Пять из более чем 20 основных компаний — поставщиков бананов Эквадора получили бан от Россельхознадзора.
Банановые деревья. Как растут и цветут бананы.
Стоит отметить, что ранее болезни уже были причиной исчезновения целого сорта бананов. Российские импортёры начали получать от контрагентов предупреждения о возможных перебоях в поставке бананов. Они рассказывали о дефиците бананов, и о том, что бананы скоро «пропадут» из торговых сетей.
Банановая катастрофа: грибковое заболевание угрожает плантациям по всему миру
В соседнем Эквадоре ситуация лучше, но Грибок стремительно распространяется, так его можно легко перенести с частичками земли и пыли, на подошвах обуви и автомобильных шинах. И вскоре и в Эквадоре начнут погибать банановые деревья. Российские оптовики говорят, что в случае уходшения ситуации, бананы будут закупаться в азиатских странах. Читать полностью.
В тот раз ситуация постепенно разрешилась сама собой, поскольку обе стороны были заинтересованы в продолжении сотрудничества. Теперь же вырисовывается несколько иная картина, и главный вопрос, который сейчас волнует россиян в этой плоскости — как изменятся цены на бананы? В сентябре 2023-го года цены на бананы резко выросли Фото: novostivolgograda. Например, летом 2021 года цены буквально за месяц взлетели с 60 до 80 рублей за килограмм. Последний сильный скачок произошёл в августе—сентябре прошлого года. Эксперты объясняли это ослаблением рубля поставки бананов сильно зависят от курса валют и снижением урожая в странах-экспортёрах. В общем и целом такой уровень цен сохраняется и по сей день.
Сейчас бананы стоят в лучшем случае 125 рублей за килограмм Фото: novostivolgograda. Откровенно говоря, такой сценарий маловероятен. Даже со скидкой на то, что географически путь из Индии гораздо ближе. Пока аналитики осторожны в прогнозах и склоняются, что цены всё-таки вырастут, но незначительно. Тем более, что полного запрета на поставки эквадорских бананов не будет — это обрушит рынок и потребует его серьёзной перезагрузки, и Россия на такой шаг не пойдёт. Сейчас это лишь экономический сигнал Эквадору с политическим подтекстом.
Она заверила, что риски для российских потребителей отсутствуют, а поставки бананов в Россию напрямую связаны с 25 тыс. Вместе с тем заведующий кафедрой предпринимательства и логистики РЭУ им. Плеханова Дмитрий Завьялов заявлял, что в России не будет дефицита бананов из-за ситуации с поставками с ряда предприятий в Эквадоре. По словам Завьялова, цепочки поставок можно перестроить и в случае расширения эмбарго. Экономист уточнил, что бананы везут из Эквадора в Россию около 25 дней, после чего они ещё примерно неделю дозревают в камерах.
Вторая — это резкое снижение курса рубля к доллару, в котором идет расчет за бананы, — рассказала MSK1. RU генеральный директор информационного агентства для профессионалов плодоовощной отрасли FruitNews Ирина Козий. В-третьих, рост цен эксперты объяснили тем, что покупатели сконцентрировались именно на них, считая этот продукт бюджетным. Это связано со стрессовым положением на рынке и коллективной экономией. Люди привыкли, что бананы — это недорогой продукт, и они стоят дешевле многих других фруктов, цена на которые выше 200 рублей за килограмм. Именно поэтому возникла ситуация, диктующая рост цен, — пояснил Колташов. Так подорожали не только бананы, но и курица, и яйца» Василий Колташов, экономист Бананы подорожали намного сильнее, чем другие продукты, которые тоже взлетели в цене. Сейчас немногие потребители помнят, что два года назад бананы в магазинах можно было купить по цене 57,5 рубля за килограмм, — уточнила она. Чтобы бороться с ростом цен на бананы, экономист Валерий Миронов предлагает включить продукт в перечень социально значимых. Пока это не было сделано, — сказал он MSK1.
Срочно в помойку? В Сети началась паника из-за «зараженных» бананов
Что же нужно для того, чтобы вся эта экзотика колосилась, плодоносила и цвела пышным цветом? В первую очередь важна температура 22—24 градуса и влажность круглый год. И главное — саженцы. В Россию их привозят из Голландии. Западные селекционеры прививают или закладывают в программу растений, чтобы те не плодоносили, то есть оставались декоративными. Руслан не взломал программу голландцев, а просто привез саженцы оттуда, где они растут.
Отсутствие генетического разнообразия делает сельскохозяйственные культуры более восприимчивыми к эпидемиям, поскольку у них отсутствуют естественные защитные механизмы. Когда болеет один, болеют все. До сих пор не найдено лекарство от панамской болезни бананов. Ни одно средство защиты растений не может остановить развитие этого опасного возбудителя.
Поэтому было решено бороться с проблемой, снабдив растения естественной устойчивостью к смертоносному грибку. В Австралии ученые ввели ген дикого банана в потребительский сорт бананов Кавендиш. Банан, известный как QCAV-4, в настоящее время ожидает оценки органов регулирования пищевых продуктов Австралии. Если QCAV-4 успешно пройдет официальные процедуры, он станет первым генетически модифицированным фруктом в Австралии, одобренным для выращивания и потребления, а также первым генетически модифицированным бананом, представленным на мировом рынке.
