Самая лучшая для меня терка для корейской моркови (и не только моркови) – это спиралайзер Gemlux.
Терка для корейской моркови.
При этом лучше выбирать длинную морковку и располагать ее вдоль. Так соломка получится более ровной, длинной и красивой. Как правильно выбрать? Терки для шинковки могут быть изготовлены из различных материалов: пластмассы, нержавеющей стали, алюминия, дерева, железа. При выборе учитывайте собственные потребности. Пластиковые модели более экономичны, но металлические терки долговечнее и отличаются большей износостойкостью. Если вы делаете корейские салаты очень часто или шинковка необходима для приготовления различных блюд в кафе или ресторане, лучше отдать предпочтение товарам из металла.
Существуют и тёрка для корейской морковки электрическая, которая является подобием мясорубки. Но отличием этой конструкции является возможность менять насадки, чтобы контролировать толщину и длину полос. Процедура проходит очень просто, без участия ручного труда. Как пользоваться Процесс использования довольно прост. В зависимости от типа машинки, использование тёрки для морковки по-корейски проходит по такому методу: при помощи ручной нужно просто водить овощем по режущей пластине как можно энергичнее; в механическую устанавливается овощ, и ручка приводится в движение; в электрическую просто установить морковь и включить в источник питания. При выборе механизма нужно обращать в первую очередь внимание на количество будущего салата. Механические и электрические значительно быстрее нашинкуют большое количество овоща. Виды тёрок для моркови по-корейски Есть ряд разных видов тёрок, которые применяются для домашнего использования или для профессиональных целей. Они отличаются формой и типом лезвий, а также элементом, что заставляет вращаться механизмы. Ручная Различные ручные приспособления могут меняться в зависимости от модели, формы или диаметра отверстий. Они чаще всего довольно просто применяются, легко очищаются и недорогие. Электрическая Это небольшая мясорубка, на которой установлены насадки для шинковки овощей. Есть специальный двигатель, который заставляет механизм приходить в движение. Такой прибор приобрести необходимо, если планируется большое количество работы. Механическая Использование механического прибора также облегчит труд хозяйки или профессионалов. Она состоит из режущего инструмента, насадок и ручки, которая руководит процессом. Часто есть дополнительный фиксатор или крышка, которые удерживают овощи. Деревянная Изделия из дерева по принципу действия аналогичны с пластиковыми механическими и действуют по типу слайсера. Они прочные, долговечные и имеют вполне приличный бюджет. Нож для корейской моркови Есть большой выбор различных ножей, которые предназначены для шинковки небольшого количества овощей. Они недорогие и практичные в применении, легко моются и могут быть использованы не только для моркови, но и для многих других овощей. Критерии выбора Покупка должна быть обдуманной и своевременной. Есть ряд факторов, на которые нужно обратить внимание: выбрать тип измельчителя, ручной или механический; определиться с материалом. Пластик более дешёвый, дерево натуральное и долговечное; проверить лезвия на качество, лучше выбирать самозатачивающиеся; сталь режущих частей должна быть закалённой и твёрдой, чтобы не переломилась во время эксплуатации; если есть ножки, необходимо проследить, чтобы они стояли в упор и не скользили; лучше даже самую простую выбрать с ручкой, так удобнее держать; наличие нескольких насадок для изменения диаметра. Они же станут взаимозаменяемыми. Немаловажным фактором является стоимость. Если не планируется покупка механизма для большого объёма работы, то разумно будет выбрать из недорогих, но удобных моделей. Как правильно тереть морковь Никаких хитростей в применении механизма нет, никаких навыков также не потребуется: Используя ручную тёрку, нужно осторожно держать корнеплод, чтобы не ранить пальцы и руки. При использовании механической шинковки морковь закрепляют в держателе и крутится ручка. Использование электроприбора подразумевает лишь помещение овоща в приёмник, закрепление лезвий и включение в сети. В остальном нет никаких ограничений по выбору и применению. Хозяйки сами смогут сделать выбор по приобретению нужной тёрки. Советы Очень важно правильно подойти к покупке приспособления. Чрезмерная экономия и выбор бюджетного средства может быть проблемой для собственного здоровья. Некачественное лезвие может повредить пальцы, дешёвый пластик не вовремя сломаться под воздействием давления. Весь кухонный инструмент нужно содержать в чистоте. После использования тёрки и все насадки очищаются и высушиваются. Только в сухом виде без остатков мусора необходимо будет хранить кухонную утварь. Вывод Тёрки для корейских салатов могут отличаться между собой по многим критериям, начиная от механизма, материала и заканчивая стоимостью. Используют их по прямому назначению в зависимости от количества будущего салата. Многие из них значительно упрощают ручной труд и делают приготовление любимых блюд значительно проще.
