«Приходи честной народ, Масленица всех зовет!» – под таким названием прошли масленичные гулянья в селе Макарьевка.
Масленица хороша – широка её душа
Рассказываем, как празднуют приход весны сербы, какие блины пекут в Шотландии, и как масленичная неделя проходит в Чехии, Дании и других странах. Рассказываем, что это за праздник и почему на Масленицу пекут блины | VOKRUGSVETA. Дело в том, что блины в XIX веке – это русский фаст-фуд, фигуры блинщиков встречаются на масленичных гуляниях ничуть не чаще, чем на любой ярмарке. Теперь вы знаете, как проводят этот праздник, в какие дни пекут блины на Масленицу и кто когда и к кому ходит в гости. 38-летняя омичка на Масленицу подавилась блином и умерла. На Масленицу здесь напекли блины с разными начинками и припёком: необычные – с чесноком, полезные – с льняными семечками, для детей и внуков делают ажурные.
Илон Маск круто отпраздновал Масленицу: но есть нюанс
Шила усы, шила парик, слушала второй сезон подкастов Перемотка, испекла блинов (Масленица же хх). Восемь из десяти российских семей, по опросу ВЦИОМ, будут печь блины в масленичную неделю. Ждём всех, кто хочет научиться правильно наливать тесто на сковороду, переворачивать блин и заворачивать в него начинку. В школе прошел традиционный конкурс масленичных блинов "Мы давно блинов не ели ". Общепринятая версия же гласит, что первый блин всегда получается комковатым, потому что его жарят в открывающий масленичные застолья день, когда еще нет навыка в приготовлении. Интересно, что символом самой Масленицы блин стал только в 19 веке, причем он обозначает Солнце.
Масленица – История праздника, что означает, как и когда появился, традиции, фото и видео
Рассказываем, когда начинается Масленичная неделя в 2023 году и как отмечать ее по дням. Ранее специалисты Красноярскстата рассказали, во сколько в этом году обойдется главное угощение на Масленицу – блины. Ставропольцы отправили бойцам СВО традиционные масленичные угощенья: блины и пироги. свежая новость на сайте международной выставки-форума «Россия» на ВДНХ. Уже завтра в «Новом утре» окунемся в культуру традиционного русского праздника и узнаем, как приготовить вкусные блины и интересно провести масленичную неделю. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам.
Как Россия мерзла на столбах и ела блины — 15 огненных фото Масленицы
На праздник пришла масса граждан, истосковавшихся по общению за время пандемии. В тесном и многолюдном сборище какая уж тут социальная дистанция! Однако организаторы праздника решили усугубить ситуацию, устроив единственный пункт продажи чая и блинов в ресторане. Какая была давка — легко представить. Чтобы быть более объективными в своих оценках праздника, приведём несколько комментариев из социальной сети. Вчера вечером в «Подслушке» появился пост следующего содержания здесь и далее орфография и пунктуация источника сохранены. История с этой лошадью просто ужас! Я думаю любой родитель, присутствующий там, сейчас сомной согласится. В очереди к этой несчастной стояло пол города, детям не объяснишь, тем более когда нет альтернативы!
Для желающих откроют свои двери «Блинная», «Домик столяра», гончарная и другие мастерские. На сценах — сказки-спектакли, выступления фолк-группы «Репа», топ-балалаечника России Андрея Кирякова, фольклорного ансамбля «Совечера», ансамбля народной песни «Белое злато», электро-фолк группы CLEVER и других исполнителей. Уважаемые гости! Все творческие и ремесленные мастер-классы доступны участникам старше пяти лет. Столярная мастерская открыта для посетителей от семи лет. Возрастные ограничения для посетителей научной станции МГТУ им. Условия по возрасту участников дополнительно указаны в расписаниях площадок; При наличии свободных мест к участию допускаются взрослые; Участие в мастер-классах осуществляется в порядке живой очереди; Для посещения кулинарных мастер-классов на рыбном рынке «Москва на волне» нужна предварительная регистрация. Если зарегистрировавшийся гость задерживается, к участию допускаются участники в порядке живой очереди. Точки притяжения Ледовое шоу «Масленица» Специальная шоу-программа на льду. Калейдоскоп народных танцев и атмосфера традиционных масленичных гуляний и ярмарок на Руси.
