Великий пост 2023: молитвы, суть, правила, меню – все ответы в одной статье. Какие и кому разрешены послабления в Великий пост. Послабления в пост могут быть у подростков и тех, кто занимается работой с повышенной нагрузкой. Даты начала Великого поста 2024 года, перечень разрешенной еды, правила поста — читайте в материале. Пищевой аспект Великого поста подробнее рассмотрен в следующем разделе, но общая схема такова. Великий пост установлен в память о сорока днях, которые Христос провел в пустыне.
Традиции употребления вина в пост
- В РПЦ допустили послабления в Великом посте для больных ковидом верующих
- Великий пост глазами врачей: как поддержать организм во время воздержания
- Великий пост глазами врачей: как поддержать организм во время воздержания
- Православные посты в 2024 году
Великий пост — не диета. Вот как нужно соблюдать его на самом деле
Она проявляется в очищении помыслов, молитве, творении добрых дел. А еще это пора, когда верующие вспоминают значимые эпизоды из Священного Писания и чтут память святых. Великий пост служит напоминанием о событиях земной жизни Иисуса Христа. Сорокадневное говение повторяет сорокадневное пребывание Спасителя в пустыне. Приняв крещение, Сын Божий удалился от людей, чтобы выдержать 40 дней искушения от дьявола. Оставшиеся шесть дней поста символизируют завершающие эпизоды жизни Спасителя.
Таким образом, суть Великого поста состоит в повторении подвига Спасителя, в укреплении веры.
В Великий пост необходимо как можно чаще исповедоваться и причащаться. В Роспотребнадзоре перед Великим постом поделились правилами питания для верующих в этот период: — Чтобы пост принес пользу организму, но подходить к его соблюдению надо осторожно и стараться правильно планировать свое меню. Резкое и чрезмерное урезание рациона во время поста может привести к ухудшению состояния здоровья, обострению хронических заболеваний, обморочным состояниям. Многим группам людей допускаются определенные послабления - прежде всего, послабление касается людей с хроническими заболеваниями, в особенности с заболеваниями пищеварительной системы. Если человеку необходима специальная диета, то придерживаться ее он должен и во время поста, - отмечают в Роспотребнадзоре. Для подростков и детей ограничения в питании должны быть минимальны. Поскольку растущий организм должен получать все необходимые вещества, питание должно быть сбалансированным. Оптимальным вариантом для юных орловцев станет отказ от сладостей.
Такой же вариант поста подойдет беременным и кормящим матерям, - отмечают специалисты Роспотребнадзора. Также специалисты Роспотребнадзора составили основные правила соблюдения поста: 1. Ограничивать свой рацион необходимо постепенно: сначала надо отказаться от жирного мяса, затем от мяса вообще, от рыбы и в последнюю очередь - от молочных продуктов. Если отказ от одной из групп продуктов проходит слишком тяжело и вызывает сильный дискомфорт, необходимо ее вернуть в рацион и начинать ограничение более медленно. Свой рацион необходимо тщательно продумывать. Задолго до начала поста необходимо спланировать, из каких продуктов вы будете получать необходимые белки, жиры и углеводы, а также все витамины и минералы. Необходимо выбирать правильные напитки. В период поста врачи рекомендуют отказаться от кофе и крепкого чая. Лучше пить морсы или травяные чаи.
Не повредят и свежие соки. Нельзя забывать о воде: простая чистая вода хорошо утоляет жажду и выводит токсины.
Обсудить Редактировать статью Пост предполагает воздержание от некоторых продуктов. Но есть категории людей, для которых отказ от скоромной пищи является нежелательным. Кому не следует соблюдать Великий пост перед Пасхой? Что думают по этому поводу врачи и священнослужители? Общие правила Великий пост является самым длительным и строгим. Но даже в этот период допускаются послабления.
По ее словам, все эти напитки являются отличным источником витаминов и микроэлементов, необходимых организму для восстановления после инфекции. Тем не менее во время и после болезни мы не всегда можем покрыть дефицит витаминов лишь употреблением определенных продуктов. Ru», что устав соблюдения Великого поста в православной церкви изначально разрабатывался для монахов, а не для мирян. И это абсолютно естественно, что люди вне монастырей не всегда могут его соблюдать — бывают повышенные нагрузки, болезни», — пояснил священник. Он уверен: если верующий чувствует недомогание, лучше пообщаться со священником своего прихода, который подскажет, как в этом случае поститься правильней. В духовной жизни нужно стремиться соблюдать золотую середину. Поэтому при необходимости послабления в посте — абсолютно нормальная вещь. Пост должен быть именно в радость, а не во вред», — сказал отец Антоний. Священник также подчеркнул, что отказ в пище — это самое простое, что может сделать православный верующий во время поста. Так, обязательно чтение священного писания — можно прочитать все Евангелие, например.
Чаще молиться дома, делать добрые дела, давать милостыню.
Страстная седмица: что ни в коем случае нельзя делать в самые строгие дни Великого поста
Даже постная выпечка содержит большое количество жиров и быстрых углеводов, обратила внимание гастроэнтеролог: «Когда подобной пищи становится в рационе больше, чем раньше, может появиться тяжесть в желудке, нарушение переваривания, боли в животе, вздутие живота. Ну и, конечно, выпечка — это солидная порция калорий». Также Бережная заявила о важности плавного начала и завершения поста, потому что резкая смена питания грозит стрессом организму и его иммунной системе. Как поститься безопасно для здоровья Минимизировать риск возможных осложнений из-за ограничения питания во время поста можно грамотно составив рацион, заявила терапевт, диетолог Черненко. Врач порекомендовала доверить эту задачу специалисту, но если у человека нет такой возможности, то обратить внимание на насыщение рациона различными крупами: «Если каждый день есть только гречку, восполнить дефициты не получится. Если чередовать гречку, перловку, пшёнку, ячневую крупу, чечевицу, дикий рис, то проблем возникнуть не должно». По словам Черненко, одно из самых удачных блюд в пост — это плов с нутом и сухофруктами: «Бурый рис — это медленный углевод, нут — белок, сухофрукты — минералы. Это блюдо идеально с точки зрения компенсации возможных дефицитов». Собеседницы «Абзаца» напомнили, что пост — это в первую очередь духовное упражнение. В случае особенностей со здоровьем стоит обсудить его формат с духовником и обязательно проконсультироваться с врачом.
