Во-первых, возможно, произошло подмешивание А. флавус к кодзи, и они продуцируют опасные токсины при ферментировании красного риса. Красный дрожжевой рис замена статинам? Может ли этот БАД снизить холестерин или это очередная пустышка? На сегодняшний день стали доступны препараты на основе красного дрожжевого риса (КДР). Красный дрожжевой (ферментированный) рис – это растительный экстракт, который производят на основе рисовых зерен по особой технологии, именуемой ферментацией. Речь идет о добавке с экстрактом красного риса кодзи, который добавляли в «пилюли» фирмы Kobayashi.
БАДы с красным рисом лишили жизни нескольких жителей Японии
В Японии люди умирают от БАДов с красным рисом — почему Пять человек в Японии скончались, а 114 человек были госпитализированы после употребления пищевых добавок с экстрактом красного риса кодзи, производимых фармацевтической компанией Kobayashi Pharmaceutical. Эту информацию распространило агентство Associated Press 29 марта. Исполнительный директор компании Ацуси Ватанабэ подчеркнул на пресс-конференции, что еще как минимум 680 человек обратились за медицинской помощью или планируют это сделать. Он также заверил, что Kobayashi Pharmaceutical покроет медицинские расходы пострадавших пациентов. Продажа продуктов с красным рисом полностью приостановлена. Кроме того, японские компании, использующие красный рис кодзи в своей продукции, объявили об отзыве товаров.
Бета-ситостерин и монаколины красного дрожжевого риса способствуют снижению уровня холестерина в крови, что благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Коэнзим Q10 убихинон - это кофермент «молекула-помощник» , вещество, производимое организмом для обеспечения жизнедеятельности каждой его клетки. Содержится в мясе животных и рыб. Молодой организм способен вырабатывать достаточное количество коэнзима Q10, однако с возрастом наблюдается тенденция к снижению этого процесса. Являясь антиоксидантом, коэнзим Q10 благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему: способствует улучшению кровообращения и сократительной функции сердечной мышцы, а также участвует в регуляции уровня холестерина.
Фото: IRIS По словам заместителя генерального директора IRIS Диляры Акбулатовой, благодаря сбалансированному составу «Статинориз» может содействовать нормализации холестерина, поддерживать сердечную деятельность и заботиться о сосудах. В составе «Статинориза» три активных ингредиента: экстракт красного ферментированного риса Монаколин К. Этот природный регулятор липидного обмена получают путем ферментации красного риса с помощью дрожжевого штамма Monascus purpureus. Конечный продукт процесса ферментации приобретает насыщенно-красный цвет. Согласно клиническим рекомендациям, при нарушении липидного обмена Монаколин К можно применять с учетом доказанной клинической эффективности и безопасности у лиц низкого и умеренного риска с умеренно повышенным холестерином липопротеинов низкой плотности ЛПНП и отсутствием показаний для приема статинов1; экстракт коры бархата амурского берберин. Это природный алкалоид — класс органических соединений растительного происхождения, содержащих в основном атомы азота, которые оказывают выраженное физиологическое воздействие на организм человека.
Тем не менее изготавливаемое на предприятии сырье продолжало использоваться для производства товаров. Предполагается, что японские власти проведут анализ производственных мощностей и документации, а также выслушают объяснения сотрудников производства. Агентство Kyodo сообщает, что 30 марта будут проведены обыски на производстве в Осаке. Глава японской компании Kobayashi Pharmaceutical уже принес извинения за проблемы с пищевой добавкой фармацевтической компании. Но, к сожалению, ничем не вернуть утраченные жизни.
Рисовая БАД для снижения холестерина убивает людей. Что известо об опасной добавке
Красный дрожжевой рис, полученный путем ферментации красных дрожжей (Monascus purpureus) с белым рисом, обычно используется в кулинарии для улучшения цвета и вкуса продуктов. Происходящее связывают с химическими веществами экстракта красного риса кодзи, который повсеместно использовался в «пилюлях» фирмы Kobayashi. Происшествия - 29 марта 2024 - Новости Санкт-Петербурга - В состав продукта входит экстракт луковой кожуры,оказывающий укрепляющее действие на организм, а также экстракт чеснока, известный своими целебными свойствами, экстракт красного солода, препятствующий липедимии. БАДы, содержащие экстракт красного дрожжевого риса, стали причиной смерти четырех человек в Японии. Красный дрожжевой рис, полученный путем ферментации красных дрожжей (Monascus purpureus) с белым рисом, обычно используется в кулинарии для улучшения цвета и вкуса продуктов.
