Иван-чай поднимает тонус и придает силы, при помощи него лечат головные боли, мигрень, он прекрасно успокаивает нервы, снимает напряжение, нормализует сон. кипрей узколистный, Epilobium angustifolium) — это многолетнее и быстрорастущее травянистое растение, распространенное во многих регионах Северного полушария. Когда собирать иван-чай и сколько его можно хранить? Вместе с эндокринологом Ингой Алиханян рассказываем, в чем заключается польза и вред иван-чая для мужчин, женщин и детей, а также поделимся интересными рецептами. Мы опишем главные лечебные свойства и противопоказания, которыми обладает иван-чай для организма человека. Что скажите про иван-чай как чай для похудения? Очередной развод?
Иван-чай. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 06.11.2019
Чай, иван-чай, травы, ягоды, мед, варенье оптом и в розницу. Чтобы получить чай для похудения необходимо 1 фильтр пакетик стевии или чайную ложку сырья залить стаканом кипяченой воды. Иван-чай обладает огромным количеством преимуществ, но может оказать и значительный вред для организма.
Как употреблять Иван Чай для того чтобы похудеть?
Иван чай для похудения способствует устранению причин, провоцирующих появление лишних килограммов. Иван-чай, или кипрей узколистный, —многолетнее травянистое растение, из которого получают напиток, напоминающий традиционный чёрный чай. Иван-чай — хороший вариант горячего напитка, если ты не переносишь кофеин. Иван-чай, или кипрей узколистный, —многолетнее травянистое растение, из которого получают напиток, напоминающий традиционный чёрный чай. кипрей узколистный, Epilobium angustifolium) — это многолетнее и быстрорастущее травянистое растение, распространенное во многих регионах Северного полушария. Иван чай для похудения способствует устранению причин, провоцирующих появление лишних килограммов.
Суть продукта, обзор характеристики:
- Диетолог Рыль сообщила россиянам о полезных свойствах иван-чая
- Иван - чай - эликсир молодости, средство от 100 болезней. В чем его польза
- История появления иван-чая в питании
- Иван чай для похудения
- Свежие записи
- Падение и взлет иван-чая: о его реальных и мифических свойствах
Для чего вы худеете?
- Иван-чай для похудения: полезные свойства и рецепты
- Полезные и лечебные свойства Иван-чая и противопоказания, чем он полезен и что лечит
- Похудение на Иван-чае: как правильно заваривать и пить |
- Как похудеть на Иван–чае и насколько он эффективен?
- КАК ПРИНИМАТЬ ИВАН-ЧАЙ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ |
- Иван-чай для похудения
Повышает потенцию, помогает худеть и укрепляет иммунитет: полезные свойства иван-чая
Единый реестр иностранных агентов: «Евразийская антимонопольная ассоциация»; Ассоциация некоммерческих организаций «В защиту прав избирателей «ГОЛОС»; Региональная общественная правозащитная организация «Союз «Женщины Дона»; Автономная некоммерческая научноисследовательская организация «Центр социальной политики и гендерных исследований»; Региональная общественная организация в защиту демократических прав и свобод «ГОЛОС»; Некоммерческая организация Фонд «Костромской центр поддержки общественных инициатив»; Калининградская региональная общественная организация «Экозащита! Реалии»; Кавказ. Реалии; Крым. НЕТ»; Межрегиональный профессиональный союз работников здравоохранения «Альянс врачей»; Юридическое лицо, зарегистрированное в Латвийской Республике, SIA «Medusa Project» регистрационный номер 40103797863, дата регистрации 10. Минина и Д.
Делать это необходимо по следующей схеме: Для заваривания рекомендуется применять керамический или стеклянный сосуд. На 1000 мл кипятка нужно добавить 1 ст. Воду лучше применять родниковую или фильтрованную. После заваривания смесь нужно настоять в течение 15—30 минут.