Однако, как подметила терапевт Черненко, налегать на орехи, растительные масла как в чистом виде, так и в составе постной выпечки можно не всем: «Перебор с жирами во время поста опасен для пациентов с гипертонической болезнью, атеросклерозом. Им нужно особо тщательно и взвешенно подходить к формированию рациона в период пищевых ограничений». Доктор Бережная согласна с коллегой. Она предостерегла от потребления в пост большого количества мучных изделий. Даже постная выпечка содержит большое количество жиров и быстрых углеводов, обратила внимание гастроэнтеролог: «Когда подобной пищи становится в рационе больше, чем раньше, может появиться тяжесть в желудке, нарушение переваривания, боли в животе, вздутие живота. Ну и, конечно, выпечка — это солидная порция калорий». Также Бережная заявила о важности плавного начала и завершения поста, потому что резкая смена питания грозит стрессом организму и его иммунной системе. Как поститься безопасно для здоровья Минимизировать риск возможных осложнений из-за ограничения питания во время поста можно грамотно составив рацион, заявила терапевт, диетолог Черненко. Врач порекомендовала доверить эту задачу специалисту, но если у человека нет такой возможности, то обратить внимание на насыщение рациона различными крупами: «Если каждый день есть только гречку, восполнить дефициты не получится. Если чередовать гречку, перловку, пшёнку, ячневую крупу, чечевицу, дикий рис, то проблем возникнуть не должно».
Как показывает практика, люди, которые ожидали ухудшения своего здоровья за время поста, с удивлением обнаружили, что оно только улучшилось. Это касается как болящих, так и относительно здоровых. Боясь не выдержать ограничений и только из-за этого отказываясь их на себя брать, люди с таким же удивлением отмечали, что пост дается легче, чем они думали, что он не так уж страшен, как представлялось, и даже наоборот. А сколько положительных эффектов от его соблюдения можно получить! В теле появляется легкость, улучшается пищеварение, уходит проблема запоров. Человек реально лучше себя чувствует, и это сегодня доказали уже даже ученые. Нормализуется работа сердечно-сосудистой системы, так как сосуды очищаются от плохого холестерина, улучшается состояние кожи, волос и ногтей, потому как человек начинает получать больше витаминов с овощами и фруктами. Но самая главная польза, конечно же, духовная. Борьба с грехами и страстями приносит душе несоизмеримо больше, ведь это еще один шаг навстречу Богу, еще одна ступень на пути в Царствие Небесное пройдена. Пусть каждый пост приближает вас к нему. Помогай Господь! Поделиться новостью.
Ольга Касымова: Постепенность - вообще главный принцип, это важно для того, чтобы избежать резкого стресса для организма, который и может спровоцировать обострение болезней. Надо заранее готовиться к Великому посту, отказавшись, например, не только от мяса, но и всех этих копченостей, консервов, сосисок и колбас. Надо готовиться заранее и к питьевому режиму - в Великий пост особенно важно соблюдать рекомендацию медицинских работников и выпивать не менее полутора литров чистой воды за день, это кроме других напитков. Вода здесь будет способствовать очищению. Обычный путь ограничений в Великий пост - это отказ от пищи животного происхождения: мясного, молочного, от яиц. А откуда тогда организму брать белок? Ольга Касымова: Белок крайне важен для организма, в том числе и для формирования чувства сытости. Но ведь у нас есть и бобовые чечевица, фасоль, горох, нут, маш , и грибы, и морепродукты кальмары, креветки , которые, в отличие от рыбы, в пост не запрещены. В рацион можно вводить семена - тыквенные семечки, кунжут. Для перекусов хороши орехи - миндаль, кешью, кедровые, грецкие, фундук. Их же можно добавлять в свежие салаты и каши Белковые продукты надо сочетать со сложными углеводами - овсянкой, гречкой, перловой и ячневой крупой, пшеном, булгуром, кус-кусом, рисом - лучше бурым или диким, черным. Ольга Александровна, верующие, соблюдающие пост, часто жалуются: перешёл на растительную пищу: бобы с чечевицей, капуста со свеклой да картошкой, и все, кишечник не выдерживает - в самые ответственные моменты там начинаются революции. Что тут делать? Ольга Касымова: Знаете, не обязательно круглосуточно есть горох с квашенной капустой. Питание в пост должно быть разнообразным и полноценным. Продуктов разрешенных много, посчитайте сколько у нас сейчас видов капусты - белокочанная, краснокочанная, брюссельская, пекинская, цветная, брокколи, кольраби… Разнообразие в меню внесут и растительные масла - не только привычное подсолнечное, но и оливковое, тыквенное, конопляное, льняное… А еще надо выбирать тот способ обработки пищи, который не станет стрессом для вашего желудочно-кишечного тракта. Капусту ведь можно не только в квашенном виде есть, или сырую, в виде салатов. Ее можно тушить, в конце концов отваривать… Делая из нее потом котлетки, как это рекомендовано во всяких медицинских диетических столах. Хотя, вспоминая все эти диетические блюда, понимаешь: на таком хоть и полезном, но пресном и скучном питании, семь недель можешь и не протянуть, сорвешься. Ольга Касымова: А вы не обращали внимание, как в кафе и ресторанах последнее время научились изысканно подавать привычные растительные продукты в качестве постного меню? Супчик из тыквы, или протертый из брокколи с гренками… Ох, есть такое. А еще паровые котлетки из капусты, моркови, картофеля, свеклы или тыквы… Да с грибной подливкой! Вроде привычные овощи, а вкусно. Да и фасоль можно так обработать, что она будет легко усваиваться. Но обычно все подобные изыски - имитация привычных нам мясных блюд, только на растительной основе. Ольга Касымова: Дело в том, что наш организм имеет уже сформированные пристрастия - вкусовые и даже зрительные.
