подъема. Попадая в желудочно-кишечный тракт, все ингредиенты довольно быстро всасываются в кровь и начинают бурную стимулирующую деятельность. Человек ощущает прилив сил, бодрость, становится более активным и инициативным.
Стадия бодрствования. На протяжении этого несколько часового периода стимулирующий эффект в большей степени обеспечивается за счет внутренних резервов, то есть накопленных организмом запасов. Человек сохраняет высокую степень работоспособности и активности, не ощущает усталости и желания погрузиться в сон. Стадия упадка сил.
Проведенные исследования показали, что расход внутренней энергии иногда настолько велик, что это может привести к истощению организма. Так, после употребленных 1-2 банок продукта через 3-5 часов человек может почувствовать усиленную слабость и усталость. Употребление дополнительной порции напитка не всегда приведет к повторному подъему, так как ресурсы организма не безграничны. Это, наоборот, приводит к еще большему истощению и повышенной вероятности развития тяжелых побочных эффектов.
Комплекс полезного действия энергетиков можно представить в следующем виде: Стимуляции физической активности. Энергетические напитки тонизируют, восстанавливают силы, активизируя скрытые ресурсы организма. Стимуляция умственной активности.
Кому противопоказаны энергетики? Противопоказания касаются тех, кому вообще запрещен кофеин. В частности, это люди с заболеваниями почек.
Аккуратными нужно быть людям, склонным к гипертонии. Из-за большого количества сахара стоит быть осторожными людям и с сахарным диабетом. Не рекомендованы такие напитки детям до 18 лет как минимум из-за того, что влияние кофеина на детский организм изучено недостаточно. Сколько банок энергетика можно выпить за день? Определяя допустимое количество напитка, стоит отталкиваться от количества кофеина и сахара в банке. По требованию Роспотребнадзора на этикетку любого тонизирующего энергетического напитка вынесено предупреждение: «рекомендуемое суточное потребление — 1 потребительская упаковка» от 0,25 до 0,45 л.
Также там указано, что не рекомендуется употребление детьми в возрасте до 18 лет, при беременности и кормлении грудью, а также лицами, страдающими повышенной нервной возбудимостью, бессонницей, артериальной гипертензией. Вред энергетиков для здоровья Энергетики не причиняют большого ущерба здоровью и не приводят чуть ли не к мгновенной смерти, как предрекают в некоторых статьях из интернета, но и пользы они не принесут. К недостаткам энергетиков можно отнести большое количество сахара — примерно столько же кладут в колу. Учитывая, что ВОЗ рекомендует снижать его потребление с 50 до 25 г, то одна баночка может содержать в себе всю дневную норму. Учитывая, что сахар мы получаем и из других источников в течение дня, то из-за потребления таких напитков норму легко превысить.
Я же уже через полчаса чувствую слабость. Думаю, что буду искать другие варианты», — отмечает парень. Студентка Элина рассказала, что без энергетика она бы спала на всех парах. Девушка учится на третьем курсе и подрабатывает вечером официанткой. Так как домой возвращается поздно, на сон времени почти не хватает. Но на лекциях бывает очень скучно, и вроде ты пытаешься сидеть и всё слушать, но глаза закрываются. Поэтому, к сожалению, грешу энергетиками. Альтернативу найти не могу. Кофе меня вообще не бодрит», — отмечает девушка. Среди знакомых корреспондента также немало людей, кто периодически пьёт энергетик. Все ссылаются на огромное количество работы и стресс, из-за чего им приходиться себя как-то приводить в тонус. Некоторые в течения дня пью и энергетик, и кофе. Почему энергетик вреднее кофе? Кандидат медицинских наук Яков Новосёлов в беседе с «АиФ-Новосибирск» отметил, что кофе тоже является энергетиком. Особенно современный кофе, состав которого нельзя назвать натуральным. Конечно, энергетик ещё более серьёзный в этом плане напиток. Помимо синтетического кофеина, там содержится большое количество сахара, таурин, теабромин и другие дополнительные стимуляторы и красители.
