В этом году V туристский фестиваль «Корюшка идет!», который пройдет в Новой Ладоге (Волховский район, Ленинградская область), посвятят 80-летию прорыва. В Петербурге 13 и 14 мая проходит фестиваль корюшки. За два дня фестиваля, по самым скромным подсчетам будет съедено и куплено несколько тонн корюшки.
Фестиваль корюшки завершится в Петербурге 14 мая
Новости, аналитика, прогнозы и другие материалы, представленные на данном сайте, не являются офертой или рекомендацией к покупке или продаже каких-либо активов. Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Кроме того, фестиваль, посвященный этой рыбе, также состоится в городе Новая Ладога в Ленинградской области. Праздник корюшки проводится в Санкт-Петербурге с 2002 года, он традиционно приурочен к периоду нереста этой рыбы. Отмечается, что в том числе гости смогут попробовать "Адмиральскую уху", сваренную особым способом. В программу праздника также войдут акция "Зарыбление" с выпуском мальков в реку, спортивная программа с плетением сетей и вязанием узлов на скорость, шоу барабанщиц, конкурс на лучшее рыбное блюдо, мастер-классы по сервировке стола, показы фильмов и другие мероприятия. На сцене будут выступать музыкальные и танцевальные коллективы.
Ордер для обеспечения работ по организации мероприятия уже выдала Государственная административно-техническая инспекция ГАТИ. На площадке со стороны Кронверка вдоль Кронверкской куртины, а также Головкина и Меншикова бастионов установят сцену и 37 шатров для организации работы зоны презентаций и народных промыслов, лектория и кинолектория.
Но через пять лет фестиваль вырос и стал всероссийским. Сегодня здесь собралось более 25 тыс. Всегда рискованно выходить на воды, особенно Ладожского озера и Финского залива, но наши рыбаки умеют работать и, завершая сезон, мы можем сказать, что уже перевыполнили план по путине». Он также подчеркнул, что на фестивале представлены не только рыбаки, но и те, кто занимается выращиванием рыбы — крестьянско-фермерские хозяйства и индивидуальные предприниматели.
В этот раз в «Рыбацкую деревню» привезли свою продукцию, выращенную и выловленную в бассейне Ладожского озера, свыше двух десятков предприятий рыбохозяйственной отрасли Ленобласти. Ленинградский регион динамично развивается и рыбное хозяйство, тоже динамично развивающаяся отрасль», — сказал глава региона и пожелал всем собравшимся хорошего настроения, а рыбакам — больших уловов, высокой рентабельности и динамичного развития. Ассортимент продукции, представленный в «Рыбацкой деревне» был на любой вкус, причем рыбу можно было приобрести как свежевыловленную, так и уже приготовленную — жареную, копченую, вяленую, вареную, в виде ухи, ладожского рыбника или даже рыбной шавермы.
Организаторы
- 13 мая в 10:00 Петербург начнет отмечать день самой популярной в городе рыбы корюшки.
- Содержание
- Что еще почитать
- В Новой Ладоге прошёл первый фестиваль корюшки
Праздник корюшки 2023 – не только царь-рыбой единой
Брускетты с паштетом из наваги и копченой корюшкой Нововведением фестиваля в этом году стали блюда из филе минтая. Участниками фестиваля зимней рыбалки «Корюшка-2023» в Дальнегорске в Приморском крае собрал более 3 тысяч гостей. Фестиваль "Праздник корюшки" пройдет 10-11 мая 2024 года на территории Петропавловской крепости.
