в этом году мы активно пробуем отечественные игристые вина брют. Молодые игристые вина. Производятся по технологии однократной ферментации сусла из отборного винограда классических сортов, выращенного в винодельческом имении Фанагория. «Фанагория» представила инновационный для России продукт – игристое ледяное вино «Ice Wine Рислинг». Игристые вина Fanagoria. Вино игристое Fanagoria белое полусладкое 750 мл. Белое полусладкое игристое вино FANAGORIA произведено по ускоренной технологии с выдержкой не менее 6 месяцев на дрожжевом осадке.
Игристое вино Фанагория Белое полусладкое 0,75 л - отзывы
Постоянно увеличиваются площади, где выращивают такие элитные сорта винограда, как Пино Нуар, Шардоне, Рислинг, Алиготе, Каберне-Совиньон. На сегодняшний день кубанские виноделы предлагают семь марок игристого вина бренда Фанагория. Выдержанное белое полусладкое шампанское. Производится по ускоренной технологии, при которой напиток подвергается выдержке на дрожжевом осадке в течение полугода. Светлое игристое вино с соломенными оттенками и ароматом полевых цветов, нотами сладкой выпечки и фруктов белого цвета во вкусе. Розовое полусладкое.
Игристое вино цвета свежего лосося и ароматами цветущих верб, запахами лесной земляники и садовой клубники. Во вкусе ощущается доминанта лесных ягод с послевкусием грейпфрута. Белое полусладкое. Игристый напиток цвета свежей соломы с зеленоватыми оттенками. В запахе прослеживается букет из ароматов тропических фруктов, меда, полевых цветов и спелого винограда.
Во вкусе преобладают цветочные и фруктовые нотки с продолжительным сливочным послевкусием. Белое брют.
Далее наступает очередь второго технологического этапа — шампанизации в современных акратофорах. Новинка в бутылках объёмом 0,375 л будет доступна для покупки в фирменной рознице «Фанагории» и в Horeca по цене от 3300 рублей уже к концу сентября. Новости по теме:.
Сравнить цены в разных интернет магазинах, а так же ознакомиться характеристиками шампанского Игристое вино Фанагория Белое полусладкое 0,75 л.
В своих отзывах пользователи описали обо всех плюсах и минусах шампанского Игристое вино Фанагория Белое полусладкое 0,75 л. Средняя оценка составляет 3 балла.
Метод вторичного брожения вина в емкости из нержавеющей стали. Количество выпущенных бутылок: 30 000. Вино чистое, прозрачное, светлого золотисто-соломенного цвета с легким зеленоватым оттенком, с блеском. Аромат чистый, высокой интенсивности, характерный для мускатных сортов, с оттенками белых цветов сладких белых фруктов.
Отзывы: Вино игристое Fanagoria белое брют 11%, 750мл
Вино лёгкое, слегка кружит голову, я выпил одну бутылку этого вина, настроение было замечательное и на следующий день никакого похмелья. Рекомендую к праздничному столу.
Шампанизация «ледяного вина» показывает высший уровень мастерства виноделов и технологической дисциплины, так как вторичное брожение в высокосахаристой среде очень трудно реализуемо. Новинка выпущена лимитированным объемом 3000 бутылок. При создании «ледяного вина» виноградный сок для брожения отжимается из замороженных гроздей. При температуре 8 градусов ниже нуля вода в виноградной ягоде замерзает, а после прессования замерзшей ягоды лед отпрессовывается и получается сусло с высоким содержанием сахара, которое направляется на ферментацию.
Название Primum Alveus в переводе с латыни означает «первое русло» и относится к терруару бывшего русла реки Кубани, где «Фанагория» сейчас выращивает шампанские сорта Шардоне, Менье и Пино Нуар , идущие на производство классических игристых вин. После игристых, к подаче горячих закусок, гостям предложили два новых релиза красного сухого вина из линейки Cru Lermont: Petit Verdot 2019 и Рубиновый Магарача 2020. Оба вина — структурные, комплексные и гастрономичные —были выдержаны в бочках из американского и французского дуба в течение года.
Другие новости.
Фанагорийские экстра-брюты интересно дегустировать и сольно, и в контексте сочетания с морепродуктами, местной рыбой и фруктами. Элегантное оформление этикетки подчеркивает современный стиль наших вин и высокий уровень качества», - рассказала директор по маркетингу «Фанагории» Елена Михайлишина. Как способ отразить терруар, и вершина производства игристых вин. Было заложено на выдержку на 3 года всего 2000 бутылок. Мы хотим понять, как проявляет себя сорт с конкретного участка в нашем терруаре. Наша задача — получение терруарных, то есть неповторимых оттенков вкуса и букета. Шаг за шагом мы двигаемся в этом направлении», - сообщил главный шампанист «Фанагории» Александр Березов. Все вина структурированные, с заметными нотами выдержки, поэтому я рекомендую подавать их в бокалах для белого вина, чтобы в полной мере раскрыть вкусовые характеристики.
