Сотрудники «Южного молочного союза» приобрели два образца сметаны, десять образцов сыра, четыре образца сливочного масла и творог. Одним из знаковых проектов компании ЕКОКОМ является сотрудничество с агрохолдингом «КОМОС ГРУПП», который является, в том числе производителем крупнозерненого творога торговой марки «Село зеленое». К тому же «крупнозерновой» творог марки Село Зелёное на вкус более чем натуральный. Профиль История Новости Жить осознанно Сообщество экспертов Есть контакт Контакты.
Есть над чем подумать: что нашли в твороге известных торговых марок
Обзор упаковки творога Село Зеленое Больше об упаковке и маркетинге в ритейле Смотрите видео онлайн «Творог Село Зеленое» на канале «Готовим весело и со вкусом» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 25 ноября 2023 года в 16:27, длительностью 00:06:11. Энергетическая ценность Творог Село Зеленое 5% составляет 121 кКал. АО «Милком», агрохолдинг «КОМОС ГРУПП» и «Казанский молочный комбинат» из Татарстана в переработке молока и снабжении молочными продуктами населения России. В производстве молочных брендов «Молочная речка», «Село Зеленое» теперь будет помогать и DACOND. Творог Село Зеленое с сохраненной структурой зерна изготовлен из настоящего, свежего молока. О компании. Пресс-центр. Новый особый творог от бренда "Село зеленое". В частности, выяснилось, что в производимом женщиной твороге содержится бензойная кислота.
интервью и комментарии
- СЕЛО ЗЕЛЕНОЕ Творог со сметаной 8% 0,09 кг пл/ст – СИМВОЛ
- Показатели качества творога
- В Петрозаводске истекающий кровью мужчина выпрыгнул в окно и добежал до магазина
- ➤ Село Зелёное Творог зерненый 5%, 200 г отзывы покупателей — 14 честных отзывов!
- Отзывы, вопросы и статьи
"Село зеленое" выпускает специальный творог для сырников и запеканок
Бактерии группы кишечной палочки обнаружили в 6 случаях, дрожжи и плесени — в 14, и тут далеко не всегда виноват производитель. Чаще всего причина — несоблюдение температурных условий хранения продукции при транспортировке и реализации товара. Превышение по дрожжам показали «Вкуснотеево» и «Искренне Ваш». В целом по итогам проведенных исследований большинство производителей были признаны добросовестными, а лучшими марками — «Белый Город», «Брест Литовский», «Вологжанка», «Заливные луга», «Коровка из Кореновки», «Рузский», «Томмолоко» и President.
Немалым спросом пользуется обезжиренный творог, но многие сомневаются в безопасности такого продукта: не снижена ли жирность за счет растительных масел, не много ли там консервантов и стабилизаторов, достаточно ли белка. Роскачество занялось и этим вопросом, взяв на исследование творог с жирностью от 0 до 1,8 процента 20 популярных марок. Весь материал изготовлен из пастеризованного молока, антибиотики и их следы не обнаружены, произведители не использовали красители и консерванты.
Однако «Благода» плохо показала себя в плане фальсификации и кишечной палочки, а по последнему критерию — еще и «Балтком», «Вологжанка», «Савушкин», «Тульский», «Экомилк».
ООО «Винсадский молочный завод» объявлено предостережение, а также аннулирована регистрация в электронной системе. Ранее сообщалось о том, что Ставрополье вошло в топ-5 регионов по числу предприятий-фальсификаторов. Почему Ставрополь считается зеленым городом? АТВмедиа снова в поисках локальной идентичности. В этот раз разбираемся, как в городе возникло столько зеленых насаждений, кто за ними ухаживает сейчас и можно ли увезти частичку нетронутых лесов с собой. Ответы ищите в спецпроекте.
По какому принципу выбирают ставропольскую плитку? Статус «под снос»: что делать, если выселяют из аварийного дома и куда обратиться в Ставрополе, чтобы дом признали аварийным? Любовь, роботы и краски: в Ставрополе появилось новое место притяжения Также вам может быть интересно: Код города: почему Ставрополь — зеленый город? Детские травмы: как дети живут в детдомах Ставрополья и после них? Масс-маркеты 2. Следите за новостями:.
