В 2024-м День весеннего равноденствия наступит 20 марта в 07:06 по тбилисскому времени.
В 13-й раз ООН объявила 21 марта Международным днем Навруза
| Навруз: что за праздник, какого числа будет в 2024 году | Навруз (а также Новруз, Наврез или Наурыз) – праздниквесеннего равноденствия у персидских и тюркских народов, который традиционноотмечают 21 марта. |
| Навруз – 2024: история и традиции праздника | Рамазан байрамы, 16, 17 июня - Гурбан байрамы. |
| Навруз-2024: какого числа, история и традиции праздника | 23 марта 2024 года общегородской "Навруз" пройдет в Москве в ал подготовлен на основе информации РИА Новости и открытых источников. |
| Навруз – не исламский праздник | | Навруз-2024 в очередной раз показал, что народная культура и национальные традиции являются достойным поводом для подлинного праздника и действенным механизмом сплочения общества. |
Навруз в 2025 году: какого числа отмечают, дата праздника
В 2024 году День Наурыза будет особенно значимым, так как он будет отмечаться в рамках подготовок к проведению 25-летия независимости Казахстана. Организаторы определили дату и формат проведения московского общегородского праздника Навруз, который много лет проходит в столице при поддержке Департамента национальной политики и межрегиональных связей города Москвы. «Московский Навруз-2024» состоится 23. 21.03.2024 Навруз символизирует начало солнечного года, приход весны и воспевает дружбу, любовь и щедрость души. Хотя Навруз считается семейным праздником, гостям в этот день особенно рады. 19 марта 2024г. в зале «Медиацентр» Ситуационного центра города Москвы состоялась пресс-конференция, на которой организаторы праздника рассказали о предстоящем событии и значимости празднования Навруза 2024 в Москве.
Навруз Байрам 2024: как празднуют, традиции и обычаи народного праздника
Навруз был также связан с почитанием огня, особенно на начальных этапах своего существования: последователи зороастризма, главной религии Ирана до прихода ислама, поклонялись ему. В этот период необходимо погасить все долги, привести в порядок двор, дом и свои мысли, а также приготовить особые праздничные блюда. Согласно ритуалу, праздничная еда должна содержать семь различных ингредиентов, названия которых начинаются на букву "С" персидского алфавита. Например, яблоко, чёрные семечки, маслины, уксус, чеснок и проросшее зерно. Во время празднования Навруза обычно на стол ставят зеркало, свечи и крашеные яйца. Символическое значение свечи заключается в защите человека от злых сил огнём. Проросшие ростки пшеницы, перевязанные красной лентой, являются одним из главных символов Навруза. Дома, сады и праздничные столы украшаются вазочками с этими ростками. Почему на Навруз красят яйца?
Приметы По древнему обычаю, до наступления Навруза люди должны убрать в домах и вокруг них, рассчитаться с долгами. В последнюю среду перед Наврузом на улицах зажигают костры и перепрыгивают через них.
По народным поверьям, в ночь перед первым днем праздника все домочадцы должны находиться дома, иначе им придется скитаться на чужбине семь лет. Принимать гостей ночью тоже было не принято — взаимные посещения начинались с утра. Все старались заполучить первым в гости человека, которому сопутствовала удача. В Навруз не принято было давать деньги в долг, чтобы не лишить дом достатка. В то же время существовал обычай в дни весеннего праздника одаривать людей Навруз-пайы — праздничной долей. Соседям и друзьям отсылался поднос с праздничными угощениями, который возвращался также с угощениями.
Поэтому древние народы поминали своих праотцов — делали им подношения, просили помощи в будущем году, а также защиты их от всех бед и невзгод.
Иранская девочка во время празднования Навруза. Как напомнила газета Freepress Kashmir , для местных жителей Навруз — это праздник не только возрождения всего живого и начала Нового года, но и повод для «омоложения своего тела и обновления жизни». Люди навещают родственников и друзей, надевают национальную одежду и устраивают торжественные застолья. Неотъемлемой частью празднования стали пиявки. Местные жители давно признали маленьких кровососущих существ настоящими целителями особенно в Навруз, поскольку, по поверьям, 20 или 21 марта целебный эффект от процедуры увеличивается в несколько раз. Поэтому ежегодно взрослые, подростки и даже маленькие дети соблюдают древний обычай подобной лечебной физической и духовной терапии. Хозяйки накрывают богатые столы.
