Поэтому стоит включить в рацион продукты, которые способствуют разжижению крови. Важно знать, какие продукты разжижают кровь и препятствуют образованию тромбов — ешь их регулярно и не беспокойся о своем здоровье! Способствуют разжижению крови растительные продукты, особенно так называемые водянистые: огурцы, арбузы и др.
Поделиться публикацией
| 10 продуктов, которые сгущают кровь. С чем быть осторожнее? | Для разжижения крови важно обратить внимание на свое питание, включив в рацион ряд важных продуктов. |
| Какие овощи разжижают кровь и препятствуют образовани тромбов | К препаратам, разжижающих кровь, относят антиагреганты и антикоагулянты. |
Продукты, препятствующие образованию тромбов и разжижающие их
Есть и хорошие новости: с помощью специальных продуктов можно улучшить свертываемость крови или, наоборот, ухудшить её и защититься от тромбоза. Густая кровь действительно способна спровоцировать такие серьёзные заболевания, как инфаркт или инсульт, но пить препараты, разжижающие кровь, всем без разбора не нужно. Какие бы продукты, разжижающие кровь, не использовались, не стоит усердствовать с их количеством и длительностью применения.
Кардиологи назвали продукты, которые разжижают кровь лучше медикаментов
Это трансжиры и пищевые добавки: ароматизаторы, усилители вкуса, вещества для повышения пышности, красители и пр. Сладости на основе рафинированного сахара. Для кровеносной системы неполезны даже сладости домашнего приготовления. А магазинные включают в себя столько заменителей, что сложно вообще говорить о какой-либо их пользе, кроме энергетической. Покупные соки и лимонады. Газированная вода имеет такую особенность: она растворяет в себе больше сахара, чем обычная питьевая. Поэтому газированные напитки с сахаром заметно вредят составу крови. Но углекислый газ усиливает эффект, помогая быстрее всасываться не только сахарозе, но и инородным пищевым добавкам. Что касается соков, то они по своему составу — далеко не натуральный продукт: в лучшем случае это фруктовое пюре, разбавленное водой, в худшем — сладкая смесь с вредными добавками. Исключение составляет томатный сок: в него не кладут много сахара, и его полезные свойства сохраняются, даже если он приготовлен путем добавления воды в томатную пасту. Топ 9 продуктов, повышающих вязкость крови На вязкость крови в большинстве случаев ключевое влияние оказывает повседневный рацион человека.
Какие же продукты увеличивают её плотность и с чем это связано? Ниже вы увидите список самых эффективных продуктов, от которых загустевает кровь. Сахар Это один из самых «вредных» продуктов при высокой вязкости крови. Избыток углеводов в организме накапливается в виде гликогена в печени. И если он не будет «востребован» организмом на высвобождение энергии , то он синтезируется до жировых соединений. Проще говоря — липидов, которые как раз и попадают в кровь, провоцируют образование тромбов. Также сахар крайне вреден для сердца и сосудов. Современный человек употребляет сахара примерно в 15 раз больше, нежели в конце 19-го века. При этом физическая активность большинства существенно уменьшилась практически у каждого третьего — сидячая работа. Именно поэтому сахар сегодня нередко сами врачи называют «белой смертью» — он является основной причиной хронических заболеваний сердечно-сосудистой системы, гипертонии, болезней печени и ЖКТ.
Картофель В данном овоще содержится большое количество дубильных веществ, которые способствуют загустению крови. А ещё в нем имеется крахмал, который синтезируется до простых и сложных углеводов. А они, как было указано выше, при избытке трансформируются до липидных соединений, которые увеличивают вязкость крови. Особенно вреден жареный картофель, так как это ещё и достаточно жирное блюдо. Менее вредный — отварной или запеченный но при этом рекомендуется очищенный картофель вымачивать несколько часов в прохладной воде — это помогает «вымыть» немалую долю крахмала. Бананы Являются одним из самых крупных натуральных источников сахаров во фруктах преимущественно фруктозы , из-за чего повышает вязкость крови. Подробнее о влиянии бананов на сосуды смотрите тут.
В составе куркумы есть антиоксидант, который позволяет крови лучше насыщаться кислородом и поддерживает сердце в нормальном тонусе. Тот же эффект есть в шафране , базилике, тимьяне и др.
