— Посуда. — Сковороды и Сотейники. — Сковорода-вок Tefal Renew 28 см C4251913. доставка продуктов и товаров из гипермаркета METRO по выгодной цене в СберМаркете! вок Tefal Expertise, алюминий с антипригарным покрытием, 28 см C6201972. В статье мы расскажем о сковороде-вок Tefal 28 см, которая быстро завоевала популярность среди покупателей.
Сковорода-вок Power 28 см 04221628 Tefal
Оптимальный размер для больших порций. Подходит для плиты, духовки и костра. Читайте также: 11 лучших сковородок для блинов Какую сковороду ВОК лучше купить Даже когда выбор сокращается до девяти единиц, окончательно определиться трудно. Облегчить задачу поможет заранее составленный список ключевых особенностей, на которые необходимо ориентироваться. К основным относят: Материал. Надежным и долговечным является чугун, за что пользуется популярностью у многих покупателей. Также чугун стоит выбрать, если предпочтение отдается тушению. Совместимость с плитами. Совместимость с духовкой.
Она оснащена индикатором нагрева, этим красным кружочком, который нагревается и раскаляется, сообщая о том, что можно готовить. Мы пользуемся этой сковородой второй год. Она слегка поцарапалась, но ничего не пригорает. Единственный для нас минус, что эту сковороду нельзя использовать на индукционной плите. У нас варочная панель Ariston, где две конфорки обычные, а две индукционные, на которых мы все готовим.
Алюминиевые сковороды Тефаль Лучшие сковороды Тефаль по долговечности покрытия — это сковороды серии Unlimited и Excellence с устойчивым к истиранию антипригарным покрытием Titanium Anti-Scratch. Здесь Вы найдете пять слоев покрытия, в том числе защитный слой, усиленный сверхтвердыми кристаллами для максимальной устойчивости к царапинам. Серия Unlimited характеризуется экстра высокими бортами в серии Excellence высокие борта. Какая сковорода Тефаль лучше, если мы говорим о посуде с минеральным покрытием? Natural Force имеет «природный» «натуральный» вид: покрытие, напоминающее камень, и бакелитовую ручку под дерево. Это одна из лучших серий сковородок Тефаль, если Вы ищите «каменные» сковороды. Серии сковород Natural On и Healthy Chef имеют такие же характеристики, что и Natural Force, только ручка здесь стандартная. Покрытие под камень имеют сковороды Тефаль серии Natural Cook. Здесь в отличие от серии Natural Force используется покрытие Mineralia Base усилено минералами.
Сковороды Natural Cook более тонкие, они не подходят для индукции, ручка у них стандартная, не под дерево. Эти серии подходят для индукции. Другие серии алюминиевых сковород Тефаль Если Вы хотите купить сковородки Тефаль с долговечным покрытием, выбирайте серии Tefal Ultimate и Ultimate ON с ультрапрочным антипригарным покрытием Titanium Non Stick 3x, усиленным титановыми частицами. Оно сохраняет безупречные антипригарные свойства до 3-х раз дольше, чем покрытие Tefal Titanium. Сковороды серии Tefal Performa, Simplissima выпускаются а антипригарным покрытием Intensy, усиленным минеральными частицами, сохраняющим свои безупречные антипригарные свойства даже при длительном и интенсивном использовании.
Убедительно просим Вас при покупке проверять наличие желаемых функций и характеристик. Показать больше.
Сковорода вок Tefal Unlimited 28см (G2551972)
Готовьте любимые блюда легко и с удовольствием в глубокой сковороде-вок от Tefal. Вок-сковорода Tefal Intuition с диаметром 28 см подходит для любых типов плит, от газовой до индукционной. Красный диск на сковородах Tefal – это индикатор нагрева Termo-Spot, своего рода термодатчик. Описание. Сковорода-вок Tefal Performa – отличный выбор для того, кому нравится южно-азиатская кухня.
