В молочной быстрорастворимой каше «Умница» (Ставропольский край) и в сывороточном напитке от АО «Молоко» содержание микронутриентов. Лента новостей Челябинска. Так, в образце молока 2,5 % торговой марки «365 дней» (частная марка сети «Лента») массовая доля белка почти в два раза ниже нормы: 1,76 г вместо 3 г.
В магазинах Петербурга нашли разбавленное молоко
За это же время молодой человек научился "грамотно" собирать заказы. Наставник сборщика объяснил, что, мол, клиентам "Ленты" нужно отправлять продукты, срок годности которых уже подошёл к концу. С таких товаров снимается старая наклейка с просроченной датой изготовления и клеится новая. Сотрудники "Ленты" переклеивают этикетки со сроком годности в отделе готовых продуктов. Вареники уже второй день стоят с утра до вечера, мы просто должны постоянно переклеивать на них дату приготовления. Типа дата приготовления должна быть не больше трёх часов назад — вот каждые три часа переклеиваем, — делится схемой работы кухни "Ленты" другой сотрудник. Немудрено, что ретейлер испытывает большую нехватку поваров, пекарей и кондитеров. Похоже, не все они хотят участвовать в такого рода мероприятиях. Оставшиеся же, по словам сотрудников "Ленты", не всегда имеют высокий уровень квалификации. Полноценный обед сотруднику магазина обходится всего в 45 рублей, что по нынешним временам почти бесплатно. В Москве, например, даже общественный транспорт до работы обходится дороже.
Однако старожилы "Ленты" пользоваться льготой не спешат и новичков отговаривают: можно отравиться. Говорят, мы сами не едим: неизвестно, что они там приготовят.
Происходящие с марта изменения на рынке сырого молока в ПФО и России в целом можно охарактеризовать, как полноценный ценовой кризис. До появления окончательных данных можно предварительно констатировать падение закупочных цен для отдельных хозяйств на 15-20 и более процентов. На начало марта минимальная цена сырого молока высшего сорта в Кировской области была 29,5 рубля, максимальная - 38,4. Хозяйства сообщали, что покупатели снизили цены на 5-6 рублей. Также переработчики сокращают объемы закупок, - сообщила корреспонденту "РГ" заместитель министра сельского хозяйства Кировской области Ирина Головкова. По данным Росстата, Приволжский федеральный округ является лидером по производству сырого молока в России, поставив в прошлом году на рынок почти треть продукции. При этом молочное производство в Приволжье размещено неравномерно. Половину выпуска ПФО за январь и февраль 2023 года обеспечили хозяйства Татарстана 22,5 процента , Удмуртии 14,3 и Кировской области 12,6.
В прошлом году в Новосибирской области было произведено 615 тысяч тонн молока. В текущем году уже показатели выросли. Ожидаемый объем по итогам 12 месяцев — 750 тысяч тонн. Нехватка собственных предприятий по переработке становится большой проблемой.
Фактически город мог переработать молока больше, чем производилось в области.
Полноценный обед сотруднику магазина обходится всего в 45 рублей, что по нынешним временам почти бесплатно. В Москве, например, даже общественный транспорт до работы обходится дороже. Однако старожилы "Ленты" пользоваться льготой не спешат и новичков отговаривают: можно отравиться. Говорят, мы сами не едим: неизвестно, что они там приготовят. Покупатель может нарваться на просроченные товары.
У истоков будущего гиганта российского ретейла стоял известный предприниматель из Брянска Олег Жеребцов. В своих интервью он упоминал, что вкладывал душу в ретейлер и эта работа занимала у него практически всё время. На пике подъёма предприятия в середине нулевых он продал свою долю и занялся парусным спортом. После этого — в 2010-х — "Лента" пережила серьёзный корпоративный конфликт нескольких собственников и в итоге досталась молодому коммерсанту из Череповца, владельцу металлургического гиганта "Северсталь" Алексею Мордашову. Владелец "Ленты" Алексей Мордашов. Вместе с магазинами в подчинение к новому владельцу перешло около 5,4 тыс.
Благодаря этой покупке "Лента" прочно обосновалась в Москве и Московской области. Теперь на сайтах-отзовиках можно найти критические отклики клиентов и по новым адресам ретейлера.
Большинство марок молока из Петербурга оказались фальсификатом без молочного жира
Лента новостей Костромы. Когда-то в "нулевые" российская "Лента" ворвалась на уже плотно утрамбованный иностранцами рынок гипермаркетов, показав гражданам, что отечественное — не значит худшее. Среди исследованных марок лучшими стали кефир «Простоквашино», «Каждый день», «Лента», и Parmalat. Этот кефир безопасный и сделан из качественного молока. Лента новостей Москвы. Увлекательно о розничной и онлайн торговле Читайте последние новости в ленте на сайте New Retail.
