Процессы переработки зерна состоят из нескольких стадий, каждая из которых может осуществляться самостоятельно и обеспечивать выпуск определенной группы продуктов.
Рекомендации по работе во ФГИС «Зерно» в 2024 году
Эти цифры ведомство привело в недавнем проекте Национального доклада о ходе выполнения федеральной программы по развитию сельского хозяйства. Снижение урожая прогнозирует и аналитический центр «СовЭкон». Там впервые с начала сезона понизили прогноз производства российской пшеницы в 2024 году — на 1 млн тонн до 93 млн т. Это произошло за счет озимых до 68,2 млн т. Ожидания по яровым остались без изменений 25,7 млн т. В результате, в верхних слоях почвы начал формироваться дефицит влаги, а состояние посевов ухудшилось. Что будет с ценами на зерно Последние наблюдения Минсельхоза показали снижение сева яровой пшеницы. Впрочем, там этот факт оценивают позитивно. Снижение сева позволит сбалансировать ситуацию на российском зерновом рынке. Это произойдет за счёт повышения цен на пшеницу.
Бывают отдельные трудности методологического характера, которые мы оперативно решаем, что не приводит к сбоям в работе бизнеса». Если раньше кто-то боялся работать в информсистемах, то сейчас спокойно заносит урожай. Если боялись аббревиатуры ЭЦП электронная цифровая подпись или СДИЗ товаросопроводительный документ , то сейчас все прекрасно понимают, о чем идет речь и как с этим работать, уверен эксперт. А что касается новых ошибок, которые потенциально можно допустить из-за нововведений, то Центр гроаналитики «стелет соломку», проводя обучение еженедельно онлайн и бесплатно. Также оператор системы обещает запустить мобильное приложение с возможностью занесения информации в офлайн-режиме.
В зависимости от свойств и расположения крахмальных зёрен, свойств и распределения белков З. В нижней части З. При сортовых помолах зародыш удаляют, так как он с трудом измельчается, а содержащийся в нём жир может вызвать прогоркание муки при хранении. Плодовые и семенные оболочки также попадают при помоле в отруби. Оно покрыто семенной оболочкой кожурой , под которой расположен зародыш, состоящий из мясистых семядолей, зародышевых стебля, корня и почечки. Соотношение по массе частей З. Пищевая и кормовая ценность З. Белки З.
Представляя на пресс-конференции доклад UNCTAD о наименее развитых странах, Гринспен назвала их нынешнее экономическое положение отчаянным, обратив внимание на тяжелые последствия пандемии рост стоимости жизни и воздействие на них изменения климата. Она высказалась за облегчение долгового бремени этих государств и предоставление им финансовой поддержки. Зерновая сделка Действие зерновой сделки - заключенного в июле 2022 года соглашения о коридоре для судов с украинским зерном - прекратилось с 18 июля. Президент РФ Владимир Путин ранее отмечал, что условия сделки в отношении России не выполнялись, несмотря на усилия ООН, потому что западные страны не собирались исполнять обещания. Российский лидер неоднократно указывал, что Запад вывозил большую часть украинского зерна в свои государства, а главная цель сделки - поставки зерна нуждающимся странам, включая африканские, - так и не была реализована.
ЕС впервые сократил закупки зерна из Украины с начала протестов фермеров
Что происходит после ужесточения Литвой контроля за ввозом зерна из РФ: статистика по транзиту. «Но на цены давят запасы зерна: после двух урожаев подряд они рекордно высокие — 36,5 млн т (по данным на 1 января), что на 1% выше рекордного уровня прошлого года, — говорит Сизов из «СовЭкон». Новости и мероприятия. прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна. Новости, цены, аналитика и статистика рынка зерна и масличных культур.