Использовать его удобно на природе, но большие объемы салата с ним не приготовишь. Он не особо комфортен в эксплуатации, им можно легко пораниться. Зато он имеет очень низкую стоимость. Интересная новинка — измельчитель для нарезки спиралью. Он позволяет нашинковать морковь для салата в виде длинных волнообразных спагетти. Такое блюдо будет смотреться оригинально. Конусообразное изделие имеет очень компактные размеры и с ним справится даже ребенок. Овощ нужно вставить в отверстие и прокрутить по стрелке, через прорезь в боку выйдет нарезанный корнеплод. Чтобы спираль получилась длинной, необходимо плавно крутить морковь и не вынимать до окончания процесса. Из-за маленьких габаритов, подходит не всем овощам, даже слишком крупная морковка туда не поместится. В силу своей новизны, эта чудо-машинка имеет завышенную цену. Механическая Терка для моркови механического типа — самый оптимальный вариант для любителей морковчи. Она характеризуется средней стоимостью и удобством эксплуатации. Поранить руку при использовании этого приспособления невозможно, так как нарезание происходит с помощью механического действия, свои усилия прикладывать практически не нужно, а овощ чаще всего фиксируется специальным зажимом. Не рекомендуется покупать слишком дешевое устройство, так как оно долго не прослужит, могут сломаться зубчики механической передачи. Объемы шинковки зависят от того, как скоро устанет рука крутить ручку. Единственным минусом изделия является его невысокая скорость обработки моркови. Электрическая Электрическая терка стоит значительно выше своих конкурентов, поэтому приобретать ее рационально только в том случае, когда планируются большие объемы шинковки, например, для заготовок на зиму. Естественно, что именно их покупают и рестораны общественного питания. Такая модель может нарезать много сырья для салата за самые короткие сроки, было бы электричество. При смене насадки ее можно использовать и для нарезки других овощей. Безопасна в эксплуатации и долговечна. Ее недостаток—это маломобильность, не получится применить ее там, где нет электрического тока. Хотя в последнее время выпускаются модели, работающие на батарейках или имеющие заряжаемый аккумулятор. После каждого использования нуждается в тщательном и долгом мытье, ведь ее для этого нужно разбирать. Затем следует тщательная просушка. Требует много места на кухне или же ее нужно каждый раз разбирать.
Так что на хранение ничего почти не оставляю, все в переработку. Вы пару морковок трете купите простую, а кто делает заготовки корейской моркови на зиму самое то. Если вы не знаете что делать с морковью из морозилки, хорошо есть вариант - сушилка.
Профессиональные тёрки для корейской моркови. (Морковча-морковь по корейски ) корейская кухня
26 руб/ деревянная для корейской моркови 1021 широкая. Тёрки "Корейская морковь". обсуждение на форуме НГС Новосибирск. Тёрка деревянная для корейской моркови чимчи и для плова двусторонняя. тёрки для корейской моркови с несколькими типами режущих кромок или сменными насадками позволяют нарезать овощи на салат не только соломкой, но и другими формами и размерами.
Выбор-Рейтинг лучших терок для корейской моркови
| Терка для моркови по-корейски - как выбрать электрическую или механическую по качеству и стоимости | Терка-измельчитель ручная для корейской моркови "Овощерезка деревянная" #6, Евгения О. |
| Лучше, чем в Сеуле! Рейтинг лучших терок для корейской моркови на 2024 год | 15 минут, что бы морковь пустила сок. |
| Терка для корейской моркови. - обсуждение на форуме НГС Новосибирск | Терка выполненная из высококачественного дерева и нержавеющей стали, обладает огромным диапазоном применения и занимает очень мало места на кухне. |
| Лучшие терки для корейской моркови на 2024 год: описание, плюсы, минусы | Терка-измельчитель ручная для корейской моркови "Овощерезка деревянная" #6, Евгения О. |
| Профессиональные тёрки для корейской моркови. (Морковча-морковь по корейски ) корейская кухня | Любителям корейской моркови (свёклы, кабачков и т.п) ОЧЕНЬ рекомендую такую овощерезку (овощечистку), именно такого формата, так как есть в другом исполнении, когда лезвия параллельны ручке (возможно кому-то будет более удобен именно этот вариант). |
Терка деревянная для корейской моркови - 1018
Самые лучшие модели Сегодня в магазинах продается много вариантов терок для корейской моркови. Встречаются пластиковые, алюминиевые, стальные, железные и многие другие удобные модели с разными ценниками. Разберем небольшой рейтинг самых лучших измельчителей для готовки моркови по-корейски. Borner poko-prima. Популярная модель, которая производится из высокопрочного, экологически безопасного пластика зеленого или оранжевого цвета. Разработана для натирания моркови удлиненными и узкими полосками. Конструкция оснащается удобной и крепкой рукояткой, которую необходимо придерживать по ходу работ.
