Огурцы, растущие в открытом грунте, имеют ряд особенностей в техниках подготовки, посева и ухода.
Организация грядок
- Необходимые условия
- Сразу в грунт. Секреты раннего урожая огурцов
- Заказ звонка
- Огурцы в открытом грунте
- Как сажать?
Секреты лучших агрономов: как вырастить огурцы в открытом грунте
Для комфортного роста расстояние между саженцами должно быть не менее 50 см. Если кустики посажены чаще, слабые необходимо удалить. Если выбрана посадка рассадным способом, то лучше рассчитать время посева семян, ведь ростки могут перерасти и вытянуться или, наоборот, недостаточно окрепнуть ко времени переноса на грядку. Оптимальный возраст рассады: 20-25 дней. На Юге это нужно сделать в мае, а в средней полосе в начале июня, после прогрева земли и отсутствии заморозков. Перед перевалкой на постоянное место огурчики нужно подготовить, для этого за день до процедуры прекратить увлажнение грунта. При необходимости перевозки емкости плотно поставить в ящик. Если на улице прохладно, для обогрева можно положить между стаканчиками бутылку с теплой водой. На грядках нужно взрыхлить почву и выкопать лунки глубиной равной объему емкости, в которой находится рассада.
Перед перемещением кустиков ямки необходимо пролить, однако, избыток жидкости отрицательно скажется на укоренении. При пересадке огурчики нужно аккуратно достать из стаканов, необходимо сделать это с комом земли, чтобы не повредить нежную корневую систему. Нельзя тянуть за верхушку можно сломать саженец. Сильно заглублять в субстрат не стоит, а сильнорослые экземпляры лучше посадить под небольшим наклоном. Максимально допустимая углубленность 1-2 см. Время адаптации в грунте составляет 5-6 дней, листья должны расправиться, а стебли распрямиться. Если кусты выглядят слабыми, вносится первоначальная подкормка. При перепадах температуры несколько дней молодые растения можно накрывать материалом или пленкой.
Больше о посадке огурцов семенами читайте тут. Особенности ухода за огурцами в открытом грунте Уход за огурцами в открытом грунте достаточно несложный и состоит из формирования куста, своевременного внесения удобрений и полива. Если подойти к этому ответственно, то можно получить здоровые кусты и хорошее плодоношение. Полив Огурцы — культура, которая любит обильный и регулярный полив, однако, при сильных дождях и корни растения могут быть подвержены прикорневой гнили. Из-за риска поражения болезнями следует стараться не попадать жидкостью на зелень растения. Поливать холодной не рекомендуется, из-за этого кусты растут медленнее, плохо формируются и опадают завязи.
Стоит помнить, что огурцы нуждаются в удобрениях и в период вегетации, поэтому перенасыщать почву удобрениями заранее не стоит. Обустройство грядки Огурцы любят солнце и тепло, поэтому мы выбираем место для грядки освещенное со всех сторон. Огурцы не любят ветров, поэтому можно укрывать их «живым щитом» из соседей — растений, создав свой микроклимат таким образом. Грядку лучше формировать таким образом, чтобы она была на 10 — 20 сантиметров выше основного участка, это поможет повысить температуру на несколько градусов.
Для поднятия температуры на грядке, можно устроить «теплую грядку» Теплая грядка делается следующим образом: сначала положить ветки и крупные сучья, затем листья и органические остатки урожая осени, следом навоз или перегной, верхним слоем должна быть плодородная земля. Процесс перегнивание органики нагревает грядку и повышает температуру, при этом еще и даря хорошую урожайность. Создание «теплой» грядки для огурцов Лучше накрыть грядку с огурцами пленкой, чтобы сохранить тепло. Сроки посева Сроки посева огурцов в открытый грунт варьируются от природных условий и климата территории. Для основной части России это начало июня. Уход за огурцами в открытом грунте После посадки огурцов нужно правильно ухаживать за огурцами весь вегетационный период. Внесение удобрений и минеральных веществ Огурцы одни из огородных культур, которые с большой благодарностью отзываются на дополнительное удобрение в течении вегетации. Сроки внесения удобрения: Первая подкормка осуществляется через 15 дней после посадки; Вторая — в начале массового цветения; Третья — в начале плодоношения чтобы продлить плодоношение и сделать его обильнее. Четвертая и пятая подкормка осуществляются через одну и две недели, соответственно, после начала плодоношения. Существуют два варианта внесения удобрения: Подкорневой.
