Последние туристические Новости Бали на русском языке на сегодня для туристов россиян.
Хочешь узнать больше о сёрфинге?
- Какие фруты 🌴 попробовать на Бали туристам 🛫
- Утренний рынок на Бали
- Куда сходить и что посмотреть на Бали
- Экзотические фрукты на Бали - Блог о Бали
Экзотические фрукты Индонезии и Азии
В супермаркетах практически круглогодично можно приобрести все, что растет на Бали. Но при этом для «неместных» высок риск покупки испорченных или недозрелых плодов. На торговых прилавках можно увидеть большое разнообразие фруктов: от знакомых каждому ананасов и арбузов до полноценной экзотики вроде мангостина и рамбутана. Многие местные виды плодоносящих растений растут только в нескольких странах. Привычная экзотика На Бали туристы из России могут попробовать уже известные экзотические фрукты в их полностью созревшем состоянии. На местных рынках круглогодично можно купить спелые и сочные ананасы.
Полностью созревшие плоды поражают своей сладостью и пикантной кислинкой. Не стоит покупать самые маленькие ананасы, несмотря на свой привлекательный вид, они обычно недозревшие и ничем не отличаются от сородичей, продающихся в российских супермаркетах. Во время отдыха на Бали обязательно следует хотя бы раз попробовать местный арбуз. Гигантская полосатая ягода здесь может иметь традиционную красную мякоть или желтую. По вкусу все сорта арбуза между собой различаются незначительно.
Любой рынок фруктов Бали предложит покупателям множество разновидностей манго. При выборе этого фрукта следует быть особо внимательным. Некоторые сорта в местной кухне используются только в салатах, их не следует покупать для перекусов и дегустаций. Еще одна гордость Бали — помело. Это самый большой цитрус в мире, полностью созревшая мякоть очень ароматная, без горького привкуса.
Дуриан — самый необычный фрукт Бали! Если вы спросите у местных жителей, какой фрукт самый вкусный, скорее всего, вам порекомендуют дуриан. Это крупный плод, размером примерно с дыню. Достаточно плотная толстая кожура покрыта шипами. Разделывать дуриан — сомнительное удовольствие.
При помощи острых инструментов вы сможете добраться до мясистой мякоти желтоватого оттенка. Фрукт имеет ярко выраженный стойкий аромат. Местные жители считают его сладостным и чарующим, а кому-то он с непривычки кажется тяжелым и гнилостным. Именно по этой причине дуриан запрещено разделывать и употреблять в пищу на территории многих отелей. Все прочие фрукты на Бали можно кушать в любом случае.
Но если вы все-таки решитесь попробовать дуриан, заранее узнайте, в каких местах такая трапеза законна и никому не помешает. Драконий фрукт - удивительный плод кактуса Какие фрукты на Бали пользуются наибольшей популярностью у туристов? Возглавляет этот список питайя, известная также как драконий фрукт. На местных рынках его можно увидеть также под названиями: Markisa и Buah naga. Свое народное название питайя получила за необычный внешний вид.
Эти плоды растут на больших кактусах, их внешняя оболочка напоминает языки пламени.
Дышал ртом, хотел даже надеть маску для подводного плавания, но решил быстрее сматываться. Сложил все в мусор, для уборщиков оставил чаевые примерно в эквиваленте 10 долларам, а сам, не умывшись и не приняв, душа, не говоря уже о том, чтобы побриться, буквально сбежал из номера до вечера. Больше дуриан я ни когда не беру с собой в номер, фрукт надо есть сразу, не оставлять на потом. Дело в том, что пока он свежий, только что очищенный, запах приемлемый, но стоит ему полежать некоторое время, и вы сбежите от него. На первое место по применяемости в кулинарии и быту у местных народов надо поставить кокос. Именно из-за его широкого использования в жизни островитян. Само дерево или пальма применяется в строительстве, в поделках у местных ремесленников очень широко. Высушенными листьями пальмового дерева традиционно кроют крыши, и удивительно, такие крыши стоят очень долго. Кроме того кокосовый орех обычно желтый всегда используется в большом количестве местных ритуалов и процессий.