Можно ли веселиться во время Великого поста?
Но послабления касаются только еды. Как сообщил ТАСС председатель информационной комиссии Московской епархии Русской православной церкви священник Александр Волков, в преддверии поста он начинается сразу после Масленицы каждому человеку стоит продумать для себя "меру поста", "исходя из своего здоровья, своей работы, возможностей". Однако при этом священнослужитель отметил: "если человек находится на военной службе, тем более в зоне проведения боевых действий, то ни о каком таком телесном посте, наверное, речи быть не может в принципе".
Что можно и что нельзя кушать Устав св. Саввы требует как от монахов, так и от мирян полного воздержания от пищи в определенные дни первой недели, а также Страстной Седмицы. Однако сейчас такое делание совершают немногие опытные подвижники в миру, а также священники, монахи, привычные к нему.
В остальные дни в дореволюционные годы принято было вкушать один раз, однако и эту рекомендацию сейчас могут понести не все. Смысл воздержания — не в нем самом, не в «очищении организма» хотя благотворность ограничений признана медиками. Оно помогает душе сосредоточиться на главном — жизни с Богом. А для этого стоит ограничить влияние на душу мирских страстей, удовольствий, в число которых входит также пища. Что приготовить Ограничение пищи касается не только ее качества и количества.
Процесс создания постного, но сложного, требующего усилий блюда, отвлекает от духовного, «приземляет». Зачастую немало душевных сил отнимает поиск специфически постных продуктов, особых рецептов. Так достигается требуемый состав блюд, но страдает душевный настрой, нарушается мир, то есть не достигается основная цель. Поэтому важнейший принцип питания Великим Постом — простота блюд, которые лучше готовить из привычных, общедоступных продуктов, лишь исключив те, которые не благословляет Церковь на эти дни. Список продуктов Стоит также прислушаться к советам опытных подвижников, которые советуют, как аскетическое делание, соблюдать максимум однообразия питания, дабы не способствовать развитию «гортанобесия» страсти, представляющей собой стремление наслаждаться разнообразием вкусов блюд.
У опытных мирян, давно живущих церковной жизнью, список покупок на Великий Пост хоть и не сводится к нескольким продуктам, но и не слишком велик. Разрешается Во время поста можно употреблять любую растительную пищу. Это могут быть овощи, фрукты, все виды круп, хлеб. Источником растительного белка, необходимого человеческому организму, являются бобовые горох, чечевица, фасоль , а также грибы. Что касается напитков, то без ограничений можно пить чай, черный кофе.
Выбирая продукты, опытные духовники нередко советуют основываться не только на их происхождении. Иногда и постная пища может стать душевредной, если принимается чрез меру, или же человек особенно, до развития страсти чревоугодия, любит тот или иной продукт. Наконец, многие воздерживаются от растительных, но дорогих или экзотических продуктов, употребление которых не запрещено, но кажется верующему не душеполезным. Именно из этих соображений многие русские крестьяне дореволюционных времен не употребляли во время поста мед как чрезмерно услаждающий вкус , сахар — бывший тогда достаточно дорогим для сельского жителя, к тому же купить его часто было сложно. Известен случай, когда к опытному духовнику пришел молодой человек, жалуясь на то, что его мать категорически против того, чтобы он соблюдал пост.
Подумав, священник спросил, что из пищи нравится юноше больше всего. Как оказалось, это был горячий крепкий чай. И тогда батюшка назначил духовному чаду послушание — весь пост воздерживаться именно от него, пусть разрешенного, посчитав, что борьба со страстью будет более полезна душе, чем нарушение семейного мира ради Устава. Не благословляется Это любая пища животного происхождения: яйца, все молочные продукты, мясо, а также содержащие их изделия. Вместе с тем, определяя качество своего питания Великим Постом, стоит знать также меру.
Московский протоиерей Максим Первозванский в интервью от 6 марта 2009 г. Впрочем, есть, например, совершенно постная выпечка — некоторые виды печенья, сушек. А надписи на темном без молока шоколаде о том, что он «может содержать следы молока» нужны для тех, у кого аллергия, когда даже микродозы продукта могут вызвать серьезное обострение. Могут ли они духовно повредить постящемуся? Иногда постника, чрезмерно ревностно относящегося к качеству стола, смиряет Сам Господь.
Вот что рассказывает митрополит Антоний Сурожский о случае из своей молодости: «Когда я был доктором, то занимался с одной очень бедной русской семьей. Денег я у нее не брал, потому что никаких денег не было. Но как-то в конце Великого поста, в течение которого я постился, если можно так сказать, зверски, то есть не нарушая никаких уставных правил, меня пригласили на обед. И оказалось, что в течение всего поста они собирали гроши для того, чтобы купить маленького цыпленка и меня угостить. Я на этого цыпленка посмотрел и увидел в нем конец своего постного подвига.