Погода вносит коррективы: российская пшеница растëт в цене, порты готовятся к зиме
Борис Акимов Давайте выныривать из Сети Если сегодня мы все с вами с утра до вечера сидим в интернете, то и завтра будет так же? Да нет же. Завтра будет так, как мы решим сегодня, точнее, как решат те, кто готов найти в себе силы что-то решать. Ранее прибалтийская страна еще с лета перестала это делать. Зачем теперь после полугодового перерыва Вильнюс пошел наперекор своим антироссийским идеалам? Литва прекратила покупать российское зерно еще в июле 2023 года. Однако европейская статистика за февраль 2024 года показала, что в этом месяце в Литву было введено 12,2 тыс.
Если в прошлом году Москва поставила на экспорт 36 миллионов тонн, то в этом можем поставить почти вдвое больше. Елена Тюрина, директор департамента информационно-аналитического обеспечения Российского зернового союза: «Прямым образом санкции не коснулись, но есть косвенные санкции. Это фрахт. Европейские суда не имеют возможности заходить в российские порты, а российские суда не заходят в порты Европы». Владимир Петриченко, директор компании «Прозерно»: «К сожалению, из-за недоэкспортрования будут излишки пшеницы. Если бы мы экспортировали, это было бы выгодно и мировому сообществу, и беднейшим странам, и российской зерновой индустрии». Россия продолжает поставлять зерно на экспорт, но в ограниченных объемах и по ценам ниже рыночных. Это называется скидками за риски с учетом проблем с фрахтом, страхованием и платежами. Все эти вопросы должна была снять зерновая сделка , о которой так просили в ООН. Россия свои обязательства выполнила, а вот Запад ограничения на поставки нашего зерна по факту так и не снял.
В РБК со ссылкой на Bloomberg логику введения неофициальной минимальной цены объясняют таким образом: избыток предложения на рынке в этом сезоне снижает цены. Россия — крупный экспортер зерна. Она хочет использовать свое доминирующее положение, пытаясь ввести неофициальный нижний предел цен на экспорт, для этого она отказывает в выдаче экспортных документов для поставок зерна при меньшей стоимости.
Опрошенные N аналитики сходятся во мнении, что 270 долларов за тонну FOB и есть та самая рекомендованная цена. Но вмешательство государства в регулирование цен может оказать дополнительное негативное воздействие на темпы экспорта, — говорит Андрей Сизов, директор «Совэкона». В результате ничего у них не купили, купили у Румынии.
Такая история уже была и раньше несколько раз. Конечно, Египетский тендер — это публичный конкурс, когда российскую пшеницу продают не на тендерах, продажи идут по рыночным ценам — около 245 долларов за тонну. Но потеря крупных египетских контрактов замедляет темпы экспорта зерна из России.
С учетом рекордных переходящих запасов и весьма высокого урожая текущего года а в Ростовской области он снова рекордный мы можем снова получить большие переходящие запасы, которые будут давить на рынок. Другой аналитик рынка на условиях анонимности сообщил, что Минсельхозпрод ввел ограничения и на продажи вне публичных тендеров тоже. Вопрос только в том, сколько ждать.
Недавно Алжир закупил объем, необходимый до конца года, Египет проведет еще пару тендеров и прекратит закупки до января. Значит, ждать до января? Но в ноябре стартует уборка в Аргентине, затем — в Австралии, а рынок у всех — один и тот же.
Так что не факт, что цена в январе поднимется до желаемой, особенно на фоне того, что рынок перенасыщен зерном, в том числе украинским, поставки которого снова возобновились через Одессу. Источник N на рынке сообщил, что минимальные цены введены и на масло подсолнечника.
Ячменя в 2023 г. Прогноз по этой культуре на 2024 г. Кукурузы в 2023 г. Объем будущего урожая, как полагает АКРА, может превысить уровень 2023 г. Как напоминают авторы исследования, в последние годы Россия стала мировым лидером по продажам пшеницы на экспорт.
Колос биржи. Что будет с ценами на зерно из-за новых пошлин ЕС
Таким образом, зерном может именоваться явление или факт, из которого развиваются обширные последствия по аналогии с тем, как из маленького зерна развивается целое растение, большее его во много раз. Именно это мы видим в притче о горчичном зерне , в которой Царство Небесное уподобляется малому семени.
