Однако, для взрослых людей, которые полноценно питаются, проживают в благоприятных климатических условиях в подавляющем большинстве случаев никакие витамины и БАДы не нужны. В отличие от традиционных препаратов воздействие БАДов на организм человека непредсказуемо, рассказала терапевт Людмила Лапа. Чем опасны БАДы и почему их лучше заменять продуктами — интервью с врачом. Опасны ли БАДы, как получить максимальную пользу от их применения и что нужно учесть при выборе?
Что такое БАДы?
- Примите участие в опросе!
- Какие риски несет онлайн-рынок биологически активных добавок - Российская газета
- Россиянам рассказали, как витамины и добавки гробят здоровье. И кому всё же нужно пить БАДы
- Вредные витамины: почему мы купились на идею, что нам всем нужны БАДы - Inc. Russia
БАД: польза для здоровья или деньги на ветер?
Производители утверждают, что БАДы приносят огромную пользу для здоровья: помогают сбросить вес, нарастить мышечную массу, защищают от болезней. Опасность БАДов заключается в том, что они не регулируются таким строгим образом, как лекарственные препараты. По информации СРО «Союз производителей БАД к пище», специалисты фиксируют в неделю 100–150 препаратов с запредельными дозировками витаминов — переизбыток так же опасен, как и дефицит. Однако неконтролируемый прием БАДов может быть опасным для здоровья. Отсюда же возникают шокирующие заключения, что БАД опасны для здоровья и вредят здоровью всей нации.
Новости по тегу: Чем Опасны Бады
Должны быть подтверждающие документы. И если аптека, принимая торговую марку, проверяет все сертификаты, то в маркетплейсах проверки нет. Более того, в некоторых случаях отсуствует и карточка продавца», — заключила Преснякова. Ранее сообщалось , что ученые из Гарварда нашли связь между замороженным йогуртом и болезнью Паркинсона.
Биоактивные добавки к пище занимают значительное место на российском рынке околомедицинских товаров и услуг. Это связано с ценой — зачастую БАДы дешевле лекарств и склонностью выбирать «натуральное», а не «химию» При этом потребитель не понимает, что БАД — не «безвредная травка», а «кот в мешке». Ни еда, ни лекарство По данным Роспотребнадзора, в Российской Федерации зарегистрировано более 20 тыс. Хотя юридически это всего лишь пищевые продукты, призванные восполнить содержание в организме недостающих микроэлементов и не обладающие лекарственными свойствами, на российском рынке большинство БАД позиционируются именно как лекарства. А значительная часть из них для пущей убедительности имеет очень схожие с лекарственными препаратами наименования. При этом, Минздрав не имеет никакого отношения к регулированию БАД, по ним не проводятся обязательные для лекарств клинические испытания, а предусмотрена лишь обязательная «Декларация соответствия» — подтверждение качества добавки непосредственно производителем. И это открывает широкий простор для злоупотреблений: по словам научного редактора журнала «Российские аптеки», врача-токсиколога Алексея Водовозова, рынок БАД плохо регулируемый, с большим количеством фальсификатов и подделок и сомнительного сырья внутри «правильных» добавок. Роспотребнадзор регулярно предупреждает о небезопасности тех или иных биодобавок. В ноябре 2019 года ряд аптек был оштрафован за продажу БАД для улучшения потенции, содержащих незаявленные лекарственные средства. Речь идет об активных действующих веществах варденафил, тадалафил , которые входят в состав лекарств для лечения эректильной дисфункции. Петушки - в Краснодаре, Элисте и Свердловской области. Четыре года назад подобная проблема стала основанием для возбуждения уголовного дела: в составе аналогичных «пищевых добавок» были обнаружены не заявленные при госрегистрации химические вещества, которые входят в состав отпускаемых по рецептам лекарств от эректильной дисфункции.