На них всегда подают круглые лепешки из пшеницы, ячменя, проса, кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы, риса, кунжута и бобов. В Навруз готовят кушанья из семи, преимущественно растительных, продуктов. Наиболее известное праздничное угощение во время Навруза — сумаляк — блюдо из пророщенных ростков пшеницы, напоминающий по консистенции пудинг. Считается, что огонь защищает от злых духов, а зеркало символически завершает «старое» и начинает «новое». Сумаляк обычно ставят в самом центре праздничного стола среди других блюд. К слову, это ритуальное яство готовят долго, поэтому хозяйки начинают им заниматься еще накануне торжества. Блюдом обязательно угощают всех гостей.
Ограничений в этот праздник нет. Наоборот, по традициям, люди все вместе праздновали Навруз, вкусно ели и весело проводили время с семьей и близкими.
В дни празднества в Узбекистане выбирают красивую и трудолюбивую девушку, олицетворяющую весну — Бахор-ханум, деда-земледельца — Дехкан-бобо и Землю — Момоер. Во время Навруза на улицах проводятся массовые празднования, ярмарки и традиционные соревнования, такие как борьба джигитов, конные турниры и состязания купкари. Нооруз в Кыргызстане Здесь начало праздника объявляют звуками карная — духового инструмента. После этого на столах в домах расстилаются белые скатерти — дастарконы, на которые выкладываются праздничные блюда. Это включает, как и в Узбекистане, сумелек но готовится он немного иначе , а также суп из мяса быка с добавлением риса, гороха, пшеницы, кукурузы, талкана, муки и картофеля — нооруз-кеже. И, конечно, какой же Нооруз в Кыргызстане без конных игр? Также проводятся соревнования по стрельбе из лука, скачки и соревнования по кок-бору и эр-эниш.
Снег в Нооруз считается хорошим знаком удачи и благополучия. У кыргызов есть интересная традиция: если ребенок рождается в Нооруз, 21 марта, то ему дают имя Ноорузбек или Ноорузбай для мальчиков и Ноорузгул для девочек. Навруз в Турции Считается, что то, что человек увидит первым в день Навруза, будет сопровождать его весь год. Поэтому турки окружают себя заранее предметами, символизирующими счастье, здоровье и благополучие — ростками ячменя, вином, монетами. Утром 23 марта турки, рано встав и надевая новую одежду, посещают могилы своих родных на кладбище. А в полдень проводится обряд «хак юлештирир», во время которого женщины угощают всех орехами и читают молитвы. А к вечеру семья собирается вместе за столом, на котором обязательно присутствуют крашеные яйца, сладости и, конечно же, сумаляк. Праздничная обычай в Турции — зажигать костры, но в некоторых местах их уже заменяют фейерверками. Существует поверье, что если человек перепрыгнет через огонь семь раз во время Навруз, то его ожидает удача и успех.
На стол, помимо праздничных блюд, обязательно ставится свеча, которая защищает от злых духов, зеркало и крашеные яйца, которые символизируют окончание старого и наступление нового года. Также важно, чтобы на столе было 7 блюд, названия которых начинаются на букву «с». Это сумах, сюд, сирке, сэмэни, сабзи и другие. Кроме этого, на праздничном столе присутствуют шакярбура символ Луны , зеленые ростки пшеницы символ Солнца и пахлава символ четырех сторон света. Азербайджанцы начинают готовиться к Навруз Байраму за месяц до его наступления. Каждую среду, предшествующую празднику, они отмечают определенную стихию: воду, огонь, землю и воздух. В день праздника все четыре стихии объединяются, чтобы преподнести людям благополучие. Навруз в Китае В Китае главным символом Навруза является буйвол, а основные цвета праздника — черный, белый, красный, зеленый и желтый — символизируют металл, воду, огонь, дерево и землю. Важным праздничным блюдом в Китае является постная каша, приготовленная из семи различных ингредиентов.