Здесь имеется пара рядов острых лезвий, сделанных из нержавейки. Оригинальная и эргономичная модель, характеризуется небольшими размерами. Конструкция терки собирается из пары конусообразных деталей. Последние производятся из высокопрочного, упругого и экологически безопасного пластика высокого качества. Внутренняя конусная деталь здесь оснащается зубцами, благодаря которым корнеплод надежно фиксируется для максимально удобного измельчения. В верхнем конусе присутствуют острые лезвия, срезающие длинные полоски с морковки по ходу движения ее по спирали.
Качественная мультирезка, оснащенная дополнительными насадками. Конструкция изделия состоит из резок с широким и тонким лезвием. Приспособление производится из высококачественной нержавеющей стали, все разрезающие элементы имеют лазерную заточку. Еще одна популярная модель с дополнительными насадками. В конструкции изделия имеется бесцветный резервуар из экологичного и безопасного пластика. В него отправляются овощные очистки, чтобы кухонный стол всегда оставался чистым.
Сама терка производится из высокопрочного пластика, может очень просто подвергаться разборке и мытью. ADE KA1802. Посредством этого удобного многофункционального аппарата возможно быстро и предельно легко измельчать много овощей. Управляется устройство очень просто — для этого на панели предусмотрена кнопка. В конструкции имеется широкий пластиковый контейнер. Работает данная модель благодаря электрическому движку достаточной мощности.
Atucoho YS-675. Еще одна многофункциональная модель высокого качества. В действие запускается руками за счет вращения рукоятки. В наборе с устройством идет 3 насадки. По ходу эксплуатации рассматриваемого агрегата руки пользователя надежно защищены от травм и повреждений. На корпусе имеется специальный блокирующий тумблер, надежно фиксирующий насадку на своем месте при функционировании.
Советы по выбору Разберемся в основных критериях подбора качественной и эргономичной резки для готовки моркови по-корейски. Корпус рассматриваемых приборов чаще всего изготавливается из специальной пластмассы или дерева. Пластиковые модели хороши, только если сделаны из высокопрочного и крепкого материала, иначе быстро ломаются. Деревянные экземпляры более добротные и износостойкие, но и обходятся дороже. В продаже можно найти и модели с корпусом из нержавейки — чаще всего это электрические варианты. Указанные виды являются наиболее предпочтительными.
В приборе для измельчения моркови должно присутствовать только качественное стальное лезвие. Деталь должна быть закаленной по уровню жесткости выше среднего. Металл с различными примесями не сможет выдержать длительной эксплуатации, из-за чего рискует обломиться в процессе работы. Зачастую такие ситуации приводят к серьезным травмам пользователей. Сменные насадки. Рекомендуется покупать терки, в комплекте с которыми идут сменные насадки к примеру, круглые или прямоугольные.
Чем их больше, тем более функциональным оказывается инструмент. За счет этого человек сможет шинковать овощи разными способами и с разных форм. Любое приспособление обязательно должно быть удобным. В конструкции должны присутствовать держатели и рукоятки, благодаря которым пользователь сможет удерживать прибор. Любая терка должна быть устойчивой.
Как пользоваться В случае с ручным изделием все понятно — использовать его нужно по принципу обычной терки, когда необходимо энергичными движениями вперед-назад тереть овощ на пластине с заостренными отверстиями. Пользоваться теркой для корейской моркови механического типа тоже просто — в ней нужно использовать ручку, при вращении которой вращается овощ и происходит его измельчение.
У электрической терки все очень просто, так как принцип работы схож с электромясорубкой. За несколько секунд с ее помощью можно измельчить большое количество моркови — такой способ нарезки очень удобен. Виды терок для моркови по-корейски Прежде всего, все устройства такого типа делятся на бытовые и профессиональные: последние отличаются от первых долговечностью и скоростью работы. К тому же, у профессиональных изделий лезвие насадки может быть очень острым и прочным. Заказать подходящее приспособление с доставкой по почте вы можете в специализированном интернет-магазине. Кроме того, инструмент для нарезки овощей на длинные соломки бывает: механическим; электрическим. В продаже в Москве, Санкт-Петербурге и других городах можно найти десятки изделий от разных производителей.