В чем опасность японских БАД с красным рисом? Погибли уже 5 человек
Красный ферментированный рис (КФР) – это рис, ферментированный бактериями, которые содержат ловастатин. Красный дрожжевой рис (красный рис «кодзи») – это БАД, который помогает поддерживать в норме работу сердца и всей сердечно-сосудистой системы и обладает отличными антиоксидантными свойствами. На этикетке на бутылочке добавки с красным дрожжевым рисом указано, сколько красного дрожжевого риса содержится в каждой таблетке — например, 600 мг. Происходящее связывают с химическими веществами экстракта красного риса кодзи, который повсеместно использовался в "пилюлях" фирмы Kobayashi. Это исследование предоставляет убедительные доказательства того, что экстракт красного риса XZK снижает «плохой» холестерин и последующие сердечно-сосудистые события у китайцев, которые уже перенесли сердечный приступ. У меня есть новое найденное уважение экстракта риса красного дрожжевого для его способности, естественно, ниже холестерина.
Красный дрожжевой ферментированный рис на сайте iHerb
Число госпитализаций среди людей, употреблявших добавки с красным рисом кодзи, к настоящему времени достигло 106. Kobayashi Pharmaceutical подозревает, что причиной заболеваний и смерти могли стать компоненты добавок, которые изначально не были предусмотрены в составе, но каким-то образом попали в выпускаемую продукцию. В настоящее время реализация этих пищевых добавок полностью остановлена. Некоторые японские компании, которые используют в своих товарах красный рис кодзи, также объявили о начале отзыва продукции. К примеру, производитель алкогольных напитков Takara Shuzo отзовет около 100 тыс.
При любом использовании текстовых, аудио-, фото- и видеоматериалов ссылка на bgtrk. При полной или частичной перепечатке текстовых материалов в интернете гиперссылка на bgtrk. Для детей старше 16 лет.
Он оценил риск употребления самого продукта, а также БАДов, в которых содержится то же самое действующее вещество, что и в красном рисе. Если мы говорим в целом, это не безобидный продукт, и надо помнить, что есть часть людей, которые имеют заболевания печени и могут пострадать от этого продукта», — отметил эксперт в беседе с телеканалом «Звезда». По словам специалиста, превышение дозы красного риса или неправильное приготовление может привести к печальным последствиям. Опасность употребления БАДов состоит в том, что в добавках может содержаться больше действующего вещества, чем это нужно для организма.
Добавки с дрожжевым рисом используются в качестве профилактического средства и предупреждают появление варикозного расширения вен , тромбофлебита, гипертонии, аритмии. Форма выпуска, дозировка и правила приема Красный дрожжевой рис в качестве препарата выпускают в порошке, капсулах и таблетках. Перед тем, как употреблять добавку, внимательно ознакомьтесь с инструкцией по применению и возможными противопоказаниями. Рекомендуемая суточная дозировка дрожжевого риса: 500-1200 мг 1-2 раза в день.
Почему красный рис нельзя найти на европейской кухне
Выступает профилактикой нервных срывов, улучшает сон и повышает концентрацию внимания. Регулирует соотношение между количествами поступивших и выведенных из организма воды и электролитов. Медь и железо. Укрепляют систему сердца и сосудов, улучшают характеристики крови. Продукт предупреждает онкологические болезни благодаря наличию в нем антиоксидантов. Красный рис может похвастаться наличием в составе антиоксидантов, благодаря которым предупреждается развитие злокачественных недугов. А за счет имеющихся пищевых волокон, продукт отлично стимулирует кишечную перистальтику и увеличивает время ощущения сытости. Питательная ценность продукта особенно актуальна для спортсменов и диабетиков, продукт имеет низкое содержание сахара и не перегружает ЖКТ. Кроме того, пищевые волокна поглощают токсические вещества и выводят непереваренную пищу. Отмечается эффективность красной рисовой крупы и при повышенном уровне липофильного спирта в крови. Как воздействует на холестерин?
