14-летний подросток запил энергетиком чипсы, и вскоре почувствовал себя плохо, пишет издание в четверг, 16 июня.
Смертельный челлендж: 14-летний подросток умер, попробовав чипсы с самым острым перцем в мире
Домой Новости Шопинг Чипсы, из-за которых в американском Массачусетсе умер подросток, сняли с продажи Чипсы, из-за которых в американском Массачусетсе умер подросток, сняли с продажи 10. По его условиям надо было съесть хотя бы один ультраострый чипс одной из американских марок и продержаться как можно дольше, не запивая и не заедая. В челлендже поучаствовали сотни подростков, к тому же чипсы стали популярны в качестве инструмента для не самого доброго розыгрыша. Продукт относится к категории ультаострых.
При этом на упаковке есть заметное предупреждение о том, что чипсы следует хранить в недоступном для детей месте и предназначены только для употребления взрослыми. Также текст на упаковке гласит, что продукт не предназначен для беременных и людей с «какими-либо заболеваниями», а также для чувствительных к острому людей и людей с аллергией на капсаицин — соединение из перца чили, которое вызывает жжение и раздражение.
Ранее врачи и исследователи сообщали о том, что употребление этих чипсов может приводить к тяжелым последствиям — например, инсульту мозжечка. Сейчас вся продукция этой линии изъята из магазинов.
Продукт относится к категории ультаострых. Эта серия чипсов содержит смесь перцев Carolina Reaper и Naga Viper — их острота составляет 1,7 и 1,4 млн единиц по шкале Сковилла. Эта обжигающая острота сравнима с халапеньо, а сами сорта перца находятся на 1 и 9 месте по остроте в мире. После употребления чипса ребенку стало плохо, он умер на месте.
Людмила Буслаева директор департамента исследований Роскачества — Акриламид образуется в основном в продуктах, которые проходят высокую термическую обработку. Акриламид присутствует в пище давно, с тех самых пор, как человек начал термически обрабатывать пищу, но известно об этом стало только в 2002 году. Именно тогда группа европейских ученых опубликовала результаты исследования, выявившего наличие акриламида в некоторых печеных и жареных блюдах. Европейские ученые провели исследования, в результате которых было выявлено, что слишком высокие концентрации акриламида могут влиять на здоровье и оказывать канцерогенный эффект — как правило, на репродуктивные органы. Подробнее о том, в каких продуктах образуется акриламид и какие меры принимаются для сокращения его количества, читайте ЗДЕСЬ. Марият Мухина диетолог, доктор медицинских наук — К сожалению, чипсы дешевые, и многие едят их бесконтрольно в больших количествах. Между тем это канцерогенный продукт, который провоцирует развитие опухолей и может повышать риск возникновения онкологических заболеваний. В Америке чипсы в виде палочек в шутку называют «раковые палочки». Напомню, у мужчин после 45 лет повышается риск развития рака кишечника и образования полипов. Поэтому для тех, кто достиг этого возраста, чипсы должны находиться под запретом. Какие еще продукты не слишком полезны для мужчин? В целом у чипсов микробиология в порядке: ни в одном из исследованных образцов не выявлено бактерий группы кишечной палочки, золотистого стафилококка, дрожжей и плесеней. Владимир Гольдштейн поясняет: — Превышение КМАФАнМ может быть связано с биологическим загрязнением воздуха в помещении, различными микроорганизмами в отделении упаковки или биологическими загрязнениями пищевых добавок, нанесенных на чипсы. Чипсы герметически упакованы, поэтому условия хранения не могут повлиять на состояние упаковки. А пищевые добавки могут быть обсемененными при их производстве или хранении. Чипсы исследовались на 420 пестицидов. Выявлены в следовых количествах четыре пестицида. Из них содержание следов только одного их перечисленных пестицидов выявлено у девяти торговых марок, а сразу двух наименований пестицидов выявлено в чипсах трех торговых марок. Пестициды могли попасть в чипсы только через основное сырье — корнеплоды и злаки. Ни следа пестицида нет только в четырех торговых марках из исследованных 16 - это кукурузные чипсы Santa Maria и Carambas, свекольные чипсы Kiwa, картофельные Pringles. В Российской Федерации содержание остаточных количеств пестицидов в продуктах питания регламентировано ГН 1. Основные положения надзора, исходя из действующих законодательных и нормативных правовых актов Российской Федерации, включая Федеральный закон от 02. Справочно Хлорпрофам — ингибитор развития роста. Используется, чтобы на собранном картофеле не прорастали ростки. Пиримифос-метил и имидаклоприд — это инсектициды от насекомых, их