Они отличаются друг от друга размерами отверстий и самих пластин. Некоторые из них подходят для крупной терки, другие — для более мелкой и тонкой. В любом случае, ручная терка поможет нарезать овощи так, как это нужно для приготовления морковчи. Как вариант, вас может заинтересовать: название модели: шинковка-соломка А10824190; характеристики: ручная, пластиковая, есть специальные ножи для правильной резки моркови по-корейски, производство — Россия; плюсы: стоит дешево, легко моется, проста в использовании; минусы: не очень удобно держать. Ознакомьтесь с еще одним отличным инструментом для нарезки овощей качественной соломкой. Изделие имеет удобную ручку, которая упрощает процесс шинкования: название модели: Gio Casa 2310; цена: 395 р. Ручные изделия отличаются простотой.
Такой бюджетный вариант представляет собой обычный контейнер из пластика, на крышке которого встроена металлические зубцы. Еще один дешевый вариант: название модели: Проф-Никис 1238722; характеристики: материал — пластик, металл, размеры — 27,5х8,7х1,6 см, вес — 0,08 кг, производитель — Беларусь; плюсы: низкая стоимость; минусы: отсутствует ручка. Электрическая Возникает вопрос, как выглядит терка для корейской моркови электрического типа? По своей сути она напоминает собой мясорубку. Это устройство включает в себя вращающийся механизм и мотор. Кроме того, в комплект электрического приспособления входит несколько насадок. Шинкует такая терка быстро и качественно, поэтому ее целесообразно использовать при большом объеме работы.
Я большая любительница не только поесть, но и готовить. Люблю всякие салатики и всегда мне было интересно: как можно напилить такие аккуратненькие полосочки для моркови по-корейски. Я стала искать такую тёрку и оказалось что приспособления подобные есть, но дёшево они не стоят в основном дорогие. Нашла одну тёрку в средней ценовой категории - 150 рублей. Выпущена она под брендом Multidom.
Она стоит недорого и обещание, что она трет морковь по-корейски, тоже присутствовали. Оказалось, что любые тёрки режут морковь по корейски только тогда, когда эту морковь двигаешь параллельно терке длинными, не отрывными движениями. Так как морковь - не толстой овощ, сразу становится понятно, что есть опасность порезать пальцы. А если резать поперёк, то получается вот такой результат: на вид соломка похожа на ту, которую нам надо, но все элементы короткие. Всё остальное на этой терке, можно сказать, не получается: другие овощи- картофель для драников, редька, свекла или сыр - всё это просто крошится или давится в какие-то кусочки.
Только яблоки режутся хорошо, но если они твердых сортов. Но всё-таки в итоге салат приобретает приличный вид: красиво и лучше, чем резать ножом. Тёрка для корейской моркови Borner "Roko". Дешёвая тёрка себя не особенно оправдала, теперь речь пойдет о терке которая, выпускается под брендом Borner - это немецкий производитель. Стоит тёрочка уже 750 руб.
Но разницы большой нет. Оказалось всё то же самое - для того, чтобы такая терка натирала длинные полоски моркови, нужна какая-то ёмкость по размеру этой тёрки. Наверное, лучше покупать этот девайс сразу с емкостью и с каким-нибудь держателем, в который морковь вставляется, чтобы обезопасить руки. Натираемый овощ однозначно должен быть длинным: чем длиннее будет морковь, тем больше шансов натереть хорошие тонкие полоски. Техника натирания должна быть хорошо освоенной и отрепетированной: нужно проводить по ножам в одном направлении, причём не взад-вперёд, а только от себя.
С задачей тёрка справляются, только пожалуй, чересчур тонко натирает, можно было бы ещё потолще. Вот такая соломка получится после этой тёрки. К ней прилагается инструкция, где в виде графических рисунков и с помощью текста показано и рассказано, как правильно работать. Ещё можно рассмотреть тёрку Проф - Никис - стоит недорого, цена - примерно 50 рублей, но у неё лезвия не очень острые и нужно прикладывать больше физических усилий. По сути, лезвия и не наточены вовсе, а просто железо.
Корпус сделан из пластика ярко-оранжевого цвета, но низкого качества: это ожидаемо, потому что изделия дешевые, поэтому понятно, что ничего хорошего тут не будет. При сильном давлении пластик прогибается. Тёрка белорусского производства страны. Кроме серьёзных мышечных усилий, пользоваться ею несложно, только в процессе работы забиваются ножи - часто приходится останавливаться и очищать поверхность терки от натертых овощей. Но соломка всё - таки получается: правда, кусочки коротковаты.
Наверняка, причиной является то, что я терла тоже не так, как нужно.
А ещё она устойчива к коррозии, так что можете смело мыть её без страха, что она потеряет свой вид или качество. Терка от Raja — настоящий мультитул среди терок. Она умеет всё: и соломку делать, и стружку, и в посудомоечной машине её можно мыть. К тому же её оранжевый дизайн добавит ярких красок на вашу кухню и поднимет настроение каждый раз, когда вы её возьмёте в руки. Выбирая любую из этих терок, вы не просто получаете инструмент для нарезки моркови, а приглашаете в свой дом надёжного помощника, который сделает приготовление еды не только проще, но и приятнее.
