На ужин: какие блюда можно приготовить – подборка лучших рецептов. Не липнет и не крошится: самый лучший рецепт Ингредиенты: Желатин — 1 ч. л.; Вода — 6 ст. л.; Сахар — 180 г; Сок лимона — 1 ч. л. Приготовление: аем желатин с парой ложек воды, оставляем набухать.
Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 10 рецептов за 10 минут
Яйца — отварные или в виде омлета, богаты белком, отлично сочетаются с творогом и овощами. Овощи кроме крахмалистых — можно есть на ужин сырыми в виде салата или же тушеными, запеченными, приготовленными на пару. Лучше всего, когда овощи дополняют белковую основу, хотя можно обойтись и одним салатом, если в течение вы съедаете достаточно белка. Кефир, ряженка — если хочется поужинать легко, и нужное количество калорий уже набрано во время завтрака и обеда, на ужин можно обойтись стаканом кисломолочного напитка. Дополнить его можно несладким фруктом яблоко, груша или горстью ягод. Если перед сном все-таки сильно хочется есть, попробуйте почистить зубы. Обычно эта простая хитрость помогает переключиться и забыть о голоде. Если желание перекусить после чистки зубов не пропало, стоит задуматься о том, правильно ли вы питаетесь? Возможно, за день вы потребили недостаточно калорий, какие-то приемы пищи были пропущены или питание было несбалансированным.
Курятина с гарниром из бурого риса Бурый рис — отличный гарнир к куриному мясу. При этом стоит учесть, что бурый рис готовится дольше белого.
Говядину очистить от плёнок, вымыть и высушить.
Лук очистить, вымыть и порционно не крупно нарезать. Мясо и лук пропустить через мясорубку. Кабачки и баклажаны чистим, моем и режем тонкими кружочками.
В антипригарную форму выкладываем слоями ингредиенты в следующем порядке: баклажаны - кабачки - фарш - баклажаны - кабачки. Ингредиенты: кальмар - 150гр. Кальмар помыть, ошпарить кипятком, снять пленки и вынуть хребет.
Нарезать порционными кусочками, уложить на решетку для пароварки и готовить в течении 3-5 минут. Салат из огурцов и помидоров 120-150 гр. Ингредиенты: помидоры - 70гр.
Овощи вымыть, огурец очистить от кожуры, нарезать кубиками и перемешать. Масло льняное.
Приправа к мясу — 1 столовая ложка Мускатный орех — 0,5 чайной ложки Горчица — 1 чайная ложка Горчица в зернах — 4 чайные ложки Яблоко — 1 шт. В сметану выдавливаем чеснок, добавляем оба вида горчицы, мускатный орех и хорошо все перемешиваем. Мясо прорезаем не до конца по всей длине, чтобы толщина пластин получалась миллиметров 20. Далее смазываем мясо везде получившимся соусом, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник мариноваться на 2-3 часа. Потом нарезаем пластинками яблоко и прокладываем его в разрезы маринованного мяса. Кладем мясо в рукав для запекания и отправляем в духовку на 1 час при температуре 180 градусов. Через час вынимаем из рукава и запекаем до румяной корочки.
В свою очередь я на такие вот экстренные случаи в один из выходных гоняю на рынок за мясом, в этот же день его на фаршик, по пакетам и в морозилку и потом уже утром фарш в олодильник на нижнюю полку и пока я работаю он размораживается, а вечером в виде котлет он идет в пароварку или с рисиком обжариваю мин 10 и в кастрюльку с жареным луком и морковкой, заливаем сметанко и тефтельки минут через 30 готовы. Ну и так же в один из дней выходных леплю пельмени и манты, морожу, а потом на неделе, когда некогда уже их варю. Настружите замороженного мяса из морозилки , острым ножом или еще лучше — рубанком для дерева, если есть.
Диетический ужин - подборка вкусных рецептов
Предложенный рецепт с фото позволит на скорую руку приготовить вкусный ужин из самых простых продуктов, мясо получается нежным и мягким. «Пять ужинов»: как вкусно накормить семью? Лучшие новогодние рецепты от Андрея Бова 3 рецепта оригинальных блинов от Андрея Бова В эфире Афиша на неделю с 22 по 28 апреля «Останется верность»: скоро на Dомашнем! Собрали для вас лучшие рецепты вторых блюд – простые, вкусные и доступные. Нежные, ароматные и румяные котлеты из курицы отлично подойдут для обеда или ужина в будни или на выходные. Популярные рецепты.
