Но тем не менее, как и у любой лекарственной травы у травы иван-чай есть противопоказания. Особенно полезен иван-чай для жителей мегаполисов, которые находятся в зоне риска возникновения таких патологий, для работников вредных производств, для пассивных курильщиков и для людей, которые подвержены стрессовым воздействиям.
Полезные свойства Иван-чая для женщин
Употребление настоя иван-чая почти не имеет противопоказаний. Как и любое другое лекарственное средство, иван-чай имеет свои показания и противопоказания. Если Вам интересна тематика нашей группы, мы будем рады видеть Вас у себя на канале в Rutube. читайте о противопоказаниях Иван чая. Вред и противопоказания иван-чая. Полезные свойства и противопоказания иван-чая: применение для лечения, рецепты, как собирать и сушить, условия ферментации.
Применение иван-чая: как часто и как правильно пить в лечебных целях?
Это растение имеет и другие названия, но в народе его издавна называют Иван-чаем. На самом деле его название — узколистный кипрей. Так же его называют ивовой травой из-за того, что его листья схожи с листьями ивы.
Чтобы понять всю важность этих веществ, достаточно вспомнить, что все органы пищеварительной системы покрыты собственной слизистой оболочкой, защищающей их от агрессивного воздействия желудочного сока и иных раздражающих факторов.
Растительные слизи оказывают мягкое обволакивающее действие, усиливая естественную защиту органов ЖКТ. Подобное свойство особенно важно для профилактики и заживления язв. Присутствующие в траве кипрея олигосахариды создают благоприятные условия для размножения полезных бактерий в кишечнике.
В этой связи иван-чай весьма эффективен при дисбактериозе, но в тоже время безжалостен к возбудителям кишечных инфекций таких, например, как дизентерия. Присутствующие в траве кипрея горечи стимулируют выработку желудочного сока, усиливают моторику органов пищеварения и улучшают аппетит. Они же определяют и желчегонные свойства данного растения, способствуя очищению печени и препятствуя образованию желчных камней.
В траве иван-чая содержится также полезная нерастворимая клетчатка. Она помогает, с одной стороны, насытить полезную микрофлору кишечника, повысив усвоение необходимых веществ. С другой — выполняет функцию «пылесоса», способствуя эффективному очищению организма от непереваренных остатков пищи.
Поддержка сердца и сосудов с помощью иван-чая Человеческое сердце ежедневно перекачивает сотни литров крови. Однако без должной и своевременной помощи этот неутомимый мотор рано или поздно может дать сбой. Обеспечить надежную поддержку сердцу и сосудам также способен иван-чай.
Рассмотрим механизм его действия на кровеносную систему более подробно. Является мощным регулятором артериального давления. С одной стороны, способен значительно уменьшить частоту и интенсивность гипертонических кризов.
С другой — мягко повышает давление при хронической гипотонии, однако не оказывает негативного воздействия на организм и не вызывает привыкания, поскольку в нем отсутствует кофеин. Обогащает биохимический состав крови. Является ценным источником железа, необходимого для производства гемоглобина.
Стимулируя кровообращение, улучшает поступление кислорода и других полезных веществ в сердечную мышцу. Укрепляет и тонизирует миокард, обеспечивая его стабильную работу и повышая сопротивляемость к нагрузкам. Стабилизирует частоту сердечных сокращений.
Улучшает кровоснабжение головного мозга, повышая умственную деятельность и препятствуя возникновению инсульта. Оказывает тонизирующее воздействие на стенки сосудов, повышая их эластичность. Другие полезные свойства иван-чая Перечислим другие полезные свойства иван-чая и сферы его лекарственного применения.
По своим тонизирующим свойствам кипрей узколистный не только достойно конкурирует с традиционными бодрящими напитками, но и значительно превосходит их в плане полезности. Он эффективен при синдроме хронической усталости, осеннем и весеннем авитаминозе. Повышает физическую работоспособность и выносливость, позволяет сохранить ясность мышления, усиливает иммунные и адаптогенные свойства организма.
Эффективен при различных видах психоэмоциональных расстройств. По этому показателю он очень близок к знаменитой валериане лекарственной, однако воздействует на организм не так сильно. Полезен иван-чай для людей, страдающих от бессонницы.
