В России станет больше пищевых добавок, применение которые запрещено на территории РФ и стран ЕАЭС. Инициатива о введении запрета или заградительных пошлин на ввоз в Россию биологических активных добавок (БАД) из «недружественных» стран не нашла поддержки правительства. Заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева рассказала, что с февраля 2024 года ряд пищевых добавок станут в России запрещенными, передает «Парламентская газета». Многие пищевые добавки, в том числе консерванты и красители, внесены в список запрещенных.
Роскачество назвало запрещённые в России пищевые добавки
Новость о том, что в России запрещают целых 19 пищевых добавок, многие восприняли с энтузиазмом. В России список запрещенных Е-добавок состоит всего из восьми наименований. Законодательство в области пищевых добавок, разрешенные Е-добавки, запрещенные и добавки со статусом до конца не решенным. Заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева рассказала, что с февраля 2024 года пищевые добавки станут в России запрещенными.
В России запретят 19 пищевых добавок
Технологическую функцию будет определять изготовитель в соответствии с техрегламентом. Отмечается, что часть пищевых добавок будет изменена в связи с модернизацией технологий производства. По некоторым добавкам появляются данные о вреде для здоровья человека.
Список запрещенных Е-добавок в России на 2020 год включает восемь наименований: 1. Синтетический краситель Е121 цитрусовый красный. Представляет собой ядовитое вещество, является канцерогеном.
Провоцирует развитие онкологических заболеваний, негативно влияет на дыхательную и мочеполовую системы. Искусственный краситель Е123 амарант. Признан канцерогеном согласно результатам тестовых испытаний. Повышает риск образований опухолей злокачественного характера, способствует появлению внутриутробных пороков плода и задерживает его развитие. Искусственный краситель Е128 красный 2G.
Действует на нервную систему: вызывает нарушение координации, памяти, состояние общего недомогания. Консервант Е216 пропилпарабен. Сильнейший аллерген. Вызывает рак груди у женщин и бесплодие у мужчин. Консервант Е217 натриевая соль.
В Роскачестве расширили перечень запрещенных пищевых добавок 1 ноября 2023, 13:06Общество Фото: freepik ru. По словам специалиста, часть пищевых добавок изменится в связи с модернизацией технологии производства. Об этом эксперт сообщила в беседе с "Парламентской газетой".
Некоторые пищевые добавки будут изменены из-за модернизации технологий производства. По каким-то добавкам появляются данные о вреде для здоровья человека. Так, в производстве продуктов будет запрещено использовать пищевые танины Е181 , консерванты дифенил Е230 и муравьиную кислоту Е236 , краситель кантаксантин E161g , регулятор кислотности ацетат аммония Е264 , а также подсластитель «Стевия».
Названы пищевые добавки, которые скоро запретят в России
Эти данные не окончательные, но поскольку добавки в первую очередь должны быть однозначно безопасны, то данные консерванты исключены из разрешенных. При этом консерванты сорбиновая кислота и сорбат калия по-прежнему разрешены — доказано, что они не обладают негативным эффектом для здоровья. Пищевая добавка без номера — подсластитель Стевия Stevia rebaudiana Bertoni , порошок листьев и сироп из них, экстракты стевии исключена из перечня разрешенных. Вместе с тем, в нем остались стевиолгликозиды Е 960 — тот же экстракт стевии, только для него точнее прописана спецификация процент содержания основного вещества, способ получения, содержание примесей, содержание токсичных примесей и др. По сути в регламенте устранили дублирование в пользу позиции с более ясными характеристиками качества и безопасности пищевой добавки. Это консервант с крайне низкой токсичностью. Минимально ядовитая доза очень сильно превышает технологически необходимую концентрацию. Консервант — важная добавка в пищевом производстве. Консерванты защищают пищу от микробиологической порчи.
