На нем были озвучены конкретные меры по снижению стоимости на так называемый "борщевой набор".
Экономист Лебединская: борщевой набор в РФ подорожает до 12% в 2024 году
Мы должны защитить не только наших потребителей, но и товаропроизводителей от убытков. Должен быть частно-государственный подход, обеспечивающий разумную ценовую политику. Органы власти, общественники уже ведут эту работу». Инициативы по ценообразованию в торговых сетях, увеличению объемов продаж на рынках и ярмарках поддержали в кабмине. По словам вице-премьера Виктории Абрамченко, снижения цен на плодоовощную продукцию можно добиться двукратным увеличением количества ярмарок в регионах. И такие возможности в стране есть.
Рабочую группу возглавил Алексей Гордеев.
Исполнительный директор Союза участников рынка картофеля и овощей Алексей Красильников рассказал, что цены на свеклу, репчатый лук, картофель, морковь и капусту снизились по сравнению с осенью прошлого года. Однако, эксперт отмечает, что это ненадолго. По его словам, в течение нескольких месяцев цены на картофель и лук вырастут.
Хотя, повторюсь, цена ниже уровня прошлого года, за исключением лука репчатого.
Однако есть проблемы с так называемым борщевым набором. Продукты, входящие в него, сильно подорожали, признался он. При этом почти все опрошенные отметили рост цен на продукты, в частности на овощи, фрукты, молочную продукцию, мясо и растительное масло.
Все новые проекты, которые мы начинаем на комбинате, мы реализуем, используя инструменты бережливого производства», — подчеркнул генеральный директор «ЭКО-культуры» Сергей Столяров. Значительных результатов удалось добиться и компании «Алма Продакшн», чьи яблоки с 2008 года можно купить в крупных торговых сетях страны.
На протяжении полугода эксперты Регионального центра компетенций внедряли инструменты бережливого производства при сортировке и упаковке яблок на линии «Флоу-пак». Благодаря этому время этих процессов снизилось на семь часов, а незавершенное производство сократилось на 940 килограммов. При этом выработка — количество продукции, которую выпускает сотрудник за смену — увеличилась более чем в два раза, с 228 килограммов до 471 килограмма. Теперь работники готовы применить свои опыт и навыки на других производственных участках, чтобы тратить на привычные процессы меньше времени и сил. Сайт компании «Алма Продакшн» «Наши работники стали творчески подходить к решению проблем, проявлять больше инициативы и заинтересованности», — отметил в разговоре с ИА Регнум генеральный директор компании «Алма Продакшн» Дмитрий Бобков.
ЕР и правительство разработали мероприятия по снижению цен "борщевого набора"
Цены растут не из-за того, что у кого-то там что-то зачесалось, он их поднял и пошли сверхдоходы», - объяснил специалист. При этом он отметил, что нынешняя ситуация с инфраструктурой не устраивает и крупные компании. Это дорого и не очень эффективно — иметь свою сеть. А у среднего или мелкого предприятия разве есть возможность магазин держать? Или десять магазинов? Он должен своим делом заниматься, торговцы — своим. Поэтому этот вопрос критический», - отметил эксперт. Холод оценил, как сокращение количества посредников между производителем и покупателем может повлиять на цену. Тогда это было бы эффективно», - объяснил специалист. Жуковский высмеял «победу» Росстата над инфляцией В последнее время заметно выросли расходы для производителей, и это тоже стало причиной подорожания овощей, заметил Холод.
Растут издержки, а производители не могут их перекладывать никуда, кроме как в цены», - отметил экс-замминистра. Для снижения цен на овощи на Дальнем Востоке и Крайнем Севере предлагается увеличить затраты на строительство овощехранилищ в этих регионах. Холод считает, что такая мера необходима. На Дальнем Востоке и Крайнем Севере завоз сезонный.
Рост оптово-отпускных цен производители мяса птицы объясняют удорожанием транспортных услуг, ростом цен на горюче-смазочные материалы и энергоресурсы, а также увеличением затрат на производство. Кроме того, рост курса валют повлек за собой повышение цен на импортные ветеринарные препараты, запчасти и комплектующие", — отметили в ведомстве. Также увеличились объемы поставок мяса птицы в новые регионы России, в связи с чем произошло перераспределение выращиваемой сельскохозяйственной продукции. Еще один фактор, повлиявший на рост цены — вспышка птичьего гриппа в 22 регионах РФ, которая привела к снижению поставок курятины в Крым. Инфляция в России: что будет с ценами в ближайшие годы Борщ для крымчан немного подешевел По продовольственным товарам борщевого набора, наоборот, фиксируется стабильная ситуация, а по некоторым позициям — снижение цен, отметили в министерстве.