Игристое вино Semi - sweet White, Фанагория
Белое полусладкое игристое вино FANAGORIA произведено по ускоренной технологии с выдержкой не менее 6 месяцев на дрожжевом осадке. данное вино также было признано гармоничным и сбалансированным, а также, в соответствии с экспертной оценкой, обладало. Вино игристое, произведено из винограда сорта Мускат Оттонель, выращенного на территории Таманского полуострова (Кубань). Белое игристое вино "Фанагория Полусладкое " производится из бленда сортов винограда каберне пино нуар, шардоне, совиньон блан, рисус, алиготе выращенного на Таманском полуострове.
Отзывы о игристом вине и шампанском брют Fanagoria
Подруги получили удовольствие, как мне показалось. Мне первый бокал был в радость, а следующий уже излишне сладковат. Но для любителей брюта, я считаю, это нормально. Вообще вино с хорошим балансом кислотности, совсем не приторное, как часто бывает в этой категории.
Понравилось гораздо больше полусладкого розового от Фанагории. По цене 220 рублей к покупке рекомендую однозначно!!! Спасибо Фанагории за то, что украсило наш девичник!
Светлана Горбуненко, кулинарный блогер, г. Омск Валерия Иванникова и игристое вино "Фанагория" белое полусладкое Производитель.
Составит гастрономическую пару к легким закускам, морепродуктам, речной рыбе. Российское шампанское географического указания «Фанагория» белое полусладкое Создано из винограда классических шампанских сортов «рислинг», «шардоне», «алиготе», выращенного на собственных виноградниках Таманского полуострова.
Цвет светло-соломенный с зеленоватыми оттенками. Аромат яркий, цветочно-медовый с нотами тропических фруктов, спелого винограда. Вкус свежий с фруктово-цветочными нюансами, длительным сливочным послевкусием. Игристые вина «Фанагории» производятся по ускоренной или классической технологии из собственного винограда сортов «шардоне», «алиготе», «рислинг», «совиньон блан», «пино нуар», «каберне», «пино блан», «мускат оттонель», «каберне фран».
Метод вторичного брожения вина в емкости из нержавеющей стали. Количество выпущенных бутылок: 30 000. Вино чистое, прозрачное, светлого золотисто-соломенного цвета с легким зеленоватым оттенком, с блеском. Аромат чистый, высокой интенсивности, характерный для мускатных сортов, с оттенками белых цветов сладких белых фруктов.
Скорее — гастрономическое игристое, несомненно понравится многим дамам. Будет хорошо питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, холодной нарезкой подкопченых деликатесов, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 8 — 9 евро продается в Интернете.
Фанагория следует первому руслу
Виноградари и главный шампанист винодельни выделили для производства игристых вин около 70 га фанагорийских виноградников, расположенных на южных склонах таманских холмов, где климат и почвы особенно благоприятны для выращивания шампанских сортов винограда. Попалась статья, в которой исследовали и хвалили игристое вино Fanagoria Blanc de Blanc. Российское шампанское географического указания выдержанное брют белое «Фанагория» С сайта: "Вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком производится из винограда сортов Шардоне и Пино-Нуар, выращенных на собственных виноградниках в историческом. Одно из самых нераздражающих сбалансированных игристых вин в категории "белое полусладкое" до 250 руб. Игристое вино "Фанагория" Розовое полусладкое, 0.75 л.
Fanagoria, Primum Alveus Extra Brut 0.75 л 2016
Полученное игристое вино с необыкновенно свежим вкусом и с продолжительным цитронным послевкусием отлично сочетается с закусками и главенствующими блюдами. Российская винодельня «Фанагория» в конце ноября 2021 года выпустила ограниченную серию вина «Фанагория. Белое игристое вино "Фанагория Полусладкое " производится из бленда сортов винограда каберне пино нуар, шардоне, совиньон блан, рисус, алиготе выращенного на Таманском полуострове. Отзывы игристом вине Фанагория, Розовое полусладкое, 0.75 л от реальных пользователей магазина WineStyle! Печатный выпуск Simple Wine News в декабре посвящен ТОП-100 Лучших вин России по версии издания. Игристое вино Фанагория Экстра-Брют Белое выдержанное 2017 0.75 л.