Меню на Рамадан, которые русские жёны египтян готовят своим мужьям-мусульманам на ифтар в этот Священный месяц! Принимать пищу в пост можно дважды в сутки — до восхода (сухур) и после захода (ифтар) солнца. Между ифтаром и сухуром можно употреблять свежие или сухофрукты, орехи, молоко или йогурт, а иногда и десерты на основе молока небольшими порциями. Яичница в лаваше, запеканка со шпинатом и фетой, тосты с авокадо и яйцом, творожные пончики и другие идеи блюд на сухур — в подборке рецептов от На сухур сделали подборку быстрых и сытных блюд.
Можно ли кушать во время Азана Сухур?
- КАК ДЕРЖАТЬ УРАЗУ, ЧТО И В КАКОМ КОЛИЧЕСТВЕ ЕСТЬ ВО ВРЕМЯ СУХУРА И ИФТАРА: СОВЕТЫ ВРАЧА
- У мусульман начался Рамадан. Что можно и чего нельзя делать в этот месяц?
- Поститесь на здоровье! Важные рекомендации по правильному питанию для постящихся в уразу
- Как держать пост (уразу) начинающим?
Как держать пост (уразу) начинающим?
Время сухура – последняя треть ночи – является благодатным для поминания Всевышнего, совершения намаза и дуа. Также благо этого времени в том, чтобы сделать намерения (ният) держать пост, если забыли сделать его до этого. Сухур безусловно очень важен для постящегося и является важным предписанием и милостью Всевышнего для мусульман. Когда начнется Ураза, что можно кушать и как быть, если нарушил правила? Вот 30 простых, питательных рецептов, которые можно приготовить на сухур и ифтар.
Как держать пост (уразу) начинающим?
Во время таравих-намаза мечети полны народу, на некоторых улицах даже образуются пробки из-за огромного количества мусульман. А вот в промежутке между фаджром и магрибом на улицах...
Для сиропа Хава использует 100 г сахара, одну столовую ложку жидкого мёда, немного ванили. Орехи и чернослив студентка мелко рубит, затем аккуратно снимает цедру апельсина и лимона и измельчает её. В измельчённые орехи, цедру и чернослив добавляет хлопья, вяленые ягоды, кокосовую стружку. Сироп для батончиков Хава готовит так: выжимает сок апельсина и лимона, добавляет в него сахар и подогревает смесь в кастрюльке на медленном огне. Когда сахар начинает плавиться, Хава добавляет в сироп мёд и ваниль.
После всех этих несложных манипуляций Хава смешивает сироп и орехово-овсяную смесь и раскладывает её ровным слоем на противень, застеленный пергаментом. Выпекается масса 25 минут при температуре 200 градусов, затем острым ножом её легко разделить на небольшие прямоугольники. Вот и готовы злаковые батончики для студентки Хавы. По её словам, хотя времени на их приготовление уходит достаточно, зато они намного вкуснее, чем магазинные, и экономия ощутима. А все соседки по общежитию ставят батончикам Хавы «зачёт». День 4 Спагетти «Ем за двоих» Алия находится в самом прекрасном для женщины положении — она ожидает рождения своего первенца. Учитывая её срок и состояние здоровья, врач, наблюдающий беременность Алии, разрешил ей поститься.
Но при этом она должна постоянно наблюдать за своим самочувствием, а на ифтары и сухуры употреблять максимально разнообразную, полезную пищу и пить достаточное количество жидкости. Сегодня она решила приготовить спагетти с овощами и сыром, такой сытный сухур понравится и её мужу. Для этого она тонкой длинной соломкой нарезает цуккини и морковь, помидоры нарезает тонкими дольками. Затем отваривает спагетти в кипящей подсоленной воде с добавлением масла, добавляет нарезанные овощи за 5 минут до окончания варки, а после откидывает всё на дуршлаг. Мелко нашинкованный чеснок она обжаривает на оливковом масле и добавляет к спагетти. Перед подачей посыпает нарубленной зеленью и тёртым сыром. Такой сухур очень нравится не только Алие, но и малышу, который сразу перестаёт устраивать бури внутри её живота и тихонечко сидит и ждёт своего появления на свет.
Машхурда «Тоскуя по родине» Зафар год назад приехал из Узбекистана в Москву на заработки. В священный месяц Рамадан он очень скучает по родине — по ароматным запахам, наполняющим дом перед ифтаром, по долгим душевным чаепитиям, по родным и друзьям. Именно поэтому Зафар старается готовить блюда из узбекской кухни для себя и ребят, с которыми снимает квартиру.
