Подборка простых и вкусных салатов с пекинской капустой и другими ингредиентами: крабовыми палочками, яйцом, тунцом, огурцом. Салат из пекинской капусты с колбасой, вареными яйцами и маслинами. Несколько удачных вариантов, как приготовить салат из пекинской капусты с говядиной или языком, мы опишем в своей статье.
МЯСНОЙ САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ
Легкий салат с пекинской капустой, кукурузой и огурцом без майонеза. Итак, салаты из пекинской капусты с говядиной — это вкусное и полезное сочетание, которое позволяет не только насладиться яркими вкусовыми ощущениями, но и получить необходимые организму питательные вещества. Салат с пекинской капустой и копченым мясом очень легкий и необычный.
Салат со свининой и пекинской капустой
- Что готовят из пекинки?
- Салат с говядиной и пекинской капустой – Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями
- Обсуждение
- 1. Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками
- Салат с мясом, пекинской капустой и помидорами: рецепт с фото
- Меню учётной записи пользователя
Салат с пекинской капустой и куриной грудкой — интересные идеи приготовления вкусного блюда
Можно готовить соус для заправки. Куриное яйцо хорошо промываем и на 2 минуты заливаем крутым кипятком. В отдельную пиалу разбиваем это яйцо, наливаем растительное масло, кладем две чайные ложки горчицы, насыпаем сахар, по щепотке соли и черного перца, мелко нарубленный зубок чеснока и добавляем измельченный на средней терке кусочек пармезана. Эти ингредиенты хорошо перемешиваем до однородного состояния с помощью погружного блендера. Соус должен иметь достаточно жидкую текстуру. Затем приступаем к сборке салата на сервировочных порционных тарелках. Руками рвем капустные листья и укладываем на тарелки. Их поливаем соусом. Поверх капусты кладем кусочки курицы и помидор.
Очищенные яйца и мясо мелко режем и добавляем к пекинской капусте. Шаг 3 из 5: Огурец и очищенный лук нарезаем кубиками и отправляем в миску с салатом. Шаг 4 из 5: Перед подачей заправляем салат майонезом, горчицей, солью и перцем, перемешиваем и подаем к столу.
Легко В качестве заправки можно использовать любые соусы, специи и масла. Пекинская или как еще называют китайская капуста полюбилась мне намного больше для использования ее в салатах, чем белокачаная. Отличается нежным вкусом, простотой нарезки и безотходностью.
Сочетается практически со всеми овощами, мясными или бобовыми продуктами и различными заправками.
Капусту промойте под проточной водой и слегка подсушите. Нашинкуйте длинной соломкой и выложите в плоское блюдо. Немного посолите слой. Заранее отварите говядину режьте помельче, чтобы было быстрее. Холодное мясо нарежьте тонкими ломтиками.
Салат с пекинской капустой и свининой. Салат капуста свинина
Без желтизны. Желтый бывает только у старых животных. Но стоит помнить, что поросятина может иметь ярко выраженный запах молока, который не всем нравится. Поэтому ее нужно покупать с осторожностью. Покупка сыра, в основном, не вызывает затруднений. Главное — не ошибиться и не купить сырный продукт, в состав которого входит изрядная порция растительных жиров, поэтому он дешевле, но менее полезен. Как правильно выбрать качественный сыр: Обращайте внимание на цвет.
Главное, чтобы окрас по всей головке был равномерным. Не допускается более светлая сердцевина и темные насыщенные края — это говорит о том, что сыр не дозрел.
Лимонный сок — 1 ст. Оливковое масло — 2 ст. Соль — щепотка. Нарезаем пекинскую капусту. Куриную грудку режем небольшими кубиками. С грейпфрута снимаем кожуру.
Разделяем его на дольки, снимаем пленку. Очищенный грейпфрут нарезаем кусочками. Отправляем в салатник нарезанные продукты.
Пекинскую капусту сначала порубить брусочками, после чего мелко порезать, чтобы ее размеры не слишком отличались от прочих ингредиентов. Смешать все подготовленные продукты в общей посуде. Майонез подсолить по вкусу. Можно добавить в него острые специи. Получившимся соусом заправить салат. Украсить блюдо щепоткой измельченного укропа. В данный салат можно добавлять маринованные или соленые огурцы, предварительно мелко порезав. Большая часть из них добавляется для яркости и аппетитности блюда. Ингредиенты: спелая, сочная груша - 1 шт. Два вида капусты и зелень промыть, овощи тонко нашинковать, зелень порвать руками.
