Ряд продуктов, которые могут быть привычны ребенку, при наличии поноса придется отменить, полностью исключив их из меню.
Этиология поноса
- Питание при диарее у детей младшего возраста
- Диета при диарее: что можно и нельзя, общие принципы питания
- Чем кормить ребенка при поносе: питание при диарее в 2-4 года
- Чем кормить ребёнка при поносе
Что можно кушать при диарее
Ужин: омлет на пару, рисово-рыбные тефтели, зеленый чай. Перед сном: морковный сок, разведенный с водой. Среда 1 завтрак: рисовая каша на воде, постный протертый творог, чай. Обед: куриный бульон с рисом и яичными хлопьями, вареные фрикадельки из мяса кролика, протертая гречка, отвар из черной смородины. Полдник: теплый кисель, небольшой сухарик. Ужин: пюре из рисовой каши, кнели из нежирной рыбы на пару, чай. Перед сном: овсяно-черничный кисель.
Обед: суп-пюре из риса, картофеля и моркови, фрикадельки из телятины, компот. Полдник: овсяный кисель. Ужин: одно яйцо-пашот, пюре из гречневой каши, зеленый чай. Перед сном: яблочный сок разведенный. Пятница 1 завтрак: гречневая каша на воде, 1 вареное яйцо, отвар из яблок. Обед: слизистый суп с геркулесовыми и яичными хлопьями, паровые тефтели из филе хека, чай.
Полдник: манный пудинг. Ужин: творожно-рисовая запеканка, суфле из отварной телятины, отвар шиповника. Перед сном: кисель.
Чтобы выздоровление наступило как можно скорее, обязательно исключите из своего рациона жирную и жареную пищу. Кроме того, следует отказаться от таких продуктов и блюд, как: газированные напитки и фруктовые соки кисломолочные продукты копчености и консервы, маринады и соленья кондитерские изделия свежие овощи и фрукты, бобовые, грибы мучное кроме белого хлеба и сухариков из него Лечение диареи Будьте внимательны к своему здоровью и сигналам Вашего организма!
Если, несмотря на правильное питание, проблема остается, то необходимо незамедлительно обратиться к врачу, ведь диарея может свидетельствовать о более серьезной болезни. В таком случае только специалист способен поставить верный диагноз и назначить необходимое лечение. Однако нередко бывает, что причина диареи кроется в нервном напряжении и перенесенном стрессе — тогда к особому рациону стоит добавить полноценный отдых, который поможет быстрее справиться с эмоциональным дискомфортом и вызванным им недугом. Запор у взрослого Теперь давайте поговорим о другой форме нарушения моторики кишечника — кстати, более частой — запорах. При систематических запорах, как и при острой диарее, обязательно нужно проконсультироваться с врачом, так как их причиной тоже может быть какое-либо серьезное заболевание кишечника.
При тяжёлом течении болезни возможно появление примесей крови. Повышение температуры тела на фоне диареи — очень частый спутник кишечных инфекций и пищевых отравлений. Если у ребёнка развивается диарея, которая не сопровождается гипертермической реакцией, то она может указывать на погрешности в питании, на дисбактериоз, на аллергию или на паразитарную инфекцию. Не исключено, что у ребёнка просто прорезываются зубы. Когда при диарее у ребёнка нужно срочно обращаться к доктору? Диарея в детском возрасте может представлять реальную угрозу здоровью и жизни малыша.
Поэтому при возникновении следующих состояний необходимо обращаться к врачу: Имеются признаки обезвоживания. Диарея развивается у ребёнка в возрасте младше года. Понос не прекращается на протяжении 2 дней и более. В испражнениях присутствует слизь или кровь. Стул приобретает зелёный оттенок либо становится чёрным. Диарея сопровождается повышенной температурой тела.
Ребенок испытывает сильные боли в животе. Диарея развивается на фоне приёма лекарственных препаратов. В чём опасность диареи для детей? Вместе с жидкими испражнениями из организма ребёнка быстро выводятся питательные вещества, а также большое количество воды. Это опасно острым нарушением метаболизма и обезвоживанием. Так, за одну дефекацию ребёнок младшего возраста в среднем теряет 100 мл жидкости.