Сковорода-вок Tefal Ultimate, 28 см
Сковорода-вок Tefal Ultra+ 28см. Большой выбор и доставка! 9 в наличии. Количество товара Сковорода-вок Tefal Intuition A7031904 28 см. Вок Tefal Supreme Gusto, литой алюминий с антипригарным покрытием, черная 28 см. Tefal Resist — сковорода-вок с антипригарным покрытием Titanium Excellence, обеспечивающим повышенную устойчивость к царапинам, которые могут возникнуть при использовании металлических аксессуаров.
Рейтинг ТОП-12 лучших сковородок-вок 2023 года и руководство по покупке
Чугунная посуда намного тяжелее стальной, но плюс в том, что вам не нужно беспокоиться о повреждениях, вызванных частым приготовлением пищи или даже случайными падениями. Они имеют антипригарное покрытие, что облегчает приготовление пищи и очистку. Керамический вок имеет нежную гладкую поверхность и в то же время намного легче, чем сталь или чугун. Он стал очень популярен в последние годы, потому что при приготовлении вкус еды не меняется, а поверхность прогревается равномерно. Его можно использовать как для короткого жарения, так и для длительного приготовления под крышкой. Это определенно продукт, на который стоит обратить внимание при покупке. Вам также будет интересно: Лучшие кухонные ножи: как выбрать качественный и долговечный нож? Электрическая модель появилась на рынке относительно недавно.
Это блюдо можно использовать как на кухне, так и в поездках. Для запуска вам понадобится только розетка, но надо помнить, что такой вок не заменит классическую стальную или керамическую сковороду. Если вам нужно что-то мобильное, это самая подходящая покупка. Если вы любите проводить время на кухне и наслаждаться восхитительным вкусом блюд, стальной или керамический вок будет лучшим выбором. Какая самая лучшая сковорода-вок? Как сделать выбор, когда на рынке такой большой выбор сковородок-вок? Лучше всего проанализировать все «за» и «против» и выбрать подходящую для ваших нужд.
Если ориентироваться на качество и удобство в поддержании чистоты посуды, лучшим выбором будет керамическая сковорода, но если кто-то любит полакомиться своими блюдами на отдыхе с близкими, подойдет электрическая, которую можно взять с собой в каждую поездку. Также стоит обратить внимание на то, есть ли у выбранной сковороды ручка, что во многом облегчает приготовление пищи. Следует отметить, что многие сковороды нельзя мыть в посудомоечной машине. Если вы хотите наслаждаться чистотой долгое время, вы должны помнить об уходе за посудой. Просто налейте в сковороду теплую воду и почистите бамбуковой щеткой, а когда ее нет, можно использовать обычную губку с шероховатой стороной. Вы также должны помнить, чтобы выбранная вами сковорода соответствовала вашей плите. Одну посуду вы сможете использовать на газовой плите, а другую на индукционной плите.
Если вы владелец индукционной плиты, лучшим выбором будет вок из углеродистой стали, так как он лучше всего подходит к поверхности плиты. На каждой упаковке есть краткое описание товара, поэтому всегда стоит проверить, подойдет ли выбранная модель к вашему кухонному оборудованию. Сковороды-вок по хорошим ценам Покупная цена зависит от типа сковороды или материала, из которого она изготовлена, и марки. Вам не нужно иметь большой бюджет, чтобы наслаждаться качественной продукцией, так как многие менее известные бренды также предлагают долговечные сковороды-вок. На рынке есть модели хорошего качества до 2 000 рублей, а также те, которые стоят 10 000 рублей, поэтому перед покупкой стоит ознакомиться с предлагаемым ассортиментом, чтобы не переплачивать. Иногда, по более низкой цене менее известного бренда, вы можете купить вок не хуже, чем тот, который предлагает топовая компания. Цены на электрические модели также во многом зависят от популярности компании и функций, которыми оснащено оборудование.