Я, конечно, съел кусок цыпленка, я не мог их оскорбить. Я пошел к своему духовному отцу и рассказал ему о том, какое со мной случилось горе, о том, что я в течение всего поста постился, можно сказать, совершенно, а сейчас, на Страстной седмице, я съел кусок курицы. Отец Афанасий на меня посмотрел и сказал: — Знаешь что? Если бы Бог на тебя посмотрел и увидел бы, что у тебя нет никаких грехов и кусочек курицы тебя может осквернить, Он тебя от нее защитил бы. Но Он посмотрел на тебя и увидел, что в тебе столько греховности, что никакая курица тебя еще больше осквернить не может.
Я думаю, что многие из нас могут запомнить этот пример, чтобы не держаться устава слепо, а быть прежде всего честными людьми». Про кальмары, креветки и другие морепродукты Традиции поста по-прежнему различны в разных странах. Так, в Греции даже монахи по субботним и воскресным дням Четыредесятницы едят кальмаров, другие морепродукты, приравнивая их к «траве морской». Их обычай перенимают некоторые православные России, однако многие духовники не благословляют такой подход. По их мнению, «морские гады» все же ближе к рыбе, употреблять их лучше, когда она разрешена Уставом.
К тому же эти продукты относятся к числу экзотических, недешевых, а подобные изыски могут свидетельствовать о страсти чревоугодия. Рыба и икра По принятому сейчас порядку поста, рыбу можно употреблять: на праздник Благовещения, кроме случаев, когда он выпадает на Страстную Седмицу; в праздник Входа Господня в Иерусалим. В эти же дни возможно также разнообразить постный стол икрой. Только икра, но не рыба, благословляется на Лазареву Субботу, предшествующую Вербному Воскресенью. Вино и масло Их устав разрешает по субботним, воскресным дням.
Под «вином» монашеские уставы греков понимали совсем не то, что считают таковым сейчас. Его принято было очень сильно разводить водой. Неразбавленноеже то, какое мы знаем сейчас пили только «варвары», язычники. Поэтому разрешение на употребление вина во время поста нельзя понимать как разрешение на пьянство — крепость разведенного напитка была чисто символической. Рецепты блюд на каждый день: Традиционная русская кухня предлагает массу блюд для постного стола, ведь у наших предков соблюдение воздержания было строгим.
При этом большинство блюд были легкими для приготовления, не требуя усилий, отвлечения от других трудов. Кисель Одним из самых быстро готовящихся считался гороховый кисель, по сути, очень жидкая каша: горох тщательно мололи, чтобы получилась мука, затем, помешивая чтобы не образовались комки , добавляли воду. Получившуюся жидкую смесь варили всего 2-3 минуты, после чего подавали с грибами, луком, растительным маслом если оно было разрешено. Популярность киселя была не случайна: ведь горох содержит растительный белок. Это позволяет ему заменять мясные продукты даже у современных вегетарианцев.
Салат У наших предков был очень популярен постный салат без растительного масла. Это только три составляющих: свекла, которую следует отварить и потереть на терке; корень хрена, который также измельчается и добавляется к свекле; соль, которая добавляется по вкусу. Блюдо именовалось «бурячки с хреном», так как буряком крестьяне многих местностей называли свеклу. Блинчики Общим для всех рецептов постных блинов является отсутствие яиц и замена молока водой. Старинный их рецепт, именовавшийся «грешниками» делает основой теста гречневую муку отсюда, а не от слова «грешник», название.
Ее замачивали тремя стаканами кипятка на час. Затем вливали растворенные водой дрожжи и уже оставляли ее до утра. А утром добавляли муку, месили тесто до густоты сметаны, после чего пекли на растительном масле на сковороде. Сделать постные блины можно и быстрее, но без дрожжей: на 1 стакан муки требуется столько же воды, 2 столовые ложки растительного масла, соль, сахар. Такие блины не советуют выпекать тонкими: так как там нет яиц, тесто может ломаться.
Выпечка Как правило, хозяйки делают: пироги с постным дрожжевым тестом с начинками по вкусу: это могут быть как овощи капуста, картофель , так и грибы или ягоды; выпечку без яиц и молока, обычно она сладкая. В постное тесто не добавляются яйца, а молоко заменяется водой. Обычный рецепт такого теста советует: приготовить смесь сухих «быстрых» дрожжей и теплой воды — пакетик на 2,5 стакана, добавить сахар, соль; постепенно влить ее в 1 килограмм просеянной муки; добавить 5-6 ст. Так как вся постная выпечка содержит растительное масло, при строгом соблюдении поста ее можно делать только по субботним и воскресным дням. День рождения в пост и другие праздники Нередко на это время приходятся различные семейные торжества.
Это дни рождения, именины память святого, имя которого носит христианин , другие даты как собственные, так и родных, близких. Неизбежно встает вопрос о том, как пообщаться с неверующими родственниками, не нарушая мира, как соблюсти воздержание, если планируется поход в гости или прием их дома. Свой праздник День рождения лучше перенести на выходной — субботу, воскресенье, то же касается различных юбилеев. Смотря по тому, насколько религиозна семья, можно: приготовить полностью постный стол; угостить пришедших, если это люди неверующие, привычной дли них пищей, но самому не нарушать воздержания. Отмечать выпавшие на время Четыредесятницы именины можно и в самый их день, ведь это — праздник духовного свойства.
Начать его стоит с Причащения Св. Таин по мере возможности, ведь постом литургия служится не ежедневно. Можно ненадолго собраться за скромным постным столом с духовно близкими друзьями. Устраивать особые празднования не стоит. Если же у близких все же есть желание особо поздравить именинника, перенести такую встречу лучше на субботний или воскресный день.
В гостях Посещение других православных, соблюдающих пост, вопросов не вызывает. Другое дело, если близкие люди не привыкли, не умеют, не хотят поститься. По поводу того, что делать, если родственники, близкие неверующие и не постящиеся, существует несколько позиций: все-таки нарушить пост из любви, чтобы не огорчить близкого человека; попросить хозяев с учетом постного времени приготовить одно-два блюда, соответствующих уставу; если же они откажут, мягко уклониться от посещения; наконец, просто исключить подобного рода общение на время поста. Какую принять точку зрения, зависит от выбора самого человека. Иногда вполне очевидно, что хозяева по-своему пытаются выразить любовь, так что отказ, конечно, может нанести обиду.
