Впрочем, домашний, свежий попкорн всё-таки вне конкуренции. Среди археологических находок — древнейшие попкорницы, глиняная урна с изображением бога кукурузы в головном уборе, украшенном попкорном.
Как сделать сладкий воздушный попкорн дома
Готовую карамель тонкой струйкой влейте в воздушную кукурузку и хорошенько размешайте. Еще более простой вариант — сделать popcorn из готовых зернышек в упаковке. Для этого нужно аккуратно извлечь пакетик, не нарушая герметичность и расположить его в печке картинкой вниз. Так же нужно следить, чтобы при вращении пакет не задевал внутренние стенки прибора, иначе некоторые зерна могут не раскрыться или подгореть. Готовить вкусняшку нужно в течение трех минут при максимальной мощности. Как только потрескивание прекратится, продукт будет готов. Popcorn в специальном аппарате Самый простой и быстрый способ приготовить любимое лакомство — это аппарат для попкорна.
Но в то же время этот вариант более дорогостоящий, а приобрести сам агрегат в обычных магазинах бытовой техники редко представляется возможным. Заказать его можно в основном в специализированных интернет-магазинах. Помимо этого можно будет приобрести сырье и добавки для приготовления попкорна. Такие аппараты отличаются разнообразием размеров, функций, внешнего вида, и соответственно имеют разную производительность и стоимость. Поэтому при выборе устройства стоит обратить особое внимание на все указанные параметры. Чтобы сделать любимое лакомство при помощи такого аппарата, нужно всего лишь следовать инструкции: залить немного масла и высыпать нужное количество зернышек.
Дополнительно вносятся вкусовые и антипригарные добавки. Котел предварительно прогревается до высокой температуры, достигающей примерно 300 градусов, под воздействием которой зерна лопаются. Одним словом, все точно так же, как и на сковороде или в микроволновке, только более автоматизировано. Но не стоит забывать, что любая техника требует тщательного ухода.
Инструкция Это брошюра на скрепке, состоящая из четырех страниц и обложки. Текст простой, внятный, ничего лишнего, при этом есть полезные советы — и они действительно полезны.
Что всегда хочется хвалить у Kitfort — так это руководства: они живые, их приятно читать. Управление Один знакомый нашей тестовой группы как-то классифицировал кухонные приборы, разделив их на два вида: те, что крутят, и те, что нагревают. Наша подопытная модель совершает оба эти действия одновременно — таким образом получается готовый попкорн. У прибора всего два состояния: покоя и работы. Цикл запускается пользователем, для этого нужно включить попкорницу в сеть и нажать единственную кнопку. После завершения приготовления нужно отключить прибор кнопкой и, согласно инструкции, вынуть шнур из сети питания.
Пользователь сам определяет длительность цикла работы прибора по звуку вскрывающихся зерен: если хлопки перестали быть слышны или слышны раз в несколько секунд, устройство пора выключать. Производитель ставит ограничение: прибор не должен работать более 10 минут кряду. После каждого цикла работы попкорнице нужно дать остыть 10-15 минут. Эксплуатация Подготовка прибора к работе заключается в его сборке, описанной в разделе «На первый взгляд». После этого нужно включить прибор в сеть и произвести один цикл работы без зерен. Затем нужно дать устройству остыть 10-15 минут.
Уход Верхнюю камеру и крышку попкорницы нужно очищать с помощью воды, мыла и мягкой тряпки или губки. Обрабатывать детали в посудомоечной машине нельзя. Корпус нужно протирать мягкими тряпками: влажной, затем сухой.
Вот так упаковка выглядела сначала А так она выглядит сейчас после доработок Переносишь печать упаковки — плати 100 тысяч Чтобы согласовать тестовый прогон перед тем, как печатать полтонны упаковки, предпринимательница поехала на производство в Дзержинск. Такой большой тираж пришлось заказывать, потому что иначе производству было невыгодно вообще браться за заказ. Уже подъезжая к Дзержинску, Алиса поняла, что в макете допущена ошибка — производитель упаковки поменял юридический адрес офиса. Выпускать упаковку с ошибкой нельзя — это юридически значимая информация.