Все составляющие блюда смешать. Посолить, добавить майонеза. Сухарики добавить перед подачей на стол. Готовьте с удовольствием, уважаемые читатели! Людмила Домохозяйка. Начала готовить с 14 лет. С тех пор постоянно пополняю свою копилку рецептов. Специального образования не имею, зато есть многолетний опыт. Считаю, это важнее. Полагаю, что кулинарные способности передались мне от бабушки. Она постоянно баловала внуков всякими вкусностями на каникулах в деревне.
МЯСНОЙ САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ
Как приготовить Сначала можно сделать соус: к оливковому маслу добавляем пол чайной ложечки соли, горчицу, а также прованские травы и зубчик чеснока по желанию. Чтобы салат получился с легкой кислинкой, налейте еще в этот состав сок лимона. Куриную грудку предварительно сварили и остудили. Оставляйте ее в бульоне до полного охлаждения, тогда мясо останется очень сочным.
Капусту нарезаем не мелко и помещаем в глубокую миску.
Салат с пекинской капустой и семгой Простое в приготовлении блюдо, которое удивит своим вкусом каждого гостя за праздничным столом. Этот салат лучше подавать порционно, чтобы сразу верно распределить между всеми гостями ингредиенты этого блюда. Свежий и сочный вкус овощей отлично сочетается с слабосолёным вкусом рыбы, тем самым получается прекрасная гамма вкусов. Ингредиенты: 1 небольшой вилок пекинской капусты 100 г слабосоленой семги.
Цены актуальны на март 2024 года Приготовление: Нарезать говядину на тонкие слайсы против волокон, добавить соевый соус 20 мл и чили перец, перемешать и оставить мариноваться. Морковь, огурец, пекинскую капусту и болгарский перец нарезать тонкой соломкой. Заправка: смешать соевый соус 30 мл , 1,5 ч. Фунчозу залить кипятком, накрыть тарелкой и оставить на несколько минут. Затем слить воду. В миску разбить яйца, влить 10 мл соевого соуса и взболтать вилкой.
Салат из пекинской капусты с мясом 30 января, 2018 Салат из пекинской капусты с мясом — легкий, богатый витаминами салат. При этом сытный, вполне может подойти в качестве самостоятельного блюда на ужин. Запеченная свинина или отварная говядина хороши уже сами по себе, а в сочетании с пекинской капустой — просто объедение! Нежная, хрустящая пекинская капуста отлично сочетается с другими овощами, а также с птицей или мясом, морепродуктами и сыром. Витамина С в ней в несколько раз больше, чем в листьях салата. Много каротина и витаминов группы В, а также калия, кальция, фосфора и магния. А вот калорий совсем мало 16 кКал в 100 г , так что ее смело можно рекомендовать сторонникам здорового питания.
10 самых вкусных салатов из пекинской капусты круглый год
Рецепт салата с карбонатом и пекинской капустой. В состава этого салата, помимо трети небольшого кочана пекинской капусты, входит также карбонад (деликатесная слегка подкопчёная свинина) и пара-тройка варёных яиц. Несколько удачных вариантов, как приготовить салат из пекинской капусты с говядиной или языком, мы опишем в своей статье. Пекинскую капусту нашинковать, с горошка слить жидкость и промыть. Соединить в салатники все ингредиенты салата, посолить и заправить майонезом.
Капуста пекинская, Салат мясной
Откидывают на частое сито. Шаг 3 Блюдо для сервировки натирают разрезанной чесночной долькой, выкладывают компоненты слоями. Сначала половина капусты, затем огурцы, морковка, лапша. Проливают слои заправкой. Готовят ее из взятых по большой ложке масла подсолнечного, соуса соевого, уксуса и чайной ложка масла кунжутного. Пропустив через пресс чесночный зубчик, распределяют по поверхности блюда. Далее — слои по-новой, но для заправки пойдет двойная доза каждого компонента, то есть по 2 столовые ложки и пара чайных, соответственно.
Пекинская капуста нежная на вкус и очень полезная.
Она содержит большое количество витамина С и каротина, что очень полезно для детского организма, особенно в зимнее время. Пекинская капуста отлично сочетается с разными ингредиентами: мясом, овощами, рыбой и морепродуктами. Салат из пекинской капусты со свининой и помидорами получается очень вкусный, сытный и полезный. Помидоры придают салату сочность. Сыр и маслины пикантный вкус. Свинина и капуста делают салат сытным. Заправлять салат мы будем майонезом, но если вы не любите майонез, вы можете заправить его соевым соусом, добавить специй и чеснока.