У детей старше 1-2 лет при каждом акте может выходить до 200 мл воды и более. Если объёмы теряемой жидкости превышают 10 мл на килограмм веса, то обезвоживание наступит очень быстро. Именно это состояние является главной опасностью диареи. Признаки обезвоживания у ребёнка: Сухость слизистых оболочек и кожи, появление трещин. Темные круги под глазами. У детей до года наблюдается западание родничка.
Ребенок становится вялым, сонливым. Потемнение мочи, резкое уменьшение её объёмов. Обезвоживание в детском возрасте происходит очень быстро, так как вес крохи мал. Усугубляют этот процесс рвота и частые срыгивания. Поэтому при первых признаках обезвоживания необходима госпитализация.
Когда требуется голод? С точки зрения педиатров, вынужденный голод и употребление только воды не требуются во время поноса. Достаточно правильно определить, что есть и в каком количестве. Это поможет ребенку поддерживать силы.
Если малыш просит кушать, значит, организм этого требует, начинается процесс выздоровления. Отказывать в еде нет необходимости, если это не посоветовал врач. Педиатр даст рекомендации, что можно есть при сильном поносе ребенку. Однако нужно учитывать, что бывают случаи, когда кормить больного не только нежелательно, но и опасно: Черный стул. Темный кал может возникать по физиологическим причинам, например, после употребления чернослива. Самой опасной и нежелательно фактором является внутреннее кровотечение. Кровь, смешиваясь с желчью, получает черный цвет. Обычно кровотечение находится в верхних отделах ЖКТ или тонкой кишке. Сильная рвота.
Не следует кормить ребенка, если у него сильная и продолжительная рвота. Еда может спровоцировать новый приступ тошноты. Сначала нужно остановить рвоту или обратиться к врачу для определения ее причин. Подозрение на аппендицит. Воспаление аппендикса может протекать по-разному. Не всегда аппендицит определяется сразу. Резкие сильные боли порой отсутствуют, но в любом случае ребенок ощущает дискомфорт, ему трудно выпрямиться, он лежит на одном боку. Часто появляется тошнота, рвота, высокая температура. Лечение только хирургическое, поэтому кормление будет лишним перед наркозом.
Острый панкреатит. Воспаление поджелудочной железы сопровождается сильными болями, рвотой, поносом. В этом случае требуется сутки поголодать и пить воду. После окончания острого периода назначается диета. Сильная боль в животе. Любые острые абдоминальные боли требуют обследования. Не стоит откладывать визит к врачу, если ребенок жалуется на такие ощущения. Опасно в этом случае кормить и давать обезболивающие до приезда врача, так как они смажут клиническую картину. При появлении тревожных симптомов, ухудшении самочувствия необходимо показать ребенка врачу.
А также педиатр требуется, если диарея не проходит в течение 2 дней и состояние больного не улучшается. Опасным симптомом считается высокая температура, которая часто указывает на инфекцию. Диета в период выздоровления Если острый этап прошел, не нужно сразу позволять ребенку есть все, что хочется. Некоторое время организм будет нуждаться в щадящем питании, чтобы дать слизистой кишечника восстановиться, нормализовать микрофлору. Продукты при поносе у ребенка способствуют этому, но и дальнейшем необходима диета. Лечебное питание после поноса у детей основывается на нескольких правилах: Не рекомендуется некоторое время кушать сладости, фастфуд, газированные напитки. Чем больше перерыв и отдых от вредной еды, тем лучше восстановится кишечник. Основу питания должны составлять крупы и жидкие нежирные супы, супы-пюре. Они богаты клетчаткой, витаминами, но не перегружают пищеварительную систему.
Питательны и полезны блюда из картофеля. Его можно есть в запеченном или вареном виде. Исключением является картошка фри, которая готовится во фритюре и плохо сказывается на работе поджелудочной железы. Для восстановления сил нужен белок, поэтому в рацион необходимо включать курицу, нежирную говядину, индейку, кролика. Некоторое время нужно отказываться от жареного мяса. Употребление свежего хлеба, сдобы следует сократить. Хлеб можно есть, но подсушенный и лучше черный. Специалисты говорят, что фрукты и овощи после окончания обострения можно есть любые. Однако желательно употреблять их запеченными, чтобы не раздражать лишний раз желудок и кишечник.
