В ее списке жирных продуктов, способствующих похудению, значатся сыр и орехи. С жирами в организм поступают витамины А, D, Е, некоторые минералы и незаменимые жирные кислоты. Всемирная организация здравоохранения отмечает, что продукты с заменителем молочного жира безопасны, а для некоторых случаях даже полезнее и безопаснее натуральных молочных продуктов, но только если это не частично гидрогенизированные масла.
Врачи назвали продукты, от которых появляется жир на животе
Для похудения жирные продукты следует употреблять в первой половине дня, для которого характерна интенсивная рабочая нагрузка. продукты с высоким содержанием жиров готовить нужно при небольшой температуре. Источники скрытых жиров. Кондитерские изделия, колбаса, творог, зефи» на канале «Здоровое Питание» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 31 октября 2023 года в 21:18, длительностью 00:16:32, на видеохостинге RUTUBE. Перечислены продукты с полезными жирами, от которых нельзя потолстеть. Врач отмечает, что наряду с очевидными нам продуктами, содержащими жир (сливочное масло, мясо, сало, сыр), есть ещё ряд наименований, о содержании жира в которых многие люди даже не подозревают. Топ-10 самых вредных и жирных продуктов.
Продукты с ЗМЖ: в ретейле и в HoReCa
Исключение жирных продуктов из рациона снижает общую калорийность и запускает сжигание жира. Именно насыщенные жиры расходуются при повышенных физических нагрузках и дают телу силы строить себя: обновлять клетки, усваивать и синтезировать полезные вещества. Вредные жиры и холестерин, от каких продуктов лучше отказаться.
Что такое животные жиры и как они влияют на организм
- Читайте также
- В чём польза жиров и в каких продуктах они содержатся
- Трансжиры в каких продуктах содержатся и для чего нужны
- Оставляйте реакции
- Новости по теме: жиры
- Польза жиров для организма
Полезная информация о жирах
- Волгоградцам рассказали о 5 заблуждениях о здоровом питании
- Врач назвал самые канцерогенные продукты питания - ТИА
- Новости по теме: жиры
- Что такое плохие и хорошие углеводы
- Продукты с ЗМЖ: в ретейле и в HoReCa
Волгоградцам рассказали о 5 заблуждениях о здоровом питании
Ранее портал MedikForum. Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу. Екатерина Волкова.
По словам ведущего эксперта, семена подсолнечника содержат около 51 грамма жира, тыквенные - около 49, а модные конопляные и льняные семена - 48 и 42 грамма соответственно В этом же списке - глазированные сырки, кофе со сливками, шоколадная или арахисовая паста, молочные коктейли, майонез и соусы на его основе, шоколад и шоколадные конфеты. Чтобы первыми узнавать о главных событиях в Ленинградской области - подписывайтесь на канал 47news в Telegram Увидели опечатку? Сообщите через форму обратной связи.
Если такие напитки человек будет употреблять каждый день, то в скором времени, примерно через один-два месяца, он увидит жировой валик вокруг талии, рассказала Павлова. Жир на животе также может появиться из-за ягод, так как они приводят к повышенному газообразованию, отметила врач. Хирург-уролог и онкоуролог Марк Гадзиян предупредил, что употребление сладких газированных напитков или пива также может привести к появлению проблем, связанных с фигурой. По его словам, людям стоит внимательнее относиться к употреблению белого хлеба.
Здоровое питание: жиры полезные и не очень Жиры у большинства людей не ассоциируются со здоровым питанием. Из них мы получаем жирорастворимые витамины, они добавляют приятный вкус еде и дают чувство насыщения. Липиды входят в структуру мембраны клеток, нервных оболочек. Из них же образуются гормоны. Поэтому жиры, в разумных количествах, должны быть в рационе каждого человека. Жиры бывают насыщенные и ненасыщенные Органические вещества с большим содержанием насыщенных жирных кислот при комнатной температуре твердые, ненасыщенные — жидкие, их мы и называем «маслами». Насыщенные жиры содержатся в мясе говядине, свинине , сале, молоке, сливочном, пальмовом и кокосовом маслах. Очень полезными их назвать нельзя, так как они повышают уровень липидов в крови. Полезные, ненасыщенные жиры есть в морской рыбе и разных маслах. К этой же группе относятся незаменимые для нашего организма кислоты, которые мы можем получить только с пищей. В их числе линолевая и линоленовая кислоты. Это предшественники самых известных и популярных сейчас омега 3 и омега 6.
