нарезка слайс, нарезака кубиками и теркаGEA/CFS линия нарезки и упаковки для сыра или мяса.
Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для дома
| 12 лучших ломтерезок — Рейтинг 2024 года (Топ 12) | Полуавтоматический слайсер для сыра Rheninghaus Prima 300 предназначен для небольших производств. |
| Слайсер для твердого сыра — купить по низкой цене на Яндекс Маркете | Правильно выбранный слайсер помогает ускорить и упростить приготовление мясных, овощных, рыбных, сырных и фруктовых нарезок. |
Слайсеры для нарезки продуктов: сыра, колбасы, рыбы
Слайсер для сыра Cristel TCAEF используется для нарезки сыра на тонкие кусочки одинаковой толщины. С помощью этой нарезки для сыра вы всегда сможете нарезать идеальные ломтики. Дизайнеры из студии Gamago, офис которой расположен в Сан-Франциско, решили увековечить эту раритетную фотокамеру и создали слайсер для резки сыра в виде Polaroid, который вместо фотокарточек выдает тонкий кусочек сыра. Ниже мы собрали больше информации о каждом слайсере, так что продолжайте читать, чтобы узнать о самых лучших слайсерах для сыра на рынке!
28.02.20 / Автоматический слайсер порционер для весовой нарезки сыра,рыбы, мяса или птицы
В стоимости всех товаров поставляемых в лизинг выделяется сумма НДС, которую покупатель может принять к вычету. Аккредитив С обслуживающим вас банком заключается договор аккредитива, вы производите перечисление: аванс - поставщику; остаток - банку. Банк уведомляет поставщика о поступлении средств для расчета по аккредитиву, после чего осуществляется поставка товара и подписание передаточных документов, на основании которых банк перечисляет остаток средств поставщику. Доставка Наша компания предлагает несколько вариантов доставки: транспортной компанией самовывоз со склада. Транспортной компанией После получения оплаты и уточнения места назначения представитель поставщика доставляет товар до терминала уполномоченной транспортной компании за свой счёт. Далее отправка производится силами транспортной компании до терминала в городе покупателя или непосредственно до его адреса. При необходимости товар может быть дополнительно упакован в жесткую обрешетку, а также застрахован.
Такой тип лезвий специализируется на нарезке теста или готовых хлебных продуктов.
Зубчатая заточка используется для обработки твёрдых типов продуктов сыры, некоторые колбасы и т. Большие зубья на режущем крае качественно справляются с продуктами с высокой плотностью. Если говорить об определённых параметрах лезвий для конкретных продуктов, то для рыбы используются ножи с максимально острым углом заточки для предотвращения раздирания мякоти в процессе приготовления филе. Мясо режут лезвиями с большим углом заточки. Хрустящая хлебная корочка обрабатывается волнообразным лезвием. Для эффективной нарезки также важно настроить оптимальную толщину слайсов. Мощность Мощность электрической ломтезерки может находиться в диапазоне от 70 до 220 Вт.
При этом некоторые более профессиональные модели могут иметь двигатель с мощностью до 250 Вт. Данный показатель, как и ряд других, значительно влияет на производительность оборудования. Материалы изготовления Корпус домашнего слайсера может быть выполнен из различных материалов. Один из самых частых вариантов — это нержавеющая сталь. Этот материал устойчив к коррозийным процессам благодаря примесям из хрома, он характеризуется оптимальным уровнем прочности, что обеспечивает продолжительный срок службы. Алюминиевые корпусы отличаются небольшим весом. Зачастую они покрываются специальным защитным слоем для противостояния коррозии.
Недорогие приборы делают из пластика. Он безопасен при работе с электричеством благодаря высоким изоляционным свойствам. Однако пластик не слишком устойчив к износу. Корпусы из чугуна — это прерогатива профессиональных моделей.
Слайсеры оснащены функцией регулировки толщины нарезки ломтиков.