Какой вред организму наносят энергетические напитки
Чем вредны безалкогольные энергетические напитки? Безалкогольный энергетик - это напиток, который оказывает стимулирующий эффект. В состав чаще всего входят: вода, сахар, кофеин и еще несколько компонентов гуарана, таурин, женьшень, витамины группы В, инозитол, левокарнитин, растительные экстракты. Самым распространенным стимулятором в мире является кофеин содержащийся в чае и кофе. Для здорового человека употребление менее 400 мг кофеина в день в целом безопасно. Небезопасно чрезмерное употребление кофеина и смешивание его с алкогольными напитками.
Если это так, ищите напиток с натуральным кофеином, а не обычный энергетический напиток с синтетическими веществами. Кофеин — мягкое мочегонное средство, которое может стимулировать позывы к мочеиспусканию. Это выводит лишнюю воду из организма. Однако это не влияет на общую гидратацию. Не существует волшебной формулы для определения того, сколько воды и спортивного напитка нужно, чтобы предотвратить обезвоживание во время тренировки. Все люди реагируют на энергетик немного по-разному. Рекомендация Американского колледжа спортивной медицины для ходунков и бегунов заключается в том, чтобы предварительно гидратироваться то есть быть уверенным, что достаточно гидратированы прежде, чем даже начать тренироваться , а затем пить во время и после тренировки, чтобы восполнить потерю воды с потом. Вопреки мнению многих, жажда не является надежным показателем обезвоживания, особенно во время упражнений. Можно ли пить энергетики за рулем Употребление большого количества кофеина приводит к тому, что люди впадают в измененное состояние, известное как отравление кофеином.
Многие характеристики интоксикации кофеином сходны с алкогольным опьянением. Лица, испытывающие отравление кофеином, ощущают подергивание мышц, повышенную раздражительность, эмоциональный подрыв. Кроме того, люди, употребляющие энергетические напитки, часто становятся более склонными к риску и могут чаще отвлекаться за рулем. Это верный путь к катастрофе, когда за руль автомобиля садится отвлеченный, раздражительный человек. Когда человек использует энергетические напитки, чтобы компенсировать недостаток хорошего ночного сна, это становится гораздо более опасным. Кофеин не может компенсировать умственную и физическую активность, которую человек получает от полноценного отдыха ночью. Эффект кофеина в энергетических напитках может на короткое время замаскировать усталость водителя. Однако, когда эти заряды бодрости начинают стираться, водители становятся все более утомленными, и их время реакции и способность концентрироваться сильно страдают. Вместо того, чтобы использовать напитки с кофеином для получения искусственной энергии, люди, готовящиеся к длительной поездке, должны спать всю ночь.
Кроме того, им следует делать частые перерывы на разминку. Читать Чем можно заменить энергетики Мы все стремимся повысить пиковую производительность. Подпитывать наши тела, чтобы раскрывать весь наш потенциал — это данность. Но как лучше всего это делать? Чтобы получить те же преимущества по повышению производительности без негативных последствий, попробуйте эти восемь альтернатив энергетиков для более здорового роста. Белок Отойдите от сахара. Исследователи из Кембриджского университета обнаружили, что белок превосходит глюкозу, когда речь идет о стимуляции клеток, которые не дают нам уснуть и подпитывают огонь сжигания калорий. Чтобы повысить бдительность, поддерживайте работу своего тела с помощью аминокислот, содержащихся в постных источниках белка, таких как яйца. Какао Вы, скорее всего, не знаете, но шоколадное молоко было названо идеальным способом восстановить силы после тренировки.