Конечно, вы найдете и дешевле 2 000 рублей, но стоит отметить, что на этом лучше не экономить. Для более требовательных, конечно же, будут модели высокого класса, которые вы можете купить даже за несколько тысяч рублей. Вопросы-ответы Q1: Что такое сковорода-вок? Вок — это глубокая посуда, используемая при приготовлении азиатских блюд, похожая на миску или сковороду. К ней прикреплены одна или две ручки, чтобы ее было легче держать в руке. Традиционные устройства изготавливались из чугуна, а в настоящее время из углеродистой стали. Они используются для приготовления блюд в технике стир-фрай.
Готовка заключается в обжаривании в движении, подбрасывая ингредиенты вверх. Готовые блюда можно жарить во фритюре, тушить под крышкой и варить в воде. Овальная форма распределяет тепло по всей сковороде и позволяет поочередно перемещать ингредиенты к краю сковороды, повышая и понижая температуру приготовления. Q2: Где купить сковороду-вок? Вок можно приобрести как стационарном магазине, так и онлайн, например, на Яндекс. Выбрав этот метод, мы сэкономим много времени. Немаловажно и то, что такие покупки позволят сэкономить немного денежных средств, которые мы можем потратить, например, на покупку оригинальных продуктов азиатской кухни.
Благодаря этому, имея сковороду-вок, вы сможете ощутить истинные ароматы восточных блюд. Q3: Что такое горелка для вок? В последние годы на рынке появились газовые плиты с современным элементом сжигания газа, так называемая вок-горелка. Этот тип отличается от традиционных приборов тем, что дает большее пламя и имеет дополнительное кольцо вокруг горелки, которое занимает больше места на газовой плите. При розжиге создается двойное пламя, что позволяет сковороде равномерно прогреваться. Благодаря используемой технологии сокращается время, которое пользователю пришлось бы потратить на приготовление еды. Эти типы горелок идеально подходят для приготовления блюд в больших кастрюлях, а также для сковород типа вок, используемых в традиционной китайской кухне.
Q4: Как использовать сковороду-вок? Вок-сковорода используется для приготовления традиционных китайских блюд. Некоторые модели должны пройти процесс прижигания перед первым использованием, чтобы предотвратить прилипание к внутренней части кастрюли. Так обстоит дело с чугунными приборами, а керамические и тефлоновые этой операции не подлежат. Для приготовления блюда поместите ингредиенты в кастрюлю. Затем, в зависимости от ваших предпочтений, их можно обжарить во фритюре, отварить или потушить.
Средняя оценка 4. Мне нравится: Первый год использования была идеальной, а затем всё хуже и хуже. Сейчас по истечении трёх лет антипригарное покрытие на стенках пошло пузырями и если чуточку не прогреть с маслом всё пригорает. Мне не нравится: Не долговечна.
Также, благодаря новому титановому покрытию, продукты можно обжаривать без добавления масла, что оценят по достоинству поклонники здорового образа жизни. Сковорода легко отмывается вручную и в посудомоечной машине. Индикатор нагрева поможет поддерживать постоянную температуру поверхности и расскажет, когда можно начинать готовить. Благодаря алюминиевому корпусу, изделие отличается легкостью и удобством. Модель Expertise — универсальна, подходит для использования, как на обычной электрической и газовой плите, так и для индукционных плит. Наличие несъемной ручки, которая не нагревается, поможет избежать ожогов. Минусом является лишь то, что Expertise запрещено использовать для приготовления блюд в духовке. Размер сковороды: 26х26 см. Производитель: Франция. Плюсы: Подходит для любых типов плит. Легкая и маневренная. Удобна в использовании, не пригорает. Наличие индикатора нагрева. Сковорода-гриль Tefal Expertise 26х26 см Списки лучших Выделим лучшие модели в категориях: Бюджетная.
