Доказательством этого можно считать Международный день блина, который отмечают главным образом в Англии и США. 11 марта начинается неделя, когда можно и нужно есть блины каждый день. Как в Ялуторовске с размахом отметили Масленицу и научили нас печь трехметровые блины — вкусный репортаж. В Апастове местные журналисты устроили праздник блинов для своих читателей.
Фольклорный праздник блинов
Представленные на ней публикации помогут узнать о традициях этого русского праздника, о том, почему он так называется и откуда к нам пришёл, почему в этот день пекут блины. Развлечения - 27 февраля 2023 - Новости Краснодара - Организаторы праздника постарались расширить интерактивность и вовлечь всех и каждого в праздничную кутерьму. Когда же праздник оформился в его нынешнем виде, блин стал символом солнца, просыпающегося по весне и дарящего тепло. Патриотические блогеры настаивали на том, что есть блины на Масленицу это чисто русская традиция, оппозиционные в знак протеста призывали вообще не есть блинов. В Омской области женщина подавилась и умерла во время конкурса по поеданию блинов, передает РИА Новости, ссылаясь на источник в силовых структурах.
25 февраля. Международный день блина
Масленичные традиции: из чего пекут блины, когда празднуют Масленицу, как возник праздник, какие обряды дошли до нас с языческих времен? Масленичные традиции: из чего пекут блины, когда празднуют Масленицу, как возник праздник, какие обряды дошли до нас с языческих времен? Также в этот день сооружали качели, ледяные горки, строили снежные крепости, заготовки для которых делали заранее, чтобы в праздник не тратить на это время. Главная Новости Общество Большой праздник блинов и чая «Маслоежка» прошел в Сукремльском микрорайоне Людинова.
Праздник блинов состоялся в Абзановском СДК
Участники и гости мероприятия в игровой форме познакомились с традициями празднования Масленицы. Ведущие праздника постарались доставить гостям как можно больше позитивных эмоций и ярких впечатлений. Участники показали себя ловкими и умелыми, они пели и танцевали, дружно отвечали на вопросы, шутили, слушали музыку, делились разнообразными рецептами блинов, говорили о наступающей весне. Вниманию гостей была представлена книжная выставка «Масленица хороша - широка ее душа», с которой они с удовольствием познакомились.
Это праздник прощания с зимой и встречи весны, и не случайно день весеннего равноденствия был одним из самых значимых событий календаря.
В марте начинался и новый год по славянскому календарю. Илья Питалев По другой версии, праздник приходился на 24 февраля, когда чествовали "скотьего бога" Велеса. С принятием христианства Масленицу привязали к церковному календарю и стали отмечать в последнюю неделю перед Великим постом. Дата Масленицы меняется каждый год в зависимости от даты празднования Пасхи.
Праздник блинов и безудержного веселья начинается за 56 дней до Пасхи и длится ровно неделю - с понедельника по воскресенье. В 2024 году Пасха выпадает на 5 мая, значит, масленичные гулянья начнутся с понедельника - 11 марта и продлятся по 17 марта. Две версии происхождения Масленицы Существует две версии происхождения Масленицы — языческая и христианская. Ряд отечественных исследователей считают , что Масленица уходит своими корнями в языческие времена и связана с днем весеннего равноденствия, который был началом нового года по солнечному календарю.
Календарно празднование было тесно связано с началом земледельческих работ и длилось две недели — неделю до дня весеннего равноденствия и неделю после. На Масленицу воздавали особые почести божеству весеннего солнца и плодородия Ярилу, которое приходило на смену зимнему солнцу Коляде. Екатерина Чеснокова В связи с началом сезона земледелия также задабривали "скотьего бога" Велеса, который, согласно поверию, принимавший обличие медведя, считался одним из высших богов славянского пантеона и противопоставлялся Перуну. Есть мнение, что предшественницей известной нам Масленицы была Комоедица, а Велес в данном случае был Комом — медвежьим богом.
Предполагают, что существовала традиция на Комоедицу первые испеченные блины торжественно относить в лес и раскладывать их на пнях, чтобы пробудившиеся от зимней спячки медведи, олицетворяющие Велеса, могли отведать ритуальное приношение. Поэтому с названием Комоедица связывают пословицу "первый блин комом", указывая последнее слово как "комам", то есть "медведям". Евгения Новоженина Христианская версия происхождения Масленицы не рассматривает ее как христианизированный языческий праздник и определяет Масленицу как чисто христианскую традицию подготовки к Великому посту.