Во время Навруза жители Китая надевают нарядную и яркую одежду, берут с собой цветы и отправляются в храм. У девушек в Китае есть особая традиция: во время праздника они встают в реку по колено и поют песни, прославляющие хорошего жениха в этом году. Навруз в Афганистане В этой стране также принято приготовить ко празднику новую одежду, привести в порядок дом и свои дела. Празднование Навруза происходит 21 марта, но существует примета, что с предшествующей ночи до полудня 21 марта никто не должен выходить из своего жилища, иначе семье грозит трагедия. На праздничном столе в Афганистане обязательно присутствуют фрукты и орехи, а также вареный компот из семи разных фруктов. Чтобы избежать бедствий, к празднику варят и красят яйца — по одному на каждого ребенка в семье. Интересные факты о празднике Существуют несколько увлекательных фактов, связанных с этим праздником. В некоторых исламских странах празднуется Навруз. В Сирии в настоящее время это запрещено.
В Турции празднование «персидского Нового года» было запрещено с 1925 года до 1991 года. Дети, рожденные в этот день, считаются счастливчиками. Мальчика, рожденного в этот праздник, часто называют Наврузбай, а девочку — Наврузгиль. В большинстве стран на Навруз традиционно разводят костры. На столы помимо разнообразных яств ставят свечи, которые не гасят до полного их сгорания. Первым гостем, который посетит дом после весеннего равноденствия, должен быть хороший и порядочный человек. Он принесет в дом удачу и счастье. В течение многих лет существования праздника Навруз ритуалы, связанные с ним, постоянно менялись. Поэтому можно отмечать его по-разному, в зависимости от местных традиций и семейных привычек.
Главное — проводить это время вместе с близкими и стараться подарить людям только положительные эмоции. Поделиться в соц.
Навруз-2024. Как мусульмане отмечают главный праздник весны
В 2024 году последний из трёх дней Наурыза выпадает на субботу, поэтому выходной с этого праздничного дня переносится на понедельник 25 марта для работающих по графику пятидневной рабочей недели. Праздник Навруз в 2024 году отмечают во второй половине марта. напомнили «Известия». Также первым днем нового года Навруз является в календаре бахаи, но представители этой веры отмечают его в день весеннего равноденствия — 20, 21 или 22 марта.
Навруз 2024: точная дата, история, традиции, запреты и важные дела
Традиционные блюда В Навруз готовят кушанья из семи продуктов, преимущественно растительных. Наиболее известным праздничным блюдом является сумалах из пророщенных ростков пшеницы. Сумалах готовят в огромных котлах. А те, кто перемешивают сумалах, загадывают желания.
Традиция приготовления праздничного блюда из семи определенных продуктов существует также в Иране, там она носит название "Хафт син". Названия блюд, которые ставят на стол, должны начинаться с персидской буквы С. В Иране и Азербайджане также существует давняя традиция красить яйца на Навруз.
По календарю 2024 года Наурыз приходится на четверг, пятницу и субботу, что отразится на продолжительности выходных для всех работающих казахстанцев. На сайте официальных документов Uchet.
Как отдыхаем на Наурыз 2024? Все будут отдыхать с 21 по 23 марта с четверга по субботу. В рабочих графиках будут такие изменения: Для работающих по графику 5-дневной рабочей недели праздничный день, 23 марта, совпадает с еженедельным выходным в субботу.
Это продлевает выходные дни, потому что праздничный день переносится на следующий рабочий день, то есть на понедельник, 25 марта. При 5-дневном графике выходными будут 5 дней подряд — 21, 22, 23, 24 и 25 марта. Наурыз дает продолжительные выходные и работающим по 6-дневному графику.
Третий день Наурыза, 23 марта, приходится на субботу и будет нерабочим. Работающие по 6-дневному графику будут отдыхать 4 дня подряд 21, 22, 23 и 24 марта , а в понедельник, 25 марта, выходят на работу. Весенний праздник в разных странах тюркского мира имеет много названий — Наурыз, Навруз, Невруз, Нуруз.