Встроенная система охлаждения двигателя обеспечивает долгий срок службы аппарата. Слайсеры работают от сети 220 Вольт. Широкий ассортимент, позволит выбрать вам модель, отвечающих тем требованиям, которые вам нужны. Промышленный слайсер — идеальная электрическая ломтерезка для профессионалов Необходимость аккуратной нарезки гастрономических товаров очень широкого ассортимента актуальна для всех без исключения предприятий общепита, больших супермаркетов и небольших продуктовых магазинов: это готовые мясные, колбасные и рыбные изделия, сыры, хлебобулочная продукция, сырые мясо, рыба, овощи и фрукты. Для быстрой и точной нарезки этих продуктов используется специальная гастрономическая машина - профессиональный слайсер, а точнее электрическая ломтерезка.
Аппарат способен в несколько раз быстрее, чем это сделал бы вручную персонал, идеально ровно и аккуратно нарезать и сложить в лоток любые гастрономические продукты ломтиками заданной толщины: от тончайших, как лист бумаги, пластинок до увесистых ломтей около полутора сантиметров толщиной. Несколько секретов выбора профессионального слайсера от Петрохладотехники Вам больше не нужно истязать поисковики запросами на тему где и как купить надежный промышленный слайсер, вы уже зашли в интернет-магазин Петрохладотехника, где вас ждут лучшие цены и отличный сервис. Только кроме цены, мы советуем учесть и технические характеристики, от которых зависит как качество нарезки продуктов, так и надежность, и долговечность вашей будущей гастрономической машины. Материал ножа. Если в меню вашего заведения преобладают мясо, рыба, хлебобулочные изделия, вам подойдет модель с универсальным ножом из нержавеющей или хромированной стали.
Для нарезки мягких продуктов и сыров лучше купить машину с тефлоновым ножом. Диаметр ножа. В ассортименте нашего интернет-магазина вы найдете в продаже модели профессиональных ломтерезок с дисковыми ножами диаметром от 195 до 350 мм. Учтите, что диаметр ножа должен быть минимум на четверть больше толщины подлежащего нарезке товара.
Характеристики:Тип: вакуумный упаковщик для пакетов с клапаномДлина: 11 смШирина: 4, 2 смМатериал ко.. Без НДС: 360 р. В корзину Характеристики:Материал: из высокопрочной нержавеющей сталиОсобенности: простая и быстрая регулировк.. В корзину Характеристики:Тип: контейнер для яицНазначение: для холодильникаКоличество яиц: 14Цвет: прозра..
Лучшие слайсеры (ломтерезки) — промышленные и для дома
Для твердых и полутвердых сортов сыра. Удобная эргономичная рукоятка. Можно мыть в посудомоечной машине. Слайсер для вяленого мяса, сыров и овощей от бренда Gorenje обладает достаточно мощным мотором. Слайсеры для нарезки – это незаменимый инструмент для профессиональных поваров и любителей кулинарии. Слайсеры - в ООО"Торговая Техника Новосибирск". Промышленные профессиональные слайсеры электрические для нарезки колбасы, мяса, сыра, рыбы купить по оптимальным ценам в СПб в интернет-магазине Петрохладотехника.
Лучшие слайсеры: топ моделей 2024 года
| Foodatlas Техника для вкусной еды – Telegram | Слайсеры для нарезки – это незаменимый инструмент для профессиональных поваров и любителей кулинарии. |
| Слайсер для сыра из нержавеющей стали оптом | Какие бывают слайсеры Из чего состоит бытовая ломтерезка Как пользоваться ломтерезкой Какую выбрать ломтерезку для дома Плюсы и минусы Как ухаживать за ломтерезкой, чтобы она служила долго. |
| Слайсер для сыра ПРАЙМЛАЙН 29217 | Первая категория топа ВыборЭксперта представляет бюджетные слайсеры для колбасы, сыра, овощей и фруктов. |
| Ломтерезка электрическая для дома: какая лучше, отзывы | Рычажный – настольный нож слайсер для сыра. |
Что такое слайсер и как его обслуживать?
