Новости Оренбурга» Полезно знать» 10 Лучших Рецептов Праздничных Постных Блюд Простые И Вкусные Идеи На День Рождения Новый Год И Друг. Постные блюда на каждый день кухня наизнанку.
Постный стол на день рождения
Мини бургеры для фуршета. Мини гамбургеры для фуршета. Необычные закуски. Красивые закуски. Домашний праздничный стол. Закуски для фуршета на свадьбу. Стол Фуршет.
Посуда для фуршета на свадьбу. Идеи для праздничного стола. Закуски на Юбилейный стол. Закуски на шведский стол. Праздничный шведский стол. Сервировка шведского стола.
Рождественский стол. Домашний стол с едой. Красивые закуски на стол. Закуски на банкет. Закуски на свадьбу. Небольшой праздничный стол.
Сервировка стола закуски. Банкетные блюда. Канапе на праздничный стол. Холодные закуски. Оригинальные блюда на праздничный стол. Красивые бутерброды на праздничный стол.
Закуска на крекерах. Фуршетные закуски на крекерах. Новогодний фуршетный стол. Красивое украшение стола. На стол еда в праздник. Красивая сервировка стола на день рождения.
Блюда для банкета. Современный праздничный стол. Красивая сервировка стола с едой. Накрытый новогодний стол. Стол на новый год. Канапе из моцареллы и черри.
Канапе черри моцарелла оливки. Канапе из моцареллы и черри и оливками. Канапешки ассорти. Столик в ресторане. Для украшения п блуда.
Но праздничный стол можно сделать без мяса и яиц, удивив гостей национальным блюдом или десертом. Рассказываем, какие постные блюда на праздничный стол приготовить. Грузинская закуска из бобовых Рецепты постных блюд для праздничного стола без мяса, яиц и молочных продуктов можно позаимствовать у народов, для которых пост привычен. Например, у грузин, которые исповедуют православное христианство с IV века. Знаменитое лобио — великолепная альтернатива скоромному салату. Основные ингредиенты — красная фасоль, грецкие орехи, чеснок, кинза. Можно добавить зерна граната. Любители острого оценят лобио с добавлением красного жгучего перца. Нутовые шарики Фалафель — это жаренные в масле шарики из измельченного нута. Их можно добавлять к основному блюду или подавать на стол в качестве самостоятельной закуски. Фалафель — древнее блюдо восточной кухни. Считается, что его придумали египетские копты, одна из старейших христианских общин на Ближнем Востоке, для замены мяса в Великий пост. В Израиле фалафель — привычный стритфуд, который продают на каждом шагу.
Можно добавить любой соус типа кетчупа, на основе томатов. Через несколько минут добавляем туда фасоль, перемешиваем, доводим до кипения если сухо, подливаем немного воды и выключаем. Добавляем полстакана мелко нарезанных грецких орехов , пучок мелко нарезанной зелени - лучше всего петрушки, но подойдут и кинза, и укроп, а когда остынет, немного хмели сунели и чеснок, можно молотый чёрный перец. Салат с сухариками Самый вариативный из предлагаемых рецептов. Очень популярен у наших детей, предпочитающих, к сожалению, использовать магазинные «Кириешки». В основе - рис, кукуруза, сухарики, майонез. Можно добавить, например, свежий огурец , оливки, горошек, зелень - всё, что подскажет фантазия. Отдельно скажу о таком, не очень попадающем в категорию салатов блюде, как суши точнее, роллы. У нас оно занимает промежуточное место, может быть и закуской, и одним из основных блюд. Однажды научившись нехитрой технологии в Интернете, обнаружили, что это очень экономная и одновременно изысканная еда, дающая простор фантазии. Кроме обязательных компонентов - сушёных водорослей нори, риса, уксуса, соевого соуса либо васаби в качестве приправы - нужно совсем небольшое количество ингредиентов для начинки. Это могут быть: кальмары, креветки, полоски болгарского перца, свежего либо солёного огурца, любая зелень… Пробовали с успехом добавлять «икру» из водорослей. Горячие блюда Итак, стол уставлен закусками и салатами. Чем же мы угостим всех в качестве горячего блюда? У нас самых любимых рецептов немного, но, судя по быстроте поедания, каждый из них достаточно удачный. Как и положено пицце, это блюдо также «из того, что есть под рукой». В основе - любой вариант теста, возможно и дрожжевое рецепт будет ниже , и бездрожжевое вода, мука, соль, щепотка соды гасится уксусом. Мне кажется оптимальным слоёное