По данным министерства, стоимость пшеничной муки у производителей на 13,2% ниже, чем годом ранее, а цены на продовольственную пшеницу сейчас «ниже либо на уровне.
В Таджикистане подорожала мука, но дефицита не будет, - эксперты
| Мука пшеничная оптом в России | Главные новости. |
| «На 673%»: какие бренды пшеничной муки подорожали больше всего в Ростове-на-Дону | В министерстве экономического развития Ставрополья раскрыли стоимость муки из сверчков, которую показали на выставке «Россия» в Москве. |
«Мука» — найдено 113 объявления
То есть в годовом разрезе рост цен на хлебобулочные изделия в среднем по стране в связи с ростом стоимости транспортировки обоснован. И, хотя уровень средней заработной платы в обозначенных регионах России выше среднероссийского, однако, с учётом уровня расслоения населения больше всего страдают от роста стоимости социально-значимых товаров люди малообеспеченные. Поэтому именно контроль за ценообразованием и наличием в торговых сетях социально-значимых товаров является важной функцией государственных органов.
По словам экономиста Отабека Бакирова, специалисты рассчитали стоимость буханки формового хлеба при цене 4291 сум за килограмм муки, исходя из результатов торгов. По его словам, себестоимость производства одной буханки и её доставки в магазины в среднем на 1 июня составляет 2550 сумов. В эту цену входит стоимость муки — 1641 сумов, соль 4 сума, масло растительное 18 сумов, дрожжи 38 сумов, раходы на перевозку муки 37 сумов. Остальное расход газа и электроэнергии на выпечку хлеба, заработная плата рабочих, стоимость доставки хлеба в розничный магазин, налоги и норма прибыли предприятия.
Обратите внимание, что это средние условные расчеты. В пекарнях стоимость может быть выше или ниже из-за таких факторов, как технология и экономия энергии. Сегодня, с появлением продаж на биржевых площадках, предложение муки оптовым продавцам муки резко увеличилось, сказал Бакиров.
Власти пока, если и реагируют, то как-то вяло. Виды на урожай-2023 не просто хорошие, они крайне оптимистические.
Нового рекорда по зерновым в целом и пшенице в частности не ожидается, но где-то близко к этому намолотим. На 24 августа, если говорить по площадям, убрано уже больше, чем в 2022 году. Урожайность немного скромнее, чем в 2022 году, но тот год был рекордным. И нынешняя урожайность все равно выше, чем в 2020 году, в котором намолотили больше 133 миллионов тонн. Я полагаю, что нынешний урожай будет вторым после прошлогоднего.
Читайте также Внезапный наезд: Электросамокаты становятся опаснее уличных бандитов Психолог Олеся Иневская убеждена, что катание на доске с моторчиком необходимо де-факто приравнять к полноценному транспортному средству Объем производства зерна будет более 140 миллионов тонн, урожай пшеницы — не менее 90 миллионов. Хотя, думаю, подойдем к 91 миллиону тонн. Если мы соберем больше 140 миллионов тонн и при переходящих остатках в 27 миллионов тонн — внутреннее потребление не растёт — у нас вырисовывается огромный экспортный потенциал — 50,5 миллиона тонн по пшенице", — считает генеральный директор компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко. Большой урожай — вроде как хорошо. Это, мы, горожане, так считаем — в соответствии с нормальной человеческой логикой.
Но в кривой российский экономике всё наоборот. Но дело отнюдь не в размере урожая, а в экономической политике властей. Очень странной. И это только зерновики потеряли. Я не считаю потери удобренщиков, кому должны были что-то компенсировать.
Только наши зерновые поставки!
Но в кривой российский экономике всё наоборот. Но дело отнюдь не в размере урожая, а в экономической политике властей. Очень странной. И это только зерновики потеряли. Я не считаю потери удобренщиков, кому должны были что-то компенсировать.
