Мелкая терка, крупная терка и круглый диск с прорезями могут быть использованы для корейской моркови. Кто любит кушать морковь по корейски или угощать ею своих гостей, родных и близких — тому незаменимым будет такой кухонный предмет, как терка для корейской моркови.
Терка для корейской моркови: топ-10 самых удобных в использовании
| Терки купить в г. Севастополь - Магазин Постоянных Распродаж | шинковка овощей стала ещ. |
| Терки, шинковки для моркови по-корейски купить, сравнить цены в Ярославле - BLIZKO | Обалденная удобная терка и недорого! |
| Деревянная терка для корейской моркови отзывы | После года использования терок для корейской моркови, я могу сделать вывод, что деревянная терка оказалась самой удобной и эффективной. |
Электрические шинковки для корейской моркови в Москве
Полезные видео. Какой теркой корейскую морковку лучше резать? Терка маленькая, хороша в дорогу,Для готовки в больших объемах неудобна, т.к надо прилагать много усилий.
Тёрка для корейской моркови Borner «Roko» — отзывы
Многие электрические устройства, которые нарезают тонкие полоски моркови по-корейски, представляют собой целые многофункциональные приборы. Механическая Если электротерка для корейской моркови чем-то вас не устроила, к примеру, высокой стоимостью или набором функций и насадок, которыми вы не будете пользоваться, то присмотритесь к механическому аналогу. Часто приспособления такого типа дополняются фиксаторами для моркови. Некоторые изделия имеют даже пластиковую миску с крышкой. Один из товаров категории: название модели: механическая терка-точилка; характеристики: материалы — нержавеющая сталь, пластик, размеры — 7х13 см, вес — 0,17 кг; плюсы: простота в использовании, прочность, безопасность; минусы: нет ручки. Обратите внимание на еще одно приспособление, которое работает по принципу мясорубки. Прежде всего, оно предназначено для измельчения моркови по-корейски и сыра: название модели: с крышкой-прижимом; характеристики: материалы — металл, пластик, есть три насадки, цвет — белый, вес — 200 г, производитель — КНР; минусы: нет. Следующая механическая терка для корейских салатов тоже очень удобна в применении.
Пластиковое приспособление подходит не только для моркови по-корейски, но и капусты, и других овощей: название модели: механическая FV; характеристики: материалы — сталь, пластик, количество режущих поверхностей — 2, размеры — 70х70х130 мм, производитель — Китай; плюсы: удобно мыть, легко разбирать; минусы: отсутствие ручки. Такое изделие может стоить даже дешевле пластикового аналога. Приведенная ниже терка нарезает идеально ровную соломку как из моркови, так и из других овощей, фруктов. Приготовить корейский салат с ее помощью станет проще: название модели: деревянная 419-021; характеристики: материалы — дерево, металл, производство — Украина; плюсы: низкая стоимость, простота использования; минусы: нет ручки. Ознакомьтесь с еще одним деревянным приспособлением. Заточенные и острые лезвия изделия изготовлены из нержавеющей стали: название модели: деревянная 62498; характеристики: материал основы — дерево, лезвий — нержавеющая сталь; плюсы: доступная стоимость, удобство, практичность; минусы: отсутствие ручки. Следующая терка для измельчения моркови представляет собой своеобразный композитный материал.
Дерево в нем использовано только для изготовления нижнего основания: название модели: шинковка-терка 10003; характеристики: материалы — дерево, металл, безопасный пищевой пластик, вес — 0,35 кг, производитель — Россия; плюсы: прочность, долговечность; минусы: стоит дороже аналогов. Нож для корейской моркови Немалую популярность приобрел обычный нож для моркови по-корейски. Такое приспособление отличается компактностью и простотой использования. Нож оптимален в случае, если вам необходимо нашинковать лишь несколько овощей, но для нарезания большого количества моркови он не очень удобен. Нож для нарезки овощей хорош тем, что является очень компактным и не занимает много места во время хранения. Еще один товар категории: название модели: Fackelmann 49014; характеристики: материалы — пластик, нержавеющая сталь, длина — 4 см, ножа — 15 см, производитель — Китай; плюсы: простота в применении; минусы: стоит дорого для ручной модели. Грамотно выбранное изделие станет настоящим помощником в приготовлении разных салатов.