После настаивания заваренную жидкость нужно тщательно размешать и процедить с помощью мелкого ситечка, затем поместить в чашку. Готовый настой не теряет свежести около 2—3 суток. Это объясняется наличием эфирных масел в его составе. Для борьбы с лишними килограммами рекомендуется применять только свежую чайную заварку. Вторичное ошпаривание заварки кипятком целесообразно, так как даже после первого заваривания в листьях иван—чая остаются полезные микроэлементы. Чтобы добиться положительного результата при похудении, в сутки необходимо употреблять около 2 л свежезаваренного напитка. Некоторые специалисты отмечают, что терпкий состав позволяет быстро скорректировать зону живота, бедер, поясницы и талии. Как пить иван—чай Во время завтрака этим напитком можно заменить черный или зеленый чай.
При этом трудно добиться быстрого положительного эффекта, поэтому пить иван-чай рекомендуется минимум 14 суток подряд. Самые распространенные рецепты: Классический способ. Нужно залить 2 ч. Смесь настаивается в течение 10—15 минут. Пить настой нужно дважды-трижды в сутки за 30 минут до приема пищи. Напиток для утреннего завтрака. Настой выдерживается на огне в течение 5 минут, после чего охлаждается. Затем в него добавляется 1 ч.
Принимать смесь лучше в течение получаса после пробуждения. Напиток с добавлением имбиря. В чайник для заварки нужно поместить 1 ч. Для аромата и повышения тонизирующего эффекта средства можно добавить несколько листков мяты.
Так что он гораздо лучше, чем классические чаи, подходит людям, страдающим воспалительными заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Но самое главное и это тоже совершенно доказанный химиками факт — иван-чай НЕ содержит кофеина и других тонизирующих веществ. Что это значит? Возможность пить его в любое время суток! И более того — спокойно делиться своим напитком с детьми, если те вдруг сунут свой любопытный нос в родительскую кружку. В длинных тонких листьях кипрея, идущих на основу для напитка, содержатся в большом количестве медь, железо, марганец и очень много витамина С по содержанию превосходит цитрусовые в 5-6 раз! Это значит, что иван-чай будет полезен людям с анемией и недостатком остальных, указанных выше микроэлементов. А вот информация об использовании иван-чая в качестве средства против онкологических заболеваний все еще остается скорее рекламным ходом, нежели достоверным фактом. Имея такие заболевания лучше всего в первую очередь следовать назначениям врача, а не советам народной медицины. Как выбрать иван-чай? Сегодня можно найти много вариантов готового продукта — в рассыпном виде, гранулированный, брикетами.
Помимо общих противопоказаний, особенно внимательными нужно быть тем, у кого имеются нарушения в функционировании печени или же мочеполовой системы. Иван-чай для женщин опасно принимать на постоянной основе дольше 1 месяца. О противопоказаниях и осторожности Как любому лекарственному растению присущи иван-чаю полезные свойства и противопоказания, Первое на чем акцентируем внимание — нельзя этот травяной напиток употреблять ежедневно. Фитотерапия — это наука, поэтому правила лечения иван-чаем необходимо узнать у профильного специалиста. Но есть и ряд общих ограничений, которые необходимо знать еще до визита к доктору-травнику: Несмотря на многогранную пользу иван-чая, он запрещен к употреблению детям до 6 лет; с большой осторожностью стоит употреблять отвары при варикозном расширении вен и тромбофлебите; Нельзя без контроля врача лечиться таким напитком людям, страдающим аритмией и гломерулонефритом. Еще раз обращаем внимание! Имеет иван-чай противопоказания, поскольку является мощным лекарственным средством. Но, полезных качеств у него несравненно больше, для сохранения которых растение необходимо правильно заготавливать, хранить. Собирать траву необходимо в удаленных от железнодорожных и автомобильных магистралей местах, вдалеке от промзон и агропредприятий. Только в этом случае можно получить сырье, не испорченное вредными химическими компонентами. Заготавливают его сразу после цветения, однако конкретно это время назвать сложно, поскольку в каждом регионе факторами влияния являются климат и погодные условия. Растет эта трава на сухих открытых участках — хорошо освещенные поляны в местах сгоревшего или вырубленного леса, на опушках. В период цветения она расстилается красивым сиреневым ковром. Использовать свежесобранный иван-чай не рекомендуется — есть риск расстройства желудка. Да и хранится это лекарственное растение в высушенном виде. Правильно сберегать его при комнатной температуре в холщовых мешочках или стеклянных плотно закрытых банках. Должен быть обеспечен стабильный температурный режим и удаленность от прямых солнечных лучей. Для сохранения всех полезных качеств в кипрее важна его правильная ферментация.
Иван-чай для похудения: полезные свойства и рецепты
| Как принимать иван-чай для похудения. | Здоровое питание | Листья иван-чая, конечно, мало напоминают по вкусу продукцию Поднебесной, но настой по цвету весьма схож с настоем черного чая. |
| Уникальные свойства иван-чая для похудения | Иван-чай ускоряет метаболизм, благодаря чему женщины часто пьют его для похудения. |
История появления иван-чая в питании
- Иван чай для похудения
- Новости дня
- Иван-чай: польза и вред для организма мужчин, женщин, детей
- Полезные свойства
- Что такое иван-чай
- Знакомьтесь, Иван-чай!
Напитки для похудения: чаи, травяные настои, добавки и рекомендации по употреблению
Финские учёные Huttunen S. А специалист Саратовского медицинского университета Н. Гелевера установила антимикробную активность кипрея в отношении кишечной палочки Escherichia coli , некоторые штаммы которой могут стать причиной тяжёлых пищевых отравлений. Растение подавляет рост бактерий сильнее, чем известнейшие антибиотики тетрациклин и ванкомицин факультет наук о здоровье Технологического института Онтарио, 2012 г. В конце XX века в лаборатории предварительного апробирования противовирусных веществ Белорусского НИИ эпидемиологии и микробиологии была обнаружена способность иван-чая тормозить размножение вируса простого герпеса. Стимулирует защитные функции организма Рядом зарубежных специалистов Jones N. Исследователи Стамбульского университета Турция заявили, что по своей способности стимулировать защитные силы организма иван-чай не уступает известным препаратам с аналогичным действием. А учёные индийского фармацевтического колледжа Amar Shahid Baba Ajit Singh Memorial Сollege включили кипрей узколистный в список 15 наиболее эффективных растений-иммуномодуляторов, поставив его в один ряд с женьшенем. Согласно «Википедии», лидерами продаж среди лекарственных средств в России являются антибиотики, онкопрепараты и иммуномодуляторы.
Все зависит от того, какую траву вы собираетесь заварить: сушеную или ферментированную. Посуду используют стеклянную или керамическую. Сухая трава. Сушеный иван-чай заливают водой, нагретой до 90-95 с, но не кипятком, иначе разрушатся все целебные вещества. В заварочный чайник насыпают 1 ч. Для улучшения вкуса добавляют при желании любую траву, например, мяту, мелиссу, ромашку, либо имбирный порошок. Ферментированный иван-чай. А вот ферментированный иван-чай нужно заливать кипятком. О готовности напитка можно судить по цвету, он должен стать янтарным, золотистым. Ферментированный продукт обладает насыщенным, самодостаточным вкусом, поэтому не нуждается в добавлении каких-то трав.
Иван-чай разрешен не только беременным, но и детям. Как любую лечебную траву, его нельзя принимать более 4 недель. Если вы ежедневно пьете этот чай, следует делать 3-4-недельные перерывы", — заключила она. Рыль напомнила, что ограничить употребление иван-чая рекомендуется людям, страдающим нарушением свертываемости крови, варикозом и тромбофлебитом. Подпишитесь и получайте новости первыми Читайте также.
Таким же способом можно заварить обычный чай, но после этого заварник нужно укутать полотенцем для эффективного заваривания. При этом способе чай лучше настаивается и быстрее отдает свои полезные вещества. В электрическом чайнике В давние времена чай заваривали в русской печке.
Она долго поддерживает нужную температуру и медленно остывает. Сейчас возможности заваривать чай таким способом нет. Но есть электрические чайники с дополнительной функцией сохранять температуру на определенном уровне. Листья иван-чая засыпаем в ситечко и опускаем в чайник. В этом случае на приготовление требуется полчаса. Заварку также можно использовать до пяти раз. В термосе Приготовленный в термосе чай получается ароматным, с насыщенным вкусом. А долго поддерживаемая температура позволяет ему раскрыть все свои полезные качества.