Среди любимых блюд праздника были рыбные расстегаи и другие виды выпечки. Продолжались народные гуляния, массовые катания на санях, всюду звучало пение и смех. Одной из широко распространенных традиций стало катание на санях вокруг деревни, причем катались обязательно «по солнышку» — по часовой стрелке. Еще одной массовой народной забавой была оборона и взятие снежной крепости, в ней принимало участие все взрослое население. Зять отправлялся к теще на блины, а она старалась как можно лучше встретить и угостить его. В этот день отправлялись в гости к родне, а невестки обязательно приглашали в гости сестер мужа с семьями. Прощеное воскресенье — одна из традиций православной церкви. В последний день перед началом Великого поста следовало обязательно попросить прощения у родных и близких, а также самому простить все обиды. В церкви проводилась специальная служба, а в деревнях и городах устраивали проводы Масленицы. Этот обряд чаще всего сопровождался ритуальным сжиганием чучела или его похоронами. В праздновании Масленицы тесно переплетены христианские и языческие традиции, и это не мешает ей оставаться по-настоящему народным любимым праздником. Ее с удовольствием отмечают дети и взрослые, а для хозяек это отличный повод порадовать близких вкусными блинами. Для этого уже давно не нужно стоять у жаркой русской печи: современные блинницы с антипригарным покрытием позволяют творить настоящие кулинарные шедевры, используя десятки рецептов. Интересные масленичные традиции в разных регионах страны Хотя существовали общероссийские традиции, в каждом регионе было принято отмечать Масленицу по-своему. Это было связано и с особенностями календаря, и с отголосками сохранившихся местных верований. Некоторые традиции существуют и сейчас, хотя мало кто помнит об их символическом смысле. На Севере и в Поволжье снаряжали масленичный поезд — цепочку саней, на одних из которых по деревне возили чучело Масленицы.
Завершилась встреча застольем с ароматным чаем с вкусными блинами, да душевными разговорами. Ребята узнали историю праздника, как его отмечали раньше и как отмечают сейчас, вспомнили названия и значение каждого дня масленичной недели, поиграли в русские народные игры, отгадывали загадки, участвовали в мастер-классе по изготовлению бумажной куклы Масленицы. Посетив праздничную программу в Краснобродской библиотеке, учащиеся повеселились и обогатили свои знания о культурных традициях русского народа в масленичную неделю. Гости праздника, которыми стали воспитанники детского сада «Колосок», с интересом слушали рассказ о проводах зимы, о традициях и днях празднования Масленицы. В честь проводов зимы играли в подвижные игры «Колечко», «Ручеек», «Блины», «Метелка», «Пирог», кричалки-отвечалки «Блины-лепешки», «Блины с припеком», «Новости» и отгадывали загадки про Масленицу. В завершении праздника библиотекари угостили детей блинами и баранками. Для каждого дня масленичной недели существуют свои названия и традиции. Вся информация представлена на «Информационных блинчиках» нашей выставки. На выставке представлены книги о значении, традициях и символах праздника: «Обряды», «Праздники» и др. Об одном из главных блюд Масленицы-блинах, их видов и разнообразии начинок- на страницах журналов «Все для женщин», «Дарья», «1000 советов». В презентации: история праздника, что такое масленица, как она зародилась, как праздновали на Руси эту масленичную неделю, а также поговорки, пословицы и загадки о Масленице. Что является символом этого праздничного гуляния. На мероприятие были приглашены воспитанники детского сада «Колосок». Присутствовало 11 человек. Перед занятием библиотекарь познакомила ребят с традициями народного праздника Масленица и рассказала об обрядовой кукле. Далее, ребята познакомились с интересной техникой изготовления оберега — куклы Масленицы. Каждый ребенок продемонстрировал