RU - сообщи новость первым! Подписка на URA. RU в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий. Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
Упростится маркировка модифицированных крахмалов: вместо его названия, которое ни о чем не говорит потребителю, можно будет указывать технологическую функцию добавки например, загуститель. Станут строже требования безопасности к пищевым добавкам, ароматизаторам и технологическим вспомогательным средствам, а также к их применению при производстве пищевой продукции, поясняет Савенкова. Документ вступает в силу 27 февраля 2024 года. Бизнесу будет дан переходный период, чтобы плавно перестроиться на новые требования. Производство основных групп современных продуктов как традиционных, так и функциональных, продуктов детского и диетического питания невозможно без применения микроингредиентов: пищевых добавок, ароматизаторов и других, говорит исполнительный директор СППИ Полина Семенова.
Изменения будут внесены в пять разделов технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» и 29 приложений к нему. Таким образом, список утвержденных к использованию пищевых добавок будет уменьшен с 362 до 349 из-за исключения 19 позиций и введения шести новых. Так, в РФ и в остальных странах, входящих в ЕАЭС, запретят: подсластитель стевия, включая порошок его листьев и сироп из них, сорбат натрия Е201 и кальция Е203 , танины пищевые Е181 , консерванты дифенил Е230 , муравьиную кислоту Е236 , регулятор кислотности лактат аммония Е328 , антиокислитель оксистеарин Е387 , глазирователь эфиры монтановой кислоты Е912 , краситель кантаксантин E161g , ацетат аммония Е264 , диоктилсульфосукцинат натрия Е480 , краситель красный рисовый, алюмосиликат калия E555 и кальция Е556 , бентонит Е558 , алюмосиликат Е559 , мальтол Е636 и этилмальтол Е637. При этом производителям разрешат использовать другие добавки: консервант этиллауриларгинат Е243 , загуститель и стабилизатор гуммиарабик, модифицированный октенилянтарной кислотой Е423 , глазирователи сополимер метакрилата основной Е1205 , нейтральный Е1206 и анионный Е1207 , а также графт-сополимер поливинилового спирта и полиэтилена Е1209. Для того чтобы компании смогли перестроить процесс производства, в ЕЭК предусмотрели переходный период, который составит 36 месяцев. Доктор биологических наук и ведущий научный сотрудник ФИЦ питания биотехнологий Ольга Багрянцева объяснила, что такие изменения произошли из-за того, что некоторые добавки просто становятся не нужны в технологическом плане, а в отношении других появляются новые научные данные по их влиянию на организм человека. В свою очередь, доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ имени Г.
Вот и все. В России введен запрет на популярные пищевые добавки
Пищевые добавки с пометкой «Е» уберут из состава продуктов: одни оказались лекарствами, а другие используются для борьбы с насекомыми. Сразу 19 позиций исключили из перечня пищевых добавок, разрешенных для использования в Евразийском экономическом союзе (ЕАЭС), куда кроме России входят. Многие пищевые добавки, в том числе консерванты и красители, внесены в список запрещенных. — Пищевые добавки нужны для того, чтобы придать определенные свойства: это могут быть консерванты, предотвращающие порчу, могут быть ароматизаторы или красители, антислеживатели для сыпучих продуктов. Новость о том, что в России запрещают целых 19 пищевых добавок, многие восприняли с энтузиазмом.
Часть пищевых добавок станут запрещенными с февраля 2024 года
Но не до конца — убрали подсластитель без индекса и номера, а стевиолгликозид Е960, который, по сути, является тем же продуктом, в перечне и на рынке останется. При этом в обновлённую редакцию регламента внесены указания по максимально допустимому уровню добавки Е960 в продукции. По словам Мясниковой, подсластитель популярен у почитателей здорового образа жизни, но его польза была спорной из-за использования в производстве разных частей растения — стеблей, листьев и корневища. Углублённые исследования с широкой выборкой на этот счёт не проводились, в итоге потенциально опасные вещества попадали в продукты.
Как сообщает издание « РБК », следующие шесть пищевых добавок разрешили использовать: — консервант этиллауриларгинат Е243 ; — загуститель и стабилизатор гуммиарабик, модифицированный октенилянтарной кислотой Е423 ; — глазирователи сополимер метакрилата основной Е1205 ; — сополимер метакрилата нейтральный Е1206 ; — сополимер метакрилата анионный Е1207 ; — графт-сополимер поливинилового спирта и полиэтилена Е1209. Новости без цензуры и эксклюзив — в нашем телеграм-канале.
