17 июня – «Мираторг», ведущий оператор мясного рынка в России, планирует запустить новую линию по производству пиццы на заводе кулинарных блюд в Брянской области. 17 июня, Санкт-Петербург – «Мираторг», ведущий оператор мясного рынка в России, планирует запустить новую линию по производству пиццы на заводе кулинарных блюд в Брянской области. “Мираторг” намерен в этом году закрыть 14 фирменных супермаркетов из 134 точек сети, сообщается на сайте компании. “Мираторг” намерен в этом году закрыть 14 фирменных супермаркетов из 134 точек сети, сообщается на сайте компании.
"Мираторг" закроет 14 супермаркетов
В конце марта мы планируем провести презентацию и тестирование ассортимента для пицца-операторов непосредственно на предприятии «Мираторг». Брянск 17.06.2022. В «Мираторге» сообщали, что к строительству завода планируется приступить уже в 2023 году.
"Мираторг" массово закрывает розничные магазины
Новости франчайзинга. АПХ «Мираторг» намерен запустить сеть ресторанов быстрого питания «Стейк & Бургер» (ранее назывались «Бургер & Фрайс». Магазин «Мираторг» предоставляет только качественные продукты по выгодным ценам. Пицца Мираторг — заказать в сервисе Яндекс Еда с доставкой от 30 минут. UAE. KSA. QATAR. Смотрите видео онлайн «Пекарня от «Мираторг» выходит на новые производственные мощности» на канале «Телеканал 360 и Михаил Онуфриенко» в хорошем качестве и бесплатно.
«Мираторг» закроет часть своих магазинов
Старт Акции с 100 Мираторг Старт Акции с 100 Мираторг Рады объявить о старте Акции с 100 Мираторг - новым рестораном быстрого питания от Мираторг, где можно попробовать мраморные стейки из говядины по доступной цене и не только. Пеликан Гаврила уже подкрепился после донации. Его выбор пал на Перечный бургер и морс.
В марте 2023 года компания запустила проект "Постоянно низкие цены" на самую востребованную продукцию — колбасные изделия, пельмени и стейки собственного производства. При этом сеть остаётся мультиформатной, при супермаркетах действуют бургерные, зоны пекарни и пиццерии. Сокращение коснётся магазинов форматов "у дома" и "выходного дня" в Москве и Подмосковье на основе данных о рентабельности точек, на что значительное влияние оказывает стоимость аренды, а также удобства расположения супермаркетов для покупателей", — прокомментировали в пресс-службе компании "Мираторг".
Собственная федеральная розничная сеть входит в лидеры по продажам фирменной продукции агрохолдинга "Мираторг". В супермаркетах в 9 регионах РФ представлено более 500 наименований продукции бренда: от чевапчичей до премиальных и альтернативных стейков, а общий ассортимент товаров на полке превышает 9 тысяч единиц. Это как премиальный импорт, так и товары повседневного спроса.
Forbes в 2019 году оценивал оборот холдинга в 111,6 млрд руб. По словам Ирины Козиной, пока качественные помещения в центре Москвы рестораторы не освобождают, а ведут переговоры с собственниками о преференциях.
Хотя гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров уверен, что в ближайшее время в Москве освободятся несколько десятков помещений, в основном, небольших несетевых проектов в общепите. Но большого пула ликвидных объектов для аренды по дисконтной ставке ждать не стоит, уверены в компании R4S занимается продажей и арендой коммерческой недвижимости. Там считают, что скидки будут вынуждены давать только собственники, которые владеют менее востребованными локациями с низким трафиком, а также те, чья жесткая позиция в отношении договоров вынуждает арендаторов спешно освобождать помещения.
Калининградский «Мираторг» перенаправил продукцию для McDonald’s в «новую сеть быстрого питания»
При этом сеть остаётся мультиформатной, при супермаркетах действуют бургерные, зоны пекарни и пиццерии. Сокращение коснётся магазинов форматов "у дома" и "выходного дня" в Москве и Подмосковье на основе данных о рентабельности точек, на что значительное влияние оказывает стоимость аренды, а также удобства расположения супермаркетов для покупателей", — прокомментировали в пресс-службе компании "Мираторг".
Среди ограничивающих развитие производства факторов в компании отметили рост себестоимости производства из-за текущих условий на рынке и изменение логистических цепочек. Сейчас «Мираторг» заменяет упаковку и компоненты отечественными аналогами.