Сто тысяч рублей получил победитель фестиваля корюшки на Чукотке
| Мотофестиваль и праздник корюшки стали лучшими событиями года в России | Она добавила, что участникам фестиваля предложили бесплатно отведать жареху, уху и намазки из корюшки — 2,6 тыс. порций. |
| Праздник Корюшки 2023 в парке 300-летия Санкт-Петербурга | В Петербурге 13 и 14 мая проходит фестиваль корюшки. |
| Традиционный Праздник корюшки в Петербурге назначен на 10–11 мая | В этом году V туристский фестиваль «Корюшка идет!», который пройдет в Новой Ладоге (Волховский район, Ленинградская область), посвятят 80-летию прорыва. |
| Фестиваль «Корюшка идет!» - Комитет по культуре и туризму Ленинградской области | Военнослужащие института приняли участие в «Празднике корюшки» в Петропавловской крепости. |
| Ленкниготорг – магазин электронных и бумажных книг. Купить и скачать книги без регистрации | Современная история торжеств, посвящённых этой петербургской рыбке, восходит к 2002 году, когда Праздник корюшки впервые состоялся именно на территории Заячьего острова. |
2600 порций корюшки приготовили в Дальнегорске на фестивале
| Видео: Новая Ладога принимает гостей фестиваля «Корюшка идет!» | Сегодня состоялся гастрономический фестиваль, в его трехчасовую программу вошли мастер-классы, дегустация корюшки, концерт и возможность лыжных прогулок. |
| 5 тонн корюшки продали на фестивале в Петербурге | АиФ Санкт-Петербург | Любимый болельщиками фестиваль корюшки станет еще больше и масштабнее. |
| Корюшка пришла! | Праздник корюшки проводится в Санкт-Петербурге с 2002 года. |
| В Петропавловке устроят Праздник корюшки | Праздник корюшки проводится в Петербурге с 2002 года. |
Наши проекты
- Видео: Новая Ладога принимает гостей фестиваля «Корюшка идет!»
- ЕСТЬ КОНТАКТ!
- Стало известно, кто выступит на фестивале «Корюшка идёт!» в Ленобласти |
- В Петропавловке устроят Праздник корюшки
5 тонн корюшки продали на фестивале в Петербурге
В протоколе подведения итогов — предложения шести поставщиков. Все заявки признаны соответствующими требованиям. Победителем названо петербургская организация АНО "Шаг вперед", снизившая цену до 11,69 млн, контракт уже заключен. В списке также были заявки со снижением цены до 11,4 и 11,1 млн рублей. На исполнении в 2023 году уже есть два подряда: проведение деловых встреч "Туризм и индустрия гостеприимства в Ленинградской области" 1,57 млн и размещение наружной рекламы в селе Старая Ладога 6,74 млн.
Организация проводила фестивали корюшки в Ленобласти в 2021 и 2022 годах, тогда контракты выигрывались с незначительным снижением — 11,4 млн и 9,48 млн соответственно.
Заказчиком выступил Государственный музей истории Санкт-Петербурга. По всей территории мероприятия от Кронверка вдоль Кронверкской куртины, а также Головкина и Меншикова бастионов будут установлены сцена и 37 шатров, где планируется проведение лектория, кинолектория, зоны презентаций и народных промыслов. Интерес к Празднику корюшки в Петербурге растет с каждым годом. В 2022 году фестиваль стал бесплатным и собрал огромное количество посетителей.
Но зимняя рыба — желанный гость не только на кухнях, но и в ресторанах: в феврале на Дальнем Востоке они предлагают авторские вариации блюд с корюшкой, минтаем и навагой. Корюшка бывает разная: «писуч» самая маленькая, с палец, также — «гвоздь» , «малоротка» покрупнее и «зубатка», она же «зубарь» — самая крупная. Во время Фестиваля зимней рыбы «Корюшка и Ко» шеф-повара лучших заведений радуют гостей свежей жареной рыбой и авторскими блюдами из нее. Обязательные блюда — жареная корюшка по единой цене 150 рублей и жареная навага по 120 рублей за 100 г сырого полуфабриката.
Точки продаж открыли в 11 районах города. Все они будут работать до 31 мая.
Мотофестиваль и праздник корюшки стали лучшими событиями года в России
Она добавила, что участникам фестиваля предложили бесплатно отведать жареху, уху и намазки из корюшки — 2,6 тыс. порций. Фестиваль "Праздник корюшки" пройдет 10-11 мая 2024 года на территории Петропавловской крепости. «Корюшка идёт!» - пройдет 18 мая в Новой Ладоге.