Он дарует глубокий и здоровый сон, позволяя организму должным образом восстановиться и набраться сил. Стимулирует обменные процессы, обеспечивая стабильное клеточное питание и своевременно избавляя организм от всевозможных шлаков. Оказывает обезболивающее действие, помогая, в частности, справиться с хроническими мигренями, являющиеся назойливыми спутниками метеозависимых людей.
Является источником множества полезных витаминов и минералов и значительного числа необходимых аминокислот, но при этом обладает крайне низкой калорийностью. В этой связи может использоваться для дополнительной поддержки организма во время диет и разгрузочных дней. Благодаря содержанию солей кальция, магния и меди помогает сохранить минеральный баланс в костных тканях.
Устраняет воспалительные процессы в ЛОР-органах. Содержание большого числа различных органических кислот помогает поддерживать кислотно-щелочное равновесие, предотвращая образование песка и камней в почках. В траве иван-чая также обнаружено по меньшей мере 15 различных эфирных масел и их компонентов.
Эти вещества способствуют улучшению состояния кожи: очищают поры, регулируют работу сальных желез, избавляя от излишней жирности и предотвращая образование угрей. Показания к применению иван-чая Подводя итоги, перечислим основные показания к применению иван-чая.
Болеутоляющее действие Ранозаживляющее действие Ускорение процессов эпителизации и грануляции поврежденных тканей. Ранозаживляющее действие проявляется, как при наружном использовании, так и при пероральном приеме препаратов кипрея. Наружно — для обработки ран, в виде компрессов и примочек. Внутрь при лечении язвенной болезни желудка и 12-типерстной кишки, колитов и пр. Нормализация работы эндокринной системы Улучшается работа желез внутренней секреции. Простатит, аденома, бесплодие, как женское, так и мужское. Приготовление препаратов из иван-чая С лечебной целью используются водные извлечения — настои и отвары листьев кипрея.
Сырье листья кипрея предварительно измельчается до размеров около 5 мм. Для приготовления настоя сырье заливают кипятком в пропорции — 15 г на 200 мл воды и настаивают до получаса. При приготовлении отвара сырье заливают холодной водой, некоторое время выдерживают при слабом кипении 15 минут после закипания , а затем настаивают от получаса до 1 часа. Назначают препарат в дозировке 1 ст. Кратность приема — до 4 раз в день, с привязкой к режиму питания. Принимать настой или отвар кипрея необходимо перед едой. Лечебно-профилактическое действие препаратов иван-чая оказывается максимально эффективным при курсовом назначении. Длительность непрерывного употребления настоев или отваров — 1 месяц, и такой же по времени перерыв между курсами. Чай из кипрея.
На 250 мл кипятка — 2 ч. Настаивать 15 минут.
В комплексном лечении аллергических заболеваний. Профилактика лучевых поражений, онкологических заболеваний. Болеутоляющее действие Ранозаживляющее действие Ускорение процессов эпителизации и грануляции поврежденных тканей. Ранозаживляющее действие проявляется, как при наружном использовании, так и при пероральном приеме препаратов кипрея. Наружно — для обработки ран, в виде компрессов и примочек. Внутрь при лечении язвенной болезни желудка и 12-типерстной кишки, колитов и пр.
Нормализация работы эндокринной системы Улучшается работа желез внутренней секреции. Простатит, аденома, бесплодие, как женское, так и мужское. Приготовление препаратов из иван-чая С лечебной целью используются водные извлечения — настои и отвары листьев кипрея. Сырье листья кипрея предварительно измельчается до размеров около 5 мм. Для приготовления настоя сырье заливают кипятком в пропорции — 15 г на 200 мл воды и настаивают до получаса. При приготовлении отвара сырье заливают холодной водой, некоторое время выдерживают при слабом кипении 15 минут после закипания , а затем настаивают от получаса до 1 часа. Назначают препарат в дозировке 1 ст. Кратность приема — до 4 раз в день, с привязкой к режиму питания.
Принимать настой или отвар кипрея необходимо перед едой. Лечебно-профилактическое действие препаратов иван-чая оказывается максимально эффективным при курсовом назначении. Длительность непрерывного употребления настоев или отваров — 1 месяц, и такой же по времени перерыв между курсами. Чай из кипрея.
Иван-чай – полезные свойства, заготовка и употребление
На самом деле его название — узколистный кипрей. Так же его называют ивовой травой из-за того, что его листья схожи с листьями ивы. Некоторые называют кипрей «пожарником».
Этот напиток способствует снижению уровня холестерина, уменьшает аппетит — что так нужно при похудении.