Депутаты Госдумы попросили проверить обоснованность цен на молоко
Осознавать, что ты каждый день производишь продукт, который с удовольствием любят и дети и взрослые, это дорогого стоит. А тем более, нести колоссальную ответственность за качество производимых продуктов.
Исследования прошлых лет не выявляли товаров с признаками фальсификации растительными жирами или с антибиотиками. Однако в нынешнем году ситуация резко изменилась. Из них в продукции 37 торговых марок выявлены различные нарушения требований законодательства, — отметили в Роскачестве. Вот так выглядит антирейтинг ультрапастеризованного молока У молока 16 торговых марок рейтинг был обнулён за фальсификацию растительными жирами, а в одном случае — за превышение по антибиотикам. Причём закупочная стоимость этих товаров варьировалась от 37 до 95 рублей за литр. Таким образом, цены на фальсифицированное молоко не особо отличались от стоимости качественного молока.
Конкурс впервые состоялся осенью 2020 года и в нем приняли участие 79 регионов. Томичи тогда представили 13 видов продукции, но в число финалистов попало только кедровое молоко. В 2021 году на конкурс были заявлены 17 местных продуктов.
Первое место в этой номинации заняла "Астраханская осетровая икра", второе — "Ямальская оленина", — говорится в сообщении.
В процедуру смотра вернули и заседание экспертной комиссии. Представители Роспотребнадзора, Курского центра стандартизации и метрологии, Министерства промышленности, торговли и предпринимательства, Министерства сельского хозяйства, Центра торговли и услуг, а также преподаватели товароведения, работники магазинов, кроме органолептики, оценили упаковку и маркировку.
До этого специалисты Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области проанализировали жирнокислотный состав, массовую долю жира и белка, проверили микробиологию. Лабораторные исследования успешно прошли 6 образцов. В пяти пробах обнаружены бактерии группы кишечных палочек.
Еще в одном оказались растительные жиры, а значит, это фальсификат. Результаты направят в территориальные управления Роспотребнадзора. Ведомство примет решение о дополнительных проверках и санкциях.
В магазинах Петербурга 7 из 10 видов молока оказались без молочного жира
Решением Арбитражного суда Краснодарского края предприятие оштрафовали на 100 тысяч рублей. Сумму в полном объеме оплатили в федеральный бюджет.
Консервант был выявлен у продукции шести торговых марок: «Лента», Белгородские молочные продукты», «Главпродукт», «Простоквашино», «Станция молочная» и «Молочный союз». В общей сложности в России были проверены 28 самых популярных на внутреннем рынке марок сгущенного молока. Специалисты исследовали 95 параметров качества и безопасности продукта. В качестве подмены в банки клали сельдь, сардины или иваси. При этом самая дорогая банка поддельной сайры стоила 67,60 рублей. Надоело читать десятки Telegram-каналов?
Закупочные цены на сырьё у населения упали до 16-18 рублей, а где-то и вовсе обвалились до 13 рублей. Причём, в начале года перекупщики приобретали молоко по 24-25 рублей за литр. Республиканские власти пытались разобраться в причинах резкого падения цен. Министерство сельского хозяйства изучало логистические цепочки от сборщиков молока до заводов: не закупается ли молоко по низкой цене в одном округе, а после транспортируется на другой конец республики и продается дороже? В итоге власти назвали несколько причин: если коротко, то это санкции, перепроизводство сезон «большого молока» и уменьшение потребления молочной продукции.
Также производитель снизил пищевую ценность молока. За нарушение в отношении Маслосырзавод «Славянский» было возбуждено дело об административном правонарушении по статье 14. Решением Арбитражного суда Краснодарского края предприятие оштрафовали на 100 тысяч рублей.
Lenta.Ru в соцсетях
В этом году сельхозпроизводители в Татарстане столкнулись с падением закупочных цен на молоко, что привело к убыткам. По результатам проведенного исследования в торговых марках сгущенного молока «Лента», «Главпродукт» и «Тяжин» выявили вещества, указывающие на фальсификацию молочного. Филева пояснила, что молоко в чай и кофе постоянно добавлять не стоит, чтобы организм получал от напитков максимальную пользу. Проверка показала, что поддельное молоко по-прежнему представлено в магазинах этой сети: там были обнаружены две марки «молока» без молочного жира – «Натуральный продукт» 3,2. Благодаря биржевым торгам предприятия смогут закупать молоко напрямую у производителя без посредников, что позволит снизить издержки производства молочных продуктов.