Есть риваять, что если человек делает дуа до того, как разговился, в момент, когда на землю спускается милость Аллаха, то он обязательно принимается. Поэтому один дуа для себя можно делать до принятия пищи. Это тоже допускается. Все, кто говорит, что 8, — это люди, которые искажают религию либо по невежеству, либо по незнанию. Мы понимаем эту сунну как сахабы, а не как албане. То есть если кто-то собирается дочитывать таравих, то это нужно сделать в первую очередь.
По 2 или по 4 ракаата? Допускается и по 4. После каждых четырех следует отдыхать. Но так как в этом году к нам пришло это испытание коронавируса, то, во-первых, хотелось бы сделать дуа, чтобы Всевышний Аллах нас и наших близких, всех мусульман и всех людей избавил от этой напасти. А суры читают такие, какие знают. Чем длиннее они, тем лучше. Можно ли мне держать уразу? Восполнить пост можно день в день. Не может быть такого, чтобы человек запланировал поездку в полдень, поэтому не держит уразу.
Если ему станет плохо в течение дня, он может нарушить пост, но начать его он обязан. В следующий день поездки он может не держать уразу — Всевышний разрешил это делать. Если поездка занимает меньше 15 дней, то он может не держат уразу. Все зависит от статуса, является он мусафиром или нет. Если он является мукимом, он обязан держать уразу. Конечно, путники могут держат уразу при всех имеющихся условиях. Как это объяснить? Это связано с тем, что мы живем в особой географической зоне, близкой к северу, и реальной ночи у нас нет.
На сухур примерно одинаковыми по ценности будут и испанское ризотто с морепродуктами, и овсянка с кусочками фруктов, и овощной салат с кусочками мяса и пророщенными зёрнами пшеницы. Так что стол в дни поста вполне можно сделать не только полезным, но и разнообразным, и вкусным. Стоит отметить, что любимые многими традиционные бутерброды для сухура не подойдут. Но их можно модифицировать. Вместо булки взять кусочек цельнозернового хлеба, вместо сливочного масла — оливковое, вместо колбасы — отварную или запечёную грудку курицы и добавить немного сладкого перца и зелени сверху. Такой вариант завтрака тоже будет вполне приемлемым. Если вы привыкли к чашечке чая или кофе на завтрак, то на время сухура от кофе лучше совсем отказаться или употреблять его в минимальных количествах , а чёрный чай заменить на зелёный. Но наиболее полезными будут напитки из кисломолочных продуктов с добавками зелени, небольшого количества соли и трав. После их употребления жажда возникает позднее и не бывает такой острой.
У мусульман начался Рамадан. Что можно и чего нельзя делать в этот месяц?
Какие есть правила сухура? Существуют определенные правила приготовления и проведения утренней постной трапезы. Расписание поста в Рамадан 2024: время намаза, молитва на сухур и ифтар. В расписании времен намаза, смотрим графу сухур окончен, значит до этого времени можно есть и пить. После окончания времени предназначенной для трапезы во время сухура, необходимо прекратить прием пищи, сполоснуть рот, чтобы не остались кусочки еды и сделать намерение.
Сухур и ифтар
| Ураза-2022. Объясняем, как держать мусульманский пост | Зная правила Рамадана, зная что можно и что нельзя делать, надо ввести вышеперечисленные советы в привычку. |
| Что есть на сухур и ифтар? – Всё о еде. АКИpress | Нежелательным сухуром можно также назвать утреннюю атаку на копчёности или фастфуд. |
| Готовим дома: блюда для сухура и ифтара | Девочки,кто что готвит на сухур и ифтар (утренние и вечерние приемы пищи). |
| Как держать уразу, что и в каком количестве есть во время сухура и ифтара: советы врача | Из третьей части теста можно сделать украшения (цветочки, бабочки, листики). |
| Рецепты на каждый день Рамадана. А у нас сегодня на ифтар! / Лейла Наталья Бахадори | В расписании времен намаза, смотрим графу сухур окончен, значит до этого времени можно есть и пить. |
Ураза - 2023: что нужно знать про мусульманский пост
Кофе стимулирует работу этих медиаторов. И тогда человек просыпается и начинает чувствовать себя хорошо. Если человек без сил, значит, медиаторов и так мало. Организм не может восстановиться, а выпив кофе, человек, наоборот, теряет силы. В этом году так же ухожу на отдых. Кто-то, вероятно, может в этот день взять отгул на работе.
На самом деле первый день уразы — время адаптации организма, стресс. Но это полезный стресс. Недавно прочитал слова руководителя лаборатории нейробиологии национального института проблем старения США Марка Мэттсона. Он пишет, что кратковременное голодание полезно для нервных клеток. Клетки переживают стресс, во время голодания формируются кетоны, они способствуют выработке в клетках энергетических станций — митохондрий.