Но это еще не все, на что способно какао. Исследования из Университета Ноттингема обнаружили флавоноиды в шоколаде — они стимулируют биологически активные соединения в мозге, повышая энергию. Кверцетин Замените этот антиоксидант кофеином, чтобы избавиться от нервозности, которую последний может спровоцировать. Согласно исследованию, проведенному в 2010 году в Университете Южной Каролины, кверцетин приводит к повышению производительности мышц. Добавьте в свой рацион зеленый сок с яблоками и капустой, чтобы получить дополнительную дозу энергии. Глютамин Кто не любит сделку «два по цене одного»? Добавление глютамина в ваш рацион может не только увеличить энергию. Аминокислота также помогает ускорить рост мышц. Исследование, проведенное в Университете штата Луизиана, показало, что глютамин дает спортсменам энергию, чтобы тренироваться сильнее и дольше всего после шести дней приема добавок.
Углеводы Оказывается, старая добрая углеводная загрузка по-прежнему является отличной альтернативой для увеличения энергии. Согласно исследованию, опубликованному в Международном журнале пищевых наук и питания, участники, которые ели в основном сложные углеводы, проявляли повышенную бдительность сразу после еды. Магний Мама была права: принимай витамины. В исследовании британских ученых изучалось, как работает организм при беге с низким уровнем магния. Они обнаружили, что микроэлементы делают тело более энергоэффективным, а это означает, что организм, богатый магнием, затрачивает меньше энергии при том же объеме работы.
Некоторым они могут заменить чашку кофе. В большинстве 250 мл банок с энергетическим напитком содержится 80 миллиграммов кофеина, что меньше допустимой врачами нормы в 400 миллиграммов. В кофе может содержаться больше кофеина, чем в энергетическом напитке в среднем около 300 миллиграммов. Если выпивать более 2 банок энергетика в день, то может существенно повыситься артериальное давление, а также может увеличиться уровень сахара в крови. В результате -гипертония и сахарный диабет. Так как в Европе были официально зарегистрированы смертельные исходы после потребления энергетиков, в некоторых странах приобрести их можно только в аптеках. Витамины, содержащиеся в энергетических напитках, не образуют сбалансированный комплекс. Если человек страдает заболеванием сердца, сосудов, нервной системы, поджелудочной железы или печени, то употребления энергетиков только усугубит ситуацию. То же самое касается тех, кто предрасположен к вышеуказанным заболеваниям. Сам энергетик не дает энергию, а открывает каналы организма, где содержатся внутренние ресурсы. В результате использования запасов энергии, организм истощается, у человека может появиться нервное перевозбуждение, а при частом употреблении повышается усталость, появляется бессонница, раздражительность, человек больше склонен к нервным срывам и депрессии.
В этой статье мы рассмотрим, чем вреден энергетик, а также узнаем, как можно его употреблять без вреда для своего здоровья. Внимательно прочитайте данную информацию, для того чтобы максимально себя обезопасить. Что представляют собой энергетические напитки Прежде чем рассматривать, чем вреден энергетик, нужно понять, зачем вообще изобрели этот напиток. В зависимости от того, какие ингредиенты входят в его состав, он может быть как безалкогольным, так и слабоалкогольным. Каждый из них предназначен для стимуляции нервной системы и оказания антиседативного эффекта. Энергетики способны очень быстро дарить чувство бодрости, повышают работоспособность и дают возможность ощутить неиссякаемый прилив сил. Чаще всего такие напитки употребляют студенты во время сессии, дальнобойщики, офисные работники, а также те, кто любит посещать ночные клубы. Так как жидкость сильногазированная, то это приводит к тому, что активные вещества максимально быстро усваиваются организмом, а значит, нужный эффект достигается в максимально короткие сроки. Несколько слов о составе Далеко не многие люди задаются вопросом, чем вреден энергетик. Конечно, если употреблять данный продукт в умеренных количествах, то существенного вреда здоровью это не нанесет. Но вот злоупотребление может сыграть с вами плохую шутку. Состав тонизирующего напитка в первую очередь зависит от производителя. Однако чаще всего в составе жидкости можно найти кофеин и стимуляторы. Ни для кого не секрет, что кофеин содержится во многих растениях, поэтому в состав напитка могут входить такие ингредиенты, как экстракт гуараны, мате или зеленого чая. В первую очередь чем вреден энергетик, так это тем, что дозировка кофеина в нем значительно превышена. Оптимальным считается количество 150 мг на литр, в то время как в большинстве тонизирующих напитков эта цифра достигает 350-400 мг. Довольно часто производители добавляют в свои продукты различные витамины, что является несомненным плюсом. Однако не стоит думать, что их будет достаточно для ведения нормальной жизнедеятельности. Поэтому внимательно читайте состав и обязательно обращайте внимание на все мелочи. В состав напитка также могут входить адаптогены, которые укрепляют нервную систему и повышают стойкость организма к вредному воздействию окружающей среды. Также в состав может входить и таурин, оказывающий на организм положительное влияние. Виды напитков Многие люди задаются вопросом, вреден ли энергетик. На самом деле в этом мире все вредно, что в избытке. Современный рынок просто поражает своим изобилием. На прилавках супермаркетов можно встретить просто огромное количество энергетиков. Однако полезные найти среди них не так-то просто. Несмотря на это, энергетики способны поднимать настроение и повышать общий жизненный тонус.