На динамику экспорта влияние оказала и погода — в ноябре, декабре и январе отправки по Черному морю оказались ниже оптимальных. И за счет этого экспорт притормозился по сравнению с тем, какой мог бы быть", — отметил Рылько. А между тем это важно. Поскольку до конца текущего аграрного сезона, по нашим оценкам, России было бы хорошо вывезти примерно 19 млн тонн пшеницы. Это необходимо сделать, чтобы нормализовать огромные запасы. А в этом сезоне нужно вывезти еще больше", — отметил Дмитрий Рылько.
Рекордные запасы Алтайские аграрии в пять раз нарастили поставки в Китай. Казахстан остается основным партнером, но его доля сокращается В стране сформировались огромные переходящие запасы — только у крупных предприятий — под 28 млн тонн. На 1 января они "несравнимо выше прошлого года", — отметил Рылько. Особенно по пшенице. Еще три месяца назад запасы в целом по России были пониже, чем в прошлом рекордном году. Сейчас они уже выше. В том числе в Краснодаре и Ростове.
Чем более экспортоориентирован регион, тем относительно выше там запасы. А экспортная ориентация дает ключ к ценам на внутреннем рынке". Однако эксперты полагают, что при сохранении объемов внутреннего потребления и выполнении планов по экспорту уже весной ситуация может "перевернуться", а запасы — сократиться. Что уже становится приемлемым уровнем для нормальной зерновой индустрии", — считает Владимир Петриченко.
Пока было тепло, складировали даже просто под открытым небом. Урожай зерна в этом году в России бьет все рекорды, намолотили больше 150 миллионов тонн. Вот только аграрии этому не рады. Николай Парыгин, генеральный директор сельхозпредприятия: «Смотрите, дизтопливо 65 рублей, на удобрение высокая цена, а зерно продаем в убыток. В этот год надо было бы радоваться, что такое громадное количество зерна, но радости нет, потому что оно никому не надо». Некоторые агрохолдинги и компании, у которых есть свободные складские помещения, сейчас предпочитают придержать зерно в ожидании лучших времен и цен. Предприятие в Воронежской области раньше активно поставляло зерновые в Европу, в частности, в Германию, сейчас экспорт туда затруднен. Аграрии надеются на новых покупателей. Юрий Василенко, агроном: «Я думаю, что логистические вопросы будут налажены не только на Европу, у нас масса других направлений, тот же Иран, африканские страны». Парадоксально, но Россия страдает от профицита зерна в то время, как в ООН заявляют о грядущем мировом голоде.
По мнению экспертов "Интерфакс-ЦЭА", рубль стабилен в ожидании ключевых событий ближайших дней, определяющих денежно-кредитную политику РФ. Участники рынка готовятся к заседанию Банка России по ключевой ставке, которое состоится в пятницу, 26 апреля, и ждут официальных подтверждений решения о продлении до конца 2024 года требования об обязательной продаже валютной выручки. Накануне об этом сообщила газета "Ведомости" со ссылкой на двух федеральных чиновников и источники, близкие к правительству и РСПП. Сейчас эта мера действует до 30 апреля 2024 года. Вместе с тем, накануне нацвалюта уверенно выросла в основных валютных парах на фоне подготовки компаний-экспортеров к налоговым выплатам за март и первый квартал. Перечисление налогов в бюджет должно произойти сразу после длительных майских праздничных выходных. Нефтяные котировки и мировые рынки капитала немного колеблются без единой динамики, не оказывая решающего воздействия на валюту.