свои навыки по складыванию, вырезанию и склеиванию бумаги. Куклы получились яркие, красочные, веселые и с румяными щечками. Ну, а по завершении занятия наши участники угостились вкусными пышными блинчиками. Ведь, что за Масленица без блинов!!! В рамках Эвен-проекта библиотекарь провела онлайн мероприятие видео-сказка «Солнце и блины». Библиотекари собрались с членами клуба «Общение», чтобы поговорить о праздновании Масленицы. Вспомнили традиции праздника и изготовили оберег для дома — куклу из разноцветных салфеток. В Терентьевской сельской библиотеке 21 февраля на Масленой неделе прошло заседание клуба «КлюЧ» под названием «Как на масленой неделе» - где члены клуба познакомились с историей праздника и масленичными традициями. А также гости узнали о значении каждого дня масленичной недели и почему воскресенье называют "прощеным днем". Свободный работники культуры провели праздничную программу посвященную празднику Широкая Масленица, которая называется «Заигрыш». В данном мероприятии приняли участие дети от 6 до 14 лет. Играли в разные подвижные игры, участвовали в конкурсах, ели вкусные блины. Получили положительные эмоции, было весело и интересно. В конце программы дети получили небольшие сладкие подарочки. Учащимся 4 «В» класса в игровой форме рассказали об истории празднования Масленицы, ее традициях, играх и забавах. Ребята исполняли весёлые частушки, разгадывали загадки, вспоминали пословицы о труде, участвовали в старинных играх «Петушиный бой», «Блинный курьер», «Ручеек», «Проворные мотальщики» и состязались в перетягивание каната. Весело и задорно забавой-кричалкой «Блины — лепёшки» звали Весну и провожали Зиму. Праздник принёс детям радость и обогатил их новыми знаниями и яркими впечатлениями. Кульминацией мероприятия стало традиционное масленичное угощение — вкусные блины. Вот так вкусно и весело провожали зиму и встречали весну в детской библиотеке. Ребят под веселую музыку встречала хозяйка праздника. Она познакомила их с названиями каждого дня масленичной недели, рассказала о традициях празднования Масленицы. На мероприятии дети играли в игры. Ребята проверили себя в меткости - кто попадет валенком в цель, потом смотрели, кто быстрее испечет блины, отгадывали загадки, состязались в силе и ловкости и водили хороводы. За столом пили чай с блинами и говорили о народных традициях, приметах. Отгадывали загадки, посидели душевно. Соколово состоялось чаепитие с играми, загадками, народными приметами, дегустацией блинов с медом. В Индустринской библиотеке в масленичную неделю работала выставка под названием «С Масленицей», которая рассказывает о традициях проведения праздничной недели. В течение недели стоял праздничный стол с блинами, травяным чаем и сладостями.
Масленица: сколько блинов нужно съесть и кого нельзя прогонять
Готовить просто: нежный блинный торт к Масленице Четверг, 23 февраля, «Разгуляй». С четвертого дня начинается широкая Масленица, которая сопровождается играми в снежки, катанием на санках, веселыми хороводами и песнопениями. Пятница, 24 февраля, «Тещины вечерки». В этот день по традиции зятья должны пригласить своих тещ в дом и угощать блинами.
Примета та же: чем дружелюбнее и щедрее будет зять, тем лучше сложится жизнь молодой семьи. Суббота, 25 февраля, «Золовкины посиделки». Невестки в этот день должны позвать в свой дом сестер мужа, угощать блинами и дарить им подарки.
Незамужние родственницы в этот день приходили одни и проводили масленичные гадания на суженого. Воскресенье, 26 февраля, «Прощеное воскресенье». В воскресенье было принято провожать зиму и сжигать чучело Масленицы, что символизировало наступление весны.
Сожжение чучела всегда сопровождалось хороводами, песнями и плясками. Также в этот день принято просить у знакомых и родных прощения за обиды, накопившиеся за год. Куда сходить на Масленицу-2023 в Томске?
