Производство самой легкой стеклянной бутылки в Новосибирске вошло в число «Инфоповодов года». Во-первых, пиво в пластиковых бутылках (ПЭТ) продается в емкостях от 0,7 л до 5 л, и существенно дешевле в пересчете на литр по сравнению с другой тарой.
Маркировка разливного и упакованного пива в общепите
| В России запретят продавать пиво в пластиковых бутылках более 0,5 л | С начала октября цифровая маркировка пива и пивных напитков, упакованных в стеклянную или так называемую ПЭТ-тару (изготовленную из полиэтилентерефталата) станет обязательной. |
| Маркировка разливного и упакованного пива в общепите | Тогда предлагалось запретить продажу пива в пластиковых бутылках объемом более 0,5 л. В пояснительной записке авторы законопроекта отмечали, что потребление пива в стране приобрело «угрожающий объем», дешевизна пластиковой тары повышает доступность этого. |
Начинаем с юмора
Вторая — экономическая. Производство стекла весьма энергоёмкое, и из-за повышения цен на электричество предприятия просто не могут удерживать цены, по которым их продукцию готовы покупать. Сложившаяся ситуация приводит к повышению цен на пиво у всех — и у больших, и у малых пивоварен. Монополизм вообще плох для любых отраслей.
Я не слышал о подобных проблемах в других странах, особенно экономически развитых. Иногда в Германии летом возникает дефицит бутылок, но это связано с тем, что там используют оборотную тару: она просто не успевает возвращаться на завод из-за высокого спроса на пиво. В Европе бутылка является оборотной тарой, то, что не оборотное — банка, ПЭТ, — идёт на переработку.
В России повторно стеклянную бутылку мало кто использует: есть небольшой процент у «Балтики», из региональных — у «Вятича», но в целом вся тара у нас одноразовая. Это очень плохо, в первую очередь для экологии. Самим пивоварам такую проблему не решить.
Этим должно заняться государство, но не в таком ключе, как это происходит сейчас — методом запретов и ограничений, а наоборот: возможно, дать налоговые льготы тем, кто использует оборотную тару, стимулировать её использование. На самом деле, если сравнить по экологичности стеклянную бутылку, алюминиевую банку и ПЭТ, то при условии переработки использованной тары ПЭТ весьма экологичен. Другое дело, что ПЭТ и вообще пластик — не самая лучшая тара для пива.
Идут поиски новых видов упаковки, но пока предпочтительными остаются стекло и алюминиевая банка: они лучше всех сохраняют вкусовые характеристики. В мире есть подвижки к тому, чтобы сделать вторичный рынок тары более экологичным; в России скорее наоборот. Не так давно даже была очередная безумная инициатива — запретить оборотную тару.
Запрещена оборотная тара для детского питания.
Основная внешняя причина этого ужесточения та же, что и в прежних случаях — деалкоголизация населения. А на деле лишь игра в соблюдение правил хорошего тона. Пиво в пластике — мне не раз доводилось слышать, как эти бутылки мужчины между собой называют «сиськами», — самый востребованный на этом рынке продукт.
Как посчитал глава «Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя» ЦИФРРА Вадим Дробиз, на него приходится почти половина всего произведенного пива в стране или порядка 500 млн дал в год. Причины тому самые очевидные. Во-первых, пиво в пластиковых бутылках продается в емкостях от 0,7 л до 5 л, и существенно дешевле в пересчете на литр по сравнению с другой тарой. Во-вторых, в большинстве случаев в ПЭТ продается крепкое пиво, своего рода готовый «ерш».
Вы уже готовы перейти на стекло?... Депутат Госдумы Виктор Звагельский, комментируя последние поправки относительно ПЭТ, ссылается на европейские нормы, где пиво в пластике не продается. А также говорит о необходимости приведения правил работы в соответствие с теми, что действуют в Казахстане и Белоруссии. В Казахстане уже действует аналогичный запрет, а в Белоруссии его собираются вводить.
В России ограничат выпуск пива в пластиковых бутылках В России ограничат выпуск пива в пластиковых бутылках Опубликовано 08. Ru со ссылкой на «Коммерсантъ». Уточняется, что поправки, которые в Госдуме планируют одобрить во втором чтении, устанавливают максимальное ограничение для упаковки ПЭТ в 1,5 л с 1 января 2017 года.