следы часто присутствуют в зерне. Пропамокарб — фунгицид, используемый для борьбы с болезнями почвы, корней, листьев. Усилители вкуса. В частности, это хорошо известные потребителю глутаматы E620 — E625 , а также менее известные гуанилаты E626 — E629 , инозинаты E630 — E633 и соли аденозинмонофосфата E634 — E635. Рассмотрим эту ситуацию подробнее. В процессе анализа были обнаружены глутаминовая кислота, гуанилаты, инозин, аденозинмонофосфат. Во многих случаях на этикетке указывались только один-два усилителя вкуса из трех-четырех выявленных в продукте, а то и не указывались вовсе. Потому что присутствие неуказанных веществ может быть связано не только с возможным добавлением их солей в виде пищевых добавок, но и с естественным содержанием в продукте. А то, что присутствует естественным образом, это указывать не нужно. Владимир Бессонов доктор биологических наук, заведующий лабораторией химии пищевых продуктов ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»: — Распознать, добавлен ли усилитель вкуса в продукт, можно косвенно, по одному признаку — содержание этого усилителя вкуса намного выше, чем остальных. Но и это исключительно логический вывод. Усилители вкуса выявлены в каждом из исследованных образцов. Однако содержание их крайне мало, и в тех случаях, где они не вынесены на этикетку, можно говорить только о природном присутствии этих веществ. Превышений относительно нормативов нет. Применения усилителей вкуса и аромата». Комментирует Владимир Бессонов: — В ситуации, когда в продукте присутствуют вещества только присущие этому продукту, даже если их можно назвать пищевыми добавками, нарушений нет. Гуанилаты и инозинаты, аденозинмонофосфат — природные вещества. Они присутствуют во всех живых организмах как животных, так и растениях. Это их нормальное содержание в биологическом объекте, они туда не добавлены. Они там содержатся нативно, по своей природе. В данной ситуации перечисленные компоненты образовались в продукте самостоятельно. Если провести более широкое исследование, то в чипсах можно обнаружить и ацетаты, и моно- и диглицериды жирных кислот, которые являются просто нормальными составляющими пищевых продуктов, но они имеют и аналоги среди пищевых добавок. Просто в очередной раз это доказывает то, что пищевой продукт — это сложная смесь химических веществ, которые изучает химия пищевых продуктов. Конечно, усилители можно произвести синтетическим путем и добавлять, но это дорого. Если вещество или ингредиент добавляется производителем в продукт, только тогда оно выносится в маркировку. Безопасны ли выявленные усилители вкуса? Для этих пищевых добавок максимальная суточная норма потребления не установлена, — говорит Бессонов. Столько не съесть Отрицательное влияние на здоровье доказано при дозировке, которая составляет порядка 700 граммов в сутки на человека весом 70 кг. Столько усилителя в чистом виде изо дня в день человек просто не съест.
Россиян предупредили о смертельной опасности чипсов
Чипсы На первый взгляд кажется, что ничего вредного для организма в чипсах содержаться не может, ведь по сути это тот же продукт, что и варёная картошка, которую во многих семьях готовят чуть ли не каждый день. Житель Великобритании съел чипс в форме сердца и потерял девять миллионов рублей. Криминал - 6 июня 2023 - Новости Новосибирска - В день рождения картофельных чипсов напоминаем, что Роскачество ранее исследовало этот популярный фастфуд по показателям качества и безопасности.
One Chip Challenge добрались до России
- Учёные рассказали о смертельной опасности чипсов
- Последние новости - Диетолог предупредила о смертельной опасности чипсов
- СМИ: Подросток в США умер после того, как съел популярные в TikTok чипсы
- Картофельные чипсы, их вред и польза для здоровья
- Последние новости
Учёные рассказали о смертельной опасности чипсов
В течение 11 лет учёные выясняли, как влияет выбор продуктов для перекуса на здоровье человека. В исследовании приняли участие 21,5 тысячи человек, которых разделили на две группы. В первой были те, кто для перекуса выбирает натуральные продукты злаки, фрукты и молочные продукты , во вторую вошли любители снеков с высоким содержанием крахмала — чипсов. В результате оказалось, что у представителей второй группы риск смерти из-за сердечно-сосудистых заболеваний был выше на 57 процентов.
Грею сковородочку с маслом авокадо. Оно кипит при 270, в отличии от оливкового. Оно кипит при 210. Так как мясо уже готово, то мне нужен супер тонкий слой хрустящей корочки. Для этого мясо только перед жаркой достаю из холодильника. Доводить до велдана лишние миллиметры мяса мне не нужно.