В БАДах могут присутствовать не указанные в составе примеси, которые могут вызвать неожиданное и непредсказуемое воздействие на организм. Это может быть, например, токсическое воздействие на печень компонентов биодобавки, и за счет этого повышение печеночных ферментов АЛТ и АСТ. Или может развиться аллергическая реакция на основные или вспомогательные вещества, входящие в состав биодобавки. Кроме того, прием БАДов может привести к избытку витаминов или микроэлементов, входящих в его состав, особенно если они имеют способность накапливаться в организме. В частности, такими свойствами обладают жирорастворимые витамины А, Е, Д. Для примера: при передозировке витамина А возникает повышение внутричерепного давления, головная боль, отек зрительного нерва, нарушения зрения. В случае избыточного накопления витамина Е появляется головная боль, головокружение, склонность к тромбообразованию, диарея, общая слабость. И такие примеры можно перечислять до бесконечности. Многие БАДы по своему составу могут напоминать зарегистрированные лекарственные препараты. В некоторых содержатся витаминные комплексы или растительные компоненты, входящие в состав лекарств. Но это не значит, что с их помощью можно лечить серьезные заболевания.
Попробуем разобраться в этом вопросе. Что такое БАД? БАД — это биологически активные добавки к пище, которые могут быть дополнительным источником для организма различных полезных веществ, таких как пищевые волокна, аминокислоты, витамины, микроэлементы и другие. Строгих стандартов производства биодобавок не существует. Контроль качества осуществляется с точки зрения их безопасности как пищевых продуктов. Какие бывают БАДы? Чем отличаются БАДы от лекарственных препаратов? БАД не является лекарственных средством. Эта информация обязательно указывается на упаковке. В инструкции к лекарственному препарату всегда прописывается его международное наименование, и в Государственном реестре лекарственных средством можно посмотреть, разрешен ли данный препарат к использованию в России. Для БАДов не требуется наличие клинических испытаний, которые бы доказывали их эффективность и безопасность.
Рад я БАДу или не рад. Чем опасны биологически активные добавки?
натуральная замена лекарств? У БАД нет побочных эффектов? Совместное применение лекарств и БАДов тоже не всегда оправдано: БАД может ухудшать всасывание лекарства или ускорять его выведение из организма, что будет снижать лечебный эффект. Чем опасна такая практика и какие последствия могут быть от бесконтрольного употребления БАДов, объясняют врачи «Доктору Питеру». «Без разбора принимать БАДы по совету неквалифицированных лиц — опасно и вредно. БАДы могут быть полезны, только если врач по итогам диагностики решит, что организму не хватает витаминов, минералов или аминокислот. Опасны ли БАДы, как получить максимальную пользу от их применения и что нужно учесть при выборе?
Популярные рецепты
- Что происходит на рынке БАД? – Telegram
- Почему употребление биологически активных добавок может быть опасным
- Все о БАДах и почему мы их не назначаем - VESNA Clinic
- Что же такое БАДы, польза или вред?
- Чем опасны БАДы объяснили волгоградские ученые
БАД: польза и вред
С другой стороны, эндокринолог отмечает, что контроль за производством и обращением БАДов намного ниже, чем за лекарственными средствами, а значит качество продукта остается спорным. При проверке БАДов иногда обнаруживается превышение активного вещества в несколько десятков раз, содержание веществ, не заявленных в инструкции", — констатирует она. Также врач напомнила, что большинство препаратов выводятся из организма печенью и почками. Соответственно, при злоупотреблении биологически активными добавками возрастает нагрузка на эти органы и вероятность развития поражения почек или токсического гепатита. Чтобы прием таких препаратов был безопасным, необходимо применять их в рамках срока годности, соблюдать рекомендации по применению, в том числе противопоказания, кратность и продолжительность приема.
Также врач напомнила, что большинство препаратов выводятся из организма печенью и почками. Соответственно, при злоупотреблении биологически активными добавками возрастает нагрузка на эти органы и вероятность развития поражения почек или токсического гепатита. Чтобы прием таких препаратов был безопасным, необходимо применять их в рамках срока годности, соблюдать рекомендации по применению, в том числе противопоказания, кратность и продолжительность приема. Принимать БАДы взрослым Куликова советует после консультации со врачом, а детям до 14 лет только под наблюдением педиатра.