тесто , с ним пицца получается тонкой, мягкой и достаточно плотной. Далее кладём «всё томатное»: это может быть разведённая пополам водой томатная паста, мелко нарезанные помидоры, томатный соус , либо всё это понемногу. Сверху кладём тонко нарезанный лук, можно кусочки болгарского перца, можно оливки. Затем - собственно морепродукты я покупаю замороженные, их надо просто положить в горячую воду , довести до кипения и отлить. Вместо сыра сверху нас опять-таки выручает соевый майонез, можно в сочетании с каким-то соусом. Печётся пицца очень быстро, минут 10. Хорошо перед разрезанием сверху посыпать её зеленью. Фаршированные кальмары Более трудоёмкое, но очень нежное блюдо. На порцию понадобится 1-2 целых тушки кальмара. Нам кажутся вкуснее обычные нечищеные, их не надо варить заранее, только аккуратно выпотрошить, снять грубую шкурку. Для начинки берём рис можно гречку, но она менее нейтральна по вкусу , перемешиваем его с обжаренными луком, морковкой и грибами. Можно вместо грибов или в дополнение к ним использовать овощную смесь.
Десять постных блюд на Новый год Что поставить на праздничный стол тем, кто соблюдает пост Автор Фотограф Еда-Джипси-Видео За 40 дней до православного Рождества начинается Филипповский пост, и как раз на встречу Нового года приходится самая строгая его часть: согласно церковному календарю в новогоднюю ночь нельзя есть даже рыбу, а о сдобе, яйцах, мясе и молочных продуктах верующим придется забыть и во все остальные дни. Выдержать предписания нелегко — так уж повелось, что на праздничном столе как раз скоромная еда в изобилии.
ПОСТНОЕ МЕНЮ на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ - 5 ПОСТНЫХ Рецептов на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
Как приготовить Праздничные постные блюда, подборка из 60 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Как видите, праздничное постное меню на день рождения может быть и красивым и вкусным одновременно. борщи, плов, пироги, салаты, супы, котлеты, рыба и многие другие! Постное праздничное меню, рецепты. Нередко случается, что День Рождения выпадает на пост. Прежде, чем начинать закупать продукты, для праздничного обеда, вы должны точно определиться с количеством приглашенных гостей.
Праздничный стол в пост!!!
Постный салат по данному рецепту получается сытным и вкусным, выглядит он нежно и торжественно, его можно приготовить на день рождения девушки, к 8 Марта. Значит, к меню на день рождения подходим со всей ответственностью. Постные рецепты на праздник. Что приготовить на праздничный стол в пост? Красивый и яркий салат разнообразит постный праздничный стол на день рождения или знаменательную дату. Выбрали хорошие постные рецепты для праздничного стола. мы отобрали для Вас только самые лучшие рецепты.
Праздничное постное блюдо на день рождения. Постный стол
Салат из редьки с маслом Очистить и хорошо промыть редьку, положить ее в холодную воду на 15-20 мин. В тертую редьку можно добавить рубленый лук, пассерованный на растительном масле. Редька 120 г, масло растительное 10 г, 3 г уксуса, 15 г репчатого лука, зелень. Витаминный салат Свежую капусту мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Всё перемешать и посолить.
Добавить зеленый горошек консервированный. Полить уксусом, растительным маслом, посыпать черным молотым перцем и зеленью. Можно добавить свежие огурцы и зеленый лук. Помидоры, фаршированные овощной смесью Вымыть помидоры, острым ножом срезать верхнюю часть, ложечкой достать сердцевину.
Вареную морковь мелко покрошить, яблоко мелко нарезать, огурцы натереть на крупной терке. Все овощи выложить в миску, добавить горошек, соль, растительное масло и размешать. Этим фаршем начинить помидоры. Сверху посыпать укропом.
Салат рисовый Рис отварить в подсоленной воде. Овощи нашинковать, смешать с охлажденным рисом, посолить, посыпать перцем, добавить по вкусу сахар и уксус. Постные первые блюда Овощной суп Нарезанные соломкой лук, петрушку и сельдерей обжарить в растительном масле, залить водой, положить нарезанные морковь, брюкву и шинкованную капусту и варить на слабом огне 20-30 минут. Примерно в середине варки добавить толченый чеснок, приправы; яблочное пюре или тертое яблоко положить в самом конце.