Продукты, содержащие углеводы: список для похудения
| От них не толстеют: названы полезные «жирные» продукты | Подробное описание какие жиры являются полезными для организма и список продуктов в чем содержаться полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты, которые относятся к диетическим жирам и нужны для здоровья и правильного похудения. |
| Калорийная бомба: врач рассказала, какие продукты содержат скрытые жиры | продукты с высоким содержанием жиров готовить нужно при небольшой температуре. |
Что такое жиры и почему они важны
- Всё о растительных жирах
- Существуют ли полезные жиры и где их искать
- Опасны ли продукты с заменителями молочного жира? Ответил доктор наук 08.05.23
- Растительные жиры нашли в продукции двух производителей молочки из Пятигорска
- Врач Волкова назвала два жирных продукта, необходимых для быстрого похудения | Techno Dzen
- Роскачество проверило производителей молочной продукции с заменителями молочного жира на честность
Жиры полезные и вредные — где какие содержатся? Рассказывает ученый Пермского Политеха
Рассказывает ученый Пермского Политеха Жиры полезные и вредные — где какие содержатся? Рассказывает ученый Пермского Политеха В рацион современного человека обязательно входят жиры — источник энергии для организма. Однако жир жиру рознь: одни могут улучшить работу мозга и усилить иммунитет, а другие — привести к развитию серьезных заболеваний. Чем различаются жиры и где содержатся самые полезные из них, почему вредно подогревать еду и чем опасно пальмовое масло? Объясняет Екатерина Баньковская, кандидат фармацевтических наук и доцент кафедры химических технологий Пермского Политеха. Жиры или липиды делятся на насыщенные и ненасыщенные. Насыщенные жиры имеют твердую консистенцию и преимущественно животное происхождение. Они встречаются в сале, сосисках, сыре, сливках, молоке, сливочном масле, а также некоторых растительных продуктах — пальмовом и кокосовом маслах и др. Ненасыщенные жиры получают из растительного сырья: рапса, подсолнечника, льна и др.
Их также называют растительными маслами. Что такое трансжиры и как они образуются? Трансжиры — это преобразованные жирные кислоты. Получить их можно природным способом и искусственным. Искусственные трансжиры получают в результате обработки водородом дешевого растительного масла с использованием технологии высоких температур и катализаторов. В состав многих продуктов входят заменители дорогого молочного жира — например, маргарин.
Основные источники животных жиров Самые распространенные продукты с высоким содержанием животных жиров представлены далее. Мясо и мясопродукты Говядина, свинина, баранина, птица содержат насыщенные жиры и холестерин. Особенно много жиров в субпродуктах. Жирные сорта колбас, сосисок, ветчины также богаты животными жирами. Например, в 100 г сарделек содержится до 20 г жира. Рекордсмен по количеству жиров - сливочное масло, в 100 г которого содержится 82 г жира, главным образом насыщенного. Крабы, креветки, омары, мидии также содержат животные жиры, пусть и в небольшом количестве. Птица и яйца Особенно много жира в утке и гусе. В 100 г утиного жира содержится до 80 г жира! Куриный желток богат жирорастворимыми витаминами и ненасыщенными жирными кислотами. Таким образом, мясо, молочные продукты, рыба и яйца - основные источники животных жиров в нашем питании. Чтобы ограничить их потребление, нужно обращать внимание на жирность выбираемых продуктов. Как определить количество жиров в продукте Чтобы контролировать потребление животных жиров, важно уметь определять их количество в разных продуктах. Для этого можно: Изучать информацию о пищевой ценности на этикетках Ориентироваться по процентному содержанию жира в типичных продуктах Сравнивать аналогичные продукты по количеству жира Например, в 100 г творога содержится около 18 г жира, а в обезжиренном - менее 0,5 г. Значит, при прочих равных условиях обезжиренный творог предпочтительнее для тех, кто контролирует жиры. Таким образом, изучение этикеток, знание ориентировочных норм жирности разных продуктов и их сравнение между собой помогут выбирать продукты с меньшим содержанием животных жиров. Правила употребления животных жиров Чтобы избежать негативного влияния животных жиров на здоровье, необходимо придерживаться следующих правил их употребления. Соблюдать допустимую норму В среднем в сутки можно употреблять 60-80 г животных жиров. Распределять жиры равномерно Лучше получать жиры понемногу в течение дня, а не концентрировать их потребление в один прием пищи.