И да, будьте готовы к тому, что ваши кулинарные шедевры станут ещё вкуснее и красивее! Удачного выбора!
Корейская терка своими руками. Терка для корейской моркови
Да и терка стала уже расползаться, а подтянуть не получится, так как там заклепки, а не болты. Теперь, собственно, сам вопрос. Мне нужна новая терка, на которой можно тереть морковь в длину корнеплода. То есть должна получаться длинная, и квадратная в срезе полоска. Причем не очень тонкая и не очень толстая, примерно в 2,5-3 мм. Может кто поделится своим бесценным опытом, существуют ли такие терки?
Сталь не вступает в реакцию с пищей, не ржавеет, длительное время сохраняет прочность. Пользоваться приспособлением легко: овощи натираются в заранее подготовленную емкость. Терка подойдет для измельчения морковки, огурца, редиса, кабачков.
В результате получаются соломки, которые можно добавить в салат или украсить ими готовые блюда.
В этом году я еще умудрилась сделать заготовки на зиму в виде кабачков по-корейски. Получилось очень вкусно, теперь буду делать такие припасы обязательно и в большем количестве. Но проблема в том, что терла я большой таз овощей для заготовок на своей терке полдня. Да и терка стала уже расползаться, а подтянуть не получится, так как там заклепки, а не болты. Теперь, собственно, сам вопрос. Мне нужна новая терка, на которой можно тереть морковь в длину корнеплода.
Остальные не отличаются от обычных терок ничем ДаняДаня в отличии от маленького комбайна Филипс, который тоже хорошо с этим справляется, но его ж потом мыть-сушить А я именно компактным комбайном Филипс делаю.
Морковки ведь лучше побольше делать, остатки будут самыми вкусными А этим классным комбайном меньше чем за минуту куча прекрасно натёртой морковки или редьки. А части комбайна, их так мало, внешне сначала протираю впитывающей салфеткой, а потом сухой. За это время и водичка стекает с другой стороны Быстро высыхает. Терпеть не могу терпеть на тёрках. Очень тяжело. Купила такой же новый комбайн. Он ведь и капусту классно нарезает.
"Роко", 3 модели. Самый полный обзор. Какая тёрка лучше для корейской морковки?
Кто любит кушать морковь по корейски или угощать ею своих гостей, родных и близких — тому незаменимым будет такой кухонный предмет, как терка для корейской моркови. обсуждение на форуме НГС Новосибирск. когда надо мелко порезать лук в фарш, режу в обе стороны, когда длинную соломку - в одну, все дежать плододержателем от первого комплекта.
Терка шинковка для корейской моркови, деревянная Арт.1018
| Тёрка для корейск. моркови деревянная Арт.1018 | Тёрка для корейской моркови, 33×12 см, с широкой ручкой, цвет оранжевый А вы знали, что в салате из корейской морковки находится много витаминов? |
| Корейская терка своими руками. Терка для корейской моркови | Терка для корейской моркови Морковка, приготовленная по-корейски давно полюбилась нашему человеку. |
| Овощерезки, терки для корейской моркови | для корейском морковки подойдёт только вот такая тёрка, лучше деревянная, морковка получается ровненькая, не мятая, если купите такую будете потом меня вспоминать добрым словом, это точно. |
Терка овощерезка деревянная для корейской морковки
Терка под корейскую морковку и терка для картошки фри это удобные кухонные приспособления, которые сэкономят Ваше время. Ручная терка для корейской моркови – хит продаж, не теряющий популярности. Ей очень просто пользоваться, терка занимает мало места, удобна в хранении, не требует особого ухода. Подходит для корейской морковки, для карвинга. ВКС России уничтожили штурмовые группы ВСУ. РИА Новости.
Шинковка терка
Приготовить корейский салат с ее помощью станет проще: название модели: деревянная 419-021; характеристики: материалы — дерево, металл, производство — Украина; плюсы: низкая стоимость, простота использования; минусы: нет ручки. Ознакомьтесь с еще одним деревянным приспособлением. Заточенные и острые лезвия изделия изготовлены из нержавеющей стали: название модели: деревянная 62498; характеристики: материал основы — дерево, лезвий — нержавеющая сталь; плюсы: доступная стоимость, удобство, практичность; минусы: отсутствие ручки. Следующая терка для измельчения моркови представляет собой своеобразный композитный материал. Дерево в нем использовано только для изготовления нижнего основания: название модели: шинковка-терка 10003; характеристики: материалы — дерево, металл, безопасный пищевой пластик, вес — 0,35 кг, производитель — Россия; плюсы: прочность, долговечность; минусы: стоит дороже аналогов. Нож для корейской моркови Немалую популярность приобрел обычный нож для моркови по-корейски. Такое приспособление отличается компактностью и простотой использования. Нож оптимален в случае, если вам необходимо нашинковать лишь несколько овощей, но для нарезания большого количества моркови он не очень удобен. Нож для нарезки овощей хорош тем, что является очень компактным и не занимает много места во время хранения. Еще один товар категории: название модели: Fackelmann 49014; характеристики: материалы — пластик, нержавеющая сталь, длина — 4 см, ножа — 15 см, производитель — Китай; плюсы: простота в применении; минусы: стоит дорого для ручной модели.