После этого переливаем его в стеклянную или керамическую посуду. Холодный метод Этот способ можно использовать для того, чтобы по максимуму сохранить полезные вещества. Ферментация позволяет сделать чай вкусным, ароматным и насыщенным по цвету. Ферментация листьев заключается в переводе нерастворимых тканей листа в растворимые и легкоусваиваемые. Чтобы начался процесс ферментации, сначала надо разрушить структуру листа до выделения сока. Процессу ферментации активно способствуют бактерии, находящиеся в воздухе и на поверхности листа.
Иван-чай. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 06.11.2019
Рецепт использования Иван-чая для похудения прост: залейте Иван-чай черный ферментированный или Иван-чай зелёный кипящей водой, далее чай необходимо оставить на 3-5 минут, чтобы он заварился. Иван-чай, или кипрей это трава такая. Иван-чай или как его еще называют кипрей, относится к растениям, обладающим лекарственными свойствами. Иван-чай может быть с успехом использован в комплексной антимикробной и противовирусной терапии. Как пить Иван-чай для похудения Рецепт использования Иван-чая для похудения прост: залейте Иван-чай черный ферментированный или Иван-чай зелёный кипящей водой, далее чай необходимо оставить на 3-5 минут, чтобы он заварился.
Чем полезен Иван-чай для организма, рецепты народной медицины
| Иван-чай (кипрей) 1,5 г фильтр-пакет 20 шт ➤ инструкция по применению | Рецепт использования Иван-чая для похудения прост: залейте Иван-чай черный ферментированный или Иван-чай зелёный кипящей водой, далее чай необходимо оставить на 3-5 минут, чтобы он заварился. |
| Иван чай лечебные для похудения | Принимать иван-чай для похудения можно в виде отвара, настоя, салата. |
| Иван-чай: польза и вред, как заваривать, советы диетолога | Иван-чай для похудения может стать отличным помощником. |
| Как похудеть на Иван–чае и насколько он эффективен? | «Иван-чай помогает при болезнях, оказывает успокаивающее действие и богат на полезные и питательные элементы, как и многие травяные чаи, — рассказала АиФ Анна Ивашкевич, семейный терапевт, клинический психолог-диетолог, нутрициолог. |
Иван-чай (кипрей) 1,5 г фильтр-пакет 20 шт ➤ инструкция по применению
Лучше всего использовать керамическую или стеклянную посуду, однако заваривание в термосе допустимо. Так листья могут раскрыться полнее, при этом завариваться напиток должен не менее 30 минут. Можно ли пить иван-чай натощак? Если мы говорим о первых глотках после сна, то лучше восполнить недостаток жидкости водой. Чаи и отвары воспринимаются немного иначе, считайте, что это легкая еда, которая дает еще и некоторое количество жидкости. Также не рекомендуется пить его натощак из-за высокого содержания витамина С. Кому нельзя пить иван-чай Не стоит пить иван-чай в неограниченных количествах тем категориям людей, которые находятся в зоне риска, — детям младшего возраста, беременным и кормящим женщинам, лицам с обострениями заболеваний ЖКТ, аллергикам.
Иван-чай для спортсменов Как мы уже писали ранее, иван-чай — идеальный напиток для людей, которые занимаются спортом. Он может выступать в качестве изотоника, то есть восстанавливать баланс воды и минералов в организме благодаря своему богатому составу, который в том числе включает аминокислоты, необходимые во время физических нагрузок. Иван-чай при похудении Кипрей можно встретить по всей территории России, но не каждый знает, что у такого красивого и распространённого растения немало целебных свойств. Одно из них — это снижение веса. Напиток, приготовленный на основе кипрея Снижает аппетит. Обладает мочегонным и слабительным действием.
Нормализует уровень холестерина, а также расщепляет жиры и влияет на гормональную систему. Рецепты для похудения: берём столовую ложку сухой травы и заливаем 500 мл воды. Доводим до кипения и провариваем в течение 10 минут. Готовый чай принимаем каждое утро до еды по 250 мл в течение 7 дней; берём в равных частях листья иван-чая, смородины, земляники, всё смешиваем. Приготовленный раствор ставим на огонь и кипятим не более 10 минут. Процеживаем, остужаем и принимаем до 3 раз в сутки.
Как сушить иван-чай Собранные листья иван-чая сначала нужно очистить от мусора, промыть. После этого сырье следует выложить ровным слоем до 5 сантиметров на бумагу, убрать в тень и регулярно перемешивать. Как только оно подсохнет от воды, его нужно перетереть между ладонями. Свернутые листья затем кладут в эмалированную посуду, накрывают мокрой тканью или крышкой для ферментации. В это время внутри емкости из травы начнет выделяться сок и аромат изменится. Время ферментации зависит от того, какую терпкость продукта вы хотите получить.
После окончания этого процесса нужно переходить к сушке.
Листья иван-чая, конечно, мало напоминают по вкусу продукцию Поднебесной, но настой по цвету весьма схож с настоем черного чая. Так что кипреем начали засевать целые поля вблизи села Копорье под Петербургом, а потом обрабатывали по технологии, схожей с обработкой традиционных китайских чаев, и выдавали «копорку» за иноземный продукт. Иногда целиком, иногда смешивали с настоящим китайским чаем.
Кончилось все тем, что был издан указ о запрете «подделок», а репутация иван-чая была немного подмочена. Однако своих полезных свойств и доступности он при этом не утратил, так что и со стола никуда не делся. А впоследствии был реабилитирован, как альтернативный чайный напиток, содержащий множество полезных веществ и почти не имеющий противопоказаний. Реальные и мифические преимущества иван-чая К сожалению, в научном мире все еще нет подтвержденных исследований, которые бы стопроцентно доказывали полезность иван-чая, но опыт народной медицины утверждает, что эта трава точно полезна для здоровья.
Согласно многолетним наблюдениям, иван-чай оказывает на нашу нервную систему легкое успокаивающее воздействие, но делает это настолько мягко и бережно, что не вызывает сонливость и не мешает работать. Что касается химического состава, то тут ничего даже выдумывать не нужно — в листьях иван-чая ученые рассмотрели высокое содержание пектина и флаваноидов, наличие которых вполне доказанным образом может положительным образом повлиять на работу пищеварительной системы. Так что он гораздо лучше, чем классические чаи, подходит людям, страдающим воспалительными заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Но самое главное и это тоже совершенно доказанный химиками факт — иван-чай НЕ содержит кофеина и других тонизирующих веществ.
Чтобы получить вкусный и полезный настой, листья гибискуса заливают кипяченой водой или даже холодной. На одну порцию взять 1 д. Желательно настоять 5-6 часов. Каркаде Тибетский В состав тибетского чая входят несколько компонентов лекарственных трав , которые обладают комплексным воздействием и помогают ускорить метаболизм, наладить перистальтику кишечника, выводят токсины и насыщают организм полезными веществами. Особенности приготовления и употребления: для заваривания 1 фильтр-пакетика 1 порция взять 200 мл кипятка; напиток должен настояться в закрытой посуде на протяжении 7 минут; пить чай во время еды раз в день желательно в первой половине дня на протяжении 20 дней. При необходимости повторить курс, сделать перерыв месяц. Тибетский чай Матча Для приготовления матча собирают специальные чайные листья используют только верхнюю молодую зелень. После сбора и специальной обработки, хорошей просушки их измельчают в порошок.
Его применяют не только для приготовления напитка, но и для десертов, в косметологии. При покупке рекомендуется обращать внимание только на сырье, выращенное на японских плантациях. Для заварки взять 1 ч. Залить все 150 мл горячей воды и тщательно перемешать. В идеале для перемешивания использовать бамбуковые палочки. Чай можно употреблять уже после того, как он настоится 1 минуту. Пить лучше после еды через 40 минут 1-3 раза в день. Японский зеленый чай матча С лимоном Лимон используется, как натуральное средство, для лечения и профилактики десятка заболеваний.
Многие используют его и сжигания лишних жиров. Чай с лимоном улучшает пищеварение. Пару долек лимона можно добавлять практически в любой вид чая, главное — чтобы напиток был теплым, а не горячим. Так получится сохранить максимум полезных витаминов. Самые мочегонные напитки Если в диету нужно будет включить напитки, которые имеют мочегонный эффект, можно выбрать один из указанных вариантов травяного чая: отвар можжевельника с добавлением корня солодки и фенхеля; отвар боярышника с календулой и ромашкой; отвар крапивы, лекарственного хвоща и плодов шиповника ; клюквенный и томатный сок; зеленый чай с медом, напиток из имбиря. Хороший мочегонный эффект можно получить, если отдельно заваривать черную бузину, корень ежевики, семена льна. С чем лучше пить чай при похудении Если в планах получить эффект похудения от чая, придется отказаться от сахара и вкусностей, которые с ним связаны. У сладкоежек, которые не могут это резко сделать и ищут с чем пить чай при похудении, есть выход.
