В областном центре стоимость десятка куриных яиц варьируется в пределах 100 рублей, хотя ещё несколько недель назад их можно было купить за 70-80 рублей. По мнению Артура Холдоенко, сделав ставку на более дешевое биржевое яйцо и уменьшив долю долгосрочных контрактов, сети сами спровоцировали дефицит. За вторую половину 2023 года стоимость куриных яиц в России резко подскочила, что вызвало недовольство граждан.
Проблема стоит выеденного яйца. Минэк Ставрополья не видит сильного роста цен
Власти решат проблему с яйцами: откуда они приедут и сколько будут стоить Дефицита перед Новым годом не ожидается, но цены вряд ли снизятся Поделиться Правительство еще до прямой линии с президентом Путиным, когда главе государства пришлось извиняться перед соотечественниками за рост цен на яйца, предпринимало меры для снижения ажиотажного роста стоимости на них. В частности, была обнулена ввозная пошлина на этот продукт с 1 января будущего года. Уже в январе ожидается наплыв на наш рынок куриных яиц из Турции, Азербайджана, Ирана... Решит ли это проблему роста цен на этот продукт и придутся ли по вкусу импортные яйца соотечественникам, «МК» выяснил у экспертов. Фото: Алексей Меринов Проблемой резкого роста цен и спроса на яйца власти озаботились на всех уровнях. Кроме того, ФАС предложила ритейлерам добровольно ограничить 5 процентами наценку на куриные яйца до марта 2024 года. Одновременно в Минсельхозе уже в конце прошлой недели обещали начать первые поставки яиц из Азербайджана в Россию, а чуть позже на отечественный рынок начнет поступать аналогичная продукция из Турции. Министр по торговле евразийской экономической комиссии ЕЭК Андрей Слепнев 18 декабря сообщил, что Россия будет закупать яйца еще и в Иране.
На сегодняшний день главными претендентами на импорт являются Турция и Азербайджан.
По словам Артема Голубева, Турция выбрана в качестве поставщика по двум причинам: географическая и экономическая. К тому же, у этой страны достаточно серьезное производство, способное выдержать повышенный экспорт. Сколько могут стоить импортированные из Турции яйца, пока непонятно, однако эксперты уверены, что они будут дешевле отечественного товара — а это значит, что на фоне конкуренции российским предприятиям придется снижать собственные цены. Объем поставки — 612 тыс. Почему яйца подорожали? Увеличение спроса. Этому есть два объяснения: сезонность — яйца дорожают осенью, перед Новым годом и перед пасхальными праздниками, а также повышение цен на другие белковые продукты. О том, что яйцо — сезонный продукт, говорит и генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева.
Экономический дисбаланс изменение курсов валют, рост себестоимости производства, инфляция. По словам заместитель председателя правления Руспродсоюза Дмитрий Леонов, себестоимость производства яиц растет: дорожает логистика и упаковка, премиксы, которые зависят от курса валют и доставляются зачастую параллельным импортом. Наши аграрии продолжают покупать ветеринарные препараты и корма для сельхозживотных за доллары, рассказывает первый заместитель аграрного комитета Госдумы Олег Нилов. О росте издержек сообщают и сами производители. Так, татарстанский холдинг «Ак Барс» утверждает, что в течение года дорожали кормовая база, комплектующие для оборудования, росли транспортные издержки и затраты на фонд оплаты труда. Напомним, что если в январе средневзвешенный курс доллара составлял 68,87 рублей, то к июлю он вырос до 90,47 рублей, а в октябре — до 97,12 рублей. Эпидемиологическая ситуация. Наиболее распространенной причиной закрытия нескольких птицефабрик в некоторых регионах России стал птичий грипп.
С начала 2023 года вспышки этой болезни зафиксированы на шести российских предприятиях. Некоторые эксперты считают главной причиной сложившейся ситуации вокруг яиц нехватку вакцин.
В этот период цены на яйца традиционно снижаются. Увеличение ввоза яиц из соседних регионов.