Продукты рассчитали на четыре порции. Традиционный рецепт борща слегка меняется перед мониторингом цен: приправы в счет не берут, а классическая говядина заменяется на куриное мясо. Овощи немытые и нефасованные; если есть выбор между свежим урожаем и старым — выбираем тот, что дешевле. Курятина, сметана, хлеб — берем самый дешевый вариант из наличия. Для упакованных товаров сметана, хлеб — выбираем не просто самую дешевую позицию, но и учитываем их вес. Они должны быть самыми дешевыми именно в пересчете на единицу веса. Согласно представленным данным, снижение цен в столице губернии началось в январе.
Цены на борщевой набор снизили сами сельхозпроизводители, однако их стоимость в розничных сетях устанавливается магазином и регионом, пишет «Вечерняя Москва». По словам специалиста, на данный момент стоимость остается та же. К концу года начнутся издержки по хранению, а цены будут сохраняться на уровне октября или вырастут», — заключил он. Ранее мы рассказали , что в России не будет дефицита продуктов.
ФАС просят проверить рост цен на «борщевой набор»
Речь о так называемом борщевом наборе: это морковь, лук, свекла, капуста и картофель. Предпринятые меры помогут стабилизировать цены на овощные культуры, которые традиционно входят в «борщевой набор». Не на все разом, а только на те, что входят в традиционный «борщевой набор».
Борщевой набор в России подорожает до 12% в 2024 году
Ранее руководитель Федеральной антимонопольной службы ФАС Максим Шаскольский заявлял , что повышение цен на продуктовый набор связано с сезонным фактором, который заключается в исчерпании запасов овощей прошлого урожая и поступлении в продажу ранних овощей нового урожая из южных регионов России и ряда стран СНГ. До этого депутат Госдумы Антон Ткачев направил в ФАС обращение, в котором указал, что в Воронеже, Липецке и ряде других регионов России жители жалуются на повышение цен на продукты из "борщевого набора". Шаскольский добавил, что влияние на цены также оказывают логистические расходы и небольшой объем предложения на рынке. После основного сбора урожая, по его словам, цены в РФ на набор продуктов для борща должны стабилизироваться.
По мнению эксперта, цены начнут снижаться, когда в южных регионах России будет собран новый урожай. Пока что на его замену приходит импортная продукция из Беларуси, Казахстана и Узбекистана. Ранее угольной отрасли России предсказали трудные времена из-за снижения цен на уголь, повышения стоимости логистики, роста расходов на обслуживания кредитов. Также стало известно, что в первом квартале 2024 года количество внесудебных банкротств увеличилось в пять раз в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.
Согласно предварительным прогнозным данным, в 2023 году всего высеяно 8860,1 тонн семян овощных культур, входящих в «борщевой набор». Из них семена отечественной селекции — 3527,7 тонн. Как уточнили в Минсельхозе России, точные данные по высеву семенного материала будут известны по итогам 4 квартала текущего года.
Экономист Ольга Лебединская предвидит, что в 2024 году цены на борщевой набор в России возрастут на 10-12 процентов.
По словам эксперта в интервью «Радио 1» , это обусловлено окончанием прошлогодних запасов сельскохозяйственной продукции, что является естественным процессом. Борщевой набор включает в себя основные культуры, такие как капуста, картофель, свекла и морковь, и прошлогодние запасы уже исчерпаны, а у тех, кто их еще имеет, качество не такое, как ранее. Пока новый урожай не появится, россияне будут вынуждены обращаться к импорту, что типичное явление для апреля и мая.
ФАС просят проверить рост цен на «борщевой набор»
Динамика роста цен на «борщевой набор» с января 2017 года по январь 2022 года. На нем были озвучены конкретные меры по снижению стоимости на так называемый «борщевой набора». Контроль за ситуацией с ценами на «борщевой набор» взяли на себя все региональные отделения партии.
ЦБ: цены на продукты «борщевого набора» снижаются
Внутри области самый низкий ценник на «борщевой набор» зафиксирован в Яковлевском округе – рекордные 112 рублей. Цены на борщевой набор снизили сами сельхозпроизводители, однако их стоимость в розничных сетях устанавливается магазином и регионом, пишет «Вечерняя Москва». Контроль за ситуацией с ценами на «борщевой набор» взяли на себя все региональные отделения партии.