Один из самых дешевых вариантов: название модели: М-Пластика Э0009; характеристики: материалы — пластик, металл, вес — 26 г; плюсы: низкая стоимость, простота; минусы: стоимость актуальна при оптовых закупках. Как выбрать терку для моркови по-корейски Чтобы получить измельченную морковку нужной длины и толщины, отнеситесь к покупке терки для решения этой задачи серьезно. Сэкономить на ее покупке можно, если искать подходящий товар в крупных магазинах, так как они часто проводят акции и распродажи. Рекомендации по выбору: Определитесь с типом. Если вы ищете недорогой вариант, то отдайте предпочтение ручному приспособлению, но он не подойдет для шинкования больших объемов овощей. Механическая шинковка для моркови по-корейски может стать «золотой серединой». Электрический часто представляет собой многофункциональный комбайн, который подходит не только для резки морковки, но стоит он дороговато.
Материал держателя. Многие приспособления выполнены из пластика, но в магазинах можно встретить и деревянные изделия. Последние являются более крепкими, не склонными к механическим повреждениям, но тяжелыми. Они обязательно должны быть из стали и при этом долго оставаться острыми. Будет лучше, если они окажутся самозатачивающимися. Чем их будет больше, тем лучше. Некоторые комплекты состоять из пяти насадок, позволяющих шинковать по-разному.
Видео Как выглядят и работают терки для корейской морковки. Сейчас в магазинах достаточно много разнообразных приспособлений, облегчающих жизнь каждой хозяйки. У многих женщин на кухне есть комбайн и овощерезки. Но подобные приспособления идеальны в том случае, если нужно измельчить или натереть много продуктов, так как мыть технику долго и кропотливо. Именно поэтому нередко применяются ручные овощерезки и терки. Варианты терок для корейской моркови: Механическая. Это бюджетный вариант, который представляет собой емкость с крышкой.
На крышке находится ручка, при вращении которой крутятся насадки и измельчают морковь. Это обычная терка. Она может быть плоской или в виде квадрата. При этом каждая сторона имеет разный размер ячеек. Также существуют терки с крышками. Сам контейнер изготовлен из пластика, а на крышке металлическая терка. При измельчении овощи попадают внутрь емкости.
Возможно есть и нормальные, но более тестировать за свой счёт желания не возникло. Самая лучшая для меня терка для корейской моркови и не только моркови — это спиралайзер Gemlux. Покупала давно, но радует до сих пор. Ketsal Kara, мне спиралайзер вообще не зашёл. Не мой прибор и все Kara Ольга, а какой у Вас? У спиралайзера одна задача — нарезать овощ длиной лапшиной. У меня их было 3 разных и насадки на комбайн, и отдельные приборы , все справлялись с задачей идеально. Я даже не представляю, что может пойти не так...
Добавляем специи горкой: сахар, смесь перцев, кориандр, перец чили, чеснок через пресс. Выливаем раскалённое масло на горку специй, тщательно перемешиваем. После достаём, перемешиваем и подаём к столу!
Приобретать ее есть смысл, если вы готовите большие объемы. Как альтернативу, можно приобрести универсальный комбайн со специальной насадкой. Современные бытовые приборы рассчитаны на нарезание овощей кубиками, соломкой или ломтиками, в том числе и длинной тонкой соломкой. Так что при покупке можно приобрести сразу универсальный прибор для всего.
Дело в том, что стоимость такого кухонного прибора довольно высока, так что покупать дорогостоящий комбайн только для приготовления морковки по-корейски пустая трата денег. Также есть и терка для корейской морковки в виде ножа. Внешне очень похож на нож для чистки картошки или. Это тоже один из самых дешевых видов. Вероятность поранить пальцы всегда есть, да и приготовить таким ножом можно относительно небольшое количество моркови. Специальная терка для корейской моркови - критерии выбора Современные кухонные помощники имеют стильный дизайн и способны не просто выполнять свою основную функцию, но и дополнять интерьер кухни. Но приобретать дорогостоящий прибор для разового или эпизодического пользования не стоит.
Если вы хотите приобрести терку для корейской моркови, чтобы время от времени радовать близких популярной закуской, лучше всего подойдет механический тип. Во-первых, мы всегда стараемся сделать объем любого блюда таким, чтобы его хватило хоть на пару дней. А во-вторых, бытовые кухонные травмы явление частая. Так что контейнер с держателем здесь будет наиболее удобным. Для дачи вполне достаточно ножа или ручной терки для корейской моркови. Вы всегда сможете приготовить вкусное блюдо , если вдруг гости решать приехать к вам. А вот для больших объемов для продажи стоит подумать про электрическую тёрку для корейской моркови.
В таком устройстве предусмотрен специальный приемный контейнер, в который вы просто кладете несколько овощей и затем проталкиваете их прессом. Такая терка способна переработать огромное количество моркови за короткое время. В остальных случаях вполне достаточно ручных или механических моделей. В современных магазинах можно найти большое количество приспособлений, которые облегчают жизнь каждой хозяйки. У многих женщин есть овощерезки и кухонные комбайны, но они не всегда имеют насадки, которые подходят для приготовления корейской моркови. В таком случае приходится рассматривать другие приспособления. Отличным выбором является специальная терка для моркови по-корейски, автоматический электрический или ручной деревянный вариант которой приобрел немалую популярность.
