Урбеч из кунжута чёрного(кг.). В дегустационном наборе 8 баночек урбеча по 30 мл: Урбеч из семян подсолнуха — Урбеч из арахиса — Урбеч из семян конопли — Урбеч из белого кунжута — Урбеч из семян тыквы — Урбеч из ядер абрикоса — Урбеч из светлого льна — Урбеч из ассорти орехов Традиционный. Урбеч Абрикосовая косточка. 340,00 ₽.
Подарочный набор шесть вкусов урбеча из семян и орехов
Чего-то ему не хватает. Во времена работы в Москве есть некогда было. Утром выпивал чай с урбечем — и целый день ходил бодрый. Мне говорили — кому твой урбеч нужен? Магазины завалены продуктами!
Но люди, которые заботятся о своем здоровье, знают в нем толк. Душа мельницы Шамо — мастер из Унцукуля. Когда-то он трудился на местной фабрике деревянных изделий с металлической насечкой, теперь — делает мельницы. Благо между двумя производствами оказалось неожиданно много общего: и металл, и дерево, и токарные станки, правда, их приходится переделывать для работы с камнем.
Даже заготовки для жерновов Джамал и Шамо привозят в Кизилюрт из родных районов, хотя это далеко и дорого. Они уверены, что чем дальше глушь и чем меньше в ней асфальтированных трасс, тем лучше камни — от взрывов при дорожных работах в скалах возникают мелкие трещины, которые потом могут некстати проявиться. Ее привезли и расслоили алмазным канатом — семь жерновов вышло. Тяжелая работа, но она того стоит.
Если пробуешь продукт прямо из мельницы и знаешь, что это — свое, прошедшее через камень и дерево, ты его совсем по-другому ощущаешь. Когда-то горцы искали подходящий камень для мельницы в речках и оврагах возле своих селений. Месяцами прямо на месте вытесывали из него жернов. А потом сообща, с родственниками и соседями, тащили в деревню каменный круг весом в несколько центнеров.
Говорят, иногда он срывался и увечил людей. Сейчас камни везут грузовиками и режут алмазами, а затем долго обтачивают и шлифуют. Это непросто — плохо сбалансированный жернов будет прыгать и быстро поломается. А потому крохотная фабрика выпускает не больше одной-двух мельниц в месяц.
Электромоторы позволяют получать муку и урбеч в промышленных масштабах — и все равно некоторые клиенты хотят делать все по старинке. И поэтому заказывают на фабрике ручную мельницу, чтобы молоть на даче пшеницу и тут же печь хлеб, либо водяную — для отдаленных районов, где перебои с электричеством. Правда, прогресс докатился и сюда — водяные турбины с лопастями умельцы изготавливают из старых колес грузовиков. Недавно продал одну в Махачкалу — так каждую неделю нынешнему хозяину звоню.
Спрашиваю, как дела. Если я не буду делать мельницу искренно, она не заработает. Вместе с ней частицу себя отдаешь.
Рядом обычно лежит такая же черная колбаса. Этот не слишком аппетитный на вид продукт — одно из вкуснейших блюд из говядины или баранины. Изобрели его, как и многие другие шедевры народной кухни, из практических соображений — зимой содержать большое поголовье скота слишком накладно, а заготовленное осенью мясо нужно было как-то хранить в течение нескольких месяцев. Осенью скот возвращается с летних пастбищ, осенью исчезают мухи, падкие до мясных туш. Именно в осеннее время и начинается заготовка: мясо солят, надевают на палки и вывешивают сушиться в тени, на сквозняке. Поэтому сушеное мясо не следует путать с бастурмой — у них разные способы приготовления. Сушеное мясо, наструганное ломтиками, — отличная закуска, но в Дагестане стоит его попробовать в ином виде, вареном. После первого кипячения бульон сливают, чтобы вывести избыток соли, и потом долго варят до готовности. Если выбрать правильный кусок, мясо получается нежное, сочное и очень ароматное — сказывается здоровый образ жизни кавказских буренок, которые все лето скачут по горам и вволю питаются вкусной травой. Лучшее сушеное мясо можно купить в горных аулах, где его готовят не на продажу, а для себя. Главное — убедить гостеприимных сельчан взять за него деньги, что бывает непросто сделать. Ореховая трава Цена — 50 рублей за стаканчик Второй рынок Махачкалы. Фото: Александр Федоров Самая распространенная и самая загадочная пряность Кавказа — ореховая трава, которую в Дагестане часто добавляют в тесто лепешек, пирогов чуду и даргинских хинкалов. Как несложно догадаться по названию, она придает блюдам легкий ореховый привкус.