Девушка достигла веса в 152 килограмма и могла ослепнуть из-за высокого давления Фото: www. В Великобритании девушка чуть не ослепла из-за ожирения. Большая Анита прозвище дамы — Прим. Сейчас блогер начала новую жизнь — она очень сильно похудела, испугавшись слепоты на всю жизнь. Удивительную историю поведало британское издание The Sun.
Семья не сомневается, что смерть наступила от этого продукта 13 сентября 2023 Плод перца сорта Carolina Reaper, который считается одним из самых острых в мире. Источник: Legion Media 14-летний школьник из штата Массачусетс по имени Харрис Волобах 1 сентября неожиданно скончался после того, как съел в школе один ломтик жареной картошки. Эти чипсы были посыпаны двумя самыми острыми перцами чили в мире, принадлежащими к сортам Carolina Reaper и Naga Viper. Хотя точная причина смерти Харриса пока не установлена, его семья не сомневается, что смерть подростка непосредственно связана с чипсами производства компании Paqui.
Картофельные чипсы, их вред и польза для здоровья
Чипсы таят в себе настоящую смертельную опасность — пишут эксперты издания Eat This, Not That! Криминал - 6 июня 2023 - Новости Новосибирска - Девушка рассказала, что её любимец стал жертвой обыкновенного пакета с чипсами, который она оставила на столе, пишет Лайф. А какая смертельная доза чипсов? Житель Великобритании съел чипс в форме сердца и потерял девять миллионов рублей. Школьник из Массачусетса умер после того, как съел популярные в TikTok чипсы, пишут СМИ.
Мужчина потерял девять миллионов рублей из-за чипсов
Официальная причина кончины пока не названа, однако, скорее всего, причиной стали именно чипсы. Ученые обнародовали доказательства, что употребление чипсов связано с высоким риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Как оказалось, опасные чипсы выпускает компания Amplify Snack Brands. В США 14-летний школьник умер от чипсов. В американском штате Массачусетс ребенок умер после того, как попробовал ультра-острый чипс «One Chip Challenge».
Учёные рассказали о смертельной опасности чипсов
Чем больше капсаицина содержится в перце, тем сильнее ощущение жара. Для сравнения: перец халапеньо обычно содержит от 2 000 до 8 000 тепловых единиц Сковилла SHU , а перец Carolina Reaper является мировым рекордсменом — более 2 000 000 SHU. Употребление перца с такой высокой концентрацией капсаицина может оказывать различное воздействие на организм. Он вызывает прилив возбуждения и выброс гормонов хорошего настроения, мотивируя человека терпеть боль и искать облегчения. Однако он также вызывает воспалительную реакцию, открывает кровеносные сосуды, охлаждая жизненно важные органы, и стимулирует пищеварительный тракт к изгнанию содержимого.
Потом еще пара — муж умер, жена — крайне тяжелое состояние, а ей всего 50 лет, — рассказал 63. RU источник в одной из больниц Димитровграда — именно там всё началось.
Его делали на заводе в Самаре. Владельца предприятия Анара Гусейнова уже задержали. Ульяновские полицейские установили, что во время последних закупок сидр поставляли без документов, подтверждающих качество, — только с товарно-транспортными накладными. Год назад Гусейнова уже судили: за продажу спиртного без документов, подтверждающих его легальность. Суд тогда решил уничтожить 150 литров сидра. Предположительно, в сидре был метанол.
Следователи официальную версию пока не обнародовали — говорят, что направили изъятую продукцию на экспертизу. Потому что сидр — это продукт естественного брожения.
Автор исследования, профессор департамента диетологии и гигиены питания Харбинского медицинского университета Йинг Ли сообщил, что важно учитывать также время употребления снеков. Это повышает нагрузку на сердце и сосуды», — рассказал Ли. Тем, кто любит картофель, профессор посоветовал употреблять его в качестве одного из блюд, а не в виде чипсов.
Еще в одном товаре эксперты обнаружили сразу и мышьяк, и кадмий. Проверка на наличие акриламида — канцерогенного вещества, которое образуется в продукте при жарке, - показала его избыточное количество в одном продукте. Чипсы также проверили на содержание 420 видов пестицидов. Пестициды могли попасть в чипсы только через основное сырье — корнеплоды и злаки", - считают в "Роскачестве".
Ни в одном из исследованных образцов не выявлено бактерий группы кишечной палочки, золотистого стафилококка, дрожжей и плесеней. Но все же в одном из образцов было обнаружено превышение КМАФАнМ количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов.