вино мудрец: С ним разногласьям, ересям - конец! По иску генпрокуратуры арбитраж решил изъять активы компании «Кубань-Вино». Кубанские вина впервые за последние 15 лет отправятся на экспорт в Северную Америку.
Крупнейший производитель вина «Кубань-Вино» перешел в собственность государства
В результате очевидцы описывали кубанские вина того времени как «водянистые, кислые, непрочные», покрывающиеся плесенью при выдержке. Высокотехнологичная винодельня «Кубань-Вино», возродившая давние традиции земель Таманского полуострова, использует все преимущества уникального терруара для создания. Сухое красное «Молодое» под брендом Chateau Tamagne «Кубань-Вино» выпускает с 2005 года.
Для России с любовью
- Для России с любовью
- Крупнейший российский производитель вина стал государственным
- История дома на улице Ивана Голубца, 103/Маяковского
- Генпрокуратура заявляла об ущербе национальным интересам, обороне и безопасности России
- Производитель вина "Кубань-вино" перешел в собственность государства
- Крупнейший производитель вина перешел в госсобственность – Агроинвестор
Винодельня «Кубань-Вино» завоевала награду «За вклад в российское виноделие»
| Компания «Кубань-Вино» перешла в собственность государства | Попробовав кубанские вина, сомелье отмечают, что они заслуживают внимания, потому что другой такой территории со своими особенностями в выращивании винограда. |
| Крупнейший производитель вина "Кубань-вино" перешел в собственность РФ | вино мудрец: С ним разногласьям, ересям - конец! |
| «Кубань-Вино» перешёл в собственность государства — РТ на русском | Крупнейший отечественный производитель вина "Кубань-вино" перешел в собственность Российской Федерации. |
| Крупнейший производитель вина перешел в госсобственность | Подавляющее число потребителей из-за всех этих кубанских винных хитростей, в кубанском вине разочаровалось. |
Глава НАМ назвал неправомерной национализацию «Кубань-Вино»
Необходимо, чтобы «Кубань-Вино» продолжила работать в нормальном режиме, полагает Павел Майоров. Мы выражаем полную поддержку и Александру Владимировичу Кретову, который этот актив создал, и всей команде «Кубань-Вино», — говорит эксперт. Напомним, как уже писал «Блокнот», компания «Кубань-Вино», сама того не ожидая, оказалась в центре федерального скандала. Причиной стало «неосновательное обогащение» холдинга. Решение было в итоге принято в пользу надзорного органа.
Бочку она трогательно сравнивает с матерью, воспитывающей и питающей вино, как ребенка.
Только когда оно получит от нее все, что ему требуется, бочка вернет ему сортовые характеристики и выпустит в свет. За годы работы Ванды Ботнарь вина «Кубань-Вино» собрали урожай из более 700 медалей на международных и российских конкурсах, и многих победителей можно увидеть в винотеке при Центре классического виноделия. Спрашиваю, какие вина будут в моде в ближайшее время? Отвечает не раздумывая: «Свежие, немного дерзкие белые и розовые вина, а еще игристые». Вино и виноделы Именно с такими винами от разных брендов компании нас чуть позже знакомит руководитель производства в Центре энологии Chateau Tamagne Артем Васильев, голос молодежи в команде виноделов.
Один из бестселлеров года, розовый экстра-брют «Высокий берег», оказался настолько чистым в носу, что сначала дает ноту просохшей на морозе и только что выглаженной простыни, а уже потом — хлебную корочку с каплей подсолнечного масла. Новинка Grape Dance от Chateau Tamagne, ассамбляж бьянки и сброженного по-белому саперави, удивляет взрывным вкусом красных ягод, фруктов и кизила — будто пьешь лето. Созданное эксклюзивно для продажи в московских винотеках SimpleWine вино Bianca от Chateau Tamagne легко спутать с новозеландским совиньоном, но отличает гибрид еще более звонкая свежесть «Вино для бассейна, и таких сейчас будет все больше», — замечает Артем. Элегантное, взрослое и медитативное Nuvole еще одна коллаборация с Simple родилось из идеи соединить пино гри и мускат цветочный. Артем Васильев.
Но на самом деле сейчас нам хочется не экспериментировать, а повторить прошлые вина. Из-за санкций некоторые дрожжи и энзимы не получилось импортировать, поэтому перед нами стоит задача не потерять стиль и качество при замене материалов», — говорит Артем. Кроме виноделия он занимается кураторской работой — руководит проектом стажировок, запущенным в 2016 году по его же инициативе. Тогда практику в Центре энологии прошли восемь студентов из его альма-матер, Кубанского государственного аграрного университета, а этим летом на завод приехали уже 137 студентов из 11 профильных вузов страны. Другой программы такого масштаба в России пока нет.