Закуска, состоящая из нарезанных тонкими ломтиками овощей, колбас или сыра, бесспорно, станет лучшим украшением стола, накрытого к любому торжеству. И для того, чтобы проще и быстрее освоить эту довольно непростую технику шинкования, вам просто необходим слайсер. В это категории товаров каталога интернет-магазина Vazaro представлены десятки великолепных моделей, разработанных лучшими инженерами всемирно известных брендов при участии профессиональных шеф-поваров. В категорию слайсеров интернет-магазина Vazaro входят изделия брендов Microplane, Gefu, Boska и прочих. В отличие от ножа, лезвие у слайсера располагается не снаружи, а внутри полотна.
Компактные размеры слайсера обеспечивают удобство хранения. Слайсер оборудован надежным и мощным двигателем. Слайсер имеет встроенную систему защиты от случайного включения. Угол нарезки регулируется, что позволяет получать ломтики разной толщины.
Удобная ручка облегчает процесс управления слайсером. Минусы Материал корпуса может быть подвержен царапинам. Ritter Markant05 Вдохновляющий кулинарные творения, этот изысканный настольный слайсер — настоящее технологическое чудо. Подходит для нарезки широкого спектра продуктов, от мяса до хлеба. Регулируемая скорость обеспечивает идеальную нарезку на любой вкус. Искусно выполненный из металла, прибор предлагает долговечность и надежность, которые несомненно оценят даже самые требовательные пользователи. Компактные размеры устройства удивляют его превосходной производительностью, делая его неотъемлемым помощником на любой кухне. Особое внимание заслуживает встроенный нож из нержавеющей стали.
Это обеспечивает нарезку безупречной формы и равномерной толщины. Защитные элементы гарантируют безопасность во время работы со слайсером, уменьшая вероятность непредвиденных происшествий. Сохраняя свой блеск и функциональность, этот слайсер прост в обслуживании. Все компоненты быстро и легко снимаются, что обеспечивает удобство очистки и ухода. Тихая работа аппарата делает его использование максимально комфортным и не причиняет дискомфорта.
Elegance 58 товаров, 92 053 р. Tinta Tierra 15 товаров, 16 924 р. Vintage 54 товара, 67 574 р. Tessera 21 товар, 37 373 р. Rome 18 товаров, 29 943 р. Gleam 11 товаров, 12 562 р.
Прочные колеса изготовлены из износостойких материалов, чтобы выдерживать повседневные поездки. Колеса надежны на неровных дорогах, поскольку они оснащены амортизирующей технологией, которая защищает пользователя от шатких ударов. Нескользящие колеса также повышают безопасность, поскольку их сцепление с дорогой и тротуарами снижает вероятность несчастных случаев. Эти элегантные автоматический слайсер для сыра. Эти просторные палубы предлагают достаточно места для ног, что дает пользователям высокий баланс во время езды, что еще больше повышает их безопасность.
UPPFYLLD Слайсер для сыра, желтый
Аппетитные ломтики сыра легко нарезать струнным слайсером Primeline. Слайсер RHENINGHAUS START AUTO 350 SBR Универсальный, надежный, высокопроизводительный. Способ управления: Полуавтоматический Назначение: Для сыра Слайсер Rheninghaus Start 300 тефлон с функцией охлаждения. Слайсер Sirman Mirra 250 предназначен для вырезания ломтиков сыра, колбас, рулетов и ветчины различной толщины.