В качестве лакомства можно взять черный шоколад. Отличным натуральным дополнением станут ПП конфеты из орехов. Употребляя такие сладости, худеющим не нужно забывать, что калорий в них достаточно, поэтому лучше, если они будут в меню только несколько раз в неделю и в ограниченном количестве. Особый привкус любому чаю можно дать, добавив в него пряности: ваниль, имбирь , корицу, лайм, кардамон, гвоздику. Обзор отзывов о результатах Большинство отзывов о результатах похудения на чаях имеют положительные отклики. Но есть и те, кто не получил долгожданного результата.
Полезные свойства Иванчай: особенности и способы заготовки сбора Лечебными считаются все части травы начиная с цветков и заканчивая корнями. Как и когда собирать Верхушку растения снимают, когда начинается цветение, при этом бутоны должны быть открыты не до конца. Молодые побеги срезают в мае, а корешки — поздней осенью. Ферментация Соцветия срезают и раскладывают на ткани, затем скручивают в рулон и выжимают сок.
Остальные части растения чистят от загрязнений, высушивают в тщательно проветриваемом помещении. Готовую сухую заварку держат в затененном месте в плотно закрытой емкости.
Иван-чай. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 06.11.2019
Рецепт использования Иван-чая для похудения прост: залейте Иван-чай черный ферментированный или Иван-чай зелёный кипящей водой, далее чай необходимо оставить на 3-5 минут, чтобы он заварился. Иван-чай может быть с успехом использован в комплексной антимикробной и противовирусной терапии. Принимать иван-чай для похудения можно тем, кто хочет сбросить лишний вес и укрепить здоровье. Полезный напиток обладает укрепляющим, тонизирующим, слабительным свойствами.
Иван – чай – эликсир молодости, средство от 100 болезней. В чем его польза
Таким образом, кипрей может служить хорошим средством для увлажнения кожи. Противопоказания Александра Разаренова: Действительно, применять иван-чай нужно с осторожностью. Начинать надо с малых порций 50—70 мл , чтобы исключить неприятные последствия чрезмерного употребления: изменение стула с тенденцией к послаблению, сильная сонливость, снижение артериального давления, аллергические реакции. Несмотря на его целебные свойства, я бы предостерегла детей до шести лет, беременных и кормящих женщин, людей с отягощенным аллергическим анамнезом и индивидуальной непереносимостью, а также лиц, принимающих седативные и жаропонижающие средства, от употребления иван-чая. После употребления напитка в течение четырех недель стоит сделать перерыв на два-три месяца. Как правильно заваривать иван-чай Подготовка напитка мало чем отличается от других листовых и травянистых чаев, если речь идет о сушеном продукте.
Для свежесобранного кипрея процедура будет немного отличаться. Рассмотрим два способа. Для заваривания высушенного кипрея понадобится чистая посуда и вода. Положите две-три столовые ложки заварки в предварительно ополоснутый горячей водой чайник. Залейте кипятком, закройте крышку.
Дополнительно чайник можно обернуть полотенцем. Дайте настояться напитку 10—15 минут.
Кипрей рекомендован при заболеваниях простаты и мочеточников, а также применяется в качестве поддерживающего средства в период реабилитации после операции на предстательной железе 2. Польза иван-чая для женщин В народной медицине настой травы применяется при гинекологических заболеваниях 2.
Напиток из кипрея ускоряет жировой обмен в организме, снижает уровень холестерина и уменьшает аппетит, что полезно для худеющих. А мягкий слабительный эффект усиливает перистальтику кишечника и помогает бороться с отеками, ускоряя выведение воды. Польза иван-чая для детей Иван-чай может посоревноваться с шиповником по содержанию витамина C, который незаменим в сезон простуд и для поддержания общего здоровья. В 100 г растения почти 600 мг аскорбиновой кислоты.