Все большую популярность набирает красный рис в борьбе с повышенным холестерином. В лечебных целях его используют в виде биологической добавки, которая ускоряет выведение «вредного» липофильного спирта из сосудов. Вместе с тем, что медицинский продукт избавляет от «плохого» холестерина, он также предупреждает развитие атеросклероза и скопление холестериновых бляшек. Но применяя красный рис, не стоит забывать о противопоказаниях и возможном вреде. Он хоть и является относительно безопасным, однако консультации профильного медика требует в обязательном порядке. Не стоит забывать, что эффективное избавление от «плохого» холестерола возможно только при комплексном подходе, который заключается в приеме красного риса, соблюдении правильного питания и регулярном занятии физактивностью. Как принимать? Нешлифованный рис красного цвета не купить в супермакете, как обычную рисовую крупу. Пищевая добавка реализуется в капсулах, к которым прилагается подробная инструкция по применению. Купить продукт можно на тематических сайтах, в аптеке приобрести БАД возможность отсутствует.
Обычно для снижения холестерина принимают красный рис по 600—1200 мг дважды в сутки. Обязательно через 3,5—4 месяца после начала приема пищевой добавки нужно сдать анализ на печеночные пробы, позволяющий оценить состояние печени, и холестерин, чтобы проследить динамику падения липофильного спирта и определить эффективность проводимой терапии. Ограничения к использованию Несмотря на огромную пользу красного риса для организма и действенность при борьбе с повышенным холестерином, применять его разрешается не всем. Поэтому перед началом терапии в обязательном порядке нужно ознакомиться с прилагаемой к капсулам инструкцией, предоставляющей подробное описание ограничений к приему БАДа. А противопоказан рис красный в первую очередь лицам с персональной непереносимостью этого продукта. С особой осторожностью нужно употреблять его людям, которые испытывают сложности с актом дефекации или имеют кишечную непроходимость, поскольку продукт способен провоцировать либо усугублять эти проблемы. Рекомендуется воздержаться от употребления пищевой добавки в период гестации и лактации, а также не выписывают неотшлифованный рис новорожденным и пациентам с серьезными нарушениями функциональной способности почек. При приеме БАДа употреблять грейпфруты можно с интервалом не менее 24 часов, так как цитрус блокирует ферменты в печени, отвечающие за расщепление статинов. Дикий красный рис может стать причиной жгучей боли в глотке, вздутия живота и астмы. Однако при умеренном поедании продукта и сбалансированном рационе в целом он абсолютно безвреден.
Красный рис для снижения холестерина: как принимать, отзывы Ой, проще сказать как не готовлю 1. На гриле или под грилем. Порезать кружочками, посолить, посыпать специями по вкусу, чуть масла. Капуста, морковка, лук, кабачки, перец, помидоры — все тушить без масла. По вкусу можно добавить сметаны. В конце чеснок и зелень. Овощечисткой нашинковать тонкие пластины, отварить.
Берберин может применяться в качестве добавки при болезнях сердца, печени и других внутренних органов. Он может способствовать снижению концентрации холестерина, то есть ЛПНП, уменьшению уровня глюкозы в крови, повышению чувствительности к инсулину и помогает поддерживать работу сердца, печени и кровеносной системы; ниацин витамин B3 — водорастворимый витамин, участвующий во многих окислительно-восстановительных реакциях, образовании ферментов, обмене липидов и углеводов. Витамин В3 также способствует увеличению уровня липидов высокой плотности, обладающих антиатерогенными свойствами.
Мы видим высокий спрос в аптеках партнерства IRIS на средства для нормализации холестерина в крови не только среди тех, кого глубоко коснулась проблема, но и тех, кто находится в группе риска. Это люди с повышенным артериальным давлением, погрешностями в питании, малоподвижным образом жизни и большим весом. Разрабатывая «Статинориз», мы руководствовались тем, чтобы помочь разным группам потребителей и постараться сохранить доступную для них цену.
Для его производства применяются дрожжи грибов Крахмальной плесени, которые ферментируют обыкновенный злак, делая из него прогрессивный продукт.
Red yeast rice — продукт против холестерина Полезные свойства риса с зерном яркого оттенка, который ферментируется из обычного злака с помощью синтеза дрожжей Monascus purpureus, известны давно. После проведения многочисленных исследований была доказана польза красного риса, который содержит статины растительного происхождения, для людей с высоким уровнем холестерина.
Ранее также отмечалось, что все пострадавшие употребляли препараты на основе красного риса, произведенные на предприятии в городе Осока. О причинах отравления не сообщается, но по предварительной версии ошибка могла произойти во время ферментации риса. Ранее в Роспотребнадзоре сообщили, что БАДы, которые предположительно стали причиной массового отравления, не зарегистрированы в России, а значит не могут находиться в официальной продаже.