Они в свою очередь улучшают память. Этот специалист считает, что в целях профилактики болезни Альцгеймера полезны кратковременные голодания. Также недавно читал об исследованиях биологов университета в Массачусетсе. Они пишут, что голодание в течение 24—48 часов полезно для кишечника. Любой стресс может принести пользу.
Наши дедушки и бабушки не могли себе позволить есть столько, сколько сейчас едим мы. А какая продолжительность жизни! Они всю жизнь не наедались, и организм постоянно был в состоянии стресса. Ураза — это отдых для желудка, поджелудочной железы, кишечников. Такие перерывы нужны и важны нашему организму.
Многие боятся, что питание перед сном приводит к ожирению. Через два-три дня организм уже привыкает к такому режиму и не просит много еды.
Он поел это мясо. Среди предпочитаемых им плодов были свежие финики, виноград, гранат, айва, арбуз, дыня и многое другое. Но наиболее привычными для него фруктами были финики. Так, в его постоянную привычку входило их употребление во время разговения после дневного поста, а также в Праздник разговения Ид-уль-фитр, Ураза-байрам перед отправлением на праздничный намаз. Когда однажды принесли пищу, я стал искать кусочки тыквенных плодов и ставить их перед ним, поскольку знал, насколько он их любил. Ведь оно — от благословенного дерева. В те времена данное блюдо хранили дома из-за его универсальности и длительного срока хранения. Его можно употреблять отдельно то есть просто поджаренную муку , а можно смешать с водой или молоком, приготовив кашу.
История праздника Именно в Рамадан пророк Мухаммед стал получать откровения от Аллаха и появился Коран. Согласно священным писаниям, в это время Всевышний обращается к людям, дарует им свою милость, прощает грехи и принимает молитвы. Поэтому верующие должны соблюдать ежедневный пост — уразу, проявлять усердие в молитвах, совершать добрые дела и раздавать милостыню. На Рамадан приходится и одна из важнейших ночей в году для мусульманина — это Ночь предопределения Лейлят уль-Кадр. В 2023 году она наступит с 17 на 18 апреля.
Считается, что в Ночь предопределения с небес спускаются ангелы, и до наступления зари не происходит зла. В эту ночь принято просить прощения за совершённые грехи и читать Коран. Читайте нас:.
Праздник разговения по-арабски «Ид аль-Фитр», а по-тюркски «Ураза-байрам» для религиозного мусульманина гораздо долгожданнее собственного дня рождения. Он, подобно звону колокола, извещает о том, что человек справился с труднейшим испытанием во имя Бога.
Ураза — второе по значимости мусульманское торжество после Курбан-байрама — праздника жертвоприношения, совпадающего с последним днем паломничества в Мекку. К окончанию Рамадана начинают готовиться заранее: проводится капитальная уборка дома и двора, люди готовят праздничные блюда и лучшие наряды. Обязательным ритуалом считается раздача милостыни. Это компенсирует ошибки, которые человек мог допустить во время поста. При этом жертвуют продуктами питания либо деньгами. Согласно тексту, «поститься следует считанное количество дней».
Кстати, именно в этот месяц и была ниспослана сама священная книга мусульман. Пост в Исламе — один из самых строгих среди всех мировых религий. Главный запрет предусматривает отказ от употребления пищи и даже воды в светлое время суток. Если быть точнее, то есть и пить нельзя от сухура до ифтара. Сухур — первый прием пищи. Завтракать желательно до первых признаков рассвета, когда еще не видно утренней зари.
Принято считать, что сухур следует совершать как можно раньше, тогда Аллах наградит верующего. Ифтар— второй и последний прием пищи.
Как держать уразу, что и в каком количестве есть во время сухура и ифтара: советы врача
В ожидании рамазана хотелось бы узнать о блюдах нашего пророка (салляллаху алейхи уа саллям), которые можно приготовить для ифтара и сухура, тем самым возродив еще одну сунну. Сухур — это предрассветный прием пищи в период поста в течение месяца Рамадан. Кроме того, на постный завтрак можно приготовить яичницу с овощами. Трехразовое питание также важно и во время Рамадана, ифтар, легкий перекус и сухур. Если на сухур вы съели быстрые углеводы (белый хлеб, выпечка, торт, что-то из рафинированной муки) уровень глюкозы резко повысился, а потом он начинает резко снижаться. Сухур позволяет организму получить необходимую энергию для эффективной работы в течение первой половины дня.
