Перосъёмные машины барабанного типа предназначены для автоматизации процесса снятия оперения бройлеров, кур несушек, петухов. При высокой производительности перосъемные машины и оборудование для мини-цехов убоя очень просто в эксплуатации и обслуживании. Профессиональное оборудование, предназначенное для удаления оперения с кур, уток, индеек, гусей и других сельскохозяйственных видов птиц. Перосъёмная машина в Челябинске от производителя по выгодным ценам.
Особенности перосъемных машин для ощипывания кур-бройлеров, индеек, уток и гусей
Воду можно подавать вручную с помощью душа или обычного ковша. Что необходимо приготовить для сборки агрегата: основным элементом являются бильные пальцы. Выбирают изделия с жёсткостью 50 единиц. Они изготовлены из мягкой резины. Обычно изделия имеют белый цвет. Рабочая поверхность 45 мм. Для фиксации на поверхности пальцы имеют посадочный паз. Количество заготовок зависит от площади нижнего диска и барабана; в донном диске проделывают отверстия, которые соответствуют диаметру посадочного паза.
В них устанавливают пальцы; на внутренней поверхности барабана пальцы фиксируют только в нижней части. Первый ряд будет проходить на уровне 4 см от донного диска. Отверстия проделывают с шагом 2 см. Пальцы фиксируют в шахматном порядке. В него под давлением подаётся вода. Она будет попадать на пальцы. Вода смоет грязь с тушки и перо с внутренней поверхности барабана; вся вода стекает вниз через выход в дне стиральной машинки.
Его расширяют, чтобы грязь не оставалась внутри оборудования. Слив выводят с помощью патрубков; для слива рекомендуют предусмотреть ёмкость с сеткой, которая задерживает перо перепелов. Из ёмкости можно делать слив в канализацию. Это предотвратит её высокую наполняемость; в помещении будет всегда чисто. Ещё по теме: Как осуществляется забой перепелов? Чтобы перо легче снималось, тушку необходимо обработать горячей водой. Для этого предусматривают бак, в котором поддерживается постоянная температура воды в 60 0С.
Сильно подогревать воду не следует. Кожа птицы сильно распарится. При съёме пера она может порваться.
Отличное решение, как для начинающих фермеров, так и для крупных производств занимающихся переработкой мяса. Преимуществом использования перосъемных машин является легкое снятие оперения, не травмируя птицу, так как в конфигурации использованы бильные пальцы разной жесткости и формы, расположенные в определенном порядке, каждый из которых рассчитан на определенный тип пера или пуха. Принцип работы: в вертикальной емкости цилиндрической формы, пронизанной бильными пальцами, вращается диск, также имеющий бильные пальцы.
Лучше всего для ощипа кур и бройлеров использовать шарикоые пальцы. Они прекрасно удаляют мелкое перо этой птицы.
Для птиц с грубым и большим пером, как гусь, лучше использовать кольцевые пальцы. Если Вы будете ощипывать на одной установке кур, уток и гусей то комбинируйте шариковые и кольцевые пальцы располагая их в шахматном порядке. Какие обороты должны быть на Перосъемной машине? Важно, чтобы обороты на диске Вашей машины для удаления пера были низкими. Температура ошпарки курицы — 60-65 С 2,5 — 3 мин , бройлера — 58 — 60 С 2 — 2,5 мин , молодой утки — 64 — 65 С 2,5 — 3 мин , старой утки — 67 — 70 С 2 — 2,5 мин. Во время ошпарки перемешивайте тушки в воде. Оптимальное вращение диска — 200-300 оборотов за минуту. Наличие кармана.
У хорошей перощипательной машины должен иметься карман для сбора перьев. Если его нет, устройство будет быстро забиваться, что усложнит не только работу, но и процесс очистки оборудования. Диапазон машин — 140-2 200 Вт.
Требования, которым должна соответствовать перосъемная машина Чтобы не пожалеть о покупке, перощипальная машина должна быть качественной и соответствовать задаче.