Дети, питающиеся специальной едой, обычно получают достаточно этих веществ. Что не надо принимать Три категории добавок, вызывающие наибольшее недовольство со стороны экспертов и FDA — это добавки, помогающие худеть, восстанавливать половую функцию и наращивать результаты в спорте и мускулы. Среди них встречается больше всего проблем с опасными, не отмеченными или просто нелегальными ингредиентами. К примеру, в 2014 году FDA проверила 21 «натуральную» БАД, некоторые из которых заявляли о помощи в потере веса, и обнаружила девять БАДов, содержащих искусственные соединения, похожие на амфетамины. Также в прошлом году FDA объявила об отзыве БАДа, заявленного, как средство для улучшения работы мускулов, после обнаружения в их составе анаболических стероидов. У FDA есть даже общее предупреждение о рисках товаров для бодибилдинга. В исследовании 2015 года учёные из центров по контролю и предотвращению заболеваний CDC оценили, что БАДы являются причиной 23 000 визитов в отделение скорой помощи в США ежегодно. Исключив случаи употребления БАДов детьми без присмотра родителей, учёные вывели, что наиболее опасными добавками стали добавки для потери веса и повышения тонуса. Но и менее подозрительные добавки тоже могут нести с собой риски.
Из-за отсутствия их одобрения со стороны FDA перед выходом на рынок и содержания во многих добавках растительных компонентов и импортных ингредиентов контроль качества может стать проблемой. В частности, у БАДов встречалась проблема с загрязнением тяжёлыми металлами — к примеру, постоянно попадаются добавки с высоким содержанием свинца. Остальные В промежутке между проверенными витаминами и мутными таблетками для потери веса находятся тысячи других составов, таблеток, экстрактов, эликсиров и смесей, якобы приносящих пользу здоровью. Для большинства из них существует очень мало данных, доказывающих их безопасность или подтверждающих пользу. Многие компании выдают за доказательства неубедительные эксперименты на мышах, крысах, клеточных культурах, и опыты на небольшом количестве людей. На то, чтобы данные подтвердили заявления, связанные со здоровьем, могут уйти десятилетия. Но что если эти заявления окажутся правдой? БАДы на миллиарды долларов продаёт надежда — и неоправданное отношение типа «да ладно, хуже-то не будет». Нет, но, в самом деле, что, если заявления окажутся правдой?
Прекрасным примером может служить куркума, и ингредиенты приправы карри. Годами производители БАДов и некоторые исследователи заявляли, что куркума помогает от всего, от воспалений и артрита до рака и болезни Альцгеймера. Её потенциальная нейрокогнитивная польза стала предметом нескольких исследований. Эпидемиологические данные говорили о том, что у индийцев, потребляющих карри, реже встречается болезнь Альцгеймера , а когнитивные способности их пожилых людей в среднем лучше. Недавно небольшое рандомизированное исследование с двойным слепым методом и контрольной группой обнаружило, что биодоступная форма одного вещества, содержащегося в куркуме, куркумина , может незначительно улучшить вербальную память и внимание в двух из семи тестов. Испытание проводили 18 месяцев, и в нём участвовало 40 пожилых людей, не страдавших от деменции. Как сообщила нам доктор Юко Хаара, эта статистика «значима в минимальной степени». Хара — действующий директор команды предотвращения старения и заболевания Альцгеймера в фонде Поиска лекарств от болезни Альцгеймера. Команда стремится критически оценить новейшие данные по лечению Альцгеймера, чтобы обеспечить пациентам лечение самым быстрым и безопасным методом.
В общем Хара сказал, что это исследование обнаружило то же, что находили и другие небольшие исследования — куркумин может немного улучшить память.
Позже Карл Ренборг создал свою компанию по производству БАДов и придумал схему продаж по рекомендациям, которую затем назовут сетевым маркетингом. Борис Шеляпин Медицина семейный врач - Надо понимать, что БАДы придумали изначально для людей, которые находятся в тяжелых условиях, — считает петербургский врач Борис Шеляпин. Среднестатистический человек в наши дни ест в два-три раза больше необходимого.
Обратите внимание — нигде нет объявлений «Вылечу от истощения», везде только — «Помогу сбросить вес». Так что даже если и есть какие-то погрешности в питании, они с лихвой компенсируются. Читайте также Назван напиток, который повышает риск развития рака у женщин на 80 процентов Главная проблема БАДов - Это — проблема не только российская, но и мировая — БАДы не требуют сертификации — тщательных исследований, как лекарственные вещества. Они проходят регистр по упрощенной схеме, — рассказывает Борис Шеляпин.
Для сравнения — для выпуска на рынок лекарственного препарата требуется от 5 до 15 лет, БАДа — от 6 до 12 месяцев. Следственно, контроль за ними хуже. Что туда кладут и в каких количествах — зачастую неведомо. Да, в большинстве БАДов и витаминов есть инструкции и состав.