Что такое терка для моркови по-корейски Овощерезка для моркови по-корейски представляет собой ручное приспособление или электрическое устройство, с помощью которого можно измельчить морковь до состояния длинной тонкой и мелкой соломки. В отличие от некоторых комбайнов и прочих овощерезок, такие приспособления могут оснащаться разными насадками, благодаря которым регулируется толщина и сечение соломки. Чем крупнее отверстия, тем более крупно будет измельчен овощ. Как выглядит Если ручное приспособление представляет собой обычную плоскую терку в виде прямоугольника или квадрата, то механический аналог является уже более сложным устройством: он оснащен ручкой, которая вращается и неподвижно закрепленной насадкой. Часто устройства такого типа дополняются фиксаторами для моркови. Электрическое устройство схоже с мясорубкой, но в отличие от нее имеет специальные насадки. Работает такая бытовая техника от батареек или сети.
Особенностью является отсутствие ручного труда и хорошая скорость измельчения. Как пользоваться В случае с ручным изделием все понятно — использовать его нужно по принципу обычной терки, когда необходимо энергичными движениями вперед-назад тереть овощ на пластине с заостренными отверстиями. Пользоваться теркой для корейской моркови механического типа тоже просто — в ней нужно использовать ручку, при вращении которой вращается овощ и происходит его измельчение. У электрической терки все очень просто, так как принцип работы схож с электромясорубкой. За несколько секунд с ее помощью можно измельчить большое количество моркови — такой способ нарезки очень удобен. Виды терок для моркови по-корейски Прежде всего, все устройства такого типа делятся на бытовые и профессиональные: последние отличаются от первых долговечностью и скоростью работы. К тому же, у профессиональных изделий лезвие насадки может быть очень острым и прочным.
Заказать подходящее приспособление с доставкой по почте вы можете в специализированном интернет-магазине. Кроме того, инструмент для нарезки овощей на длинные соломки бывает: механическим; электрическим. В продаже в Москве, Санкт-Петербурге и других городах можно найти десятки изделий от разных производителей. Они отличаются друг от друга размерами отверстий и самих пластин. Некоторые из них подходят для крупной терки, другие — для более мелкой и тонкой. В любом случае, ручная терка поможет нарезать овощи так, как это нужно для приготовления морковчи. Как вариант, вас может заинтересовать: название модели: шинковка-соломка А10824190; характеристики: ручная, пластиковая, есть специальные ножи для правильной резки моркови по-корейски, производство — Россия; плюсы: стоит дешево, легко моется, проста в использовании; минусы: не очень удобно держать.
Ознакомьтесь с еще одним отличным инструментом для нарезки овощей качественной соломкой. Изделие имеет удобную ручку, которая упрощает процесс шинкования: название модели: Gio Casa 2310; цена: 395 р. Ручные изделия отличаются простотой. Такой бюджетный вариант представляет собой обычный контейнер из пластика, на крышке которого встроена металлические зубцы. Еще один дешевый вариант: название модели: Проф-Никис 1238722; характеристики: материал — пластик, металл, размеры — 27,5х8,7х1,6 см, вес — 0,08 кг, производитель — Беларусь; плюсы: низкая стоимость; минусы: отсутствует ручка. Электрическая Возникает вопрос, как выглядит терка для корейской моркови электрического типа? По своей сути она напоминает собой мясорубку.
Это устройство включает в себя вращающийся механизм и мотор. Кроме того, в комплект электрического приспособления входит несколько насадок. Шинкует такая терка быстро и качественно, поэтому ее целесообразно использовать при большом объеме работы.
7 лучших терок для корейской моркови - Рейтинг 2024
Терка под корейскую морковку и терка для картошки фри это удобные кухонные приспособления, которые сэкономят Ваше время. Терка для морковки по-корейски GIO CASA пластик/нержавеющая сталь 2310. Тёрка для моркови по Корейски, Кoreys sabzi qirg'ichi. TilbeHor Терка для морковки по корейски. Отличная и удобная терка для приготовления моркови по-корейски и не только За считанные минутки, овощи превращаются в красивую соломку Закуски, салаты и просто овощи в свежем виде, теперь не проблема.