Установлено, что ООО «Винсадский молочный завод» произвело 7 кг обезжиренного творога и биойогурта из 600 граммов молочной смеси. Что было добавлено в продукцию помимо этого при производстве, неизвестно. Продукция поступила в торговые сети на территории края и в железноводский санаторий. ООО «Винсадский молочный завод» объявлено предостережение, а также аннулирована регистрация в электронной системе. Ранее сообщалось о том, что Ставрополье вошло в топ-5 регионов по числу предприятий-фальсификаторов. Почему Ставрополь считается зеленым городом?
"Село зеленое" выпускает специальный творог для сырников и запеканок
Карта с магазинами, в которых можно купить товар Село Зелёное Творог с сохраненной структурой зерна 5%, а также сравнение этого товара с другими вариантами. Экспертиза Роскачества → Творог обезжиренный Село зеленое → оценка 2,78 из 5,00 по результатам исследования. Натуральный рассыпчатый творог «Село Зеленое» изготавливается только из молока и закваски по ГОСТу. До этого пробовал от "село зеленое" молоко и мороженое, было приятно их употреблять. Творог Село Зелёное купить через сервис : большой выбор, сравнение цен и характеристик. Экспертиза Роскачества → Творог обезжиренный Село зеленое → оценка 2,78 из 5,00 по результатам исследования.
В производстве молочных брендов «Молочная речка», «Село Зеленое» теперь будет помогать и DACOND
Масса продукта 200 гр. Прям чудеса, я уже отвыкла от "круглого" веса, все чаще встречаются упаковки по 180 гр. С обратной же стороны можно увидеть клейкую ленту. Она имеет вполне функциональное значение. Поскольку зип застежка на упаковке не предусмотрена, эта лента заменяет ее функцию. Хотя нет, она ДОЛЖНА была заменять ее функцию по замыслу производителя, однако она недостаточно клейкая и плохо держит стороны упаковки в закрытом состоянии. Они постоянно расклеиваются, поэтому я стала пользоваться обычными, но надежными зажимами, купленными в Фикс Прайсе.
Информация о пищевой и энергетической ценности обыграны достаточно интересно на мой взгляд. Состав продукта радует глаз. Никаких тебе сухих сливок или растительных жиров. Срок годности 15 дней. Правда купленный мной продукт был достаточно свежим. Ну а теперь о самом твороге.
Визуально творог выглядит ну очень хорошо. Зернышки приблизительно одной величины, не крупные, даже на фото заметно что они сочные. Творог достаточно вкусный, мягкий, в меру влажный, с еле - еле уловимой кислинкой в послевкусии.
Ещё мне в нём понравилось практически полное отсутствие лишней влаги со всего 220 граммового стаканчика набралось не более чайной ложки. В общем — смело могу порекомендовать этот творог, как наиболее чистый и натуральный.
А уж добавить в него, по своему вкусу, можно что угодно — сливки, варенье или сиропы… Метки.
В данном твороге на 100 граммов жира 5 гр. На мой взгляд, это тоже вполне прилично. Белка в два раза больше, чем жиров. Калорийность конечно высоковата - 104 килокалории на 100 граммов. Ну, не надо сразу есть всю упаковку. Я, кстати, на пробу взяла маленькую, 130 грамм в ней.
Четко видно дату выпуска и окончания срока службы, также написан телефон и электронная почта для принятия вопросов по качеству. Не знаю, пользовался ли кто-то когда-либо подобными вещами для связи с производителем, я-нет. Считаю, это бесполезно, ничего не добьешься. Так, для галочки указывают. Как в рекламе : "Не понравится - вернем деньги".
На упаковке есть клейкая лента, которая поможет закрыть пакет, если сразу весь творог не будет съеден. Изготовлен творог "Село зелёное" без растительный жиров, без сухого молок… Читать далее.