Ялуторовск уже давно прославился на всю страну своими гигантскими блинами Источник: Ирина Шарова В это воскресенье, 26 февраля, в Тюменской области с размахом отметили Масленицу. Главной площадкой празднования стал город Ялуторовск, где по традиции пекут гигантские блины.
Этот городок по праву называют блинной столицей. Блинопеки больше десяти раз пытались установить российский рекорд по выпеканию самого большого блина. Умельцы смогли перевернуть блин , чтобы засчитать результат, и в 2022 году это у них получилось сделать. В этот раз у блинопеков тоже вышла интересная и вкусная битва. В этом репортаже мы покажем, как всё было.
А еще бонусом расскажем вам о рецепте приготовления трехметрового блина. С него давайте и начнем. Нужно несколько десятков яиц, много молока, секретный ингредиент и немного любви Одна из команд блинопеков во главе с поваром Светланой Нетреба любезно согласилась нас впустить к себе на репортаж и даже рассказать рецепт блина. Мы разместились в школе за два часа до битвы, где уже происходил процесс приготовления теста. Много теста — около 40 литров!
Светлана говорит, помимо свежих ингредиентов в блинное тесто еще надо добавить немного любви, чтобы блин точно получился вкусным Источник: Ирина Шарова Чтобы сделать один огромный блин по старинному классическому рецепту, надо 90 яиц и 36 литров молока. Муку, говорят специалисты, берут на глаз и по вкусу, а также добавляют туда по вкусу сахар и соль. Ой, а еще в этом рецепте очень важен секретный ингредиент. Но он не раскрывается. Нам дали небольшую подсказку.
Отлично дополняет блины и домашний джем из замороженной земляники или других ягод. Мы уже рассказывали про масленичные традиции. Остановимся подробнее на взбирании на столб. Даже для развлечений на праздники требуется хорошая физическая подготовка, без неё отдых и веселье могут обернуться неприятными последствиями в виде травм и ушибов. Но если грамотно подойти к тренировкам и держать фокус на цели, успех неизбежен. Андрей Нагибин лидер спортивного движения «Уличная Атлетика» «В Сети много видео с покорением столба на масленичном гулянии.
Удивительно, но эта забава подвластна не только мужчинам и детям, но и женщинам и даже пожилым людям. Появляются резонные вопросы. Как они это делают? Какими физическими качествами нужно обладать? И возможно ли подготовиться к взбиранию на столб? Спойлер: можно».
Сначала разберём стили покорения столба, самый распространённый — «гусеница». Его особенность в том, что человек обхватывает ствол дерева ногами и руками одновременно. Скрещивая ноги, он удерживает себя на бревне, а руками подтягивает тело вверх, потом к рукам приближает ноги и так постепенно поднимается к вершине. Со стороны похоже на движение гусеницы. Для освоения этого стиля нужно укрепить несколько мышечных групп. Для подъёма наверх — руки: трицепс, бицепс, плечи, трапецию и мышцы спины.
Важно выполнять упражнения в статодинамической форме, чтобы сформировались необходимые мышечные волокна, способные выполнять необходимую нагрузку и удерживать человека, обхватившего столб.
Масленица 2023: традиции праздника, что можно и нельзя делать в масленичную неделю
Наш коллега — ответственный за техническую часть — Фанис Халиуллин ловко приготовил чай в самоваре. Что и говорить, у этого чая особенный вкус! Раньше наши бабушки не зря пили чай из самовара — такой вкусный и полезный напиток. Наш праздничный стол был полон сладостей, приготовленных старательными хозяюшками, пришедшими на вечер. Супруга Фаниса — Зульфия наготовила целую гору наивкуснейших блинчиков. Не могу не отметить ее талант. Чего только стоят ее чак-чаки! Зульфия умело использует и лекарственные растения.
Элиза апа приготовила пирог из черемухи.
Кульминацией торжеств станет сжигание чучела. ВДНХ — лишь одна из самых крупных площадок, где можно отметить завершение Масленицы. Шумно будет также в парке «Коломенское», парке Горького, на Крутицком подворье и у Измайловского кремля.