Молодость в обмен на бодрость. Врачи поддержали борьбу с энергетиками
Вред и польза от энергетиков. – Действие энергетика провоцирует человека на увеличение дозы: сначала происходит возбуждение, потом резкий спад, и тогда человек думает, что ему необходим еще один энергетик. Современные люди воспринимают энергетики как безобидный напиток или помощника для организма при нехватке энергии. Текст научной работы на тему «Влияние энергетических напитков на здоровье человека». Учёные убеждены: энергетики могут нанести вред здоровью.
Заряд бодрости ценой здоровья: можно ли пить энергетики, особенно детям?
Доза аминокислот таурина и глюкуронолактона в одной банке энергетика, превышает дневную норму в 500 раз. А если учесть, что их употребляют вместе с кофеином, то подобная смесь может привести нервную систему человека к сильному истощению. Кофеин и другие ингредиенты энергетических напитков раздражают стенку желудка, а это значит, что увеличивается риск развития язвы желудка и гастрита. В энергетических напитках много сахара, а значит много калорий. Кофеин, как стимулирующее средство, может вызвать чувство беспокойства, тошноту, обезвоживание и повышенное сердцебиение.
В период между 2007 и 2014 годами, только в США количество людей, госпитализированных из-за употребления энергетических напитков, выросло вдвое. Данный компонент способствует стремительному окислению жирных кислот. Это означает, что он усиливает общий обмен веществ в нашем организме. В итоге у человека снижается уровень утомляемости мышц.
Некоторые считают, что этот компонент энергетиков, по мере своего накапливания в мышечных тканях, ведет к улучшению работы мышц и сердца. Однако специалисты в области медицины уверяют, что таурин абсолютно никак не влияет на мышцы.
Еще одним распространенным ингредиентом энергетических напитков является гуарана или экстракт гуараны его основное действующее вещество - гуаранин. По своим фармакологи- ческим свойствам гуаранин схож с кофеином.
Этот факт может означать то, что энергетические напитки, имеющие в своем составе и гуарану, и кофеин могут обладать двойным стимулирующим эффектом. Такая доза стимуляторов может усилить негативные последствия приема энергетических напитков на организм человека [10]. Женьшень является природным адаптогеном, его экстракт обладает стимулирующим действием на обмен веществ и энергии, клеточную активность, а также усвоение кислорода клетками. Подсластители в энергетических напитках представлены сахарозой, фруктозой и глюкозой.
В 250 мл банке энергетического напитка содержится вплоть до 35 г сахара в виде сахарозы, глюкозы и фруктозы. Принимая во внимание современные рекомендации по суточному потреблению простых сахаров 32 г на 2000 ккал , количество сахара в одной банке энергетического напитка превышает рекомендованное суточное потребление в 2-3 раза. Производители энергетических напитков утверждают, что их продукт содержит натуральные ингредиенты, которые повышают энергию, внимание, концентрацию и безвредны для здоровья. Вместе с тем, медицинское сообщество во всем мире обеспокоено неблагоприятными последствиями, связанными с употреблением, в особенности чрезмерным, «энергетиков», которые регистрируются все чаще.
