Особенности и сроки посадки рассады огурцов в открытый грунт в Подмосковье, на Кубани, в Ростове, в Крыму, в Сибири, на Урале, в Ленинградской области, в Поволжье, в Калининграде, в Воронеже. Когда сажать огурцы в открытый грунт. Для успешной посадки огурцов в открытый грунт необходимо выполнение как минимум следующих условий. Первый посев огурцов в открытый грунт (20 мая) лучше проводить сухими семенами, поскольку мокрые семена или пророщенные в холодной почве (при ночных похолоданиях) могут сгнить и вы не получите всходы всходов. Сеять огурцы в открытый грунт можно, когда почва хорошо прогреется и минует угроза возвратных заморозков. Узнайте как выбрать сорт для выращивания огурцов в открытом грунте, ознакомьтесь с основными правилами выращивания и ухода за культурой.
Когда высаживать рассаду огурцов в мае и сроки посадки в открытый грунт по регионам
- Посев огурцов в открытый грунт: сроки, правила, способы+10 сортов
- 10 правил когда и как сажать семена огурцов в 2024 году на получение рассады
- Когда высаживать в парник и грунт огурцы в 2024 году
- Посадка огурцов в открытый грунт семенами в 2024 году
- Сорта огурцов для теплицы — какие выбрать
- Сроки и правила посадки огурцов в открытый грунт, уход после
Посадка огурцов, выращивание, уход в открытом грунте
Сажать огурцы в открытый грунт семенами лучше всего в благоприятные дни. Когда сажают огурцы на рассаду? Сеять семена в открытый грунт или сначала высадить рассаду? Когда сажать огурцы в открытый грунт весной, в каком месяце? Сеять семена данной культуры можно только после того, как температура грунта будет стабильно вы. Раньше семена в открытый грунт не сажают, поскольку в холодной и влажной среде они могут просто погибнуть и не взойти.
Посадка огурцов в открытый грунт семян или рассады - когда сажать и как правильно выращивать
Когда сажать огурцы и помидоры в открытый грунт Для огурцов на огороде обычно делают теплую грядку. В лунку засыпают минимум одно ведро грунта, смешанного с удобрениями. Под каждый корень нужно: полведра перегноя, чайную ложку мочевины, чайную ложку суперфосфата двойного и столько же сернокислого калия. Всё это перемешивают с грунтом. Саженцы огурца заглублять нельзя. Как в стаканчике огурец рос, также его на постоянное место и высаживаем, — отмечает агроном. Томаты в открытом грунте можно размещать более сгущенно, чем в теплице. И при высадке в третьей декаде мая растения следует защитить от холода. Снимать укрывной материал можно после 10 июня. Когда сажать кабачки в открытый грунт Многие дачники сеют кабачки сразу на огород.
RU Выращивание огурцов — популярное занятие среди огородников. Использование рассады позволяет ускорить процесс вегетации и получать урожай значительно раньше. RU в своем материале собрало информацию об оптимальных сроках посадки огурцов в различных типах теплиц. Выращивание огурцов через рассаду Выращивание огурцов через рассаду имеет ключевое значение для получения урожая раньше обычного.