Жидкость из молодого ореха используют в как питье, хорошо удаляющее жажду. Из зрелого — готовят кокосовое молоко и кокосовое масло, а так же применяют в различных изделиях так называемый «кокосовый волос». Кроме того кокосовое масло и различные вытяжки из плода широко используются в народной медицине. Отличное средство при утомляемости, сердечных заболеваниях, ранозаживляющее и восстанавливающее лекарство и многое другое. Я всегда привожу с Бали несколько бутылочек настоящего кокосового масла, причем стараюсь купить масло домашнего приготовления.
Совмещается он тоже с чем угодно, но особенно хорошо кисловатый вкус дополняет клубника. Вкус папайи кто-то называет не очень приятным, а кто-то от него без ума, а похож он на очень спелую и сладкую тыкву. Как выбрать: Мягкая папайя — плохая папайя. Фрукт очень быстро портится, и покупать плод, который легко продавливается, имеет смысл только в том случае, если вы собрались сразу же его есть. Как и с чем есть: Кожура легко счищается обычным ножом или ножом для фруктов, косточки можно удалить ложкой, а мякоть отлично подходит ко всему, даже к овощным салатам. А еще из сочной папайи с помощью блендера можно сделать много разных напитков. Из твердой зеленой папайи делают знаменитый азиатский papaya salad. Плод круглый, внутри много мелких съедобных косточек в желеобразной кисло-сладкой мякоти. Как выбрать: Шкурка пэшнфрута должна быть сухой, а сам плод — легким. Как и с чем есть: Сама по себе маракуйя — не самый сытный фрукт, но он великолепно дополняет вкусы других фруктов. Разрежьте плод пополам, ложкой извлеките мякоть с косточками, и добавляйте ее в напитки, салаты, десерты или даже выпечку. Есть зеленые и кислые, есть оранжевые и сладкие, есть красные и кисло-сладкие плоды. Объединяет их одно — продолговатая форма с «курносым» кончиком. Как выбрать: Вопрос тут в том, для чего вы выбираете манго. На фруктовые салаты хорошо подойдут мягкие и сладкие сорта, в овощные — твердые и зеленые. Как и с чем есть: Очищаете манго от кожуры, отделяете мякоть от косточки, а дальше — куда угодно, хоть на сок, хоть на салат, хоть в десерт. Манго — самый универсальный фрукт Азии. Кроме местных, на Бали можно купить филиппинские авокадо — с коричнево-красной кожурой. Вкус у авокадо травянистый, с легкой горчинкой, если фрукт не совсем спелый. Как выбрать: Авокадо — это тот самый фрукт, который вроде только что был зеленый, а через полдня уже пропал. Как и с чем есть: Спелый и мягкий фрукт в виде намазки идеально сочетается черным хлебом, а твердый авокадо хорошо оттеняет вкус овощей в салатах. Интересный рецепт — авокадо с черным кофе.
Арак, который веками был ритуальным напитком для проведения балийских церемоний, сегодня является скорее популярным сувениром. Конечно, в барах туристам доступны все виды алкоголя: пиво, вино, текила и др. Так, пиво стоит примерно 250 рублей за 0,3 мл. Цены на еду в ресторанах умеренные: порция баби гулинг стоит около 650 рублей, гадо-гадо около 300 рублей, наси горенг около 300 рублей, коктейль из зеленого чая с кусочками фруктов — от 250 рублей. Тем, кто не готов тратить на еду такие деньги, а попробовать изыски местной кухни все же хочется, советуем кушать в варунгах, которые оккупировали, кажется, все тротуары острова. Вообще на Бали на каждом шагу что-то жарят, варят, кипятят. Тут вам и жареные бананы и бананы в кокосе писанг рай , и наси джинго рис со специями в банановых листьях и вкуснейшая жареная на гриле кукуруза джагунг , различные супы. Питаться в варунгах можно очень бюджетно — полноценный обед стоит примерно 200-300 рублей. Возможно, поначалу вы будете решительно шарахаться от таких заведений, но, уверяем вас, удовольствие от еды вы получите не меньшее, чем в