Если вы стали свидетелем чрезвычайного происшествия и у вас есть фото или видео — сообщайте нам в группу «ВКонтакте» « Магсити74 — новости.
Это решение вступает в силу 27 февраля. Изменения будут внесены в пять разделов технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» и 29 приложений к нему. Таким образом, список утвержденных к использованию пищевых добавок будет уменьшен с 362 до 349 из-за исключения 19 позиций и введения шести новых. Так, в РФ и в остальных странах, входящих в ЕАЭС, запретят: подсластитель стевия, включая порошок его листьев и сироп из них, сорбат натрия Е201 и кальция Е203 , танины пищевые Е181 , консерванты дифенил Е230 , муравьиную кислоту Е236 , регулятор кислотности лактат аммония Е328 , антиокислитель оксистеарин Е387 , глазирователь эфиры монтановой кислоты Е912 , краситель кантаксантин E161g , ацетат аммония Е264 , диоктилсульфосукцинат натрия Е480 , краситель красный рисовый, алюмосиликат калия E555 и кальция Е556 , бентонит Е558 , алюмосиликат Е559 , мальтол Е636 и этилмальтол Е637.
При этом производителям разрешат использовать другие добавки: консервант этиллауриларгинат Е243 , загуститель и стабилизатор гуммиарабик, модифицированный октенилянтарной кислотой Е423 , глазирователи сополимер метакрилата основной Е1205 , нейтральный Е1206 и анионный Е1207 , а также графт-сополимер поливинилового спирта и полиэтилена Е1209. Для того чтобы компании смогли перестроить процесс производства, в ЕЭК предусмотрели переходный период, который составит 36 месяцев. Доктор биологических наук и ведущий научный сотрудник ФИЦ питания биотехнологий Ольга Багрянцева объяснила, что такие изменения произошли из-за того, что некоторые добавки просто становятся не нужны в технологическом плане, а в отношении других появляются новые научные данные по их влиянию на организм человека.
Осенью правительство получит право определять перечень таких добавок. Минздрав уже подготовил необходимый список.
В Роскачестве рассказали о запрете некоторых добавок
С 1 октября 2023 года в России начнут маркировать некоторые БАДЫ: сведения о них будут заносить в систему мониторинга лекарств и добавок. Foodnavigator — новости рынка пищевых добавок, ингредиентов, ароматизаторов, специй, пряностей. Поводом для внесения Е-добавки в список запрещенных может стать подозрение в том, что она каким-либо образом вредит здоровью человека. Пищевые добавки, запрещенные к применению в РФ: E121, E123, E240. С 1 октября 2023 года в России начнут маркировать некоторые БАДЫ: сведения о них будут заносить в систему мониторинга лекарств и добавок.
В России запретят популярный подсластитель, который пиарила Малышева
Какие пищевые добавки исключили из разрешенных? К новостям 27 февраля 2024 Сегодня вступили в силу поправки к техрегламенту, регулирующему использование пищевых добавок. В частности, 19 позиций исключены из перечня разрешенных, а шесть — добавлены. Решение принято Евразийской экономической комиссией ЕЭК. Итоговый текст составил около 730 страниц — в нем приводится не только обновленный перечень пищевых добавок, но и другие изменения.
Со временем это приводит к раздражению и воспалению кишечника. А у нас каждый год регистрируется около 80 тысяч новых случаев рака кишечника — это сумасшедшие цифры! Разумеется, чем меньше вклад в эту статистику, тем лучше», — рассказал врач « Общественной службе новостей ».
Поводом для внесения Е-добавки в список запрещенных может стать подозрение в том, что она каким-либо образом вредит здоровью человека. К уже запрещенным в 2023 году причислены 8 веществ: среди них есть консерванты, красители и улучшители. Синтетические красители Е 121 цитрусовый красный , Е 123 амарант и Е 128 красный 2G признаны канцерогенами.