СЕЛО ЗЕЛЕНОЕ Творог обезж 200г
Бренд Село Зелёное. 66.22 ₽/шт. Условия доставки и оптовая цена на Творожное зерно Село Зелёное, в сливках, 5%, 130 г в каталоге b2b-маркетплейса MAY24. Карта с магазинами, в которых можно купить товар Село Зелёное Творог с сохраненной структурой зерна 5%, а также сравнение этого товара с другими вариантами. Творог зернистый 5% жирности от Село Зеленое, 220 г. шт. Творог СЕЛО ЗЕЛЕНОЕ 5%, без заменителей молочного жира, изготавливается из 100% натурального свежего молока и закваски. Количество товара СЕЛО ЗЕЛЕНОЕ Творог Малина/Черная смородина 0,13 кг пл/ст.
Творог зернистый 5% жирности от Село Зеленое, 220 г. шт.
| Творог Село Зелёное | Белое Золото | Это значит, что перед нами вовсе не творог, а настоящий «творожный продукт». |
| Творог Село зеленое рассыпчатый 9% 500 г | Выбирайте лучшие Творог, сырки Село Зелёное по доступным ценам. |
| Село Зеленое - отзывы и жалобы на творожное зерно в сливках | Условия доставки и оптовая цена на Творожное зерно Село Зелёное, в сливках, 5%, 130 г в каталоге b2b-маркетплейса MAY24. |
Какой творог оказался фальсификатом – результаты экспертизы
Согласно законодательству, творог должен производиться из пастеризованного молока и пройти термическую обработку. Если человек съест продукт, изготовленный из молока с недостаточной термической обработкой, он может отравиться. А если в нем оставались инфекции корова чем-то болела , то последствия могут быть совсем непредсказуемыми. Как следует из того, что мы написали выше, конкретно в этом исследованном твороге торговой марки «Ирбитский» проблем с микрофлорой не было, не нашли здесь и каких-либо нарушений по микробиологическим показателям.
Но если производитель использует частично пастеризованное молоко, это звоночек для потребителя. Какова вероятность, что все коровы — «поставщики» молока для творога «Ирбитский» — будут здоровыми? В продукте не обнаружено консервантов и стабилизаторов структуры.
На упаковке продукта указано, что он содержит консервант, поэтому является «творожным продуктом», а не творогом. Так как соответствующее указание есть на упаковке, нарушением это не является. Зерненый творог марок «Залесский фермер», «Милава» и «Избенка» попали в черный список «Росконтроля» за «обман потребителя».
Причиной этого стало то, что зерненый творог «Милава» и «Избенка» содержат консервант сорбиновую кислоту, не указанный на упаковке продукта, а «Залесский фермер» помимо этого консерванта содержит крахмал. Отсутствие информации о консерванте в составе продукта является серьезным нарушением, отмечают эксперты. И ни разу не было выявлено нарушений», — сообщила она, отметив, что продукт соответствует требованиям нормативной документации и Техрегламенту Таможенного союза.
По ее словам, проводился анализ продукта и на консерванты, среди которых есть и упомянутая в исследовании «Росконтроля» сорбиновая кислота. Оснований сомневаться в качестве продукции от этого поставщика у нас нет, но мы организуем внеочередную проверку качества», — сообщила Пурим. В ООО «Залесский фермер» РБК 22 февраля пояснили, что не согласны с опубликованной «Росконтролем» информации касательно зерненого творога их производства.
Мы не добавляем никаких дополнительных ингредиентов, которые не входят в состав, указанный на этикетке, поэтому мы абсолютно не согласны с опубликованной информацией на сайте организации «Росконтроль», — сообщили РБК. РБК также направил запрос в «Балмико торг» торговая марка «Милава». В ходе проверки качества обнаружена и откровенная подделка».
Таков вердикт организации «Общественный контроль». Хозяйки будут готовить не только куличи, но и пасхи. А для этого блюда важен творог, а точнее, хороший творог.
Активисты решили проверить, насколько он хорош в петербург ских магазинах. И даже не очень удивились, когда узнали: лишь пять видов продукта не вызвали нареканий у экспертов. Диетологи считают творог очень полезным.
Однако наши экспертизы вот уже несколько лет с завидной регулярностью показывают, что не всякий творог можно покупать, - говорят в пресс-службе «Общественного контроля». Ежегодно специалисты государственных аккредитованных лабораторий выявляют некачественные и откровенно фальсифицированные образцы. Направляет полученные результаты в Роспотребнадзор.