Согласно данным австралийского токсикологического центра за последние 7 лет 2011-2018 , наиболее часто встречающимися симптомами после злоупотребления энергетическими напитками были учащенное сердцебиение, нервное возбуждение, тремор конечностей и расстройства желудочно-кишечного тракта [11]. В период с 2000 по 2012 год Центр по контролю отравлений США сообщил о 5103 случаях негативного воздействия энергетических напитков на организм, среди которых: 552 ухудшения общего самочувствия, 1 смерть, 24 серьезных и 527 умеренных расстройств сердечно-сосудистой системы. Американской ассоциацией по контролю за продуктами питания и лекарствами FDA [U. Food and Drug Administration] в период с 2004 по 2012 год было задокументировано 166 случаев возникновения побочных эффектов, связанных с употреблением энергетических напитков, в том числе 18 смертельных случаев [12].
Примечательно то, что отчеты описывают только лишь случаи побочных эффектов приема энергетических напитков, но нет данных об объеме потребленных энергетических напитков в каждом случае [5]. Наибольшее количество побочных эффектов от употребления энергетических напитков наблюдаются со стороны сердечно-сосудистой и нервной систем, а в меньшей степени - пищеварительной систем и почек [13]. Влияние энергетических напитков на сердечно-сосудистую систему. Негативные для сердечно-сосудистой системы последствия употребления энерготоников связаны с наличием в их составе кофеина.
Широко известно, что применение кофеина, особенно в больших дозах, повышает артериальное давление, ускоряет сердечную деятельность и может вызывать аритмию. В литературе задокументированы случаи фибрилляции предсердий у пациента с дила-тационной кардиомиопатией, у которого развились судороги после прекращения чрезмерного употребления кофеина [14]; фибрилляции предсердий у 16-летнего подростка после употребления неизвестного количества энергетического напитка «Red Bull», смешанного с водкой [15]; фибрилляции предсердий у 14-летнего спортсмена, после тренировки выпившего энерготоника объем не известен , при этом, аналогичная ситуация имела место у него за 5 дней до этого, но в состоянии покоя [16]. Фибрилляцию желудочков у молодого человека, сочетавшего употребление «энергетика» с курением марихуаны наблюдали Goldfarb M. Cannon M.
Исследования Grasser E. Аналогичные результаты получили в своих исследованиях Peveler W. В большинстве своем авторы цитируемых публикаций указывают на кофеин и таурин, как на самые опасные ингредиенты в составе энерготоников в отношении сердечно-сосудистой системы, а основными патофизиологическими механизмами считают повышение агрегации тромбоцитов и дисфункцию эндотелия. Влияние энергетических напитков на нервную систему и высшую нервную деятельность.
Чрезмерное употребление энергетических напитков, содержащих кофеин и таурин, являющихся сильнодействующими психоактивными веществами, которые способны модифицировать нейротрансмиссию, неизбежно отражается на функционировании нервной системы. Многочисленными наблюдениями показано, что хроническое злоупотребление энерготониками негативно отражается на психоэмоциональном состоянии человека. Отмечены расстройства эмоциональной сферы, появление немотивированного страха, развитие депрессии, расстройства сна, аппетита, увеличение частоты совершения асоциальных поступков. Toblin R.
Злоупотребление энергетиками очень часто сочетается употреблением кокаина, марихуаны, амфетаминов и др. Серьезную опасность для здоровья представляет также смешивание энерготоников с алкоголем. Особенностью такого «коктейля» является более поздний момент наступления опьянения, что может приводить к увеличению количества поглощаемого алкоголя и как следствие — возникновению алкогольной зависимости [31, 33]. Задокументированы многочисленные факты обострения психиатрических заболеваний у лиц, злоупотребивших энерготониками [34-42].