Зерновая сделка: что о ней нужно знать инвестору
Главная Новости и события Новости проекта РФ расширяет возможности экспорта: дополнительная квота на зерно утверждена. Комментируя низкие объёмы поставок зерна на хранение в последние дни, эксперт рассказал, что в ближайшее время в госфонде будет санировано около «4,5 миллиона тонн зерновых». главная группа продовольственных культур, дающих зерно - основную пищу человека и многих сельскохозяйственных животных, сырье для пищевой промышленности. Такое решение обеспечит прозрачность и эффективное управление процессом экспорта зерновых культур из страны. Толковый словарь Дмитриева. ЗЕРНО — ЗЕРНО, зерна, мн. зёрна, зёрен, зёрнам, ср. 1. Семя растений, содержащее мучнистое вещество и Зародыш.
Новости зернового рынка
17 апреля 2024 года заместитель председателя правительства – министр сельского хозяйства Пензенской области Роман Калентьев провёл совещание по вопросу условий выхода региональных производителей зерна на китайский рынок. Минсельхоз прогнозирует снижение сбора зерна в РФ в 2024 г. до 132 млн т. Анкара покупает украинское зерно со скидкой 25%, она занимает также первое место по экспорту муки в мире и второе — по экспорту макаронных изделий. Интерфакс: ООО ТД "РИФ", один из крупнейших в РФ экспортеров зерна, сменило название на ООО "Родные поля", сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе компании. Квоту на экспорт зерна в связи с рекордным урожаем Москва готова увеличить с 11 до 25 миллионов тонн, но пока аграрии вынуждены работать себе в убыток.
Зерно и продукты его переработки
Никакого иностранного засилья в рейдовых перевалках нет, они работают на благо рынка, объясняет президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский: Аркадий Злочевский президент Российского зернового союза «Все это в интересах инфраструктурных операторов, которые обслуживают крупнотоннажные отгрузки. Это новороссийский комбинат хлебопродуктов, находится в руках государства и управляется «Объединенной зерновой компанией». А Новороссийский зерновой терминал находится в группе ВТБ. Рейд существует по одной-единственной причине: там никаких теневых операций невозможно в принципе совершать, там можно только экономить деньги. В Новороссийске ставки доходили аж до 37 долларов за тонну перевалки, а у мелкотоннажных отгрузок комплексная ставка могла доходить в историческом разрезе до 12 долларов за тонну. Вот эта разница обеспечивает рейдовую перевалку. Всего лишь конкуренция».
Если рейдовую перевалку закроют, это не повысит закупочные цены, как утверждается в фильме. На рынке останется только госмонополия, ставки на перевалку вырастут, а значит, закупочная цена снизится, из-за чего пострадают производители. Это уже не первая попытка ограничить рейдовую перевалку. Например, в прошлом году Госдума рассматривала соответствующий законопроект. Участники рынка были против.
Но за счёт чего? Из чего же тогда изготавливаются «народные батоны»? Но и это ещё не все странности. Крупнейшим импортёром нашей муки внезапно стала Грузия, которой точно столько не надо. Но поставки увеличились почти в пять раз, что свидетельствует об одном — это не более чем транзитный пункт, далее продовольствие идёт в другие страны. Несложно догадаться, куда. С поставками зерна творится то же самое. Всем означенным странам тоже столько не надо, то есть налицо опять транзит. Не стоит также забывать и про нелегальный вывоз российского зерна, который оценивается в десятки миллионов тонн. Есть даже мнение, что он превышает официальный! Что они здесь делают? Прибыль остаётся у них. Причём покупают они тут в три раза дешевле, чем продают там! В том числе из офшорных юрисдикций» — возмущался ещё в конце прошлого года губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров. Тогда, в декабре 2022-го, главы трёх южных «зерновых» регионов — Краснодарского края, Ставропольского края и Ростовской области — подняли «зерновой бунт». С требованием убрать иностранцев от торговли русским зерном. А также перекрыть контрабандные поставки.
Корбут добавил, что не видит факторов для существенного повышения цен на мировом рынке: те новости, которые появляются например, о снижении урожаев на фоне погодных условий , быстро отыгрываются. А экспортные пошлины будут добивать зерновой сектор все дальше и дальше", — предупредил эксперт. По оценке Корбута, от экспортных пошлин на зерно и подсолнечник бюджет получил 600 млрд руб. При этом себестоимость производства растет и в этом году, по моим оценкам, рост сохранится, но в меньшей степени", — добавил он. По прогнозу эксперта, урожай зерна в России в этом году с учетом новых территорий составит 146 млн т, включая 94,5-95 млн т пшеницы.