Обращаются с исками в суд. Но некачественный творог не исчезает с прилавков петербургских магазинов. Меняются лишь способы обмана покупателей, к которым прибегают недобросовестные производители и продавцы.
Проверка 2010 года показала, что треть закупленных для экспертизы образцов — фальсификат, то есть имеет в своем составе жиры немолочного происхождения. В этом году эксперты признали не соответствующими требованиям пять образцов творога из десяти. А один и вовсе оказался фальсификатом, - сообщает «Общественый контроль» - Это пятипроцентный творог от ООО «Узловский молочный комбинат», что в Тульской области.
Стоил этот «продукт» в магазине «Сезон» пр. Маршала Жукова , д. Качество — вернее, полное его отсутствие — цене соответствовало полностью.
Творог «Узловского молочного комбинат» уже попадал в поле зрения «Общественного контроля» в 2014 году. Тогда экспертиза выявила в нем несоответствие заявленным показателям по массовой доле жира и белка. И вот новая встреча с теперь уже откровенным фальсификатом.
На просьбу «Общественного контроля» прокомментировать результаты экспертизы производитель не отреагировал. Возможно, с контролирующими органами, куда направлены соответствующие документы, представители « Узловского молочного комбината» будут разговорчивее, - разводят руками в «Общественном контроле». Это «Красная цена», приобретенный в магазине «Пятерочка» ул.
Маршала Говорова , д.
Продукт выпускается в различных упаковках — флоупак 180 грамм , пакет 200 и 500 грамм и «шайба» 300 грамм. Помимо классического, в ассортименте есть рассыпчатый и творожное зерно. Цена — минимальная для опта.
Всего специалисты закупили образцы 20 популярных торговых марок. Во всех случаях продукт изготовлен из молока, которое прошло процесс пастеризации, — об этом говорит показатель фосфатазы.
В твороге не обнаружили антибиотиков, красителей, консервантов. Однако эксперты все-таки нашли ряд нарушений.
Скорее всего, причина наличия этих бактерий — несоблюдение стерильных условий на производстве. Так как творог упакован, вероятность, что кишечная палочка попала в творог иным путем, весьма мала. Однако причин этих нарушений может быть несколько: низкое качество поступающего на производство сырья, нарушение санитарного состояния производства, несоблюдение условий транспортировки, хранения или реализации продукции. Одна из основных причин порчи творога — хранение на прилавке без соблюдения температурного режима. Эксперты не обнаружили в твороге золотистого стафилококка, сальмонеллы и микотоксинов. А теперь о хороших бактериях А точнее, о полезных. Ведь, собственно, творог едят именно ради них и ради белка, разумеется. Насколько полезный творог, можно выяснить, посчитав количество молочнокислых микроорганизмов.
Их должно быть не менее миллиона на кубический сантиметр! Меньше всего молочнокислых бактерий в твороге «Вкуснотеево» Воронежская область , «ГринАгро» Приморский край , «Каждый день» Брянская область , «Киржачский молочный завод» Владимирская область , «Косулинское молоко» Свердловская область , «Первый вкус» Челябинская область , «Полевское» Свердловская область , «Стожок» Челябинская область и «Фермер-центр. Перечисленный творог не такой полезный, как творог других торговых марок. Многие эксперты в области молока и молочной продукции поддержали уменьшение действующей законодательной нормы по содержанию молочнокислых микроорганизмов в твороге, изготавливаемом с использованием новых поточных методов производства. Современное оборудование для производства творога предполагает его автоматизированное изготовление в специальных емкостях, которые нагреваются для лучшего отделения сыворотки. Такое нагревание, безусловно, уничтожает незначительную часть микрофлоры, но зато такой творог становится более рассыпчатый, в нем меньше влаги, а значит, и нет среды для развития в том числе и вредных микроорганизмов. Такой творог безопасен и нравится потребителям за его особую рассыпчатую консистенцию. Поэтому я бы не стала «демонизировать» те образцы творога, в которых немного «не хватает» молочнокислых бактерий, это не самое страшное нарушение именно для творога, производимого промышленным поточным способом. О том, какой творог самый полезный, читайте. Важное примечание: к сожалению, высокое число полезных бактерий не может компенсировать нарушения по безопасности, которые допущены некоторыми производителями творога.