Удобрения вносятся в почву, снабжая корни растения необходимыми веществами. Такой способ подходит для теплого лета, когда корни огурцов крепки и хорошо развиты. Данный способ внесения удобрений лучше проводить в пасмурный нежаркий день. Удобрения вносятся при помощи опрыскивания стеблей и листьев куста огурца. Важно равномерно опрыскать растение мелкими порциями, чем дольше удобрения будут находится на зеленой части, тем больше впитается. Такой способ лучше проводить в нежаркий, безветренный день или вечер. Для лучшего проникновения удобрений, сначала следует полить растение, затем вносить удобрения любым способом. Удобрения могут быть как минеральными так и органическими. Секреты правильного полива Полив огурцов Огурцы очень любят воду и обильный полив. Корни этого растения находятся в верхней части почвенного покрова, из которого вода быстро уходит в нижние слои.
С крупных листьев огурцов так же быстро испаряется влага. Выращивание огурцов под пленкой или в открытом грунте требует более частого и обильного полива, нежели в теплице. Полив должен происходить в вечернее время. Полив днем может сильно навредить растениям. Капли воды преломляют свет на листьях, работая как лупа, так, растение получает солнечные ожоги. Расход воды меняется в зависимости от стадии роста растения и от природных условий: Норма расхода воды на ранней стадии развития составляет — 5-7 литров на 1 кв. В засушливую погоду необходимо поливать растение 4-5 раз в неделю, в условиях прохладной погоды 2 раза в неделю. В период цветения и плодоношения полив должен быть увеличен до 6 — 12 литров на 1 кв. Полив огурцов можно не проводить только в период дождей. Температура воды для полива должна быть не меньше температуры окружающей среды.
Следует запасать в бочки воду на день, чтобы она прогрелась. Холодную воду корни огурцов не усваивают. В конце лета полив следует уменьшить. При выращивании огурцов в теплице, правила полива несколько иные. Огурцы в теплице В солнечную погоду температура в теплице выше чем на открытом участке и влага из почвы испаряется быстрее — следовательно, полив должен быть обильнее. В пасмурную погоду температура также выше, чем на улице, но земля сохнет меньше. Эти нюансы следует учитывать. В среднем расход воды в начале лета должен составлять от 2 до 3 литров на кв. Рыхление Рыхление почвы — один из важнейших этапов в уходе за растениями на огороде. Оно помогает значительно улучшить свойства почвы, позволяя проникать воздуху и воде, и хорошо развиваться корням.
Однако есть и различия. Давайте рассмотрим некоторые секреты при возделывании огурцов в открытом грунте. Контроль за температурой и влажностью.
Выше мы сказали какие оптимальные значения температуры и влажности необходимы огурцам для получения хорошего урожая. В теплице выдерживать этот режим намного проще, ведь на открытых грядках все зависит от погоды. Лето может быть холодным, дождливым или слишком жарким с резкими перепадами температуры.
Для того, чтобы не потерять потенциально высокий урожай огурцов в открытом грунте, установите над грядками высокие дуги, и в случае понижения температуры сразу накиньте на них прозрачную пленку, хорошо закрепив ее на концах, чтобы не сдувало ветром. При резких перепадах дневных и ночных температур, которые часто бывают в августе, пленкой накрывайте грядки на ночь. Искусственное опыление огурцов.
Во второй половине июля и в августе насекомых-опылителей становится все меньше. И это очень страшно для пчелоопыляемых огурцов. Постарайтесь привлечь полезных насекомых на огуречные грядки, расставляя на них блюдечки с сахарной водой, разведенным вареньем или засахаренным медом.
Но этого не достаточно. Проводите искусственное опыление. С помощью мягкой кисточки переносите пыльцу с мужских цветков на женские.
Можете сорвать мужской цветок, оборвать с него все лепестки и тычинкой опылять пестики женских. Одним мужским цветком можно опылить пять женских. Выбор соседей для огурцов.
Для огурцов, выращиваемых на открытых грядках, очень важны соседние культуры. Ведь некоторые из них могут угнетать огуречные растения и тем самым снижать их урожайность. Лучше всего огурцы растут рядом с фасолью, горохом, бобами, луком, чесноком, укропом, сельдереем и салатами.