Уксус яблочный. Обладает огромным спектром кислот на органической основе. Они способны приводить к оптимизации работы ЖКТ и расщеплять липиды. Таким же образом на организм влияет виноградный уксус, но с ним стоит быть аккуратнее, потому что в нем больше щелочи, и человеку с патологией ЖКТ это может быть очень вредно. Способна увеличить щелочность плазмы крови. Это способствует разжижению крови и избеганию образования тромбов. Несмотря на такое хорошее влияние соды на организм и состояние крови, не стоит злоупотреблять. Все потому, что в составе много натрия, который токсически влияет на нервную систему. Гинкго билоба.
Это универсальный активатор сердечно сосудистой системы. Он способен нормализировать состояние артериального давления. Но не нужно пить много гинкго билобы, ведь это может вызвать энергетический дефицит. Необходимо употреблять не больше 15 грамм. Способен привести в норму баланс воды и электролитов. К тому же, в нем огромное количество витамина К, который просто необходим для нормальной работы сердца. Стоит отметить еще одно преимущество артишока, ведь в нем все полезные вещества способны сохраняться даже при термической обработке и консервации. В ней много смолистых эфирных масел, которые наделяют ее вязкостью и клейкой консистенцией. Часто это растение используют в народной медицине для лечения патологии сердца, оптимизации сосудистого тонуса и уменьшения количества токсинов в организме.
Перед любым использованием этих веществ следует провести пробу. То есть, применить небольшое количество растения и следить за отсутствием патологических реакций. Какие продукты стоит исключать из рациона? Нужно не только насытить рацион полезными продуктами, но и избавиться от вредных продуктов. Конечно, есть ряд продуктов, которые исключить нельзя, но при этом можно свести к минимуму их употребление. К таким продуктам относятся: Молоко и молочная продукция. Молоко в своем составе имеет казеин, который под действием ферментом приводит к их расщеплению. Это долгий процесс, который достаточно затратный по количеству энергии. К тому же, при распаде образуется много фруктозы, а именно это способствует повышению вязкости крови.
Спирт организм воспринимает как отраву. Чтобы вывести эту отраву из организма, нужно потратить большое количество жидкости. Именно это приводит к тому, что на другой день после сильной алкогольной интоксикации может развиться сильная жажда. Такое влияние алкоголя на организм приводит к повышению вязкости крови. Причем этот феномен наблюдается даже при употреблении алкоголя напитков в небольшом количестве. Другое дело, красное вино, его пить даже полезно. Животный жир. Свинина, колбаса и говядина сами по себе не вредны для организма. Но при чрезмерном употреблении может развиваться отложение жира под кожей и в сосудах.
Атеросклероз приводит к сгущению крови из-за нарушения движения крови по сосудам. В запущенных случаях это приводит к развитию печеночной и почечной недостаточности. Конечно, полностью исключить такую еду нельзя, но все должно быть в меру. Кроме картофеля, стоит быть аккуратными с рисом. Эти продукты имеют много крахмала в составе, что превращается в углеводы и приводит к росту сахара в крови. За счет этого увеличивается вязкость крови. В бананах есть огромное количество углеводов. Не стоит кушать больше двух бананов в день. Что касается детей, то им и того будет слишком много.
Именно клетчатка способствует задержке воды в организме. Чтобы понизить вязкость крови, не всегда необходимо принимать препараты. Можно снизить ее при помощи видоизменения рациона питания. Далее мы более детально рассмотрим список продуктов, позволяющих решить эту проблему без применения медикаментов. Чтобы структурировать статью, мы разделили все эти продукты на пять основных групп.
Фрукты и овощи По мнению специалистов, именно фрукты и овощи способны оптимизировать работу сердца и сосудов. Проблема, с которой сталкиваются люди с повышенной вязкостью крови, это низкий тонус сосудов. С этим поможет справиться следующий список продуктов: Лимоны. Конечно, на ряду с лимонами такой же эффект будет и от других цитрусовых, ведь в них тоже много аскорбиновой кислоты и витамина К. Они нормализуют обмен жиров в организме и не позволяют накапливаться вредным жирам.
А они, в свою очередь, через развитие атеросклероза сосудов могут приводить к развитию тромбоза. Не стоит пить чистый лимонный сок. Ведь он достаточно агрессивно влияет на слизистую оболочку ЖКТ. Перед применением стоит развести его в воде. В сутки в разведенном виде можно употреблять не более 100 грамм лимонного сока.