Необязательно лишать ребенка всех сладостей. Если он уже начал выздоравливать, ему можно давать ванильные сушки, сухарики, зефир, крекеры и галеты. Обязательно в рацион должны входить кисломолочные продукты. Чтобы не нагружать поджелудочную железу, их лучше уппотреблять в обезжиренном виде. Йогурты нужно выбирать только натуральные, без наполнителей, а также ряженку, кефир, нежирный творог. Можно и нужно давать соль. Она задерживает воду. Из всех приправ соль допустима, поэтому блюда можно подсаливать. Если ребенок склонен к диарее, страдает от хронического панкреатита, нужно выработать постоянную диету.
Газировку можно заменить компотами, сладости — фруктами и сухофруктами, пирожные — фруктовыми салатами и йогуртами. Если постоянно возвращаться к неправильному питанию, будут происходить периодические срывы.
Питание у ребенка при поносе
Рекомендуется подождать еще несколько дней, чтобы микрофлора кишечника полностью восстановилась. Возвращение к обычному рациону питания следует осуществлять через 4-5 дней после окончания диареи. Важно следить, чтобы ребенок не переедал, поскольку его кишечник может не справиться с избыточной нагрузкой. Профилактика заболевания включает соблюдение правил гигиены. Ребенок должен мыть руки перед каждым приемом пищи. Также следует избегать употребления грязной некипяченой воды, так как она может стать причиной заболевания. Недостаток некоторых витаминов например, витамина A в организме снижает иммунитет и может способствовать развитию различных заболеваний, включая диарею. Читайте также: Необходимо скорректировать рацион таким образом, чтобы в нем было много продуктов, богатых витаминами. Следующее видео может оказаться очень полезным Заключение Диарея — это состояние организма, которое может быть вызвано отравлением или вирусными инфекциями.
Самое опасное для детского организма при этом состоянии — обезвоживание. Поэтому очень важно следить за правильным режимом питья и готовить для ребенка специальные солевые растворы. При поносе рекомендуется употреблять нежирную и некопченую пищу, вареные овощи, а полностью исключить из рациона следует сладкое, газировку, жирную и сильно соленую пищу. Частые вопросы Какие продукты рекомендуется исключить из рациона ребенка при поносе? При поносе рекомендуется исключить из рациона ребенка продукты, содержащие большое количество жирных и жареных пищевых продуктов, острые и пряные блюда, сладости, газированные напитки, а также молочные продукты и фрукты с высоким содержанием клетчатки. Какие продукты рекомендуется включить в рацион ребенка при поносе? При поносе рекомендуется включить в рацион ребенка легкоусвояемые продукты, такие как кисломолочные продукты кефир, йогурт , отвары из куриного мяса, рисовую кашу, отвары из зерна овса, печенье из белого хлеба, бульоны на основе нежирного мяса.