В Курске проверили 12 брендов молока
Читайте ОрелТаймс в Молочно-товарная ферма колхоза «50 лет Октября» заплатит 100 тыс. рублей штрафа за высокое содержание бактерий в молоке. Проверка показала, что поддельное молоко по-прежнему представлено в магазинах этой сети: там были обнаружены две марки «молока» без молочного жира – «Натуральный продукт» 3,2. Руководитель крупного молочного холдинга и регионального отраслевого союза считает, что политика транснациональных компаний негативно сказывается на ситуации в отрасли. Лента новостей Челябинска. Лента новостей Новокузнецка.
Новости. Хроника дня
- А у вас молоко убежало - Речь
- В магазинах Петербурга 7 из 10 видов молока оказались без молочного жира
- Врио нашел самое вкусное молоко - Лента новостей Вологды
- В «Ленте» обнаружили прокисшее молоко
А у вас молоко убежало
— молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж 3,2 % (производство – Московская область, место отбора пробы – расположенный в г. Осташкове Тверской области склад). В России растет себестоимость молочной продукции для производителей — в прошлом году она повысилась на 16 процентов и пока что не собирается останавливаться. «Лента» не договорилась с Mars о закупочных ценах на корма для животных. В этом году сельхозпроизводители в Татарстане столкнулись с падением закупочных цен на молоко, что привело к убыткам. Таким образом, цены на фальсифицированное молоко не особо отличались от стоимости качественного молока. Главное, не в «молоко».Вообще, присутствие такого ПВО на расстоянии, доступном для Ланцета, говорит о двух -первых, это прикрытие наступательных порядков.
Роспотребнадзор нашел фальсификат в пробах омского молока
Специалисты организации "Общественный контроль" уточнили, что поддельная молочная продукция реализуется на первый год в магазинах "Семишагофф", "Верный" и "Сезон". В сети "Верный" было выявлено два образца поддельного молока, фальсифицированного полностью растительными жирами. Из числа проверенных хорошие результаты показали только четыре изготовителя ультрапастеризованного молока.
Ну ок, думаю.
Смотрю идёт, еле телегу лентовскую толкает, полная молока. Ну думаю, странно, ведь в ленте молоко это видел, на него ограничение, не более 12 штук в одни руки. Ну и далее моя очередь платить подошла.
Хорошо я всегда проверяю чек. Смотрю, молоко мне вышло 70 р. Ясно помню, что акция была.
Как выяснилось, ни один из исследованных образцов не соответствовал необходимым требованиям. Даже больше — в 7 из 10 десяти коробок вообще не оказалось молочного жира. По словам специалистов, на полках магазинов становится все больше молочных суррогатов, а 7 производителей вовсе поставляют фальсификаты, не содержащие молочного жира. В некоторых упаковках молока этот показатель оказался значительно занижен.
Спрос на большинство продуктов питания, в том числе, конечно, и на молочную продукцию, в прошлом году вырос, и вырос существенно. Эта динамика сохраняется сейчас и, по моим оценкам, сохранится еще и в следующем году». Сам по себе рост потребления — история позитивная. Но не без нюансов — все, наверное, помнят декабрьско-февральскую драму вокруг резко подорожавших яиц. Тогда депутаты и представители отрасли тоже объяснили это ростом доходов и резко взлетевшим спросом. Все это приводит к дополнительным издержкам, которые приходится учитывать. Кроме того, сказалось на сельхозтоваропроизводителях и увеличение ключевой ставки практически в два раза». В итоге за прошлый год себестоимость в производстве, например, сырого молока выросла на 16-17 процентов.
«Лента» приостановила закупку кормов для животных Mars
Нутрициолог Юлия Хлопова рассказала, что кофе с молоком считается десертом и его лучше не употреблять вместе со сладостями, особенно тем, кто следит за фигурой. все товары по акции в магазинах Лента. Необходимость нового визуального стиля СТМ «Ленты» логична возникла после обновления логотипа торговой сети в прошлом году, комментирует руководитель по развитию брендом. Лента новостей Тулы. Фура с молоком перевернулась на трассе М-3 "Украина" в Малоярославецком районе. Лента новостей Тулы.
По кому ударил кризис
- Отзывы, вопросы и статьи
- Роспотребнадзор нашел фальсификат в пробах омского молока
- Орловскую ферму оштрафуют на 100 тыс. рублей за небезопасное молоко
- Комментарии