Поэтому на результаты всегда нужно смотреть в комплексе. Количество полезных молочнокислых микроорганизмов в твороге снижается по мере хранения. Поэтому при покупке обращайте внимание на дату изготовления и срок хранения. Чем творог свежее — тем полезнее. И полезный, и от болезней спасает: творог с антибиотиками Чтобы коровы не болели или когда они уже заболеют, многие фермеры прибегают к помощи антибиотиков. Если нарушить правила применения этих препаратов, антибиотики могут перейти в молоко. А уже из молока — сырья — в творог или любой другой продукт молочного происхождения. Среди 95 исследованных торговых марок творога было обнаружено 11 нарушений. Превышения по антибиотикам группы амфениколов были зафиксированы в твороге «БМК» , «Веселый луг» оба — Брянская область , «Деревенский Молочный Завод» Кемеровская область и «Камарчагский» Красноярский край ; тетрациклиновой группы — в твороге «Зеленый луг» Новосибирская область , «Савушкин хуторок» Беларусь , «Северодвинск-Молоко» Архангельская область и «Тульский» Тульская область ; пенициллинов — в твороге «Кубанский молочник» Краснодарский край ; тетрациклиновой группы и пенициллинов вместе — в твороге «Добрая кормилица» Калининградская область и «Чабан» Кабардино-Балкария. В твороге более чем половины испытанных торговых марок обнаружены следовые количества антибиотиков, но все эти количества не превышают норм, установленных законом.
Поэтому формально производители этих товаров не считаются нарушителями, но такой творог не сможет претендовать на российский Знак качества. Такое точное современное лабораторное оборудование доступно, к сожалению, не на всех молочных заводах. Чаще всего остатки лекарственных средств оказываются в продукте из молока тех буренок, которых лечили. По закону такое молоко вообще не должно поступать на завод. И производители творога были бы несказанно рады, если бы к ним на завод поступало абсолютно чистое молоко, без остатков любых ветеринарных препаратов! Но, увы, они не властны над ветеринарами и не всегда их лаборатории могут определить микроскопические остатки широкого спектра применяемых для лечения животных антибиотиков. Вопрос применения антибиотиков в ветеринарии и контроля сырого молока на его безопасность надо решать еще на уровне фермы. А сейчас, к сожалению, в животноводстве присутствует некая «бесконтрольность» в применении антибиотиков в ветеринарии, и кто-то из поставщиков решил не выполнять предписаний ветеринаров, элементарно погнался за прибылью. Завод же, проверив молоко по всем законодательным показателям, к сожалению, не заметил столь малую концентрацию антибиотика в сыром молоке. Доктор медицинских наук, диетолог, рефлексотерапевт Марият Мухина рассказала о том, почему антибиотики в продуктах вредят организму человека: — Если регулярно употреблять молочные продукты с такой «добавкой», то чувствительность бактерий к лекарствам снижается.
Антибиотики, которые содержатся в молочных продуктах и попадают из них в наш организм, «тренируют» бактерии и вирусы. И те становятся антибиотикорезистентными, невосприимчивыми к действию лекарств. В дальнейшем, в случае болезни, назначенные врачом антибиотики могут не оказать нужного эффекта. Ученые прогнозируют, что к 2050 году не будет «работать» ни один антибиотик! Поэтому сейчас ставится вопрос о запрещении антибиотикотерапии в животноводстве в принципе. В качестве профилактики болезней животных специалисты предлагают использовать вакцинацию.
Какой творог оказался фальсификатом – результаты экспертизы
Оценки и отзывы покупателей, которые заказали Село Зеленое Творог 5%, 200 г в интернет-магазине OZON, помогут сделать вам правильный выбор. Тестируем творог «Село Зеленое». Недостаток белка вскрылся в продукте марок «Б. Ю. Александров», «Балтком», «Дмитрогорский продукт», «Село Зеленое», а вот «Рузское молоко», наоборот, содержит белка больше, чем заявлено на упаковке, и значит, сырье брали хорошее. Специалисты ОАО «Милком» рассказали об особенностях производства творога марки «Село Зеленое».