Только наши зерновые поставки! Конечно, все ждут, когда этот дисконт испарится и исчезнет. Мы 10 лет трудились, с момента, когда вышли на рынок в 2002 году, над тем, чтобы избавиться от дисконта. Всего же различные деяния Минсельхоза и прочих ведомств, по оценкам отраслевых экспертов, нанесли урон селу более чем в триллион рублей! Как своими действиями, так и бездействием. Не обошлось дело и без лоббирования интересов финансовых структур, в частности, страховщиков.
В общем, в офис в Орликовом переулке давно пора пригласить Лукашенко. Бывший директор белорусского совхоза «Городец» отлично разбирается в сельском бардаке, и порядок вмиг бы навел. Может, кого-то и просто в поле отправил… «Сейчас нужно продать в два раза больше урожая, чтобы купить ту же единицу техники, которую покупали год назад. Это большая проблема. Мы можем гордиться рекордным урожаем, но если нет рентабельности, что толку от этого рекордного урожая… Лучше бы он не был рекордным! Затраты были бы меньше на перевозку, логистика меньше, хранения меньше, а цена выше», — возмущается гендиректор агротехнологического холдинга «Бизон» Сергей Суховенко.
Кстати, про элеваторы — их суммарные мощности рассчитаны всего на 120 млн тонн.
Мука в Пятерочке
Это равно значению общей инфляции по всем трем сегментам потребительской корзины. Подробнее об изменении цен в декабре в Красноярском крае по ссылке. Фото на превью: ru. Неглинная, д.
Среди иных причин — санкции, которые вызвали рост стоимости обслуживания импортного оборудования, и обвал курса рубля, который отразился на стоимости закупки иностранных компонентов, например, импортного солода. Хотя Россия полностью обеспечивает себя зерном, сам по себе этот фактор влияет на стоимость хлеба не напрямую, а в зависимости от сложившейся в моменте конъюнктуры рынка.
По информации поставщиков муки, «аграрии на фоне роста цены на зерно стали придерживать продажи, а тот объем, что поступает на рынок, в том числе из нового урожая, по классу и качеству не удовлетворяет потребности хлебозаводов в ГОСТовской хлебопекарной муке», говорит Айдиев: «Если ситуация кардинально не изменится, теоретически хлебопеками вынужденно рассматривается и негативный сценарий — вплоть до рассмотрения возможности временного перехода при производстве хлеба на муку общего назначения вместо хлебопекарной». На росте себестоимости производства у хлебозаводов сказывается в первую очередь увеличение стержневых прямых затрат — подорожание муки, логистики и оплаты труда рабочих, уточняет эксперт: И кто бы что ни говорил, это вовсе не коммунальные платежи — прогнозируемые плановые ежегодные расходы, не арендная плата, которой у индустриальных производителей нет и в помине, и не импортные солод и добавки, которые в недорогих массовых сортах не используются. Непрекращающийся второй год рост логистических издержек напрямую влияет на себестоимость производства: партии свежего хлеба ежедневно развозятся непосредственно изготовителями в определенное «окно доставки» в каждую торговую точку самостоятельно, а это сотни и тысячи магазинов. В итоге все это привело к тому, что за прошедший год в структуре себестоимости хлеба доля доставки впервые превысила долю основного сырья — муки.
Переходим к овощам. Картофель прибавил в цене 3. Последняя подорожала почти на 5 рублей.
А вот яблоки, например, стали дешевле на 4 рубля. Теперь килограмм яблок, согласно результатам мониторинга Управления экономического развития Новороссийска, стоит 75,04 рублей. Цены на детские товары, судя по таблице, опубликованной на сайте администрации, не поменялись.
И, хотя уровень средней заработной платы в обозначенных регионах России выше среднероссийского, однако, с учётом уровня расслоения населения больше всего страдают от роста стоимости социально-значимых товаров люди малообеспеченные. Поэтому именно контроль за ценообразованием и наличием в торговых сетях социально-значимых товаров является важной функцией государственных органов. Как сообщает, REX в Минсельхозе РФ заявили, что на стоимость хлеба влияет подорожание транспортировки и упаковки Отпускные цены на хлеб выросли за год, но остаются ниже уровня инфляции.