ресторанах. Везти с собой можно любые фрукты прямо в ручной клади. Так что не ограничивайте себя в выборе. Расскажем о самых популярных. Салак снейкфрут, змеиный фрукт Фрукт внешне похож на змеиный шарик, потому что его кожура имеет чешуйки, его часто называют «змеиный фрукт», вкус напоминает яблочно-клубничный микс, немного терпкий. Очень вкусный и оригинальный, и из него получается отличный компот. Цена за килограмм — около 120 рублей. Гуава Это фрукт внешне напоминает зеленое яблоко, а внутри он розовый с большим количеством косточек, мякоть ароматная, напоминает отдаленно манго, клубнику и ананас. Выбирайте фрукт по мягкости, чем мягче — тем спелее. Чистить фрукт перед тем, как есть, не нужно, откусываете прямо так — как яблоко. Цена за килограмм — примерно 100-120 рублей. Драгон-фрут Драконий фрукт Есть два вида этого освежающего фрукта: с белой мякотью и ярко-фиолетовой. На Бали чаще встречается второй, его вкус более насыщенный, но он кажется каким-то тяжеловатым, по сравнению с тем, чья мякоть белая. По вкусу чем-то напоминает киви вперемешку со свеклой. Если будете покупать фрукт с фиолетово-красной мякотью, будьте осторожны: она красится.
Экзотические фрукты острова Бали
новая авторская песня "БАЛИ" и видео, снятое - понятно - на том самом острове, куда москвичи (и не только) каждый год сбегают встречать зиму. If you have Telegram, you can view and join Фрукты на Бали | CHATIK right away. На Бали много интересных экзотических фруктов: бананы, манго, папайя, не очень хорошо пахнущий дуриан, сладкий и огромный джекфрут и фрукты не знакомые европейцам. Вывоз фруктов из Бали возможен, и это прекрасная возможность вернуться домой с экзотической сувенирной продукцией. Фрукты на Бали вкусные и необыкновенно полезные! В этой статье мы расскажем об экзотических фруктах на нашем райском острове. Помело (Pomelo, Jeruk Bali) Помело – самый большой цитрусовый фрукт, в диаметре может достигать до 30см. Если очистить кожуру, то в мякоти вы не почувствуете горечи.
Бали 2023. Убуд. Alas Harum Bali. Фрукты. Улицы. Кофе Luwak. Местный вайб . #bali #ubud #индонезия
Его кушают для повышения имунной системы, при похудении, для сил и бодрости тела. Этот фрукт легко чистится: достаточно надавить на попку и он разваливается на две половинки. Выбираем плоды слегка мягкие и не слишком крупные. В данном случае самая высокая вероятность угадать его спелость. Маракуйя инд. Markisa Сезон: с января по конец мая Скорее всего вы пили в России лимонад из Маракуйи или пробовали этот фрукт в качестве добавки в каком-либо десерте.
Оказавшись на фруктовых уличных развалах в Азии, этот фрукт можно даже не заметить. Светло-коричневая гладкая оболочка и небольшой хвостик. Маракуйю удобно есть ложкой, поскольку жидкообразная структура легко вытекает из кожицы фрукта. Или высасывать мякоть сразу после надавливания на кожуру. Маракуйя очень легкая, поэтому покупать ее выгодно.
А легкий изысканный вкус не оставит вас равнодушным к этому фрукту. На наш взгляд, марукуйя смесь кислого и сладкого одновременно. Также считают, что это отличное жаропонижающее средство. Змеиный фрукт инд. Salak Сезон: круглый год Его также часто называют Snake Fruit.
Это один из самых любимых наших фруктов на Бали! Недорогой и очень вкусный! Плоды действительно очень напоминают чешую змею. Тонкая кожица, неприятная на ощупь, скрывает твердые дольки без запаха. Внутри бывает твердая косточка.
Змеиный фрукт это смесь вяжущего, сладкого и кислого. У всех разные ассоциации, но попробовать этот продукт обязательно стоит! Тем более на Бали Snake Fruit продается везде и за копейки: 10 тыс. Благодаря содержащемуся в этом фрукте танину, Салак отлично выводит из организма вредные вещества. Дуриан инд.
