По результатам тестирования цельное сгущенное молоко с сахаром ГОСТ ТМ «Главпродукт» было признано одним из лучших на полках петербургских магазинов.
Росконтроль назвал худшую сгущенку на рынке в Петербурге
Роскачество исследовало сгущенное молоко 28 торговых марок (ТМ) и оценило его качество. Как оказалось, сгущенное молоко семи марок не соответствует всем предъявляемым требованиям. В составе сгущенного молока эксперты нашли сорбиновую кислоту, которая не была указана в маркировке.
В образце сгущенки из магазина нашли коровью шерсть и кожу
Экспертиза образцов сгущенного молока, проведенная общественной организацией потребителей «Общественный контроль», показывает, что 50% образцов (пять из десяти), направленных на экспертизу, были признаны фальсифицированными. Выбор пал на сгущёное молоко "Главпродукт премиум" АО "Верховского молочно-консервного завода" из города Москвы. Масса нетто: 380 гр. Сгущенное молоко должно иметь группу чистоты не ниже I. К сожалению, многие образцы требованиям, которые предъявляются к I группе, не отвечают, а именно: «Главпродукт», «Коровка из Кореновки», «Глубокое». По результатам экспертизы сгущенное молоко «Главпродукт» и «Глубокое» добавлены в черный список «Росконтроля», так как не соответствуют заявленному наименованию. Победителем экспертизы стало Молоко цельное сгущенное с сахаром ГОСТ ТМ «Главпродукт».
Смотрите также:
- Интересно:
- «Главпродукт» готов к покорению Китая
- Компания «Главпродукт» дарит новые возможности: удобно хранить, удобно использовать
- Эксперты нашли некачественную сгущенку с консервантами
- Цитаты дня
Мы в социальных сетях
- Роскачество вновь выявило признаки использования пальмового масла в молочной продукции
- Эксперты обнаружили в сгущенном молоке кишечную палочку и растительный жир
- Смотрите также:
- Роскачество нашло кишечную палочку в сгущенном молоке :: Вести Подмосковья
«Росконтроль» назвал бренды ненастоящей сгущенки
Содержание белков и жиров соответствует нормативам и заявленному в маркировке. В составе нет консервантов бензойной и сорбиновой кислот и синтетических красителей. Содержание аскорбиновой кислоты, которая может использоваться в качестве антиокислителя, не превышает допустимого. Пектин, выполняющий роль стабилизатора и загустителя, а также крахмал и каррагинан отсутствуют. Сахарозаменители и подсластители сахарин, ацесульфам калия, аспартам, цикламовая кислота и сукралоза не обнаружены. Размер кристаллов молочного сахара соответствует нормативам, установленным опережающим стандартом. Уровень кислотности указывает на то, что продукт свежий. Доля сухого обезжиренного молочного остатка СОМО соответствует нормативам, установленным для сгущенного молока. Это говорит о том, что для производства продукта было использовано качественное молоко.
Однако в них нашлись отклонения от нормы. Остальные образцы действительно соответствуют ГОСТу. Также эксперты проверили сгущенку на количество механической примеси. Согласно нормам, консервы должны иметь группу чистоты не ниже первой.
Лучшее качество было отмечено у продукции компаний «Aлексеевское», «РогaчевЪ», «Молочнaя стрaнa», «Совок» и «Волоконское». Сгущеное молоко этих фирм эксперты рекомендовали к покупке. Ранее в Роскачестве рассказали россиянам, как выбрать качественный томатный сок в магазине.
Масса нетто: 380 гр В составе цельное коровье молоко и сахар. Выглядит аппетитно. Банка с ключиком. Белка 5 гр, жира 8 с половиной. Сгущёнку перелила в контейнер и убрала в холодильник.
Сгущенное молоко из-за нарушений занесли в черный список
| «Главпродукт» выиграл тендер на производство и поставку сгущенного молока для сети «Тандер» | Подписанный между ЗАО «Тандер» и компанией «Главпродукт» контракт предусматривает производство и поставку в течение 2012 года цельного сгущенного молока с сахаром ТМ ТД «Сметанин» для всех РЦ сети ЗАО «Тандер». |
| ASP - “Маркировке на сгущенке не верить” – Росконтроль | По результатам тестирования цельное сгущенное молоко с сахаром ГОСТ ТМ «Главпродукт» было признано одним из лучших на полках петербургских магазинов. |
| Контрольная закупка Myslo: пробуем сгущенку | "Росконтроль" рассказал, на сгущённое молоко каких марок стоит обратить внимание, а от покупки каких лучше воздержаться. |
Росконтроль назвал лучшее сгущенное молоко
- "Росконтроль" внёс в чёрный список два образца сгущёнки
- Роскачество выявило кишечную палочку в некоторых образцах отечественной сгущёнки — РТ на русском
- В образце сгущенки из магазина нашли коровью шерсть и кожу // Новости НТВ
- Интересно:
- Сгущенное молоко Главпродукт
Выбрать муниципалитет
Результаты конкурса были освещены в СМИ. Поздравляем коллег и партнеров с достойной оценкой качества нашей продукции. Предыдущая новость.