Штраф за перенос сроков заказа обошелся в 100 тысяч рублей. Из-за этого вместо ноября упаковки вышли из печати в декабре. Неприятности на этом не закончились. Алиса проглядела еще одну ошибку: предлог «в течение» написали через «и». Макет смотрели шесть человек, но никто не обратил на это внимание. Новый тираж с исправленной буквой стоил бы 300 тысяч рублей — предпринимательница решила ничего не менять. Алиса указала на упаковке свою личную почту — подумала, что это возможность получить обратную связь.
В течение месяца после запуска она получила около сотни писем с похвалой в адрес попкорна и указанием на ошибку в предлоге. Девушка ответила каждому, что компания знает, как правильно пишется слово, но менять упаковку оказалось слишком дорого и неэкологично. В этом же письме она давала покупателям промокод на скидку. Так орфографическая ошибка помогла получить первую лояльную аудиторию. Первая партия Когда с упаковкой наконец разобрались, Алиса закупила сырье. В том же декабре 2017 года произвели первую партию — 300 коробок. Когда попкорн приехал, Алиса попробовала его и обнаружила, что во всех пачках со сладко-соленым вкусом рецептура отличается от согласованной.
Он был по-прежнему вкусным и годным к продаже, но на упаковке стояли одни значения, а на деле оказались другие. Треть партии пришлось списать, на чем девушка потеряла 40 тысяч рублей. Пункт о штрафах для подрядчика за изменения рецептуры появился в договоре только после этого случая. Чтобы разместить где-то первую партию, Алиса за 20 тысяч в месяц арендовала склад самостоятельного хранения с температурным режимом. Это оказалось неудобно — все приходилось пересчитывать вручную. Через два месяца предпринимательница перешла на склад с ответственным хранением. Он сам принимает и отправляет коробки, а стоимость зависит от объемов отгруженного товара.
В таких коробках попкорн хранят на складе, чтобы потом отправить клиентам Как получить предзаказы на продукт, который еще не появился Первых клиентов Алиса начала искать осенью 2017 года — еще до выпуска первой партии. Она составила коммерческое предложение и отправляла его в торговые сети и дистрибьюторам. Еще приносила образцы в небольшие фитнес-клубы или йога-студии. С магазинами повезло. Первым партнером стала сеть магазинов «Город-сад» — они как раз искали схожий продукт. На презентации Алиса показала им кусок упаковки, образец попкорна и макет этикетки. Представители согласились закупить первую партию, когда она будет готова.
Вторым клиентом стал сервис доставки «МоскоуФреш». Они тоже ждали продукт, напоминали о себе и спрашивали о готовности. С дистрибьюторами оказалось сложнее. Крупный дистрибьютор заинтересовался «Холи Корн» и предлагал эксклюзивный бессрочный контракт. По нему попкорн был бы представлен в большом количестве магазинов, но компания не смогла бы работать ни с кем другим. Алиса решила, что лучше работать с дистрибьюторами поменьше, но быть более независимыми. Потом ей удалось найти дружественных крупных дистрибьюторов, которые были не против работы предпринимательницы с кем-то еще.
Благодаря предзаказам, сразу после выпуска первой партии было кому отгрузить товар. Уже через пять месяцев «Холи Корн» вышел на операционную прибыль, но деньги реинвестировались в развитие.
К тому же упустишь минуту, и попкорн сгорит. Для приготовления попкорна в духовке можно не заморачиваться с пакетом, а сделать все сразу в миске Насыпьте попкорн в миску, пригодную для использования в СВЧ печи, сбрызните маслом, перемешайте. Поставьте в микроволновую печь, обязательно накрыв крышкой с вентиляцией, и включите на максимальную мощность.