Однако без животных нам тоже нельзя: они нужны для защиты клеточных мембран и работы внутренних органов. Вот небольшой список продуктов, наиболее богатых полезными жирами: Льняное масло. Содержит 99,8 г полезных жиров в каждых 100 граммах. В его составе — незаменимые жирные кислоты омега-3, омега-6, омега-9, стеариновая, пальмитиновая насыщенные жирные кислоты, витамины A, K, B и важные микроэлементы — магний, фосфор, калий, железо, цинк. Рекомендованное количество — столовая ложка в день, это всего 10 г масла. Больше не стоит: масло очень калорийное и может влиять на работу ЖКТ. Свиное сало. Источник омега-6, омега-9, арахидоновой кислоты, ответственной за функциональной гладкой мускулатуры, витаминов A, D, E, B, калия, фосфора, магния и других полезных веществ. Правда, чтобы набрать суточную дозу полезных жиров, потребуется съедать около 250 гр сала в день, а это чревато не только повышением холестерина, но и проблемами с лишним весом. Самые полезные из них — пекан, макадамия и грецкий, содержат около 70 гр жиров в 100 граммах. Хорошо, если вы будете съедать в сутки около 30 гр орехов — это помогает сделать перекус полезным, а также получить порцию омега-6 и омега-3, полезной клетчатки и аминокислот. Вкусная и полезная рыба, лидер по содержанию незаменимых кислот омега-3, рекомендованная и диетологами, и кардиологами4, и нутрициологами. Именно рыба холодных морей используется для производства пищевых добавок омега-3. ВОЗ рекомендует включать рыбу в рацион не реже трех раз в неделю. Это далеко не весь список продуктов, в которых есть необходимые нам полезные и незаменимые жиры. В него еще входят оливки, красная икра, желток куриного яйца, соевые бобы и соевый сыр тофу. Также много полезных жиров содержится в семенах чиа и ростках пшеницы. Однако мало знать, в каких продуктах содержатся полезные жиры, важно еще принимать эти жиры правильно. От рыбы, пролежавшей в морозильной камере несколько месяцев, пользы немного: в процессе хранения жиры расщепляются и окисляются6, что делает рыбу просто едой, а не источником полезных веществ.
Однако сегодня известно, что они более вредны, чем жиры животного происхождения. Пока мы употребляли натуральные трансжиры, которые встречаются в природе лишь в небольших количествах, риски для здоровья практически отсутствовали. Но повсеместное распространение синтетических трансжиров в обработанных пищевых продуктах вызывает беспокойство представителей сферы здравоохранения. Считается, что при превышении определенного порога 10 г трансжиров на 100 г жира трансжиры могут увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний. И это не единственное их негативное свойство. Среди прочих рисков - набор веса. Ведь трансжиры, как правило, обычно содержатся в продуктах с низким содержанием питательных веществ и содержат множество дополнительных калорий из сахара. Они также связаны с вероятностью развития диабета второго типа. Следует отметить, что европейское законодательство ужесточило ряд требований, чтобы избежать массового использования трансжиров. Повышение уровня холестерина и сердечно-сосудистые заболевания Потребление насыщенных жиров тесно связано с уровнем общего холестерина и холестерина ЛПНП липопротеины низкой плотности. Жиры после их абсорбции и переваривания дают жирные кислоты - они метаболизируются с образованием простых молекул, которые используются организмом для синтеза холестерина и других биологических соединений. Однако не все насыщенные жиры обладают одинаковой способностью вырабатывать холестерин, это зависит от их жирнокислотного состава. Лауриновая, миристиновая и пальмитиновая жирные кислоты оказывают наибольшее влияние на повышение уровня холестерина в крови. Другие жирные кислоты, такие как стеариновая кислота, в меньшей степени влияют на уровень холестерина в крови, и это, по-видимому, связано с их преобразованием в олеиновую кислоту.