Durian Сезон: с декабря по март И напоследок сегодня расскажем о нашем главном любимце, короле всех фруктов на Бали именно для нас — Дуриане. Еще недавно Дуриан нельзя было попробовать нигде кроме стран Юго-Восточной Азии. Туристы приезжали и передавали истории об этом загадочном фрукте из уст в уста от недоумения, как вообще его можно есть до восторженных восклицаний, что никогда уже не забудут этот удивительный вкус. Но буквально месяц назад подруга из России рассказала мне, что теперь Дурианы перевозят в специальных контейнерах и заморскую диковинку можно попробовать у себя дома в Москве, Ростове и любом другом городе.
Еда на Бали: что попробовать Наси горен. Жареный рис с овощами, хрустящими чипсами крупук и жареным яйцом. Наси горен — главное блюдо в Индонезии. Оно может быть приготовлено с курицей Ayam , особенными шашлычками Special , вегетарианским, либо с морепродуктами. Удивительно, но наси горен мы едим месяцами, и он нисколько не надоедает! Ми горен. Жареная лапша. Это тот же самый рецепт, что и у наси горен. Рекомендую попробовать kwetiau goreng кветяу — это жареная лапша по типу пад тая. Наси чампур. Rendang — это мясо, тушеное в ароматном соусе из кокоса. Для приготовления используются разные виды мяса, например, с тунцом или джекфрутом. Рекомендуем попробовать версию с тунцом, она просто божественна! Гадо-гадо — это салат из теплых овощей с невероятно вкусным арахисовым соусом. В его состав могут входить различные компоненты, такие как тофу, темпе, вареное яйцо, ростки сои, чипсы, кукуруза и другие. Наси горен — это одно из основных блюд в Индонезии. Сате — это небольшие шашлычки, приготовленные на шпажках. Они могут быть из куриного, свиного или говяжьего мяса. Обычно их подают с арахисовым соусом. Чап чай — это интересное китайское блюдо! В нем сочетаются различные овощи в кислом соусе, а также может быть добавлены морепродукты. Лично мне оно не понравилось. Баксо — это популярная закуска, которую можно приобрести у дороги, потому что его не нужно готовить. Все ингредиенты просто заливаются бульоном. Если написано Айям — должны быть из курицы, Икан — из рыбы. Сото Айям. Сото айям — это суп с кусками курицы, яйцом, лапшой и овощами, иногда с противным пресным прессованным рисом. Бубур — это пудинг с кокосовым молоком или сливками из черного риса. Вкусно, но второй раз его есть не стали — это обычная рисовая каша, которая довольно пресная. Писанг Горенг. Жареные бананы в кляре, иногда подаются с шариком мороженого. Сытно, сладко, горячо! Жареные бананы представляют собой питательное и вкусное лакомство. Обычно они подаются вместе с порцией мороженого. Цены на еду на Бали в кафе — 2024 Мешок с деньгами это то, что символизирует белого человека. Это правило действует практически везде в Юго-Восточной Азии, включая остров Бали.