Международный день блина 24 февраля 2020 в 00:43 - Татьяна Варнавская Во вторник Масленичной недели принято отмечать Международный день блина. У многих народов блин считается символом солнца, потому что он такой же золотистый, круглый и горячий. Наши предки считали, что поедая блины, можно получить часть солнечного тепла и могущества. Всю Масленичную неделю надо встречать и обильно угощать гостей, а главное угощение — конечно же, блины со всевозможными начинками, добавками и припеками. Блюда, похожие на блины встречаются почти в каждой национальной кухне.
У наших братьев, южных славян — это палачинки, тонкие большие блинчики с начинкой из шоколада и бисквитной крошки. Особой изысканностью отличаются крепы — французские блины. Самая известная их разновидность, креп-сюзетт — тончайшие блинчки в апельсиновом сиропе. Есть у французов и более брутальный вид блинов, который подают с яйцами и ветчиной — это бретонские галеты. Их отличает темно-коричневый цвет, потому что они готовятся из гречишной муки.
Блины пекут даже в Африке.
Оказывается, знаменитая поговорка «первый блин комом» дошла до нас в искаженном виде и приобрела совершенно другой смысл, позволяющий начинающим хозяйкам списывать свои неудачи в приготовлении первого блина на русские традиции. На самом деле, поговорка должна звучать - «первый блин комАм».
Когда — то, отмечая Масленицу или Комаедицу, наши предки по утру шли в лес и оставляли подношение медвежьему богу Коме на пеньках. От этой традиции и пошло выражение «первый блин Коме». Со временем «Комаедица» превратилась в самостоятельный белорусский праздник, посвященный пробуждению медведя от зимней спячки, встрече весны, который отмечается в этой стране 6 апреля.
То, за что мы любим Масленицу, — вкусные, пышные блины — никогда не были символом праздника. Блины всегда считались поминальным блюдом, которым нужно было обязательно «умаслить» предков в земле, чтобы они сделали землю плодородной, а значит, почтить их память блинной трапезой. Статус «символа солнца» и главного атрибута Масленицы появился лишь вXIXвеке из-за ошибки некоторых исследователей от культуры.
Угощаясь блинами, наши предки верили в то, что получают частичку могущества небесного светила. Сжигание чучела в последний день масленичной недели символизирует не проводы зимы, а жертвоприношение. Чучело считалось символом плодородия: сжигая его, люди передавали плодородие земле.
А пепел, который оставался от сжигания чучела, развеивался над полями.
“Прощай Зима, гуляй Масленица!”
Проводы зимы в республике отметили с размахом, в районах и городах прошли праздничные гуляния с традиционными играми, песнями и хороводами. Особенно интересен был рассказ том, как наши предки отмечали праздник в давние времена, какие традиции сегодня сохранились, почему на праздники пекут именно блины? Праздник с конкурсом по поеданию блинов прошёл 25 февраля в санатории «Коммунальник».
Граффити – фотозона и барабанное шоу: на Алтае прошел фестиваль "Цветение маральника"
В селе Сакмара на хуторе Агеевский состоялось культурно-патриотическое мероприятие «Праздник блинов». Когда же праздник оформился в его нынешнем виде, блин стал символом солнца, просыпающегося по весне и дарящего тепло. В селе Сакмара на хуторе Агеевский состоялось культурно-патриотическое мероприятие «Праздник блинов». Праздник собрал сотни жителей и гостей всех возрастов и разных национальностей. Щедрое угощение блинами и пирогами сопровождалось песнями самодеятельных исполнителей.
Праздник блинов
Звонкие, задорные народные песни и прибаутки поднимали настроение и веселили публику. Непременная традиция Масленицы — угощение блинами. Был организован конкурс среди жителей села на самый вкусный блин. Многие с удовольствием приняли в нем участие.
Победила Верёвкина Маргарита, её блины оказались самые вкусные. Для гостей праздника была оформлена фотозона, организованы угощения шашлыками, блинами, травяным чаем. Для детей проведён мастер класс по созданию куклы — оберега.
В конце мероприятия было сожжено чучело Зимы, чтобы вместе с огнем ушло все плохое. Праздник получился весёлым, ярким и запоминающимся. Жителей и гостей села задорные ведущие развлекали шутками, прибаутками.