Слайсер для сыра GEFU ПРАЙМЛАЙН
Продолжает наш рейтинг лучших ломтерезок профессиональный электрический слайсер для нарезки любых продуктов. Правильно выбранный слайсер помогает ускорить и упростить приготовление мясных, овощных, рыбных, сырных и фруктовых нарезок. Поставщики, которые используют оборудование для нарезки сыров и тем самым заботятся о внешнем виде своей продукции, пользуются приоритетным вниманием крупных торговых сетей. Слайсер отличается высокой производительностью и справляется с нарезкой изделий намного быстрее, чем нарезка ножом. Терка для сыра C/E GFE 380В.
Слайсер для сыра GEFU ПРАЙМЛАЙН
Мощность Мощность электрической ломтезерки может находиться в диапазоне от 70 до 220 Вт. При этом некоторые более профессиональные модели могут иметь двигатель с мощностью до 250 Вт. Данный показатель, как и ряд других, значительно влияет на производительность оборудования. Материалы изготовления Корпус домашнего слайсера может быть выполнен из различных материалов.
Один из самых частых вариантов — это нержавеющая сталь. Этот материал устойчив к коррозийным процессам благодаря примесям из хрома, он характеризуется оптимальным уровнем прочности, что обеспечивает продолжительный срок службы. Алюминиевые корпусы отличаются небольшим весом.
Зачастую они покрываются специальным защитным слоем для противостояния коррозии. Недорогие приборы делают из пластика. Он безопасен при работе с электричеством благодаря высоким изоляционным свойствам.
Однако пластик не слишком устойчив к износу. Корпусы из чугуна — это прерогатива профессиональных моделей. Чугун характеризуется высоким уровнем прочности.
Такие ломтерезки отличаются большим весом и высокой стоимостью. Лезвия из нержавеющей стали сохраняют острый вид в течение долгого времени, они устойчивы к взаимодействию с водой и легко поддаются чистке. Хромированная сталь как материал для ножа отличается более высоким уровнем твёрдости в сравнении с предыдущим материалом.
Этот материал легко поддаётся затачиванию, что важно при частой работе с твёрдыми типами продуктов. Хромированная сталь характеризуется доступностью в ценовом аспекте. Керамические лезвия — практически самые острые ножи, которые нарезают слайсы с высокой скоростью.
Производитель четко разделяет свою продукцию на линейки, поэтому вы легко сможете найти ломтерезку Gemlux под свои требования. Лучшие недорогие слайсеры Доступные ломтерезки идеально подходят для дома. Они рассчитаны на периодическое использование, предполагающее обработку небольшого или среднего количества продуктов. Мощности недорогих бытовых ломтерезок достаточно для большинства задач. Такая техника занимает минимум места на кухне, поэтому понравится даже владельцам небольших квартир. Данная модель позволяет экономить время при создании заготовок на зиму, приготовлении бутербродов, свежих салатов, квашеной капусты и варенья. Также EasyCut SR1 незаменим при сушке овощей и фруктов, создании джерков и хлебных сухариков, приготовлении овощей на гриле и других задачах. Atvel справится со сложными продуктами: мясо, шпик, птица и рыба; сыры, колбасы и грибы; овощи, фрукты и хлебобулочные изделия; прошутто, хамон, ветчина и бекон.
EasyCut SR1 представлен в двух цветовых решениях: черный и белый. Это позволяет подобрать лучший цвет для своей кухни. В хорошем слайсере EasyCut SR1 используется прочное лезвие из нержавеющей стали с диаметром 170 мм. Механизм нарезки Atvel может регулироваться для получения ломтиков толщиной 1—15 мм.
Поставщики, которые используют оборудование для нарезки сыров и тем самым заботятся о внешнем виде своей продукции, пользуются приоритетным вниманием крупных торговых сетей. Резка полутвёрдых и твёрдых сыров различной формы: квадратной, овальной, круглой — возможна на оборудовании для нарезки сыров. Кроме того, и типы сыров могут быть любой консистенции: от мягких сыров с голубой плесенью до твёрдого пармезана.