Новая Ладога ждёт гостей на гастрономический фестиваль!
| В Санкт-Петербурге и Новой Ладоге откроются фестивали корюшки | Где и когда пройдет фестиваль «Корюшка идет!»: даты 2024. |
| В Приморье фестиваль корюшки и подледная рыбалка собрали более 3 тыс. человек | 13 мая 2023 года в Новой Ладоге Волховского района пройдет пятый традиционный фестиваль "Корюшка идет". |
В Санкт-Петербурге и Новой Ладоге откроются фестивали корюшки
Пресс-служба государственной административно-технической инспекции ГАТИ сообщила, что ведомство уже выдало ордер для обеспечения работ по организации мероприятия. Заказчиком выступил Государственный музей истории Санкт-Петербурга. Со стороны Кронверка вдоль Кронверкской куртины, а также Головкина и Меншикова бастионов установят сцену и 37 шатров. Там будут лекторий и кинолекторий, зона презентаций и народных промыслов. Праздник корюшки стал бесплатным в 2022 году, когда проводили уже в 19 раз.
В ведомстве подчеркнули, что этот фестиваль является одним из важнейших событий в сфере туризма в Ленинградской области. В текущем году посетителей ожидает насыщенная развлекательная программа с множеством эксклюзивных мастер-классов, соревнованиями по рыбной ловле и шахматам.
В 13:00 готовить вышли одновременно 14 шеф-поваров ресторанов-участников фестиваля в компании приглашённых гостей. Вместе с организатором фестиваля Татьяной Заречневой они без долгих речей, коротко пообщавшись с ведущим в процессе жарки корюшки, открыли праздник. Кроме еды, организаторы приготовили гостям тематические развлечения. Вдоль площадки расположилась фотозона с тантамаресками стенды для фотосъёмки с отверстиями для лица , в толпе ходят мимы в костюмах рыбаков, а в оформлении можно найти множество сетей и рыбацкой атрибутики.
Ровно в 14:00 борта припаркованной рядом фуры с надписью «живая рыба» открылись, а внутри оказалась группа Hehehe и русалка, пускающая мыльные пузыри.
По ее словам, участникам фестиваля предложили бесплатно отведать жареху, уху и намазки из корюшки - 2,6 тысячи порций. Также гости научились готовить корюшку пряного посола, жареную с картошкой и соусом тар-тар и корюшку на гриле. В фестивале приняли участие и местные предприниматели, которые удивляли оригинальными блюдами из привычной для дальневосточников рыбы.
Она сообщила, что в этом году в Дальнегорске пройдет еще несколько масштабных мероприятий для местных жителей и туристов.
Праздник корюшки в Петропавловской крепости 2023
Ведомство выдало ордер для обеспечения работ по организации мероприятия. Никто не будет спорить, что больше всего корюшку любят в Северной столице. Среди петербуржцев она стала символом не только города, но и весны.
В Приморье фестиваль корюшки и подледная рыбалка собрали более 3 тыс.
В субботу состоялись соревнования по подледному лову рыбы, а в воскресенье — гастрономический праздник с дегустацией необычных блюд из корюшки, сообщила ТАСС начальник управления культуры, спорта и молодежной политики Дальнегорского городского округа Татьяна Лузанова. Вместе со зрителями и болельщиками на озере Васьковском собрались более 200 человек. Состоялся гастрономический фестиваль, в его трехчасовую программу вошли мастер-классы, дегустация корюшки, концерт и возможность лыжных прогулок.
Но так же, как гласят легенды, корюшка была популярна во времена правления Петра I, а Петербург был построен на Неве благодаря этой рыбе, с надеждой на то, что она прокормит людей. Она полезна для укрепления опорно-двигательного аппарата, зубов и суставов, питательна и содержит в себе большое количество микроэлементов, за счет чего и пользуется такой популярностью у горожан. Теперь же, ежегодно, в середине мая, проводится праздник корюшки, в котором принимают участие до 100 тысяч человек, включая как жителей Санкт-Петербурга, так и гостей города.