Наличие крышки. Но если верить отзывам, Mallony W-31L из-за этого дополнения лучше не покупать — сама сковородка отличная, но крышку придется заменить. Большинство моделей имеют стандартный диаметр — 28 см. Если хочется чего-то более вместительного, то Mallony W-31L и «Биол» 0530С имеют основной диаметр от 30-31 см. Так их легче переносить, можно ставить в духовку. Изделие удобное и маневренное, но не годится для запекания в духовке. Они имеют длинную съемную ручку, что допускает использование в духовке. Удобнее всего совершать покупки онлайн, но если поставлена цель обзавестись сковородой, которая прослужит долгие годы, а ее использование будет в радость, то лучше отправиться в стационарный магазин. Это позволит сравнить вживую разные модели, убедиться в отсутствии дефектов, взять товар в руки и прикинуть, насколько он удобен, подходит ли его вес, цвет, размеры, удобно ли ложится в руку ручка.
Обзор 7-ми лучших сковородок TEFAL. Рейтинг по отзывам пользователей
Доставляем во все населенные пункты России, Казахстана и Белоруссии. Стоимость доставки будет рассчитана на этапе оформления заказа. Способы оплаты Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты: - Наличные при самовывозе или доставке курьером.
Нержавеющая сталь по сравнению с декоративным покрытием, который наносят на алюминиевые сковороды, проще очистить до первоначального блеска с помощью специальных средств, но и загрязнения на ней видны лучше. Видео" есть и другие сковороды из этой серии, а также много посуды Tefal c хорошими скидками.
Неплохой недорогой вариант для тех, кто предпочитает воки с антипригарным покрытием. Нержавеющая сталь по сравнению с декоративным покрытием, который наносят на алюминиевые сковороды, проще очистить до первоначального блеска с помощью специальных средств, но и загрязнения на ней видны лучше.
Страна производства - Китай. Неплохой недорогой вариант для тех, кто предпочитает воки с антипригарным покрытием.
Сковорода вок tefal 28 см в Москве
Антипригарное покрытие безопасно - оно производится без добавления свинца, кадмия и PFOA; - Технология Thermo-Fusion™+. Красный диск на сковородах Tefal – это индикатор нагрева Termo-Spot, своего рода термодатчик. Взял сразу целый комплект от Тефаль, два сковороды Character (вок, и обычную 28см) и ковши со сменной ручкрой Ingenio Expertise. Для того, чтобы купить Сковорода-вок Tefal Supreme gusto H1181974 28 см в , необходимо добавить товар в корзину и оформить заказ или позвонить по номеру указанному на сайте.
Сковорода-вок Tefal Intuition B8171944, диаметр 28 см со скидкой по промокоду
Описание, наименование и товарный знак сформированы в информационных целях на основе данных из открытых источников: с официального интернет-магазина за рубежом. Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Убедительно просим Вас при покупке проверять наличие желаемых функций и характеристик.
Рассмотрим их более детально: Многие модели выполнены из алюминия, так как он легок по весу и обладает высоким уровнем теплопроводности. Внешнее покрытие тары покрывается эмалью или нержавеющей сталью. Некоторые модели создают с внешним противопригарным слоем. Наличие теплового индикатора. Датчик, встроенный в дно посудины, сигнализирует о достаточном нагреве, что очень удобно в готовке. Сковородки от фирмы «Тефаль» выпускаются в конусовидной, квадратной и стандартной круглой форме в зависимости от функционального назначения. Что касается размеров, они варьируются от 18 до 30 сантиметров с учетом диаметра конфорки, где будет эксплуатироваться приобретенная модель.
Дополнительные аксессуары Для эффективного процесса приготовления пищи есть необходимость в приобретении дополнительных аксессуаров. Это могут быть крышки, специальные лопатки или ручки. Они оказывают непосредственное влияние на качество и вкус приготовленного блюда. Рассмотрим несколько вариантов дополнительных элементов, которые зачастую приобретаются отдельно. Съемные ручки Такой вид аксессуара выполняет функцию держателя посуды. Главная задача — плотная фиксация в руке, без скольжения. Ручки изготавливаются из металла, который не подвержен нагреванию за счет специального покрытия из силикона. Сковородки со съемной ручкой. Съемные варианты держателей очень удобны для тех, кто использует сковороду не только на плите, но и в духовке.