Причем широко отмечают проводы зимы не только в России, но и в других странах. Как связаны карнавалы с Масленицей? Зачем на Руси первые испеченные блины уносили в лес? Почему во время этого праздника славяне вспоминали умерших? И какие есть весенние праздники, похожие на Масленицу, в разных странах? Праздники в разных странах, похожие на Масленицу Фастнахт — немецкая "Масленица" Шембартлауф или ход ряженых — костюмированное шествие, которое со времен Средневековья ежегодно проходит на улицах Нюрнберга. Все происходящее напоминает русскую Масленицу. Подобные карнавалы в последнюю неделю перед Великим постом устраивают во многих городах Германии.
Немецкая Масленица называется Фастнахт. Празднуют ее почти с таким же размахом, как нашу: народные забавы, гулянья и, конечно, застолье. Это особый мучной суп, это самые разные пироги, ну и достаточно много жира, чтобы, видимо, на грядущий год запастись ценными питательными веществами", — сообщил культуролог Вячеслав Павлов. Во многих странах праздник, связанный с переодеваниями, маскарадами и красочными шествиями, традиционно отмечался накануне Великого поста. С позднелатинского "карнавал" дословно переводится как "прощай, мясо". Во время гуляний христиане устраивали обильные застолья, чтобы в последний раз вкусить скоромную пищу перед длительным воздержанием. Ее отмечают за 47 дней до пасхального воскресенья. В это время в городах проводят карнавальные представления, где выбирают короля и королеву праздника, а также устраивают обильные пиршества.
Сладкие крендельки, знаменитые круассаны, вкусные супы и так далее, но есть одно ограничение. Празднование не должно продолжаться далее полуночи. После того, как часы пробьют двенадцать, считается, что души празднующих попадают в руки дьявола.
О пользе и вреде последних «Бел. Ру» рассказала врач-терапевт. Сюжет Масленица — один из любимых праздников белгородцев. Главное блюдо — это блины. Сколько можно съесть блинов за раз и что делать, если остановиться не получилось, «Бел. Ру» рассказала врач-терапевт областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Татьяна Жерновая. Есть ли какая-то польза от блинов для организма человека? Вкусовые качества и польза блинов для организма зависит от того, какие ингредиенты были использованы для приготовления. Как правило, среди основных продуктов, которые входят в состав теста, - молоко, яйца, мука, растительное масло. Если говорить об ажурных блинах, которые жарит практически каждая хозяйка, считается, что в 100 граммах готового продукта содержится 238 килокалорий: 7 грамм белков, 11 грамм жиров и 29 грамм углеводов. Это порядка четырёх-шести блинов. За счёт высокого содержания углеводов и жиров калорийность блинов высокая. Но помимо этого, в состав блинов входят витамины и минеральные вещества за счёт наличия их в яичном желтке и муке.