Грамотно выбранное изделие станет настоящим помощником в приготовлении разных салатов. Один из самых дешевых вариантов: название модели: М-Пластика Э0009; характеристики: материалы — пластик, металл, вес — 26 г; плюсы: низкая стоимость, простота; минусы: стоимость актуальна при оптовых закупках. Как выбрать терку для моркови по-корейски Чтобы получить измельченную морковку нужной длины и толщины, отнеситесь к покупке терки для решения этой задачи серьезно. Сэкономить на ее покупке можно, если искать подходящий товар в крупных магазинах, так как они часто проводят акции и распродажи. Рекомендации по выбору: Определитесь с типом. Если вы ищете недорогой вариант, то отдайте предпочтение ручному приспособлению, но он не подойдет для шинкования больших объемов овощей. Механическая шинковка для моркови по-корейски может стать «золотой серединой». Электрический часто представляет собой многофункциональный комбайн, который подходит не только для резки морковки, но стоит он дороговато. Материал держателя.
Многие приспособления выполнены из пластика, но в магазинах можно встретить и деревянные изделия. Последние являются более крепкими, не склонными к механическим повреждениям, но тяжелыми. Они обязательно должны быть из стали и при этом долго оставаться острыми. Будет лучше, если они окажутся самозатачивающимися. Чем их будет больше, тем лучше. Некоторые комплекты состоять из пяти насадок, позволяющих шинковать по-разному. Видео Морковка, приготовленная давно полюбилась нашему человеку. Ее научились готовить самостоятельно, добавлять в салаты и есть в чистом виде. Характерной особенностью такого блюда является натирание овоща тонкой длинной соломкой.
Терка для корейской морковки уже давно не новинка на кухнях хозяек. Если же вы только собираете приобрести ее, наши советы могут вам пригодится. Терка для приготовления корейской моркови Этот кухонный помощник не дефицит и приобрести его можно в любом хозяйственном магазине. Существует множество разных видов терки для корейской моркови от самых дешевых и простых в плане дизайна до более дорогих. Наиболее дешевый вариант - ручная терка. Внешне она напоминает терку для шинковки капусты. Вы просто держите ее одной рукой над миской, а дугой натираете морковь. В зависимости от того, в каком направлении резать овощи, соломка получается длинной или короткой. Среди преимуществ можно назвать низкую цену и доступность, приобрести можно даже на рынке.
Изготавливают ее как из пластика, так и из дерева. Если вы не уверены в качестве используемой пластмассы, лучше отдать предпочтение деревянной терке для корейской моркови. Что касается недостатков данной модели, то здесь стоит отметить высокую вероятность травмы пальцев рук, да и держать терку постоянно навесу не очень удобно. Механическая терка для моркови с контейнером и держателем более удачный вариант. Такая конструкция удобна тем, что вам не придется держать все в руках. Вы просто устанавливаете лезвия на контейнер и затем фиксируете овощ держателем. Травмы пальцев в данном случае исключены. Единственное, что может быть неудобным, это небольшие размеры контейнера. Электрическая тёрка для корейской моркови существенно экономит время и силы.
Приобретать ее есть смысл, если вы готовите большие объемы. Как альтернативу, можно приобрести универсальный комбайн со специальной насадкой. Современные бытовые приборы рассчитаны на нарезание овощей кубиками, соломкой или ломтиками, в том числе и длинной тонкой соломкой. Так что при покупке можно приобрести сразу универсальный прибор для всего. Дело в том, что стоимость такого кухонного прибора довольно высока, так что покупать дорогостоящий комбайн только для приготовления морковки по-корейски пустая трата денег. Также есть и терка для корейской морковки в виде ножа. Внешне очень похож на нож для чистки картошки или.