Будет запрещен выпуск алкогольных напитков в полимерной таре. А спустя несколько месяцев предлагается ввести запрет на продажу. Законопроект также вносит изменения в Кодекс РФ об административных правонарушениях.
В Новосибирске впервые начали разливать пиво в легкие стеклянные бутылки (видео)
- Свежие материалы
- Ответы : Почему у пива в пластиковых бутылках и пива в стеклянных абсолютно разный вкус?
- В России запретили продавать пиво в больших бутылках
- Губит людей не пиво. Пивная отрасль ждет перемен в регулировании
- Костромичам запретят продавать пиво в пластиковых бутылках — Новости Костромы
- В России хотят запретить пиво в пластиковых бутылках более 0,5 литра
Продажу пива в пластиковой таре могут ограничить бутылками по 0,5
Однако не бывает идеальной упаковки. У ПЭТ-бутылки тоже есть недостатки. В отличие от стекла и металла она не защищает содержимое от воздействия ультрафиолета. Кроме того, ПЭТ газопроницаем, то есть углекислый газ из бутылки может выходить наружу, а кислород — поступать внутрь. Все эти факторы влияют на вкус и качество напитка, то есть портят продукт. Производители ПЭТ-бутылок неустанно работают над улучшением барьерных свойств, придумывают многослойные бутылки и разные покрытия, чтобы максимально защитить содержимое. Стоит отметить, что стеклянная тара, которую предполагается сдавать, может обращаться до 50 раз — это добавляет ей очков в соревновании с ПЭТ.
Размеры бутылок тоже ограничены: в Бельгии — только 0,5 л, во Франции — 0,33 л, в Италии — 0,33 и 0,66 л, в Испании — 0,5 л, 0,66 л и 1 л. Так что российский законопроект появился не на пустом месте. В 2012 году Всероссийский центр исследования общественного мнения выяснил, как относится население России к пластиковой упаковке и к проекту запрета продажи алкогольных напитков в пластиковой таре. По всей стране опросили 1600 респондентов. Оказалось, что пластиковая упаковка у нас очень популярна.
С 15 января 2024 обязательно сообщать в «Честный знак», что кег подключен к системе розлива.
Также с этой даты необходимо вносить в кассовый чек данные о реализации пива и слабоалкогольных напитков, которые продаются в розлив. С 1 апреля 2024 запрещено продавать гостям пиво из немаркированных кегов. Все позиции, которые произведены до старта обязательной маркировки, к этому моменту надо реализовать. С 1 июня 2024 обязательно сканировать Data Matrix при продаже любых пивных и слабоалкогольных напитков: не только в кегах, но также в стеклянных и пластиковых бутылках, алюминиевых банках. С 15 января 2025 нельзя торговать пивом без маркировки независимо от вида упаковки. Как подготовиться к работе с маркированным пивом для общепита Зарегистрироваться в «Честном знаке».
Перейдите на сайт системы маркировки.
Наш канал в Telegram. Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот.
Это спровоцирует рост цен и снижение качества продукта. Об этом заявили члены Евразийского пивоваренного альянса, который был создан накануне майских праздников. Такие данные сообщил председатель совета российской Ассоциации производителей пива Андрей Губка. По его словам, пивоваренная отрасль в настоящее время ощущает регуляторное давление, влияющее в том числе и на страны Евразийского экономического союза ЕАЭС.
Для снижения этого давления и гармонизации законодательства в странах ЕАЭС создан Евразийский пивоваренный альянс, куда вошли российская Ассоциация производителей пива, Гильдия пивоваров Республики Беларусь, Союз пивоваров Республики Казахстан и Ассоциация производителей Республики Кыргызстан. Этот альянс действует как единая консультационная площадка для решения проблем пивоваренной отрасли. Главных проблем три. Первая — поправки Минфина России в новый технический регламент для стран ЕАЭС, которые дают разную трактовку понятия «пиво» и «пиво специальное».
Вторая — введение минимальной розничной цены на пиво МРЦ. Третья — эксперимент по маркировке пива и пивных напитков на его основе. Но обо всем по порядку.