Но учитывая, что нет жесткого контроля за их производством, написанное на баночке может отличаться от реальности. И мы никогда не можем быть уверенными в том, что попадает в наш организм. Ведь над производителями не висит дамоклов меч многомиллионного штрафа. Эксперт отмечает, что есть добросовестные производители биодобавок, которые стараются делать «честный» продукт.
Дело не в том, что БАДЫ — однозначное зло. Есть примеры и качественных добавок. Но есть и те производители, кто может совершенно бесконтрольно добавлять в БАДы то, что не просто не приносит пользы, но может нанести и вред.
БАДы, витамины, шлаки: как вас разводят на деньги
В отношении биологически активных добавок (БАДов) широко распространены два мнения: это лекарство и панацея от всех болезней или же профанация и их можно не использовать вовсе. Новость о возможном закрытии ресурса очень взволновала потребителей различных БАД, витаминов и других товаров для красоты и здоровья. Незарегистрированные БАД могут быть попросту опасны для потребителя из-за отсутствия качественной проверки на безопасность или даже открытого превышения концентрации активных веществ. В состав некоторых БАДов входят травы, которые обладают выраженным влиянием на женскую половую сферу, и злоупотребление такими препаратами может спровоцировать кровотечение у женщин. Незарегистрированные БАД могут быть попросту опасны для потребителя из-за отсутствия качественной проверки на безопасность или даже открытого превышения концентрации активных веществ. Журналисты РИА Томск обсудили пользу и опасность БАДов с экспертом Сибирского государственного медуниверситета (СибГМУ) Дарьей Подчиненовой.
Вместо пользы — отек Квинке, инсульт и смерть: врачи объяснили, чем опасны БАДы
БАДы могут быть полезны, только если врач по итогам диагностики решит, что организму не хватает витаминов, минералов или аминокислот. Для БАДов не требуется наличие клинических испытаний, которые бы доказывали их эффективность и безопасность. В натуральном же выражении происходит стагнация: объёмы реализации БАД в 2023 году оцениваются аналитиками компании как примерно равные результатам 2021 и 2022 гг.». «Без разбора принимать БАДы по совету неквалифицированных лиц — опасно и вредно. Новость о возможном закрытии ресурса очень взволновала потребителей различных БАД, витаминов и других товаров для красоты и здоровья.
В американских БАДах нашли антидепрессанты и запрещенные вещества
Витамин D на самом деле не совсем витамин, поскольку наше тело может синтезировать его естественным путем из химических веществ, образующихся в коже при воздействии на нее солнечного света. Его следовало бы называть «стероидным гормоном D», хотя, вероятно, это повредило бы его популярности. Витамин D жирорастворим и потому так же, как витамины А, Е и К, накапливается в жировых тканях — и концентрация может дорасти до уровня, когда он становится токсичным. Биодобавки обычно рекомендуют принимать ограниченно, но многие люди превышают рекомендованную дозу — особенно те, кто покупает пищевые добавки в высокой дозировке через интернет. Хотя отравление витамином D случается редко и способствует повышению уровня кальция в крови, оно дает серьезные осложнения на сердце, почки и мозг, которые могут продолжаться месяцами. В последние годы случаи отравления витамином D участились, и похоже, что эта тенденция в ближайшее время не изменится — из-за продаж витаминов через интернет и употребления продуктов с добавками47. Вопреки распространенному мнению и утверждениям рекламы, необходимое количество витамина D можно получить за 15 минут ежедневного пребывания на солнце или употребляя в пищу филе жирной рыбы, например лосося, или грибы, богатые витамином D.
В США а в последнее время всё чаще и в Великобритании и Австралии добавки витамина D, железа, фолиевой кислоты и кальция в молоко, сыр, йогурт, сухие завтраки, фруктовые соки и даже в воду — в порядке вещей. Этих витаминов трудно избежать, и их передозировка случается всё чаще. Передозировка железа становится проблемой в США, где его добавляют в очень многие продукты, в том числе в макаронные изделия и сухие завтраки, часто в виде элементарного железа. Нашумевшая недавняя история успеха витаминов — добавка фолиевой кислоты в рацион женщин, стремящихся забеременеть. Франция, однако, воспротивилась, заявив о возможном риске. В стране до сих пор не позволяется вводить витаминные добавки в продукты для всеобщего потребления.