В древних представлениях это был день, когда небесные светила после годичного круговорота возвращаются в точку первоначального пребывания и начинают новый путь. Праздник весеннего обновления зародился задолго до принятия мусульманства, поэтому и позже был лишен религиозной направленности. Сейчас в Казахстане это всенародный праздник, который отмечают все, независимо от национальности и верований.
Считается, что праздник лучше всего встречать в новой и яркой одежде. Те, у кого не было возможности сшить что-то новое, приносили в порядок старые вещи. В эти дни обязательно нужно получить благословение от старших. Все обряды Навруза призваны умиротворить природные силы и духов предков для достижения благополучия в году, который наступает.
Кстати, у древних славян-язычников Новый Год также отмечался весной. В западных областях Китая Навруз празднуется не только тюркоязычными племенами, но и китайцами. В этот день люди наряжаются в яркие наряды и с букетами и глиняными фигурками в руках идут в храм. Строится также большой «главный» бык из бамбука и цветной бумаги, окрашенной в пять цветов: черный, белый, красный, зеленый и желтый.
Эти цвета символизируют огонь, воду, металл, дерево и землю. У храма разбивают глиняные фигурки, а бамбукового быка сжигают. Праздничный стол Одной из важнейших традиций празднования относится изысканный и обильный стол, к празднику которого начинают готовиться задолго до его наступления. Самые значимые блюда изготавливаются из семи ингредиентов, каждый из которых начинается на персидскую букву «С».
Такая традиция имеет свое название — «Хафт син». К этому перечню относятся следующие составляющие: Сир — чеснок, который символизирует медицину. Сиб — яблоки, являющиеся символом красоты и здоровья. Сабзи — зелень и злаки, символизирующие пробуждение природы.
Сенчел — плоды лоха, символизирующие любовь. Серке — уксус, символизирующий мудрость и терпение. Саману — пирог из хлеба, символизирующий богатство. Сомаг — вид специи, символизирующий рассвет.
На праздничном столе обязательно должны присутствовать крашеные яйца, зеркало, огонь и горящая свеча. Верится, что огонь защитит от злых духов, а зеркало поможет завершить «старое» и начать «новое». В центре стола, среди множества мясных и рыбных блюд, обязательно ставят сумаляк. Это ритуальное блюдо требует длительной подготовки, поэтому хозяйки начинают его готовить заранее.
Всех гостей обязательно угощают этим блюдом. А для детей есть множество угощений в виде фруктов, пахлавы и других восточных сладостей. Как празднуют Навруз Навруз в Таджикистане Когда дело касается Таджикистана, маловероятно встретить таджикистанца, который не попробовал суманак — традиционное блюдо, символизирующее праздник. Исполнение своих желаний надо начать с того, чтобы загадать их перед пробой суманака.
Также обязательно на столе должны быть 7 блюд, название которых начинается на букву «с». Навруз — особенно ожидаемый праздник для детей, которые собираются вместе с утра, поздравляют всех соседей и получают угощения взамен. В праздновании также активно участвуют — борьба «гуштингири», козлодрание «бузкаши», скачки и прыжки через костер. Самым важным событием праздника в Таджикистане является театрализованное представление в комплексе «Наврузгох».
Наурыз в Казахстане В Казахстане, как и во многих других регионах, этот праздник был запрещен, но только в 1991 году президент объявил Наурыз мейрамы народным праздником весны, и теперь он широко отмечается по всей стране. Наурыз — это особый праздник, где число 7 имеет особое значение. Каждый дом должен принять семь гостей, а каждый из них должен посетить семь домов. Также есть семь чаш, поданных мудрым аксакалам, и семь ингредиентов в наурыз-коже — обязательном праздничном блюде.
В течение этого праздника люди должны наесться до отвала, чтобы следующий год был плодотворным. Наурыз-коже — это традиционный весенний суп, состоящий из семи ингредиентов: вода, мясо, соль, масло, мука, пшено и молоко. Каждый компонент блюда символизирует одно из семи жизненных начал: рост, удачу, счастье, богатство, здоровье, мудрость и покровительство небес. На столе также обязательно присутствуют традиционные казахские баурсаки и бешбармак, которые украшают праздничную трапезу.