Слабительный эффект помогает бороться с отеками, ускоряет выведение воды из организма. А еще кипрей в сушеном виде часто добавляли в мучные изделия. Иван-чай: вред Однако не стоит думать, что Иван-чай — это одна лишь польза для здоровья.
У этого напитка имеются и вредные свойства. Например, при длительном приеме у человека может произойти расстройство пищеварения. Кроме того, детям до шести лет и беременным женщинам нельзя пить такой чай.
Кормящим матерям запрещают прибегать к Иван-чаю, так как кипрей усиливает лактацию. Это может быть рискованно для ребенка. После потребления Иван-чая может развиться аллергия у тех, кто склонен к подобному проявлению.
Кипрей может останавливать и сгущать кровь. Это опасно для людей, у которых присутствует варикоз и трамбоз. Как хранить и собирать Иван-чай?
Заготавливать Иван-чай придется только в экологически чистой местности. Собирать траву стоит в местах, где не ходят железнодорожные поезда и автомобили.
До XVIII века для чая просто сушили верхние листочки, а после их начали ферментировать, примерно так же, как китайцы обрабатывают свой чай. Листья перетирали, чтобы они дали сок, потом подвяливали, сок начинал потихоньку ферментировать листы, наконец, чай ошпаривали и подсушивали на раскаленных камнях. Похожим способом обрабатывали в Китае красный чай. Напиток из кипрея назвали копорским чаем, по имени села Копорье рядом с Санкт-Петербургом, где первые производители ферментированного чая собирали растения. Польза иван-чая Кипрей или ивовая трава — удивительное растение.
А также танины, железо, бор, цинк, марганец, магний, алкалоиды и органические кислоты. Кстати, мало кто знает, но цветки растения содержат в несколько раз больше витамина С, нежели цитрусовые апельсины и лимоны. В медицине ивовая трава считается безопасной и оказывает противовоспалительное действие за счет пектиновых веществ, а также является действенным противовирусным средством, которое многие так любят пить во время болезни или плохого самочувствия. Ивовая трава обладает седативными свойствами, что способствует снижению тревожности, стрессового состояния и агрессивности. Также чай поможет очистить организм, так как оказывает легкое мочегонное действие, а если его употреблять перед сном за 30-40 минут , то он поможет справиться с утренней отечностью. Житель Индии рассказал, как надо выбирать чай Подробнее Нужна умеренность Несмотря на то что иван-чай обладает противовирусными свойствами, во время простуды его лучше не употреблять вместе с жаропонижающими средствами, так как может возникнуть побочный эффект в виде аллергической реакции или проблем с ЖКТ.
Важен и погодный фактор - иванчай собирается в утреннее время суток роса должна высохнуть , при сухой погоде. Правильный сбор: где и как Чтобы собираемый чай раскрывал полезные свойства, не нанося организму вреда, стоит собирать его в экологически чистых локациях. Для этого выбирается место, удалённое от автодорог или железнодорожных путей. Больные, пыльные, грязные и другие растения отталкивающего отсеиваются. Рекомендуется собирать все растения из одного куста - выбираются самые качественные стебли из разных мест. Лучший способ сбора листьев, позволяющий собрать необходимые части растения, не нанеся ему вреда - зажать нижнюю часть стебля, располагающуюся под цветочной кистью, одной ладонью, а другой - совершить резкое движение сверху вниз вдоль стебля. Таким образом, листья останутся в ладони травника. Другой способ - срезание или надлом стебля на расстоянии в 15 сантиметров от земли. По желанию в заготовку добавляется несколько цветков иванчая. Сушка и скручивание листьев Чай не заваривается из только что собранных свежих листьев. Чтобы листья кипрея стали готовыми для употребления, им требуется пройти через грамотную сушку и ферментацию.
Растение-лекарь: 12 целебных свойств кипрея
Иван-чай для женщин: 10 способов применения, лечебные свойства, 9 важных противопоказаний и 20 женских отзывов о полезной кипрей-траве. «Несмотря на свою пользу, иван-чай в некоторых случаях может быть вреден, — предупреждает врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов. Иван-чай весьма активно способствует восстановлению обменных процессов, что происходят в нашем теле. Противопоказания иван чая немногочисленны и меркнут перед внушительным списком полезных свойств.
Кипрей (иван-чай): лечебные свойства и противопоказания. Лечение иван-чаем.