Ребята трудятся на всех этапах производства, от приемки винограда до приготовления дрожжевых разводок, от осветления сусла до отгрузки готового вина. Еженедельно для них проводят образовательные лекции топ-менеджеры компании. Более того, 15 человек после такой полноценной практики были приняты на работу. На рынке труда кадров не хватает, и мы сами взялись за их подготовку, честно обучаем ребят всему, что умеем сами, знакомим с современными технологиями и влюбляем в профессию», — рассказывает Артем. Дегустационный зал Chateau Tamagne.
Фотограф Ваня Березкин, много лет работающий для модного глянца, зовет их в кадр: кто-то стесняется, прячется за резервуаром — одежда в винных пятнах, но в итоге девушки выходят вперед и весело улыбаются на камеру. Мне вспомнилось, как Александр Владимирович сказал мне: «Я убежден, что вино обладает не только терруарными особенностями, но и хранит энергию того места, где сделано». Если так, то у вин «Кубань-Вино» она определенно созидательная. В 2021 году «Кубань-Вино» выпустила на рынок более 64 млн бутылок вина. План на 2022 год — около 85 млн.
Вторичная ферментация проводится в бутылках по классическому методу, выдержка на дрожжевом осадке — не менее девяти месяцев. Букет тонкий, слаженный, с преобладанием нот красных ягод, малины и клубники, с легкими минеральными вкраплениями. Вкус тонкий и свежий. Очень радует устойчивый перляж, долгая «игра» вина в бокале. Освежающие лаймовые ноты в аромате, сливочные и кремовые тона во вкусе, щекочущая кислотность делают его превосходным аперитивом.
Вино произведено акратофорным методом в стали при контролируемой температуре с выдержкой на тонком дрожжевом осадке в течение двух месяцев и имеет маркировку ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров». Игристое Aristov Anima Chateau Tamagne «Терруар» Шардоне Для премиальной коллекции терруарных вин Chateau Tamagne виноделы «Кубань-Вино», специалисты агрофирмы «Южная» и энологи итальянской компании Enofly выбирали самые перспективные участки виноградников на земле между двух морей, входящей в ЗГУ «Кубань. Все вина из линейки «Терруар» намеренно сделаны без выдержки, чтобы максимально продемонстрировать профиль сортов на этой особенной территории.
Вместе с этим началось активное расширение компании - в ее портфолио вошли напитки, такие как минеральная столовая вода и сладкая газированная вода. Это было стратегическое разнообразие. Когда 20 лет назад компания пришла в отрасль виноградарства, выяснилось, что виноградников очень мало. Не было питомников, где выращивались саженцы, не было оборудования и специалистов.
Строили и развивали все с нуля. С момента своего основания ГК «Ариант» держала курс на развитие и модернизацию. За последние 10 лет, например, было инвестировано 24 млрд рублей в агрофирму «Южная» для расширения виноградников и строительства винодельческой инфраструктуры. Была реализована масштабная программа импортозамещения в области разведения виноградных саженцев. В частности, на базе предприятия был открыт уникальный питомник, который сегодня является самым крупным в России и в странах СНГ.
Виноград для таких вин собирают вручную, подвергают минимальной обработке и уже через месяц после сбора урожая напитки готовы к розливу в бутылки и непосредственному употреблению. Вино уже известно и любимо потребителями, которые называют его аналогом французского Божоле Нуво Beaujolais Nouveau.
Создается оно из сорта «саперави», известного своим ярким характером и сочным вкусом. Сухое белое — новинка винодельни, первый релиз этого вина вышел в 2022 году. Изготавливается оно из сорта «ркацители». Главная особенность технологии заключается в сохранении естественной углекислоты, за счет чего вино получает необычайно гармоничный вкус и легкую игру пузырьков в послевкусии. Молодые игристые вина брют белое «Рислинг», полусухое розовое «Красностоп» и полусухое белое «Мускатное» создаются по оригинальной технологии, разработанной главным виноделом «Кубань-Вино» Вандой Ботнарь.
От саженца до бутылки: как устроено хозяйство «Кубань-Вино»
| Генпрокуратура потребовала изъять производство «Кубань-Вино» в собственность государства | Кубань-Вино. Генпрокуратура потребовала изъятия активов ГК "Ариант" по иску к экс-владельцам ЧЭМК. |
| Крупнейший производитель вина стал собственностью России | Смотрите онлайн видео «Крупнейший производитель вина «Кубань-Вино» перешел в собственность государства» на канале «NewsFirst» в хорошем качестве. |
| Кубанские винодельни поставили 2 миллиона литров вина и шампанского за рубеж – Новости Тимашевска | Большое количество наград получила винодельня «Кубань-Вино». |
Генпрокуратура потребовала изъять производство «Кубань-Вино» в собственность государства
Ранее «Ариант» пожаловался в Верховный суд на нарушения при рассмотрении Арбитражным судом Челябинской области иска Генпрокуратуры России о национализации «Кубань-Вино» и. алкоголь, производство, генпрокуратураГенпрокуратура потребовала изъять «Кубань-Вино» в собственность государства. Завод "Кубань-вино" принадлежит группе "Ариант" родственников челябинского бизнесмена Александра Аристова. Смотрите онлайн видео «Крупнейший производитель вина «Кубань-Вино» перешел в собственность государства» на канале «NewsFirst» в хорошем качестве.