Кроме застолий, в праздничные дни активно проводятся соревнования по национальным видам спорта: борьбе кураш, соревнованиям для всадников — байге и аудары-спекк, а также настольной игре тогыз кумалак. Еще по теме День объятий 2024: какого числа, история и традиции праздника, как отметить Навруз в Узбекистане Праздник Навруз связан с обновлением, новыми надеждами. Поэтому в этот день принято прощать старые обиды и помогать нуждающимся. И, конечно же, угощать.
Хозяйки готовят пирожки с зеленью и слоеную самсу, в казанах готовится ароматный плов, а на десерт делают нишалду — десерт из яичных белков. Но, как и в нашей стране, праздничный стол невозможен без сумаляка — блюда из муки и пророщенных зерен пшеницы.
Они помогают сохранить связь с предками, передать культурное наследие и укрепить социальные узы в обществе. Такие обычаи, как угощение гостей новогодними блюдами, украшение дома символами удачи и процветания, а также чтение стихов и пожеланий, сохраняются и передаются из поколения в поколение. В современном мире Навруз остается не только праздником традиций, но и символом многообразия и взаимопонимания между различными культурами и народами. Он объединяет людей разных религий и национальностей в едином празднике, который отражает общие ценности мира, дружбы и гармонии.
Таким образом, Навруз 2024 года призывает нас вернуться к истокам традиций и культурного наследия, которые сохранили свою актуальность и значимость в современном мире. Этот праздник напоминает о важности сохранения и уважения культурного многообразия и традиций, которые являются основой единства и гармонии в нашем мире.
Как отмечается Навруз 2024: традиции, обычаи тюркского праздника весны
Нурлан Насип Целеустремленный молодой человек, который еще в детстве решил, что станет известным и профессиональным певцом. Любовь к своему делу и ответственный подход к созданию музыки помогли ему прославиться и обрести целую армию поклонников. Шабнам является вдохновением для многих молодых людей, которые мечтают о карьере в музыке. Выражаем искреннюю благодарность за ваше понимание.
В Северо-Кавказском федеральном университете прошел международный фестиваль «Праздник весны — Навруз», который собрал студентов и гостей со всего мира в уютной атмосфере праздника и культурного обмена. Навруз — это древний праздник, отмечаемый уже более трех тысяч лет, который приходится на день весеннего равноденствия. В это уникальное время люди забывают о повседневных трудностях и проблемах, радуясь ярким краскам весны и новому началу.
Примерно за две недели до праздника на блюдах высевают пшеницу или чечевицу. К празднику они вырастают до пяти-семи сантиметров. Зелёные побеги символизируют наступление нового года, счастье и возрождение. Данная традиция уходит в доисламские времена: яйцо ассоциируется с зарождением новой жизни. Также не стол ставят свечи — считается, что огонь защитит присутствующих от злых сил. Ещё одна важная традиция Навруза — примирение ссорящихся. В чём-то она напоминает Прощёное воскресенье. Считается, что если встретить этот праздник с обидой — весь год будет неудачным.
Sputnik Казахстан выяснил, как отличаются подходы к празднованию традиционного восточного нового года в разных странах региона. Например, в соседнем Кыргызстане в этом году выходными объявлены четыре дня, а в Узбекистане - три. Жители Таджикистана будут отмечать Наурыз до 26 марта.
Праздник весны и равноденствия: В СКФУ прошел международный фестиваль Навруз
наступление Нового года по солнечному летоисчислению, который совпадает с весенним равноденствием. Утверждены даты праздников Новруз, Рамазан и Гурбан на 2024 год. Новруз — первый день иранского календаря, начало весны, соответствующий дню Ураза месяца Фарвардин (перс. Принято постановление президента «О подготовке и проведении всенародного праздника Навруз в 2024 году». Главная» Новости» Навруз 2024 узбекистан план праздничных мероприятий.