Он также подчеркнул, что на фестивале представлены не только рыбаки, но и те, кто занимается выращиванием рыбы — крестьянско-фермерские хозяйства и индивидуальные предприниматели. В этот раз в «Рыбацкую деревню» привезли свою продукцию, выращенную и выловленную в бассейне Ладожского озера, свыше двух десятков предприятий рыбохозяйственной отрасли Ленобласти. Ленинградский регион динамично развивается и рыбное хозяйство, тоже динамично развивающаяся отрасль», — сказал глава региона и пожелал всем собравшимся хорошего настроения, а рыбакам — больших уловов, высокой рентабельности и динамичного развития. Ассортимент продукции, представленный в «Рыбацкой деревне» был на любой вкус, причем рыбу можно было приобрести как свежевыловленную, так и уже приготовленную — жареную, копченую, вяленую, вареную, в виде ухи, ладожского рыбника или даже рыбной шавермы.
Также на фестивале работали привычные фудтраки с пышками, булочками и кофе. На расположенной неподалеку «Ярмарке ремесел» все желающие могли познакомиться с работами мастеров декоративно-прикладного искусства из Ленинградской области. Некоторые изделия можно было попробовать на вкус: например, съедобные букеты, сделанные своими руками, чайные «домики» или сыродавленное масло по старинным технологиям.
В Новой Ладоге провели фестиваль "Корюшка идёт"
Праздник корюшки — хороший пример петербургского событийного туризма, одно из немногих подобных мероприятий, которые активно привлекают туристов[5]. А в 2003-м именно в Петропавловской крепости впервые состоялся Праздник корюшки. Праздник корюшки проводится в Санкт-Петербурге с 2002 года. Все гости юбилейного фестиваля "Праздник корюшки 2023" примут участие в экологической акции «Зарыбление». Военнослужащие института приняли участие в «Празднике корюшки» в Петропавловской крепости.
Официальные сетевые ресурсы
- В Санкт-Петербурге и Новой Ладоге откроются фестивали корюшки
- Ленкниготорг – магазин электронных и бумажных книг. Купить и скачать книги без регистрации
- Фестиваль «Корюшка идёт» 18 мая 2024 года в Санкт-Петербурге
- В Санкт-Петербурге и Новой Ладоге откроются фестивали корюшки
- Мотофестиваль и праздник корюшки стали лучшими событиями года в России
- На фестивале «Корюшка идет» выступит певица Слава
Праздник корюшки пройдет на берегах Заячьего острова 10 и 11 мая
Уже который год компания Юнит Групп является партнером мероприятия и обеспечивает фестиваль посудой , мусорными пакетами и другими материалами, необходимыми для комфортного проведения праздника. Свежевыловленную рыбу обжаривают различными способами, в том числе на специальных решетках. Фестиваль обеспечивается всеми необходимыми фасовочными товарами и столовыми приборами , а блюда подаются в одноразовой пластиковой и крафтовой жиростойкой посуде.
Отмечается, что в том числе гости смогут попробовать "Адмиральскую уху", сваренную особым способом. В программу праздника также войдут акция "Зарыбление" с выпуском мальков в реку, спортивная программа с плетением сетей и вязанием узлов на скорость, шоу барабанщиц, конкурс на лучшее рыбное блюдо, мастер-классы по сервировке стола, показы фильмов и другие мероприятия. На сцене будут выступать музыкальные и танцевальные коллективы. Специальными гостями праздника станут Эдуард Хиль-младший и группа "Филармония", - добавили в пресс-службе. Также в выходные в Парке 300-летия Санкт-Петербурга состоится 20-й общенародный "Праздник корюшки", он пройдет в формате общегородского пикника.
В полдень Пётр I с соратниками провёл зарыбление Невы. Сегодня в программе также танцевальный марафон под мелодии военных лет, интеллектуальная викторина и розыгрыш призов. Все зоны фестиваля будут работать до 20:00.
Обязательные блюда — жареная корюшка по единой цене 150 рублей и жареная навага по 120 рублей за 100 г сырого полуфабриката. Также вас ждут авторские рыбные блюда от шеф-поваров. Их фантазия ничем не ограничена: супы, салаты, пицца, рыба под маринадом, с различными соусами и даже десерты! Фестивальные блюда тут.