Присказка «Первый блин комом» относится к тем же медведям. По тогдашней традиции часть первых блинов отдавали медведям. Люди верили, что так можно задобрить Велеса и ускорить приход весны. Кроме Велеса, наши предки почитали Ярило — славянского бога весеннего Солнца. В его честь пекли похожие на солнечный диск лепешки и поджигали чучело — Мару. Она символизировала смерть и рождение природы. Последний приготовленный на Масленой неделе блин выбрасывался в огонь, дабы задобрить богов. Один из них обязательно клали около дома. По одним источникам, делалось это для спасения душ усопших, по другим — для нищих и бродяг. Традиция есть молочную пищу в период Масленицы связана с тем, что в конце марта а именно тогда раньше праздновали Масленицу , в деревнях телились коровы, на столах появлялось молоко, а вместе с ним сметана и творог. Резать скот в этот период было крайне неразумно, а осенние запасы мяса уже были давно съедены, так что молочная пища и мучные изделия были основными блюдами на столе у крестьян. Дошедшая до наших дней и известная нам Масленица со всеми ее атрибутами была адаптирована Русской православной церковью во второй половине XVIII века и стала своеобразным компромиссом между язычниками и церковниками. Праздник поставили в рамки — проводить строго до начала весеннего поста. Количество дней тоже сократили — с 14 до 7. Языческий подтекст Масленицы был несколько сглажен, а из меню убрали определенные блюда. А вот забавы остались практически нетронутыми — церковь снисходительно посчитала, что после тяжелой зимы и перед строгим религиозным постом крестьянам стоит сытно поесть, вдоволь повеселиться и выпустить пар. Поэтому Масленица — один из самых веселых народных праздников. Каждый мог выбрать забаву по вкусу: катание на санях, лошадях или качелях, ловля гусей, кулачные бои, частушки, песни, хороводы, театрализованные представления, битва в снежки, бои на мешках, масленичный столб и многое другое в зависимости от региона празднования. Однако главное, что нужно было успеть молодежи на Масленицу — это найти вторую половинку. Веселье на свежем воздухе как раз помогало присмотреть себе пару и оценить шансы на успех. Девушки наряжались, а парни старались одержать победу на состязаниях, чтобы выгодно показать себя перед сватовством. Сегодня празднование Масленицы уже не имеет языческой подоплеки. Для современного человека она сводится к поеданию сытных и сладких блинов, гуляниям и ожиданию скорого прихода тепла. А выражение «Первый блин комом» теперь трактуется как испечь первый блин не лучшим образом: с подгорелостями, комочками и рваными краями. Смысл и значение Масленицы В веселых традициях Масленицы скрыт глубокий смысл праздника. Безусловно, Масленица — это проводы зимы и встреча весны. Раньше Масленицу праздновали в день весеннего равноденствия — 21 марта. И после студеной зимы с ее болезнями, холодом, голодом и тяготами это была действительно победа жизни над смертью и новое начало. А блин, похожий на солнце, олицетворял цикличность жизни и сезонов года. Весной на первый план выступал женский образ плодородия и новой жизни. Землю освящали для хорошего урожая, молились о здоровом потомстве в семье и хорошем приплоде в хлеву. С приходом православия Масленица стала преддверием поста. Своего рода периодом для радости тела, но каждый помнил, что важнее все-таки радость души. Поэтому Масленая неделя с песнями, шутками, сытной пищей и развлечениями заканчивается прощеным воскресеньем. Об этом напоминает и народная поговорка: «Пируй и гуляй баба на Масленице, а про пост вспоминай». Как правильно есть блины на Масленицу Нормы этикета Древней Руси разнятся с тем, как привыкли вести себя за столом воспитанные люди сегодня.
На выставке "Россия" завершилась Масленичная неделя
Празднование Масленицы прошло весело с песнями, танцами, частушками. Ребята участвовали в играх и конкурсах. Рассказываем, когда начинается Масленичная неделя в 2023 году и как отмечать ее по дням. Ранее специалисты Красноярскстата рассказали, во сколько в этом году обойдется главное угощение на Масленицу – блины. На Масленицу здесь напекли блины с разными начинками и припёком: необычные – с чесноком, полезные – с льняными семечками, для детей и внуков делают ажурные.
"Сбер" выкупил Горно-Алтайский аэропорт и планирует сделать его международным
- Масленица: сколько блинов нужно съесть и кого нельзя прогонять // Статьи НТВ
- Спецвыпуск программы «Дневник». Масленичный блин
- Комментарии в эфире
- Вам также понравятся
160 тонн блинов и начинок съели россияне в первые дни Масленицы
Общественная служба новостей узнала интересные факты о Масленице 2023. Масленица — лучшее время для продвижения блинов. Существует даже присказка: "На Масленицу первый блин – за упокой". «Приходи честной народ, Масленица всех зовет!» – под таким названием прошли масленичные гулянья в селе Макарьевка. В течение Масленичной недели большинство россиян планируют есть традиционное блюдо этого праздника — блины (87%), 12% не собираются этого делать.