Для лучшей завязывания огурцов растению необходимо фосфорно-калийное удобрение. Это Суперфосфат, Мононфосфат калия, Фосфоритная или Костная мука. Минеральные удобрения вносятся с поливом 1-2 ст. Когда растения поливают обильно и часто, из почвы вымывается кальций. Поэтому огурцы хорошо реагируют на подкормку древесной золой, 1 кг разводится в 10 л воды, размешивается и вносится с поливом. Такие подкормки следует вносить под огурцы 2-3 раза в месяц. Формирование огурцов Огуречные плети могут вырасти до 3 м в высоту, если не формировать растение, через месяц плети переплетутся, будут мешать развитию завязей. Формирования огурцов проводят только с длинноплетистыми огурцами, кустовые огурцы формируются самостоятельно. Огурцы формируют в одну плеть. Для этого все боковые побеги обрезаются, оставляют только центральный стебель. Другой способ формирования огурцов: основной стебель прищипывают на высоте 1,5 м, нижние боковые побеги прищипывают тогда, когда плети отрастают на 50-70 см. Формирование огурцов необходимо огуречным плетям для того, чтобы растение, получая питание из грунта, затрачивало его не на образование вегетативной массы, а на урожай. Болезни и вредители К основным болезням огурцов относят: Антракноз. Проявляется в виде ржавого налета на поверхности листьев, размножается спорами семейства Colletotrichum. Методы борьбы: обработка фунгицидными препаратами Фитоспорин, Топаз, Бордоская жидкость , вырезание больных листьев, соблюдение севооборота. Проявляется на почвах, перенасыщенных нитратами, проявляется в виде изменения цвета листьев, угловых сухих пятнах с маслянистым налетом. Методы борьбы: обработка фнгицидными препаратами, рыхление грунта. Белая мозаика. Проявляется в виде изменения цвета листьев, его покрывают белые пятна. Листья засыхают, растение сбрасывает завязи. Пораженные листья уничтожаются. Вирусная мозаика. Проявляется в виде маленьких желтых пятнышек по всей поверхности листа. Плети огурцов засыхают, сбрасывают завязи. Меры борьбы: обработка растений марганцовкой, фунгицидными препаратами, например Триходермин. Мучнистая роса. Проявляется в виде серого налета на стеблях, листьях огурцов. Листья, стебли начинают загнивать, растение погибает. Меры борьбы: опрыскивание плетей по листу фунгицидными препаратами, например Топазом, или биологическим препаратом Гамаир.
При определении сроков посадки огурцов на рассаду нам необходимо отталкиваться от самых главных факторов — температуры грунта и температуры воздуха. Но, по крайне мере не погибнет если только из-за стресса не подхватит какую-нибудь огуречную плесень. Благодаря тому, что днем солнышко нагревает почву, огурец в этот период растет только днем, а прохладной ночью затаивается в засаде. В средней полосе такая температура грунта в теплицах поспевает обычно к середине мая. Будет не лишним провести мероприятия по ускорению прогрева.
Выращивание рассады огурцов из семян в 2024 году
Все про выращивание огурцов в открытом грунте — 12 правил ухода за ними — от посадки и до сбора урожая. Когда сажаете семена огурцов в открытый грунт, постарайтесь следовать правилам севооборота. Поэтому семена огурцов в открытый грунт можно сеять с 25 мая и по 15 июня. Огурцы в открытый грунт сажаю как без опоры, так и с опорой (на шпалере или рядом со стеблем кукурузы). Как правильно сажать огурцы в открытый грунт семенами? Если вы не выращивали огурцы в стаканчиках, можно сеять их непосредственно в грунт. Лучшие дни в мае для посадки: когда сажать огурцы в открытый грунт.
Как сажать на рассаду огурцы
- 10 правил когда и как сажать семена огурцов в 2024 году на получение рассады
- Выращивание рассады огурцов в домашних условиях
- Полезная информация об огурцах
- Посадка огурцов на рассаду в 2024 году: благоприятные дни когда сажать
- Когда сажать рассаду огурцов в 2024 году по лунному календарю
- Когда сажать огурцы на рассаду
Посадка огурцов, выращивание, уход в открытом грунте
| Посадка огурцов в апреле 2023 года - TVTN | Многие не представляют, когда сажать огурцы в открытый грунт в 2022 году по лунному календарю, это проводится в первые 10 дней, фазы роста. |
| Как сажать огурцы | Когда сажать огурцы в открытый грунт в мае 2023 года не стоит, неудачные дни. |
| До какого числа сажают огурцы в открытый грунт | подготовив рассаду. |
Пошаговая инструкция по посадке огурцов в грунт
Огурцы в открытом грунте выращивают разными способами. Одни по старинке на обычной грядке в расстил, другие на вертикальной шпалере или на декоративной опоре, которая экономит место и служит украшением огорода. В этой статье мы расскажем вам все про выращивание рассады огурцов: когда сеять огурцы на рассаду, как вырастить рассаду огурцов и когда осуществляется высадка рассады огурцов в открытый грунт. Когда сеять огурцы на рассаду для открытого грунта. В конце апреля и мае, как правило, можно начинать сажать огурцы семенами в открытый грунт. Когда сеять огурцы на рассаду для открытого грунта.