При диарее организм теряет много жидкости, ее восполняют чистой питьевой водой без газа и черным сладким чаем. Нужно обращать внимание на консистенцию пищи. Грубые жесткие куски могут механически травмировать желудок и кишечник. Предпочтительны пюре, кашки и т. Питание должно быть полноценным и разнообразным, богатым витаминами, белком, углеводами если понос не пенистый. Не требуется снижать количество белка в рационе, достаточно убрать продукты, вызывающие раздражение слизистой и метеоризм. Нельзя кормить ребенка насильно. Если он отказывается от еды, нужно дать передышку. Организм сам подскажет, что для него лучше. Грудные дети при проблемах с кишечником какое-то время не берут грудь. По этому поводу не стоит переживать. Достаточно кормить ребенка по требованию и давать попить. Если малыш находится на искусственном вскармливании, на период лечения и восстановления врач поможет подобрать для него специальную кисломолочную смесь с пробиотиком. Полезные продукты при диарее Диета при поносе у ребенка требует особого подхода. Есть продукты, которые допустимо употреблять при диарее, они не принесут вреда. Но есть и пища, содержащая закрепляющие вещества, позволяющие остановить понос. Последние нужно давать дозировано, чтобы не навредить и не спровоцировать запор. Часто родителей беспокоит вопрос: что приготовить ребенку, чтобы он набрался сил, и не ухудшить состояние здоровья. Некоторые заболевания требуют непродолжительного голода. Когда чадо отказывается от предложенного блюда, не нужно его заставлять. Во время острого периода болезни аппетит отсутствует, что считается нормой. Если диарея сильная и малыш чувствует себя плохо, перед тем, как кормить его, нужно проконсультироваться с врачом. Если говорить о том, что можно кушать маленькому ребенку при поносе, то допустимо давать следующие продукты: Нежирное мясо. В нем содержится белок, поэтому допускается отварная и тушеная говядина, курица, индейка. Кисломолочные продукты. Это натуральный пробиотик. Полезны натуральные йогурты без красителей и добавок, кефир, ряженка. Кисели из ягод и фруктов не раздражают желудок и кишечник, восполняют недостаток витаминов и минеральных веществ, успокаивают, помогают снять воспаление. Слизистые каши полезны как для желудка, так и для кишечника. Они быстро останавливают диарею и помогают наладить пищеварение. Особенно полезны рисовые крупы. Жидкие супы. Диета при диарее у детей должна включать супы на нежирном мясном бульоне и овощные без капусты. Детям до 2 лет можно делать первые блюда в виде пюре. Фрукты, содержащие пектин. Пектин является веществом, останавливающим диарею. К таким фруктам относятся яблоки, бананы, айва. Для наибольшей эффективности их рекомендуется употреблять в печеном виде. Свежие яблоки могут раздражать слизистую желудка. Тушеные блюда в виде пюре особенно полезны. Они сохраняют часть витаминов и благотворно влияют на органы ЖКТ. На время обострения заболевания необходимо исключить свеклу, капусту. Не принесут вреда картофель, тыква, морковь, помидоры, зелень. Стоит помнить, что при расстройстве кишечника перекармливание вредно: оно приводит к нарушению пищеварения. В питании и лечении важна мера. Нежелательные продукты при диарее Еда при диарее у ребенка должна быть щадящей для пищеварительной системы. Ряд привычных блюд и продуктов придется исключить. Часто употребление «вредной» еды является причиной поноса. Отказ от них поможет восстановить работу кишечника. Порой провокатором расстройства служит преждевременное введение новой пищи. Например, ребенку в 3 года рано есть копченую колбасу, фастфуд, чипсы. Нежелательными продуктами при жидком стуле являются: Жирное мясо. Свинина и баранина вредны для поджелудочной и всего ЖКТ в целом, особенно, в жареном виде. Печень, почки также есть не рекомендуется. Нежирные сорта в отварном виде допустимы, но лучше при обострении диареи отказаться от таких блюд. Особенно вредна для кишечника копченая, соленая рыба, рыбные консервы. Овощи, провоцирующие газообразование. Некоторые их виды усиливают перистальтику кишечника, вызывают метеоризм. К ним относится белокочанная капуста, свекла, огурцы, редька. Икра из кабачков или баклажанов и консервы тоже нежелательны, в них большое количество растительного масла, уксуса, специй и соли.
Но от этой практики врачи отказались. У карапузов этого возраста недостаточно собственных ресурсов, чтобы спокойно поголодать. Ребенок может начать терять вес за счет мышечной массы. Читайте: Обезвоживание у грудничка - симптомы, причины и опасность состояния Это отрицательно влияет на состояние маленького страдальца. Длительность восстановления слизистой желудка увеличивается. Врачи рекомендуют продолжать грудное вскармливание при поносе. Но только если нет рвоты и небольшими порциями. Для этого кроху прикладывают к груди на 5 минут, но делают это чаще, чем обычно. Мама в этот период должна соблюдать диету для пациентов с диареей.