Первые из них отличаются скоростью работы и длительным сроком эксплуатации. У профессиональных приборов лезвие насадки — прочное и острое. Все инструменты для нарезки овощей делятся на три вида: ручные, механические и электрические. Ручная Ручную овощетёрку использовали все советские женщины. Она привлекает внимание хозяек своей невысокой ценой. Тёрка — компактная, а её хранение занимает мало место. Однако у этого изделия есть недостатки: Чтобы натереть много овощей придётся приложить немало усилий. Изделием легко поранится, если вдруг соскользнёт рука. Скорость нарезки — невысокая. Ручные модели бывают плоскими, в виде квадрата и пирамиды. Некоторые производители выпускают изделия с контейнером. Обычно контейнер бывает небольшого объёма. Именно поэтому его придётся часто вытряхивать. Механическая Механическое устройство удобно в эксплуатации. Цена — средняя. Во время применения невозможно поранить руку. Однако покупать слишком дешёвые модели не стоит. В худшем случае — механическое приспособление прослужит недолго. Единственный минус — невысокая скорость обработки овощей. Электрическая Эту технику для кухни покупают рестораны и столовые общественного питания. Электрическую модель выбирают, когда планируются большие объёмы шинковки. Она в короткие сроки нарезает много овощей. Основные преимущества: длительный срок эксплуатации и безопасность. Из минусов — долгое мытьё, а также высокая стоимость. Критерии выбора Если морковь по-корейски приходится часто готовить, важно внимательно отнестись к выбору устройства. Помимо видов тёрок, важны технические характеристики: материал держателя и лезвий, качество насадок, цена. Материал держателя Его делают из дерева или пластика. Натуральный материал намного лучше. Дело в том, что он практически не склонен к повреждениям. Материал лезвий В тёрке должно быть стальное лезвие, твёрдость которого — выше средней. Если лезвие выполнено из плохой стали, оно не продержится острым долгое время. Его практически нельзя заточить, поэтому к этому критерию нужно отнестись внимательно. Насадки Что касается насадок, при выборе рекомендуется обратить внимание на сменные. Они позволяют шинковать овощи разных форм. При поломке насадку легко заменить. При поиске недорогой модели, лучше выбрать ручной вариант. Однако для больших объёмов овощей она не подойдёт! Самым дорогим вариантом считается электрический прибор. Как правильно тереть морковку Основные рекомендации, как применять разные виды тёрок: При применении ручного изделия, нужно прижать морковь и перемещать перпендикулярно лезвию. Если используется изделие с контейнером, освобождать его нужно по мере наполнения. При работе с механическим устройством потребуется намного меньше усилий.
Наверное, лучше покупать этот девайс сразу с емкостью и с каким-нибудь держателем, в который морковь вставляется, чтобы обезопасить руки. Натираемый овощ однозначно должен быть длинным: чем длиннее будет морковь, тем больше шансов натереть хорошие тонкие полоски. Техника натирания должна быть хорошо освоенной и отрепетированной: нужно проводить по ножам в одном направлении, причём не взад-вперёд, а только от себя. С задачей тёрка справляются, только пожалуй, чересчур тонко натирает, можно было бы ещё потолще. Вот такая соломка получится после этой тёрки. К ней прилагается инструкция, где в виде графических рисунков и с помощью текста показано и рассказано, как правильно работать. Ещё можно рассмотреть тёрку Проф - Никис - стоит недорого, цена - примерно 50 рублей, но у неё лезвия не очень острые и нужно прикладывать больше физических усилий. По сути, лезвия и не наточены вовсе, а просто железо. Корпус сделан из пластика ярко-оранжевого цвета, но низкого качества: это ожидаемо, потому что изделия дешевые, поэтому понятно, что ничего хорошего тут не будет. При сильном давлении пластик прогибается. Тёрка белорусского производства страны. Кроме серьёзных мышечных усилий, пользоваться ею несложно, только в процессе работы забиваются ножи - часто приходится останавливаться и очищать поверхность терки от натертых овощей. Но соломка всё - таки получается: правда, кусочки коротковаты. Наверняка, причиной является то, что я терла тоже не так, как нужно. Никаких вспомогательных емкостей я не использовала: работала на разделочной доске. Все тёрки для моркови по - корейски требуют определённой техники работы. Если научиться тереть как нужно, то сгодиться почти любая тёрка. Желательно приобрести ту, к которой прилагается ёмкость для натираемых овощей и какое - нибудь присособление для удержания овощей в процессе работы, чтобы обозопасить пальцы. Видео обзор Как очень просто натереть морковь на обычной терке, для салата или супа. Просто, вкусно, полезно. В современных магазинах можно найти большое количество приспособлений, которые облегчают жизнь каждой хозяйки. У многих женщин есть овощерезки и кухонные комбайны, но они не всегда имеют насадки, которые подходят для приготовления корейской моркови. В таком случае приходится рассматривать