Правильная Тёрка - шинковка для корейской моркови, капусты, овощей
| Тёрка для корейск. моркови деревянная Арт.1018 | шинковка овощей стала ещ. |
| Терка для корейской моркови деревянная No brand | Большой выбор товаров в категории: Терка для корейской моркови деревянная купить по низкой цене, доставка: Самара, скидки! |
7 лучших терок для корейской моркови - Рейтинг 2024
Можно использовать элементарный нож для морковки. Он очень прост в эксплуатации, компактен, хорошо моется и при хранении помещается в минимальном пространстве. Форма и расцветка могут быть разнообразными. Научиться пользоваться им просто. Поупражнявшись на паре морковок, вы легко освоите нарезку овощей. Приспособление Vitesse Cynthia VS-1269 простым движением превращает оранжевый корнеплод в тонкую соломку. Приспособление с двумя рабочими ножами, выполняет функцию чистки и нарезки соломкой.
Нож-терка для корейской морковки Vitesse Cynthia VS-1269 Нож для корейской моркови Нож 3 в 1 для чистки и нарезки овощей двумя способами Я отдаю свой голос в пользу ножа для овощей три-в-одном. Он объединяет в себе функцию очищения плодов и два способа нарезки. Лезвия переставляются простейшими манипуляциями. Для маленькой семьи такого ножа будет достаточно. Советы и критерии выбора шинковки Как выбрать правильную шинковку, чтобы она стала надежным помощником на кухне? Особенностью всех корейских салатов является способ нарезки: длинная и тонкая соломка.
Мелкая и короткая соломка моркови вкус блюда не меняет, но смотрится не по-корейски. Отправляясь за покупкой в магазин, нужно знать, как выглядит терка для корейской морковки. Для начала определите для себя: что именно вы хотите купить и какими средствами располагаете. При покупке терки для моркови, необходимо обращать внимание на такие штрихи: убедитесь, что среди большого количества насадок имеется нужный вам нож для морковки по-корейски; убедитесь, что овощерезка натирает морковь правильно; металл и пластик не должны иметь заусениц, деформаций, механических повреждений; овощерезка должна быть качественной; на электрических механизмах обязательно наличие ножек на присосках. Электрическая терка Maxwell Терки для нарезки соломкой в ассортименте Как правильно тереть морковь Выше мы уже упоминали, что отличием корейских салатов является способ их нарезки. Пластмассовая терка-шинковка Работу начинаем с подготовки моркови.
Его нужно хорошо вымыть и очистить кожицу. Для корейки выбирают нужный размер терки. Нарезка производится вдоль длинной стороны морковки. Соломка на выходе должна получиться ровной, длинной, равномерной. С ручными терками и механическими приспособлениями стоит поупражняться, чтобы набить руку. Как говорится, первый блин комом.
После достаём, перемешиваем и подаём к столу! Украшаем петрушкой и кунжутом, приятного аппетита! Морковь получается яркая, сочная с пикантным кисло-сладким вкусом, аромат благоухает и раздражает аппетит, очень вкусная закуска к любому столу.
По форме овощетерки бывают плоские, граненые и пирамидальные с тремя-шестью рабочими поверхностями, с ручками и без них. Терка-шинковка для корейской моркови. Как пользоваться этим приспособлением? Инструмент имеет четыре грани с режущей поверхностью разной перфорации. В комплекте поставляется чистка для овощей и контейнер. Ручная терка для профессионалов Многофункциональная ручная терка-шинковка для овощей D1011 Многофункциональная ручная терка-шинковка для овощей D1011.
Имеет несколько сменных рабочих насадок и приемник для нарезанного продукта. Овощ двигается при помощи игольчатого держателя. Преимущества ручных приспособлений в компактности, простоте эксплуатации, относительно невысокой стоимости. Но, наряду с этим, ручные устройства имеют ряд недостатков. Во-первых, затраты труда: количество продукта на выходе прямо пропорционально количеству приложенных усилий. Во-вторых, большой риск получения травм: дотирая морковь до самого конца, можно порезаться.
В-третьих, дешевые модели быстро изнашиваются, а пластиковые — ломаются пополам от приложенного усилия при натирании моркови. Ручная терка с четырьмя гранями и силиконовой основой Ручная конусная терка Кроме всего прочего, получается много отходов: дотереть морковь до конца трудно. Остатки в виде плоских кусков можно использовать для других блюд, но количество продуктов для салатов нужно рассчитывать. Не совсем удобны терки с контейнером при работе с большими партиями. Натерев каждый второй-третий корнеплод, емкость нужно постоянно вытряхивать. Можно отказаться от судка и работать, что называется, на руках, но не каждое приспособление пригодно для такого способа.