Но для лечения заболевания, вызвавшего понос, возможно, потребуются и другие препараты. Отзывы врачей о лекарствах от поноса для детей Комментирует Екатерина Александрова, детский гастроэнтеролог «СМ-Клиника»: — Понос диарею у детей лучше лечить под контролем врача-педиатра или детского гастроэнтеролога, т. Лечение должно быть комплексным, в зависимости от причины, вызвавшей диарею. Противомикробные средства от поноса местного действия бесполезны при вирусных диареях, адсорбенты хороши при отравлениях и других видах диареи, ферменты уменьшают бурление в животе и вздутие , полезные бактерии помогают остановить диарею в комплексе с другими лекарствами. Антибиотики должны применяться только под контролем врача. Важно Какие причины могут вызвать диарею и как помочь ребенку в такой ситуации При диарее могут назначаться растворы для нормализации водно-солевого баланса если есть рвота , то пить раствор надо маленькими глотками несколько раз в день в объеме в 2 раза больше, чем объем рвоты или поноса в сутки , спазмолитики устраняют боль в животе , препараты, влияющие на моторику кишечника прекращают приступ диареи, но не лечат причину. Многие средства для детей выпускаются в виде жидкости с приятным вкусом. Но они обязательно должны быть эффективными, соответствовать возрасту ребенка. И прием средств от диареи необходимо сочетать с питьем жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание. Клетки кишечника при диарее и несколько дней после нее работают не в полную силу, поэтому до нормализации стула ребенку нельзя давать фрукты , овощи , сок. Также исключаются все специи, жирная пища и фастфуд. Молоко исключается из рациона ребенка на весь период диареи и еще неделю после нее. Рассказывает Денис Усенко, доктор медицинских наук, исполнительный директор национального научного общества инфекционистов: — Наиболее частая причина диареи у детей — кишечные инфекции, к которым приводит пренебрежение правилами личной гигиены или недостаточная термическая и гигиеническая обработка продуктов.
Сообщить об опечатке
- Питание детей при диарее
- Диарея у детей — причины, что делать при жидком стуле у ребенка
- Почему возникает диарея?
- Этиология поноса
- Сообщить об опечатке
Что кушать ребенку при диарее
Во время жидкого стула нужно кормить кроху только правильной едой, ведь если дать ему то, что нельзя есть при поносе, можно усилить диарею. При расстройстве кишечника, названного диареей, при соблюдении диеты можно есть следующие продукты питания. Что можно давать ребенку при поносе, какие лекарства подходят грудным детям, как подобрать питание, народные средства при диарее. Что можно давать ребенку при поносе, какие лекарства подходят грудным детям, как подобрать питание, народные средства при диарее. Питание детей при диарее с ограничениями меню можно использовать только небольшое время, не более 2-3 дней. Что же можно кушать при диарее?
Питание ребёнка с расстройством стула: специфика лечебной диеты
- Питание детей при диарее
- Чем кормить ребенка при поносе
- Позвоните нам
- Диета для детей: правила, меню при ротовирусе | Food and Health
Что можно кушать при поносе ребенку
Давать пищу больному ребенку можно с первого дня заболевания, хотя список того, что можно предложить пациенту, очень небольшой. понос со слизью у ребенка может быть результатом аллергического, аутоиммунного поражения. Диета при поносе у ребенка, чем кормить после рвоты и поноса. Жиров в рационе при диарее должно быть как можно меньше, нужно потреблять достаточное количество калорий и белка. Если диарея у ребенка сопровождается примесями крови в кале, полным отказом от воды и еды, резким повышением температуры, нужно обратиться за экстренной медицинской помощью. Что можно, а что нельзя есть при диарее.
Что кушать ребенку при диарее
Можно ли есть фрукты при поносе, какие плоды обладают полезным и лечебным действием при диарее, а какие могут усугубить проблему, важные рекомендации. Диета при поносе у ребенка: питание при диарее у детей и какие продукты давать при рвоте, а также что можно кушать из меню и запрещенная еда. При поносе у ребёнка важна грамотная диета. Кормить можно полезной едой, но лучше сделать акцент на питьевой режим – вода, компоты, кисели. Диарею у детей можно предотвратить, если родители и дети будут соблюдать правила личной гигиены. Жиров в рационе при диарее должно быть как можно меньше, нужно потреблять достаточное количество калорий и белка.