В ряде случаев их прием пациентами, страдающими эпилепсией, спровоцировал развитие припадков [35-37], в том числе, в одном случае, на фоне двухлетнего их отсутствия. Machado-Vieira R. Cerimele J. Опасность употребления избыточного количества энергетических напитков здоровыми людьми в контексте психиатрической патологии подтверждается следующими фактами.
Iyadurai S. А Goruglu Y. Влияние энергетических напитков на печень. Наиболее чувствительным органом пищеварительной системы к избыточному потреблению энергетиков, является печень.
Первые случаи поражения печени при употреблении энергетических напитков были описаны в научной литературе в 2011 году. Так, Vivekanandarajah A. В том же году Apestegui C. В обоих случаях авторы цитируемых публикаций связали гепатотоксичность напитков с высоким содержанием в них витамина В3.
Похожая клиническая ситуация была зарегистрирована Harb J. У 50-летнего мужчины, употреблявшего 4-5 банок энергетика торговая марка не указана в день на протяжении 3 недель. Были обнаружены признаки острого гепатита: повышение уровня амино-трансфераз и прямого билирубина в крови; повышенная эхогенность печени и диффузное утолщение стенки желчного пузыря при ультразвуковом исследовании; мостовидный некроз и выраженный холестаз в биопсийном материале. В отличие от предыдущих эпизодов, Huang B.
В данной ситуации проводившееся консервативное лечение оказалось неэффективным, и больному была произведена ортотопическая трансплантация печени. Авторы цитируемых публикаций связывают гепатотоксичность энергетических напитков с содержащимся в них витамином В3 витамин РР, никотиновая кислота или ниацин , в малых дозах проявляющего гепатопротекторные свойства, а в избыточных количествах оказывающего прямое токсическое влияние на ткань печени. Влияние энергетических напитков на другие органы и системы. Еще одним органом-мишенью для действия энерготоников являются почки, так как зарегистрированы случаи развития острой почечной недостаточности у лиц, часто и в больших количествах принимавших напитки этой категории [46, 47].
Кофеин снижает сонливость, ускоряет пульс, поднимает давление, активизирует мозговую деятельность, но лишь при определенной дозировке. Так, для повышения умственной активности нужно 100 мг вещества. Чтобы получить такой эффект, необходимо выпить как минимум 3 банки, но производители коктейлей рекомендуют ограничиться 1-2 порциями за день.
Неприятными последствиями приема кофеина являются истощение нервной системы, нарушения сна, проблемы с сердечно-сосудистой системой. Эта аминокислота вырабатывается при метаболизме цистеина и метионина, содержится преимущественно в мясе и рыбе, поэтому за сутки человек, как правило, и так употребляет необходимую дозу вещества. Одна банка энергетического коктейля содержит до 1000 мг таурина, притом что в сутки стоит ограничиться суммарными 400 мг.
Аминокислота накапливается в мышечных тканях и, при нормальном ее количестве, улучшает работу сердца. Избыточное количество таурина никак не влияет на чувство бодрости, по мнению врачей. Представляет собой компонент клеток человеческого организма, способствующий быстрому окислению жирных кислот.
Вещество ускоряет обменные процессы и снижает мышечную утомляемость. Экстракт растения повышает выносливость, улучшает память, поднимает настроение, стимулирует психотропную активность человека. Это полезное растение добавляют в чаи, из него готовят настои, укрепляющие иммунитет, тем не менее в лабораторных условиях польза женьшеня как компонента для бодрости и стимуляции умственной деятельности не была установлена.
Это аналог кофеина, который добывают из семян амазонской лианы. Гуарана и кофе имеют схожие свойства, но эффективность первой в разы выше. Так, 1 г гуараны приравнивается к 40 г кофеина.