Такой салат можно подать на праздничный стол и порадовать своих родных новой закуской. Ингредиенты: - свинина — 300 грамм,- пекинская капуста — 0,5 штуки,- помидоры — 3 штуки,- сыр твердый — 50 грамм,- маслины — 15 штук,- лук репчатый — 0,5 штуки,- майонез — 3 столовых ложки,- соль — по вкусу,- специи — по вкусу,- растительное масло для жарки.
Слейте выделившийся из капусты сок и хорошенько ее промойте в холодной воде. В противном случае салатик выйдет очень соленым. Вымытую капусту отожмите и положите в салатник. Туда же отправьте лук. Куриную грудку нарежьте тоненькими полосками и добавьте к капусте с луком. Туда же отправьте фасоль, залейте все заправкой и хорошенечко перемешайте. Воздушный слоеный салат с пекинской капустой и курицей Если хочется легкого воздушного салатика, возьмите на заметку этот рецепт. Слоеный салат из пекинской капусты получается прямо-таки невесомым, сочным и очень вкусным.
Заходите в гости. Елена Комментарий отправлен 7 февраля 2012 в 21:54 Действительно, очень просто и вкусно, обязательно приготовлю, можно и перепелиные яйца использовать. Надюша Отзыв отправлен 7 февраля 2012 в 21:59 Отличная идея Марина Сообщение отправлено 8 февраля 2012 в 04:10 Все хорошо в салате, правда для меня привычно название карбонат — ассоциируется с химическим составом, я практически не ем покупные колбасы и готовое мясо.
Запекаю сама в духовке, так как такое копченое мясо зачастую просто замочено в растворах с ароматом копчености Надюша Опубликовано 8 февраля 2012 в 18:49 Карбонат можно заменить ветчиной, варёным мясом — в общем как хочется Kladez-zolota Отзыв опубликован 11 февраля 2012 в 03:11 Я люблю такие быстрые салаты.
Салат с пекинской капустой и курицей: 10+ рецептов с фото — просто и вкусно!
Воздушный слоеный салат с пекинской капустой и курицей Если хочется легкого воздушного салатика, возьмите на заметку этот рецепт. Слоеный салат из пекинской капусты получается прямо-таки невесомым, сочным и очень вкусным. Весь секрет в удачном расположении слоев. Обязательное условие: не приминайте каждый слой — просто выкладывайте его. Таким образом, салат и получит свою воздушность. Если не хочется добавлять жаренную куриную грудку, можете ее отварить или даже запечь. Сверху салат можно украсить по своему желанию. Слоеный салат по предложенному рецепту — отличный вариант для праздничного стола.
Отправить Leave this field blank Журнал о моде и шопинге, семье и детях, красоте и здоровье, отношениях, доме и правильном питании. Массу интересного обо всем этом можно найти на страницах женского интернет-журнала magiclady. Компетентные психологи и сексологи готовы в режиме онлайн предложить вам решение любой даже, казалось бы, самой серьезной проблемы, а гороскоп подскажет, как не наделать ошибок в течение дня.
Желток яйца накрыть погружным блендером, долить 150-200 мл очищенного растительного масла без запаха и взбивать несколько секунд, прижимая ножку ко дну посуды, пока из-под ножей не начнёт просачиваться густая белая масса. Тогда слегка приподнять блендер, и периодически водить им вверх-вниз, пока майонез не загустеет. Смешать все ингредиенты салата, заправить майонезом. Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками Один из самых популярных рецептов с пекинской капустой.
Капусту переложить в глубокий салатник. Мясо нарезать длинными брусочками и добавить к капусте. Яйца, нарезанные не очень мелко, и пропущенный через пресс чеснок выложить в салат из мяса и пекинской капусты, хорошо перемешать.
С горошка слить жидкость.
Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
Рецепт салата с карбонатом и пекинской капустой. В состава этого салата, помимо трети небольшого кочана пекинской капусты, входит также карбонад (деликатесная слегка подкопчёная свинина) и пара-тройка варёных яиц. Ингредиенты. • Пекинская капуста 300 г. • Копченое мясо 200 г. — половина кочана пекинской капусты; — 200 грамм копченого мяса; — 2 яйца; — половина банки зеленого горошка; — соль; — майонез для заправки.