Крупнейший производитель вина «Кубань-Вино» перешёл в собственность России
| Что происходит с виноделием в Краснодарском крае: показатели с ПМЭФ | одна из крупнейших виноделен России, которая была создана в 1956 году, а в 2003 году вошла в состав группы компаний "Ариант". |
| Производство вина на Кубани может вырасти до 15% - Кубань Информ | Продукция изготавливается из собственного винограда, выращенного в Крымском районе Кубани. |
Производитель «Кубань-Вино» перешел в собственность государства
Она основана в 1956 году, в 2003 году вошла в состав группы компаний «Ариант». Располагает тремя производственными центрами в г. Темрюк, ст. Старотитаровская и ст. Все вина производятся на современном европейском оборудовании. Имеет собственную сырьевую базу. В ведении агрофирмы «Южная» также входит в состав группы компаний «Ариант» находится 13 125 га земли на Таманском полуострове и под Анапой.
Те из владельцев земель, которые захотят обойти этот закон, будут стремиться к тому, чтобы разбить крупные участки виноградопригодных земель на более мелкие. Важна пропорция, а не абсолютные цифры. Иначе все это приведет к дроблению земель», — сказал Майоров. По их словам, винный туризм, которым сегодня занимаются преимущественно крупные хозяйства, является наилучшим способом для продвижения продукта в массы. С этой точкой зрения согласился и заместитель генерального директора «Кубань-Вино» Евгений Емельянов, по словам которого, еще до не давнего времени многие посетители виноделен были уверены, что все российское вино делается из «порошков». Читайте также:ГК «Ариант» откроет на Кубани крупный научный Центр виноградарства Примечательно, что в развитии такого направления, как энотуризм виноделы не ощущают существенной конкуренции. По их мнению, сегодня на рынке тот период, когда из-за геополитической ситуации отрасль получила большой туристический поток, который важно не упустить общими силами, показывая, что Краснодарский край не отстает по уровню сервиса. Сейчас любая винодельня, когда начинает свой путь, она закладывает все что связано с винным туризмом», — подчеркнула вице-президент по туризму и спецпроектам ГК «Абрау Дюрсо» Ирина Гончарова. Она отметила, что для того, чтобы занять свою нишу в этой отрасли, важно найти свою уникальность — проводить концептуальные и событийные мероприятия, закладывать сочетающиеся с основным продуктом производства — улиточные фермы, или производство сыра — все то, что позволит сформировать аутентичный образ винодельни и продвигать его в массы.
До этого собственником актива являлась группа компаний "Ариант". Такие же изменения коснулись и других организаций — агрофирмы "Южная", производителя вин "Центр пищевой индустрии — Ариант" и агрофирмы "Ариант".
Агрофирма «Ариант» в прошлом была одним из крупнейших производителей свинины в России, сейчас ее заводы входят в топ-15 основных поставщиков этого вида мяса. Напомним, что предприниматели Юрий Антипов и Александр Аристов основали группу «Ариант» в 90-е годы, также туда входило предприятие «Кубань-Вино». В то же время они получили контроль над «Челябинским электрометаллургическим комбинатом». В 2020 г. В феврале 2024 г.
Крупнейший производитель вина «Кубань-Вино» перешел в собственность государства
О том, как ограничения повлияли на производство и качество кубанского вина рассказала генеральный винодел Виктория Емельянович. Винодельня "Кубань-Вино" стала обладателем четырех медалей на дегустационном конкурсе "Винорус-2024", который проходил в рамках выставки "Винорус. Попробовав кубанские вина, сомелье отмечают, что они заслуживают внимания, потому что другой такой территории со своими особенностями в выращивании винограда. Также, по данным «Винного гида России», кубанские красные и белые вина стали одними их лучших в стране, а также вошли в ТОП-10 рейтинга российских вин от Forbes. Ранее «Ариант» пожаловался в Верховный суд на нарушения при рассмотрении Арбитражным судом Челябинской области иска Генпрокуратуры России о национализации «Кубань-Вино» и. Генеральная прокуратура потребовала изъять в пользу государства активы компании «Кубань-Вино».