Сроки и правила посадки рассады огурцов в открытый грунт весной 2022 года
Когда сеять огурцы. пошаговая инструкция, правила, нюансы и советы опытных дачников. Как сажать огурцы семенами в открытый грунт. Чтобы посадка огурцов была успешной, семена наш эксперт рекомендует замочить на день-два, пока они не проклюнуться.
Как вырастить огурцы в открытом грунте?
Гибриды стойки к небольшим перепадам температур, болезням и вирусам, что благоприятно скажется на рассаде. Вся эта информация содержится на упаковке. Некоторые умельцы сегодня получают урожай даже в начале сентября, когда ночи уже достаточно холодны. Нельзя не сказать несколько слов о лунном календаре. Им дачники пользуются очень часто. Лунный календарь О зависимости роста растений от фаз спутника нашей планеты известно давно. Большому сомнению эта теория не подвергается, и ежегодно выпускается новый календарь с благоприятными датами выращивания семян на рассаду. Основные правила, которые действуют в отношении лунного посевного календаря гласят, что нельзя высаживать рассаду: в дни солнечных и лунных затмений; при новолунии и полнолунии; при переходе Луны из одного созвездия в другое; при нахождении нашего естественного спутника в знаке Водолея и Льва. Как нам известно, Луна действительно оказывает некоторое влияние на гравитационные эффекты, происходящие на Земле.
Пример того — это приливы и отливы. Ознакомившись со сроками высадки огурцов в открытый грунт, разберемся с правилами посева. Высадка огурцов в открытый грунт Открытый грунт подразумевает естественные условия выращивания: вне теплиц; вне пленочных укрытий. Высадку осуществляют семенами при соблюдении определенных условий. Так как огурцы довольно капризны, условия эти необходимо соблюдать тщательно. Условия для выращивания в грунте Чтобы вырастить хорошую рассаду и получить богатый урожай, необходимо потратить немало сил и энергии. А вот чтобы ваши труды не были напрасными, следует строго следовать всем инструкциям, описанным ниже. Итак, огурцы любят: тепло; влажность воздуха; благородие почв или грунта.
Говоря о тепле, стоит отметить, что рассаду даже поливать нужно только теплой водой. Хорошо растет огурец в открытом грунте вблизи больших водоемов. Высаживать растение в тень не нужно, напротив, чем больше солнечного света получает рассада, тем лучше.
Подготовка участка к весенним посадкам За 1,5 недели до посадки в грунт вносят торф, ведро навоза, древесные опилки и стакан древесной золы. Удобрения перекапывают и ровняют. Орошают землю горячей водой. Для насыщения грунта питательными веществами используют раствор марганцовки на 10 л воды 1 г вещества. Грядки накрывают пленкой и оставляют до посадки. Лучшее время для посадки огурцов Сроки посадки зависят от климатических условий. Лучшее время для посева овощной культуры — середина или конец мая. Температуру грунта проверяют с помощью термометра. Если возникает риск ночных заморозков, посадки накрывают пленкой. В южных регионах огурцы высеивают в открытый грунт. В средней полосе используют теплицы. Некоторые огородники сверяются с лунным календарем. Каждый год он меняется. Высеивают семена на рассаду только во время растущей луны или ближе к новолунию. Во время затмений не рекомендуют высаживать культуру, это уменьшит количество урожая. Выбор и подготовка семян Подготовка семян проходит пошагово. Перед посадкой семена отбирают, убирают пустые. Для этого в литровую емкость с водой добавляют 1 ст. Перемешивают раствор и кладут семена. Всплывшие семечки выкидывают, а остальные просушивают на салфетке. Для посадки выбирают большие семена. Для посадки в открытый грунт и теплицу покупают 2-3-летние семена -именно они дадут качественный урожай. Прогревание семян Прогревание ускорит процесс появления всходов. Прогревают семена рядом с отопительными приборами в течение месяца. Дезинфекция семян огурцов Для обеззараживания используют крепкий настой марганцовки. На 15-20 минут семечки опускают в воду, далее промывают. Предпосадочная подкормка семян Для предварительной подкормки семян их оборачивают в марлю и замачивают на 12 часов в растворе нитрофоски. Раствор готовится следующим образом: в литре воды размешивают 1 ч. Спустя два дня появляются корешки размером 2 мм. Предварительная стратификация семян огурцов Во время стратификации семена помещают в холод, чтобы пробудить перед посадкой. Для этого их на сутки убирают в холодильник. Теперь культура готова к посадке. Посадка огурцов на рассаду Рассадный метод выращивания позволяет получить урожай на две недели раньше. Для посадки семян используют емкость высотой 11-12 см. Подойдут пластмассовые стаканчики. Почву подкармливают 1 частью древесных опилок, 2 частями перегноя и раствором 10 л воды, 1,5 ст. Пророщенные семена по одной штуке высеивают в каждую емкость и поливают. Ставят на подоконник. Когда у растения появится второй настоящий лист, делают первую подкормку 3 л теплой воды и 3 ч. До момента высадки в грунт рассаду орошают один раз в неделю. Способы посадки огурцов в открытый грунт В открытый грунт овощную культуру высаживают двумя способами — рассадным методом и с помощью семян. Плотность посадки на 1 кв. В южных регионах сажают огурцы в два захода. В начале весны сеют салатные сорта, в начале лета — засолочные.