Не располагайте огуречные грядки рядом с другими огуречными и тыквенными культурами, а также недалеко от кустов черной смородины, ароматические летучие вещества которой угнетают рост огурцов. Мульчирование и окучивание. При выращивании огурцов на открытых грядках очень важно, чтобы на их поверхности не образовывалась почвенная корка, препятствующая доступу кислорода к корням.
Пересадка рассады в открытый грунт Рассада считается выросшей и готовой к пересадке в открытую почву, когда она достигнет возраста в 20-30 дней, а в высоту вырастет до 0,3 м. Ростки должны быть крепкими с отлично развитой корневой системой. Выбор и подготовка почвы Для хорошего развития растения нужно высадить ростки в многослойную тёплую грядку. Участок присмотрите солнечный и безветренный. Первым делом уложите дренажный слой, можно использовать ветки, солому или траву. Слой поместите на глубину около 0,3-0,5 м, и хорошо утрамбуйте его.
Сверху поместите свежий навоз. Не трогайте грядку до начала весны, за это время слои немного осядут. В начале мая сделайте слой из плодородной почвы. Установите дуги и натяните плёнку. Спустя пару дней приступайте к непосредственной высадке огурцов. Навоз начнет под плодородным грунтом перегорать, соответственно будет выделять тепло, которое необходимо растениям данной культуры.
К тому же огурцы получат все необходимые им питательные элементы. Данную грядку готовят с осени, но можно сделать её и весной. Алгоритм создания тёплой грядки для огурцов весной: На дренаж уложите слой навоза в данном случае можно взять и неперепревший , смешайте его с 3 стаканами древесной золы и 100 г нитрофоски с расчетом на 1 кв. Сверху присыпьте плодородным слоем грунта, накройте плёнкой и придавите каким-нибудь тяжелым грузом. Грядку не трогайте минимум 10 дней. Сделайте в грядках углубления и высадите рассаду.
Если навоз купить сложно, то можно сделать специальный компост. Его создают летом: собирают траву, сорняки и листву, всё скидывают в одну яму и время от времени переворачивают лопатой или вилами. Весной будет готовый огородный компост. Посадка огурцов в открытый грунт Как только на рассаде появится 2-3 настоящих листа, проводят пересадку саженцев в тёплые грядки. Перед пересадкой растений грунт увлажняют и делают в нем углубления для саженцев. Рассадный способ выращивания огурцов дает хороший результат при условии создания временного укрытия от непредвиденных первых заморозков.
Лучшее время для высадки рассады — конец мая. После того, как угроза наступления холодов исчезнет, можно снять укрытие и начать выращивать огурцы на шпалере. В зависимости от сорта культуры, расстояние между саженцами делайте в пределах 0,3-0,5 м. Какие сорта огурцов дадут лучший урожай в открытом грунте, можно узнать тут. Полив огурцов Культура очень любит воду, поэтому не допускайте пересыхания почвенного покрова. Поливайте культуру тёплой отстоянной водой, холодную растения не переносят и часто погибают от неё.
Если погода не солнечная, то полив осуществляйте в любое время суток, но если слишком жаркая — только вечером. На 1 кв. Опытные огородники считают, что растения лучше растут, если их опрыскивать из лейки, таким образом, повышается влажность воздуха. После внесения воды рыхлите грунт, только делайте это очень осторожно, чтобы корневая система огурцов не повредилась. Благодаря данной процедуре огурцы получают большее количество воздуха, так же снижается испарение влаги, соответственно фотосинтез начнет происходить по всем правилам. Подкормки огурцов Самое лучшее удобрение для культуры — навоз.
Отличный результат приносят и минеральные подкормки, только вносить их следует осторожно, потому что огурцы очень чувствительно относятся к изменению грунта, и переизбыток каких-либо элементов сказывается на культуре не очень хорошо. Подкормки с фосфором и калием вносите осенью, а с азотом — перед посевом растений. Не менее полезны калийные подкормки, лучшее средство — древесная зола на 1 кв. Она уникальна тем, что в её состав не входит хлор, который огурцы не любят. Также древесная зола уменьшает кислотность грунта. Помимо этого, зола известная на протяжении многих лет, поэтому её результативность проверена временем.
Окучивание Окучивание также полезно для огурцов, проводить его следует 2 раза за сезон.