Он эффективен в профилактике и лечении целого ряда заболеваний. Как правильно заваривать иван-чай Чтобы сохранить все полезные свойства кипрея, при заготовке и заваривании следует соблюдать определенные правила. Листья и цветочные почки для заварки собирают в сухую погоду до образования семян, обычно в июне-июле. Затем листья скатывают для получения сока и подвяливают. Получившуюся ферментированную массу пропаривают и досушивают. Такая заготовка позволяет максимально сохранить витамины в листьях. Можно заваривать в термосе. Готовый напиток процеживают. Такой отвар из иван-чая сохраняет свои полезные и вкусовые качества в течение 2-3 дней.
Если всё правильно сделано, то в это время листья начинают источать характерный аромат. По большинству технологий, после ферментации листья подвергают быстрой сушке. Я пробовал сушить и в сушилке, и в духовке, и в бане. Но лучшее качество я получил только при естественной сушке. То есть, после ферментации, просто раскладываю массу на бумаге тонким слоем, и время от времени её ворошу. Сохнет таким образом иван-чай несколько суток, при этом в помещении стоит тот самый цветочный аромат.
Целитель советует проводить лечение курсами по 30 дней, с перерывами, продолжительностью от 7 до 10 дней. К слову, введение гинкго билоба в рецептуру, с одной стороны, усиливает лечебный эффект, с другой — компенсирует кровосвертывающие свойства кипрея. Измельченные свежие листья кипрея используют в качестве компрессов при лечении ран и ушибов. Побочные действия и противопоказания к использованию препаратов кипрея Препараты кипрея не имеют абсолютных противопоказаний по лечению, и, тем не менее, следует учитывать высокое содержание танидов, что при длительном приеме может негативно влиять на работу желудочно-кишечного тракта. При повышенной свертываемости крови также не следует злоупотреблять лечением препаратами кипрея. Ингредиенты: зелень кипрея, крапивы и щавеля — по 100 г, картофель — 200 г, репчатый лук — 40 г, морковь — 10 г. Дополнительно потребуется по 20 г маргарина и сметаны, а также половина куриного яйца. Зелень бланшируют в течение 2-х минут, дают воде стечь и мелко шинкуют после протушить с жиром. Лук и морковь также режут и подвергают пассеровке. Картофель опускают в кипящую воду или бульон , через некоторое время добавляют остальные ингредиенты и варят до готовности. Перед окончанием варки добавляется соль и специи. Рубленое яйцо и сметану используют для заправки блюда непосредственно перед подачей на стол. Молодые побеги кипрея вместе с листьями 50 - 100 г отварить 2 минуты, измельчить. Отваривание требуется для уменьшения терпкости. Далее добавить нарезанный лук 50 г и тертый хрен 2 ст. Соль добавляется по вкусу. При желании блюдо можно поперчить. Для приготовления потребуется зелень щавеля, медуницы и иван-чая.
Нужно свернуть и скрутить листья таким образом, чтобы сок не выжимался и лист не ломался. Затем сбор нужно измельчить, например, в мясорубке, выложить полученную массу в эмалированную кастрюльку и закрыть марлей. Ферментация Массу из листьев и цветов необходимо настаивать в тепле в течение 6 - 48 часов при температуре от 20 до 25 градусов Цельсия. Процесс ферментации будет протекать дольше, если накануне сбора был дождь. При условии, что всю неделю, предшествовавшую сбору, стояла сухая погода, будет достаточно 6-7 часов. Конец ферментации легко определяется по запаху: масса должна запахнуть свежими плодами и фруктами с нотками шиповника или ананаса. Сушка После ферментации необходимо убить все оставшиеся в растении бактерии. Для этого на бумагу тонким слоем выкладывают массу и оставляют высыхать в тени естественным образом. Лучше поберечь чай от прямых солнечных лучей. Примерно через 15 часов высушенная заварка будет пахнуть травой. Некоторые пользуются для просушки духовкой. Для этого листья равномерно распределяют по противню на пергаменной бумаге и сушат при ста градусах в течение часа. Дверцу духовки лучше в таком случае приоткрыть и аккуратно помешивать чаинки, чтобы они не склеивались, но и не крошились в пыль. Хранение Хранить чай следует в бумажных или льняных пакетах, где он сможет «дышать». При оптимальной температуре и влажности заварка может храниться до двух лет.