Сейчас появляется всё больше свидетельств, что французы правы и что высокий уровень фолиевой кислоты может вредить здоровью и повышать риск развития рака. Польза от многих витаминов весьма ограниченна, к тому же регулировать содержание витаминов в настоящей еде легко, а вот когда они появляются в виде химической добавки — трудно. Люди предполагают, что витамины производятся кустарным, органическим способом из натуральных ингредиентов. Однако на самом деле они по большей части синтезируются искусственно на огромных фабриках, часто в Китае. Несколько исследований показали, что существует связь между злоупотреблением добавками витамина D и снижением плотности костей, а также риском падений и переломов48. Одновременно клинические испытания и генетические исследования выявили, что прием препаратов кальция связан с небольшим повышением риска сердечных заболеваний и инсультов — возможно, кальций откладывается в главных артериях, закупоривая и повреждая их49.
Наши тела поглощают и перерабатывают витамины из естественных источников, но не справляются с огромной партией химической добавки, прибывающей непосредственно в кишечник. Вероятно, главное современное увлечение — белковые добавки и концентрированные водорастворимые витамины. Белковые добавки — тяжеловес на рынке спортивного питания, оборот которого составляет 16 миллиардов долларов в год. У большинства здоровых людей в западных странах отнюдь не наблюдается дефицита белка. Наоборот, многие жители этих стран потребляют его в количествах, превышающих рекомендованные. Но реклама сообщает нам иное.
Пищевая индустрия, желая урвать свой кусок пирога, стала добавлять несколько лишних граммов белка в шоколадные и зерновые батончики, заявляя, что этот перегруженный калориями продукт, ранее именовавшийся «энергетическим», теперь стал «высокобелковым» и как нельзя лучше подходит для перекуса после спортзала. Все знают, что белковые добавки помогают отрастить огромные бицепсы и вообще увеличить мышечную массу тела, и под этим предлогом они продаются в виде порошков или коктейлей по ценам в сотни раз выше себестоимости. Конечно, тем, кто занимается силовыми видами спорта, нужно больше белка, чем среднему гражданину, проводящему свободное время на диване. Но разница не так велика — примерно 50 грамм в день. Такое количество белка легко обеспечить, съев лишнюю куриную грудку или банку фасоли в томате. Для построения мышц нет разницы между растительным и животным белком, поэтому питаться исключительно бифштексами и яйцами не обязательно.
Некоторые исследования — в том числе мелкомасштабные, спонсированные производителями обычных и диетических продуктов, — дают основание думать, что белковая еда и напитки, употребленные не позже 45 минут после тренировки, способствуют восстановлению мышц. Но многие исследования, более качественные, не обнаружили никаких преимуществ данного метода по сравнению с потреблением белка до тренировки. Это значит, что можно не покупать дорогие добавки, а получить тот же результат, выпив стакан молока и заев его горстью орехов по дороге в спортзал или из него. Высокие уровни белка уже не считаются вредными для почек, но многие популярные пищевые добавки содержат целый список химических элементов и отдушек, которые никто не проверял надлежащим образом51.
Часто встречается не отвечающее действительности описание, когда производитель обещает невероятный эффект вплоть до борьбы с онкологией или омоложение. При этом о несовместимости, противопоказаниях и побочных проявлениях умалчивают. Эксперты отмечали, что сильнодействующие вещества иногда содержались не в самой добавке, а в оболочке, а как эти компоненты взаимодействуют друг с другом и вовсе никто не изучал. Продукт проходит обязательные испытания на безопасность, проводятся токсикологический, микробиологический и другие анализы. При этом составы БАДов четко регламентированы Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», также в этом документе есть список, содержащий более 300 позиций и включающий растения и иные вещества, запрещенные к включению в состав БАДов», - отмечал ранее Александр Жестков. Мотивацию продавцов несложно понять — многие годы в России развивались извращенные и ошибочные представления о добавках.