Журналистка «Афиша Daily» Таня Решетник съездила на тест-драйв «100» и написала рецензию. Она отметила, что ресторан находится у заправки в отдалении от станций метро и общественного транспорта, и туда нужно добираться исключительно на личном авто или на такси. Решетник увидела, что дизайн внутри рестика похож на «Вкусно — и точка» вплоть до степени смешения. Критикесса заказала несколько бургеров, кофе и картошку фри. В меню «100» также можно увидеть привычный ассортимент русского фастфуда — наггетсы, куриные роллы, напитки и даже выпечку с сырниками.
Сеть фирменных заведений, принадлежащая «Мираторг», работает в трех городах: Воронеже бургерная открылась год назад , Брянске и Москве. Один из самых важных компонентов нашего фирменного бургера — нежная хрустящая булочка - за 30 — 60 минут доставки теряет свои свойства, что может искажать вкус продукта и его восприятие, - сообщила пресс-служба «Мираторг». Решение стало неожиданностью для сервисов.
ТК Мираторг
Для приготовления пиццы супермаркет «Мираторг» использует только качественные продукты, поэтому ручается за пользу этого блюда, которое благодаря своей вариативности. Тактика «Мираторга» противоречит принципам декларации, опубликованной Федерацией рестораторов и отельеров (ФРиО). В «Мираторге» назвали политическим решение McDonald's приостановить работу в России.
«Мираторг» сокращает количество магазинов
Интерфакс: Агрохолдинг "Мираторг" планирует в этом году сократить число магазинов фирменной сети и пересмотреть стратегию ее развития. С начала года пекарня подмосковного предприятия агрохолдинга "Мираторг" выпустила 14 новых продуктов, включая мини-булочки, готовые кексы и круассаны. До конца года сеть «СтейкБургер» будет включать 41 ресторан и продолжит развитие, - сообщает пресс-служба «Мираторг». Агро-промышленный холдинг Мираторг открыл новую сеть ресторанов быстрого питания под названием «100» (аналог Макдональдса). Агропромышленный холдинг «Мираторг» нацелился на перспективный сегмент ресторанного рынка – пиццерии.
В Подмосковье открылся обновленный магазин "Мираторг PRO" в новом формате
Ранее ФАС возбудила дело против сети «Мираторг» из-за рекламы табачной продукции в торговом зале магазина. Еще материалы.
Наше присутствие в сервисах доставки — это имиджевая история: мы там ничего не зарабатываем, но агрегаторы инвестируют в рекламу, проводят акции. Это увеличивает охват.
Временный отказ от доставки бургеров будет стоить «Мираторгу» доли рынка, уверен инвестиционный менеджер компании «Открытие Брокер» Тимур Нигматуллин. По его словам, компания могла сознательно отказаться от такого пути развития — доставка позволяет увеличить масштабы бизнеса, но комиссии не дают на этом заработать: «По сути это та же проблема, на которую указывали участники рынка такси, когда на него выходили "Яндекс. Такси" и Uber: они просто теряют маржинальность, несмотря на увеличение масштабов бизнеса. Я не думаю, что "Мираторг" с этой проблемой может справиться.
На рынке доставки очень высокий порог входа, нельзя просто выйти на него и приступить к работе, нужны большие инвестиции. Скорее всего, компания решила фокусироваться на небольших сегментах рынка и получать там прибыль, но это не будет крупный бизнес, масштабированный через доставку. В «Мираторге» отказались от комментариев. Это не первый случай, когда заведение общественного питания отказывается от сотрудничества с сервисами доставки: в 2017 году это сделала сеть «Додо Пицца» и запустила собственную доставку.
То есть люди не трогают сырье», — рассказал заместитель директора по производству пекарного цеха Алексей Пушилин. Хлеб и булочки от «Мираторга» заказывают отели, рестораны, кафе. Также продукцию пекарни можно найти на полках сетевых магазинов. Недавно здесь наладили выпуск пиццы — от 1000 упаковок в день. Все ингредиенты — отечественные.
По словам Михаила Бурмистрова, гендиректора агентства "Infoline-Аналитика", сеть "Мираторга" оставалась убыточной с момента ее основания. В текущем году размер убытков превысил 1 млрд рублей. Эффективность розничной сети снижается на фоне усиления ценовой конкуренции на продуктовом рынке. Эксперты отмечают, что компания должна закрывать большее число магазинов. Розничная сеть "Мираторга" находится в сложной ситуации - многие магазины отличаются неудачным расположением, а покупательская активность потребителей снижается.