Готовьте 2-3 минуты. Как только хлопки прекратятся, доставайте миску из СВЧ и пересыпьте попкорн в широкую просторную миску. Лучшие добавки к попкорну в домашних условиях Теперь, когда мы разобрались, как приготовить попкорн в домашних условиях, давайте обсудим, как разнообразить его вкус. Первое, что приходит на ум — добавить соль. Можно сделать это сразу после приготовления или еще во время.
Однако если вы использовали минимальное количество жира, его может быть недостаточно, чтобы соль и другие специи как следует закрепились на поверхности попкорна. Хорошо бы полить только что приготовленный попкорн растопленным сливочным маслом. Это, во-первых, придаст сливочность, во-вторых — «приклеит» соль и другие специи. Соль и сливочное масло — классические и самые вкусные добавки к попкорну Очевидно, что соль — не единственная приправа для попкорна. Но посыпать приправами и специями лучше свежеприготовленный попкорн.
Если приправить до приготовления, специи и приправы могут подгореть и оставить неприятный запах. Используйте ближневосточную смесь специй заатар или индийский порошок карри, обычную или копченую паприку, чесночную или сельдерейную соль. Кстати, смеси специй хорошо бы прогреть в сливочном масле и полить этой смесью попкорн. Растопленный шоколад превратит попкорн в десерт Вариантов превращения попкорна в десерт тоже немало.
Домашняя Попкорница, для приготовления попкорна (Popcorn Maker) от #Be_Smile [Живой Видео Обзор]
Готовим вкусный попкорн как в кинотеатре дома: в микроволновой печи, в духовке, в сотейнике под крышкой. Впрочем, домашний, свежий попкорн всё-таки вне конкуренции. Собираюсь приобрести попкорницу,ведь очень люблю горячий и душистый нравиться в домашних попкорницах то,что процесс приготовления продукта осуществляется.
Как приготовить попкорн дома: 5 необычных вкусов
Дети 9 и 11 лет остались дома одни. Я как-то решил сделать попкорн в микроволновке использовав пластиковый контейнер. Проверенный рецепт приготовления попкорна в домашних условиях, шаг за шагом с фотографиями. Попкорница/машинка для приготовления попкорна Minijoy Popcorn Maker/аппарат для попкорна домашний. Дети 9 и 11 лет остались дома одни. Представлена важная информация о рынке попкорниц в России.
Попкорн для коров производят в Новосибирске
За 2021 год продажи воздушной кукурузы выросли на 27 процентов, передает РБК. Аналитики объясняют, что во время пандемии люди стали чаще смотреть кино дома, а, как известно, воздушная кукуруза ассоциируется именно с просмотром фильмов. Однако в недавнем исследовании ученые из Нидерландов доказали , что попкорн на самом деле отвлекает от культурного досуга: дело в том, что получение удовольствия от фильма напрямую зависит от концентрации внимания. При этом отвлекает только вкусная и сытная еда, а вот если вы приготовите к просмотру фильма брокколи на пару, то вряд ли испортите впечатление от кино.
Сколько, например, соли в солёном и сахара в карамельном? Проверим в лаборатории!
Вообще, изначально никакой карамели в рецепте, конечно, не было. Учёные считают, что попкорн с английского — «лопнувшая кукуруза» изобрели индейцы и, по всей вероятности, случайно. Согласно легендам коренных американцев, внутри каждого зернышка живут тихие, довольные духи. Но когда их дом пытаются пожарить, они так злятся, что лопается кожура! В реальности, кстати, всё примерно так и происходит.
Влага в зерне вскипает, превращая его содержимое в пену, кожура до поры до времени держится, но потом лопается, и под давлением наружу выходит привычный нам попкорн. Кстати, в Мексике его до сих пор готовят над огнём — и не только из кукурузы. Например, так заготавливают семена амаранта. Способность разных зёрен взрываться похожим образом ценят и современные российские повара — шеф ресторана во Владимире Максим Рыбаков готовит так множество круп — от гречки до риса. Максим разогревает подсолнечное масло в сотейнике до появления лёгкого дыма.