Пользователи зачастую могли получить их, оказавшись под воздействием политики компании iHerb, сформировавшей, по сути, особый рынок. Многие СМИ следили за судебным процессом, который привел к блокировке маркетплейса за продажу не менее 2000 наименований опасной продукции и другие нарушения. А место во главе этого рынка оказалось свободным. Судя по данным исследования, свято место пусто не бывает, на позицию «королей запрещёнки» активно претендуют отечественные игроки: магазины спортивного питания и ряд маркетплейсов, в первую очередь Wildberries и Яндекс. Как сообщал « Фармвестник », Wildberries недавно оказался в центре скандала после того, как журналисты в ходе контрольной закупки смогли заказать и получить рецептурный препарат, продаваемый под видом БАД.
Конечно можно попытаться все это делать самому на своей земле! Но вы представляете объем трудозатрат в этом случае? Сможете ли вы совмещать активную работу на своем огороде с работой еще где-то? Я веду здоровый образ жизни Это просто замечательно! Если вы сумели взять калорийность своего ежедневного рациона под жесткий контроль не выходя за границу 1500 килокалорий в день для городского жителя и при этом каким-то образом еще и смогли обеспечить в своем рационе всеми необходимыми нутриентами, то остается только искренне порадоваться за вас и спросить — как вам это удалось?! К сожалению если бы это было так, то уровень здоровья населения неуклонно шел бы вверх — не так ли? Ведь каждый день фармацевты нам сообщают что выпущено новое супер-лекарство, изобретена новая супер-технология лечения и т. Однако почему-то многие болезни сегодня не только не собираются исчезать с планеты, но еще и активно молодеют! Сегодня уже далеко не секрет проблемы бесплодия у людей, еще не перешагнувших 30-летний рубеж! А повальная аллергия у новорожденных? А пугающий рост отряда диабетиков? А активно молодеющие инсульт и инфаркт? Надо перечислять дальше? В конце концов задайте себе простой вопрос: почему если лечить ОРЗ, то болезнь продлится всего 7 дней, а если не лечить, то целую неделю! Почему приходя на прием к врачу мы зачастую видим его самого страдающим от той-же самой болезни, по поводу лечения которой вы и обратились к нему? И последний вопрос: посчитайте сколько вы за свою жизнь уже потратили денег на лекарства и какой результат вы имеете в итоге? Эффект плацебо исследован учеными вдоль и поперек. Но как определить эффективность БАД на этом фоне? Ведь лекарства или плацебо мы принимаем только тогда, когда у нас есть уже ярко выраженные симптомы какого-либо заболевания, и предназначение ее таблетки — быстро купировать эту симптоматику. БАДы в таком соревновании конечно могут участвовать, но это будет явно не равное состязание, поскольку предназначение БАД не купировать симптомы, а предотвратить в первую очередь причину заболевания, или помочь организму самостоятельно восстановить нарушенные в нем биологические процессы. По этому эффективность БАД более правильно стоит оценивать по уровню здоровья тех, кто их регулярно употребляет. Например — посмотрите на продолжительность жизни и уровень здоровья особенно у пожилых людей в Японии, где регулярное употребление БАД давно стало нормой культуры японцев, и сравните его, к примеру, с Германией, где уровень развития медицинских технологий куда выше чем в Японии, но однако…. И еще пар слов про дороговизну БАД. Далеко ходить не будем и возьмем самый простой пример — для получения нашим организмом необходимой суточной дозы витамина С нам надо ежедневно съедать 6-7 крупных и свежих апельсин. Сколько это стоит? Умножьте на 30 дней. А теперь сравните полученную сумму со стоимостью БАД, содержащую ту же дозировку витамина С. Как конкретно и как долго? Какие результаты вы ожидали? Не помню название — давно это было Ну, ел там какие-то таблетки, пил коктейль. Не помню уже как и сколько. Эта фраза правдива и относительно БАД в том числе. Многие потребители, особенно не опытные, выбирают себе БАД по принципу — а что вас тут подешевле? БАД работает медленно — неделями, месяцами… Системные сбои в организме, которые вы копили годами, не убираются за день-другой!