На рынке кухонной утвари представлены модели съемных ручек складного типа, что очень удобно при транспортировке. Крышки В основном крышки для сковородок «Тефаль» продаются в комплекте. Выполнены из закаленного стекла с небольшим отверстием в корпусе. Отверстие обрамляется металлом и предназначено для выпуска пара при готовке. Набор крышек для сковородки. Можно приобрести отдельную крышку для посуды из керамики или металла. Независимо от материала изготовления главная задача любого подобного аксессуара — это плотная фиксация на посуде. Модельный ряд сковородок «Тефаль» для индукционных плит. Серии посуды Посуда для индукционных варочных панелей имеет одну характерную особенность — магнитное дно.
Примерная цена — 4990 р. Nadoba Marmia 728317 Сковороду отличает свойство быстрого и равномерного нагрева. В данной модели предусмотрена удобная ненагревающаяся ручка. Посуду можно использовать на всех видах плит, включая индукционные. Предусмотрена возможность мыть в посудомоечной машине. Примерная цена — 2690 р. VARI Pietra Сковорода имеет высокую устойчивость к образованию царапин, поэтому возможно использование металлических лопаток без боязни повреждения покрытия посуды.
Равномерная прожарка обеспечивается массивным дном. Модель имеет ненагревающуюся удобную ручку. Для данной сковороды подходят все виды плит, кроме индукционных. Посуду можно мыть в посудомоечной машине. Примерная цена — 1 540 р. Советы по выбору Перед покупкой сковороды Tefal обратите внимание на следующие нюансы: Размер. Чем больше диаметр модели и выше края, тем на больший объем порции она рассчитана.
Для семьи из 3-4 человек лучше выбирать сковороду диаметром от 26 см. Если вы хотите использовать сковороду в духовом шкафу, то следует отдать предпочтение модели с отстегивающейся ручкой. Чем меньше вес, тем легче держать изделие в руке. Алюминиевые модели по сравнению с аналогами из нержавеющей стали являются более легкими, но менее долговечными. Индикатор нагрева. Помогает определить достижение оптимального нагрева сковороды. Какую сковородку с титановым покрытием выбрать?
На данный вопрос может ответить только сам покупатель, учитывая свои предпочтения, желания и бюджет. Однако при покупке необходимо всегда обращать внимание на целостность покрытия, соответствие посуды с вашей варочной панелью и на репутацию производителя. В заключении стоит отметить, что сковорода с титановым покрытием — выгодное финансовое вложение. Они производятся мировыми брендами, такими как Tefal, Woll, Rondell. Стоит такая продукция дорого, но и прослужит не один год. На рынке сковороды с титановым покрытием уже отлично себя зарекомендовали. Потому что сама использую данную сковороду пятый месяц.
Искала недорогую, но качественную, и мне невероятно повезло! Нашла в интернет-магазине и сразу приобрела. Тем более цена весьма привлекательная, в магазинах такие в разы дороже. Достаточно вместительная, объёмная, да что там, она просто большая! Ничего не подгорает, не прилипает, еда прекрасно прожаривается и тушится! Я несказанно рада и планирую еще приобретать посуду данной фирмы! Советую всем, подругам, знакомым, ведь качество действительно наилучшее!
И надеюсь прослужит она немало, но и конечно же уход за посудой тоже немаловажно! Понравилось мощное антипригарное покрытие с защитой от царапанья. Кстати, наличие такой защиты вовсе не означает, что поцарапать сковороду нельзя.