Затем высыпает зерно — обязательно пропаренное, иначе магии не случится: оно потрескается, но не раскроется. Готовый попкорн надо снимать шумовкой. Вкуса в нём, может, и не очень много, зато ощущения интересные. Можно усилить впечатления за счёт специй… или использовать его вместо сухариков — попкорн добавит хруста. Гречневый, например, отлично дружит с мясом.
Впрочем, вернёмся к классическому кукурузному варианту. Сейчас он прочно ассоциируется с кино, но появился там далеко не сразу. Сначала владельцы залов запрещали еду — боялись грязи на коврах и креслах. Ну и вообще, перекусы ведь отвлекают от искусства! Призывы запретить попкорн в заведениях культуры иногда звучат и сейчас, в том числе и в России.
Хотя вообще-то он внёс свой вклад в развитие киноиндустрии! Во времена Великой депрессии в США залы выжили благодаря тому, что, снизив цены на билеты, научились подороже продавать кукурузную закуску. На нём неплохо зарабатывают и сегодня! Большое ведро попкорна, например, стоит больше 600 рублей — хотя себестоимость зёрен для него всего 36 рублей. Явная переплата при покупке в кино точно будет минусом на наших весах.
Но есть и хорошие новости: воздушную кукурузу можно бюджетно приготовить дома — для этого некоторые используют даже плойки для волос и фонарики... Ирина Новикова — учитель черчения и рисования из Подмосковья — решила воспользоваться покупным гаджетом. Она приобрела попкорницу для внука Максима — его увлекают кулинарные эксперименты. Аппарат не подвёл — готовить в нём легко, и результат получается отличный. Правда, карамельный в этой машине не сделаешь...
В магазинах есть и готовый попкорн в пакетах. Понравится ли он Ирине и Максиму? Помня об их любви к необычным сочетаниям, мы предложили попробовать варианты со вкусом бельгийского шоколада, булочки с корицей и банана. Булочку оценили! А вот банан понравился меньше — жестковат.
Победителем стал шоколад — идеальная текстура, умеренная сладость и яркий вкус. Впрочем, домашний, свежий попкорн всё-таки вне конкуренции. А ещё с попкорном делают интересные составные десерты! Шеф-повар Максим Рыбаков использует карамельный в сладости по мотивам реального барельефа Дмитриевского собора. А по одному из интернет-рецептов Ирина сейчас попробует приготовить торт с маршмеллоу и шоколадным драже.
Приятного аппетита!
Производительность напрямую зависит от размера аппарата. Приобретая для личного пользования, лучше рассматривать мини-попкорницы, которые устанавливаются на стол, имеют малую вместимость. Если планируете размещать в большом торговом центре или в кинотеатре, можно посмотреть напольный вариант, или настольный с большим объемом чаши. Внешний вид и функционал. Функционал у всех моделей практически одинаков, отличия только в виде изготавливаемого покорна сладкий, соленый и в принципе работы. Одни модели работают с использованием масла, другие готовят на горячем воздухе. Внешний вид на работу не влияет, но придает элегантности и завершенности интерьеру, особенно это важно при покупке для личного пользования.
Сколько стоит оптимальный вариант. Вариант для дома можно приобрести в пределах 3 000 рублей, он будет иметь небольшой объем чаши и производить 1 порцию в течение 2-5 минут, в зависимости от модели.