В десерте от бренда «Станция молочная» белка тоже неприятно мало. Такая сгущенка будет не сильно вкусная.
Немного недотянула до нормы и «Коровка из Кореновки». Остальные производители на качественном молоке не сэкономили. Белка может быть мало еще и потому, что молоко элементарно разбавили водой. И в одной из банок — от бренда «Станция молочная» — воды и в самом деле больше, чем разрешено.
В «Главпродукте» также выявлен консервант сорбиновая кислота в небольшой, недействующей концентрации, но при этом не указанный в составе. Высшую оценку получила сгущёнка «Алексеевское». На втором месте Молоко сгущенное с сахаром «Рогачевъ», на третьем — «Волоконовское». Чуть хуже «Молочная страна», на одном уровне с ним — «Совок».
И их обнаружили не только в разбавленной водой сгущенке от «Станции молочной», но и во всех остальных пачках. А на упаковке производители о секретных удлинителях срока годности умолчали. Сгущенное молоко «Простоквашино» даже запрещенный консервант не уберег от кишечной палочки. В сгущенке «Молочная страна» тоже слишком много микробов. Картина дня.
Роскачество выявило кишечную палочку в некоторых образцах отечественной сгущёнки
У семи торговых марок в составе обнаружилась не заявленная в маркировке сорбиновая кислота, которую используют в качестве консерванта. В продуктах двенадцати торговых марок была выявлена аскорбиновая кислота — впрочем, этот консервант абсолютно безвреден, и его содержание не нормируется. Подписывайтесь на нашу страницу новостей "Независимый Красноярск" в telegram.
При этом самая дорогая банка поддельной сайры стоила 67,60 рублей. Надоело читать десятки Telegram-каналов? Мы собрали все самые важные и интересные новости Московского региона в новом Telegram-канале. Не пропусти, подписывайся! Telegram-канал издания "Вести Подмосковья". Комментариев нет.
Так, в 2018 году образец не соответствовал ГОСТ 31688-2012 по массовой доле сахарозы и массовой доле белка в сухом обезжиренном остатке, а в 2019 году — по массовой доле белка в сухом обезжиренном остатке. Очевидно, что такая некачественная серийно выпускаемая продукция с логотипом «Вологодские молочные продукты» дискредитирует не только воронежского изготовителя, но и незаслуженно бросает тень на всю молочную продукцию, вырабатываемую на территории Вологодской области. Введение в заблуждение потребителя относительно места происхождения товара — признак недобросовестной конкуренции, который позволяет изготовителю предлагать продукт низкого качества по весьма высокой цене — 274,78 руб. Отметим, что стоимость сгущенки из Воронежа превысила даже цену одного из образцов, подтвердившего свое соответствие требованиям ГОСТа. Белгород , который также не соответствовал обязательным требованиям к жирнокислотному составу жировой фазы. В образце специалисты испытательной лаборатории определили превышение по стеариновой и линолевой кислотам, что свидетельствует о присутствии в продукте жиров немолочного происхождения. При этом стоимость фальшивой белгородской сгущенки соответствовала цене сгущенного молока, сделанного в соответствии с ГОСТом, — 277,77 руб. Продукция компания для проведения экспертизы была приобретена в трех разных торговых сетях, а результат один: все три образца не отвечают обязательным требованиям. Анатолий Брусенцев отмечает, что низкий показатель по жиру свидетельствует о нарушении технологии производства. Тогда жир равномерно распределится в конечном продукте. Если это измельчение провести некачественно или не провести вовсе, то состав продукта по показателю жира будет неоднородным — в партии, расфасованной из одной емкости, могут оказаться как банки с более высоким показателем жира, чем указано на упаковке, так и с более низким. Искусство фальсификации Продукция ЗАО «Верховский молочно-консервный завод» не первый год попадает в черный список «Общественного контроля». Так, в ходе экспертизы 2018 года нестандартными были признаны сразу два образца этого изготовителя. Также образец не соответствовал ГОСТу по массовой доле сахарозы. Другой образец, приобретенный на мелкооптовом рынке ул. Салова, д. При этом образец не соответствовал ГОСТу по массовой доле сахарозы. Можно покупать! Советы врачей — Сгущенное молоко цельное с сахаром — продукт не такой вредный, как другие консервы, — отмечает гастроэнтеролог высшей категории Ольга Моденова. Поэтому, если есть выбор, лучше отдавать предпочтение обычному питьевому молоку. От злоупотребления сгущенкой вред практически такой же, как от переедания конфетами или рафинированным сахаром.