Ручные овощерезки необходимы на кухне каждой хозяйке. Из личного опыта могу посоветовать деревянную терку. Деревянный прибор долговечен, хорошо моется, при его помощи можно обработать большую партию овощей. Наряду с обычными терками, как стандартными, так и имеющими различные дополнительные приспособления, появились ручные шинковки в виде конуса. Принцип работы их очень простой: в открытое отверстие вставляют морковку, равномерно прокручивают и в боковых прорезях образуются длинные, похожие на волну, спирали. Чем ровнее крутить плод — тем красивее спираль на выходе.
Такой нож для морковки не подходит для крупных овощей.
Обычно его изготавливают из прозрачного пластика, чтобы иметь возможность контролировать момент заполнения. Принцип действия здесь остается тем же. Измельченный продукт постепенно собирается внутри контейнера.
После окончания работы терку нужно просто снять и высыпать измельченную морковку в тарелку. Это устройство очень удобно для нарезания мелких порций. Профессиональные кулинары иногда используют такое приспособление для измельчения не только моркови, но и других овощей. Из них делают оригинальные салаты или применяют в качестве украшения других блюд.
Оригинальное исполнение Иногда в магазинах встречается не совсем обычная терка для корейской морковки. Фото такого устройства некоторых может ввести в заблуждение. Ведь внешне оно напоминает собой обычную овощечистку. Приспособление состоит из фигурной ручки и двойной режущей насадки.
Как действует такая терка для корейской морковки? Фото дает возможность увидеть суть процесса. В этом случае принцип работы устройства совершенно иной. Овощ необходимо крепко держать в одной руке.
Предварительно его, конечно же, надо почистить. Терку следует взять в другую руку. Совершая поступательные движения, срезать с поверхности овоща тонкий слой. При этом продукт необходимо периодически поворачивать вокруг своей оси.
Так процесс измельчения будет проходить более равномерно. Работа такой теркой требует от человека минимальных трудозатрат. Нарезание продукта производится легким нажатием.
Выбор-Рейтинг лучших терок для корейской моркови
Терка для корейской моркови деревянная "ЭКОНОМ" толщина 1,2 см 7915477. У меня дома аналогичная терка для морковки по-корейски, только не белая, а ярко-оранжевая, под цвет самой морковки. Ручная терка для корейской моркови Borner роkо-prima. Терка изготовлена из прочного, экологически чистого пластика и предназначена для натирания моркови характерными узкими и длинными полосками, которые используются в корейском рецепте приготовления моркови. Каталог. Терки и Шинковки. Терка деревянная для корейской моркови, 24,5 х 7 см. для корейской моркови совершенно случайно купила на рынке у казахов, которые, собственно,этой самой морковью и торговали. просто спросила, и — бац! — у меня отличная тёрка. если это не вариант — Бёрнер, конечно. готовая корейская морковка, кстати.
Терка овощерезка деревянная для корейской морковки
Простые имеют от 1 до 6 граней или 3-5 сменных насадок. Универсальные комплектуются множеством насадок, их может быть 8-14. Они упрощают и позволяют разнообразить процесс приготовления пищи. Размер должен быть компактным, чтобы овощерезка не занимала много места на кухне. Но ширина рабочей поверхности не менее 8-10 см. При хранении удобна петля на ручке, крышка для защиты лезвий, контейнер для насадок. Нужно обратить внимание на прочность конструкции. Все детали должны быть надежно закреплены, поверхность не должна прогибаться под давлением. Важно, чтобы она устойчиво стояла на столе или фиксировалась на посуде.
Как отмечают покупатели, прибор отлично справляется со своей задачей, но плохо режет вареные овощи. Ломтерезка занимает мало места, выглядит стильно и не слишком шумная, что делает ее привлекательной для людей, ведущих здоровый образ жизни и регулярно любящих использовать такое устройство для приготовления свежих салатов. Единственное, он плохо подходит для слишком больших объемов — пространство между соплом и корпусом сильно засоряется и его нужно время от времени чистить. И в первую очередь, популярный агрегат не получил его, потому что не может сделать длинную соломинку.
Цена: 3 490 руб. Страна: Россия сделано в Китае Вложения: 4 шт. Мощность: 200 Вт Электрическая терка Kitfort КТ-1384 — одно из лучших универсальных приспособлений для нарезки сыра и свежих овощей. Для приготовления корейского салата лучше использовать насадку с круглыми отверстиями.