Уточнение по билам пальцам : ребристые хороши для жесткого пера, шариковые — для удаления пуха. Билы должны быть прочными и эластичными: при сжимании сгибаться и самостоятельно восстанавливать форму. Фермеры рекомендуют пальцы, на замену износившихся, приобретать импортные, с твердостью по Шору около 50 единиц.
Спасибо за заявку
Перосъемная машина Г8-МОП2 со всех видов сухопутной и водоплавающей птицы. Выбор между перосъемной и перощипальной машины, рассмотрим оба способа их преимущества и недостатки, проблемы в эксплуатации. Бытовая электрическая перосъемная машина барабанного типа предназначена для автоматизации процесса снятия оперения бройлеров, петухов, индеек.
перосъемная машина
| Машина перощипальная | Страница 15 | Форум о строительстве и загородной жизни – FORUMHOUSE | Перосъемные машины «ПЛЮКА» позволяют обрабатывать перепелов и кур без какой-либо перенастройки машины. |
| Вы точно человек? | Рейтинг лучших перосъемных машин по мнению экспертов и отзывам покупателей. |
Как работает Перосъёмная машинка?
Объем машины. Помимо очевидной производительности за сеанс, этот параметр также влияет и на совместимость аппарата с крупными тушами. Также, в продаже встречаются специализированные модели с заданным размером под конкретных птиц. Материал изготовления. Рекомендуется отдавать предпочтение тем моделям, чьи рабочие поверхности изготовлены из пищевой стали.
Это стоит дороже, но покупатель получает гарантию долговечности. Пластиковые барабаны не способны предложить выдающихся результатов в плане выносливости, но способны облегчить работу движка благодаря малому весу. Число встроенных бильных пальцев. Показатели этого параметра находятся в диапазоне 90—200 ед.
Количество пальцев напрямую отразится на скорости очистки. Показатели веса и габаритов. При регулярном использовании предполагается едино разовая фиксация аппарата в определенном месте без дальнейших перестановок. Внушительный вес поспособствует твердой устойчивости и избавит от лишних вибраций во время работы.
Если пользователь ищет переносную модель для очистки птицы за пределами помещения с последующим складированием, рекомендуется рассмотреть облегченные экземпляры до 30 кг. Стоит учесть, что подобные изделия отличаются повышенной вибрацией при работе. Существуют способы саморучного изготовления ощипывающего прибора, например, из стиральной машины. Рекомендуется отказаться от подобных методов, потому что они не дают гарантию на стабильную работу изготовленной техники, к тому же потребуют специфических навыков конструктора.
В зависимости от размера барабана, в него можно уложить 1-3 тушки одновременно. В течение короткого времени обрабатывают большое количество птицы. Перосъёмная машина Чтобы тушка была чистой, перо не скапливалось в барабане, внутрь подаётся вода. Внизу барабана предусмотрен выход для воды и пера. Для грязи предусматривают ёмкости. В ней устанавливают сетку с мелкой ячейкой.
Сетка задерживает перо. В дальнейшем его легко собрать, вымыть и высушить. Перо используют для пошива подушек, тёплых изделий. Заводчики предлагают специальное оборудование для перепелов: «Спрут 500П» — оборудование предназначено для снятия пера не только с перепелов, но и с голубей; диаметр барабана 50 см; за 1 ч можно обработать до 200 тушек; мощность мотора 1,1 кВт, работает от напряжения 220 В; дополнительно предлагается сепаратор пера; «Плюка-мини» — перосъёмная машина для перепелов предназначена для небольшого хозяйства; барабан изготовлен из пищевого полипропилена; материал имеет антибактериальное покрытие, которое не позволяет скапливаться патологической микрофлоре на стенках; диаметр барабана 30 см; одновременно можно обрабатывать 2 тушки; «Принцесса» — мощность двигателя 140 Вт, работает от напряжения 230 В; диаметр барабана 44 см; одновременно можно снимать перо с 4 тушек; производительность 120 шт. Сепаратор не даёт перу выходить вместе с водой, что предотвратит образование пробки в канализационной трубе. В некоторых перосъёмных машинах барабан не вращается.