Роскачество проверило производителей молочной продукции с заменителями молочного жира на честность
продукты с высоким содержанием жиров готовить нужно при небольшой температуре. Источники скрытых жиров. Кондитерские изделия, колбаса, творог, зефи» на канале «Здоровое Питание» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 31 октября 2023 года в 21:18, длительностью 00:16:32, на видеохостинге RUTUBE. «Например, сметана, которая содержит растительные жиры, должна называться «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны». Полезных рецептов из продуктов с ненасыщенными жирами можно придумать несколько сотен. Если вы решили добавить в свой рацион продукты с полезными жирами, не лишним будет изучить советы, которые мы собрали ниже. Не берите продукты, в составе которых можно найти такие компоненты, как гидрогенизированные масла, растительные жиры, заменители масло какао или молочного жира и так далее.
8 самых полезных жирных продуктов: не отказывайтесь от них
| Врач Волкова назвала два жирных продукта, необходимых для быстрого похудения | Techno Dzen | Именно насыщенные жиры расходуются при повышенных физических нагрузках и дают телу силы строить себя: обновлять клетки, усваивать и синтезировать полезные вещества. |
| Волгоградцам рассказали о 5 заблуждениях о здоровом питании | «Например, сметана, которая содержит растительные жиры, должна называться «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны». |
| Существуют ли полезные жиры и где их искать | Жир на животе может появиться из-за ягод, так как они приводят к повышенному газообразованию. |
| Врач Волкова: какие жирные продукты необходимы худеющим людям? | | Правила обязательной маркировки молочных продуктов с растительными жирами вступили в силу 15 июля. |
| Полезные жиры в рационе каждого: ТОП-10 | MedAboutMe | Вредные жиры обычно содержатся в маргарине, майонезе, кулинарном жире и продуктах их содержащих. |
Самые полезные «жировые» продукты
Пробуем яблочную пастилу без сахара в 100 гр 276 ккал , арахисовую пасту в 100 гр 500 ккал ", - посоветовала врач. Также она напомнила, что очень важен первый прием пищи. Тогда риск переедания снизится сразу в пять раз. Если утром нет времени, готовим вечером и берем с собой", - отметила специалист, порекомендовав сделать акцент в первом приеме пищи на овсянке с фруктами и орехами, бутерброде из цельнозернового хлеба с сыром и индейкой, глазунье.
Кроме того, чтобы "не устать худеть", рекомендуется пробовать новые блюда, необычные сочетания вкусов.
Ведь трансжиры, как правило, обычно содержатся в продуктах с низким содержанием питательных веществ и содержат множество дополнительных калорий из сахара. Они также связаны с вероятностью развития диабета второго типа.
Следует отметить, что европейское законодательство ужесточило ряд требований, чтобы избежать массового использования трансжиров. Повышение уровня холестерина и сердечно-сосудистые заболевания Потребление насыщенных жиров тесно связано с уровнем общего холестерина и холестерина ЛПНП липопротеины низкой плотности. Жиры после их абсорбции и переваривания дают жирные кислоты - они метаболизируются с образованием простых молекул, которые используются организмом для синтеза холестерина и других биологических соединений.
Однако не все насыщенные жиры обладают одинаковой способностью вырабатывать холестерин, это зависит от их жирнокислотного состава. Лауриновая, миристиновая и пальмитиновая жирные кислоты оказывают наибольшее влияние на повышение уровня холестерина в крови. Другие жирные кислоты, такие как стеариновая кислота, в меньшей степени влияют на уровень холестерина в крови, и это, по-видимому, связано с их преобразованием в олеиновую кислоту.
Как и насыщенные жиры, трансжиры повышают уровень ЛПНП «плохого холестерина» в крови, одновременно снижая уровень ЛПВП липопротеинов высокой плотности, «хорошего холестерина». Это значительно увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Но необходимо учитывать, что липиды, обнаруженные в крови, связаны не только с рационом, но и получаются в результате синтеза, осуществляемого самим организмом.