Выращивание огурцов в открытом грунте
| Огурцы в открытом грунте | Агротехника открытого грунта. Огурцы в открытый грунт можно сеять рассадой и семенами напрямую в почву. |
| Огурцы: выращивание и уход в открытом грунте, посадка на рассаду | Начиная выращивать огурцы, лучше правильно выбрать их сорт, подготовить почву, изучить правила высадки в открытый грунт или емкость. |
| Уход за огурцами в открытом грунте: секреты выращивания и агротехники | При выращивании огурцов в открытом грунте на даче могут возникать сложности с поливом из-за редких посещений. |
| Посадка и выращивание огурцов в открытом грунте | Приводим максимально простое и понятное руководство по выращиванию огурцов в открытом грунте для начинающих. |
| Как увеличить урожай огурцов: 8 секретов хорошего урожая | Для посадки в открытый грунт лучше подходят раннеспелые или среднеспелые разновидности, плоды которых можно собирать через месяц-полтора после появления полных всходов. |
Метод посадки огурцов
- Выращиваем ранние огурцы - Азбука садовода
- Посадка огурцов в открытый грунт
- Посадка огурцов в открытый грунт семенами в 2024 году: когда и как сеять - пошаговая инструкция
- Огурцы в открытом грунте: опыт сибирского дачника
- Агротехника выращивания огурцов в открытом грунте
Выращивание огурцов в открытом грунте
Технология домашнего выращивания огурцов в открытом грунте богата нюансами, но проста и доступна для освоения садоводами. Начиная выращивать огурцы, лучше правильно выбрать их сорт, подготовить почву, изучить правила высадки в открытый грунт или емкость. Сегодня я поделюсь своими секретами выращивания огурцов в открытом грунте. Огурцы, растущие в открытом грунте, имеют ряд особенностей в техниках подготовки, посева и ухода. Огурцы в открытом грунте могут расти не только на обычных грядках, но и в бочках, на компостных кучах, в мешках, вёдрах, шинах, такие ёмкости используются, когда. Огурцы: посадка в открытый грунт рассадой или семенами? Рассказываем обо всех тонкостях, делимся новыми подходами, публикуем советы бывалых дачников.
Огурцы в открытом грунте: как выращивать, чтобы получить хороший урожай
| Посадка и выращивание огурцов в открытом грунте | Для посадки в открытый грунт лучше подходят раннеспелые или среднеспелые разновидности, плоды которых можно собирать через месяц-полтора после появления полных всходов. |
| Как правильно высаживать рассаду огурцов в открытый грунт | Начиная выращивать огурцы, лучше правильно выбрать их сорт, подготовить почву, изучить правила высадки в открытый грунт или емкость. |
| Огурцы в открытом грунте: выращивание и уход, подкормка и формирование | Есть свои особенности выращивания огурцов в открытом грунте и тепличных помещениях. |
| Все правила выращивания огурцов в открытом грунте | Когда высаживать рассаду огурцов Цикл выращивания огурцов от посева семян до пересадки рассады в грунт составляет около 30 дней. |
Технология выращивания огурцов в открытом грунте
Мы хотим познакомить вас с самыми важными этапами ухода за огурцами в открытом грунте. Агротехника открытого грунта. Огурцы в открытый грунт можно сеять рассадой и семенами напрямую в почву. Выращивание огурцов в открытом грунте возможно несколькими способами.
Выращивание огурцов: полная инструкция
При выращивании огурцов в открытом грунте на даче могут возникать сложности с поливом из-за редких посещений. Важно не только правильно посадить семена огурцов в открытый грунт весной, но и грамотно подготовиться к мероприятию. Посадка Огурцов в открытый грунт Супер Способ посадки для Лучшего Урожая рассада огурцов. 4 СУПЕР способа посадки ОГУРЦОВСпособы выращивания огурцов в открытом грунте.
Как ухаживать за огурцами в открытом грунте
| Выращивание огурцов в открытом грунте | Выращивание огурцов в открытом грунте отличается способами выращивания и сроками. |
| Технология выращивания огурцов в открытом грунте | Для выращивания огурцов в открытом грунте я использую пластиковую сетку. |
| Как вырастить огурцы в открытом грунте: собираем богатый урожай | И в теплицах, и на открытых грунтах огурцы могут болеть и подвергаться атаке насекомых. |
| Выращивание огурцов для новичков: 7 этапов к обильному урожаю – советы профессионала | Если огурцы вырастить через рассаду, то после пересадки в открытую почву они начнут плодоносить на полмесяца раньше, а закончится плодоношение позже. |
Секреты выращивания огурцов
Его высаживают в черноземные или супесчаные грунты, некоторые сорта любят среднесуглинистые почвы. Общее условие — нейтральная кислотность и средний уровень содержания солей. После чего лучше сажать огурцы Культуры, росшие на участке в прошлом сезоне, частично определяют состав грунта. Лучшие предшественники для огурцов — томаты, бобовые, свекла или крестоцветные, а также полевые цветы и травы. А такие соседи как лук, мята, чеснок, горчица защитят кусты от нашествия насекомых-паразитов. Нельзя сажать огурцы после пасленовых, тыквенных, кабачков, арбузов и сладких перцев.