Он укреплён стационарно. Механизм приводит в движение только нижний диск, который образует дно. Эффективность съёма пера от этого не страдает. Производители изготавливают перосъёмные машины для всех видов сельскохозяйственной птицы. Они отличаются диаметром барабана и жёсткостью пальцев. Для индюков, гусей и уток выбирают большие ёмкости с бильными пальцами повышенной жёсткости.
Для кур и уток выбирают пальцы средней жёсткости. Для перепелов они не подходят. Они хорошо очистят тушку, но нарушат целостность кожи, могут раздробить кости. Тушка будет иметь непривлекательный вид. Игорь Николаев Задать вопрос автору Стоимость перосъёмного оборудование зависит от производительности и от дополнительных функций. Для небольшого подворья приобретают простые агрегаты.
Они стоят от 5,5 тыс.
Для грязи предусматривают ёмкости. В ней устанавливают сетку с мелкой ячейкой. Сетка задерживает перо. В дальнейшем его легко собрать, вымыть и высушить.
Перо используют для пошива подушек, тёплых изделий. Заводчики предлагают специальное оборудование для перепелов: «Спрут 500П» — оборудование предназначено для снятия пера не только с перепелов, но и с голубей; диаметр барабана 50 см; за 1 ч можно обработать до 200 тушек; мощность мотора 1,1 кВт, работает от напряжения 220 В; дополнительно предлагается сепаратор пера; «Плюка-мини» — перосъёмная машина для перепелов предназначена для небольшого хозяйства; барабан изготовлен из пищевого полипропилена; материал имеет антибактериальное покрытие, которое не позволяет скапливаться патологической микрофлоре на стенках; диаметр барабана 30 см; одновременно можно обрабатывать 2 тушки; «Принцесса» — мощность двигателя 140 Вт, работает от напряжения 230 В; диаметр барабана 44 см; одновременно можно снимать перо с 4 тушек; производительность 120 шт. Сепаратор не даёт перу выходить вместе с водой, что предотвратит образование пробки в канализационной трубе. В некоторых перосъёмных машинах барабан не вращается. Он укреплён стационарно.
Механизм приводит в движение только нижний диск, который образует дно. Эффективность съёма пера от этого не страдает. Производители изготавливают перосъёмные машины для всех видов сельскохозяйственной птицы. Они отличаются диаметром барабана и жёсткостью пальцев. Для индюков, гусей и уток выбирают большие ёмкости с бильными пальцами повышенной жёсткости.
Для кур и уток выбирают пальцы средней жёсткости. Для перепелов они не подходят. Они хорошо очистят тушку, но нарушат целостность кожи, могут раздробить кости. Тушка будет иметь непривлекательный вид. Игорь Николаев Задать вопрос автору Стоимость перосъёмного оборудование зависит от производительности и от дополнительных функций.
Для небольшого подворья приобретают простые агрегаты. Они стоят от 5,5 тыс. Фермерские хозяйства с большим поголовьем перепелов покупают мощное оборудование с высокой производительностью. Оно стоит от 10 тыс. Умельцы могут собрать машину самостоятельно.
Как это сделать?
Для быльных пальцев предусмотрите отверстия в нижней части — на них должно приходиться около трети общей площади. Оптимальное расстояние между отверстиями составляет 3 см. Пальцы смажьте маслом и тщательно закрепите в барабане.
Данной работе следует уделять особое внимание, поскольку тушки во время работы аппарата постоянно будут ударяться о быльные пальцы, и последние могут или вылететь, или сильно погнуться. Поэтому сделайте все добротно сразу, чтобы потом не тратиться на замену деталей и внеплановый ремонт агрегата. Низ агрегата должен контактировать с отвечающим за вращение устройством. Для дополнительного удобства оборудуйте машину водой — так ее намного проще будет чистить от грязи.