Молочные продукты, жирное мясо и яйца содержат холестерин, но это не означает, что люди с высоким уровнем холестерина их употребляют в больших количествах. Напротив, в большинстве случаев это связано с увеличением эндогенного синтеза липидов. В ситуациях, когда уровень холестерина высок, замена насыщенных жирных кислот и трансжирных кислот мононенасыщенными жирными кислотами, такими как олеиновая, и полиненасыщенными, такими как омега-3, является важной стратегией, которая не только способствует снижению уровня липидов в крови, но также может помочь снизить риск атеротромботического процесса и сердечно-сосудистых и цереброваскулярных нарушений.
Первый миф — нужно есть только низкокалорийную пищу. Важен контроль за калориями, но фокусироваться на нем бесполезно и вредно. Главное — качество продуктов и баланс макро- и микроэлементов. Выбирайте продукты с содержанием белков, углеводов, здоровых жиров, высоким содержанием витаминов и минералов. Второй миф — жиры вредны для здоровья. Они являются основным источником энергии для организма. Но надо различать «здоровые» и «вредные» жиры. Полезны ненасыщенные жиры в орехах, авокадо и растительных маслах.
Инна Кононенко, врач диетолог-нутрициолог с опытом работы более 13 лет, кандидат медицинских наук, в уроках курса расскажет, как строить режим питания, который подходит именно тебе, от каких продуктов рациона лучше отказаться, а каких добавить больше. Разберёшься с нормой воды, окончательно наведёшь порядок в жирах, белках и углеводах. Но только правильного питания недостаточно для здорового образа жизни. Подключай активные физические нагрузки и твой организм будет работать как часы. Мнение эксперта Мила Антипина Нутрициолог Dietology. Live Качественные жиры необходимы организму как и другие макронутриенты — белки и углеводы, и сокращать количество жиров есть смысл лишь при наличии определенных заболеваний. В остальных случаях и взрослым, и детям они принесут лишь пользу исключение — трансжиры, которые лучше избегать.
Диетолог Поляшова: Подтаивание жира из шашлыка полезно для ЗОЖ
Нутрициолог Надежда Акулова: «Если вы любите обезжиренные продукты, то вам в любом случае нужно заботиться о том, чтобы в рационе присутствовали полезные жиры. Что касается вредных жиров, то тут рекомендации Иванова общеизвестные – вредны майонез, жирное мясо, колбасная продукция. В результате реакции образуются побочные продукты, которые называются транс-жирами или транс-изомерами жирных кислот. Нежирные молочные продукты: йогурты, кефир, творог, простокваша — по мнению специалистов, помогут сбросить лишний вес и уменьшить количество вновь усвояемых жиров.
Жиры в продуктах питания: содержание полезных и вредных источников жиров в продуктах
Чтобы этого избежать, необходимо соблюдать правила. По словам эксперта, чтобы быстро избавиться от ненужных килограммов и надолго оставаться в форме, следует включить в свой рацион пищу, богатую полезными жирами. Например, орехи или сыр. Данная еда не только благотворно действует на гормоны, но и способна уменьшить тягу к сладкому.
Представьте: здоровая кожа, роскошные волосы, искрящиеся глаза, а самое главное - Хорошее Настроение!!! И все это результат употребления витамина А. Данный витамин оказывает неоценимую услугу нашей костно-хрящевой системе. Ранее, когда человек недополучал причитающееся ему количество витамина D, он заболевал таким заболеванием как рахит. О том, как выглядел человек в это время, можно догадаться без дальнейшего описания. Витамин D содержится в таких продуктах, как оливковое масло первого отжима, рыбьем жире, печени, а так же он может производиться нашим организмом, при достаточном уровне инсоляции. Благодаря пребыванию на солнце, человек не только загорает, но и запасается так необходимым ему витамином D.