Однако есть места, где обед обходится в 100 рублей — они называются «варунги». Это локальные кафешки, в которых питаются балийцы. Только выбор блюд в них специфический: жареный рис, жареная лапша, жареные овощи. Каждый день есть такую пищу нельзя, но иногда ради экономии и интересного опыта заглянуть в «варунги» все же можно. Огромный плюс Бали — дешевые фрукты. Примерно 150 рублей стоит пакет с манго, драгон-фруктом, авокадо и папайей. Покупать их лучше всего на рынках или в маленьких лавочках, которые часто располагаются возле дороги. При этом огромный минус Бали — плохое вино. Бутылка не очень приятного местного совиньона обходится в 1,5 тысячи рублей. Найти вино Нового Света или хотя бы итальянское сложно, но можно. Но цена не порадует: больше трех тысяч рублей Как передвигаться? На Бали все пользуются скутерами — это главный способ передвижения по острову. Арендовать хороший новый байк можно за два миллиона рупий, то есть примерно за девять тысяч рублей в месяц. При этом иметь права вовсе не обязательно, зачастую арендодатели даже не спрашивают документов. Но рисковать все же не стоит, иногда бывают проверки на дорогах, и за отсутствие прав могут оштрафовать. Здесь также можно взять напрокат машину, но это крайне неудобно: улицы очень узкие, на автомобиле проехать удастся далеко не везде. Ну, а те, кто не умеет водить, пользуются приложением Gojek — это очень классный сервис такси. Скачиваешь приложение, указываешь адрес — и через пять минут приезжает балиец на скутере. Поездка по городу стоит в среднем 100 рублей. Что смотреть? Несмотря на крошечность острова, достопримечательностей на Бали так много, что не хватит и месяца, чтобы увидеть все. Начать свое изучение курорта стоит с пляжей. Самые живописные, как уже было сказано выше, находятся на Буките. Важно отметить, что из-за больших волн купаться там опасно. Тем, кто плохо плавает или боится глубины, лучше не рисковать, а просто полюбоваться красотой с берега. Там же, на Буките, расположился величественный храм Улувату, с которого открывается невероятный вид на океан. Приезжать туда лучше на закате, когда золотистые лучи освещают скалы. Но и тут нужно быть осторожным: в храме живут обезьяны, которые так и норовят обокрасть туристов. При мне макака стащила у женщины очки Gucci, а с меня пыталась снять фотоаппарат. Затем можно отправиться в Убуд, где находятся самые знаменитые рисовые террасы Тегаллаланг и Тропа художников — зрелище по-настоящему завораживающее. В 15 минутах от террас есть несколько водопадов, в которых можно искупаться и заодно сделать пару классных снимков. Самые популярные из них — Тукад Чепунг, Тегенунган и Суват.
Накупишь чего-нибудь, а выхлоп мизерный, так как многое летит в урну из-за червей… Органик это хорошо, но иногда напрягает. Едим мы сейчас джекфруты, белые манго охотимся за хорошими , иногда обычные манго ну очень редко можно найти сейчас более менее нормальные — несезон уже , изредка дурианы, хех и каждый день бананы. Кокосы еще каждый день пью. И что для меня божественно вкусно — это их нежная молодая мякоть, ммммм! Мне ее всегда мало! Белые манго слева и яблочные манго apple mango : Яблочные манго. Симпатичные, но кислые… Что толку от сезона фруктов на Бали?? Как я уже говорила, на Бали все органик — как растет, так и растет. Манго здесь не пшыкают, чтобы они плодоносили круглогодично, как это делают в Таиланде и на Филиппинах. Также и с другими фруктами. Но тут многое рвут неспелым… Поэтому мы иногда думаем — что тут толку от сезона фруктов? Ну вот сезон сейчас белых манго и что?? На одном только утреннем рынке в Убуде аж 20 точек где торгуют белыми манго вани, но далеко не каждый день их можно найти сладкими… Вроде все ими завалено, но они либо кислые-невкусные, либо дубовые дозревают в тоже невкусные, так что нет смысла их брать. Так что не получается каждый день есть обалденно вкусные манго-вани, как мы любим… А от кислых мало того, что никакого кайфа нет, так еще и зубы у обоих болели как-то раз в течение нескольких дней — эмаль нарушилась от кислятины, как от ананасов! Но при этом куда ни глянь — везде лежат кучи белых манго. Так посмотришь и кажется, что прям изобилие фруктов. А по факту приходишь на рынок, а взять нечего: Не знаю, что бы мы делали, если бы не джекфруты, дурианы и бананы именно сорт Mas, так как