АгроНовости
С апреля ежемесячные отгрузки муки стабильно превышали 60 тыс. Крупнейшим импортером российской муки стала Грузия, которая, по данным на 25 декабря, увеличила закупки в 4,7 раза, до 202 тыс. В стоимостном выражении поставки выросли в 6 раз. Ирак, второй импортер российской муки в 2022 году, увеличил закупки в 12 раз, до 158 тыс. Ставший третьим Афганистан импортировал 131 тыс. В топ-5 импортеров также вошли Турция, которая обычно предпочитала закупать в России пшеницу и самостоятельно ее перерабатывать.
Сравнительная динамика цен на пшеницу и пшеничную муку Начиная с сентября 2021 года и по настоящее время март 2022 года наблюдается новый виток роста цен на пшеничную муку, что во многом обусловлено ростом цен на сырье пшеницу. Корреляция цен на графике ниже показывает, что цены на пшеничную муку в значительной степени зависят от цен на пшеницу и в целом повторяют ее динамику. Пять лет назад в АБ-Центр мониторинг цен на данный вид муки не производился. Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.
Цены на муку у части производителей заметно подорожали в Ростовской области. Узнать подробнее Так, с января 2021 года до конца сентября 2023 года значительней всего поднялась в цене мука «От мельника». Меньше других поднялась в цене мука Garnec. В среднем цены на часть брендов в Ростовской области выросли примерно в три раза.
Использование материалов, опубликованных на сайте kavkaz. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал kavkaz. За достоверность информации в материалах, размещенных на коммерческой основе, несет ответственность рекламодатель.
Что не так с ценами на муку и будет ли дефицит, ответил глава Минторговли
объявления, цены в России. «Стоимость сверчковой муки будет варьироваться в районе 5-6 тысяч рублей за 1 килограмм. 48.15 рублей, а на 2 мая - 47.60 рублей. На экспорт с начала 2024 года из Красноярского края отправили 4750 тонн муки. В итоге цены сибирских производителей на пшеничную и ржаную муку вышли на уровни, намного превышающие цены мукомолов в регионах Центра, Поволжья и Юга.
Пшеничная мука в Южно-Сахалинске
Честно сказать мне тоже тема с сверчками не по душе, лучше вон яйца или мясо нормальное, хлеб из пшеницы, а не из тараканов этих, может какие-то сумасшедшие и будут есть, ферма улиток вот тоже существует, но я лично улиток пару раз в жизни пробовал и то корейский рецепт, там даже не чувствовалось что это улитка, если бы мне не сказали что это, не понял бы.
При изготовлении кондитерских или сдобных изделий также стоит обратить внимание на самоподнимающуюся муку. Она позволит упростить и ускорить приготовление любимых блюд.
Также можно выбрать удобный формат фасовки: для дома подойдут небольшие упаковки до 5 кг, а для массового производства — мешки по 50 кг и больше. Представленные на этой странице товары соответствуют стандартам качества.
Также дополнительным фактором риска называют возможное увеличение стоимости пшеницы на мировом рынке. Ошибка в тексте?
Я полагаю, что нынешний урожай будет вторым после прошлогоднего. Читайте также Внезапный наезд: Электросамокаты становятся опаснее уличных бандитов Психолог Олеся Иневская убеждена, что катание на доске с моторчиком необходимо де-факто приравнять к полноценному транспортному средству Объем производства зерна будет более 140 миллионов тонн, урожай пшеницы — не менее 90 миллионов. Хотя, думаю, подойдем к 91 миллиону тонн. Если мы соберем больше 140 миллионов тонн и при переходящих остатках в 27 миллионов тонн — внутреннее потребление не растёт — у нас вырисовывается огромный экспортный потенциал — 50,5 миллиона тонн по пшенице", — считает генеральный директор компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко. Большой урожай — вроде как хорошо. Это, мы, горожане, так считаем — в соответствии с нормальной человеческой логикой.
Но в кривой российский экономике всё наоборот. Но дело отнюдь не в размере урожая, а в экономической политике властей. Очень странной. И это только зерновики потеряли. Я не считаю потери удобренщиков, кому должны были что-то компенсировать. Только наши зерновые поставки!