Что лучше всего приготовить на сухур? Полезные советы и рецепты
Сухур (утренний прием пищи) надо стараться заканчивать в последнюю минуту. Вот 30 простых, питательных рецептов, которые можно приготовить на сухур и ифтар. Формально – да, утренний намаз можно начинать читать сразу после сухура, но по сунне мы должны делать это немного прождав. ВОЗ в своих рекомендациях указывает, что между ифтаром и сухуром нужно пить как можно больше воды (пейте 8-10 чашек воды каждый день.), особенно при жаркой погоде.
Как правильно держать уразу (правила поста, намерение, дуа)
Однако это может серьезно навредить желудку, поэтому есть выработанный порядок, этика, помогающие не перегрузить ЖКТ. Ифтар Желательно начитать разговение со стаканы воды с финиками. Идеальный ифтар включает в себя: - Фрукты, овощи, птицу или мясо, молочные продукты и крупы. Чего не стоит есть на ифтар: - Жирная, жареная пища, кофе, газированные напитки, много сладостей.
Фото: Владимир Васильев Постящегося ожидает долгий день без еды, поэтому стоит тщательно выбрать рацион: - Начать прием пищи желательно с питья, и в течение трапезы не запивать еду водой. Какие молитвы читают во время уразы? Перевод: «Я намерился держать пост месяца рамадан от рассвета до заката искренне ради Аллаха».
В это время нельзя пить, есть и иметь интимную связь. Считается, что полный отказ от простых человеческих нужд даже в самые изнурительные дни дает возможность мусульманам продемонстрировать силу своей веры. Во время поста мусульмане стремятся обуздать свои инстинкты и страсти, освободиться от всех мыслей и действий, оскверняющих человека. Период, когда еда, питье и отношения позволены, длится от заката до зари, то есть ночью. Все правила строгого поста начинают действовать в темное время суток. По тому же принципу следует завершать пост — с заходом солнца 20 апреля, когда мусульмане соберутся в мечетях на коллективную молитву. В Исламе есть два термина, которые обозначают приемы пищи во время Рамадана. До первых лучей солнца проходит первый прием пищи — сухур, после наступления темноты — второй — ифтар.
Принято считать, что сухур следует совершать как можно раньше, тогда Аллах наградит верующего, а ужинать следует после вечерней молитвы, когда солнце скрылось за горизонт. Сухур и ифтар во время Рамадана заменяют традиционные завтрак, обед и ужин.
Идеальным сбалансированным по витаминам и калорийным продуктом на сухур можно считать орехи. Их не стоит употреблять слишком много, ведь в любой еде важна умеренность. В части полезных свойств для организма, как и придания чувства насыщенности, орехи не уступают крупам и сухофруктам. Превосходно утоляют голод и придают сил молочные и кисломолочные продукты.
Желательно выбирать продукцию, обогащенную живыми культурами лактобактерий и пребиотиками, без консервантов, вкусовых добавок и искусственных красителей. Поэтому следует покупать классический творог, наринэ, бифидок, ряженку и другие продукты, отказываясь от брендовых марок с вкусовыми наполнителями. На сухур можно приготовить себе простой бутерброд с сыром и маслом. Каждый может разнообразить свой сухур всем, чем пожелает: включать мясную продукцию и рыбу, овощи и фрукты. Всё зависит от индивидуальных особенностей организма человека и личных предпочтений. Главный принцип правильного сухура — есть полезные продукты питания, желательно диетические не жареное или острое , питаться сбалансированно и умеренно.
Пусть Всевышний облегчит и примет ваш пост! Понравился материал? Отправь его братьям и сестрам по вере и получи саваб!
Начало и конец священного месяца каждый год приходится на разные даты, так как определяется по лунному календарю. В 2024 Рамадан наступит на закате 10 марта и продлится до ночи с 9 на 10 апреля. А с рассветом 10 апреля придет праздник Ураза-байрам в первый день месяца Шавваль.
Расписание поста Рамадан по дням в 2024 году Пост Ураза в 2024 году начинается после рассвета 11 марта и заканчивается с заходом солнца 9 апреля. В течение всего времени, пока длится пост, от рассвета до заката мусульманам нельзя принимать пищу и пить воду. Поэтому важно знать, когда правильно начинать и заканчивать соблюдать каждый день священного месяца Рамадан. В этом и может помочь расписание Уразы на каждый день 2024 года, где указаны время Сухура предрассветного приема пищи и Ифтара ужина , котрое соотносится с восходом и закатом солнца.