Подавая на стол, посыпать суп рубленой зеленью. Постный гороховый суп С вечера залейте горох холодной водой и оставьте для набухания, приготовьте лапшу. Для лапши полстакана муки надо хорошо смешать с тремя ложками растительного масла, добавить ложку холодной воды, посолить, оставить тесто на час для набухания. Тонко раскатанное и подсушенное тесто нарежьте полосками, подсушите в духовке.
Сварите набухший горох, не сливая воду, до полуготовности, добавьте поджаренный репчатый лук, картофель, нарезанный кубиками, лапшу, перец, соль и варите, пока картофель и лапша не будут готовы. Горох — 50 г, картофель — 100 г, лук репчатый — 20 г, вода — 300 г, масло для обжарки лука — 10 г, зелень петрушки, соль, перец по вкусу. Русская постная похлебка Сварите перловую крупу, в бульон добавьте свежую капусту, нарезанную мелкими квадратиками, картофель и коренья, нарезанные кубиками, и варите до готовности. Летом можно прибавить свежие помидоры, нарезанные ломтиками, которые закладывают одновременно с картофелем.
При подаче посыпать петрушкой или укропом.
Когда следует более внимательно составлять постный рацион или вовсе от него отказаться? Во-первых, при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта в стадии обострения. Среди них гастрит, эзофагит, холецистит, панкреатит, дуоденит, язвенная болезнь, воспалительные заболевания кишечника, синдром раздражённого кишечника. В этом случае рекомендуется употреблять термически обработанные овощи: рагу, соте, запечённые, на пару. При соблюдении поста людям с сахарным диабетом тоже необходимо проконсультироваться с врачом, поскольку сытными в пост являются блюда, состоящие из высокоуглеводных продуктов. Многие из них содержат глюкозу, повышающую уровень сахара в крови. Cуммарно они не должны превышать 60 ГИ гликемический индекс в сутки. Гликемический индекс ГИ — показатель скорости усвояемости углеводов организмом.
В свою очередь, гликемическая нагрузка ГН — мера того, насколько тот или иной продукт способнен повысить уровень глюкозы в крови. Кому пост совсем нежелателен? Поскольку животные белки являются полноценными по своему аминокислотному составу и доступными для организма — это необходимый компонент для построения клеток, синтеза гормонов, выработки антител, доступный источник железа. Именно поэтому дети до 14 лет, беременные, кормящие матери, люди в период восстановления после болезней освобождаются от строгого поста. А как быть спортсменам? Что же делать спортсменам во время поста, ведь профессионалы нуждаются в полноценном питании, необходимом для восстановления и повышения адаптации к нагрузкам? Если человек находится на этапе интенсивных тренировок, на этапе соревнований, то лучше отказаться от соблюдения поста, поскольку от рациона сильно зависит успех. При недостаточном питании, отсутствии необходимого количества полноценного белка, не отвечающего уровню нагрузки, могут наступить переутомление и синдром перетренированности. В среднем для активации синтеза белка спортсмену рекомендуется не менее 25 г, но не более 40 г белка за приём пищи.
Рекомендуется обратить внимание на такой продукт, как тофу. А вот бобовыми продуктами не стоит увлекаться, так как они могут провоцировать дискомфорт в ЖКТ, что не очень желательно во время тренировок. Можно ли сбросить вес во время поста? При соблюдении постного меню очень легко поправиться, ведь сытными продуктами являются именно высокоуглеводные — каши, макароны, картофель — и их количеством очень легко превысить суточную калорийность, особенно если сдобрить блюдо растительным маслом. Постные завтраки Завтрак является одним из самых важных приёмов пищи в течение дня, даже во время поста.
Взбейте смесь до однородного состояния. Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на масле в кастрюле, в которой будете варить суп. К луку добавьте томатную пасту, мелко нарезанный перец чили и паприку и обжаривайте 3-4 минуты.
Влейте к овощам горячую воду столько, чтобы она потом накрыла булгур , доведите до кипения и всыпьте сырой булгур. Варите на слабом огне 20 минут до готовности булгура, в конце добавьте чечевицу и готовьте еще 5 минут. Когда суп будет готов, посолите и всыпьте мяту. Накройте крышкой и дайте настояться минимум 10 минут.