Подсолнечник на маслосемена - на 129,9 тысячи гектаров 53,8 процента от плана. Идет сев овощей открытого грунта и посадка раннего картофеля, а также защитные мероприятия, завершены первая азотная подкормка, прополка и фунгицидные обработки. С ценой ситуация тоже серьезная: 10-11 тысяч рублей за тонну зерна 4-го класса. Но этоо, по большому счету, его себестоимость - Ставропольский край входит в тройку лидеров по валовому производству зерновых и зернобобовых культур. Ежегодно мы собираем порядка девяти миллионов тонн, - поделилась информацией на пресс-конференции начальник отдела растениеводства минсельхоза Ставропольского края Лариса Гуськова. Лимитирующими для нас являются почвенно-климатические условия и финансово-экономический фактор. Но наши аграрии имеют все необходимое. Это и высокоурожайные сорта, и минеральные удобрения, и средства защиты, а также научное сопровождение. Со всеми трудностями мы справимся. Впрочем, лимитирующие факторы, о которых говорит Гуськова, являются серьезным поводом для беспокойства у всех, кто связан с аграрным сектором. Один из факторов, например, - это стоимость дизельного топлива. По данным ставропольского минсельхоза, она выросла на 10-11 рублей за килограмм. В ситуацию вынужден был вмешаться даже министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев. Опасение вызывает и погода.
Новости зернового рынка
Зерно представляет ценность как продукт питания для человека, корм для сельскохозяйственных животных и сырье для перерабатывающей промышленности. У нас на сайте вы можете найти все фьючерсные цены и котировки на зерно. система прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна. Она запущена в 2022 году для борьбы с нелегальным оборотом зерна, контроля его качества и безопасности. Маленькая Турция, которая импортирует российское зерно, реализует на мировом рынке в три с лишним раза больше муки, чем РФ. Также к зернам относят гречиху, сою, армант и так далее — они тоже содержат в себе много питательных веществ. Последнее время людей очень сильно тревожат новости о том, что в ближайшее время может возникнуть дефицит зерен, что может перерасти в голодные времена. Российский Зерновой Союз рад пригласить Вас на Юбилейный XXVМеждународный зерновой раунд «Рынок зерна – вчера, сегодня, завтра», который состоится 4–7 июня 2024 года в г. Геленджик!
Зерно и продукты его переработки
В первом квартале этого года выручка России от поставок зерна в Китай увеличилась в 1,7 раза до 125 млн долларов - 11,6 млрд в рублевом эквиваленте. Кроме того, в первом квартале 2024 года Китай в 8,4 раза до 60,3 млн долларов увеличил закупки ячменя из России. Импорт российского овса вырос в 2,7 раза до 14,7 млн долларов, а гречки в 3,3 раза и составил свыше 20 млн долларов. Ситуация на рынке складывается достаточно интересная, ведь недавно Минсельхоз представил более негативный прогноз по урожаю зерновых. На этот сельхозгод в России он составил 132 миллиона тонн. Эти цифры ведомство привело в недавнем проекте Национального доклада о ходе выполнения федеральной программы по развитию сельского хозяйства. Снижение урожая прогнозирует и аналитический центр «СовЭкон». Там впервые с начала сезона понизили прогноз производства российской пшеницы в 2024 году — на 1 млн тонн до 93 млн т. Это произошло за счет озимых до 68,2 млн т. Ожидания по яровым остались без изменений 25,7 млн т.