Верх цилиндра закройте пластиковой крышкой, чтобы вода не разбрызгивалась и не наносила ущерб двигателю. Систему очистки можно сделать своими руками с помощью обычного душа. Если барабана от стиральной машины нет, используйте обычное пластиковое ведро. Главное условие — диаметр его дна должен быть больше пластины, также само ведро должно нормально помещаться в машинку.
В стенках сделайте отверстия для бил и все тщательно зафиксируйте. Про характеристики Техасской породы перепелов узнайте из этой статьи. Чтобы машина нормально выдерживала колебания, установите ее на устойчивом основании. На дне полученного барабана обязательно сделайте отверстие для выхода перьев и воды.
Обязательно посмотрите чертежи перед тем, как приступать к выполнению работ. Корректировать замеры и параметры можно, главное соблюдать базовые пропорции. Читайте также как разделать индейку. Не стоит делать нижний ряд бил слишком близко к дну.
Высота первого ряда начинаться должна тем, где заканчивается высота донного.
Как выбрать перосъемную машину
Из-за ударов пальцев происходит повреждение кожи, появляются гематомы. Товарного вида тушки удается добиться не всегда — требуется большой опыт. Дисковая центрифужная машина Перосъемная машина дискового центрифужного типа для ощипа гусей используется на небольших фермах и в частных хозяйствах. Принцип действия оборудования прост. Удаление перьевого покрова происходит при контакте с подвижными и неподвижными бильными пальцами. После забоя гуся сливают кровь — разрез на шее делают небольшим, чтобы не произошло отрыва головы при кручении в машине. Птицу ошпаривают или подвергают воскованию.
Аппарат включают. Дно с закрепленными бильными пальцами начинает вращаться. Подготовленную птицу помещают в центр барабана, хорошо смачивают водой. Крышку закрывают. Если конструкцией не предусмотрено автоматическое поступление воды, в процессе работы полив выполняют вручную. Бильные пальцы, зафиксированные на боковых сторонах конструкции, остаются неподвижными.
Тушка очищается вращающимся диском, одновременно с этим за счет центробежной силы она прогоняется и по неподвижным пальцам — это ускоряет процесс и повышает эффективность. Перья вместе с жидкостью через боковой слив попадают в поддон. Качество ощипа среднее — возможны разрывы кожи, гематомы на тушке, надрывы конечностей. Из-за использования воды происходит микробное обсеменение, поэтому тушка не подлежит длительному хранению. Преимущества такого оборудования: хорошая скорость обработки в среднем достаточно 10-40 секунд ; несложный процесс эксплуатации. Аппараты отличаются количеством бильных пальцев, производительностью, размером барабана.
Для эффективного удаления перьев разного размера предусматриваются пальцы разной жесткости.
Перосъёмные пальцы легко заменяются без использования специального инструмента. Высокая производительность и надежность перосъёмных машин NT-600 многократно сокращает время обработки тушек птиц в небольших фермерских хозяйствах и частных подворьях. При соблюдении технологии убоя и ошпарки тушек машины серии NT дают отличные результаты ощипа перепелов, бройлеров, кур, индеек. Перосъёмные машины серии NT не требуют специальной подготовки или настройки перед началом работы. Вам требуется только снять заводскую упаковку, проверить надежность болтовых соединений и электропроводки, и машинка готова к работе.
Бильные пальцы по-другому называются «перосъемные пальцы» в народе называемые «резиновые пальцы» , благодаря которым и происходит удаление оперения птицы, изготовлены из крепкой эластичной резины, препятствующей повреждению кожи… Как легко и быстро ощипать утку? При ошпаривании утку опускают на минуту в горячую воду, но не кипяток 70-80 градусов , а после этого удаляют перья. Затем птицу подвешивают за ноги и как можно быстрее ощипывают. У такого метода есть недостаток: мясо утки краснеет, а пух уже нельзя будет использовать. Налить горячую воду в кастрюлю, чтобы утка была полностью покрыта. Выждать 15 минут и достать тушку. Удалить перья, немного повернув руку, против роста. Убрать оставшийся пух. Возможно опалить кожу. Можно предварительно птицу не поливать водой, а сразу погрузить ее в воду. В данном варианте прогревание проводят 1-2 минуты. Однако тушка быстро остынет. Чтобы не обжечь пальцы, птицу подвешивают за лапы или используют щипцы для держания.