Как и у предыдущего прибора, в комплектацию такой терки-овощерезки входит много разных насадок, которые позволяют нашинковать овощ любой формы и размера. И хотя по цене такие модели дороже своих ручных аналогов, главным достоинством стала быстрота и качество нарезки, что делает их отличными помощниками при большом объеме работы. Используемые материалы Для изготовления шинковок применяют разные по своим техническим характеристикам основы. Главным же требованием при выборе кухонного помощника является качество режущей части изделия. Она должна быть выполнена из прочного металла, который не боится влаги и не тупится со временем. Сам аксессуар может иметь. Стальной корпус — им чаще всего обладают электрические варианты. Сделанные из этого материала они дают гарантию надежности, а также безопасности во время работы, поскольку металл не расплавится при нагреве. Такие варианты отличаются большой производительностью и считаются профессиональными. Из пластика — его часто используют для создания кухонных приборов. Эти варианты бывают разных цветов, встречаются даже аналоги, корпус которых похож на камень естественного происхожденья. По мнению большинства покупателей, на популярность моделей из пластмассы влияет качество используемого материала.
Терки для корейской моркови
Ломтерезка занимает мало места, выглядит стильно и не слишком шумная, что делает ее привлекательной для людей, ведущих здоровый образ жизни и регулярно любящих использовать такое устройство для приготовления свежих салатов. Единственное, он плохо подходит для слишком больших объемов — пространство между соплом и корпусом сильно засоряется и его нужно время от времени чистить. И в первую очередь, популярный агрегат не получил его, потому что не может сделать длинную соломинку. Плюсы и минусы.
В электрической терке для корейской моркови максимально полно решен вопрос со скоростью измельчения и объемом перерабатываемого сырья. Достоинствами являются также долговечность, безопасность.
Прибор работает от электросети, поэтому не требует приложения усилий. Хотя этот плюс превращается в минус, если приходится готовить в условиях, где нет доступа к розетке. Удобными мобильными моделями являются терки, работающие на аккумуляторе или батарейках. Механическая Электрическая Материалы изготовления При изготовлении терок производители используют разные по техническим характеристикам материалы. Корпус инструмента может быть сделан из пластика или дерева.
В первом случае очень важно, насколько прочна пластмасса. Многие бюджетные изделия быстро ломаются и приходят в негодность. Кроме того, отколотые кусочки могут попадать в морковную массу. Поэтому более предпочтительны модели из качественного пластика или дерева. Последний материал утяжеляет инструмент, но увеличивает срок его службы.
Электрическая терка для моркови по-корейски обычно имеет металлический корпус. Этот материал гарантирует надежность и безопасность во время работы, так как металл не плавится при нагревании. Некоторые производители выпускают модели, корпус которых изготовлен из качественного прочного пластика. Лезвие измельчителя изготавливают из стали. Значение имеет степень закалки, толщина, количество примесей.
Недорогой мягкий сплав не выдерживает нагрузки, особенно если приходится нарезать большие объемы овощей. Качественный нож для моркови по-корейски должен быть сделан из стали, твердость которой выше среднего. Советы по выбору Выбрать удобную терку для корейской моркови важно как для небольшого производства салатов дома, так и для значительных ресторанных объемов.
Кому-то важен экологичность, ему подойдёт деревянная тёрка. Выбрать правда есть из чего, и вот список того, на что обратить внимание: Виды тёрок: скорость и объём обеспечат овощерезки, работающие от сети, но для небольших порций вполне может хватить и ручной тёрки. Универсального ответа нет, всё зависит от того, как пользоваться тёркой вы планируете. Какие бывают тёрки, будет рассмотрено далее. Стальной корпус более долговечен, деревянный корпус экологичен и эстетичен, пластиковый корпус дешёвый и лёгкий. Встречается даже такая диковинка как каменный корпус.
Сейчас многие хотят, чтобы всё на кухне было выдержано в едином стиле. Здесь надо быть аккуратнее.
Овощ необходимо крепко держать в одной руке. Предварительно его, конечно же, надо почистить. Терку следует взять в другую руку.
Совершая поступательные движения, срезать с поверхности овоща тонкий слой. При этом продукт необходимо периодически поворачивать вокруг своей оси. Так процесс измельчения будет проходить более равномерно. Работа такой теркой требует от человека минимальных трудозатрат. Нарезание продукта производится легким нажатием.
При этом руки совершенно не устают. Такую терку можно использовать даже для приготовления картофеля фри, а также измельчения других овощей и некоторых фруктов яблок, груш. Нарезка спиралью Есть еще одна интересная ручная терка для корейской моркови, фото которой больше напоминает песочные часы. Это довольно оригинальный измельчитель. Совершая простейшие действия, с его помощью можно любой овощ с плотной структурой морковь, картофель, баклажан, свеклу, редис и другие нарезать тонкой спиралью.
Сделать это несложно. Достаточно только вставить продукт в отверстие и несколько раз прокрутить. Благодаря острым стальным ножам, расположенным в боковой части корпуса, овощ нарезается в виде ажурной витой спирали. Процесс очень похож на затачивание карандашей. Преимущества такого прибора очевидны: Он очень прост в обращении.