Думал, что соберем 141 млн тонн. Но эти В настоящем году сбор зерна в РФ может уменьшиться до 135-136 миллионов тонн по сравнению с 144,9 миллионами тонн в 2023 году. Одной из причин такого сокращения является засуха на юге, как заявил генеральный директор компании "ПроЗерно" Владимир Петриченко на международной конференции "Кормопроизводство-2024" 25 апреля в Москве. Но наши ожидания не оправдались, ситуация стала только хуже, поэтому мы изменяем прогноз. Мы предполагаем, что теперь мы сможем собрать менее 140 миллионов тонн, и если засуха на юге будет продолжаться и усиливаться, мы можем получить 135-136 миллионов тонн без включения новых территорий", - передают его слова Финмаркет.
Online-версия Недостаток осадков в ряде регионов РФ может негативно сказаться на будущих урожаях. Отраслевые эксперты, аграрии и чиновники уже начали снижать свои прогнозы по сбору пшеницы в этом году. Тем не менее засуха может даже помочь российской пшенице: экспортные цены на российское зерно продолжают расти. В свою очередь, иностранные наблюдатели повышают свои ожидания по экспорту российской пшеницы. Аналитический центр «СовЭкон» впервые в этом году понизил свой прогноз по зерновым в текущем сезоне.
В частности, на 1 млн т эксперты понизили ожидания по сбору пшеницы до 93 млн т. Урожай озимой пшеницы в настоящее время центр оценивает в 67,3 млн т, что на 1 млн т меньше, чем по мартовскому прогнозу. Прогноз урожая яровой пшеницы в РФ не изменился и составляет 25,7 млн т. Оценка средней урожайности также была снижена с 4,12 т с гектара до 4,06 т. Главная причина корректировки — ухудшение условий выращивания зерна в ряде регионов юга, где выпало мало осадков, а температура была выше средней. Из-за недостатка осадков на юге начался дефицит влаги в верхнем слое почвы, а состояние севооборотов ухудшилось. И если в течение следующих двух-четырех недель не будет значительных осадков на юге, это может привести к снижению урожая в этом регионе, не исключают аналитики. Если к середине мая в регионе не выпадет существенных осадков, урожайность пшеницы у ключевого российского производителя и экспортера, вероятно, сильно пострадает», — комментирует ситуацию глава «СовЭкона» Андрей Сизов. Прогнозируют снижение урожая зерновых и зернобобовых в Краснодарском крае в этом году и гендиректор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко. По его словам, Кубань испытывает недостаток влаги из-за засухи.
Сохранность озимых оказалась вполне хорошей, но сейчас есть угроза в виде засухи.
Как сообщил Дмитрий Рылько, гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка, российский экспорт пшеницы в текущем сезоне впервые в истории превысит половину всего производства и составит 52 млн тонн при урожае 92,8 млн тонн. Тем временем, из Индии пришла информация о том, что запасы пшеницы на государственных складах упали до самого низкого за 16 лет уровня, 7,5 млн тонн против 8,35 млн тонн годом ранее.
Причина в том, что правительство реализует большие объемы, чтобы сдержать инфляцию в стране.
Евросоюз может ввести пошлины на казахстанское зерно и масличные - Ходжаназаров
Вывезти это зерно по суше не получается — боевые действия идут до сих пор, а железнодорожные пути перегружены военными поставками. Вывоз зерна из Беларуси и России на рынки стран ЕС через Литву значительно вырос после 18 марта. Об этом пишет Интерфакс со ссылкой на данные Государственной продовольственно-ветеринарной службы Литвы. ЗЕРНО', а, мн. зёрна, зёрен, зёрнам, ср. 1. Семя растений, содержащее мучнистое вещество и зародыш. В России собрали 147 миллионов тонн зерновых, сообщили РИА Новости со ссылкой на первую замглаву Минсельхоза Оксану Луг.
Атака на Черноморский флот России
- Экспорт зерна близок к коллапсу 01.10.2023 - деловой портал Город N
- «ПроЗерно» оценило закупки зерна в госфонд в ближайшее время
- Ожидается рекордный экспорт зерна: как будут меняться цены
- Технологии производства зерна и продуктов его переработки на выставке