А теперь остановимся на каждом этапе процесса посадки семян огурцов. Как выбрать семена Как у томатов , у огурцов есть сортовые и гибридные культуры. Вторые представляют собой результат скрещивания двух сортов. Они могут отличаться повышенной урожайностью, устойчивостью к вредителям и заболеваниям, улучшенному вкусу. На упаковках с семенами гибридов есть маркировка — F1 или F2. F1 означает гибрид 1-го поколения. Он создан из двух или более сортов путем скрещивания, полностью подготовлен к посадке и не требует дополнительной подготовки. Также есть элитные сорта, отмеченные буквой S означает элитные сорта. Здесь тоже есть свои поколения — 1, 2. Кроме маркировки важно обратить внимание на пчелоопыляемость: есть сорта и гибриды, неспособные завязать плоды без опыления. При этом есть партенокарпические гибриды, не требующие этой процедуры. Когда вы выбрали место посадки, можно присмотреть и подходящие для них сорта: некоторые огурцы нужно сажать исключительно в открытый грунт, другие же смогут освоиться исключительно в теплице. Эта информация обычно указывается на упаковке семян. Как выбрать дату посадки в зависимости от региона Особенности региона имеют не менее важное значение, чем сорт семян, тип почвы и способ посадки. Огурцы теплолюбивы и негативно реагируют на заморозки, поэтому рекомендуется дождаться, пока почва нагреется до 18 градусов, при том, что температура воздуха в том числе ночью не опустится ниже 15 градусов. В большинстве регионов России такая благоприятная погода устанавливается в июне, потому чаще всего рассаду сажают в открытый грунт в этом месяце, а в теплице саженцы можно начать укоренять уже в апреле. Сроки посева из-за погодно-климатических условий в регионах отличаются. Средняя полоса — середина апреля-начало июня, когда земля достаточно прогрелась. Север — начало июня. Юг — вторая половина апреля. В каких емкостях выращивать рассаду Обязательным условием для любых емкостей для выращивания рассады является наличие дренажных отверстий. Огуречные саженцы и лианы прекрасно себя чувствуют в кадках, горшках и пластиковых стаканчиках объемом не более 500 мл.