С таким устройством справится даже ребенок. Аппарат изготовлен из прочного пищевого пластика, устойчивого к высоким температурам. Его можно даже класть в посудомоечную машину. Ножи выполнены из нержавейки.
Секреты правильного выбора терки для корейской моркови
В каталоге товаров представлены Семена овощей, цветов, сидераты, товары для сада, садовый декор, удобрения, средства защиты растений, горшки, кашпо, товары для дома и многое другое в интернет магазине РУТРУМ с доставкой почтой по России. Обалденная удобная терка и недорого! Полезные видео. Нарезка овощей, терка для моркови по корейски, спиральная овощерезка # 48. Терка для корейской морковки от FISSMAN — это как раз то, что нужно для любителей азиатской кухни, кто ценит качество и удобство. Шинковка-терка для корейской моркови (металл) с одним ножом.
Популярные товары
- Терка шинковка для корейской моркови, деревянная 1018 МирХозТорг
- Как выглядит терка для корейской моркови? : Кулинарные вопросы
- "Роко", 3 модели. Самый полный обзор. Какая тёрка лучше для корейской морковки?
- Отрицательные отзывы
- Специальная терка
Корейская терка своими руками. Терка для корейской моркови
Но вручную тереть большие количества очень сложно. И часто бывают травмы на пальцах. Приходится все делать в перчатках. В этом году я еще умудрилась сделать заготовки на зиму в виде кабачков по-корейски.
Получилось очень вкусно, теперь буду делать такие припасы обязательно и в большем количестве. Но проблема в том, что терла я большой таз овощей для заготовок на своей терке полдня.
В лучших моделях используется пищевой пластик и нержавеющая сталь. По типу конструкции терки и шинковки бывают ручными и барабанными, которые приводятся в действие рукояткой. Ручные делятся на простые со множеством отверстий, слайсеры с одним ножом, шинковки, сетчатые овощерезки.
В зависимости от конструкции овощи нарезаются соломкой, кубиками, ломтиками, дольками. От количества рабочих поверхностей зависит функциональность овощерезки. Простые имеют от 1 до 6 граней или 3-5 сменных насадок. Универсальные комплектуются множеством насадок, их может быть 8-14. Они упрощают и позволяют разнообразить процесс приготовления пищи.
Размер должен быть компактным, чтобы овощерезка не занимала много места на кухне.
Они отличаются друг от друга размерами отверстий и самих пластин. Некоторые из них подходят для крупной терки, другие — для более мелкой и тонкой. В любом случае, ручная терка поможет нарезать овощи так, как это нужно для приготовления морковчи.
Как вариант, вас может заинтересовать: название модели: шинковка-соломка А10824190; характеристики: ручная, пластиковая, есть специальные ножи для правильной резки моркови по-корейски, производство — Россия; плюсы: стоит дешево, легко моется, проста в использовании; минусы: не очень удобно держать. Ознакомьтесь с еще одним отличным инструментом для нарезки овощей качественной соломкой. Изделие имеет удобную ручку, которая упрощает процесс шинкования: название модели: Gio Casa 2310; цена: 395 р. Ручные изделия отличаются простотой.
Такой бюджетный вариант представляет собой обычный контейнер из пластика, на крышке которого встроена металлические зубцы. Еще один дешевый вариант: название модели: Проф-Никис 1238722; характеристики: материал — пластик, металл, размеры — 27,5х8,7х1,6 см, вес — 0,08 кг, производитель — Беларусь; плюсы: низкая стоимость; минусы: отсутствует ручка. Электрическая Возникает вопрос, как выглядит терка для корейской моркови электрического типа? По своей сути она напоминает собой мясорубку.
Это устройство включает в себя вращающийся механизм и мотор. Кроме того, в комплект электрического приспособления входит несколько насадок. Шинкует такая терка быстро и качественно, поэтому ее целесообразно использовать при большом объеме работы. Многофункциональный электрический прибор для шинковки и терки в домашних условиях: название модели: КТ-1318-1 Kitfort; цена: 2190 р.
Следующий вариант тоже отлично подходит для приготовления корейских салатов. Прибор имеет крупную и мелкую терку. Есть ледорубочный нож, насадки для нарезания овощей ломтиками, в форме брусочков, подробнее: название модели: многофункциональная овощерезка Катюша Bradex; цена: 2099 р. Многие электрические устройства, которые нарезают тонкие полоски моркови по-корейски, представляют собой целые многофункциональные приборы.