Многие производители комбинируют оба вещества, чтобы продлить действие энергетиков, сделать его более выраженным. Благодаря этому организм чувствует бодрость на протяжении 5 часов, но потом наваливается еще большая усталость, вплоть до того, что человек начинает засыпать на ходу. Витамины В.
Нужны для нормальной работы ЦНС, особенно головного мозга.
Несчастные случаи, которые происходили в результате неожиданной потери сознания. У беременных женщин употребление энергетиков может вызвать тахикардию, повышением аретриального давления, головную боль, гипертонус матки.
Диарея и продолжительная рвота. Потеря работоспособности и концентрации внимания. Если без энергетических напитков человек обходиться не может, то стоит позаботиться о мерах предосторожности.
Употреблять разрешается не более 2 баночек в день, но лучше совсем от них отказаться. Никогда нельзя смешивать энергетики с алкоголем. Это усилит отравляющий эффект спиртных напитков на организм.
Нельзя употреблять энергетики после физических занятий, чтобы не давить на сердце, которое уже и так работает на высоких частотах. После принятия энергетиков организму необходимо время для восстановления. В этот период необходимо хорошее питание и никакого алкоголя.
Чем больше энергетиков было употреблено, тем больше времени нужно для восполнения резервов организма. Употребляя энергетические напитки, человек должен отдавать себе отчёт в том, что таурин, содержащийся в них, в несколько десятков, а то и сотен раз, превышает суточную норму, с которой здоровый организм способен справиться.
Энергетические напитки: опасно для здоровья!
Впрочем, в некоторых сортах его может быть гораздо больше — к примеру, в самой большой порции Dark Roast из американского Starbucks содержится 340 мг кофеина. В небольших дозировках кофеин не вреден и даже полезен для организма. Во-первых, он действительно помогает сконцентрироваться, снизить усталость и взбодриться [2]. Правда, ненадолго: через пару часов после энергетика или кофе усталость вернется. Согласно некоторым исследованиям, умеренное употребление кофеина полезно для сердца — например, снижает риск развития сердечной недостаточности [3]. Например, чашка эспрессо отлично подойдет для этой цели», — отмечает кардиолог Александра Кирьянова. Порог токсичности кофеина, после которого он вредит организму, — 400 мг в день для взрослых и 100 мг для подростков от 12 до 18 лет [4]. Это не норма, а предельно допустимая дневная дозировка. Однако это касается лишь полностью здоровых людей. Реакция на кофеин сугубо индивидуальна и зависит не только от возраста и состояния здоровья человека, но и от генетики.
Так, у автора этой статьи генетический тест выявил ген, который снижает скорость всасывания кофеина и увеличивает риск побочных эффектов [5]. Есть несколько групп риска, которым кофеин или вовсе противопоказан, или рекомендуется в гораздо меньшем количестве: это беременные, кормящие матери, пожилые, страдающие от расстройств психики, болезней сердечно-сосудистой и нервной систем [6]. Сахар Не менее важный компонент энергетика, играющий роль стимулятора, — сахар.
Распространение энергетических напитков хотят ограничить. А это значит, что энергетики не такие уж и безвредные? Тогда возникают вопросы: "Можно ли пить энергетики? Последствия употребления энергетических напитков - какие они? Об этом и пойдет речь в статье. Как появились энергетики?
Люди постоянно стимулировали свою нервную систему. Например, в Азии и Китае всегда пили крепкий чай, на Ближнем Востоке - кофе, на территории Африки ели орехи кола. В конце 20 века в Азии был придуман энергетический напиток. Австриец Дитрих Матешич, находившийся в то время в Гонконге, самостоятельно разработал его рецепт и стал выпускать для продажи. Новый напиток достаточно быстро получил популярность. В каких странах разрешена продажа энергетических напитков? Во многих странах уже начали запрещать продажу энергетиков. Например, в Ирландии один спортсмен скончался на тренировке из-за того, что выпил три банки энергетика. В Швеции тоже были печальные инциденты.