Красный дрожжевой (ферментированный) рис
Red yeast rice) – ферментированный рис, который приобретает специфический красный цвет после культивирования плесени Monascus. Знатоки красного риса утверждают, что если часто употреблять красный рис, можно вполне отказаться от мяса. Ценное вещество монаколин К, содержащееся в экстракте красного риса, обладает мощным противоопухолевым действием. Аналогичным образом, одно исследование показало, что добавление экстракта красного дрожжевого риса в рацион крыс с повреждением почек снижает уровень специфических белков, участвующих в воспалении в организме (14).
Почему красный рис нельзя найти на европейской кухне
Kobayashi Pharmaceutical предполагает, что причиной заболеваний и смерти могут быть компоненты добавок, которые не были изначально предусмотрены в составе, но по каким-то причинам попали в продукцию. Министерство здравоохранения, труда и благосостояния Японии планирует провести проверку состава этих пищевых добавок. Производство этих пищевых добавок полностью приостановлено. Несколько японских компаний, использующих красный рис кодзи в своих продуктах, также начали процесс отзыва товаров. Например, производитель алкогольных напитков Takara Shuzo отзовет около 100 тыс.
Пока не ясно, как воздействие красного риса привело к таким последствиям. Сообщает Readovka. В России, несмотря на произошедшее в Японии, добавки с красным дрожжевым рисом все еще можно приобрести через интернет-магазины, специализирующиеся на продаже японских товаров, по цене около 2000 рублей.
Это вещество является опаснейшим ядом, чье действие приводит к поражению печени.
Страдают также почки и легкие. Хотя грибок Аспергиллюс оризае безопасен, есть вероятность, что он мутировал. Либо имел место подлог, допускает Зыков в беседе с «АиФ».
Alternative Approaches to Correcting Hypercholesterolemia: Effects of Standardized Red Rice Extracts and Its Synergists Effective and safe pharmacotherapy of hypercholesterolemia is an important task of modern cardiology. In elderly patients with underweight, vitamin D deficiency and disorders that increase the risk of statin-induced myopathy diabetes mellitus, hypothyroidism, chronic liver and kidney disease , as well as in patients with statin intolerance, it is promising to use standardized extracts of red yeast rice. Low toxicity and high content of polyphenols, proanthocyanidins, and natural statins including monacolin K in standardized extracts of red yeast rice determines their higher bioavailability, pronounced hypocholesterolemic effect, and several other clinically important effects. Ломоносова" Эффективная и безопасная фармакотерапия гиперхолестеринемии — насущная задача современной кардиологии.
У пожилых пациентов с недостаточной массой тела, дефицитом витамина Б и патологиями, увеличивающими риск статининдуцированной миопатии сахарный диабет, гипотиреоз, хронические заболевания печени и почек , а также у пациентов с непереносимостью статинов перспективно использовать стандартизированные экстракты красного риса, прошедшие ферментирование ЭКРФ. Низкая токсичность и высокое содержание полифенолов, проантоцианидинов и "природных статинов" в том числе мона-колин К в стандартизированных ЭКРФ обусловливает их более высокую биодоступность, выраженный гипохолестеринемический эффект и ряд других клинически важных эффектов. В статье представлены результаты фундаментальных и клинических исследований по изучению воздействия ЭКРФ на воспаление, апоптоз различных типов клеток, обмен углеводов, модуляцию липидного профиля, жесткости стенок сосудов у пациентов с различными ко-морбидными патологиями, затрагивающими сердечно-сосудистую систему. Введение Статистика заболеваемости сердечнососудистыми патологиями свидетельствует о том, что в Российской Федерации именно эта группа болезней остается ведущей причиной смертности [1]. Высокий уровень общего холестерина ОХС является одним из главных модифицируемых факторов риска и смертности наряду с нерациональным питанием, микронутриентными дефицитами, повышенным артериальным давлением, высоким индексом массы тела, высоким уровнем глюкозы в плазме крови натощак, курением и гиподинамией [2]. Статины, хотя и остаются основными лекарственными средствами для лечения ги- Контактная информация: Громова Ольга Алексеевна, unesco. У ряда лиц в результате приема статинов уровень креатинкиназы может повышаться в 10—40 раз вследствие рабдомио-лиза. Тяжелые формы статининдуцирован-ной миопатии характеризуются выраженной фибромиалгией, мышечным некрозом и миоглобинурией, приводящей к почечной недостаточности и смерти [3].