Механическая Если электротерка для корейской моркови чем-то вас не устроила, к примеру, высокой стоимостью или набором функций и насадок, которыми вы не будете пользоваться, то присмотритесь к механическому аналогу. Часто приспособления такого типа дополняются фиксаторами для моркови. Некоторые изделия имеют даже пластиковую миску с крышкой. Один из товаров категории: название модели: механическая терка-точилка; характеристики: материалы — нержавеющая сталь, пластик, размеры — 7х13 см, вес — 0,17 кг; плюсы: простота в использовании, прочность, безопасность; минусы: нет ручки.
Обратите внимание на еще одно приспособление, которое работает по принципу мясорубки. Прежде всего, оно предназначено для измельчения моркови по-корейски и сыра: название модели: с крышкой-прижимом; характеристики: материалы — металл, пластик, есть три насадки, цвет — белый, вес — 200 г, производитель — КНР; минусы: нет. Следующая механическая терка для корейских салатов тоже очень удобна в применении. Пластиковое приспособление подходит не только для моркови по-корейски, но и капусты, и других овощей: название модели: механическая FV; характеристики: материалы — сталь, пластик, количество режущих поверхностей — 2, размеры — 70х70х130 мм, производитель — Китай; плюсы: удобно мыть, легко разбирать; минусы: отсутствие ручки.
Такое изделие может стоить даже дешевле пластикового аналога. Приведенная ниже терка нарезает идеально ровную соломку как из моркови, так и из других овощей, фруктов. Приготовить корейский салат с ее помощью станет проще: название модели: деревянная 419-021; характеристики: материалы — дерево, металл, производство — Украина; плюсы: низкая стоимость, простота использования; минусы: нет ручки. Ознакомьтесь с еще одним деревянным приспособлением.
Ножки — если устройство устанавливается на стол, то оно должно иметь устойчивую опору и нескользящее покрытие. Лучше всего, если они будут иметь прорезиненную основу. Как правильно тереть морковку Чтобы воспользоваться одним из видов терок не нужно обладать особыми навыками.
Все они просты в эксплуатации: При применении ручного изделия требуется умеренно прижать корнеплод и перемещать его перпендикулярно лезвию. Не стоит делать резких движений, чтобы не поранить палец или ноготь. Когда остается маленький кусочек овоща, его нужно отложить и взять следующий.
Используя терку с контейнером, его освобождают по мере наполнения. Механическое устройство потребует меньше усилий. Зафиксировав овощ в держателе, в действие механизм приводится при помощи ручки.
Чем чаще и быстрее она крутится, тем больше будет салата. Когда весь корнеплод переработан, в держатель помещается новый. Электрическая терка может вызвать затруднения у людей, «не дружащих» с техникой.
В целом, ее эксплуатация проста. Сначала устанавливается необходимая насадка, после чего крышка устройства закрывается. В отделение для овощей помещается морковь, ее можно придерживать сверху толкателем.
Только после этого шнур кухонного гаджета подключается к сети. Большинство приспособлений имеет несколько уровней мощности, он устанавливается самостоятельно, на свой вкус. Нажатием кнопки «Пуск» бытовой прибор приходит в действие.
По мере опустошения, отсек для овощей следует пополнять, подталкивая их специальным приспособлением. После окончания шинковки вся процедура повторяется с точностью наоборот. Для некоторых людей не имеет значения форма, но настоящие знатоки и ценители моркови по-корейски предпочитают ее есть в своем классическом виде.
Выбрав удобный и оптимальный для себя вариант, хозяйка сможет часто баловать свою семью любимым салатом. Видео морковь свежая Пошаговый рецепт приготовления В своё время мне посчастливилось много бывать в Узбекистане. Местная кухня отличалась непередаваемым разнообразием и особенным колоритом, которые мне навсегда запомнились.
Мне очень нравились рынки, особенно в городе Карши и Госпитальный в Ташкенте. Как-то я обратил внимание, что продаваемая там морковь рассортирована не только по цветам — оранжевая, жёлтая, белая — но продаётся также и в нарезку. Удивило и то, что цена нарезанной моркови была такой же, что и целой.
Потом я понял, что продавцы нарезали её прямо за прилавком в свободные минуты и таким образом привлекали тех покупателей, которые предпочитали не тратить излишнее время на изготовление домашнего плова. Заинтересовавшись этим я заметил, что нарезалась морковь совсем не тривиально. До сих пор мне не приходилось видеть такой обработки даже в кулинарных телепередачах.
Об этом мне и захотелось рассказать вам, уважаемые кулинары. В Узбекистане повсеместно используются особенные ножи, мой я купил в Бухаре много лет назад. Им я и резал морковь.
Он абсолютно негнущийся и очень остро отточен! Сначала очищенная морковь неспеша режется на возможно более тонкие продольные пластины. Причём старайтесь не резать, а скорее отделять пластины надавливанием совсем немного наклоненного вперёд всего лезвия ножа.