Как часто можно пить иван-чай, чтобы извлечь максимум пользы?
Употребление иван-чая помогает женщине подавить аппетит, нормализовать обмен веществ, улучшить перистальтику кишечника. Полезен иван-чай и для мочевыделительной системы — он благотворно влияет на здоровье почек и мочевого пузыря, способствует выводу токсинов и лишней жидкости. Я постаралась подробно рассказать, что такое иван-чай, чем он полезен, есть ли у него противопоказания, как его правильно заваривать в домашних условиях. Иван-чай, также как фрукты, овощи и утренняя зарядка, улучшает защиту организма, восстанавливает недостаток иммунной системы. Иван-чай не содержит кофеин от слова «совсем» и относится к пищевым растениям, которые можно употреблять в пищу регулярно.
Польза, лечебные свойства и противопоказания иван-чая
Иван-чай - полезные свойства. Как приготовить иван-чай? На сегодняшний день в России ежегодно выпивается 150 тысяч тонн заморского чая, а между тем у нас есть своя позабытая, но начинающая возрождаться национальная чайная традиция в лице копорского чая, изготовлявшегося из растения Иван-чай еще во времена Древней Руси. В свое время этот напиток был гордостью экспорта и заслужил упоминание в Большой Британской энциклопедии, но был предан забвению после революции и вытеснен с мирового рынка стараниями Ост-Индийской компании. Происхождение Иван-чая Иван-чай относится к многолетним травянистым растениям семейства кипрейных, имеет прямостоящий стебель и цветет розовыми или сиреневатыми крупными цветами. В высоту он может достигать двух метров, а длина кисти соцветия — сорока сантиметров. Чаще всего его встречают на прогалинах, вырубках, осушенных болотах и пожарищах. Кипрей не поглощает из земли вредные элементы, не впитывает токсины, поэтому все его части пригодны в пищу. Свежие побеги добавляли в салаты, а корни ели сырыми или высушивали и растирали, добавляя в муку.
Именно за счет такого «секретного ингредиента» сухари у русской армии не плесневели круглый год при любой влажности. Но, конечно же, в первую очередь растение использовали для получения листьев и цветов, из которых изготовляли целебный и ароматный чай. На Руси этот напиток имел широкое хождение и назывался Копорским по названию черноморской крепости, где его впервые попробовал Александр Невский. Название Иван-чай было получено позже заграницей, когда в 14-15 веках Россия стала поставлять его в Великобританию и Европу. Полезные свойства Иван-чая и его влияние на организм Это растение — божий дар, в котором есть все, чтобы человек жил без болезней и недугов долгие годы. В зависимости от местности Иван-чай содержит от 69 до 71 микроэлемента, что составляет практически две трети таблицы Менделеева.
Опрелость кожи. Польза иван-чая для мужчин Заготавливая веники на зиму, их делили на мужские, женские и стариковские. В мужские и стариковские всегда вплеталось несколько стеблей кипрея узколистного. Давно было подмечено, что такие венички, а также выпивание после бани чарки кипрейной настойки, делают мужчин сильнее в том числе, и в постели и здоровее в том числе, и в деликатных областях организма. Современная медицина однозначно признает, что на ранних стадиях простатита не обязательно принимать сильнодействующие препараты, обладающие побочными эффектами. Иван-чай, во-первых, прекрасное профилактическое средство от воспалений в области гениталий, во-вторых, продлевает мужскую молодость, повышая потенцию и качество семени, в-третьих, обладает лечебным эффектом: если заболевание начало развиваться, тормозит его прогрессирование, позволяя в большинстве случаев избежать хирургического вмешательства. Попутно отметим, что трава эта и внешне делает мужчину более моложавым, сохраняя гибкость его суставов, предотвращая облысение и старение кожи. Как говорится, «побанился — вжик-вжик и снова мужик! Патентованные, выдающиеся по рецепту и без, дорогостоящие средства зачастую обладают серьезными побочными эффектами: ухудшают состав крови, провоцируют аллергические реакции, снижают кислотность желудка и пр. К тому же, иногда снижение веса оказывается малозначительным и недолгим. Милые дамы, пейте целебный копорский чай, лучше в тёплом виде: он и вкусен, и уменьшает ощущение голода, и успокаивает нервы без лишних походов к холодильнику за «чем-нибудь». Из специфически женских болезней иван-чай помогает при: Климактерическом синдроме.