Она позволяет класть больше продукции. Также у многих современных моделей имеется встроенное точило. Правила работы с промышленным слайсером Существуют правила использования слайсера для нарезки сыра и колбасы. Каждому покупателю следует ознакомиться с ними для качественного и безопасного выполнения процесса: Если оборудование не предназначено для нарезки замороженного сырья, категорически нельзя отклоняться от инструкции. Точить ножи необходимо по мере затупления раз в одну или две недели.
Среднее время заточки — 15 минут. Необходимо регулярно настраивать лезвие, для уменьшения зазора между лезвием и приемников. Современные модели электрических слайсеров В ассортименте магазина присутствует большое количество разнообразных слайсеров для нарезки мяса, сыра, рыбы и другой продукции. Итальянский винтажный слайсер в сегменте "лакшери". Диаметр ножа 370 мм.
Ручная модель с маховиком в форме цветка. Используется в премиальных магазинах, преимущественно в винных бутиках. Помимо выполнения своих заявленных функций, является стильным аксессуаром для интерьера. Полуавтоматическая популярная модель с ножом 300мм. Выполнена из сплава анодированного алюминия.
Удобная нарезка и уход, проветриваемый двигатель, встроенное литьевое затачивающее устройство. Beckers ES 250. Недорогой, качественный, полуавтоматический. Прибор необходим для ровной нарезки твердых сыров, мяса и колбасы.
ТОП-10 лучших слайсеров: Рейтинг 2024 года
Слайсер изобрели в холодной Норвегии, и сделал это не повар, а плотник Тор Бьёрклунд в 1925 году. Некоторые слайсеры лучше подходят для мяса, другие — для сыра или овощей. Слайсер дисковый для нарезки мяса, рыбы, сыра, овощей, фруктов и любых других пищевых нее. Для твердых и полутвердых сортов сыра. Удобная эргономичная рукоятка. Можно мыть в посудомоечной машине. У нас вы найдете оптимальный слайсер для мягкого сливочного сыра или твердой сырокопченой ветчины. Слайсер для сыра Cristel TCAEF используется для нарезки сыра на тонкие кусочки одинаковой толщины.
Слайсер для сыра Rheninghaus Prima 250 описание:
- Слайсеры: ознакомьтесь с продукцией лидера мирового рынка | Weber
- Слайсер для сыра/масла 2020 — Video
- Оборудование для нарезки сыров (слайcеры)
- Слайсер: незаменимый кухонный гаджет или дань моде? | Просто Есть
- ТОП-10 лучших слайсеров: рейтинг 2024 года
- Слайсеры для сыра
Слайсер Для Сыра
Оборудование позволяет регулировать толщину нарезки до 15 мм. Производитель позаботился и установил встроенное устройство для заточки ножей. В случае перегрева, слайсер останавливает работу. Fimar HM 300. Оборудование незаменимо для ресторанов, комбинатов, супермаркетов. С помощью прибора можно разгрузить работников кухни и обеспечить быструю нарезку сырья. Производитель дает гарантию на срок до 12 месяцев.
Корпус слайсера для рыбы и других продуктов выполнен из анодированного алюминия, а нож — из нержавеющей стали. Специалист может регулировать толщину нарезки продуктов до 15 мм. В модели два точильных камня. Rheninghaus Prima 300 cheese. Премиальный итальянский бренд. Полуавтоматический слайсер с тефлоновым ножом используется для нарезки вязкого сыра и мягкого хлеба.
Оборудование используется на производствах сырных изделий, в цехах магазина и ресторанах. Толщина нарезки регулируется специалистом. Слайсер может нарезать сырье на кусочки до 15 мм. Прибор безопасный, выключается во время перегрева двигателя, при этом принудительное охлаждение позволяет работать без остановки 4 часа. При покупке профессионального слайсера обращайте внимание на производительность, мощность и материал ножа. Для крупных предприятий выбирайте автоматическое оборудование с дополнительными функциями.