Утолщенное дно уберегает продукты от сгорания, дает более равномерное распределение тепла, прогрев посуды, аккумулирует тепло и не дает пище остывать долгое время. Сняв ручку, сотейник можно удобно поместить в холодильник или даже самую маленькую посудомоечную машину. Стоимость: от 2 076 до 3 090 рублей. Лучшие сковороды Tefal для индукционных плит Индукционные плиты работают по принципу высокочастотных магнитных полей, они не имеют классического нагревательного элемента, который передает тепло, раскаляясь сам. Индукционная плита нагревает только посуду, сама же остается холодной. Но для этого требуется использовать кухонную утварь с высокими ферромагнитными свойствами, так как благодаря движению электронов, спровоцированному электромагнитным полем, и происходит нагревание.
Такими свойствами обладает нержавеющая сталь и чугун, но специальную посуду изготавливают из других материалов например, алюминия , добавив в дно слой ферромагнитного металла. У компании «Тефаль» есть две популярные линейки, продукция которых разработана с учетом особенностей индукционных плит. На втором месте модель Hard Titanium, отличающаяся стильным дизайном — представлена в круглой форме черного цвета. Благодаря толстому дну из нержавеющей стали 4,5 см и новому титановому антипригарному покрытию, происходит равномерное распределение тепла по всей поверхности сковороды. А также, благодаря материалу изготовления, при высокой температуре поверхность не деформируется. Добавление частиц титана в антипригарное покрытие увеличивает в разы срок службы. Главным преимуществом сковороды является возможность использовать при перемешивании во время приготовления блюд металлические предметы. Антипригарное покрытие не будет повреждено.
Сковорода вок Tefal — Сковороды глубокие
Алюминиевые сковороды Тефаль Лучшие сковороды Тефаль по долговечности покрытия — это сковороды серии Unlimited и Excellence с устойчивым к истиранию антипригарным покрытием Titanium Anti-Scratch. Здесь Вы найдете пять слоев покрытия, в том числе защитный слой, усиленный сверхтвердыми кристаллами для максимальной устойчивости к царапинам. Серия Unlimited характеризуется экстра высокими бортами в серии Excellence высокие борта. Какая сковорода Тефаль лучше, если мы говорим о посуде с минеральным покрытием? Natural Force имеет «природный» «натуральный» вид: покрытие, напоминающее камень, и бакелитовую ручку под дерево.
Это одна из лучших серий сковородок Тефаль, если Вы ищите «каменные» сковороды. Серии сковород Natural On и Healthy Chef имеют такие же характеристики, что и Natural Force, только ручка здесь стандартная. Покрытие под камень имеют сковороды Тефаль серии Natural Cook. Здесь в отличие от серии Natural Force используется покрытие Mineralia Base усилено минералами.
Сковороды Natural Cook более тонкие, они не подходят для индукции, ручка у них стандартная, не под дерево. Эти серии подходят для индукции. Другие серии алюминиевых сковород Тефаль Если Вы хотите купить сковородки Тефаль с долговечным покрытием, выбирайте серии Tefal Ultimate и Ultimate ON с ультрапрочным антипригарным покрытием Titanium Non Stick 3x, усиленным титановыми частицами. Оно сохраняет безупречные антипригарные свойства до 3-х раз дольше, чем покрытие Tefal Titanium.
Сковороды серии Tefal Performa, Simplissima выпускаются а антипригарным покрытием Intensy, усиленным минеральными частицами, сохраняющим свои безупречные антипригарные свойства даже при длительном и интенсивном использовании.
Обзор и Цены Серии сковород Tefal литой алюминий Корпус литой сковороды из алюминия менее подвержен деформации и более долговечен, чем штампованный и кованый. В сковородах из литого алюминия тепло лучше распределяется по поверхности, в результате чего пища готовится более равномерно. Сковороды серий Delicio, Inspiration, Supreme Gusto имеют по бокам удобные носики для слива жидкости, соуса без капель и грязи. Для индукции эти серии не подходят. Что касается антипригарного покрытия, то в серии Delicio используется покрытие Titanium Pro имеет защитный слой с титановыми частицами, прослужит до 2-х раз дольше по сравнению с покрытием Tefal Titanium. Сковороды Delicio -одни из лучших сковородок Тефаль если Вам не нужна посуда для индукции.