Периодом сбора травы является июль месяц, когда цветы уже наполовину распустились. В августе, во время появления плодов, собирать цветы уже поздно, так как в их внутренней части содержится пух. Соцветия иван-чая аккуратно срываются вместе со стеблем. Если речь не идет о сборе корней, то для этих целей лучше всего использовать секатор. При этом необходимо обращать внимание, не подвержены ли растения каким-либо болезням. Сбор здоровых цветов следует осуществлять рано утром, после того как сойдет роса. Следует выбирать экологически чистые места произрастания целебной травы, избегая обочин дорог, предприятий и жилых кварталов. Стебельки и соцветия не должны быть запыленными. Срезать их рекомендуется где—то посередине. Хотя некоторые любители собирают верхушки молодых побегов, уверяя, что чай из них получается гораздо вкуснее. Следующим этапом является сушка иван-чая. Для этого на ровной поверхности необходимо расстелить полотно и разложить на нем собранную траву.
Для ослабления алкогольной и табачной зависимости 1 ст. Осторожность не помешает Принимая иван-чай с терапевтической или профилактической целью для мужского здоровья, нужно быть осторожным. Ведь в составе иван-чая присутствуют кумарины, которые при накоплении в печени способны нарушить ее стабильную работу. Нарушение может коснуться и пищеварительного тракта, отрицательно воздействовать на желудок. При длительном приеме возможно возникновение седативного и слабительного воздействия. Поэтому с длительностью и частотой приема необходимо быть осторожным. Не рекомендуется принимать кипрей чаще и дольше вышеозначенных сроков. Вообще принимать настои иван-чая не следует чаще 5 раз в день. А после курса делать перерыв. Также необходимо учитывать и общие противопоказания для приема кипрея. Иван чай для Женщин Иван-чай может приниматься с оздоровительными целями и женщинами. Кипрей оказывает благотворное влияние: при климаксе, на снижение тревожности, снятия стресса, на кожу, если используется в косметологических целях, на снижение веса. При этом иван-чай в зависимости от цели может использоваться и как настой, и как отвар. Кипрей способствует снижению веса, так как улучшает пищеварение, «разгоняет» метаболизм, а также обладает мочегонными свойствами и легким слабительным действием. В косметологических целях кипрей применяется как отвар для принятия ванн и для масок. Иван-чай способствует разглаживанию кожи, так как воздействует на выработку коллагена. Ванна с отваром хорошо увлажняет кожу, способствует расслаблению и повышению настроения. Маски с использованием кипрея делают кожу более упругой, очищают кожу от лишнего жира, существенно снижают отечность и раздражения на коже.
Иван-чай: противопоказания к применению, вред и побочные эффекты
Дело в том, что с начала 19 века кипрей начал активно вытесняться более популярным в странах Европы индийским чаем. Делалось это, с одной стороны, чтобы выдавить с иностранных рынков русский чай, поставки которого шли вразрез с интересами Ост-Индской торговой компании. А с другой — дать русскому населению собственный, хотя и не ярко выраженный наркотик, как это произошло в свое время с китайцами, посаженными англичанами на опиум. Интересно, что сами европейцы от русского чая отказываться не спешили. Английские и голландские купцы охотно закупали этот напиток и перепродавали его в Европе с солидным наваром. Натуральный русский продукт пользовался за границей огромным спросом, наряду с персидскими коврами, китайскими шелками и другими экзотическими товарами. Забытый у себя на Родине, за рубежом кипрей снискал лавры чудодейственного снадобья, которым не гнушались даже особы королевских кровей.
Единственным местом в России, где заготовка иван-чая велась в промышленных объемах, долго время оставалось небольшое селение Копорье, близ Петербурга. Название этой деревни подарило кипрею еще одно популярное название — копорский чай. В годы Великой Отечественное войны иван-чай стал причиной уничтожения целого селения. При наступлении на Ленинград, по личному приказу Гитлера, в деревню Копорье был отправлено целое танковое подразделение, перед которым стояла задача уничтожить тайную советскую лабораторию, носившую кодовое название «Река жизни». Дело в том, что здесь производились тонизирующие напитки на основе лекарственных трав, в том числе, кипрея. Экспериментальные разработки советских ученых предназначались дня поднятия боевого духа и повышения физической выносливости бойцов Красной Армии.