Все знают, что при развитии патологии сердца нужно пить гранатовый сок. Он также имеет много аскорбиновой кислоты в составе, но и это еще не все. В нем содержится витамин Р и В6 и ряд аминокислот. Они способны оптимизировать работу сердца, придать нормальный тонус сосудам и позволяют снизить артериальное давление. Стоит обратить внимание на этот продукт женщинам за 50.
В мякоти и цедре содержится немалое количество витамина К. Разнообразие блюд из граната поражает. Поэтому любой человек найдет удобную форму для получения этого полезного продукта. В своем составе имеет одно из самых больших количеств важного для организма витамина В. Он способен сохраниться в составе имбиря, несмотря на сушку, варку и другие термические процессы.
Он также богат селеном, цинком, медью, марганцем и железом. Именно эти элементы способствуют нормализации уровня гемоглобина и эритроцитов. Специалисты рекомендуют пить имбирный чай для того, чтобы вывести из организма шлаки и токсические вещества. Богат фитонцидами, которые очень важны для сосудов и сердца. Но также в его составе много разных витаминов и селена.
Эти вещества способствуют снижению вязкости крови. Чеснок играет не последнюю роль в дезинтоксикации печени. Благодаря своей волокнистости и высокому содержанию клетчатки она способна задержать воду в организме. Не стоит переживать о том, что после варки эти полезные свойства пропадают. Ни в коем случае, наоборот, клетчатка под воздействием температуры только активизирует свои свойства.
К тому же, свекла обладает приятным сладким вкусом, поэтому ее часто используют в салатах, гарнирах и даже десертах. Их употребление приводит к оптимизации расщепления липидов печенью. Есть четыре основные ягоды, которые способны улучшать работу сосудов и сердца. К ним относятся: Калина. Она имеет много эфирных масел, способствующих нормальной работе сердца и иммунной системы.
Но в данном случае не стоит прибегать к высушиванию ягод. Ведь только в свежей калине есть эти питательные вещества. Очень богата витаминами группы В, К и РР. Они оптимизируют работу эндокринной системы человека. А если учитывать, что она тесно связанна с иммунной, то имеет двойное влияние на организм.
Эти две важнейшие системы в организме человека позволят регулировать обмен веществ и, тем самым, избегать развития метаболических процессов в организме. Смородина черная.
Москва, ул. Полковая, д. Политика, экономика, происшествия, общество.
Стоп, тромб. Врач рассказала, что пить и есть, чтобы не сгущалась кровь
Кстати, именно перец и другие «жгучие» продукты способны лучше всего разжижать кровь. Больший упор делать на продукты разжижающие кровь. Есть ли смысл есть продукты, разжижающие кровь, и чем может быть опасна даже одна вроде бы полезная таблетка.
Продукты разжижающие кровь
| Какие овощи разжижают кровь и препятствуют образовани тромбов | Какие продукты разжижают кровь, необходимо знать при таких патологиях, как тромбоз, варикоз или при сбоях в работоспособности сердечно-сосудистой системы. |
| Лучшие препараты, разжижающие кровь | Способствуют разжижению крови растительные продукты, особенно так называемые водянистые: огурцы, арбузы и др. |
Продукты питания для разжижения крови
| Продукты, разжижающие кровь: список лучших -Микро Совет | Защищаемся от тромбов – какие продукты разжижают кровь? Подпишись на Доктор 24 ?sub_confirmation. |
| Продукты разжижающие кровь и препятствующие образованию тромбов | Включив в рацион эти натуральные продукты, разжижающие кровь, вполне можно обойтись без синтезированных биодобавок. |
| Продукты разжижающие кровь и сгущающие | Вспышка коронавирусной инфекции привела к тому, что люди стали массово принимать антикоагулянты — препараты, разжижающие кровь, — причем часто даже без назначения врача. |
Кардиологи назвали продукты, которые разжижают кровь лучше медикаментов
Продукты для разжижения крови от тромбов. Просто так принимать разжижающие кровь препараты нельзя. К основным продуктам, разжижающим кровь, относятся авокадо, чеснок, рыбий жир, имбирь, витамин Е. Существуют продукты и добавки, которые разжижают кровь и могут предотвратить риск закупоривания сосудов и вен, сообщает «Пятый канал». Продукты, которые разжижают кровь и препятствуют образованию тромбов в сосудах. Почему густая кровь может быть опасна, какие продукты нужно употреблять для разжижения крови?