Это и вкусно, и доступно! А еще на праздничный стол в пост на закуску можно подать гостям рулетики из баклажанов по сезону , фалафель, острую свекольную закуску, овощные и грибные шашлычки, вяленые помидоры, пряные овощи-гриль, грибной паштет, хумус, фаршированные овощами грибы и т.
Очень интересный вариант постной закуски для праздника — острая закуска из сырых шампиньонов. Изюминка этого блюда заключается в том, что шампиньоны для нее практически не подвергаются термической обработке и это придает им особенный вкус. Свежие шампиньоны 0,5 кг нарежьте пластинками, посыпьте смесью из пряностей по 0,5 ч. Посолите, добавьте яблочный уксус 50 мл и размешайте. В заключение залейте закуску кипящим растительным маслом 100 мл , перемешайте и оставьте до остывания. Постные праздничные блюда на горячее В пост на праздничный стол в качестве основного блюда можно подать запеченную, тушеную, отварную или жареную рыбу, а также какое-нибудь горячее блюдо из морепродуктов.
Гарнировать рыбу можно постными кашами, приготовленным разными способами картофелем. Рыбу на праздничный постный стол можно, если время года теплое, поджарить на костре — получится замечательный рыбный шашлык. Есть множество рецептов шашлыка из рыбы, так что выбор будет широким, отдать предпочтение можно, скажем, шашлыку из зубатки. Возьмите филе зубатки, нарежьте кусочками подходящего размера 3х3 см. Сбрызните рыбу лимонным соком, добавьте зелень и немного горчицы, перемешайте и добавьте нарезанный кольцами лук. Оставьте на некоторое время для маринования, а затем кусочки рыбы нанизайте на шампуры, чередуя их с колечками лука, шашлык посыпьте солью и перцем, сбрызните растительным маслом и запекайте над углями до готовности.
К примеру, порадует вас и гостей праздничный запеченный картофель с грибами — очень вкусное и нарядное блюдо. Для его приготовления достаточно средние по размеру клубни картофеля тщательно вымыть и, не очищая от кожуры, надрезать «гармошкой».
Лучшие постные рецепты на Новый год — праздничный стол в Рождественский пост
| День Рождения в Великий Пост — 37 ответов | форум Babyblog | В этом случае вполне можно разнообразить праздничный стол оригинальными рецептами постных блюд, сделав его необычным даже во время душевной и телесной скоромности. |
| Лучшие постные рецепты на Новый год — праздничный стол в Рождественский пост | А если верующий и день рождение каждый год совпадает с днём рождения то как поступать? я в этом не разбираюсь но неужели из года в гол вот так постно отмечать день рождение? |
| Праздничное постное меню на день рождения - фото | Умело приготовленные постные праздничные блюда позволят достойно отметить торжественное событие даже в период соблюдения Великого поста. |
| Постное меню на день рождения. Постные праздничные блюда | Постное праздничное меню, рецепты Нередко случается, что День Рождения выпадает на пост. |
| Постные рецепты для праздничного стола в Великий пост | MedAboutMe | Постные блюда на каждый день кухня наизнанку. |
Вкусные постные рецепты на праздничный стол
Как приготовить Праздничные постные блюда, подборка из 60 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Используя рецепт постного праздничного блюда, мы приготовили гречневые котлеты и оригинальную картошку "Гармошку". У дочки в воскресенье день вь и золовка постятся, что для них прготовить? всю голову сломала уже %) с салатами и закусками.
Идеи для постного меню
- Вторые блюда
- Праздничный салат с кальмарами
- Вкусные праздничные постные блюда: рецепты с фото ::
- Похожие статьи
Вкусные постные рецепты на праздничный стол
Постные закуски на фуршет от «КОСТИС» можно заказать в Москве и по всей России с удобной доставкой прямо на торжество, условия которой рассчитываются оператором индивидуально при оформлении заказа. Меню на День рождения, вариант I Утка в глинтвейн-маринаде Целую утку или ее части маринуем в красном вине с чабрецом, корицей, смесью перцев, апельсиновым соком. Все праздничные постные РЕЦЕПТЫ646 рецептов.