В Сибири существует несколько птицефабрик, специализирующихся на производстве яиц для экспорта. В случае снижения спроса на яйца в экспортных странах, эти фабрики могут увеличить объемы производства для внутреннего рынка. Снижение производства. Это связано с сокращением поголовья кур-несушек и с ростом себестоимости производственных процессов.
Рост цен на бензин, комплектующие, запчасти и труд также оказывает влияние на издержки производства. По словам производителей яиц, лето у них «мертвый сезон», когда закуп яиц сокращается, поскольку начинается сезон отпусков, овощи, фрукты, и потребление яиц населением снижается. Поэтому, традиционно в летний сезон мы наблюдаем снижение цен на яйца. Зимой же потребление возрастает, особенно к Новому году, когда население массово готовит салаты и выпечку.
Для птицефабрик снизят оплаты за потребление электроэнергии. Предложение разослано в профильные организации и ведомства. В качестве государственных мер поддержки производителей мяса птицы и яиц Минсельхоз нацелен на заключение прямых контрактов с торговыми сетями. Будет проведён ряд проверок.
Минфин , Минэкономразвития , Минсельхоз и Минпромторг осуществят анализ того, как изменилось потребление куриного мяса и яиц в последние три года. После этого ведомства предоставят стратегию по повышению объёмов производства. Генпрокуратура России проверит обоснованность повышения цен на обсуждаемый продукт. На выявление возможных признаков картельного сговора ритейлеров создана межведомственная экспертная с участием ФАС, Минпромторга, Минсельхоза, Российского птицеводческого союза и Ассоциации компаний розничной торговли.
Уже возбуждено несколько антимонопольных дел. Ситуацию взяли на контроль три профильных комитета нижней палаты парламента по поручению Вячеслава Володина. Как дальше будет развиваться ситуация с ценами на яйца? Минсельхоз сообщил, что на это в частности повлиял ввоз яиц из-за рубежа — Турции и Азербайджана.
По оценке, этот тренд сохранится в ближайшей перспективе», — говорится в сообщении министерства. Глава Росптицесоюза Галина Бобылева сообщила, что не стоит ждать особого снижения цен после начала иностранных поставок. Причин тому несколько. Получаемые объемы слишком малы в масштабах производства нашей страны, а также закупочные цены в Турции и Азербайджане, откуда идут доппоставки продукта, такие же или выше.
Дмитрий Леонов из «Руспродсоюз» отметил, что импорт дополнит предложение товара, но не решит динамику цен.
В Росптицесоюзе дали неутешительный прогноз по ценам на яйца
Последние новости о ценах на яйца в России, стоимость яиц в России, что происходит с ценами на яйца в России. В сентябре десяток яиц первой категории в среднем стоил 72,99 рубля. Для рядового покупателя цена яиц к середине декабря будет порядка 140–145 рублей за десяток — так будут стоить самые дешевые яйца, — сообщил источник. Экономика - 26 декабря 2023 - Новости Кузбасса. Заглянув в супермаркет сети X5 в Ленинском районе, мы нашли яйца дешевле 100 (!) рублей — по 99 рублей 99 копеек. Пока цены на яйца росли из-за якобы нехватки, их продолжали вывозить из страны.
Цены всмятку: почему в России рекордно подорожали куриные яйца
Возможно, яйца в магазинах станут дешевле к весне 2024 года. Галина Бобылева, гендиректор Росптицесоюза: «Яйцо дешевле не станет. — Яйцо дешевле не станет. На мой взгляд, установившиеся цены — 110-125 рублей за десяток — абсолютно нормальные, справедливые и адекватные для данного продукта. Возможно, яйца в магазинах станут дешевле к весне 2024 года. Цены на куриные яйца начали снижаться, по крайней мере, в Краснодарском крае.
Нестись меньше не стали, но... Директор птицефабрики объяснил, почему подорожали яйца
Вот так выглядит ситуация в Перми. Это, видимо, тоже за 200", — уточняет жительница Перми Елена Хлопина. По такой цене цыплят теперь за мясо считают. Это при том, что это усредненная цена. Ухватить грудку стоит еще дороже. Развернуть 14 декабря 2023, 18:51 В Дагестане цены еще выше: от 290 до 330. И это опт.