Какие продукты разжижают кровь и препятствуют образованию тромбов — список из 24 самых эффективных
При употреблении продуктов, разжижающих кровь, следует соблюдать осторожность, если уже принимаются препараты-антикоагулянты или наблюдаются кровотечения. Чтобы разжижать кровь, надо соблюдать диету и употреблять продукты, укрепляющие стенки сосудов и снижающие вязкость крови. Эксперт посоветовал чаще употреблять продукты, которые разжижают кровь. Эти продукты, разжижающие кровь, очень эффективны и крайне доступны.
Врач рассказал, какие продукты помогают снизить риск образования тромбов
Может заинтересовать: Можно ли бегать при варикозе ног? Какие продукты способствуют разжижению крови? Список продуктов, положительно влияющих на кровь, способствующих ее разжижению и укреплению сосудистых стенок достаточно большой. Это позволяет не просто периодически их употреблять, но и составить полезное меню, включив их в свой ежедневный рацион. Овощи Все овощи в свежем или отварном виде на пару содержат большое количество полезных витаминов и минералов, необходимых организму. Регулярное потребление различных овощей приводит к улучшению реологических свойств крови ее текучести , что снижает вероятность тромбообразование.
Среди овощной культуры наиболее ценными для снижения вязкости крови являются: томаты в любом виде свежие, консервированные, запеченные ; цветная, пекинская, брюссельская капуста, брокколи; белокочанная капуста особо полезна в квашенном виде совместно с клюквой; сладкий стручковый перец; Рекомендуется овощи употреблять без предварительной термической обработки, так как в процессе готовки снижаются полезные свойства. Овощи, способствующие разжижению крови Фрукты Свежие фрукты содержат множество полезных веществ, а также достаточное количество воды, которая восполняет недостающую жидкость в организме.
Не стоит также заменять воду другими напитками, особенно газированными, кофе или соками. Особенности диеты при тромбозе Следует понимать, что специально диету врачи-флебологи не назначают. Однако если пациент будет придерживаться ее самостоятельно и добросовестно, то процесс выздоровления пройдет легче и не так болезненно. Если же пациент находится на излечении в стационаре, то диета ему показана. Важно соблюдать ее и после выписки, а в дальнейшем придерживаться специальной диеты, направленной на профилактику различных заболеваний вен. Если в рационе будут присутствовать вышеперечисленные продукты: дыня, имбирь, корица, ананасы и другие продукты, разжижающие кровь при тромбозе, то они не только помогут ускорить выздоровление, но и предотвратят появление болезни вновь.
Также нельзя увлекаться потреблением зелени, в частности, петрушкой, укропом и шпинатом. Что можно есть во время беременности? Во время беременности в женском организме происходит активная гормональная перестройка, что может стать толчком для формирования тромбов. Вязкость крови у женщин в положении часто оказывается повышенной. Поэтому для них актуальна такая проблема, как варикоз, тромбофлебит , тромбоз и пр. Даже те заболевания, которые протекали у женщины скрыто, могут во время беременности обостряться, что связано с ухудшением иммунитета. Особенно справедливо это в отношении сердечно-сосудистых патологий. Ноги страдают от тромбофлебита и варикозного расширения в первую очередь. Ведь нагрузка на них неимоверно возрастает. Если до беременности у женщины были предпосылки к варикозному расширению вен, то после её наступления болезнь может развиваться очень быстро.
Иногда присоединяются такие грозные осложнения, как тромбофлебит. Приём большинства препаратов во время беременности запрещён, поэтому врачи рекомендуют женщинам соблюдать меню, направленное на разжижение крови. Основу рациона должны составлять овощи, фрукты и масла растительного происхождения. Обязательно нужно пить достаточное количество жидкости, но лишь в рекомендуемых врачами объёмах. В противном случае возрастёт нагрузка на почки, что может быть не менее опасно, чем сгущение крови. Всего пару лет назад учёные установили, что продукты могут влиять на функции эритроцитов, изменяя компоненты мембран. Эти изменения, в свою очередь, способствуют увеличению или уменьшению скорости агрегации эритроцитов. В медицине существует понятие «гематокрит», которое обозначает соотношение всех компонентов крови к общему объёму плазмы. Если в организме воды недостаточно, то количество кровяных телец увеличивается, а объём плазмы уменьшается, а значит, вязкость крови увеличивается [1]. Исследования показали, что в утреннее время для «запуска» биохимических процессов следует пить чистую негазированную тёплую воду без добавления лимона или других подкислителей.