Натуральная дагестанская ореховая паста изготавливается из натуральных продуктов: семян льна, кунжута, конопли, мака, подсолнечника, тыквы, растопши; орехов кешью, грецкого ореха, арахиса, фундука, миндаля; необычных ингридиентов: ядер абрикосовых косточек, кокоса. Каждая ореховая паста изготовлена с помощью каменных жерновов по дагестанскому рецепту с сохранением всех полезных свойств семян и орехов: витаминов, растительных масел, белков. Пасту из орехов и семян можно сделать и дома, но зачем тратить время, если можно купить урбеч дешево и быстро.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и или услуг, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам отдела клиентского обслуживания с помощью специальной формы связи или по телефону: Наверх.
Подарочный набор "С наилучшими пожеланиями"
Купить урбеч в Санкт-Петербурге. Выгодная цена, быстрая доставка, скидки и акции в интернет-магазине Натуральные ореховые пасты, урбечи, мёд и фруктовые чипсы Frutley, суперфуды! Каталог: Подарочные наборы. Необольшой обзор продукции бренда "Наш Урбеч". Оригинальный подарочный набор для родственников и близких, ценителей меда или сторонников здорового питания. Сразу попробовали урбеч, вкус понравился, со сроками все в порядке, остались только приятные впечатления. Дарья Вкусно, заказала три вкуса, больше всего понравился кешью шоколад. Упаковано как на подарок.
Подарочные наборы с медом и урбечем
В дегустационном наборе 8 баночек урбеча по 30 мл: Урбеч из семян подсолнуха — Урбеч из арахиса — Урбеч из семян конопли — Урбеч из белого кунжута — Урбеч из семян тыквы — Урбеч из ядер абрикоса — Урбеч из светлого льна — Урбеч из ассорти орехов Традиционный. Каталог» Подарочные наборы тематические» Подарочные наборы на 23 февраля» Подарочные наборы дедушке на 23 февраля» Подарочная корзина урбеча, орехов «Полезный перекус без сахара» №8. товаров с браком. Закрыть. Подарочный набор урбеча сладкого из гречишного меда. ручная работа Набор для глинтвейна - 50 гр - на 2 бут. ручная работа Набор для глинтвейна - 50 гр - на 2 бут. Какой урбеч самый полезный: что это такое, и как его изготавливают + 18 видов растительного сырья + памятка, какой продукт и для кого будет полезней + 3 проверенных варианта.
Урбеч из ассорти орехов, Multinuts
Пара ложек — и все бактерии в желудке сдохнут! Несмотря на столь нетривиальную рекламу, ореховый урбеч действительно очень полезен и обладает более привычным вкусом, чем урбеч из семян. Бекмес душаб Цена — около 1000 рублей за бутылку Второй рынок Махачкалы. Фото: Александр Федоров Если поспрашивать продавщиц урбеча, они покажут, где на рынке можно купить бекмес или душаб — он продается в неприметных с виду пластиковых бутылках. Бекмес это уваренный до консистенции густого сиропа сок ягод и фруктов — винограда, шелковицы, абрикосов, айвы, дыни… Главное отличие бекмеса от обычного сиропа — отсутствие сахара: естественная сладость ягод и фруктов просто концентрируется в процессе приготовления. На Кавказе и в Средней Азии бекмесом заправляют каши, его добавляют в чай, на его основе готовят шербет, рахат-лукум, кисели и морсы. Проще всего разбавить бекмес водой и получить натуральный сок, отлично утоляющий жажду. Залом Цена — 160 рублей за килограмм Второй рынок Махачкалы. Рыбный отдел. Фото: Александр Федоров В рыбном отделе Второго рынка Махачкалы можно найти любого хвостатого обитателя Каспия и окрестных рек — от висящего стройными шеренгами кутума до нарезанного широченными ломтями сома, от краснокнижных шамайки и каспийского лосося до запретного осетра, спрятанного от посторонних глаз в черный целлофановый мешок.
Однако особое место среди дагестанских рыб занимает залом, он же сельдь Кесслера. От собратьев царь-селедку можно отличить по черной спине и впечатляющим размерам — отдельные рыбины весят больше килограмма. Есть мнение, что народное название рыбы связано с выражением «заломный купец» — то есть богатый, способный и заломить цену, и купить по заломленной, высокой цене. Ведь раньше только богачи могли себе позволить эту вкусную, жирную, но скоропортящуюся рыбу.