Агрегат весит всего 4 кг и предусматривает ручную загрузку тушек не более, чем по штуке за раз. За счёт гладкой поверхности барабана, выполненного из пищевого светло-серого полипропилена, оборудование легко отмывается от загрязнений. Перощипальное устройство может дополнительно комплектоваться съемной крышкой. Ее необходимость смогли оценить многие пользователи — она помогает предотвратить разбрызгивание воды или попадание в воздух пера. Выгодное ценовое предложение Страна: Россия Средняя цена: 4890 руб. Перощипальная машина лёгкая — весит всего 2,5 кг, её легко передвигать и транспортировать. Устройство рекомендуется для обработки тушек небольшого размера — цыплёнка курицы, голубя, куропатки и перепела: за один раз в барабан помещается максимально 300 г птицы.
Долой ручной труд: самодельная перосъёмная машина
Перосъемная машина подходит для домашней птицы массой менее 5 кг. При высокой производительности перосъемные машины и оборудование для мини-цехов убоя очень просто в эксплуатации и обслуживании. Перосъёмные машины барабанного типа предназначены для автоматизации процесса снятия оперения бройлеров, кур несушек, петухов. ытовая электрическая перосъёмная машина барабанного типа NT-600 предназначена для автоматизации процесса снятия оперения бройлеров, кур несушек, петухов, утки. NT400 – перосъёмная машина, разработанная специально для снятия перьев с перепелов, но при необходимости может быть использована для ощипывания кур и цыплят бройлеров. Сотрудники «Стимул Групп» учли пожелания заказчиков и сконструировали уникальную перосъемную машину «Стимул ПМ-06».
Технические характеристики
- Преимущества и недостатки перосъемных машин
- Преимущества и недостатки перосъемных машин
- Самодельная перосъёмная машина: материалы, пошаговая инструкция изготовления, фото примеры
- Перосъемная машина для бройлеров и кур Подворье 110273096 купить в интернет-магазине Wildberries
Как работает Перосъёмная машинка?
Перосъёмная Машина-60 2,2квт (NТ-600А), разработана для механического процесса ощипывания уток и гусей. Перосъемная машина «NT-500». Однофазный двигатель 1.5 кВт (220 В). Перосъемная машина МТМ-550У из нержавеющей стали от российского производителя МТМ купить. Перосъемная машина МТМ-450п позволяют обрабатывать перепелов и кур без перенастройки машины.
Как выбрать перосъемную машину
Она показывает, сколько тушек машина способна обработать за единицу времени. Выбирая подходящий параметр, учитывайте количество поголовья. Материал барабана. Изделия из нержавейки более прочные, из пластика — менее выносливые, но дешевле. Также стоит обратить внимание на мощность оборудования, длительность обработки одной тушки, материал корпуса и особенности конструкции. Типы бильных насадок для перепелов Длина бильных пальцев для ощипывания перепелов — 50 мм.
Они установлены с небольшими интервалами. Не рекомендуется использовать пальцы длиной 90-100 мм — перепела будут заваливаться между ними, что серьёзно затруднит процесс ощипывания. Бильные пальцы различаются не только длиной, но и формой, диаметром, уровнем жёсткости, длиной. Их делят на две большие группы: Шариковые. У них пупырчатая поверхность.
Их применяют для более жёстких перьев. У таких пальцев имеются горизонтальные насечки, их используют для более мягкого пера. Все бильные пальцы также различают по виду ощипываемой птицы. Для перепелов, куропаток и прочей мелкой птицы применяют билы с горизонтальными насечками. Рекомендуемый диаметр — 10 мм.