Первая партия сгущенного молока от «Главпродукта» скоро отправится в Китай. Остается надеяться, что китайцы распробуют и полюбят этот продукт, пока еще достаточно слабо представленный на национальном рынке. Лидером китайского рынка сгущенного молока является в настоящий момент компания Nestle. Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными публикациями.
3 марки сгущенки попали в черный список Росконтроля
| ASP - “Маркировке на сгущенке не верить” – Росконтроль | Это новая упаковка сгущенного молока «Главпродукт» не имеет аналога на рынке. |
| 3 марки сгущенки попали в черный список Росконтроля | Сгущенка «Главпродукт» и «Молочная страна» — в меру вязкая, а образцы сгущенного молока «Коровка из Кореновки» и «Рогачевъ» отличались легкой мучнистостью. |
| Компания «Главпродукт» дарит новые возможности: удобно хранить, удобно использовать | По результатам экспертизы сгущенное молоко «Главпродукт» и «Глубокое» добавлены в черный список «Росконтроля», так как не соответствуют заявленному наименованию. |
| Любимое лакомство – сгущенное молоко «Главпродукт» | Сгущенное молоко Главпродукт цельное с сахаром 8.5%: отзывы покупателей на Яндекс Маркете. |
Сгущенное молоко ТМ «Главпродукт» снова вошло в список 100 лучших товаров России
Также эксперты проверили сгущенку на количество механической примеси. Согласно нормам, консервы должны иметь группу чистоты не ниже первой. Данному требованию не соответствуют марки "Главпродукт", "Коровка из Кореновки", "Глубокое". В результате Росконтроль добавил в черный список сгущенку марок "Главпродукт" и "Глубокое".
Пониженные значения данных показателей сообщают о нарушениях в классической рецептуре продукта, возможном ее удешевлении за счет добавления побочных продуктов переработки молока. Вкусное и полезное, оно произведено в строгом соответствии с требованиями ГОСТ из свежего цельного молока и сахара. Отличное качество сгущенного молока ГОСТ «Главпродукт» подтверждено почетными дипломами Минсельхоза РФ и многочисленными наградами крупнейших международных выставок.
Те или иные отклонения в чистоте продукта от всевозможных примесей или просто грязи были найдены в 12 торговых марках. Консервант был выявлен у продукции шести торговых марок: «Лента», Белгородские молочные продукты», «Главпродукт», «Простоквашино», «Станция молочная» и «Молочный союз».
В общей сложности в России были проверены 28 самых популярных на внутреннем рынке марок сгущенного молока. Специалисты исследовали 95 параметров качества и безопасности продукта. В качестве подмены в банки клали сельдь, сардины или иваси. При этом самая дорогая банка поддельной сайры стоила 67,60 рублей.
В марте 2017 года «Общественный контроль» подвел итоги очередной экспертизы сгущенного молока. В экспертизе принимали участие 10 марок сгущенного молока, купленных в магазинах Северной столицы. Испытания сгущенного молока на соответствие микробиологическим и физико-химическим показателям проводились в аккредитованной лаборатории «ПЕТЭКС», оснащенной первоклассным оборудованием.
Затем, эксперты оценивали внешний вид и органолептические показатели сгущенного молока — его вкус, консистенцию и запах. По результатам тестирования цельное сгущенное молоко с сахаром ГОСТ ТМ «Главпродукт» было признано одним из лучших на полках петербургских магазинов.
"Росконтроль" внёс в чёрный список два образца сгущёнки
Сгущенное молоко ГЛАВПРОДУКТ ГОСТ, Вареное с сахаром 8.5%, 2 банки по 380г. Сгущенное молоко Главпродукт цельное с сахаром 8.5%: отзывы покупателей на Яндекс Маркете. В лабораторию отправили тринадцать образцов цельного сгущенного молока с сахаром: «Алексеевское», «РогачевЪ», «Главпродукт», «Коровка из. Эксперты отметили нежный сливочный вкус и аромат сгущенного молока ГОСТ ТМ «Главпродукт», его безопасность и полное соответствие требованиям ГОСТ.