Гитлеровцы сравняли с землей секретный объект, после чего устроили настоящую бойню, практически полностью истребив жителей близлежащего поселка. Поля, на которых, выращивался иван-чай, были перепаханы гусеницами танков и преданы огню. Немногие знают, но классический черный чай, помимо кофеина, содержит ряд других вредных для здоровья веществ. К примеру, синтезирующиеся при его заварке полифенольные соединения препятствуют выработке ряда важнейших витаминов в нашем организме. Недаром жители Поднебесной говорят, что уже через 20 минут после заваривания, черный чай подобен яду гремучей змеи. В отличие от своего восточного антагониста, иван-чай, даже в виде отвара может сохранять потрясающие вкусовые качества и полезные свойства на протяжении трех суток, а все содержащиеся в нем вещества выполняют исключительно созидательные биологические функции.
В царской России большой популярностью пользовалась частная клиника, основателем которой являлся ведущий по тем временам специалист в области траволечения и восточной медицины Петр Бадмаев. Своих клиентов знаменитый фитотерапевт лечил отварами лекарственных трав, среди которых ведущая роль отводилась иван-чаю. О высокой репутации данного медицинского учреждения красноречиво говорит тот факт, что лечение в нем проходили монаршие особы из европейских стран, члены семьи последнего российского императора, а также загадочный придворный авантюрист Григорий Распутин. Сам Бадмаев, являвшийся, к слову, большим ценителем копорского чая, прожил до 109 лет, а умер после многочисленных пыток в застенках ЧК. Иван-чай является отличным медоносом. С площади в 1 гектар, занятой этим растением, крылатые труженицы собирают поистине колоссальное число пыльцы, кратное 500 килограммам чистого меда.
Такой нектар обладает высокой пищевой и лекарственной ценностью, что вполне закономерно, учитывая широчайший спектр полезных веществ, содержащихся в цветках кипрея узколистного. О полезных свойствах иван-чая позитивно отзывались не только специалисты, но и люди, никак не связанные с медицинской наукой. Так всемирно известный путешественник Федор Конюхов для сохранения бодрости и сил во время своих многочисленных странствий пьет исключительно русский чай. А знаменитый летчик-космонавт Владимир Джанибеков признался в одном интервью, что если бы когда-нибудь вернулся на орбиту, то в числе необходимых вещей непременно захватил с собой иван-чай. Антиоксидантные свойства иван-чая. Почему в ферментированном виде этот продукт менее полезен?
По своим антиоксидантным свойствам, то есть способности подавлять активность свободных радикалов и замедлять процессы старения, иван-чай опережает многие популярные растительные продукты. К примеру, по содержанию аскорбиновой кислоты он в 3 раза превосходит апельсины и в 6,5 раз — лимоны! К тому же, кипрей узколистный является ценным источником витаминов группы Р флавоноидов , также известных своими антиоксидантными качествами. Для усиления вкусовых качеств, а также придания фиточаю более насыщенного цвета и аромата, растительное сырье зачастую подвергают ферментации. По внешнему виду, безусловно, такой продукт выглядит гораздо предпочтительнее, однако в плане полезности значительно уступает неферментированному иван-чаю. Доказательством тому могут служить результаты исследований фитотерапевта С.
Будникова, проведенных совместно со специалистами ГНУ Всероссийского научно-исследовательского института овощеводства Россельхозакадемии в 2016 году. В ходе эксперимента были изучены образцы 22 сортов иван-чая, как в свободном, так и ферментированном состоянии. Результаты показали, что содержание флавоноида рутина было выше в кипрее, который не проходил обработку. Кроме того, ценного вещества в нем оказалось значительно больше, чем в купажированных образцах. Таким образом, специалисты рекомендуют употреблять иван-чай именно в чистом виде, тем более, что сам по себе такой напиток обладает неповторимым и весьма приятным вкусом.
Также длительное применение иван-чая связывают с некоторым воздействием на желудочно-кишечный тракт — напиток при неумеренном потреблении может вызывать расстройство желудка. Ну и, наконец, из-за расслабляющего и сосудорасширяющего действия от иван-чая следует воздержаться гипотоникам. Выводы Иван-чай для мужчин потенциально полезен, поскольку помогает нормализовать давление, снизить лишний вес и улучшить тонус сосудов. Однако надо понимать, что клиническая польза отвара не доказана и скорее всего действует опосредованно. Пить иван-чай, безусловно, полезно, но в отрыве от остальных мер профилактики и лечения, надеяться на чудодейственный эффект не стоит. Вопрос — Ответ Полезен ли иван-чай для мужчин? Иван-чай содержит огромное количество активных веществ, включая биофлаваноиды и фитостеролы, которые, как считается, оказывают благоприятное воздействие на тонус гладкой мускулатуры сосудов и кровоснабжение отдельных органов. Также есть сведения, что у веществ из иван-чая есть противовоспалительный эффект, что в теории может благотворно повлиять на лечение простатита.