Чем кормить ребенка при диарее?
| Диета при диарее у детей, правильное питание ребенка при поносе | Без консультации с врачом не обойтись и в определении списка продуктов, которые можно есть при длительной и внезапной диарее. |
| Питание при диарее как важный фактор выздоровления | При расстройстве кишечника, названного диареей, при соблюдении диеты можно есть следующие продукты питания. |
| Диета при отравлении ребенка: разрешенные и запрещенные продукты, меню | При диарее ребенку старше 3 лет допускается давать следующие продукты. |
Чем можно кормить ребенка при поносе
Питье при поносе у детей Что можно есть при поносе взрослому человеку: можно ли при диарее кушать, основы питания при расстройстве желудка Итак, любая диета при поносе кроме правильного кормления, сопровождается обильным питьем. Это призвано восполнить потери жидкости, выводимые организмом вместе с жидким стулом. Для отпаивания существуют специальные растворы, они готовятся в соответствии с инструкцией, напечатанной на пакетиках порошка Регидрона, Гастролита, Хумана Электролит. Если их нет под рукой, а в аптеку сходить некому, поить ребенка можно отварами из плодов шиповника, изюма, риса, цветков лечебной ромашки. Если и этих ингредиентов нет под рукой, поить придется кипяченой водой, в которую была добавлена половина чайной ложки соли, столько же сахара и пищевой соды все это растворяется в литре воды.
Правильно давать раствор нужно по глоточку, после каждого опорожнения, кормить малыша, если у него нет аппетита, не нужно в первые сутки. Диета при поносе для ребенка-грудничка Чем нужно кормить грудничков при поносе? Голодная диета в первый день ребенку до года противопоказана. Последние научные разработки показали, что любая длительная пауза в питании способствует появлению белкового дефицита, резкому снижению массы грудничка, значительной задержке восстановления слизистой кишечника.
Поэтому, если малыш находится на грудном вскармливании, вопрос о том, чем кормить, не встает. Просто увеличивается количество прикладываний к материнской груди. Молоко матери максимально сбалансировано, в нем есть особые биологически активные вещества, которые способны приостановить понос и приблизить выздоровление. Кушать материнское молоко грудничок может без ограничений.
Питание при наличии жидкого стула у искусственника корректируется таким же способом: увеличивается число кормлений во время диеты, но сокращается разовая доза грудной смеси. Во время недомогания менять самостоятельно смеси категорически нельзя. Ребенку до года, получающему прикорм, во время расстройства желудка все, кроме смеси или грудного молока, запрещается. Чем и как кормить при поносе детей постарше?
Диетическое меню годовалого ребенка и малыша постарше должно состоять из следующих блюд. Ему можно кушать: Овощные супы с добавлением круп гречки, риса или овсянки.
Обезвоживание, потеря минеральных солей и микроэлементов — все это способно сильно ослабить состояние ребенка. Питание в этом случае становится такой же терапевтической мерой, как и выписанные врачом медикаменты. Диета преследует цель уменьшить воспалительные процессы ЖКТ, восстановить процессы пищеварения и слизистые оболочки кишечника. В самом начале важно не допустить обезвоживания и отладить водно-солевой баланс в организме, поскольку при диарее теряются минеральные соли натрия, калия и др. Ребенка нужно поить каждые 20 минут небольшими порциями электролитических растворов Регидрон, Гидровит и предлагать компот из сухофруктов без сахара, отвар изюма или просто минеральную негазированную воду. Еду желательно подавать в теплом виде и в промежутки между питьем, а не сразу после или до. Питание детей при расстройстве желудка рис1.