Что касается урожайности, то тут нет четкого тренда. В один год меньше, в другой — больше. Впрочем, лидер по экспорту бананов Эквадор, несмотря ни на какие колебания, стабильно наращивает свои доходы.
Они растут вместе с ценами.
Источник: AP 2023 Власти сдерживали рост цен на фрукты в «ручном режиме», но сегодня такое регулирование больше не работает. Негативно сказались на стоимости также ослабление курса рубля и изменения в логистике. Так эксперты объяснили aif. То есть это импортный товар, и падение курса рубля всегда влечет за собой рост цен на него, — пояснил экономист Николай Кульбака. Поэтому цена будет расти одновременно с падением курса рубля. Фундаментально никаких факторов, указывающих на то, что рубль может серьёзно окрепнуть, нет.
А я и не знал, что бананы под угрозой полного исчезновения
При этом без бананов Россия не останется, отмечают эксперты. отметил собеседник агентства. Решение об ограничении ввоза бананов из Эквадора было принято из-за обнаружения в них карантинного объекта — многоядной мухи-горбатки. Безвредный для человека грибок fusarium oxysporum по сути высушивает банановые деревья с корнем, при этом учёные не могут определить ни причину, ни методы лечения инфекции.
Россияне могут остаться без бананов
Ими могут заразиться совершенно разные растения, включая кукурузу и даже огурцы, но в 1950-е годы наибольший удар получили именно бананы. Именно «панамская болезнь» стала причиной того, что из прилавков магазинов полностью исчез популярный в те времена сорт бананов «Гро-Мишель» с особо прочной кожурой, которая защищала плоды во время перевозок в другие страны. Где растут бананы? На замену исчезнувшему сорту пришел «Кавендиш», который обладает устойчивостью к этой болезни — именно этот сорт сегодня мы и едим. К сожалению, стойкость этого вида бананов оказалась непродолжительной, потому что уже в 1960-е годы ботаники начали замечать, что даже этот сорт начал гнить из-за тех же самых грибов-паразитов. В 2015 году «панамская болезнь» была замечена в Африке и Индии, а летом 2019 года был зарегистрирован в Латинской Америке, где выращивается самое большое количество бананов. Бананы «Гро-Мишель» Первые зараженные бананы были обнаружены в июне и, чтобы не допустить распространения болезни, фермерам пришлось закрыть целых четыре плантации.
В других плантациях, при обнаружении гниющих плодов, сжигаются все расположенные на расстоянии 10 метров растения. Также, в целях остановки распространения грибка, перед въездом на места выращивания бананов фермеры тщательно отмывают грузовики и обувь.
Для самого Эквадора нынешний запрет — куда большая головная боль. Только в 2023 году из этой страны отправили в Россию более 75 млн ящиков бананов. Каждый из них, согласно принятым стандартам, весит 18,14 кг. Ни в одну страну мира Эквадор не экспортирует такие объёмы бананов. И потеря даже четверти обычных объёмов для Эквадора — ощутимый удар. Откуда будут везти бананы в Россию Возможно, вы удивитесь, но в тройке стран-лидеров по выращиванию бананов нет ни одного представителя Африки и Южной Америки. Первое место безоговорочно принадлежит… Индии. По данным ФАО международная продовольственная и сельскохозяйственная организация при ООН , за прошлый год там произвели 33 млн тонн бананов.
Вторая строчка — у Китая 12 млн тонн , третье место занимает Индонезия 8,7 млн тонн , далее идут Бразилия 6,8 млн тонн и Эквадор 6,6 млн тонн. Казалось бы, самый простой вариант — договориться о поставках с дружественным нам Китаем. Но не всё так просто. В Поднебесной, несмотря на приличные показатели по собственному производству, всё равно немного не хватает бананов для самообеспечения. Скоро в России будут продавать бананы из Индии Фото: novostivolgograda.
Мама приводит ребенка в поликлинику, чтобы тот сдал кровь на анализ.
Ребенок голодный, потому что кровь надо сдать натощак. Поэтому мама, сразу после того, как анализ сдан, дает ребенку банан. В нем есть серотонин — вещество, повышающее настроение, — объясняет доктор. А еще, как видим, он очень хорош в случаях, когда нужно «заморить червячка». В этих случаях он полезен и детям, и взрослым. Вот только Бунов нарисовал именно что идеальную картинку, приукрасил действительность.
В реальности мамы, после сдачи анализов, дают своим детям не банан, а сосиску в тесте. Продукт для детского организма просто вредный. Хотя бы потому, что жареный. Это то же самое, что сунуть в рот сыну или дочери сигарету. Да, бананы дорожают.
Темы: бананы , фрукты Редакция «Брянских новостей» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.