Помимо статинов факторами риска миопатий являются пожилой возраст, недостаточная масса тела, диета с низким содержанием белка, дефицит витамина Б и ряд коморбидных патологий сахарный диабет, гипотиреоз, хронические заболевания печени и почек, воспалительные или наследственные нервно-мышечные заболевания [4]. Кроме того, долговременный прием статинов способствует снижению уровня Результаты исследований каротиноидов, жирорастворимых витаминов А, D, Е, которые важны для поддержания иммунитета, состояния мышечной и соединительной ткани [5]. Поскольку сар-копения характерна для пожилого возраста даже в отсутствие ятрогенной нагрузки и резко снижает качество жизни, то у пациентов данной возрастной группы с высоким уровнем креатинкиназы возможно рассмотреть более безопасные подходы к снижению уровня холестерина в крови. Назначение микронутриентов и стандартизированных фитоэкстрактов является одним из наиболее эффективных и безопасных комплементарных подходов к нормализации липидного профиля. В метаболизме жиров принимают участие более 10 микронутриентов, в том числе магний, кальций, цинк, витамины В1, В2, РР, В6, ко-энзим Q ю3-полиненасыщенные жирные кислоты [6]. Фитоэстрогены и другие фито-стеролы ф-ситостерол, кампестерол, стиг-мастерол , присутствующие в растительных маслах, в орехах, зерновых и бобовых культурах, составляют конкуренцию холестерину в кишечнике и снижают уровень ОХС в крови. Одним из наиболее перспективных направлений эффективной и безопасной терапии гиперхолестеринемии является использование экстрактов красного риса ЭКР и ЭКР, прошедших ферментирование ЭКРФ. Экстракты красного риса содержат значительные количества полифеноль-ных соединений, в том числе проантоциа-нидинов и флавоноидов, проявляющих ан-тиоксидантные, противовоспалительные и антигиперлипидемические свойства.
Экстракты красного риса, получаемые путем ферментации риса дрожжевыми грибами Monascus ригригеш, проявляют еще более выраженные антигиперлипидемические свойства [7]. При ферментации ЭКР образуются монаколины, ингибирующие фермент 3-гидрокси-3-метилглутарил-кофермент А-редуктазу-1 ГМГ-КоА-редуктаза-1 — таргетный белок статиновых препаратов. Поэтому ЭКРФ должны стандартизироваться, по крайней мере, по содержанию монаколинов [8]. Продукты на основе стандартизированных ЭКРФ перспективны для применения у пациентов с низким и умеренным сердечно-сосудистым риском, у которых отсутствуют показания к терапии статинами, отмечена непереносимость статинов или нежелание их принимать [7]. Ниже последовательно рассмотрены результаты анализа молекулярных компонентов ЭКР и ЭКРФ, фармакокинетика и токсичность ЭКРФ, противовоспалительные, антиоксидантные эффекты ЭКРФ и их влияние на апоптоз, углеводный обмен, результаты фундаментальных и клинических исследований по изучению воздействия ЭКРФ на показатели липидного профиля, а также перспективы клинического применения ЭКРФ в терапии артериальной гипертонии АГ и хронической сердечной недостаточности. Молекулярные компоненты ЭКР и ЭКРФ При оценке фитохимических профилей различных сортов риса черный, красный, коричневый, белый в гепатоцеллюлярных клетках HepG2 человека было установлено, что черный и красный рис имели самое высокое общее содержание полифенолов и флавоноидов цианидин-3-О-глюкозид, протокатеховая кислота, ванилиновая кислота , токоферолов и токотриенолов. Для черного и красного риса были отмечены максимальные показатели антиоксидант-ной активности [9]. Основные полифенолы красного риса включают катехин, протокатеховую, кофеиновую, феруловую, Гнперхолестепннемня сиринговую, транс-пара-кумаровую кислоты и кверцетин.
БАДы довели японцев до смерти. Источник яда нашли на производстве
Происходящее связывают с химическими веществами экстракта красного риса кодзи, который повсеместно использовался в «пилюлях» фирмы Kobayashi. Конечно, мы понимаем, что сам по себе экстракт красного риса не мог оказать такого токсического действия на организм", — сообщила эксперт. Красный дрожжевой рис замена статинам? Может ли этот БАД снизить холестерин или это очередная пустышка? Новый, пятый случай смерти выявлен в Японии среди людей, употреблявших пищевые добавки с экстрактом красного риса кодзи (ферментированный рис) производства фармацевтической ко. У меня есть новое найденное уважение экстракта риса красного дрожжевого для его способности, естественно, ниже холестерина.