Следовательно, недостаток жира может привести к истощению всего организма. Опасные свойства жира и предостережения Признаки избытка жиров Теперь нам предстоит обсудить такую важную для человеческого здоровья проблему, как избыток жиров. Поскольку современному обществу присущи элементы гиподинамии, то результатом данного явления есть избыточное отложение жира в организме, или попросту — ожирение. В результате этого в организме человека происходят следующие изменения: Увеличивается свертываемость крови; Развивается атеросклероз ; Наблюдаются дегенеративные процессы в области печени, почек и селезенки; Ну а в довершение букета, отмечается повышение АД, нагрузки на сердце, а также, изменения со стороны костно-хрящевого аппарата. Признаки недостатка жиров Недостаток употребления жиров сказывается не только на том, что человек недополучает нужное ему для жизнедеятельности количество энергии, но еще более опасно это для нервной системы. В результате ограничения жиров, либо при нарушениях жирового баланса, у человека развивается так называемое истощение нервной системы. Это связано с тем, что употребляемые им в пищу жирорастворимые витамины такие как витамин А и D , не в состоянии быть усвоены организмом. А следствием данной витаминной голодовки, помимо истощения самой нервной системы, являются также атрофические изменения со стороны глаз, проблемы с ногтями, волосами, кожей, а также проблемы с половой системой. Кроме того, при недостатке употребления жиров, отмечается снижение сопротивляемости организма всякого рода инфекциям, гормональный дисбаланс, раннее старение организма. Факторы, влияющие на содержание жира в организме Главным фактором, ответственным за накопление жира в организме, является гиподинамия.
За нею следует так называемое нарушение липидного обмена. Данное нарушение, помимо жировых отложений, также может быть причиной раннего атеросклероза. Интересный факт: жители Японии, Китая и Средиземноморья, употребляющие в большом количестве зелень и морепродукты , данным нарушением не страдают.
Продукты, содержащие углеводы: список для похудения 3 ужина на двоих с бесплатной доставкой за 1990 руб. Продукты, содержащие углеводы: список для похудения 02. Ешьте такие углеводы ежедневно, даже сидя на самой строгой диете. Забудьте о подсчете калорий! Позволяйте себе «полезные» продукты без оглядки на калорийное наполнение. Энергия для активности и бодрости организма здорового человека всегда поступает с едой. Большую часть энергетической потребности удовлетворяют пищевые продукты, богатые на углеводы. Углеводы традиционно делят на быстрые и медленные. Еще их называют простыми и сложносоставными или комплексными.
Большая часть — мононенасыщенные растительные жиры. Они не откладываются в лишние килограммы и расходуются в качестве источника энергии. Вместе с этим авокадо обладает низким гликемическим индексом ГИ — он составляет всего 15. Они вместе с большим содержанием витамина Е, железа и антиоксидантов делают натуральные оливки одним из самых полезных продуктов для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Еще в оливках есть полифенол, который нормализует содержание сахара в крови. Кедровые, грецкие и другие орехи. Миндаль, фисташки, фундук, бразильский и другие виды орехов — мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры. Они являются богатым источником Омега-3, 6 и 9, и что важно — не содержат холестерина, поэтому полезны для организма. Регулярное употребление орехов улучшает состояние волос, ногтей и кожи. Растительные масла. Оливковое масло — мононенасыщенные жиры, подсолнечное и кукурузное — полиненасыщенные жиры. Они способствуют здоровому пищеварению и быстрому усвоению питательных веществ. Самое полезное — оливковое масло первого отжима. Оно очень питательно, содержит жирорастворимые витамины А, К и Е, борется со свободными радикалами. Красная икра. Содержит полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе Омега-3, которые нормализуют гормональный фон, укрепляют иммунитет, положительно влияют на состояние нервной системы. Однако учитывайте, что в красной икре много соли, поэтому ее чрезмерное употребление тоже нежелательно — оптимально 2-3 чайной ложки в день. Свинина, баранина, говядина. Красное мясо — это насыщенные жиры. Они менее полезны, чем ненасыщенные, но в любом случае важны для здоровья организма, потому что входят в состав клеточных мембран и являются источником легкоусвояемого железа. Как правильно употреблять жиры, чтобы получать максимум пользы? Первое, что нужно запомнить — организм человека нуждается в жирах. Однако их потребление должно быть ограничено. Желательно, чтобы большую часть составляли ненасыщенные растительные жиры — например, авокадо, орехи, рыба, некоторые морепродукты. От фаст-фуда и других переработанных продуктов с содержанием трансжиров стоит расстаться совсем. Приготовить гамбургер, наггетсы, картофель-фри можно и дома — тогда вы точно будете знать, что использовали растительное масло, а не гидрогенизированные жиры, и получили от еды максимум пользы, а не вреда. FAQ: отвечаем на частые вопросы Что такое насыщенный жир?