Закончив с перьями и пухом, птицу ещё раз промывают под горячей водой и отправляют на разделку. Если есть необходимость в сборе гусиного пуха, то ощипывание производят вручную — использовать машину в таких случаях не рекомендуется. Удаление пера производят максимально аккуратно, стараясь не повредить при этом само перо и кожу птицы. Популярные модели Ниже представлены наиболее популярные модели перосъёмных машин российского и зарубежного производства. Итальянская модель Piro предназначена для ощипывания тушек средних размеров. Одновременно может обрабатывать до трёх штук. Агрегат выпускается в габаритах 63х63х91 см, весит 50 кг и стоит около 126 тысяч рублей.
Модель Rotary 950 разработана итальянскими специалистами на основе немецких технологий и выпускается в Китае. Аппарат относится к категории профессионального оборудования, поэтому время полной обработки тушки не превышает 10 секунд. Масса устройства равна 114 кг, мощность электродвигателя достигает 1,5 кВт, а питается он от напряжения 220 В. Модель оснащена 342 пальцами разной жёсткости, выпускается в габаритах 95х95х54 см и способна обрабатывать до 400 тушек за час. Агрегат дополнительно оснащён защитой от скачков напряжения, имеет европейский сертификат и соответствует всем международным нормам безопасности. Стоимость Rotary 950 составляет 273 тысячи рублей. Украинская модель «Мечта фермера 800 Н» является очень надёжным и долговечным устройством.
Процент ощипывания тушки составляет 98, время обработки — около 40 секунд. Прибор оснащён электродвигателем мощностью 1,5 кВт, питается от сети 220 В и весит 60 кг. Аппарат соответствует всем нормам безопасности, может работать как в автоматическом, так и в полуавтоматическом режимах. Стоит такое устройство 35 тысяч рублей. Российская машина «Спрут» относится к профессиональным моделям и оснащена вместительным барабаном диаметром 100 см.
Персоъемная машина всего за за час сделает то, что вручную вы будете делать 83 часа!!! Рабочий барабан машины сделан из пищевого полипропилена, обладающего антибактериальными свойствами. В барабане из такого материала задерживается рост бактерий, включая сальмонеллу, кишечную палочку, стафилококк и пр.
В результате соприкосновения тушка птицы быстро освобождается от перьев. Вода, подающаяся в машину, защищает кожу от повреждений и позволяет смывать ощипанное перо, которое выводится через желоб, расположенный в нижней части емкости, где при желании может находиться сепаратор-водоотделитель, который выводит воду в канализацию, осуществляя сбор пера и не допуская попадания его в канализацию. Конкурентным преимуществом являются: Конструкция машины выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 российского производства, соответствующей всем стандартам СанПиН, разрешенной для использования на пищевых производствах; Используются только качественные комплектующие российского и импортного производства; Поверхность барабана и бильные пальцы легко моются и дезинфицируются; Рабочие органы - бильные пальцы, изготовлены из специального состава резины, имеют долгий срок службы и не травмируют птицу; Механическая часть защищена от протеканий двойным контуром; Конструкция привода выполнена более надежным способом с исключением опорных подшипников и ременной передачи которые требуют постоянного обслуживания , привод осуществляется через мотор-редуктор.
Перосъемная машина. У кого есть? Поделитесь!
Обзор лучших перосъемных машин для автоматического ощипа гусей, уток, куриц и другой птицы. Перосъемная машина может просто не выдержать такой нагрузки и сломаться во время использования. Перосъемная машина может просто не выдержать такой нагрузки и сломаться во время использования. Перосъемная машина ФЦЛ-7 1700*2000*1800 мм Ванна ошпарки: Общая мощность 30 кВТ Описание: Линия убоя и потрошения.
Перосъемные машины.
- ТОП-10 лучших перосъемных машин
- Что такое перосъемная машина и как она работает
- Перосъемная машина К7-ФЦЛ/7 для ощипывания птицы от производителя | ООО «КТБмаш»
- 10 лучших перосъемных машин
- Конус для убоя птицы