Россиянам раскрыли, когда наступит дефицит бананов
Несмотря на наличие риска остаться без бананов, эксперты убеждены, что паниковать по поводу возможного дефицита этого продукта в России рано. В настоящее время предпосылок для нехватки бананов в России нет, несмотря на решение Россельхознадзора приостановить поставки в страну с пяти эквадорских предприятий. Интерфакс: При этом ведомство не ждет проблем с импортом бананов из Эквадора.
Россельхознадзор: Перебоев с поставками бананов в Россию нет
Бананами не отделаетесь. Эквадорские силовики захватили посольство Мексики Когда вечером 5 апреля к посольству Мексики в Кито начали стягивать военную технику, наблюдателям, конечно, пришло в голову, что готовится что-то, как минимум, интересное. Но предположить, что президент Даниэль Нобоа рискнет отдать приказ о штурме иностранного представительства, было как-то неудобно.
С 1 января по 1 октября 2022 года в Россию поставлено 1,03 млн тонн бананов из Эквадора. Ранее РБК, ссылаясь на данные Ассоциации экспортеров бананов Эквадора Asociacin de Exportadores de Banano del Ecuador, AEBE , оценила потери в поставках бананов на фоне специальной военной операции с января по август 2022 года в 4,91 млн ящиков, каждый из которых равен 18,14 кг.
Одной из сельскохозяйственных культур, которым в настоящее время угрожает смертельная болезнь, является банан обыкновенный. В свою очередь, для большого количества фермеров во многих странах мира выращивание бананов является основой существования. Однако сладкий фрукт, также называемый райским инжиром, вскоре может не только исчезнуть из магазинов, но и стать причиной банкротства миллионов производителей в Азии и Южной Америке, где его выращивают в массовых масштабах. Болезнь под названием Tropical Race 4 или TR4, также называемая Панамской болезнью, поражающая банановые деревья, наносит ущерб урожаям бананов по всему миру. TR4— грибок, более старый штамм которого уже сумел полностью вытеснить с рынка сорт Gros Michel, который был доминирующим видом бананов, экспортируемых до 1950-х годов. Последний штамм опасного грибка распространяется на банановые фермы в Азии, Австралии, Африке и Латинской Америке, откуда поступает большая часть бананов, поставляемых в страны Северного полушария.
Плоды банана Кавендиш пригодны для длительной транспортировки, которая длится от двух до четырех недель. Их собирают незрелыми, и, дойдя до места назначения, они проводят несколько дней в специальных камерах для дозревания, откуда доставляются в магазины — желтые и сладкие.
Средства от «панамской болезни» на данный момент не существует, но ученые надеются разработать его в самое ближайшее время. Образцы зараженных бананов уже отправлены в Вагенингенский университет — лабораторные тесты должны показать, каким именно образом происходит распространение болезни. Это позволит химикам создать средство, которое остановит эпидемию.
Банан, зараженный «панамской болезнью» Также ученые хотят узнать, каким образом грибок, изначально поразивший Африку и Индию, смог очутиться в Латинской Америке. Скорее всего, он прибыл вместе с грязной сельскохозяйственной техникой, или на подошве обуви путешествующих наемных рабочих или туристов. Это интересно: 10 вещей, которые пропадут навсегда, если исчезнут пчелы Грибы-паразиты порой похожи на крохотных злодеев, которые буквально уничтожают Землю. Недавно биологам удалось узнать, как грибок под названием кордицепс превращает муравьев в зомби и заражает собой других насекомых. Судя по словам ученых, этот процесс похож на сцену из фильма ужасов.
Если вам интересны новости науки и технологий, подпишитесь на наш канал в Яндекс.
Банановый бан: что будет с ценами после запрета поставок из Эквадора
Что уже и происходит: по данным РБК, за первые два месяца 2024 года российские покупатели съели уже на 20% бананов меньше, чем за тот же период прошлого года. Человечество может остаться без бананов из-за высокоинфекционного почвенного гриба, пишет «Die Welt». В связи с этим популярный сорт бананов Кавендиш может просто исчезнуть с лица Земли, как это уже было в 50-х годах с его предшественником — сортом Гро-Мишель. Человечество может остаться без бананов из-за высокоинфекционного почвенного гриба, пишет «Die Welt». Производители бананов также сталкиваются с давлением со стороны растущих цен на удобрения, энергию, транспорт и с нехваткой рабочей силы. Самый распространенный в мире сорт бананов оказался под угрозой полного исчезновения, сообщает Die Welt.
Банановые деревья. Как растут и цветут бананы.
Почему бананы стали такими дорогими. Эквадор поставляет в РФ львиную долю бананов — 96%. Остальное — приходится на Гватемалу, Колумбию, Коста-Рику. Сорт бананов «кавендиш» может скоро исчезнуть из-за грибковой инфекции, что может вырасти в дефицит бананов на рынке. Мир оказался на пороге бананового кризиса, об этом сегодня всех предупредил Паскаль Лю, эксперт Всемирного форума по бананам Продовольственной и сельскохозяйственной. Смотрите видео онлайн «Банановые деревья. Какое место в мире занимает Россия по потреблению бананов и могут ли россияне столкнуться с исчезновением этого товара из магазинов, рассказал в интервью радио Sputnik эксперт.