В министерстве добавили, что совместно с Минпромторгом будут стимулировать производителей и торговые сети заключать долгосрочные договоры о поставках продукции, что позволит обеспечить их прогнозируемые объемы и цены в рознице. Вместе с тем в настоящее время осуществляется проработка дополнительных регулирующих мер на случай, если вышеуказанных будет недостаточно, — подчеркнули в министерстве. В пресс-службе ФАС «Известиям» сообщили, что служба поручила территориальным органам собрать данные для проведения анализа обоснованности установления компаниями — производителями яиц оптово-отпускных цен. Также ведомство направило запросы в 10 федеральных торговых сетей о предоставлении сведений о еженедельной динамике закупочных и розничных цен на куриные яйца, — пояснили в антимонопольном органе. Редакция также попросила Минпромторг прокомментировать выполнение поручений Андрея Белоусова. Каковы могут быть возможные последствия для рынка и населения Спрос вырос, а производство — нет Один из лидеров рынка, стратегический партнер большинства федеральных сетей России — птицефабрика ОАО «Волжанин», назвала «Известиям» несколько причин, влияющих на отпускные цены на яйца. При высоких ценах на мясо, в том числе и куриное, покупатели выбирают более доступный источник белка — яйцо, поэтому увеличилось потребление этого продукта, — отметили в компании. При этом объемы производства не увеличились пропорционально, птичий грипп и другие заболевания замедлили темпы роста рынка, образовался незакрывающийся спрос и цены начали повышаться, пояснили представители бизнеса. При этом они подчеркнули, что работают с торговыми сетями прежде всего по контрактам с регулярными отгрузками по согласованным на определенный период ценам. Почему при этом доступ в Сеть в нашей стране остается одним из самых дешевых в мире По словам председателя президиума Ассоциации компаний розничной торговли АКОРТ Игоря Караваева, ритейл добровольно на протяжении длительного времени ограничивает эффект от роста закупочных цен на ряд социально значимой продукции, к которой также относится куриное яйцо.
Это, прежде всего, рост издержек птицефабрик. Ветпрепараты, вакцины, добавки к кормам и биоматериал — все по большей части поставляется из-за рубежа. К проблемным моментами можно отнести и нехватку кадров на предприятиях, и птичий грипп, который заставил уничтожить все поголовье сразу на нескольких крупных птицефабриках. Из последних примеров — птицефабрика «Зеленецкая» в республике Коми, являющаяся одной из крупнейших на Северо-Западе. Будут ли яйца в магазинах? Но, как говорится, есть нюансы. В самом тяжелом положении сейчас оказались небольшие сети и несетевые магазины. Туда крупные птицефабрики не горят желанием отгружать товар: сейчас некоторые из них, возможно, начали действовать примерно так же, как это делал производитель упаковки Tetra Pak в прошлом году, когда прекратил работу с небольшими клиентами, сосредоточив все оставшиеся ресурсы на крупных компаниях. Это действительно разумное решение в таких ситуациях, поэтому винить в нем птицефабрики вряд ли стоит.
Резонанс, который вызвала шумиха вокруг цен на яйца, вероятно, приведёт к тому, что их рост потребуют ограничивать". Что ещё подорожает Колебания цен на социально значимые товары в принципе чувствительны, так как потребители привыкли к их доступности. Но обратная сторона дешевизны на полке — отсутствие у производителя существенного демпфера в прибыли, чтобы держать баланс в случае изменения себестоимости. По мнению Федякова, в "группе риска" с точки зрения возможного повышения цен сейчас оказались товары социального набора молоко, сахар, мука, масло. Эксперт полагает, что наблюдаемый виток роста цен только набирает обороты и к концу 2023 года — I кварталу 2024—го подорожают многие товары. Помимо чисто экономических факторов на ценнике сказались и биологические. Из—за вспышек птичьего гриппа птицефабрикам пришлось на время приостанавливать свою работу. В других регионах аналогичная ситуация произошла с некоторыми местными предприятиями. Спрос на продукцию при этом рос, что привело к подорожанию", — напоминает независимый консультант по продвижению продовольственных товаров в торговые сети Михаил Лачугин. Также следует вспомнить, что в предыдущие несколько лет на рынке наблюдался "бум курятины": производителям стало выгоднее выращивать цыплят бройлера на мясо, при этом объёмы производства яиц снижались на некоторых птицефабриках.