Почва должна прогреться до 15 градусов тепла. Ориентир: середина мая. В тех регионах, где погода неприятно удивляет внезапным похолоданием, грядку с недавно высаженными огурцами, принято укрывать на ночь акрилом или пленкой, приподнимая их днем. Правила посадки огурцов семенами: Углубить лунки в гряде ширина между рядами — 50-75 см на 10 см, расстояние между ними должно составлять 35-40 см. В каждую ямку положить по 2 проросших семечка при условии всхода обеих и при появлении двух-трех листьев более слабый росток срезается. Присыпать рыхлым грунтом слоем в 1,5-2 см. Полить теплой водой из лейки. Закрыть пленкой до всходов. Приготовить лунки глубиной 20 см. На 1 м2 высадить 4 саженца. Осторожно перевалить из рассадника росток огурца вместе с влажным комом земли и установить в лунку. Присыпать саженец грунтом и слегка утрамбовать землю. Полить огурец теплой водой. Прикрыть грядку укрывным материалом, приподнимая часть пленки на день. Когда рассада прирастется, вытянется, и на ней появятся усы, то плети нужно подвязать к шпалере, натянув тонкий шпагат. Рыхление прополка территории и мульчирование грядки Рыхление позволяет огурцам расти более стремительно, добиться больших результатов в плане урожайности, а также предотвратить появление сорных растений. Однако действовать нужно аккуратно — по причине того, что огуречные корни находятся близко к поверхности почвы. Поначалу рыхлим землю, отступая 4-6 см; по мере взросления расстояние следует увеличить до 10-12 см. Что касается мульчирования огуречных грядок, то его следует проводить сразу после посадки либо по мере рыхления участка. Качественное мульчирование избавляет от необходимости регулярного рыхления. Произвести его можно мелкой соломой или перегноем на выбор. Полив Полив огурцов должен быть обильным, но без заболачивания грунта в прикорневой части растения. Поливать культуру можно только теплой отстоянной водой, идеально — дождевой. Узнать, поливать ли огурцы, можно по кому земли возле растения, если он рассыпается в руках, то культура нуждается в срочном поливе. В дождливую погоду огурцы не поливают.
Сроки и правила посадки огурцов в открытый грунт в 2024 году
Для высадки рассады в открытый грунт без укрытия с 31 по 5 июня огурцы нужно посеять на рассаду с 5 по 10 мая. Чаще всего земледельцы предпочитают сажать в открытый грунт рассаду огурцов. Даже в сибирских условиях можно выращивать огурцы не только через рассаду, но и сеять рассаду в открытый грунт или теплицу. Сроки посадки огурцов в открытый грунт зависят от климатических условий в вашем регионе. Расскажем, когда благоприятнее всего сеять огурцы в открытый грунт или в теплицу по лунному и агротехническому календарю садовода и огородника в мае 2023 года. С посадкой теплолюбивых огурцов в открытый грунт нужно быть осторожнее.
Когда сажать огурцы на рассаду
- Когда сажать рассаду огурцов в открытый грунт весной 2022 года
- Посадка огурцов в открытый грунт семенами в 2024 году
- Огурцы в открытом грунте для начинающих
- Когда высаживать рассаду огурцов в мае и сроки посадки в открытый грунт по регионам
- До какого числа сажают огурцы в открытый грунт
- Когда высаживать в парник и грунт огурцы в 2024 году
Как сажать огурцы
В зависимости от сорта культуры, расстояние между саженцами делайте в пределах 0,3-0,5 м. Какие сорта огурцов дадут лучший урожай в открытом грунте, можно узнать тут. Полив огурцов Культура очень любит воду, поэтому не допускайте пересыхания почвенного покрова. Поливайте культуру тёплой отстоянной водой, холодную растения не переносят и часто погибают от неё. Если погода не солнечная, то полив осуществляйте в любое время суток, но если слишком жаркая — только вечером. На 1 кв. Опытные огородники считают, что растения лучше растут, если их опрыскивать из лейки, таким образом, повышается влажность воздуха. После внесения воды рыхлите грунт, только делайте это очень осторожно, чтобы корневая система огурцов не повредилась. Благодаря данной процедуре огурцы получают большее количество воздуха, так же снижается испарение влаги, соответственно фотосинтез начнет происходить по всем правилам.
Подкормки огурцов Самое лучшее удобрение для культуры — навоз. Отличный результат приносят и минеральные подкормки, только вносить их следует осторожно, потому что огурцы очень чувствительно относятся к изменению грунта, и переизбыток каких-либо элементов сказывается на культуре не очень хорошо. Подкормки с фосфором и калием вносите осенью, а с азотом — перед посевом растений. Не менее полезны калийные подкормки, лучшее средство — древесная зола на 1 кв. Она уникальна тем, что в её состав не входит хлор, который огурцы не любят. Также древесная зола уменьшает кислотность грунта. Помимо этого, зола известная на протяжении многих лет, поэтому её результативность проверена временем. Окучивание Окучивание также полезно для огурцов, проводить его следует 2 раза за сезон.