Но у продукта есть ограничения по возрасту: младенцам и дошкольникам листья кипрея лучше не заваривать. А вот для подростков иван-чай может стать полезной альтернативой другим напиткам. Витамины группы B, содержащиеся в этом продукте в большом количестве, способствуют нормальному функционированию нервной системы, помогают поддерживать здоровье кожи 3. Это интересно Яркий и ароматный: чем полезен чай каркаде Вред иван-чая Из-за сильного воздействия на желудок и кишечник при длительном приеме возможно расстройство пищеварения.
А его способность останавливать кровотечения и сгущать кровь может навредить тем, кто склонен к варикозам и тромбозам. Кому нельзя пить иван-чай: женщинам во время беременности и кормящим матерям; людям с индивидуальной непереносимостью. По поводу последнего пункта врач пояснила, что кипрей нередко вызывает аллергические реакции. Где лучше покупать иван-чай? Лучше всего покупать фасованный иван-чай в магазинах и аптеках. При этом предпочтение стоит отдать продукту без ароматизаторов, усилителей вкуса и прочих добавок. Не стоит покупать иван-чай у частников на развес — недобросовестные продавцы могли собрать его в неподходящих местах, например, вблизи дорог. Также можно собирать иван-чай самостоятельно, тогда сомнений в качестве будущего напитка точно не будет. Как и когда собирать иван-чай? В средней полосе иван-чай обычно зацветает в начале июня — в это время можно начинать сбор и продолжать его до конца цветения, то есть до появления пушистых семян.
Наиболее вкусный и полезный чай получается из молодых верхних листочков, можно срывать верхушки растения целиком. Следите только, чтобы они не были повреждены насекомыми. Собирают также и цветы иван-чая — правда, они содержат в себе меньшее количество полезных веществ, но их можно добавлять в чай для аромата. Собирать цветы и листья нужно, разумеется, в местах, отдаленных от автомобильных дорог и промышленности, в экологически чистых зонах. Высушенный кипрей нужно держать при температуре не выше 20 градусов Цельсия, в условиях невысокой влажности. Лучше всего хранить чай в мешочках из ткани или бумажных пакетах. Если в помещении повышенная влажность, стоит пересыпать иван-чай в герметичную стеклянную посуду и поставить в темное место.
В домашних условиях сделать ферментацию несложно. Как ферментировать иван-чай в домашних условиях: Срезанные молодые листья и бутоны разложить на ткани и просушить полдня, затем перемолоть в кофемолке или мясорубке. Полученную массу оставить на несколько дней в эмалированной посуде для ферментации. Затем разложить листья на противне и поставить в духовку при температуре 70-80 градусов на два часа — до полного высушивания. Для приготовления настоя при простуде заваривают столовую ложку иван-чая на стакан кипятка и дают настояться около часа. Иван-чай при сердечно-сосудистых заболеваниях Кардиолог Александр Тулянкин в беседе с «Лентой. Также иван-чай укрепляет сосуды и нормализует работу миокарда, повышает насыщение тканей кислородом, а мягкий мочегонный эффект помогает снизить кровяное давление Александр Тулянкинкардиолог Эксперт добавил, что при стенокардии и артериальной гипертензии можно сочетать иван-чай и боярышник — такой сбор ослабляет боли, снижает давление и нормализует сон. Как приготовить иван-чай для улучшения работы ЖКТ: Чайную ложку сухих листьев залить горячей водой. При этом температура не должна превышать 90 градусов. Емкость следует наполнить на треть. Через пять минут долить остальную воду и оставить настояться на полтора часа. Иван-чай при аденоме простаты Чай из кипрея останавливает развитие воспалительных процессов, поэтому он полезен при простатите и заболеваниях мочеточников. Напиток из кипрея также используется как поддерживающее средство в период реабилитации после операции на предстательной железе. Как заварить иван-чай для лечения аденомы простаты: Две столовые ложки травы залить 0,2 литра горячей воды. Накрыть напиток крышкой и 15 минут томить на водяной бане. Иван-чай при заболеваниях половой системы у женщин В народной медицине настой этой травы пьют для облегчения болей во время менструации, при молочнице, симптомах менопаузы и при некоторых гинекологических заболеваниях. Помимо вышеперечисленных свойств, считается, что иван-чай также снижает уровень холестерина и уменьшает аппетит, а значит, полезен тем, кто хочет похудеть.