Эти культуры забирают из почвы необходимые питательные вещества и болеют теми же болезнями, что и рассматриваемые овощи. Подготовка почвы Перед тем как высадить огурцы, почву готовят в два этапа. Первый — осенью, сразу после снятия предыдущего урожая. Землю перекапывают на глубину 50-55 см, выбирая залегших на зимовку насекомых, обеззараживают растворами препаратов «Триходермин» или «Фитоверм», затем удобряют раствором коровяка, мочевины. Второй этап — весной, за 3-4 дня до посадочных работ.
Грунт легко рыхлят, разбивая большие комья земли, начисто пропалывают, выбирая корни сорняков, прокаливают землю кипятком и подкармливают перегноем или смешанным с сеном компостом. Использование парников В парники высаживают теплолюбивые, чувствительные к перепадам температуры сорта. Самый легкий вариант — рассаду сразу после переноса накрывают прозрачной пленкой на 5-7 дней, пока она не окрепнет. Пленочный парник — оптимальный вариант для огурцов — он хорошо проветривается, защищает от ветров и заморозков и отпугивает насекомых. Пленка натягивается на металлический или деревянный дугообразный каркас.
У удобного парника одна сторона должна легко открываться или быть открытой всегда. Другие варианты парников — из стекла, поликарбоната. Они надежнее, но плохо проветриваются, там быстрее размножаются микробы. В защищенном грунте огурцы рассаживаются с меньшей плотностью, чем на грядках, им требуется больше рыхлений, чтобы земля не закисала, растения не подгнивали.
Во время формирования 3 либо 4 настоящей листовой пластины кустики необходимо начать подвязывать к опоре, как правило, делают это практически сразу после пересадки огуречной рассады в открытую почву.
Подвязывать кусты можно также вертикальным и горизонтальным способом. При горизонтальном методе подвязки в конце и в начале ряда необходимо установить столбики, в высоту достигающие около 2 метров, меж ними следует натянуть несколько рядов проволоки либо веревки, которая должна быть очень прочной, именно по ним будут подниматься растущие плети. При вертикальном методе подвязки на грядке устанавливается конструкция, имеющая форму буквы П. Для ее создания в землю вкапывается 2 мощных вертикальных опоры, меж их верхними точками протягивается проволока, именно к ней следует привязать веревки, которые обовьют побеги кустиков. Данные веревки с ростом побегов необходимо подтягивать вверх, но их не следует натягивать очень сильно.
Вместо веревки рекомендуется взять широкие ленты, которые нарезают из ткани, в результате при порывах ветра кустики не будут травмироваться. Плеть необходимо захватить петлей, сделанной из веревки, под первой либо второй листовой пластиной. Как подвязать огурцы в открытом грунте. Ветвистость кустов напрямую влияет на дистанцию, которую следует соблюдать меж ними. Чем сорт менее ветвистый, тем меньшее расстояние меж кустиками следует оставлять.
Сорта с мощным ветвлением нуждаются в поэтапной и своевременной формировке. Поначалу, когда у кустиков будет всего 3 либо 4 листовые пластины, надо будет вырезать до четвертого листа все сформировавшиеся завязи и пасынки, это способствует формированию более мощной системы корней. После того как на растеньице сформируется 8 листовых пластин, на побегах от четвертого до восьмого листочка следует удалить все завязи кроме одной, при этом следующую за ней ветвь необходимо прищипнуть. Повторно данную процедуру проводят спустя время от восьмой до двенадцатой листовой пластины, при этом необходимо оставить по паре завязей, а оставшуюся боковую ветвь обрезать. После обрезок кустик должен приобрести форму перевернутой ели, а это будет способствовать улучшению усваивания питательных веществ и развития, а еще такая процедура поможет получить более качественный и богатый урожай.