Рецепты Лавки
Блюда на ужин 2882 домашних вкусных рецепта. Тип рецепта. Проверено «Едой». Пошаговые рецепты. Ужин во время Поста может быть вкусным! Эти 4 рецепта помогут вам разнообразить меню из бюджетных продуктов. простые и вкусные рецепты с ингредиентами и пошаговыми фотографиями. Всего рецептов в назначении На ужин: 128465 Подбор рецептов по ингредиентам.
На ужин, что приготовить — 14072 рецепта
Вы узнаете о том, какие продукты лучше использовать для разных блюд, как их правильно готовить и сочетать между собой. Это поможет вам развить свои навыки и понимание в кулинарии. Кулинарная книга — это не просто сборник рецептов, но и источник вдохновения, знаний и познания кулинарного мира. Она помогает нам развиваться в кулинарии, создавать новые вкусовые комбинации и наслаждаться процессом приготовления и питания.
Самое популярное.
Перечень продуктов на каждый рецепт ингредиенты оставлю в самом конце, соберетесь готовить, легко сможете повторить! Последовательность опишу, так как это обычно готовится на нашей кухне, экономим силы и время! Куриный хребет фермерская курочка отправляем в холодную воду. Добавляем сушеных кореньев мои заготовки с лета и варим на медленном огне. Что бы вода слегка вздрагивала, а не кипела сильно. И варим не накрывая крышкой. Несколько раз снимем пену в конце процедим и солить будем в самом конце.
Дальше заводим тесто, кстати делаю его на минералке и сметана. Тесто сегодня нам понадобится для двух рецептов. Соединяем муку, сметану, минералку, желток, щепотку соли и ложечку растительного масла. Готовому тесту даем отдохнуть отлежаться в пакете. Следующее блюдо у нас дома называют а-ля азу. Готовлю с индейкой. Фуле нарезаю небольшими полосками. Да и все остальное нарежу соломкой.
Мясо отправляю в пакет, добавляю соль, горчицу и перец. Хорошо перемешиваю и сверху закладываем овощи лук, маринованные огурцы, помидоры. И в морозилку, гарнир выбирайте на свой вкус. Теперь готовлю быстрое мясо, вернее мясо нарезаю медальонами и отправляю в соус-маринад. Здесь использую свиную вырезку, она сама по себе очень нежная и готовится быстро.
Если в вашем кулинарном «арсенале» есть хотя бы несколько «ходовых» вторых блюд, то ломать голову над составлением семейного меню не придется.
Предлагаем 46 лучших рецептов вторых блюд с фото и инструкциями по приготовлению. В подборке — вторые блюда из ку рицы, свинины, говядины, рыбы и даже блюда из овощей.
Рецепт: Кесадилья с ветчиной и яблоками Куриные бёдра в духовке и кускус с укропом Вместо грудки используйте куриные бедра без кожи и костей: мясо будет оставаться сочным и ароматным. Виноградные помидоры размягчаются под верхним огнем, придавая курице дополнительную сочность. Лимон, укроп и орегано добавляют этому блюду греческий колорит. Рецепт: Куриные бёдра в духовке и кускус с укропом Жареная курица на сковороде с грибным соусом Это блюдо с низкокалорийными жареными грибами и вялеными томатами — сытное и здоровое. Небольшое количество сливочного масла в соусе придает кремовую текстуру и насыщенность.
Рецепт: Жареная курица на сковороде с грибным соусом Запеченный лосось в соевой глазури с салатом из огурцов и авокадо Покройте филе лосося простой соевой глазурью и подавайте со свежим салатом из огурца и авокадо — это элегантное блюдо в азиатском стиле готовится 25 минут. Рецепт: Запеченный лосось в соевой глазури с салатом из огурцов и авокадо Цельнозерновая паста с курицей и зеленью Приготовьте куриные грудки без кожи вместе с чесноком, помидорами и рукколой в качестве соуса к цельнозерновой пасте. Сохраните немного воды после варки макарон: вы сможете добавлять ее в соус, чтобы его разбавить. Рецепт: Цельнозерновая паста с курицей и зеленью Салат с курицей, шпинатом и виноградом Бурый рис обеспечивает для этого салата плотную основу с ореховым привкусом, а также хорошо сочетается со сладким виноградом и свежей зеленью. Если использовать готовый замороженный рис, блюдо займет не больше 15 минут. Кремовую заправку можно быстро приготовить в блендере. Креветки в кокосовой панировке с тропическим рисом Запеченные в кокосовой панировке креветки идеально сочетаются с легким рисом с тропической ноткой.