Только таким образом происходит насыщение организма водой и разжижение крови. Учёные рекомендуют выпивать не менее 1,5 л воды в день. Однако важно помнить, что, для поддержания оптимальной плотности крови и полноценного наводнения организма женщинам нужно пить 2,3 л воды в день, мужчинам — 3,3 л. В это количество входит вода, получаемая из овощей, фруктов, напитков, кроме сладкой газировки. Слишком высокое поступление соли в организм вызывает усиление агрегации эритроцитов. Это происходит из-за того, что в солёной среде клетки крови плохо отталкиваются друг от друга и от эндотелия сосудов [2]. Результатом этих изменений становится повышение адгезии макрофагов к эндотелию сосудов.
Минеральных веществ железа, йода, магния, калия, марганца, кальция — уменьшают агрегацию склеивание тромбоцитов. Они входят в состав или активируют действие ферментов и гормонов, влияющие на показатели крови, а их длительный недостаток или избыток в питании ведет к нарушениям обмена веществ и развитию сердечно-сосудистых заболеваний. При густой крови рекомендуется добавлять в рацион продукты, содержащие салицилаты — производные салициловой кислоты, оказывающие антиагрегационное действие на тромбоциты крови, мешая им склеиваться. По данным исследования финских учёных, испытуемые, употребляющие большое количество биофлавоноидов с продуктами питания, в меньшей степени подвержены инсультам и инфарктам. Поэтому продукты и напитки, содержащие эти активные вещества также необходимо включать в ежедневный рацион для профилактики образования тромбов. Лучшие продукты, разжижающие кровь Для предотвращения образования кровяных сгустков и разжижения крови специалисты по здоровому питанию советуют ежедневно употреблять большое количество свежих фруктов, ягод и овощей они богаты витаминами, минералами и биофлавоноидами. В меню обязательно нужно включать 2-3 раза в неделю жирную рыбу, для заправки овощных салатов использовать нерафинированные растительные масла источник витамина Е и ненасыщенных жирных кислот. Главный природный антикоагулянт — питьевая вода. Ежедневное употребление 1,5-2 литров воды снизит вязкость крови и уменьшит вероятность закупорки сосудов тромбами. При склонности к тромбообразованию лучшими для разжижения крови считаются 10 продуктов. Они доступны каждому, их употребление поможет значительно уменьшить вязкость крови и предотвратить образование сгустков в артериях. Лук Гарвардский профессор В. Гуревич при повышенной вязкости крови советует ежедневно употреблять сырой лук. Кверцетин и аденозин природные антикоагулянты , содержащиеся в нём, ускоряют процесс растворения кровяных сгустков, уменьшают склеивание тромбоцитов. Больше всего полезных веществ для разжижения крови в красных и жёлтых сортах лука. В Индии проводились исследования, в которых испытуемым давали жирный обед с большим количеством жареного мяса и сливочного масла. Проведённый вскоре анализ показал у этих людей повышенную свёртываемость крови. Спустя время тот же самый обед добровольцам дополнили 60 г сырого лука — анализы показали, что он полностью блокировал негативное действие жирной пищи на кровь, остановил процесс склеивания тромбоцитов. Чтобы избежать проблем с образованием кровеносных сгустков и печальных последствий для здоровья, необходимо ежедневно съедать хотя бы 50 г лука, обязательно добавлять его в жареные блюда. Чеснок Чеснок также известен разжижающими кровь свойствами. Он содержит ферменты и аллицин, преобразующийся в организме в ахоен — сильный антикоагулянт. Чтобы высвободить больше ахоена, профессор Махенда Джейн рекомендует предварительно раздавливать чеснок и употреблять его с кислыми продуктами. Отличное средство для уменьшения вязкости крови — спиртовая настойка на чесноке: 5 головок очищенного и раздавленного чеснока залить 1 л водки; настоять в течение 10 дней; принимать по 15 капель трижды в день перед едой.
Поделиться публикацией
Почему густая кровь может быть опасна, какие продукты нужно употреблять для разжижения крови? Предлагаем вам подборку полезных продуктов для разжижения крови и снижения риска болезней сердечно-сосудистой системы. Ешьте и пейте продукты, разжижающие кровь, такие как чай с гранатом, имбирь, куркума, тмин, чеснок, лук, зеленый чай, холодноводную рыбу, такую как. Для разжижения крови рекомендуются продукты, содержащие аминокислоту таурин. Важно знать, какие продукты разжижают кровь и препятствуют образованию тромбов — ешь их регулярно и не беспокойся о своем здоровье!