Очень важен способ приготовления пищи: блюда следует готовить исключительно на пару, запекать в духовке или отваривать. Сами же продукты должны быть максимально легкими, то есть некалорийными, с минимальным содержанием жиров и поваренной соли. При этом лучше всего измельчать их блендером или протирать через сито. Такая пища считается щадящей для ЖКТ как химически, так и механически. Это правило действует до устранения основных симптомов расстройства желудка.
Свежие яблоки могут раздражать слизистую желудка. Тушеные блюда в виде пюре особенно полезны. Они сохраняют часть витаминов и благотворно влияют на органы ЖКТ. На время обострения заболевания необходимо исключить свеклу, капусту. Не принесут вреда картофель, тыква, морковь, помидоры, зелень. Стоит помнить, что при расстройстве кишечника перекармливание вредно: оно приводит к нарушению пищеварения. В питании и лечении важна мера. Нежелательные продукты при диарее Еда при диарее у ребенка должна быть щадящей для пищеварительной системы. Ряд привычных блюд и продуктов придется исключить. Часто употребление «вредной» еды является причиной поноса. Отказ от них поможет восстановить работу кишечника. Порой провокатором расстройства служит преждевременное введение новой пищи. Например, ребенку в 3 года рано есть копченую колбасу, фастфуд, чипсы. Нежелательными продуктами при жидком стуле являются: Жирное мясо. Свинина и баранина вредны для поджелудочной и всего ЖКТ в целом, особенно, в жареном виде. Печень, почки также есть не рекомендуется. Нежирные сорта в отварном виде допустимы, но лучше при обострении диареи отказаться от таких блюд. Особенно вредна для кишечника копченая, соленая рыба, рыбные консервы. Овощи, провоцирующие газообразование. Некоторые их виды усиливают перистальтику кишечника, вызывают метеоризм. К ним относится белокочанная капуста, свекла, огурцы, редька. Икра из кабачков или баклажанов и консервы тоже нежелательны, в них большое количество растительного масла, уксуса, специй и соли. Кислые фрукты и ягоды. Они раздражают стенки желудка и кишечника. Кислота в период обострения усиливает понос. Следует исключить цитрусовые, кислые свежие яблоки, крыжовник, смородину, вишню. Грибы в любом виде тяжело усваиваются, могут вызвать отравление, поэтому ребенку их лучше не давать. Острые приправы. Блюда готовятся без добавления приправ, перца, чеснока. От острого лучше воздержаться. Сдоба, выпечка. Нельзя есть свежий белый хлеб, кремовые торты и пирожные, пирожки и булки. Допускаются только сухарики без специй. Из напитков не рекомендуется крепкий кофе, газировка, соки в пачках. Натуральные концентрированные соки тоже могут навредить, раздражая слизистую кишечника. Нельзя пить квас, так как он усилит процессы брожения. И также напитки должны быть комнатной температуры, но не холодные. Важно учитывать, что подобная диета временна. Возвращаться к привычному питанию можно после 2 недель. Вводить продукты в рацион нужно постепенно. Полностью стоит отказаться от фастфуда и газированных напитков, если ребенок склонен к панкреатиту или расстройствам кишечника.
Полдник: овсяный кисель. Ужин: одно яйцо-пашот, пюре из гречневой каши, зеленый чай. Перед сном: яблочный сок разведенный. Пятница 1 завтрак: гречневая каша на воде, 1 вареное яйцо, отвар из яблок. Обед: слизистый суп с геркулесовыми и яичными хлопьями, паровые тефтели из филе хека, чай. Полдник: манный пудинг. Ужин: творожно-рисовая запеканка, суфле из отварной телятины, отвар шиповника. Перед сном: кисель. Обед: манный суп с фрикадельками из куриного филе, сухарик, отвар шиповника. Полдник: рисовый отвар. Ужин: творожный пудинг, яйцо всмятку, овсяный кисель. Перед сном: морковный сок разведенный. Воскресенье 1 завтрак: паровой гречневый пудинг с творогом, пюре из свежего яблока, зеленый чай. Обед: картофельно-манный суп-пюре, отварное мясо кролика, компот. Полдник: отвар из груш, сухарик. Ужин: рисовая каша с сахаром и кусочком масла, 1 яйцо-пашот, зеленый чай.