Яйце-шок оказался в одном ряду с гречневым и сахарным
Все остальное — это расходы розничных сетей и торговая наценка. Также Бобылева заявила, объем зарубежных поставок слишком мал, чтобы повлиять на ситуацию с ценами. Кроме того, заявила глава Росптицесоюза, закупочные цены на яйца из Турции и Азербайджана не ниже, чем на российскую продукцию.
Организовать проверки производителей и розничных продавцов куриных яиц поручил 8 декабря генпрокурор Игорь Краснов. Резко нарастить производство яйца в короткие сроки нельзя. Инвестиционный потенциал у отрасли невысокий. В нынешних условиях для производителей искусственное снижение цен в период повышенного спроса может привести к убыткам по итогам года. Продолжает исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков: Дмитрий Востриков исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» «Птицеводческие хозяйства не могут резко нарастить выпуск яиц.
Надо плавно наращивать.
На скромные 0,2 процента, но впервые с июня. Точнее, праздники-то как раз закончились. И это одна из причин, по которой яйца наконец стали стоить дешевле. Этому способствует традиционное падение потребительского спроса после новогодних праздников и насыщение рынка дополнительными объемами продукции, - комментируют ситуацию в Минсельхозе.
Правительство освободило поставщиков от ввозной таможенной пошлины на куриные яйца в период с 1 января по 30 июня 2024 года. По данным Совета ЕЭК, в результате этой меры в нашу страну ввести можно будет 1,2 млрд штук яиц. Понятно, что благодаря принятым мерам дефицита этого продукта не будет. Но остается вопрос: последует ли долгожданное снижение цен? Министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев заявил, что через 2-3 недели цены на яйца должны начать снижаться, как раз в связи с поставками из Турции. Однако эксперты в этом сомневаются, причем отталкиваясь от законов рынка: во все заграничные продукты будут включены расходы на логистику- транспортировку, доставку, хранение — что явно не способствует снижению стоимости. По мнению исполнительного директора ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрия Вострикова, стабилизировать цены на яйца помогут, скорее, договоренности с торговыми сетями.
Импорт способен дать дополнительное предложение на рынке, но цены на продукты за границей выше российских.
Власти решат проблему с яйцами: откуда они приедут и сколько будут стоить
Галина Бобылева, гендиректор Росптицесоюза: «Яйцо дешевле не станет. При этом яйца имеют размер С0 и приятный вид, их особенность заключается только в полном отсутствии желтков. При этом яйца имеют размер С0 и приятный вид, их особенность заключается только в полном отсутствии желтков. С начала года куриные яйца в России подорожали почти в полтора раза, в среднем по стране десяток стоит, по официальной статистике, уже почти 112 руб. Цены на куриные яйца начали снижаться, по крайней мере, в Краснодарском крае.
Цены всмятку: почему в России рекордно подорожали куриные яйца
В четверг в ходе совмещенной «Прямой линии» и Большой пресс-конференции журналисты рассказали президенту Владимиру Путину, что некоторым россиянам «очень грустно покупать яйца у нас в стране», ведь их как будто несут золотые куры. Одна из жительниц Краснодарского края сообщила, что у них десяток яиц стоит от 180 до 220 руб. Уточним: в среднем по стране в ноябре десяток яиц стоил почти 112 руб. Пожаловалась жительница и на скачки цен на мясо птицы.
В ответ президент упомянул две ключевые причины подорожания. Во-первых, это «повышение доходов, уровня заработной платы», а значит, и спроса. Во-вторых, как отметил Путин, «вовремя не открыли импорт в должном объеме».
Это сбой в работе правительства, — сказал Путин. Но теперь необходимые меры приняты, «и ситуация, без всякого сомнения, будет улучшаться», отметил президент. Для стабилизации ситуации принимается комплекс мер.