На закругленном кончике имеется вилка, а по всей длине к резаку прикреплена эргономичная пластмассовая ручка. Сырорезка струнного типа Aluminium используется для подготовки сыров полутвердых сортов. Режущая сторона выполнена из нержавейки, корпус рукояти сделан из литого алюминия. Её производят из термопластика и полипропилена, поэтому использовать её можно только для полумягких сыров.
Конечно, такие изделия никак нельзя назвать долговечными. Но их сомнительная прочность в полной мере оправдывается ценой: стоимость таких изделий не превышает 100-150 рублей. Для моцареллы используют сырорезку Gefu. Она позволяет быстро и без особых затрат сил и времени нарезать кусочки одинакового размера для сервировки и приготовления салатов.
Это струнная модель из пластмассы для дома. Чтобы приготовить нарезку, необходимо освободить продукт от упаковки. В техническом паспорте инструмента можно найти информацию о максимально допустимых параметрах подготовленного куска сыра. Нельзя превышать их, иначе производительность работы резко снизится.
Подготовленные продукты размещают в подвижный блок. Если используется автоматическая сырорезка, то он закроется и выполнит нарезку сам. В полуавтоматических оператор выставляет толщину и скорость резки, а затем запускает прибор. В ручных моделях придется все манипуляции выполнять самостоятельно.
По завершении работы инструмент тщательно очищают. Для этого можно использовать любые средства бытовой химии, предназначенные для мытья посуды. Хранить устройство можно в широком температурном диапазоне. Следует иметь в виду, что слайсер относится к группе опасных бытовых инструментов.
Чтобы свести риск травматизма к минимуму, необходимо соблюдать правила безопасности и не допускать использования детьми. Таким образом, сырорезка — это полезная вещь. Она позволяет быстро и красиво нарезать сыр. А к тому же высвобождает много свободного времени.
Пользоваться ею легко, а приобрести можно в каждом магазине по доступным ценам. Оцени статью.
Именно кусочками сыр и подают к столу. Полутвердые сорта нарезают слайсерами или ножом с большим лезвием, они позволяют получить полупрозрачные пластинки одинаковой толщины. Полутвердый сыр режут холодным. Резание мягкого сыра производится заостренным ножом со специальными воздушными карманами.
Это позволяет получить куски ровной формы, которые в процессе не будут прилипать к лезвию. Сыр с плесенью нарезают кубиками, для этого используют нож с широким ровным лезвием. Классическим считается нарезание продукта струной, она не повреждает структуру как самого сыра, так и плесени. Особенно это важно при продаже элитных сортов. По разрезу можно определить степень зрелости, увидеть начинку если она имеет место , оценить качество по количеству дырок. Оборудование для нарезки Если дома сыр режут ножами, то в больших объемах используют специальные аппараты.
Поэтому пластиковые устройства лучше подходят для дома, а металлические — для бизнеса. Сюда в первую очередь относятся системы защиты пальцев от случайного попадания под лезвие. Дополнительно может быть предусмотрена защита от возможной перегрузки устройства. В комплекте с хорошим слайсером часто идут поддоны для нарезанных продуктов, механизмы для крепления на столе, защитные кожухи, сменные ножи и точилки для них. В принципе, ничего страшного в не особо богатой комплектации нет: часто лучше отдельно прикупить то, что нужно именно вам, чем переплатить за гору ненужного барахла, которое идёт в нагрузку к слайсеру. Мы выбрали лучшие ломтерезки для дома по соотношению цены и качества. Также проанализировали отзывы пользователей, чтобы определить уровень надёжности и долговечности моделей.
Viatto VA-MS2218 — лучшая ломтерезка с регулировкой толщины слайсов Этот электрический слайсер для колбасы, мяса, ветчины, салями, овощей. Можно регулировать толщину ломтиков. Конструкция оснащена съемной кареткой, благодаря чему ее легко чистить. Резиновые ножки обеспечивают повышенный уровень устойчивости на поверхности стола.