Рецепт: Креветки в кокосовой панировке с тропическим рисом Жареная курица с салатом из помидоров и огурцов Замените крахмалистые гарниры этим тонизирующим салатом из помидоров и огурцов. Простая заправка на основе лимона и укропа дополняет курицу, не добавляя лишних жиров и сахара. Рецепт: Жареная курица с салатом из помидоров и огурцов Свиная корейка с ананасовой сальсой Яркая ананасовая сальса с имбирем и китайской смесью «5 специй» делает этот ужин из свиной корейки по-настоящему особенным. Рецепт: Свиная корейка с ананасовой сальсой Овощная каша из цветной капусты и жареные креветки диета Whole30 Эта здоровая версия классического блюда южной кухни станет отличным дополнением меню буднего дня. Сытное и вкусное, оно богато белком и клетчаткой, а вместо кукурузной каши используется нежная цветная капуста. Рецепт: Овощная каша из цветной капусты и жареные креветки диета Whole30 Стир-фрай из курицы и спаржи Вместо заказа доставки из китайского ресторана попробуйте сделать сытный и здоровый стир-фрай. Блюдо готовится с нежной куриной грудкой, спаржей и ароматным трио из чеснока, имбиря и соевого соуса, при этом не содержит лишнего жира и соли.
Рецепт: Стир-фрай из курицы и спаржи Пицца с салатом триколор Элли экономит время, используя покупное тесто для пиццы из цельнозерновой муки. Чтобы блюдо было менее жирным, возьмите обезжиренную моцареллу и рикотту. Рецепт: Пицца с салатом триколор Бутерброд с тунцом, авокадо и апельсином с гарниром из Коул Слоу Когда хочется сэндвичей, попробуйте этот низкокалорийный рецепт: поджаренный белый хлеб, покрытый белковым салатом из тунца и ломтиками авокадо. Дольки апельсина приправлены смесью «5 специй», что дополняет и слегка меняет их вкус, придавая теплую пряную нотку. Теплый салат с говядиной и маринованным перцем горошком Это чудесное сочетание стейка с салатом: сочные кусочки мяса и множество овощей. Нежная перечная заправка завершает блюдо. Рецепт: Теплый салат с говядиной и маринованным перцем горошком Курица с артишоками в лимонном соусе Артишоки превращают курицу в быстрый и сытный ужин.
Потушите их несколько минут, чтобы они стали сочными и пропитались соусом из вина, лука и чеснока. Рецепт: Курица с артишоками в лимонном соусе Пицца с мускатной тыквой и сыром горгонзола Соус маринара вам не понадобится: Элли Кригер покрывает корж мускатной тыквой, горгонзолой, красным луком, шалфеем и грецкими орехами. Рецепт: Пицца с мускатной тыквой и сыром горгонзола Стейк из говядины с соусом «Пиццайола» Постный сирлоин-стейк томится до мягкости в насыщенном томатном соусе с чесноком — здоровый ужин готов уже через несколько минут. Рецепт: Стейк из говядины с соусом «Пиццайола» Жареная курица-гриль под соусом из красного лука Для остро-сладкого привкуса Рэйчел Рэй покрывает сочные кусочки курицы смесью из коричневого сахара, горчицы с медом, душистого перца и карри, а затем жарит мясо на гриле. Крабовый салат с авокадо и сухариками Греческий йогурт придает низкокалорийному салату кремовую текстуру, а авокадо насыщает блюдо полезными жирами. Лосось с томатами, запеченный в фольге При запекании в фольге рыба пропитывается лимонным соком и ароматами зелени, при этом блюдо получается нежирным. Рецепт: Лосось с томатами, запеченный в фольге Жареная треска с чечевицей за 25 минут Используя консервированную чечевицу вместо сырой, вы экономите как минимум 30 минут.