Утверждены даты праздников Новруз, Рамазан и Гурбан на 2024 год
В 2024 году наурыз будет праздноваться в Казахстане также в течение трех дней. Праздник Навруз в 2024 году. Многие страны мира отмечают Навруз 21 марта, в день весеннего равноденствия. Именно эта дата знаменует наступление Нового года по астрономическому солнечному календарю у иранских и тюркских народов. В 2024 году Наурыз будет отмечаться на протяжении нескольких дней, чтобы предоставить казахстанцам достаточно времени для отдыха и празднования. Кабинет министров Азербайджана утвердил на 2024 год даты праздников Новруз, Рамазан и Гурбан.
Навруз – 2024: история и традиции праздника
Юлдуз Усманова Примадонна узбекской эстрады, композитор, поэт-песенник, продюсер, Народная артистка Узбекистана, Казахстана, Кыргызыстана и Таджикистана. Ее песни звучат на радио, а клипы показывают и покоряют слушателей в Таджикистане, Узбекистане, России и Турции. Corleone Восходящая звезда таджикской эстрады, не так давно начавший свой творческий путь, но уже покоривший тысячи сердец. Он и его зажигательные хиты занимают топ позиции в чартах и влюбляют в себя слушателей.
Поэтому мусульманские праздники каждый год у россиян, использующих григорианский календарь, тоже смещаются каждый год на более ранний срок. Вторая причина "вероучительная". Ислам - религия единобожия, а Навруз - наследство, которое досталось народам, исповедующим ислам, от персидской культуры, а она в свою очередь в разные столетия, строилась на религии и мировоззрении зороастризма, потом перешла в ислам.
Поэтому, по словам Антона Игнатенко, исламского в празднике Навруз "ничего нет", но некоторые народы, исповедующие ислам, сохранили древнюю традицию. С мусульманами его ассоциируют потому, что его отмечают в мусульманских странах.
Социальная политика Приволжский федеральный округ Навруз - один из самых древних праздников. Навруз связан с наступлением весны и отмечается в период весеннего равноденствия. В 2024 году Навруз традиционно наступит 21 марта, это будет в четверг.
В зависимости от страны или региона название праздника произносят по-разному — Науруз, Новруз, Нуруз, Невруз, Наурыз, Ноуруз и так далее. В древние времена дату наступления Навруза определяли астрологами.
В наши дни дату праздника вычисляют астрономы с точностью до минуты. В 2024-м День весеннего равноденствия наступит 20 марта в 07:06 по тбилисскому времени. Традиции и обычаи праздника Навруз в древние времена праздновали 13 дней. Затем, по обычаю, люди выходили в поле и встречали Новый год, чтобы привлечь счастье и благополучие на предстоящий год. В некоторых странах по сей день следуют этой древней традиции и 13-й день весны проводят вместе с родными и близкими на природе. По традиции к празднику начинают готовиться за месяц — особенно предпраздничными считаются вторники, каждый из них имеет свое название в соответствии с природной стихией огня, воды, земли и ветра , "пробуждению" которой он посвящается. Пробуждение этих стихий природы предвещает приход Навруза — пятого, главного элемента, начала возрождения и полного оживления земли.
С каждым вторником связаны древние традиции и обычаи, многие из которых сохранились по сей день.
Утверждены даты праздников Новруз, Рамазан и Гурбан на 2024 год
В наши дни Навруз отмечают миллионы людей, отражая глубокую ценность и уважение к культурному наследию и единству народов. В следующие 13 дней отмечающие Навруз поминают умерших, посещают родителей и близких и высаживают фруктовые деревья. 20 апреля 2024 года в отеле "Гранд Хабтур" в Дубае состоялось празднование международного праздника Навруз по инициативе Посольства Республики Таджикистан в ОАЭ и Генерального Консульства Республики Таджикистан в Дубае. В следующие 13 дней отмечающие Навруз поминают умерших, посещают родителей и близких и высаживают фруктовые деревья. Организационного комитета по подготовке и проведению всенародного праздника Навруз в 2024 году. 23 марта 2024 года общегородской "Навруз" пройдет в Москве в ал подготовлен на основе информации РИА Новости и открытых источников.