Данное действие поможет растениям нарастить корни и защитить ростки от различных грибковых болезней. Формирование кустов Формирование кроны нужно для того, чтобы простимулировать рост боковых побегов, на которых будут появляться женские цветки. Осуществляется процесс методом прищипывания центрального побега над 6-м листом. Обратите внимание на то, что скороспелые сорта не формируют, процедура необходима поздним и среднеспелым растениям. Сбор урожая Данные овощи хранятся не долго, поэтому и их семена длительным хранением похвастаться не могут. Сорта с толстой кожицей лежат дольше остальных. После сбора с грядки овощи убирайте в холодильник или другое темное и холодное место. В тепле они уже через 24 часа потеряют свои полезные свойства и отменный характерный вкус.
Как увеличить урожай? Огородники уже давно поняли, что качественный уход и формирование кустов — это не все требования и способы увеличить урожайность огурцов. Есть и другие варианты формирования огромного количества женских цветков. Советы опытных дачников: Прекращение поливов перед началом цветения. Данный метод стимулирует растения, и дает им время «подумать», что они погибают. В стрессовой ситуации огурцы начинают быстрее формировать завязи. Выращивание нескольких сортов на одном участке. Лучший вариант увеличения плодоношения — переопыление.
Кольцевание стеблей. Сделайте маленький надрез под первой парой листьев. Данное мероприятие осуществляйте лишь в сухую погоду. Кольцевание усложнит отток полезных веществ к корневой системе и поможет растению сформировать как можно больше завязей. Внекорневая подкормка в сезон образования зеленцов. Используйте мочевину на 10 л воды — 20 г средства. Удаление первой завязи. Данный метод укрепляет корни и дает растениям силу для формирования завязей.
Привлечение пчел на участок. Они улучшат опыление.
Также многие выбирают сорта в зависимости от того, нужен ли им ранний или поздний урожай. Наиболее устойчивыми и урожайными считаются такие сорта, как: скороспелый «Мальчик с пальчик», раннеспелый «Алексеич F1», раннеспелый «Апрельский F1», среднеспелый «Ерофей», среднеспелый «Подмосковные вечера F1». Стоит отметить, что лучше всего эти огурцы выращиваются в средней черте России, но они наиболее устойчивы к вредителям и болезням. В чем высаживать рассаду какие емкости использовать В домашних условиях посев семян огурцов лучше всего делать в специальные торфяные таблетки. В них достаточно питательных веществ, поэтому можно даже не удобрять дополнительно грунт. К тому же, эти таблетки защищают семена от грибковых заболеваний. Можно производить посев и в специальных кассетах с ячейками, но сначала кассеты необходимо обеззаразить. Преимущество кассет в том, что их можно использовать много раз, так как они изготовлены из полистирола.
Но лучше всего дома производить посев на рассаду в таблетках, так как из кассет потом нужно будет пересаживать хрупкие всходы. Уход за рассадой огурцов и полив Чтобы вырастить хороший урожай, нужно знать несколько нюансов об огурцах: Они любят тепло и погибают, если температура падает ниже 16 градусов. Они любят влагу, поэтому не допускается, чтобы земля была сухая. Ее необходимо постоянно увлажнять, но не переливать. Пикировать их нельзя, так как хрупкие всходы этого не переживут. Огурцы любят перегной, чем больше его, тем лучше. Поливать огуречную рассаду нужно только водой, отстоявшейся в течении ночи. Также подходит талая вода но не с городской среды и фильтрованная. Температура воды для полива должна быть от 23 до 28 градусов. Поливать нужно не менее двух раз в неделю, а лучше всего по 2 раза в день, но небольшими объемами.