ГЛАВПРОДУКТ молоко сгущенное
Каждый знает сгущенку, выпускаемую под брендом «Главпродукт». Завод входит в соответствующий холдинг. Завод был аккредитован на экспорт после предварительных инспекций качества продукта и соответствия производства требованиям Китая, которые проводили представители китайских регулирующих органов. Затем началась тщательная подготовительная работа: юристы изучали особенности китайского законодательства, маркетологи анализировали китайский рынок и адаптировали под него продукт.
В смотре качества приняли участие 5 образцов торговых марок: Алексеевское, Молочная страна, Главпродукт, Простоквашино, Царская буренка.
Компания «Главпродукт» дорожит доверием потребителей и бережно хранит традиции производства легендарного сгущенного молока ГОСТ из качественного сырья в строгом соответствии с ГОСТ. Поздравляем коллег и партнеров с достойной оценкой качества нашей продукции!
Молоко сгущенное «Главпродукт» подтвердило свое высокое качество в ходе проверок Воронежского союза потребителей 19 апреля 2018 Воронежский союз потребителей подтвердил высокое качество сгущенного молока ГОСТ «Главпродукт». Из шести проверенных образцов продукта испытание прошел только один, сообщила пресс-служба общественной организации в пятницу, 13 апреля 2018года. Из шести купленных в рознице Воронежа образцов сгущенного молока пять существенно не дотянули по общей доле белка, доле молочного белка, массовой доле сухого молочного остатка.
В СССР сгущенное молоко выпускали ограниченными объемами, в основном для армии, а также для полярников и участников длительных экспедиций. Во время блокады Ленинграда ее выдавали раненым, дозируя пипеткой, так как одна банка приходилась на несколько палат. Вскоре после Великой Победы решено было стратегический продукт пустить в массовое производство.
На сгущенное молоко был разработан ГОСТ. Главной базой производства было решено сделать Краснодарский край, где молока производилось больше, чем в любом другом советском регионе. Старейший завод по производству молочных консервов был построен под Краснодаром в городе Кореновске в 1952 году. Как следует из протокола испытаний, жирнокислотный состав жировой фазы проверенного образца «Вологодские молочные продукты» не соответствует жирнокислотному составу молочного жира. Так, масляной кислоты, которая есть только в молочном жире, жировая фаза образца содержала меньше нормы, предусмотренной ГОСТ 32261-2013, а пальмитиновой кислоты, наоборот, больше, что свидетельствует о наличии в составе продукта жиров немолочного происхождения. С учетом же того, что масляной кислоты в образце было меньше, а пальмитиновой больше, чем должно быть в молочном жире, напрашивается предположение, что в продукт, вероятно, добавлен какой-то растительный жир, скорее всего, пальмовое масло, — говорит профессор факультета Пищевых биотехнологий и инженерии Университета ИТМО Людмила Забодалова. В то же время сегодня Роспотребнадзор, как правило, снижает размер наказания и часто ограничивается обычным предостережением. Такая лояльность государства расслабляет недобросовестных изготовителей и не понуждает их к исполнению обязательных требований.
Именно поэтому некачественная продукция не покидает полки супермаркетов. Управление Роспотребнадзора по Воронежской области в рамках внеплановой проверки отобрало на складе изготовителя образцы молочных консервов той же даты выпуска, что фигурировала и в материалах экспертизы «Общественного контроля», — 02. Как сообщили «Общественному контролю» в надзорном ведомстве, «в отношении ЗАО «Нижнекисляйская молочная компания» возбуждено дело об административном правонарушении по ч. Это означает, что предприятие заплатит штраф от 100 000 до 300 000 руб. Точную сумму назовет суд, куда уже направлено административное дело. По результатам экспертиз 2018 и 2019 годов воронежская сгущенка под личиной «Вологодские молочные продукты» также попадала в черный список «Общественного контроля». Так, в 2018 году образец не соответствовал ГОСТ 31688-2012 по массовой доле сахарозы и массовой доле белка в сухом обезжиренном остатке, а в 2019 году — по массовой доле белка в сухом обезжиренном остатке. Очевидно, что такая некачественная серийно выпускаемая продукция с логотипом «Вологодские молочные продукты» дискредитирует не только воронежского изготовителя, но и незаслуженно бросает тень на всю молочную продукцию, вырабатываемую на территории Вологодской области.
Введение в заблуждение потребителя относительно места происхождения товара — признак недобросовестной конкуренции, который позволяет изготовителю предлагать продукт низкого качества по весьма высокой цене — 274,78 руб. Отметим, что стоимость сгущенки из Воронежа превысила даже цену одного из образцов, подтвердившего свое соответствие требованиям ГОСТа.