Стоимость шашлычного набора в 2024 году выросла на 10-25%.
Что думают люди
- «Шашлычный набор» в России подорожал на 8%
- Последние новости
- Шашлычный набор для россиян подорожал на 16%
- Регистрация
- Правила комментирования
В России подорожал "шашлычный набор"
Эксперты сравнивали данные за 1-13 апреля 2023 года с аналогичным периодом 2022 года. Учитывали продажи в федеральной и несетевой рознице. Смотрите также.
Такие расчеты представили "Известия". На комплект шампуров придётся потратить чуть больше 300 рублей, а на мангал более 1400 рублей, уголь будет стоить примерно 243 рубля, а розжиг — 289 рублей. Также аналитики выяснили, что мясо россияне предпочитают покупать в магазинах или на рынках, а шампуры, мангал и всё остальное для приготовления — онлайн.
По словам доцента кафедры экономической теории Финансового университета при правительстве РФ Дмитрия Морковкина, подорожали курица и свинина. Для подсчета эксперт взял за основу рецепт шашлыка, в который входит 1,5 кг мяса и маринад: лук репчатый 0,5 кг, соль, перец и уксус.
Поэтому первые длинные выходные в мае приходятся на период Великого поста. Эксперты также отмечают, что на старт шашлычного сезона традиционно оказывает влияние погодный фактор. В этом году, по сравнению с прошлым, он не был таким благоприятным.
В России за год на четверть подорожал шашлычный набор
Маринованная говядина стоит 675 рублей за килограмм, свинина — 545 рублей и курятина — 335 рублей, сообщили в сервисе доставки продуктов «Сбермаркет». Пикник для компании из пяти-шести человек 300-500 граммов мяса, напитки и овощной салат этой весной обойдется россиянам в 2167 рублей. В эту сумму входят также мангал, одноразовая посуда и розжиг.
Каждый четвёртый респондент планирует использовать для шашлыка ассорти из разных видов мяса», — добавили специалисты сервиса. Отмечается, что курицу предпочитает каждый девятый респондент. Всего в опросе приняли участие 1,6 тыс. Кроме того, RT ознакомился с исследованием «Мегамаркета». Согласно прогнозу аналитиков, на фоне тренда на расширение шашлычной корзины и повышения интереса россиян к товарам для барбекю в 2024 году средний чек на эти товары может вырасти в среднем до 4228 рублей.
В этом году больше всего подорожало само мясо и мангал. А курица и вовсе на 20 процентов. За год подешевел лишь картофель - на 14 процентов. Стоит отметить, что этой весной россияне стали реже покупать шашлычные наборы - примерно на 30 процентов.
В "Сбермаркете" также подсчитали, во сколько обойдется пикник на компанию из 5-6 человек, где на каждого придется по 300-500 грамм мяса или рыбы, а также напитки и салат из овощей. На все необходимое оборудование для приготовления шашлыка придется потратить 2 167 рублей, в эту сумму входят сборный мангал, решетка для гриля и шампуры, одноразовая посуда и салфетки и средства для розжига угли, жидкости, спички. Овощи, соусы и напитки обойдутся в 1 640 рублей. Самый дорогой вариант будет стоить 8 003 рубля - для компании, которая предпочтет филе лосося на гриле. На втором месте по дороговизне - пикник с шашлыком из телятины 6 936 рублей. На третьем - рыба дорада на гриле.
Популярное
- Набор для шашлыка за год подорожал на 25%
- Последние новости
- Насколько подорожало мясо для шашлыка
- За год стоимость набора для шашлыка выросла на 25% | 360°
- Лесная амнистия, запрет на снос домов и не только
В Перми на 11% подорожал «шашлычный набор». Стоит ли ждать снижения стоимости
Маринованное мясо обойдется в 500 рублей за килограмм — прибавка в 17%, на треть подорожал набор шампуров — 300 рублей, мангал — 1200 рублей. Шашлычные наборы в интернет-магазине OZON по выгодным ценам! Настоящие отзывы покупателей! Набор для шашлыка подорожал в России на 8% В этом году «шашлычный набор» в России подорожал на 8% и достиг 2,2 тысяч рублей.
«Шашлычный набор» набор подорожал за год на 11%, а его продажи резко упали
Комплект шампуров в среднем стоит 300 рублей, мангал - порядка 1400 рублей, пакет углей - 243 рубля, а средство для розжига - 289 рублей по средним подсчетам. Уточняется, что продажи комплексных шашлычных наборов в этом году упали примерно на треть по сравнению с апрелем 2023 года. Что касается Новороссийска, в известных сетевых магазинах килограмм шашлыка из свинины обойдется в сумму от 299 рублей до 599 рублей, самой дорогой является вырезка из свиной шеи. Решетку для мяса можно купить за 299 рублей если повезет успеть на скидку , а мангал с 6-ю шампурами в комплекте в одном из популярных гипермаркетов можно приобрести всего за 250 рублей со скидочной картой.
И если мы возьмём динамику за последние шесть лет, никакого серьёзного прогресса не увидим, но и падения тоже не увидим», — отметил в беседе с «Царьградом» Зубец. Ранее экономист Андрей Лобода заявил, что в этом году рост реальных доходов населения продолжиться, и этой тенденции будет способствовать фактор нехватки кадров. Читайте также:.