Кому нужно знать какие продукты разжижают кровь
- Кардиолог перечислил продукты для разжижения крови и здоровья сердца - Российская газета
- Продукты, помогающие разжижению крови
- Какие продукты разжижают густую кровь. Причины сгущения крови
- Продукты разжижающие кровь и сгущающие
- Диета при густой крови
- Препараты и лекарства для разжижения густой крови
Препараты разжижающие кровь и препятствующие тромбообразованию
Ягоды Черника, малина, земляника, ежевика, калина, смородина, клюква. Употребление свежих ягод позволяет разжижать кровь. Если с этой целью использовать замороженное сырьё или варенье, то добиться желаемого эффекта не удастся. Сгущать кровь будет черноплодная рябина.
Продукты пчеловодства Оказывают положительное влияние на качественный состав крови, способствуют повышению эластичности и прочности сосудистой стенки. Растительные масла Масло оливы, масло льняное, масло из семян подсолнечника, масло облепиховое. Все растительные масла позволяют бороться с атеросклерозом, так как уменьшают уровень холестерина в крови.
Исключением является кукурузное масло. Приправы и специи Чеснок, имбирь , корица, хрен, острый перец в стручках, яблочный уксус. Употребление этих продуктов в пищу позволяет восстанавливать целостность повреждённых красных кровяных телец, усиливает течение крови в организме.
Напитки Простая вода, минеральная вода с магнием, зелёный чай , ройбуш, каркадэ, цикорий , травяные отвары. Чтобы кровь имела нормальную вязкость нужно обязательно пить достаточное количество воды. Если жидкость поступает в организм в малых объёмах, кровь будет густой.
Стоит принять во внимание, что такие напитки, как кофе, чёрный чай и соки промышленного производства не способны нормализовать водный баланс в организме. Поэтому не стоит рассчитывать на них как на помощников в борьбе с повышенной вязкостью крови. Кислые фрукты и ягоды, а также приготовленный на их основе сок, способствует разжижению крови.
Важным условием для достижения желаемого эффекта является готовка напитков перед непосредственным употреблением. Для разжижения крови не используют магазинные соки, так как в них много сахара и химических компонентов. Нельзя пить сок людям, страдающим от язвенной болезни желудка, от гастрита и иных поражений органов пищеварительной системы.
В таблице представлены только основные группы продуктов, которые направлены на разжижение крови. На самом деле, их список гораздо обширнее. Однако именно перечисленный продуктовый набор позволяет добиться максимального эффекта.
При наличии заболеваний, связанных с сердцем и сосудами, так же при повышенной вязкости крови, нужно отказаться от употребления в пищу следующих продуктов: Хлеб и любые изделия на основе белой муки. Это правомерно в отношении сдобы, печенья, бисквитов, выпечки и пр. Все сладкие продукты: конфеты, шоколад, сахар, варенье, карамель.
Все продукты, которые являются источниками животных жиров: масло сливочное, маргарин, молочные продукты, сыры твёрдых сортов. Продукты, прошедшие процесс копчения или консервации.
Кардиологи назвали продукты, которые разжижают кровь лучше медикаментов Дзен-Мастер 5 сентября 2020 Фото lab102. Это жидкая соединительная ткань, от качества и здоровья которой зависит состояние отдельных органов и всего организма в целом. Одной из характеристик крови является свертываемость, которая обеспечивает естественный барьер к большой кровопотере при повреждении стенки сосуда. Ближайшие тромбоциты объединяются, сплетаясь между собой, и образуют пробку, препятствующую дальнейшему вытеканию крови, а также попаданию инфекций. Патология свертываемости крови проявляется в повышенных, либо пониженных показателях. Пониженная свертываемость опасна при травмах и хирургических вмешательствах, так как возрастает риск большой кровопотери и вероятности внутренних кровотечений. Повышенная свертываемость может стать причиной образования тромбов в сосудах, что приводит к снижению или полному прекращению снабжения кровью органа или ткани.