Inspiration применяется покрытие Titanium Mineralia, усиленное минеральными частицами, устойчивое к царапинам. Покрытие напоминает камень. Supreme Gusto — стандартное покрытие Power Glide. Какую сковородку Тефаль лучше купить, если Вы предпочитаете литой алюминий и индукционные поверхности? Хорошими характеристиками обладают сковороды Tefal Jamie Oliver из литого алюминия. Они имеет стильную ручку с надежным заклепочным креплением и силиконовой вставкой. Антипригарное покрытие у литой сковороды Тефаль Jamie Oliver позволяет готовить различные блюда практически без масла усиленное титановыми частицами покрытие Titanium Pro.
Есть специальные носики по краям сковороды, которые предназначены для удобного слива лишней жидкости и подачи готовой еды без брызг.
Для этого нужно докупить переходное кольцо. Округлая форма и компактными ручками подходит для запекания внутри духового шкафа. Как выбрать сковороду-вок Существует много характеристик, как выбрать сковороду вок. При изучении всех особенностей такой кухонной утвари мы выделили самые важные и показательные.
Это материалы, из которых выполнена конструкция, ее размеры и глубина, толщина дна, покрытие, а также ряд других особенностей. Материал В зависимости от того, какой материал использовал изготовитель, во многом зависит срок службы, комфорт эксплуатации и даже совместимость с плитами. Например: чугун — прочный, устойчивый, выдерживает высокие температуры, долго сохраняет тепло, но тяжеловесный, накапливает запахи; алюминий — легковесный металл с хорошей теплопроводностью, но иногда антипригарный слой не выдерживает высоких температур; углеродистая сталь — тонкая, легкая с повышенной теплопроводностью, бюджетный вариант, но склонный к деформациям, требовательный к уходу. Первый вариант подойдет для открытого огня, газа, электропечи. Второй и третий — универсальные по предназначению.
Вариант узкого спектра, используется в готовке блинов, имеет удобную круглую форму с невысокими бортиками, легкая и прогревается достаточно быстро. Помогает в приготовлении отбивных, стейков, котлет. Придает приятный аромат дымки. Бывают либо круглыми, либо квадратными с невысоким бортиком. Подходят для готовки любых блюд: тушеных, жаренных. Отлично подойдет для быстрого приготовления блюда, в частности вок.
В основном, имеют большой диаметр и высокие бортики. Критерии выбора Чтобы сковорода приносила не только пользу, но и удовольствие от использования, необходимо учитывать некоторые критерии. Материал корпуса За всю историю существования, тестировалось большое количество металлов для выявления самых подходящих. Но, большинство кандидатов отсеялись за несоответствие всем требованиям и сейчас осталось только несколько видов металла, из которых до сих пор изготавливают кухонную утварь: Чугун. Эдакий отголосок из советского союза, который пользуется популярностью и у современных домохозяек. Главным преимуществом такой посуды является возможность длительной термической обработки.
Недостатком — большой вес. Такой материал незаменим в приготовлении вкусной, здоровой пищи. Главное преимущество — неприхотливость в использовании и уходе. Недостаток — необходимо следить за процессом готовки, в противном случае пища может легко пригореть. Достаточно легкий металл невысокой ценовой категории, хорошая теплопроводность. Из минусов — деформация при нагреве, пригорающая еда, сложный уход.
Покрытие внутри сковороды Важность материала корпуса постепенно отходит на второй план, так как намного важнее какое покрытие будет внутри утвари. Современные материалы позволяют сделать процесс приготовления как можно удобней и проще, поэтому созданы такие покрытия, как: Керамика. Из отрицательных сторон выделяют высокий ценовой сегмент.