Подкормка огурцов Чтобы кустики были здоровыми, а плоды большими, им понадобятся регулярные подкормки. Так, в течение одного сезона огурцы следует подкормить в среднем от 6 до 8 раз. Первый раз растения подкармливают после того, как кустики зацветут. Меж последующими подкормками следует делать перерыв равный 14 дням. Для подкормки можно использовать органические удобрения.
Лучше всего кустики отзываются на подкормку раствором коровяка 1:10 либо птичьего помета 1:25 , при этом на 1 квадратный метр участка берется от 4 до 6 литров питательной смеси. Подкормку проводят после полива, при этом нужно постараться, чтобы удобрение не попадало на побеги либо листву. Во время резкого похолодания следует прекратить все подкормки, так как огурцы при низкой температуре не могут нормально усваивать питательные вещества. Подкормка Огурцов Народными Средствами 3 Работающих Рецепта Обработка Огурцы, выращиваемые в открытой почве, достаточно часто могут поражаться грибковыми заболеваниями, поэтому очень важно своевременно проводить профилактические обработки кустиков, которые помогут увеличивать их устойчивость к такого рода недугам. Существует действенный народный метод, который помогает увеличить устойчивость данной культуры к различным болезням.
Для начала приготовьте раствор, для этого соедините зеленку либо йод с водой в пропорции 2:1, затем им обмазывают нижние 10 сантиметров стеблей кустов. Если произвести такую обработку своевременно, то кустикам уже не понадобится опрыскивание фунгицидными препаратами. В целях профилактики гнили огуречные кусты необходимо обработать раствором йода на 1 ведро воды 10 миллиграмм. Если вы за данной культурой будете ухаживать неправильно, то ее могут поразить следующие болезни: антракноз, бактериоз, аскохитоз, вертициллез, мучнистая роса настоящая и ложная , черная ножка, черная плесень, серая гниль, оливковая и бурая пятнистости и кольцевая мозаика. Также на огуречных кустах могут поселиться такие вредители, как: тля, галловая нематода, медведка, совка, ростковая муха, табачный трипс, паутинный клещ и проволочник.
Еще огурцам могут очень сильно навредить слизни. Чтобы избавиться от заболеваний либо вредных насекомых, поразивших такую овощную культуру, не рекомендуется использовать химические средства, тем более во время формировки и развития плодов. Существует множество народных рецептов, которые с давних пор применяются для лечения огурцов. Сбор и хранение огурцов Сбор плодов огурцов следует производить по мере их созревания. Как только кусты начнут плодоносить, собирать плоды надо будет не реже 1 раза в двое суток, в противном случае переросшие и пожелтевшие огурцы будут затруднять процесс формирования молодых зеленцов.
Во время сбора плодов надо вырывать все те огурцы, которые обладают неправильной формой. Если собирать урожай достаточно часто, то это будет способствовать более интенсивному росту новых плодов. Как правило, консервируют зеленцы величиной от 8 до 12 сантиметров, а засаливают плоды размером 8—18 сантиметров, а чтобы приготовить салат можно взять огурцы и большей величины. То насколько часто будет производиться сбор урожая, поможет регулировать число зеленцов необходимого назначения. К примеру, если собирать огурчики каждый день, то будут очень быстро расти зеленцы, подходящие для консервации, а если сбор проводить 1 раз в пару суток, то увеличиться количество плодов, используемых для засолки.
Когда пройдут первые заморозки, с кустов нужно будет снять все зеленцы. Сбор урожая проводят ранним утром либо в вечернее время, делать это нужно так, чтобы на плетях осталась плодоножка, в связи с этим зеленцы нужно не дергать либо тянуть, а срезать. Если плод растет в глубине кустика, то срывая его, нужно постараться, чтобы побеги огурца не перевернулись. Сорванные зеленцы не следует оставлять на солнце, их необходимо сразу же убрать в затененное место, где должно быть прохладно. Такие плоды не могут храниться слишком долго, в связи с этим их многие огородники засаливают и консервируют, делая запасы на зиму.
Однако если придерживаться особых правил, то зеленцы могут оставаться свежими на протяжении 7—14 суток. Так, их можно сложить в большую кастрюлю, которую заполняют водой, там они смогут пролежать до 1,5 недель. При этом кастрюлю нужно плотно закрыть крышкой, также не забывайте заменять воду в емкости каждый день. Другой способ заключается в том, что необходимо взять яичный белок и немного его взбить, получившейся массой нужно хорошенько обмазать помытые зеленцы. Подождите, пока белок высохнет, и уберите плоды на хранение.