Кроме того, хорошая погода в начале апреля совпала с праздником Пасхи, на выходных это придало динамику продажам.
Многие семьи собирались вместе с друзьями и близкими, а значит, больше готовили домашнюю еду, заодно и шашлыки, добавили они. Средний чек других составляющих набора «сполз» относительно прошлого года.
Поэтому эксперты считают, что можно говорить о восстановлении спроса в сегменте. В сервисе доставки «Сбермаркет» подсчитали, что самый дорогим шашлыком стал телячий 781 рубль за килограмм. Маринованная говядина стоит 675 рублей за килограмм, свинина — 545 рублей и курятина — 335 рублей. В среднем пикник для компании из пяти-шести человек 300-500 граммов мяса, напитки и овощной салат будет стоить 2167 рублей.
В Перми на 11% подорожал «шашлычный набор». Стоит ли ждать снижения стоимости
При этом общий объем продаж "шашлычного набора" оказался ниже уровня 2023 года. В России подорожал «шашлычный набор» — мясо, мангал, шампуры, угли и розжиг. Его средний чек вырос на 8% по сравнению с прошлым годом и составил почти 2,2 тысячи рублей. Открывать летний сезон шашлыком в этом году многим россиянам будет не по карману. Традиционный «шашлычный набор» сильно подорожал. Шашлычный набор россиян, в который входят порция шашлыка, шампуры, мангал и розжиг, в апреле стоил почти две тысячи рублей. В апреле этого года «шашлычный набор» из мяса, мангала, шампуров, углей и розжига подорожал на 11%, составив 2917 рублей. На набор продуктов для шашлыка можно потратить до 1 тыс рублей.
В России выросла стоимость «шашлычного набора»
В Петербурге резко упали продажи стандартного набора для шашлыков – сразу на 31% по сравнению с этим же периодом прошлого года. Набор для приготовления шашлыка в среднем обойдется покупателям в 2 484 рубля, эта сумма выросла в сравнении с прошлым годом на 583 рубля. Жарить шашлыки в России стало дороже. «Набор для барбекю», в который стандартно входят мясо, шампуры, мангал, угли и розжиг, вырос в цене на 8% по сравнению с прошлым годом. А сейчас, после поста и перед майскими праздниками, вообще наступает шашлычный бум, даже несмотря на рост цен: за год шашлычный набор подорожал примерно на 8 процентов.
Стоимость шашлычного набора в России взлетела. Но некоторым гурманам повезло
По данным специалистов, средняя цена мяса в необходимом состоянии — 679 рублей. Комплект шампуров можно приобрести за 304 рубля, мангал — за 1402 рубля. Уголь обходится в 243 рубля, розжиг — в 289 рублей.
Специалисты "Платформа ОФД" отмечают, что в этом году подскочили продажи "шашлычного набора" из-за хорошей погоды в центральной части страны.
В марте сообщалось, что розничная стоимость овощей из "борщевого набора" снизилась в течение последних полутора месяцев. Цены на мясо упали после короткого периода роста цен, связанного с шашлычным сезоном.
Так, стоимость килограмма бескостной свинины на начало апреля была на четыре процента меньше, чем год назад. Стоимость куриных окорочков уменьшилась на 8,3 процента. Владимирского Татьяна Селиверстова рассказала , как правильно жарить шашлык.
По ее словам, нужно использовать обыкновенные дрова: они менее вредны, чем угли, которые продают в магазинах.
Читайте также В Москве ввели систему бронирования беседок для шашлыков На шашлычный сезон существенное влияние оказывают погодные условия, объясняют эксперты. В 2024-м они были не такими подходящими, как в прошлом году. Также в этот раз Пасха выпадает на время Великого поста, поэтому на первомайских праздниках не будет такого количества любителей шашлыка.
Набор для шашлыка за год подорожал на 25%
Также, по их словам, хорошая погода в апреле совпала с праздником Пасхи, что тоже отразилось на динамике продаж. Друг для друга Курск Онлайн, по материалам runews24.
Традиционный набор за год подорожал на 600 рублей, в среднем в магазине придется оставить почти 2,5 тысячи рублей. Пять килограммов угля стоят 400 рублей, а пол-литра жидкости для розжига — 130 рублей, пишет телеканал «Мир 24».
Решетку для мяса можно купить за 299 рублей если повезет успеть на скидку , а мангал с 6-ю шампурами в комплекте в одном из популярных гипермаркетов можно приобрести всего за 250 рублей со скидочной картой. Набор шампуров предлагают к продаже за 499 рублей, а в поштучно - за 14 рублей за шампур. Учитывая нынешние цены и большое разнообразие в магазинах, шашлычный набор может обойтись новороссийцам дешевле, чем в среднем по России. Но, опять же, если знать места, или если иметь собственный мангал и комплект шампуров с прошлого года.
Поэтому майские праздники, когда россияне обычно планируют шашлык, совпадают с периодом Великого поста, подчеркнули в «Платформе ОФД». Мясо для шашлыков чаще всего покупают в обычных магазинах, тогда как другие предметы, такие как мангалы и шампуры, все больше приобретаются через интернет.