Кипрей может останавливать и сгущать кровь. Это опасно для людей, у которых присутствует варикоз и трамбоз. Как хранить и собирать Иван-чай? Заготавливать Иван-чай придется только в экологически чистой местности. Собирать траву стоит в местах, где не ходят железнодорожные поезда и автомобили. Кроме того, опасайтесь промзон и агропредприятий. Только в таком случае вы получите траву, в которой не будет вредных химикатов. Готовят его сразу после цветения, но нельзя назвать точное время. Все зависит от погоды в конкретном регионе. Трава растет на открытых участках. В период цветения она напоминает сиреневый ковер. Тот Иван-чай, который вы только собрали, не рекомендуется использовать, потому что может возникнуть расстройство желудка. Хранится Иван-чай исключительно в сухом виде. Пересыпьте его в холщовый мешок или стеклянную банку и держите при комнатной температуре. На траву не должен попадать солнечный свет.
Пектин помогает вывести из тела радионуклиды и тяжелые металлы. Органические кислоты помогут восстановить кислотно-щелочное равновесие в организме, избавиться от ненужных отложений солей и поддержать микрофлору в кишечнике. Несомненным плюсом является воздействие иван-чая на тягу к алкоголю. Чашка напитка утром после застолья уменьшит проявления интоксикации. Противовоспалительное действие кипрея особенно заметно в сезон простуд. Употребляя его, люди реже болеют, а если и подхватывают вирус, то болезнь протекает легко. Иван-чай, вместе с которым заварили шиповник, смородину или облепиху, рекомендован в весенний период, чтобы устранить проявления авитаминоза и активизировать иммунитет. Отказавшись от кофе и крепкого чая в пользу напитка из кипрея, вы забудете о гипертонических кризах. Он будет подпитывать сердечную мышцу и улучшать состояние крови, благодаря чему предотвратит инфаркты и инсульты. Полезен кипрей и при гипотонии, поскольку способен нормализовать нервно-рефлекторные связи, которые при низком давлении нарушены. Употребляя напиток регулярно, можно предотвратить развитие опухолей, а если онкологический процесс уже есть, копорский чай поможет снизить токсичное действие средств, которыми его лечат. На пищеварительный тракт иван-чай действует мягко и многогранно. Он хорошо зарекомендовал себя, как средство против язвенной болезни, болезней желчного пузыря и запоров. Регулярно употребляя напиток из кипрея, вы заметите, что больше не страдаете от головных болей. Наружное применение напитка благотворно сказывается на состоянии кожи и слизистых. Оно выручит при появлении ожогов, обморожений, воспалительных процессов стоматит, конъюнктивит , ран. Лечебные свойства иван-чая известны давно, кипрей помогает справиться со многими недугами. Для мужчин У иван-чая отмечают влияние на предстательную железу, болезни которой достаточно распространены из-за малой подвижности, сидячей работы, курения, переохлаждения и других факторов. Напиток поможет избежать аденомы и простатита, а также вылечит эти заболевания, поскольку оказывает довольно сильное противовоспалительное влияние. Включив напиток в рацион после 50 лет, мужчины смогут сохранить свое здоровье до самой старости. Если же потенция уже снизилась, копорский чай поможет наладить ситуацию и поддержит репродуктивную систему.
Польза, лечебные свойства и противопоказания иван-чая
Иван-чай обладает лечебными свойствами при отравлениях, головной боли, анемии, гипертонии, гинекологических заболеваниях, простатите, стоматите, опрелостях кожи (местное применение), фурункулезе, герпесе. Развитию воспалительного процесса препятствуют лечебные свойства иван-чая, противопоказания отсутствуют даже при продолжительном применении. Полезен иван-чай и для мочевыделительной системы — он благотворно влияет на здоровье почек и мочевого пузыря, способствует выводу токсинов и лишней жидкости. Так же иван-чай имеет противовоспалительные свойства и крайне полезен для сердечно-сосудистой системы», — рассказала Лизун.