Потушите ее с беконом и красным вином, чтобы подчеркнуть естественный вкус; ломтики сельдерея добавляются в самом конце для придания свежей хрустящей нотки. Чечевица будет отличным гарниром к мясистому филе трески. Мексиканский суп с рисом и курицей Оставшаяся покупная курица-гриль позволит быстро приготовить вкусное рагу. Рецепт: Мексиканский суп с рисом и курицей Паста орекьетте с песто из рапини Когда хочется пасты с соусом песто, попробуйте этот рецепт от Энн Баррелл. Чтобы уменьшить количество масла, она добавляет в соус сыр рикотта, затем вмешивает в массу рапини, жареные грецкие орехи и немного пармезана. Рецепт: Паста орекьетте с песто из рапини Говяжий стейк с горчичным соусом и картофелем Наслаждайтесь классической комбинацией стейка и картофеля с этой более легкой версией блюда. Запеченный в духовке картофель фри менее калорийный, а постный фланк-стейк, с которого обрезан лишний жир, обеспечивает блюдо белками.
Стейк и зелёная фасоль с помидорами на гриле под соусом чимичурри Подавайте стейк, нарезанный небольшими порциями, вместе с сытной жареной на гриле зеленой фасолью и помидорами. Рецепт: Стейк и зелёная фасоль с помидорами на гриле под соусом чимичурри Спагетти из цельнозерновой муки с лимоном, базиликом и лососем Джада предпочитает цельнозерновые спагетти: они обладают тонким ореховым привкусом. Для легкого здорового блюда к спагетти добавляются свежие овощи и рыба, сдобренные лимоном и зеленью.
Где вы черпаете идеи что приготовить на ужин?
| На ужин, что приготовить — 14072 рецепта | Узнайте, что можно приготовить на ужин и выбирайте подходящий рецепт для готовки вкусного диетического блюда при диете №5. |
| Что быстро и вкусно приготовить на ужин | Лучшие рецепты от шеф-повара и телеведущего шоу «Пять ужинов» Андрей Бовы собраны в одном месте! |
24+ идеи, что приготовить на ужин быстро и вкусно
В дополнение к подборке рецептов хочу напомнить про пост "4 быстрых способа приготовить ужин из филе птицы", в котором я рассказала об основных принципах и приемах быстрого приготовления еды. Вкусные и сытные блюда будут у вас всегда под рукой на нашем кулинарном портале Мы собрали вкусные, но простые рецепты вторых блюд, удобно структурировали по типам: овощные, рыбные, мясные, из круп и бобовых, макаронных изделий, морепродуктов. Здесь собрано более 250 рецептов вторых блюд для ваших самых вкусных ужинов – быстрых в приготовлении и всегда разных. На нашем сайте имеется немалое количество рецептов блюд, которые подойдут для ужина, и в данном разделе вы сможете увидеть их все и больше не мучиться вопросом: что приготовить на ужин?
Что быстро и вкусно приготовить на ужин: 6 идей
| Что приготовить на ужин: «10» самых вкусных рецептов! | Рецепты вкусного ужина из простых продуктов на скорую руку. |
| Что можно приготовить на ужин | Предлагаем вашему вниманию несколько не самых привычных, но быстрых и вкусных рецептов ужина "на скорую руку" – блюда, которые обязательно понравятся вашей семье и не отнимут много времени на готовку. |
| Ужин на каждый день | Поэтому начнем подборку рецептов о том, что вкусного приготовить на ужин, с элементарного блюда, которое всегда получается отменным. |
| Все рецепты | Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 10 рецептов за 10 минут. |
| ПП рецепты на ужин - 1096 лучших пошаговых рецептов с фото и видео | Мы подготовили рецепты, которые помогут вам приготовить дома вкусный ужин для всей семьи в короткие сроки. |
Где вы черпаете идеи что приготовить на ужин?
Что вам съесть на ужин: генератор блюд для тех, кто не может определиться. Рецепты вкусного ужина из простых продуктов на скорую руку. Предлагаю к обеду или ужину приготовить сытное, достаточно сочное и вкусное блюдо.