Будучи изобретательным человеком, понимающим важность баланса веществ в питании, он предположил, что в скудной пище, которой их кормили, катастрофически не хватает микроэлементов, прежде всего железа, что приводило к проблемам с кровью. Он стал добавлять в пищу стружку ржавых гвоздей. Как оказалось, этим Карл Рэнборг умудрился спасти не только свою жизнь, но и тех, кто последовал его примеру. Позже, вернувшись в Америку, он основал первую компанию по производству пищевых добавок "California Vitamins", которая спустя еще 20 лет превратилась в один из самых известных брендов сетевого маркетинга - Amway. БАДы ворвались в нашу жизнь в смутных 1990-х — с яркими рекламными проспектами, значками «Хочешь похудеть — спроси меня как» и другими многообещающими слоганами. Продавцы заветных бутылочек обещают исцелить от всех болезней, используя только природные, «экологически чистые», эксклюзивные, доселе секретные компоненты. С чем его едят? Начнем с официального определения: биологически активные добавки — это «концентраты натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ, предназначенные для непосредственного приема или введения в состав пищевых продуктов с целью обогащения рациона питания человека отдельными биологически активными веществами или их комплексами». Вроде бы все понятно: БАДы не должны ни от чего лечить, они могут только дополнить вашу диету. Однако производители БАДов ловко обходят множество нормативных актов, выставляя на первый план уникальные профилактические и даже лечебные эффекты добавок, пытаясь втиснуться на территорию лекарственных средств. Путем постоянного капания на мозги потребителей пищевые продукты, которыми являются БАДы, были возведены в статус панацеи. Кроме того, добавками, как весьма прибыльным делом, заинтересовались представители многоуровневого маркетинга. В результате мы имеем нынешнее засилье БАДов. Любят эту фразу производители, и особенно продавцы добавок. В природе есть много чего натурального: мышьяк, скажем, или мухоморы, или цикута которой в Древней Греции казнили Сократа. Так что «натуральный» вовсе не означает «полезный», «эффективный» и тем более «безопасный». Ни о какой натуральности не может идти речи, если при изготовлении той или иной добавки использовались концентраты или экстракты растений, - в этом случае сырье подвергается химической обработке с использованием этилового спирта, а то и эфиров, альдегидов и много чего еще. И еще о натуральности. Сколько хранится, например, отломанный лист алоэ, содержащий вполне биологически активные вещества? А какой срок годности у БАДа на его основе? Консерванты, стабилизаторы, отдушки, красители, улучшители вкуса — все это присутствует и в биодобавках. Правда, производители постоянно «забывают» писать об этом на коробочках с «натуральными» таблетками. Лучше лекарств?
Ученые объяснили, в каком случае БАДы становятся опасными для здоровья
Вместо пользы — отек Квинке, инсульт и смерть: врачи объяснили, чем опасны БАДы. Другие утверждают, что БАДы способны навредить и даже опасны для здоровья. аллергия, обезвоживание, головная боль, интоксикация. Незарегистрированные БАД могут быть попросту опасны для потребителя из-за отсутствия качественной проверки на безопасность или даже открытого превышения концентрации активных веществ. Принимая некачественный БАД, в лучшем случае вы получите эффект «фуфломицина», а в худшем это может привести к резкому ухудшению здоровья и опасным заболеваниям.
Почему употребление биологически активных добавок может быть опасным
- История появления БАДов, их состав и назначение
- Врач рассказала, чем опасен бесконтрольный прием БАДов - Парламентская газета
- Какие риски несет онлайн-рынок биологически активных добавок
- Онлайн-курсы
- История создания первого БАДа
- В чем опасность чудо-БАДов из интернета: предупреждает эксперт 24.08.22
БАД: польза и вред
Не принимайте биодобавки, не посоветовавшись с вашим лечащим врачом. Особенно осторожно следует относиться людям пожилого возраста, детям, беременным, кормящим матерям. Не следует применять БАД, содержащие мало изученные экзотические ингредиенты без назначения специалистов. Кроме того, многие компоненты, входящие в состав добавок, могут оказывать побочные действия. Например, гинкго билоба может существенно снижать свертываемость крови, что весьма опасно для беременных и тех, кому в ближайшем времени предстоит операция; хром, входящий в состав добавок для похудения, при применении препаратов в больших дозах вызывает поражение почек; листья сенны, корица китайская, александрийский лист являются растительными слабительными и приводят к атонии кишечника. Даже к витаминным препаратам возникает привыкание, вследствие чего они становятся не эффективными. Поэтому имеет смысл чередовать сходные по составу комплексы. Не стоит применять одновременно два и более парафармацевтика, так как в этом случае могут быть и аллергическая реакция, и несовместимость веществ. Некоторые БАДы могут вызвать реакцию индивидуальной непереносимости, не связанную с качеством продукта.