Праздник весны и равноденствия: В СКФУ прошел международный фестиваль Навруз
| Навруз: что за праздник, какого числа будет в 2024 году | Кабинет министров Азербайджана утвердил на 2024 год даты праздников Новруз, Рамазан и Гурбан. |
| Праздник весны и равноденствия: В СКФУ прошел международный фестиваль Навруз | Кабинет министров Азербайджана утвердил на 2024 год даты праздников Новруз, Рамазан и Гурбан. |
| Website is ready. The content is to be added | Главная» Новости» Навруз 2024 узбекистан план праздничных мероприятий. |
| Навруз 2024: история, традиции, приметы | Здесь можно найти когда Навруз в 2024 году 21 марта. |
| Навруз - 20 марта. История и особенности праздника в проекте Календарь Праздников 2024 | В дни Навруза жители Узбекистана обязательно принимают участие в народных гуляниях, ходят друг к другу в гости и угощаются праздничными блюдами. |
Навруз - 2024
Продлится событие от 1 до 3 дней длительность его зависит от региональных культурных особенностей. Традиции и обычаи Навруза В основу Навруза положен культ огня, поэтому каждый, кто решит поучаствовать его праздновании, должен пройти специальный обряд очищения от злых духов. Традиционно для этого на поляне разжигали костер и присутствующие по очереди должны были прыгать через него не менее 7 раз. Того, кто отказывался, признавали одержимыми нечистой силой. Накануне события обязательно следует помириться с окружающими и простить все обиды. Тогда получится привлечь в свою жизнь мир, добро и благополучие. Чтобы не быть бедным в течение всего года, необходимо отдать свои долги. У славян праздник весеннего равноденствия, к которому приурочен Навруз, являлся началом нового года. Как принято отмечать торжество Навруз надо отмечать вместе с родными. Важно, чтобы в доме обязательно собралась вся семья.
Тогда в ней будут царить любовь и взаимопонимание. Если же кто-то из домочадцев отсутствует, то он еще долго не сможет оказаться в кругу своих близких.
Еще одно блюдо называется халисой. Это однородное варево из семи видов злаков с добавлением мяса, напоминающее суп-пюре. На создание такого яства тоже нужно немало труда и времени, потому во время и его приготовления повара создают хорошее настроение себе и окружающим песнями и даже танцами. Сумаляк и халиса — главные, но не единственные блюда на праздничном столе. Правда, меню подчинено «хафт сину» - требованию семи «хафт» продуктов, названия которых начинаются с арабской буквы «син»: семена руты «сипанд» , яблоко «себ» , черные косточки «сиахдане» , дикие маслины «санджид» , уксус «сирке» , чеснок «сир» и проросшее зерно «сабзи». Причем, пшеницу или чечевичу высевают за две недели, что зеленые всходы успели достичь 5-7 сантиметров и стать символом рождения новой жизни. Впрочем, с этим же значением на дастархан ставят отварные яйца и бокал с живой рыбкой.
А чтобы год был сытым и урожайным, в меню включают еще плов, шурпу, вареную баранину и пирожки с начинкой из молодой зелени — кок-самсу.
Его отмечают 21 марта, в 2024 году это четверг. Само слово «навруз» переводится с персидского как «новый день» или «новый год», что символизирует начало весны и обновление природы, - напомнили «Известия». Интересно знать всем и каждому, что данный праздник пошел из Древней Персии, его празднуют многие народы Востока, среди них таджики, узбеки, курды, афганцы, азербайджанцы и многие, многие другие. Традиции торжества тесно переплелись с мусульманством. В этот день на праздничный стол принято подавать разнообразные традиционные блюда и сладости.
Девушки в этот день любят гадать на жениха. Сейчас в этот день устраивают праздничные концерты и выставки. В каждой стране есть свои традиции Навруза. Например, в Казахстане близких принято поздравлять словами: «С праздником Навруз». В Азербайджане на праздничном столе приветствуются пахлава и шекербура традиционные сладости. В Иране праздник продолжается почти две недели, а жители надевают исключительно красную одежду. А для Таджикистана Навруз характерен утверждением нового ежегодного символа — птицы, цветка или народного ремесла. Праздничный стол во время Навруза Праздничный обед — один из основных обрядов праздника. Стол называют «хафт-син». На него ставят зеркало и зажигают свечи. Их количество должно быть соразмерно членам семьи.