Они провоцируют развитие онкологических заболеваний, вызывают сбои в работе нервной, дыхательной и почеполовой систем.
Полина Семёнова, исполнительный директор Союза производителей пищевых ингредиентов: «Кормовое хозяйство имеет немножко другую регуляторику, другие подходы к применяемым компонентам. Это не значит, что то, что исключается из пищи человека, перестает быть разрешенным в корм животным». Опасаться этой добавки не стоит, подчеркивают эксперты.
В одной пилюле кантаксантина столько же, сколько усвоится, если съесть пятнадцать кило рыбы. Это никому не под силу и мало кому по карману. Более того, лосось, корм которого подкрасили даже полезней, настаивают специалисты. Любовь Абрамова, замруководителя Департамента по вопросам качества пищевой рыбной продукции ВНИРО: «Мы дополнительно еще имеем источник каротиноидов в этой рыбе».
Но почему же тогда кантаксантин убрали из списка разрешенных добавок? Оказывается, дело в том, что в готовую еду его пищевики вообще не подмешивают. Слишком уж неудобно краситель использовать. А раз так, то «ешка», по сути, висит мертвым грузом в списке добавок.
Поэтому от нее и избавились. Елена Саратцева, замруководителя Роскачества: «Не применяется как на территории Российской Федерации, так и на территории государств членов Евразийского экономического союза. В этой связи было принято решение о его исключении». Дифенил За ненадобностью исключили и «ешку» под названием дифенил Е230 , которой было разрешено обрабатывать овощи, фрукты, ягоды, чтобы увеличить срок.
Но это лишь пустая интернет-страшилка , радуют специалисты. Ведь у дифенила очень отвратительный запах, который сильно въедается и плохо выветривается. Такие плоды просто никто не купил бы. Вот «ешку» и не применяют.
Елена Саратцева: «Не было выявлено случаев применения дифенила в качества консерванта для овощей, при обработке овощей и фруктов ни на территории Российской Федерации, ни в государствах членах Евразийского экономического союза. Именно поэтому дифенил был исключен». По этой же причине удалили из списка и другие устаревшие добавки: консервант муравьиная кислота Е236 , регулятор кислотности лактат аммония Е328 , антиокислитель оксистеарин Е387 , глазирователь эфиры монтановой октакозановой кислоты Е912. Стевия А вот стевию, в отличие от этих архаичных ингредиентов, активно добавляют в сладости, которые считаются менее вредными и почитаются теми, кто ведет здоровый образ жизни.
Однако и эта заменяющая сахар зелень вылетела из списка разрешенных. Но связано это вовсе не с горькой репутацией стевии и слухами о том, что у нее есть мутагенные свойства.
Эксперт: в России не запрещали сахарозаменитель из стевии
В России из технического регламента по использованию пищевых добавок исключили 19 пищевых компонентов, в том числе подсластитель стевию — закон вступает в силу 27 февраля. В Роспотребнадзоре разъяснили, какие пищевые добавки являются относительно безопасными, а другие подпадают под запрет. Теперь в России перечень пищевых добавок сократили на 19 позиций — с 362 до 349. В России запретят использовать 17 пищевых добавок Александр Ратников, ИА PrimaMedia.
Какие пищевые добавки запретили в России
В Евразийском экономическом союзе (ЕАЭС) (в него входят Россия, Белоруссия, Армения, Казахстан и Киргизия) запретят использовать 19 пищевых добавок, в том числе популярный подсластитель стевию. — Пищевые добавки нужны для того, чтобы придать определенные свойства: это могут быть консерванты, предотвращающие порчу, могут быть ароматизаторы или красители, антислеживатели для сыпучих продуктов. – Есть ли примеры, когда пищевая добавка широко использовалась, а потом её запретили, потому что она оказалась вредна для здоровья? Вот 6 самых опасных пищевых добавок, которые запрещены во многих странах, но не в России. Станут строже требования безопасности к пищевым добавкам, ароматизаторам и технологическим вспомогательным средствам, а также к их применению при производстве пищевой продукции, поясняет Савенкова. В России официально запрещено применение в пищевой промышленности следующих веществ.