Домашняя попкорница рецепт соленого попкорна
| Как приготовить попкорн дома: 5 необычных вкусов - Royal Сheese | Впрочем, домашний, свежий попкорн всё-таки вне конкуренции. |
| Кулинарные советы. Вопрос недели: как приготовить попкорн на сковороде? | Большой выбор попкорниц домашних в интернет-магазине |
Попкорница
Рецепт самого полезного попкорна от врача Сергея Малозёмова. Приготовьте дома без вредных добавок и наслаждайтесь здоровой закуской. Как приготовить попкорн дома, Фото: John Nonny/YouTube. Узнайте все о продажах Попкорница для дома за 7 дней на Wildberries. Сама «Попкорница» очень простая вещь, силиконовый аппарат для попкорна!
Обзор попкорницы Kitfort KT-2004
| История изобретения и распространения попкорницы | Великие открытия человечества | это можно сделать в духовке или воспользоваться специальным бытовым прибором. |
| Домашний шоколадный попкорн - Лайфхакер | Среди археологических находок — древнейшие попкорницы, глиняная урна с изображением бога кукурузы в головном уборе, украшенном попкорном. |
Производство попкорна. Как зарабатывать на воздушной кукурузе
Попкорн со вкусом маринованных огурцов А этот вариант подойдет тем, кто любит соленый вкус. И хотя на первый взгляд такой рецепт может показаться странным, его вкус получается отличным. Для того, чтобы приготовить такой попкорн, тебе необходимо взять маринад, который останется от соленых огурцов, и сбрызнуть им готовый домашний попкорн. Чтобы распределить маринад равномерно, ты можешь использовать пульверизатор. Вкус получается просто отменный! Попкорн со вкусом чеснока и зеленого лука Для приготовления такой приправы тебе необходимо смешать чесночный и луковый порошок, а также добавить соль по вкусу.
Если тебе хочется усилить эффект, ты также можешь добавить мелконарезанный зеленый лук к готовому попкорну. Кстати, для того, чтобы усилить вкус приправ, ты можешь перед погружением попкорна в специи сбрызнуть его растительным маслом. Попкорн с тмином и черным перцем Для того, чтобы приготовить эту заправку для попкорна, тебе нужно добавить к нему тмин, черный перец и соль на свой вкус.
Готовые наборы для приготовления попкорна в пакетах чаще всего содержат достаточно много жиров, что делает такой снек высококалорийным. Попкорн в кинотеатрах также нельзя считать полезным перекусом: в одной порции может содержаться 1200 калорий. С учетом того, что 100 граммов воздушной кукурузы в чистом виде содержат 387 калорий. Полезный попкорн можно приготовить дома Вам понадобятся зерна кукурузы 70 г , 2-3 столовые ложки оливкового масла и специи по вкусу.
Попкорн для коров производят в Новосибирске. Специальные агрегаты - экструдеры, что перерабатывают сырье, известны во всем мире. Однако российские сельхозпроизводители до сих пор с недоверием относятся к такой машине. На выставке от желающих нет отбоя. Посетители сыплют вопросами с той же скоростью, что и попкорн в пакет.
Всем интересно, что это и как может пригодиться в сельском хозяйстве. Так выглядит абсолютно любое зерно после переработки в экструдере - установка буквально за мгновение превращает даже влажное пшено в витаминизированный корм без микробов, без стимуляторов и еще много чего «без».
К концу показа тест показал, что реклама не оказала никакого воздействия на тех зрителей, которые жевали попкорн, в то время как участники, которым предложили сахар, положительно отреагировали на продукты из рекламы. Возможно, выводы исследования ознаменуют собой конец продажи попкорна в фойе кинотеатров. Как сделать попкорн в домашних условиях? Попкорн — это одна из любимых закусок, которая ассоциируется у нас с просмотром кино и комфортной атмосферой. Сам попкорн является полезным продуктом, так как представляет собой цельные зерна, богатые антиоксидантами, витаминами и минералами. Однако обилие добавок, соли и масла делает этот продукт менее полезным. Гораздо лучше приготовить его дома самому. Существует несколько способов сделать попкорн в домашних условиях.
Попкорн в микроволновке 1.