Об этом говорит приведенная выше история митр. Антония Сурожского. Следует также избегать впадения в осуждение, однозначно выбирая между эти грехом и нарушением воздержания — второе. Подобным образом, по словам прп. Силуана Афонского, однажды поступил его отец.
Святой рассказывал, что, еще живя в миру, он однажды приготовил мясной обед для артели крестьян, забыв о постном дне. Не вспомнили о нем и другие. Отец же сказал об этом сыну… через полгода, так, что это прозвучало не как обличение, а как мягкий укор. Преподобный десятилетия вспоминал эту историю, как пример истинно христианского такта. В то же время случается, что близкий человек негативно относится к постам как таковым, противоречиво настроен вообще в отношении религии, Церкви.
Возможно, от посещения такого дома лучше воздержаться, отметив праздник близкого сугубой молитвой о нем. Тогда вполне применимы слова мудрого Соломона: «Не обличай кощунника, чтобы он не возненавидел тебя; обличай мудрого, и он возлюбит тебя» Притч. Сейчас, когда найти духовного руководителя удается не всем, при сомнениях можно подойти также просто к любому священнику на приходе. Общим правилом постящегося должно быть то, что воздержание тела не должно лишать физических сил, возможности полноценно жить, работать, заботиться о семье. К тому же особо строгое воздержание провоцирует развитие гордыни, самомнения, уверенность в своей праведности, чем разрушается все постное делание.
Вот какую меру предлагает свт. Игнатий Брянчанинов: «Кто занят телесными трудами или так слаб телом, что не может довольствоваться употреблением пищи однажды в день: тот должен вкушать дважды. Пост для человека, а не человек для поста… При этом предписано каждому рассматривать себя с помощью опытного и рассудительного духовного отца, и не возлагать на себя поста, превышающего силы… пищею, данною для поддержания тела, не должно разрушать его». Кому можно не соблюдать Устав не предусматривает полного разрешения поста, лишь допуская послабления для слабых или больных. Разумеется, в каждом конкретном случае дело все-таки зависит от состояния здоровья человека.
Например, священники чаще всего благословляют нарушить пост не только больных, для которых по жизненным показаниям необходима скоромная пища, но и беременных, кормящих женщин. Впрочем, и здесь все зависит от состояния здоровья и личных пожеланий. Многие православные мамы держат все посты не только во время беременности, но даже кормления ребенка. Другим же делать это не позволяет здоровье. Вот что рассказывает Елена: «Наслушавшись православных знакомых, я решила соблюдать пост в первые месяцы беременности.
В результате сильно обострился токсикоз, организм буквально требовал молока, яиц. Когда же я попыталась покаяться в этой немощи на исповеди, батюшка так и ахнул: «Это что за самочиние?
Неслучайно накануне Великого поста у православных — Прощеное воскресенье, когда простые верующие, духовенство, монашествующие просят друг у прощения. Как правильно поститься Согласно принятым правилам, в течение всего поста верующим предписывается воздержаться от употребления мяса, рыбы, молока и яиц. Ничего общего пост и вегетарианская диета между собой не имеют. Разве можно назвать постом то, когда отсутствие мяса заменяют такими постными продуктами, как дорогие авокадо, креветки, крабы, кедровые орехи и так далее", — сказали священнослужители. Отвечая на вопрос о списке продуктов, которые церковь разрешает употреблять во время поста, отметили, что это крупы, грибы, сухофрукты, овощи, фрукты, соленья, постный хлеб, мед.
В Великий пост в некоторые дни можно есть рыбу. Согласно календарю питания на Великий пост-2024, ее можно приготовить 7 апреля, в праздник Благовещения, в этот день разрешается рыба и вино. Также допускается рыбное меню во время Лазаревой субботы, которая в этом году приходится на 27 апреля, и на Вербное воскресенье — 28 апреля. Пост для монахов Следует отметить, что самый строгий пост, без всяких послаблений, должны держать монахи, а также люди, на которых священник наложил епитимью воздержания от скоромного в течение 40 дней.
Это предотвратить переедание. Что делать если угощают непостной пищей? В дни Великого застолья может произойти ситуация, когда в гостях или на застолье угощают непостными блюдами, от которых нельзя отказаться, чтобы не обидеть хозяйку.
В таком случае можно позволить себе употребление запрещенных продуктов. Однако после этого следует возложить на себя более строгие обязательства поста. Разрешенные продукты во время Великого поста Овощи и фрукты. Эти продукты являются основой постного питания. Овощи используют для приготовления салатов, основных блюд, закусок и гарниров. Фрукты становятся отличной альтернативой десерта и полезным перекусом. Их большое разнообразие позволяет сделать свой рацион насыщенным и интересным.
Сухофрукты и орехи. Курага, чернослив, финики, изюм, грецкие орехи, миндаль, кешью станут главными лакомствами во время поста. Эти продукты богаты витаминами, а орехи содержат высокий процент жиров и белков. Однако не стоит забывать об их высокой калорийности. Рынки и супермаркеты предлагают большое разнообразие круп: рис, гречка, киноа, кукурузная крупа, овсянка, производные пшеницы станут отличным гарниром. Приправив кашу медом, сухофруктами или орехами можно получить сладкий и сытный десерт. Крупы являются источником сложных углеводов, что отвечает за чувство насыщения и позволяет долго не ощущать голода.