Подростки смешали алкогольные напитки и энергетики, в результате они умерли. Состав энергетических напитков Кофеин. Безусловно, это самый популярный энергетик. Миллионы людей пьют кофе, чтобы получить заряд бодрости. Абсолютно все энергетические напитки содержат кофеин. Этот компонент - отличный стимулятор 100 мг кофеина повышают умственную активность, а 250 мг улучшают выносливость сердечно-сосудистой системы. Чтобы достичь нужного эффекта, нужно выпить три банки энергетических напитков, но это превышает суточную дозу. Это аминокислота, которая содержится в мышцах человека. Улучшает работу сердца, но в последнее время медики стали опровергать эту гипотезу.
Некоторые врачи утверждают, что таурин вообще не оказывает никакого влияния на организм человека. Одна банка энергетика содержит от 300 до 100 мг этого вещества. Содержится в клетках человека. Снижает утомляемость и повышает выносливость. Этот элемент способен сжигать жировые отложения и может улучшить обменные процессы в организме. Женьшень и гуарана. Это растения, относящиеся к лекарственным. Они оказывают тонизирующее действие на организм человека. Гуарана нашла свое применение в медицине: она облегчает мышечную боль, выводя из тканей молочную кислоту.
Гуарана очищает печень и препятствует возникновению атеросклероза. Витамины группы В. Эти компоненты просто необходимы человеку. Благодаря им человеческий мозг и нервная система правильно функционируют.
Для более точного ответа на этот вопрос необходимо рассмотреть состав энергетиков. Несмотря на их огромное разнообразие - во многих супермаркетах уже существуют целые отделы таких напитков - состав энерготоников в целом одинаков - некоторые витамины С, В1, В6, В9 , кофеин, таурин, различные красители и ароматизаторы. Польза от витаминов несомненна, тем более что они относятся к группе водорастворимых, то есть их избыточное попадание в организм не приведет ни к чему плохому - излишек просто выведется с мочой. А вот насчет безопасности и полезности других компонентов уже можно поспорить.
В среднем в 100 мл энергетика содержится 35 мг кофеина. Это - полчашки крепкого кофе. Соответственно, выпивая одну банку энергетического напитка опять в среднем 500 мл подросток тем самым выпивает две-три чашки кофе. Естественно, что такое количество кофеина в организме, мягко скажем, неполезно, с учетом того, что многие педиатры вообще рекомендуют подросткам воздержаться от употребления кофе - в период полового созревания происходит перестройка сердечно-сосудистой системы, которая сопровождается некоторыми нарушениями ритма сердца экстрасистолией, например , а кофеин, как стимулятор сердечной деятельности, может усугубить этот процесс. Именно поэтому употребление даже небольшого количества энергетического напитка у подростков нередко сопровождается ощущением сердцебиения, перебоями в работе сердца, повышением артериального давления.
Вещество повышает умственную и физическую работоспособность, усиливает реакцию памяти, но при этом увеличивает частоту пульса и артериальное давление, что может привести к аритмии. Материалы по теме Проснись и пой: чем заменить утренний кофе для бодрости? Сахар — главный наркотик XXI века Энергетики повышают концентрацию сахара в крови, в результате чего возникает риск развития сахарного диабета и увеличения массы тела. Кроме того, сладкие напитки вызывают зависимость, вымывают кальций из организма и негативно влияют на желудочно-кишечный тракт: снижают кислотность желудочного сока и ухудшают усвоение питательных веществ.
Эксперт отмечает, что именно за счёт быстрых углеводов в жидком виде, которые моментально всасываются в кровь, происходит скачок энергии. Материалы по теме Как есть меньше сахара и чем заменить сладости? Природные источники энергии Женьшень и гуарана — лекарственные растения, которые развивают стрессоустойчивость и поднимают уровень витальности. В составе энергетиков выступают как адаптогены: повышают сопротивляемость организма к вредным воздействиям других веществ. Нутрициолог отмечает, что они безопасны для организма, если употреблять их в меру и отдельно, а не в составе сахарных напитков.