Конечно, все ждут, когда этот дисконт испарится и исчезнет. Мы 10 лет трудились, с момента, когда вышли на рынок в 2002 году, над тем, чтобы избавиться от дисконта. Всего же различные деяния Минсельхоза и прочих ведомств, по оценкам отраслевых экспертов, нанесли урон селу более чем в триллион рублей! Как своими действиями, так и бездействием. Не обошлось дело и без лоббирования интересов финансовых структур, в частности, страховщиков. В общем, в офис в Орликовом переулке давно пора пригласить Лукашенко.
Мука: Доска объявлений
Мука: большой выбор, выгодные цены. По данным Петростата, только за июнь стоимость килограмма муки в Петербурге выросла в цене на 1,53%, с начала года — на 2,26%. По данным министерства, стоимость пшеничной муки у производителей на 13,2% ниже, чем годом ранее, а цены на продовольственную пшеницу сейчас «ниже либо на уровне.
В 2023 году экспорт муки из России может вырасти на 8,5%
«Стоимость сверчковой муки будет варьироваться в районе 5-6 тысяч рублей за 1 килограмм. В интернет магазине АШАН Вы можете купить Мука, сахар, все для выпечки по цене от 0.95 руб. до 1086 руб. 23.04.2024 Зерно, Мука, Новости рынка Подробнее Цены на пшеницу превысили уровень прошлого сезона впервые с осени 2023 г. — Русагротранс. Цены на муку у мукомольных предприятий в текущем году снижались, рассказала Татьяна Литвиненко. Владимир Путин удивлен ростом цен на сахар, подсолнечное масло, хлеб и муку. Чем полезна цельнозерновая мука. Польза и вред цельнозерновой муки. Чем она отличается от других сортов?
На бирже снизились цены на муку
Для подсчета мониторинга инфляции в этой статье речь пойдет о пшеничной белой муке высшего сорта, которую реализуют российские магазины и чаще используют для домашней выпечки. Розничные показатели В российских магазинах продаются преимущественно два вида пшеничной муки — высшего и первого сорта. Основные отличия: Высший сорт — выше очистка, идеально белый цвет, больше калорий, меньше пользы.
Крупы, мука, макаронные изделия. Сравнительная динамика цен на пшеницу и пшеничную муку Начиная с сентября 2021 года и по настоящее время март 2022 года наблюдается новый виток роста цен на пшеничную муку, что во многом обусловлено ростом цен на сырье пшеницу. Корреляция цен на графике ниже показывает, что цены на пшеничную муку в значительной степени зависят от цен на пшеницу и в целом повторяют ее динамику. Пять лет назад в АБ-Центр мониторинг цен на данный вид муки не производился.
Все это снизило издержки пекарей, кондитеров и производителей макаронных изделий, в результате цены на их продукцию снизились или их рост замедлился», — прокомментировал управляющий Отделением Красноярск Банка России Сергей Журавлев. Это равно значению общей инфляции по всем трем сегментам потребительской корзины. Подробнее об изменении цен в декабре в Красноярском крае по ссылке. Фото на превью: ru.
Тенденция была характерна в отношении основного продукта переработки зерна. Это привело к тому, что замедлились темпы роста цен на макароны, хлеб, булки, печенье, пряники, кексы, торты, а также конфеты, шоколад, пастилу. Увеличение предложения зерна на краевом рынке привело к снижению цен на продукты, которые из него производят, и продукцию тех, кто использует зерно в качестве сырья. Также мы видим изменение цен на сахар, что связано с хорошим урожаем сахарной свеклы в России.
Росстат: магазины продают хлеб и муку в два-три раза дороже себестоимости
Новости от 26.09.2023 16:44 Фото. Мука пшеничная от 20 рублей на Маркетплейсе Мегамаркет. Цены на муку растут, но ее дефицита не будет. Мука оптом дешево по ценам производителей – урожай 2024 года на торговой площадке Цены на муку у мукомольных предприятий в текущем году снижались, рассказала Татьяна Литвиненко.