Рыба богата омега-3 жирными кислотами, которые мешают тромбоцитам сцепляться друг с другом, подавляя процесс их скопления в кровеносных сосудах. Омега-3 эффективно разжижает кровь и способствует растворению сформированных тромбов. В рыбе омега-3 находится в естественной форме, что обеспечивает полное и последовательное усвоение жирных кислот. Достаточное количество омега-3 в питании оздоравливает клетки эндотелия сердечной и сосудистой ткани, обеспечивает их нормальное деление. Употребление блюд из рыбы повышает сопротивляемость сосудистых стенок к образованию тромбов, нормализует артериальное давление. Чеснок Обладает природными антибактериальными и антимикробными свойствами, а также антикоагулянтной активностью, которая блокирует образование тромбов.
Наибольшую пользу можно получить при употреблении в пищу запечённого и свежего чеснока. Ананас В свежем ананасе содержится особый фермент бромелайн, который эффективно защищает от возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и гипертонии. Добавление в рацион этого продукта поможет предотвратить загущение крови. Морская капуста Морская капуста и другие виды водорослей — природные антикоагулянты, содержащие большое количество йода. Включение водорослей в питание поможет нормализовать артериальное давление, повысить тонус сосудов и уменьшить вязкость крови.
Только таким образом происходит насыщение организма водой и разжижение крови. Учёные рекомендуют выпивать не менее 1,5 л воды в день. Однако важно помнить, что, для поддержания оптимальной плотности крови и полноценного наводнения организма женщинам нужно пить 2,3 л воды в день, мужчинам — 3,3 л. В это количество входит вода, получаемая из овощей, фруктов, напитков, кроме сладкой газировки. Слишком высокое поступление соли в организм вызывает усиление агрегации эритроцитов. Это происходит из-за того, что в солёной среде клетки крови плохо отталкиваются друг от друга и от эндотелия сосудов [2]. Результатом этих изменений становится повышение адгезии макрофагов к эндотелию сосудов. Иными словами, макрофаги прикрепляются к внутренней стенке кровеносных сосудов, что в дальнейшем может привести к образованию тромбов или атеросклеротических бляшек [3]. Наибольшую опасность представляет диета, в которой преобладают насыщенные жиры и холестерин. Эти вещества напрямую влияют на вязкость крови и повышают агрегацию эритроцитов. Дефицит Омега-3 можно восполнить с помощью биологически активных пищевых добавок. Результаты исследований подтвердили, что Омега-3 снижает густоту крови и улучшает гибкость эритроцитов [4]. Учёные рекомендуют снизить потребление растительного масла подсолнечного, рапсового , а также других продуктов, содержащих Омега-6 жирные кислоты. Эти вещества ухудшают состав крови, повышают её густоту и увеличивают скорость агрегации эритроцитов [5]. Для поддержания оптимального баланса Омега-3 и Омега-6 рекомендовано исключить из рациона все растительные масла, кроме оливкового. Оливковое масло содержит Омега-9 мононенасыщенные жирные кислоты, которые снижают количество Омега-6, а значит, уменьшают скорость агрегации эритроцитов и снижают риск образования тромбов [6]. Это же исследование позволило установить, что сырые, варёные или приготовленные на пару продукты одинаково эффективно уменьшают густоту крови. Учёные заинтересовались «французским парадоксом», когда при потреблении большого количества пищи, жирных продуктов и красного вина у населения определённых регионов на низком уровне сохраняются сердечно-сосудистые заболевания. Оказалось, причина именно в красном вине, которое содержит большое количество полифенолов. Отдельное исследование подтвердило, что вино снижает агрегацию эритроцитов, поддерживая нормальную густоту крови. При этом скорость агрегации эритроцитов снижается быстрее при увеличении количества потребляемого красного вина. Эффект понижения густоты крови наблюдается после употребления безалкогольного вина. В нём содержатся антоцианы, придающие напитку характерный цвет дельфинидин, мальвидин , и полифенолы, защищающие сердце и сосуды от негативных внешних и внутренних факторов. Экспериментальным путём удалось доказать, что полифенолы красного вина, а именно ресвератрол, катехин, кверцетин, стимулируют процесс образования оксида азота и снижают агрегацию эритроцитов. Одновременно с этим было зафиксировано снижение скорости образования тромбов и уменьшение синтеза провоспалительных клеток эйкозаноидов [8]. При этом общественности предъявляют две фотографии микроскопического анализа крови, которые якобы сделаны до употребления кофе и после. Суть утверждения в том, что после кофе процесс агрегации эритроцитов ускоряется и тромбы образуются быстрее.