Ведется работа по расширению торговли яйцом и другой сельхозпродукцией напрямую от производителей без дополнительных наценок. Источник: Единая межведомственная информационно-статистическая система В частности, регионы организуют ярмарки выходного дня, на которых увеличено предложение и количество точек продаж яиц по ценам ниже, чем в сетевой рознице, — сообщили «НГ» в пресс-службе министерства. В качестве оперативной меры насыщения внутреннего рынка принято решение об обнулении импортных пошлин в отношении куриного яйца, а также проводятся переговоры с дружественными странами об увеличении поставок этой продукции.
Между тем, как можно судить по возникающим то и дело ценовым скачкам или нарушениям поставок, сбои становятся почти что хронической проблемой.
Фото: Bel. Хотя ещё несколько недель назад десяток можно было купить за 70-80 рублей — 7-8 рублей за штуку. Однако стоит отметить, что по заявлению главы области Вячеслава Гладкова, на 25 ноября стоимость десятка яиц на ярмарке в Белгороде стартовала от 64 рублей. Опять проверки Не успела ФАС закончить проверку цен на куриное мясо, как ведомство заинтересовалось формированием цен на яйца.
По официальной информации, территориальные органы службы направили запросы компаниям-производителям о формировании цен на выпускаемую продукцию. На основе полученных данных ведомство проанализирует обоснованность установления оптово-отпускных цен. Кроме того, ФАС направила запросы в 10 федеральных торговых сетей о предоставлении сведений о еженедельной динамике средневзвешенных закупочных и розничных цен на куриные яйца. Ру сообщили, что проверку проводило федеральное ведомство. За подробностями мы обратились к ним с запросом.
В ФАС нам рассказали, что результатов проверки ещё нет, а раскрывать названия компаний, в отношении которых проводятся проверки, пока не будут. При этом известно, что сотрудники ведомства провели антикартельные проверки 12 производителей куриных яиц и мяса кур. Мероприятия прошли в том числе и в Белгородской области. По итогам служба оценит действия компаний на предмет заключения антиконкурентных соглашений за это предусмотрена уголовная ответственность. Выводы ведомство сделает по итогам проверочных мероприятий, а также анализа всей полученной информации.
В случае наличия признаков нарушения закона о защите конкуренции возбудят антимонопольные дела.
Антарктический бурый поморник. Фотография: Macaulay Library Статья в тему: Насколько опасны красные и коричневые пятна в куриных яйцах Повышенный спрос на куриные яйца Из-за двух этих факторов производители начали выпускать меньше яиц.
В то же время спрос на куриные яйца в Россию сильно возрос — летом их покупают реже, а осенью, зимой и весной это очень популярный продукт. Глава Российского птицеводческого союза Галина Бобылева объяснила , что яйцо и куриное мясо становятся одним из самых доступных источников белка для людей. Спрос растет, а в ответ вырастает и цена.
Яйца всегда являлись одним из самых продуктов питания. Перед праздниками многие люди закупают продукты заранее, потому что в первые несколько дней января будут отдыхать и редко выходить из дома. Он также подчеркнул, что интерес людей к куриным яйцам может быть связан с ростом цен на куриное мясо и свинину.
Многие люди не могут себе позволить эти продукты, так что единственным источником животного белка становятся яйца. И то, они тоже сейчас дорогие. Высокий спрос на куриные яйца также может быть связан со скорыми праздниками.
Цены производителей на куриные яйца снижаются третью неделю подряд. А подорожали за неделю больше всего огурцы и помидоры см. Но это вполне объяснимо — зима все-таки.
"Русская рулетка" перед Пасхой: сахалинцам попадаются тухлые яйца в упаковках
Чуть дешевле яйца той же категории того же производителя стоят в «Перекрестке» — 124,99 руб. «Это приводит к тому, что вымывает предложение более дешевого яйца — например, в тех же крупных торговых сетях. По данным надзорного ведомства, средняя цена яиц за год увеличилась более чем на 40%.