другие сорта стоят дороже дурианов! На Бали как в дикой природе — выживать приходится. Именно когда нет зеленых манго Harum Manis оранжевых внутри , то есть с января по август а с сентября по декабрь у них сезон, так что всегда есть чем поживиться. А вот с января по август сплошное выживание как в дикой природе — приходится искать по-настоящему сладкие фрукты, а также бесчервячные. А то вот возьму 2 кг рамбутанов и не наедаюсь ими, так как многие рамбутанчики с червями — на выкид. А сколько много сейчас саподиллы! Но ВСЯ дубовая и недоспевающая… спелой вообще в принципе нет. Зато в балийских дурианах кайф! Мы умеем их выбирать крутыми и мало когда ошибаемся. Важно, чтобы плодоножка была свежайшая, а сам дуриан благоухал — чем мощнее, тем лучше. Плюс балийских дурианов в том, что каждый плод не похож на другой. Вот казалось бы, на Филиппинах много сортов дурианов, но по сути там они все повторяются. А на Бали и вообще в Индонезии каждый дуриан особенный. Никогда не знаешь каким он окажется. А на Филиппинах можно заказать конкретный сорт Мое самое ярчайшее впечатление о фруктовом сезон — это Таиланд 2013. Дело было в мае, на Самуи. Оооо, сколько же было фруктов, разом, спелейших, вкуснейших и качественных! И все такое дешевое. Личи, мангостины, сахарнейшие приторные ананасы, приторная папайя, чемпедаки, дурианы, сахарные яблоки, манго, даже рамбутаны и лонганы обалденные тогда были, хотя я их особо не люблю. До и после этого я никогда не встречала приторных ананасов и папайи, они в лучшем случае были просто сладкими. Так что на Бали нет культа фруктов не любят ждать пока они вызреют полностью , но зато нет культуры использования химии. Не проблема! Продавцы тут даже скидку не любят делать если им показываешь, что фрукт червивый. Ерунда, говорят! А в Таиланде культ фруктов, но и культ пестицидов… На Филиппинах тоже пестицидят. В Камбодже нет, примерно как в Индонезии. И при этом недорогого. Белые манго Wani сейчас роскошные Если уметь выбирать их, конечно. Фуфел никто не отменял. Дурианы вообще улет, и такие дешевые! Вроде дичка, а очень многие как сортовые, как например в Малайзии и Сингапуре — крышеснос!!! Такие вкуснющие!!! Авокадо по-прежнему навалом, еще с декабря. Ананасы 8,000 рупий за большую штуку и 4,000 рупий за маленький разные сорта. Джекфрут еще в сезоне, но скоро вроде как кончится. Продают его не по килограммам, а на глаз. Мы берем большой кусок, чтобы вдвоем наесться от души — за 15,000, максимум 20,000 рупий. Бананы сорта Mas — маленькие, самые дешевые и самые распространенные на Бали. Берем их целый пакет за 15,000 рупий. На смузи — суууупер! Гуава — розовая внутри, спелая. Послаще стали в последнее время В общем, вкусные времена сейчас на Бали! Только непонятно, каждый ли год здесь высокий фруктовый сезон именно в середине марта. Есть большое подозрение, что в этом году сезон запозднился, и что обычно он наступает раньше. Так мне все вкусненько сейчас! А ведь целых 9 месяцев страдала от того, что все не радует… что «что хочу не знаю, а что знаю не хочу». А теперь вкуууссссноооо Завтракаю я белыми манго 5-6 штук. Обедаю дурианами — 1 штука среднего размера.
Букетики, свечи, деньги: почему на Бали туристам нужно внимательно смотреть под ноги
Bali. Остров Бали. Фрукты. Фруктовая тарелка. Некоторые фрукты на Бали имеют свою сезонность, но, в общем, все фрукты безопасны. Бали, как и многие другие тропические страны, предлагает большой выбор экзотических фруктов. На Бали туристы из России могут попробовать уже известные экзотические фрукты в их полностью созревшем состоянии. Вывоз фруктов из Бали возможен, и это прекрасная возможность вернуться домой с экзотической сувенирной продукцией. На острове Бали очень большое разнообразие тропических фруктов.
Фрукты и овощи на Бали
Расскажем, какие тропические фрукты стоит попробовать на Бали и других соседних островах. Смотрите видео на тему «фрукты бали» в TikTok (тикток). Пробуем фрукты, которые встречаются нам в весенний период на Бали. На Бали застрявших ждали их друзья-блогеры, которые успели попасть на свои виллы до введения жестких ограничений. На Бали я прилетела из новогодней Москвы за перезагрузкой с планом действий на месяц. Фрукты Бали – ещё одна причина ехать на остров, потому что многообразие их видов, вкусов и форм не оставит никого равнодушным.