Бобовые культуры. Соя, горох, нут, чечевица, бобы, фасоль — отличный источник белка во время поста. Правильно приготовленные блюда заменят мясные продукты. Тем, кто не может отказаться от молочных продуктов можно разнообразить свой рацион сырами, молоком, йогуртом, которые делаются из сои. По своим вкусовым качествам они не уступают продуктам, изготовленным на молочном сырье. Ценный источник белка и альтернатива мясу. Их употребляют в пищу в сыром, сушеном, соленом виде, тушат, жарят, варят, готовят на пару.
Рыба и морепродукты. Разрешается только 2 раза в пост — на Благовещение Пресвятой Богородицы и в Вербное воскресенье. Рыбу лучше не жарить. Рекомендуется отдать предпочтение тушеным, вареным или приготовленным на пару блюдам. Растительное масло. Служит источником жиров и жирорастворимых витаминов. Добавляется в качестве заправки к салатам и гарнирам.
Разрешено в дни нестрого поста. Его едят в качестве десерта, а также добавляют в другие блюда: фруктовые салаты, каши, кисели, компоты, выпечку. Кондитерские и хлебобулочные изделия. Разрешены те продукты, для приготовления которых не используют яйца и продукты молочного происхождения. Что нельзя кушать во время Великого поста Мясо и все производные продукты: колбасные изделия, ветчину, копчености. Животные жиры Яйца и продукты, для производства которых они используются. Молочные продукты: молоко, кефир, йогурт, сметана, сыры, сливочное масло Пищу с интенсивным вкусом: слишком соленые или сладкие продукты, пряности Рыбу и морепродукты за исключением Благовещения Пресвятой Богородицы и в Вербного воскресенья Жирные сладости: сдоба, шоколад, фаст-фуд Растительное масло разрешается только в дни нестрогого поста Алкоголь в нестрогие дни допускается немного вида — до двух бокалов Нельзя переедать Правила поведения и традиции Великого поста Великий пост — важный период для христиан, во время которого люди проверяют и воспитывают себя.
В этот период не только придерживаются пищевых ограничений, а и отказываются от удобств повседневной жизни, освобождая место для духовных ценностей.
Питание в Великий пост в 2023 году по дням
Даты начала Великого поста 2024 года, перечень разрешенной еды, правила поста — читайте в материале. Как правильно постится в Великий пост, какие дни наиболее строгие и в какие праздники разрешаются послабления в еде — в инфографике журнала «Фома». Вот категории мирян, для кого предусмотрены послабления в посте. Великий пост является самым строгим для всех верующих. В понедельник, 18 марта, у православных начался Великий пост, который продлится до 4 мая. Великий пост в 2023 году припадает на период с 27 февраля по 15 апреля.
Пост в пожилом возрасте
Если ограничить ребенку потребление мяса и молочных продуктов, то детский организм лишится важных аминокислот, содержащихся, например, в курице и рыбе, а также кальция, которого в изобилии в таких продуктах как: творог, молоко и сыр. Подобные ограничения могут привести к серьезными заболеваниям, поэтому подвергать риску здоровье ребенка ни в коем случае не стоит; беременные женщины и кормящие мамы. Женщинам в положении и тем, кто кормит ребенка грудью нельзя ограничивать себя в продуктах животного происхождения, поскольку это негативно скажется на здоровье малыша, который все полезные вещества получает из молока мамы; пожилые люди. Людям в преклонном возрасте, наоборот, стоит повысить количество потребляемого белка.
Жесткие ограничения в питании могут привести к негативным последствиям и ухудшению самочувствия. При каких заболевания нельзя соблюдать пост Служители в церкви не рекомендуют уклоняться от соблюдения поста тем людям, у которых нет на то уважительной причины.
Особенно их впечатлило воскрешение Лазаря, которое произошло накануне. Жители Иерусалима бросали Христу под ноги пальмовые ветви и кричали «осанна! Фото: vk. Уже через несколько дней те, кто встречали Спасителя как царя, будут кричать на суде «распни его! Они не понимали, что Христос не собирался быть царём в земном смысле — Его Царство «не от мира сего», оно невозможно без нравственного обновления.
Это символизирует и то, как Он вошёл в Иерусалим, — не на коне, а на осле, который символизирует мир. Праздновать Вход Господень в Иерусалим начали ещё в III столетии: в этот день проводили торжественные шествия, крестные ходы, а также освящали веточки пальм — ваия. От этого слова произошло название всей предшествующей Вербному воскресенью шестой седмицы Великого поста — седмица ваий, а сам день Входа Господня в Иерусалим называется Неделей Ваий или Пальмовым воскресеньем. Из источников известен интересный обряд, который на Вербное воскресенье проводили в России XVII века, — он назывался «Шествие на осляти». Начиналось шествие от Царской площади у собора Василия Блаженного — здесь патриарх и царь надевали расшитые золотом и жемчугом ризы. На Лобном месте раздавали ветви вербы и даже пальмовые ветви, которые специально привозили из Персии. Затем патриарх садился на лошадь, а царь пешком вёл её за красный повод в Кремль, при этом впереди них ехала повозка с искусственными деревьями, на ветвях которых сидели мальчики в ангельских нарядах и пели «осанна!
Царя сопровождали стольники, бояре, окольничие и думные дворяне, патриарх во время шествия осенял народ крестом. Когда шествие приближалось к Спасским воротам, во всех московских церквях начинали звонить в колокола, и это продолжалось до того момента, пока царь и патриарх не вступали в Успенский собор. Обряд «Шествия на осляти» отменил Пётр I, считая его унизительным для себя. С тех пор его не проводилось. Отличие католического и православного Вербного воскресенья Вербное воскресенье отмечают не только православные христиане, но и католики, и некоторые протестанты. Однако у традиций этого праздника есть различия, прежде всего в датах — католическое Вербное воскресенье отмечается раньше. В 2024 году она приходилась на 31 марта, соответственно, Вербное воскресенье отмечалось за шесть дней до неё, 24 марта.