Обработанные таким способом огурчики могут храниться на протяжении 7 суток даже не в холодильнике. Если у вас есть дача либо вы живете в деревне, то такие овощи можно хранить в глубоком ручье, который не промерзает в зимнее время. Для этого толстошкурые плоды укладывают в бочонок, который погружают в проточную воду. Это позволит сохранить зеленцы свежими приблизительно до середины зимнего периода. Виды и сорта огурцов с фото и названиями У огурцов имеется множество сортов, которые разделяют по предназначению на консервные, салатные и универсальные.
К консервным сортам относятся те, у которых плоды обладают тоненькой кожицей и повышенным содержанием сахара, а это имеет большое значение при мариновании и засаливании. У зеленцов салатных сортов кожица более толстая и жесткая, она не дает проникать маринаду и рассолу внутрь плода. Но такие свежие огурчики более вкусные, по сравнению с плодами, относящимися к консервным сортам. Зеленцы универсальных сортов используют как для приготовления салатов, так и для маринования. Также данную культуру разделяют на гибриды и сорта.
Гибридные огурцы при размножении семенами не способны сохранить сортовые свойства родительского растения.
Пленочный парник — оптимальный вариант для огурцов — он хорошо проветривается, защищает от ветров и заморозков и отпугивает насекомых. Пленка натягивается на металлический или деревянный дугообразный каркас. У удобного парника одна сторона должна легко открываться или быть открытой всегда. Другие варианты парников — из стекла, поликарбоната. Они надежнее, но плохо проветриваются, там быстрее размножаются микробы. В защищенном грунте огурцы рассаживаются с меньшей плотностью, чем на грядках, им требуется больше рыхлений, чтобы земля не закисала, растения не подгнивали. Рекомендуемая ширина междурядий — 50-60 см. Расстояние между соседними кустами — 35-40 см.
Огурцы пересаживаются в заранее нарезанные лунки глубиной 5-6 см, на дно каждой закладывают перегной или зольный порошок. Сразу после посадки рассаду обильно поливают, а землю вокруг ростков окучивают, оставляя открытым только верхний лист. Рекомендации по поливу Огурцы — влаголюбивая культура. Ей необходим полив с регулярностью от 1 раза в 3-4 дня и чаще — зависит от сорта. Жидкость перед внесением отстаивается на солнце 15-20 мин. Рекомендуемый метод полива — капельный. Под каждый куст выливают по 5-6 л воды. Процедура проводится поздним вечером или ранним утром — главное, чтобы солнце уже не палило, иначе растения получат ожоги. Подкормка взрослых растений Огурец нуждается в удобрениях и во взрослом состоянии.
В период цветения важно обезопасить растение от паразитов и простимулировать формирование завязей — используют древесную золу или калийную соль. Землю вокруг кустов дополнительно мульчируют луковой шелухой слоем 3-5 см. В самом начале формирования завязей подкармливают раствором сульфата натрия: 1 ст.
Впервые огурец был выведен в Индии. Это однолетние растение семейства тыквенных. Такой овощ, как огурец применяют и в косметических целях, и в лечебных. Он очень хорошо очищает кишечник и способствует заживлению ран. А также отлично отбеливает кожу.
Огурец очень ароматный и вкусный овощ продолговатой формы, зеленого цвета. Куст достигает в высоту около 2,5 метров. Условия посадки огурцов в открытом грунте: Растение должно виться по приставленным к нему опорам; Для лучшего роста огурцы лучше высаживать, на освещенное солнцем место; Лучше если место посадки будет за ветром, огурцы не любят ветра; Высаживать огурцы нужно тогда, когда минует опасность заморозков. На участке нужно выбрать такое место посадки, где в прошлом году росли томаты или любой сорт капусты. Категорически запрещается садить огурцы на место дынь или арбузов. Чтобы вырастить богатый урожай должное внимание следует подготовке семян и почвы. Как выбрать правильные семена? При выборе семян для посадки в открытом грунте стоит обратить внимание на гибриды, они помечены как F1.
Также в описании должна стоять пометка, о возможности выращивания растения в открытом грунте. Семена огурцов можно хранить довольно долго, около шести лет.