В России запретили продавать пиво в больших бутылках
Буквально на днях главный внештатный нарколог Минздрава РФ Евгений Брюн заявил, что за минувшее десятилетие потребление спиртного в России сократилось вдвое. Для России это вопрос выживания нации. Комментируя идею о запрете полуторалитровых пивных бутылок, глава «Трезвой России» напомнил, что пиво - единственная алкогольная продукция в стране, которая никак не регулируется.
Об этом он заявил ТАСС.
Упаковка из банановых листьев и проездные за сдачу бутылок: как в мире борются с пластиком По мнению Онищенко, нужно организовать обсуждение с участием производителей пластика. Онищенко пояснил, что именно пластиковая тара для воды и пива занимает большую долю такого производства. У нас воды много выпускается в пластиковой таре, даже казахи перешли на стекло, хотя у них меньше возможностей.
Далее- в железной банке. Возможно, в пластиковой бутылке пиво хуже из-за каких-то компонентов самой бутылки. Я думаю, при наличии алкоголя какие-то вещества, возможно нехорошие, попадают в пиво. Думаю неспроста. Вреден платик и не подходит для тары. Может быть хранить пиво дней 5 максимум в пластике - ничего не случится, Но если больше, то возможно какие-то вредные компоненты действительно переходят в пиво.
Заместитель руководителя фракции «Справедливой России» Олег Нилов считает, что уменьшение объема пивных бутылок это полумеры, которые призваны сымитировать борьбу с неумеренным потреблением алкоголя. Депутат отметил, что недобросовестные производители разливают в тару любого размера преимущественно не пиво, а пивной напиток. Что же касается борьбы с чрезмерным употреблением такого «пива», то правительство просто не отваживается на действенные поступки, считает депутат. Нилов убежден, что реальный эффект могло бы оказать лишь ограничение рекламы пива и количества торговых точек, где продают «пенный напиток».
Россияне стали реже покупать пиво в пластиковой таре
Во-первых, пиво в пластиковых бутылках продается в емкостях от 0,7 л до 5 л, и существенно дешевле в пересчете на литр по сравнению с другой тарой. Минздрав России выступил в поддержку инициативы по запрету на торговлю пивом в пластиковых бутылках, объем которых превышает 0,5 литра. Во-первых, пиво в пластиковых бутылках продается в емкостях от 0,7 л до 5 л, и существенно дешевле в пересчете на литр по сравнению с другой тарой.
Вводная часть
- Еще материалы
- Прошу удалить мой номер
- Пиво в пластиковой бутылке вреднее пива в стекле и алюминии
- Пиво в пластиковых бутылках попадет под запрет
Россияне стали реже покупать пиво в пластиковой таре
Россия должна отказаться от производства и использования пластиковых бутылок для воды и пива, заявил первый зампред Комитета Госдумы по образованию и науке, бывший главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко. Пиво в пластиковой таре должно исчезнуть с российских прилавков в 2017 году, сообщает «». На сегодняшний день половина произведенного в России пива разливается в пластик, еще 34% приходится на стекло и 16% на алюминиевые банки.
Онищенко предложил запретить пиво в пластиковых бутылках
Почему запрет касается только пива, а не, к примеру, водки, вина, коньяка, содержание алкоголя в которых в разы больше. По какой-то причине в инициативе о крепком алкоголе нет ни слова", — указывает Бриман. Это либо популизм, так как на теме алкоголя довольно легко привлечь к себе внимание, либо лоббизм. Причем это могут быть как интересы других алкогольных отраслей, так и внутренняя конкуренция среди производителей упаковки. Даниил Бриман председатель совета Союза российских пивоваров По его словам, в 2017 году, когда был введен запрет на продажу пива в пластике объемом более 1,5 литра, за этим стояли как раз производители другой тары. В свою очередь, кандидат медицинских наук, директор Института наркологического здоровья нации Олег Зыков в комментарии Москве 24 также отметил, что уменьшение пластиковой тары для пива, скорее всего, мало влияет на уровень его продажи. Так вот, Вильнюсский университет в рамках исследования эффекта от инициативы недавно пришел к выводу, что количество употребляющих алкоголь в целом увеличилось. А среди молодых людей до 30 лет — в два раза", — рассказал Зыков.