Основные причины следующие: требования, предъявляемые государством к биологически активным добавкам, гораздо мягче, чем к лекарственным препаратам. БАДы не должны проходить клинические испытания, их качество и состав просто декларируются производителем. Это означает, что фирма, выпускающая добавку, делает заявление о том, из чего состоит и как действует продукт, а соответствие этих заявлений действительности остается на ее совести; в программах медицинских учебных заведений курсы обучения специфике применения БАДов официально отсутствуют. Получается, что не только потребители добавок, но и врачи не имеют достаточных знаний о влиянии подобной продукции на организм человека, ее совместимости с лекарственными препаратами, побочном действии и других важнейших нюансах; биологически активные добавки очень часто реализуются организациями и лицами, не имеющими никакого права на подобную деятельность; реклама БАДов в большинстве случаев не соответствует их реальным качествам, она недобросовестна и некорректна; значительная часть добавок, предлагаемых на рынке, производятся из некачественного сырья или содержат опасные для здоровья компоненты. Что такое бады и чем они опасны. Что такое БАДы? Биологически активные добавки к пище — это композиции биологически активных веществ, предназначенных для непосредственного приёма с пищей или введения в состав пищевых продуктов, своего рода дополнение к пищевым продуктам. Это не альтернатива, а вспомогательное средство для получения организмом всех нутриентов, которые мы недополучили с пищей, для устранения дефицита, но при условии содержания биологических веществ в дозах, соответствующих физиологическим потребностям человека. Это своего рода пищевой продуктс повышенным содержанием тех или иных элементов. Важно, что мы говорим не о фальсификатах, а именно о натуральных и сертифицированных биологически активных добавках, какие они должны быть, и какие из них приносят пользу. Меняются технологии, меняется экология, меняется качество продуктов, которые мы употребляем в пищу. Например, количество минералов в растениях и в почве совершенно истощено. Чтобы восполнять количество минералов, микроэлементов и витаминов, необходимых для нормальной жизнедеятельности, нам бы пришлось употреблять в два раза больше пищи, а это не всегда возможно, и выходом из этой ситуации стали БАДЫ — биологически активные добавки. Органика легко усваивается организмом, легко участвует в обменных процессах, так же как пища, и легко покидает организм, когда становится ненужной. Какие бады принимать постоянно.
В первую очередь это связано с ритмом жизни и употреблением продуктов низкого качества. Специалист объяснила, что для восполнения запасов человек должен потреблять значительный объем содержащих витамины продуктов ежедневно. Например, профилактическая доза витамина D для сформировавшегося организма составляет 800-2000 МЕ в сутки. Извлечь ее можно из 100-400 граммов сельди, 300 граммов консервированной сардины или 40-100 яичных желтков. При этом продукты должны быть высокого качества.
На самом деле в России нормативы при регистрации БАД даже строже, чем во многих других странах. Скажем, для того чтобы зарегистрировать биодобавку в Америке, не требуется ничего, кроме желания производителя. Эта организация следит лишь за тем, чтобы в БАД не появлялись новые ингредиенты. У нас в стране у производителей биодобавок сейчас требуют не только документацию, но и проверяют их продукцию на подлинность, а клинические испытания БАД по своему уровню соответствуют испытаниям лекарственных средств. Особенно если речь идет о людях, страдающих хроническими заболеваниями. С БАД — то же самое. Хорошее средство корейский женьшень, но тем, кто страдает гипертонией, он абсолютно противопоказан. А предназначенные для облегчения климактерического периода фитоэстрогены гормоны растительного происхождения нежелательно применять девушкам в период полового созревания. Обладающие желчегонным эффектом травы могут вызвать движение камня в желчном пузыре и механическую желтуху, всем известная мать-и-мачеха при длительном приеме обладает токсическим воздействием на печень, а обожаемый многими зверобой совершенно несовместим с приемом некоторых антидепрессантов, оральных контрацептивов и противосудорожных средств. Где можно почерпнуть эту информацию? Конечно, лучше, если это будет врач, прошедший курсы по приему и назначению биодобавок. Их, кстати, регулярно проводят и специалисты нашей кафедры. К сожалению, в последнее время из-за волны гонений на БАД мы сталкиваемся с тем, что пациенты начинают негативно относиться не только к самим добавкам, но и к врачам, которые их назначают.