Сначала поливают капельно, пока не появляются первые всходы. Потом нужно постоянно следить, чтобы земля не высыхала. И не стоит забывать, что грунт должен быть увлажнен равномерно, можно обследовать почву пальцем на сухость или вставить в грунт палочку для проверки на влажность. Что делать, чтобы не желтели листья у рассады огурцов Желтизна на листьях может появляться по нескольким причинам: из-за недостатка питательных веществ, при отравлении токсинами, при низких температурах, при неправильном поливе недостаток влаги или избыток , при нехватке света, а также если появились вредители. Поэтому нужно удобрять землю, если рассада не в торфяных горшках. Также следить за умеренным поливом, чтобы земля не была сухой. От вредителей, если они появляются, нужно покупать в магазинах специальные растворы и препараты. Когда пересаживать огурцы в теплицу в 2024 году Лучшее время для пересадки огуречной рассады в теплицу — через 20-30 дней после прорастания семян.
Уже мечтаете о домашних огурчиках?
RU Огурцы — одна из самых популярных культур, которую выращивают дачники. Домашние огурчики идут в салаты и заготовки, и многие стараются получить урожай как можно раньше. Объясняем, какие сорта точно не испортят вам настроение своей горечью и когда сажать огурцы на рассаду. Когда сажать огурцы на рассаду Сроки посева нужно высчитывать от даты высадки рассады на постоянное место. Возраст растения должен быть 30—40 дней. В более южных регионах срок на 2—3 недели раньше. Если вы планируете высадить рассаду 1 июня, то сеять рассаду стоит в самом конце апреля или в начале мая. В этом случае рассаду можно сеять уже сейчас, — добавила агроном.
Помимо этого, есть приметы и по датам. Итак, 19 мая — день Иова. Считается, что если в этот самый день была тёплая ночь, то всё лето будет богатый урожай. Ещё один «огуречный» праздник наступает 27 мая — день Исидора. Ясная погода в этот день знаменует хороший огуречный урожай. Однако существует один нюанс. Если утро было холодным, и лишь затем вышло солнце, то первое время урожая будет скудным, но потом огурцов будет много. Этот день также называли Марфа-огуречница. В эти дни наступает тепло, ибо весенних заморозков не будет, как и похолоданий. Всегда считалось, что если в этот день небо голубое, и на нём есть белые кучевые облака, то быть хорошему урожаю огурцов. А плодоносить такой урожай будет до середины сентября. Не стоит сеять рассаду позже этого дня, ибо формирование плодов будет только в августе, во время похолодания, поэтому стоит сделать это в срок. Кроме того, считается, что если в первые два дня месяца пойдут сильные ливни, оставшаяся часть месяца обещает быть сухой. В этот день стоит посмотреть на еловые шишки, если их много — будет много огурцов. День Леонтия выпадает на 5 июня. Фактически в этот день сезон посадки огурцов можно считать законченным. Но если посадка произошла в этот день, то считается, что огурцы будут самыми вкусными и ароматными. Именно в этот день стоит обратить внимание, не летает ли где поблизости рой оводов, так как он является предвестниками крупного урожая. В этот день пора собирать урожай и начинать готовиться к новому дачному сезону. Огуречный мохито Из первых огурцов с грядки можно сделать много интересных блюд, например, огуречный мохито. Довольно интересный напиток, который отлично освежает летом. Стоит лишь взять огурец, лайм, мяту и настоять это на минеральной воде. Вкус вас, несомненно, порадует. Однако данный коктейль можно разнообразить. Для этого потребуется: 2 огурца; сок лайма или лимона; лёд. Огурцы нарезаются так, чтобы легко могли поместиться в блендер. А также в блендер добавляется лёд, а затем всё перемалывается. После этого полученную массу можно перелить в кувшин и добавить столовую ложку сока лайма либо лимона. И также можно добавить ещё льда и немного мяты. Освежающий коктейль готов! И еще несколько рецептов из свежих огурцов приведены далее. Летний салат Не стоит забывать и про самый обычный летний салат. Он прекрасно разнообразит ваш летний рацион, добавив в него свежие вкусы, позабытые холодной зимой. Малосольные огурцы Для любителей малосольных огурчиков на скорую руку можно также посоветовать интересный рецепт. В обычный целлофановый пакет надо положить несколько огурцов, два-три зубчика чеснока, обильно посыпав всё солью. Далее следует завязать пакет, перемешать и положить в холодильник на пару часов. Результат вас приятно удивит. Огурцы на закуску Можно сделать неплохую закуску. Нужно нарезать огурцы на четвертинки, выложив в глубокую тару.