Хозяйку Зиму провожали с весельем и почестями. А Баба Яга не хотела пускать Весну, спрятала её, надо было очень постараться присутствующим на празднике, чтобы она вернула Весну, они исполняли её прихоти, отгадывали загадки, участвовали в соревнованиях. Участники вокального ансамбля исполняли для зрителей задорные народные песни.
Продолжился праздник традиционными забавами и молодецкими игрищами. Те, кто проголодался и замерз, могли отведать вкусные и пышные блины с горячим чаем. Кульминацией праздника стало торжественное сожжение чучела Зимы, вокруг которого был организован хоровод.
Праздник удался на славу. Гости повеселились, поиграли. После такого праздника Зима обязана уйти, уступив законное место Весне.
В селе Тоурак также проводили Зиму, соблюдая традиции русского народа. Артисты показали театрализованное представление, используя народные костюмы. Желающие получили возможность сфотографироваться на память в вышитых русских рубашках и сарафанах.
На улице перед клубом организовали выставку тряпичных кукол и несколько традиционных народных забав. Самые смелые и ловкие состязались по бегу в мешках, другие играли в ручеек, ворота и водили хоровод. Для желающих отведать бублики, баранки и блины с конфетами накрыли столы в клубе, где и наливали ароматный чай из самовара.
К этому празднику была оформлена яркая, красочная выставка, под руководством преподавателя филиала детской школы искусств Ширниной М. Зрителям была показана юмористическая театрализованная программа: «Как баба яга весну не пускала», подготовленная сотрудниками Дома культуры, библиотеки и участниками клубных формирований. На протяжении всего праздника жители села, и гости могли угоститься блинами, пирогами со сладким чаем.
На костре готовился вкусный плов, ароматный компот, была предложена сладкая выпечка, шашлык, сладкая вата.
В этом году на площадке открыли новую интерактивную локацию — Арт-поляну. Также известный художник-аэрографист Николай Замятин нарисовал на глазах публики пейзаж предгорий с яркими акцентами цветущего маральника. Картина стала фотозоной фестиваля. Одним из заметных событий фестиваля стало открытие парка Николая Рериха. На главной сцене выступили певцы и танцоры, а также финалисты творческого конкурса из районов края. Гостей ждало барабанное шоу от Big Drumma show и выступление кавер-группы "Байконур".
В основном на гуляния, приуроченные к Масленице, пришли семьи с детьми. Участники конкурса "Блинфест-2023" торопились украсить работы перед презентацией. Слегка волнуясь, мастерицы раскладывали блины на тарелки. На конкурс "Блинфест-2023" заявилось 7 участниц. Согласно положению о конкурсе, необходимо было напечь не менее 20 блинов и потрудиться над их подачей. Участницы постарались на славу. На столах красовались блины, сложенные треугольником, нарезанные блинные рулеты. Конкурсантка Елена Адиатуллина выставила на суд жюри блинный торт. Для этого, признается женщина, пришлось встать пораньше.
Подготовка к конкурсу у серовчанки началась в 5 часов утра. Сегодня утром встала в 5, напекла все. На конкурс приготовила блинный тортик с фруктами, сделала творожные блины, смешанные с шоколадом и фруктами и, как говорят, на закуску - блинчики-закуска, - охотно рассказывает Елена Викторовна. Сначала отказалась. Потом сестра начала уговаривать, вот я и согласилась. От конкурса жду эмоций. Еще одна участница конкурса Наталья Косарева усаживает рядом с блюдом куклу, наряженную в платье из блинов. На большую тарелку женщина уже выложила крупную клубнику.
Зажигательной песней приветствовали односельчан солистки ансамбля «Умырзая». Участники, среди которых были как дети, так и взрослые, быстро разделились на две команды. Организаторы — инициативная группа из числа сельских активистов, которая взяла на себя обязанности по координации проекта, приготовили веселые соревнования. Это и национальные игры, различные конкурсы с бегом, эстафетами, зимними видами состязаний, где каждый мог проявить свои способности. После игр настала пора чаепития за большим столом, где дымил и пыхтел самовар, носы щекотал аромат пышных блинов и сладких пирожков. С румяными от мороза щечками, разгоряченные и немного уставшие после игр участники праздника угощались с удовольствием.