Что лучше есть на сухур
Сухур безусловно очень важен для постящегося и является важным предписанием и милостью Всевышнего для мусульман. С помощью этого рецепта можно приготовить здоровое, простое, но в то же время оригинальное блюдо для сухура. Формально – да, утренний намаз можно начинать читать сразу после сухура, но по сунне мы должны делать это немного прождав. Приготовьте еду для сухура ещё вечером, чтобы к предрассветной трапезе вам осталось только её подогреть. Discover videos related to что можно приготовить на сухур on TikTok.
Время Сухура
- Как держать пост (уразу) начинающим?
- Популярные материалы
- Завтра начинается Рамазан: жителям Башкирии рассказали, каких продуктов надо избегать в этот месяц
- Расписание Рамадан 2024, молитва на сухур и ифтар
- Рецепты на каждый день Рамадана. А у нас сегодня на сухур!
РАМАДАН?ВЛОГ? ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА СУХУР?! НАШ СУХУР? ПЕРЕСТАВИЛА СТОЛ?
Этот принцип действует и для других намазов. Первый зухр священного месяца будет совершен в 06:49, аср — в 15:39, магриб — в 18:31, а иша — в 20:08. Месяц Рамадан в 2024 году — молитва на ифтар и сухур Приемы пищи в Рамадан обязательно сопровождаются молитвами. Таким образом мусульмане укрепляют свою веру и связь с Аллахом. Кроме того, считается, что такие молитвы помогают обрести душевный покой, очиститься от грехов и набраться сил для продолжения поста. Утром, во время сухура, верующие просят у Всевышнего благословения на предстоящий день и произносят особое дуа-намерение. Звучит оно так: «Я намерился держать пост месяца Рамадан от рассвета до заката искренне ради Аллаха».
Произносить его дозволяется на любом языке. Вечерняя молитва, совершаемая после ифтара — это благодарность Всевышнему за его щедрость и милосердие, а также признательность за дарованное ранее благословение. Это дуа звучит так: «О Господи, я постился для тебя и, используя твои блага, разговелся. На тебя надеюсь и в тебя верю. Прости меня, о тот, чья милость безгранична. Хвала Всевышнему, который помог мне поститься и накормил меня, когда я разговлялся».
Существует и другая форма дуа, совершаемого после ужина: «О Господи, я постился для тебя, уверовал в тебя, положился на тебя и совершил разговение, используя дары твои.
Однако часто именно во время поста мы позволяем себе гастрономические вольности, убеждая себя в том, что "всё равно 19 часов не буду есть, не растолстею". Однако обильный ифтар и следующий за ним плотный ужин в сочетании с разнообразным сухуром могут не только вызвать тяжесть в желудке, но и привести к набору лишнего веса. И пост в священный месяц Рамадан не является исключением", — убеждена диетолог. При этом она советует не ложиться сразу же после приёма пищи. Не забудьте про овощи и фрукты.
И все это время — от рассвета до заката — нельзя ни есть, ни даже пить. Рамадан — один из пять столпов, на которых держится ислам. К другим столпам относятся: Намаз — совершение молитвы пять раз в день Шахада — признание того, что нет Бога кроме Аллаха, Хадж — паломничество в Мекку, Закят — ежегодный налог. Священным Рамадан стал не случайно, именно в этот месяц в 610-м году пророк Мухаммед получил откровения от Аллаха. Так появилась священная для мусульман книга Коран. Сухур и ифтар Первый прием пищи во время мусульманского поста называется сухур. Есть можно все что угодно, но специалисты рекомендуют отдать предпочтения сложным углеводам и белку.
Что советует ВОЗ? ВОЗ в своих рекомендациях указывает, что между ифтаром и сухуром нужно пить как можно больше воды пейте 8-10 чашек воды каждый день. Вода - лучший выбор, но вы также можете употреблять другие напитки, фрукты и овощи, которые содержат воду, например лимонный сок разбавленный в воде и несладкий , чай и кофе. Но будьте осторожны, чтобы не потреблять слишком много кофеина, и избегайте подслащенных фруктовых соков, сиропов, концентратов фруктовых соков, газированных и негазированных напитков, поскольку все они содержат сахар, - говорится в рекомендации ВОЗ. Во время сухура рекомендуется питаться лёгкой пищей. Сухур-это легкая еда перед началом поста каждый день, это особенно относится к особым группам, таким как пожилые люди, подростки, беременные женщины и кормящие матери, а также дети, которые предпочитают поститься. Также ВОЗ рекомендует днём укрываться в прохладной тени, чтобы избежать перегрева и обезвоживания. Также не рекомендуется прибегать к чрезмерным физическим нагрузкам в течение дня. Например, ВОЗ рекомендует на сухур: 2 ломтика хлеба Овощной омлет или яйцо вкрутую Нарезанные овощи из двух овощей Сыр.