другие приспособления. Отличным выбором является специальная терка для моркови по-корейски, автоматический электрический или ручной деревянный вариант которой приобрел немалую популярность. Что такое терка для моркови по-корейски Овощерезка для моркови по-корейски представляет собой ручное приспособление или электрическое устройство, с помощью которого можно измельчить морковь до состояния длинной тонкой и мелкой соломки. В отличие от некоторых комбайнов и прочих овощерезок, такие приспособления могут оснащаться разными насадками, благодаря которым регулируется толщина и сечение соломки. Чем крупнее отверстия, тем более крупно будет измельчен овощ. Как выглядит Если ручное приспособление представляет собой обычную плоскую терку в виде прямоугольника или квадрата, то механический аналог является уже более сложным устройством: он оснащен ручкой, которая вращается и неподвижно закрепленной насадкой. Часто устройства такого типа дополняются фиксаторами для моркови. Электрическое устройство схоже с мясорубкой, но в отличие от нее имеет специальные насадки. Работает такая бытовая техника от батареек или сети. Особенностью является отсутствие ручного труда и хорошая скорость измельчения. Как пользоваться В случае с ручным изделием все понятно — использовать его нужно по принципу обычной терки, когда необходимо энергичными движениями вперед-назад тереть овощ на пластине с заостренными отверстиями. Пользоваться теркой для корейской моркови механического типа тоже просто — в ней нужно использовать ручку, при вращении которой вращается овощ и происходит его измельчение. У электрической терки все очень просто, так как принцип работы схож с электромясорубкой. За несколько секунд с ее помощью можно измельчить большое количество моркови — такой способ нарезки очень удобен. Виды терок для моркови по-корейски Прежде всего, все устройства такого типа делятся на бытовые и профессиональные: последние отличаются от первых долговечностью и скоростью работы. К тому же, у профессиональных изделий лезвие насадки может быть очень острым и прочным. Заказать подходящее приспособление с доставкой по почте вы можете в специализированном интернет-магазине. Кроме того, инструмент для нарезки овощей на длинные соломки бывает: механическим; электрическим. В продаже в Москве, Санкт-Петербурге и других городах можно найти десятки изделий от разных производителей. Они отличаются друг от друга размерами отверстий и самих пластин. Некоторые из них подходят для крупной терки, другие — для более мелкой и тонкой. В любом случае, ручная терка поможет нарезать овощи так, как это нужно для приготовления морковчи. Как вариант, вас может заинтересовать: название модели: шинковка-соломка А10824190; характеристики: ручная, пластиковая, есть специальные ножи для правильной резки моркови по-корейски, производство — Россия; плюсы: стоит дешево, легко моется, проста в использовании; минусы: не очень удобно держать. Ознакомьтесь с еще одним отличным инструментом для нарезки овощей качественной соломкой. Изделие имеет удобную ручку, которая упрощает процесс шинкования: название модели: Gio Casa 2310; цена: 395 р. Ручные изделия отличаются простотой. Такой бюджетный вариант представляет собой обычный контейнер из пластика, на крышке которого встроена металлические зубцы. Еще один дешевый вариант: название модели: Проф-Никис 1238722; характеристики: материал — пластик, металл, размеры — 27,5х8,7х1,6 см, вес — 0,08 кг, производитель — Беларусь; плюсы: низкая стоимость; минусы: отсутствует ручка.
Таких, чтоб получались спагеттины, как у корейцев, я не находила в продаже ни разу, похожие получались при использовании роторной тёрки- приставки к электромясорубке, но короткие тогда, у производителей корейской морковки есть, скорее всего, механизмы, натирающие морковь вдоль, но вряд ли они годятся для дома. В любом случае тёрки Бёрнер стоят того, чтоб их иметь, я году в 1994-95 потратила кучу денег на набор тёрок и овощерезок от Бёрнера, они до сих пор работают! Андрей Приобрел овощерезку по случаю больше месяца назад. Товар не разочаровал. Ножи из нержавейки заточены с двух сторон, что позволяет резать в двух направлениях.
Правильная Тёрка - шинковка для корейской моркови, капусты, овощей
Терка для корейской моркови деревянная "ЭКОНОМ" толщина 1,2 см 7915477. Терка уже опробована, вполне неплохо показала себя при приготовлении корейского салата из морковки. Терка уже опробована, вполне неплохо показала себя при приготовлении корейского салата из морковки. Терка для моркови подходит для приготовления пряной закуски или свежих салатов. Яркая овощерезка для моркови по-корейски от известного производителя из Японии станет отличным универсальным помощником на любой кухне.
Свежие рецепты
- Деревянная терка для корейской моркови и капусты -
- Терки купить в г. Севастополь - Магазин Постоянных Распродаж
- Терка шинковка для корейской моркови, деревянная 1018 МХТ
- Деревянная терка для корейской моркови отзывы
- Устройство для профессионалов