Поэтому и получается паста. Чем мельче помол, тем больше выделяется масла.
Так как в арахисовые пасты классической линейки не добавляются никакие стабилизаторы консистенции обычно добавляют пальмовое масло , наши пасты расслаиваются и имеют достаточно жидкую консистенцию. В этом ничего страшного нет, просто перемешайте её перед употреблением. На баночку наклеивается этикетка с обязательном проставлением даты производства. Продукт почти готов к встречи с любимым покупателем ;.
На одной из ярмарок в Перми она купила две банки этой пасты из грецкого ореха и миндаля. Вкусный, натуральный и универсальный: им можно заправлять салат, добавить в кашу, намазать на хлеб или просто есть без всего с чаем или мёдом», — рассказывает Ольга. В составе пасты — только один вид орехов или семян и нет никаких других компонентов. При их перетирании выделяется масло, которое служит естественной консервацией. Купленный на ярмарке урбеч у Ольги быстро закончился, а в Пермском крае на тот момент он не продавался, найти в интернете она его не смогла. Тогда Ольга захотела научиться готовить урбеч самостоятельно.
Но для воплощения идеи нужно было специальное оборудование, которого, как оказалось, тоже не было в продаже. Они очень объёмные, тяжёлые и дорогие», — рассказывает Ольга. Она отложила мысль о производстве убреча, но всё же вернулась к ней спустя несколько лет. Покупка мельницы с каменными жерновами была определяющим моментом для запуска дела.
У нас не было ни одного повреждённого заказа за всё время работы. НО, если по какой-то причине что-то расколется, мы гарантировано вернём Вам деньги или отправим замену! Дата доставки зависит от района. По Санкт-Петербургу за исключением отдалённых районов заказы на сумму более 2500 рублей доставляем бесплатно. Если заказ на меньшую сумму, стоимость доставки составит 350 рублей.
Подарочные наборы
Wildberries — интернет-магазин модной одежды, обуви и аксессуаров | Урбеч попал в их число. Так как мы не хотели покупать урбеч из магазина с уже добавленными в него маслом и сахаром, мама ходила на мельницы, чтобы покупать натуральный продукт на месте у производителя, и заметила, что там было, скажем так, не очень аккуратно. |
Урбеч: польза и вред натуральной дагестанской пасты | Урбеч 110г - Урбеч 260 мл - Урбеч стекло 1 кг. |
Секреты долголетия - 2 - 04.2024 | Новогодний подарочный набор Урбеч отличный подарок для любителей Правильного питания заботящихся о своем здоровье и фигуре Для вас мы сделали вкуснейший и не обычный набор из 4 видов урбеча Кокосовый. |
Дегустационный набор урбеча
улучшить : перемолотый в каменных жерновах грецкий орех, мё дагестанский из абрикосовой косточки с медом 30 г. К слову другой фирмы заказывала в более симпатичных для подарка коробках и из 3х заказов 2 раза пришли битые банки, как по отдельности, так и в запечатанном наборе. Василина Набор Горький шоколад, одна банка урбеч из расторопши и мед. Оригинальный подарочный набор для родственников и близких, ценителей меда или сторонников здорового питания. Набор из натуральных урбечей ТМ Намажь_орех в баночках по 70 гр. В набор входит 5 урбечей: из кокоса с ванилью, из миндаля, из кешью, из фундука и из грецкого ореха. В ПОДАРОК к ним вы получаете урбеч шоколадный кокос.
Поиск по тегам
- Знакомьтесь, натуральный урбеч в магазине «Гора Мёда»!
- Вкусное здоровье
- Урбеч в подарочной упаковке Москва - YouTube
- Урбеч оптом и в розницу РФ от производителя
- Подборка отзывов:
- Частые вопросы
Подарочный набор "С наилучшими пожеланиями"
Для любителей урбечей и натуральных перекусов, предлагаем готовый набор ингредиентов, чтобы приготовить дома вкуснейшую и полезную пасту по традиционному кавказкому рецепту горцев и долгожителей. урбеч тыквенный, масло кедровое (первого отжима, нерафинированное, сыродавленное), мед лесной, мед подсолнечниковый, мед луговой, деревянный короб Позвоните по номеру: 8 (800) 101-54-51 и наполните подарочный набор тем, что нужно именно Вам! Подарочный набор Урбеч кокосовый с артикулом 101849801299 из серии "WellFoods 15714106" производства "WellFoods" можно купить у нас по цене 1958 рублей в Москве. Артикул 162060453. Категория: Продукты / Подкатегория: Урбеч.