Кроме того, есть различия в наименованиях: у католиков Вербное воскресенье открывает Великую неделю, которая предшествует Пасхе, и носит название Воскресенье Страстей Господних — с этого дня во время службы в храмах начинают упоминать о муках и смерти Спасителя.
Кто мне запретит поститься на Святках? Хочу и пощусь. И ем одну вермишель и гречневую кашу. Из-за трапезы с родственниками не должно быть никаких распрей. Всё должно быть… — по любви? Я что, проявляю любовь, если ем оливье?
Демонстративно подчеркивать свой пост неправильно. Это превозношение. Митрополит Филарет Московский, кстати, делал так: он, если в гостях ему предлагали то, что в этот день вкушать было нельзя, эту еду вилкой по тарелке размазывал — вроде чего-то поел. Демонстрировать свой пост Господь запретил. Христиане этого делать не могут, потому что это неприятно для Бога. Расскажу случай из Патерика. Некие монахи пришли в гости к другим, им подали угощение — вареные овощи.
И один из них говорит: «Простите, но мы не едим ничего вареного». И тогда старец сказал: «Лучше бы ты съел кровавого мяса, чем сказал то, что ты сейчас проговорил». Что, от этого твоя духовная жизнь умалится, если ты вместо сырой морковки съешь вареную? Да иди в свою келью и там хоть вообще только воду одну пей. Не выпячивай свой пост перед людьми. Святой Макарий всегда одну воду пил — так восстанавливал нарушенный ради гостей пост. Поднялась бурная дискуссия.
Что бы вы сказали в связи с этим? А курица — некий образ, который поясняет эту мысль. Вообще я бы ни одному человеку — и верующему, и не верующему — не рекомендовал есть курицу, купленную в магазине. Если ты хочешь ослабить пост, это не значит, что тебе нужно есть отраву. Если уж есть курицу, то купленную у крестьянина в деревне. Но дело, повторюсь, не в курице. Это образ, иллюстрация того, что в посте важнее.
Удерживать язык, удерживать глаза, удерживать свои чувства — вот самый главный пост. Очень часто люди за деревьями не видят леса. Если человек что-то выискивает для своего оправдания, он всегда может это найти. Потому что его цель — угодить не Богу, а себе. Святой Иоанн Лествичник тоже говорил об умеренном посте. И что, будем есть постное сало? Поститься обязательно надо.
Пост поможет преодолеть и «поедание» друг друга — Да, это говорил отец Павел Груздев. Я сам много раз слышал. Но это не его слова, а известная мудрая пословица. Она тоже о том, что важнее. Люди постятся, мясо не едят, а друг с другом лаются, пилят друг друга, постоянно упрекают… Ясно, что лучше баранину есть, чем друг друга. Господь хочет, чтобы они от чего прежде всего воздерживались: от вражды или от мяса? Но это не значит, что не надо поститься.
Потому что пост поможет преодолеть и поедание друг друга. Хотя, конечно, лучше, чтобы друг друга не ели, я с этим полностью согласен.
Этот этап посвящен воспоминаниям о последних днях земной жизни Иисуса Христа, его смерти и погребении. В Страстную неделю наступает самый строгий пост. Рацион Под строгий запрет попадает мясо, в том числе колбасы, сосиски, паштет, молочные продукты, яйца, сдобный хлеб, выпечка, алкоголь. Под частичный запрет — рыба и растительное масло. В этот период можно употреблять овощи, фрукты, ягоды, зелень, орехи, злаки, бобовые, грибы, мед, а также хлебобулочные изделия, в составе которых нет сливочного масла и яиц.
Каждый день Великого поста действуют свои правила. К примеру, в первый нужно полностью воздержаться от еды и пить только воду.
Великий пост в 2024 году
Несмотря на то, что это праздничный день, некоторые ограничения в рамках Великого поста все же сохраняются. Пищевой аспект Великого поста подробнее рассмотрен в следующем разделе, но общая схема такова. Великий пост является самым строгим для всех верующих. Великий пост – самый длительный и строгий. В течение 40 дней многие верующие ограничивают себя не только в развлечениях, но и в ряде продуктов. Несмотря на то, что это праздничный день, некоторые ограничения в рамках Великого поста все же сохраняются.
Великий пост в 2024 году 18 марта – 4 мая
Почему Великий пост длится 40 дней Все события в жизни Иисуса Христа связаны с Крещением. Великий пост в 2024 году начинается у православных 18 марта и заканчивается 4 мая. Какие и кому разрешены послабления в Великий пост. Послабления в пост могут быть у подростков и тех, кто занимается работой с повышенной нагрузкой. В некоторые дни Великого поста разрешено кушать только один раз. В качестве послабления есть четыре-пять раз в день, но небольшими порциями. Благословение на послабление в пост, если есть такая необходимость, духовник имеет полное право одобрить.