Таким образом, начиная с 1 января 2017 года, производство и оборот алкоголя в пластиковых бутылках объёмом выше полтора литра — запрещено. А начиная с 1 июля будущего года запретят и розничную продажу такой продукции. Закон также предусматривает штрафы, если недобросовестные производители и торговые точки его проигнорируют.
Транснациональное пивоваренное лобби, которое представлено у нас так называемым Союзом российских пивоваров, оно ходит и всем доказывает в правительстве, в Госдуме, что, значит, не трогайте наше пиво, у нас тара абсолютно безвредная, и так далее. Ну понятно, что им не хочется терять свою прибыль. Их не интересует, как потребление такого напитка может отразиться на здоровье нашего населения. Пивное лобби эффективно действует и на региональном уровне. Хотя, по логике, как раз губернаторы должны быть заинтересованы в том, чтобы пиво в пластиковых бутылках исчезло с прилавков магазинов. Павел Шапкин: Акцизы от пива идут в региональные бюджеты. И пивовары используют эту тару, которая позволяет им, в том числе, выпускать неучтенную продукцию.
Они, знаете, могут уходить и от налогов. Ситуация на руку, в основном, тем, кто готов производить нелегальную продукцию и дальше, брать эти деньги, фактически, у бюджетов у региональных, у тех же самых губернаторов, которые вроде бы, как, выступают в защиту производителей пива вот в этих пластиковых бутылках. На самом деле. Сколько теряют - я могу сказать: 250 миллионов декалитров пива - разница между официальной статистикой продажи и производства - это поступления 45 миллиардов рублей в год. Позиция производителей понятна: альтернативы пластиковым бутылкам большой емкости в массовом сегменте рынка просто нет. Но, так или иначе, пивоварам придется отказаться от небезопасной тары. Павел Шапкин: Пускай, в конце концов, займутся ученые разработкой новых видов безопасной упаковки.
Пускай они за счет этого поднимут качество. То есть, пивовары должны к этому быть готовы, что им все равно придется продавать меньше. Тем или иным способом, правительство своего добьется.
Это может нанести непоправимый вред отрасли. Но находятся заинтересованные стороны, которые пытаются внести коррективы», — подтверждает Владислав Скребцов, исполнительный директор Гильдии пивоваров Беларуси. Совладелец Василеостровской пивоварни Николай Митчин объяснил «Новому проспекту», кто именно заинтересован в изменении техрегламента. При этом они хотят, чтобы этот продукт назывался именно пивом, а не пивным напитком. Изменение в техрегламенте приведет лишь к сокращению себестоимости пива и ухудшению качества продукта», — говорит он.
Мы считаем, что это компромиссный вариант, и предлагаем его оставить в версии, которая уже закреплена», — резюмирует Андрей Губка. Упаковка имеет значение Инициативу российских властей по введению минимальной розничной цены на пиво представители пивоваренной отрасли также сочли избыточной мерой, которая «окажет негативное влияние на деятельность добросовестных участников рынка». Эксперты компании Nielsen сообщили, что средняя розничная цена на пиво сегодня составляет 98 рублей за литр, и эту цену нельзя назвать «необоснованно низкой». Он рассказал, что темп роста рынка товаров повседневного спроса FMCG замедляется, а потребление в натуральном выражении продолжает сокращаться. Шесть из 10 покупателей переключаются на более доступные бренды продуктов питания. При этом пиво и алкоголь на фоне других макрогрупп наращивают свои доли, являясь драйверами сегмента.
Почему хотят запретить пиво в пластиковых бутылках более 0,5 л
Со временем власти планируют запретить алкоголь в пластиковых бутылках любого объема. Во вторник правительство России опубликовало на своем сайте отзыв на законопроект об ограничении продажи пива в пластиковых бутылках. В России внесли поправки к закону о госрегулировании алкоголя, согласно которым ограничили максимальный объём пива в в пластиковой таре.
Лучшие новости рунета
- Не в таре дело?
- Что такое маркировка пива для общепита в 2024 году
- Комментарии:
- Пива в пластиковых бутылках станет меньше — Новый Тамбов