Великий пост: что можно есть постящимся
Интересен тот факт, что ограничение в питании свойственно и другим религиям — ислам, буддизм, иудаизм, католикам. Сейчас же, «пост» расценивают, как ограничение в питании, временный добровольный отказ от животной пищи и переход на растительную. По типу строгости постов и в зависимости от состояния здоровья постящегося выделяют несколько видов: полный отказ от пищи — подходит глубоко верующим, здоровым людям с большой силой воли, ведь в эти дни разрешена только вода, морсы, соки; сухоядение, подразумевается принятие разрешенной «сырой» неварёной пищи — сухофрукты и орехи, фрукты и овощи; пища без масла — любая постная пища супы, каши, салаты без добавления масла; пища с добавлением масла, разрешено любое масло, кроме сливочного; допускается употребление рыбы. Православные посты, в зависимости от их продолжительности подразделяют на: однодневные — по средам и пятницам, дни почтения святых — все эти дни указаны в календаре; многодневные — Петров пост меняет продолжительность ежегодно , Успенский пост 2 недели , Рождественский пост и Великий пост по 40 дней каждый. Ближайший многодневный пост в этом году — Великий, продолжительностью с 15 марта по 01 мая 2021 года, достаточно длительный период, в течение которого православные должны строго воздерживаться от употребления животной пищи и спиртных напитков. Кто может "держать" пост? Считается, что правила строгого поста распространяются на здоровых и крепких людей, посвятивших себя духовенству священнослужители, монахи. Выделяют категории лиц, которые могут быть освобождены церковью от соблюдения строгого поста или в отношении которых допускаются послабления — это: дети и подростки, так как для полноценного роста и развития им необходим сбалансированный рацион; беременные и кормящие женщины; пожилые и больные людей, в том числе и в послеоперационный период; люди, занятые активным физическим и умственным трудом.
К каждому строгому посту церковь дает разъяснения по его соблюдению, в православных календарях указывается какая пища, в какой день разрешена. Следует отметить, что послабления во время поста касаются только употребления пищи, в зависимости от состояния здоровья или возраста человека, чтобы не нанести вред организму, остальные заповеди православия должны соблюдаться. Соблюдение поста пожилыми людьми Церковь и медицина считают, что каждый должен поститься по своим силам. Порядок соблюдения поста очень строгий и не каждый может его придерживаться, особенно люди в возрасте при наличии у них, как правило, хронических заболеваний.
Надо помнить, что пост — это время, когда мы свое сердце посвящаем Богу. Ведь неслучайно Господь сказал: «Сын мой, отдай сердце твое Мне» Притч. Именно сердце руководит человеком, всеми его поступками. В какой мере мы будем требовательны к себе во время поста, в какой мере будем желать всем сердцем приблизиться к Богу, в той же мере Господь даст нам радость и укрепит наши силы. И, прошу прощения за такой вопрос, можно ли, соблюдая пост в еде, в чем-то ином сделать себе послабление? Отказываясь от скоромных продуктов, мы занимаемся лишь телом. Не менее важно думать об очищении души. Для этого постом необходимо чаще бывать на богослужениях, умножать молитвы Господу, думать о своей душе… И тут я вам напомню слова апостола Павла из Послания к Коринфянам: «Все мне позволительно, но не все полезно; все мне позволительно, но не все назидает» 1 Кор. Кроме пищи, Церковь определила и другие ограничения. В первую очередь, это касается супружеских отношений. На время поста от них следует отказаться. Кроме того, верующий человек должен ограничить себя в развлечениях. Я имею в виду телевизор, кино, интернет, всякие праздники. Пост — время молитвы, размышлений, внутреннего созерцания. Не должно быть ничего, что уводило бы человека мыслями от Бога. Что касается послаблений в этих вопросах, тут надо смотреть по самочувствию. Если человек болен и отказ, скажем, от молочной пищи ему повредит, то зачем такая жертва? Жертва, которая разрушает человека, Господу не нужна! Но в подобном случае верующий, который не в состоянии в полной мере соблюдать пост, приходит к священнику и объясняет ему свою ситуацию, и батюшка может разрешить послабление в каком-то одном вопросе, допустим, вкушать молочное. Но священник не может разрешить не поститься! Потому что пост — это апостольское установление. Если человек не соблюдает пост, у него всегда остается возможность прийти в храм и в этом покаяться. Постом человек испытывает самого себя, проверяет свою любовь ко Господу. Пост — это путь к исправлению грехов и возможность приблизиться к Богу.
При каких заболеваниях нельзя поститься мирянам Строгий пост соблюдают монахи пожизненно и не едят мясо вообще. Священники не рекомендуют без уважительной причины нарушать пост. Однако есть заболевания и состояния, при которых не рекомендуется нарушать режим питания, предписанный врачом, и отказываться мясных блюд во время поста. Точно назвать спектр таких болезней нельзя. Даже при инфекционных воспалительных заболеваниях и осложнённой простуде можно нарушать пост. Но есть болезни, во время которых можно нарушать пост. К ним относятся: любые формы онкологии; при гастрите и воспалительных заболеваниях кишечника, желудка; во время беременности; при женских заболеваниях и операциях, сопровождающихся большими кровопотерями; при анемии, ранениях и потери крови; если обостряется гипертония; в наличии есть сахарный диабет; при анорексии;.
Не торопитесь бежать к духовникам, не торопитесь выторговывать для себя какие-то особые условия. Нужно учиться бороться, нужно учиться сражаться". При этом владыка напомнил, что пост все же не должен приносить ущерба здоровью - отметим, что послабления возможны для больных и беременных: "Конечно, если речь идет о людях больных - это особая тема. Пост не воспрещает употреблять лекарства, а ведь и пища может быть лекарством. Но, тем не менее, все это не уничтожает воздержания.
Врач объяснил, как правильно поститься в Великий пост и не потерять при этом здоровье
ПРОСИМ ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ! Уважаемые подписчики и зрители! Канал существует на частные пожертвования, и мы будем благодарны вам за любую финансовую помощь, для. Великий пост в христианстве заканчивается Страстной неделей, когда верующие вспоминают Крестные страдания Христа перед Пасхой. Великий пост является самым строгим из всех четырех православных постов. Рыба в Великий пост разрешается только дважды – в праздник Благовещения (7 апреля) и Вербное воскресение (28 апреля). Кому тяжело могут делать послабления не только в страстную пятницу но в течении своего поста. В некоторые дни Великого поста разрешено кушать только один раз. В качестве послабления есть четыре-пять раз в день, но небольшими порциями.