Последние новости по ЕГАИС, Честный Знак и ФГИС Меркурий. Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка оповещает об изменениях, которые заработают в сфере производства пива с 1 сентября 2023 года. Последние и самые актуальные новости по тематике «FMCG. — Рост стоимости легальной алкогольной продукции всегда взаимосвязан с ростом предложений на теневом рынке, а они, в свою очередь, несут опасность и угрозу для жизни и здоровья населения, — говорит Александр Ерофицкий.
В России представили «цифровой алкоголь», который уже можно купить
Читать полностью.
Справочно Безусловно, недорогой коньяк может быть произведен на российском сырье и соответствовать требованиям ГОСТа. По результатам экспертизы наиболее качественными оказались коньяки Крыма и Ставрополья, коньяк из Дагестана пример — российский коньяк трехлетний «Дербент» с защищенным географическим указанием «Дагестан». Исследование 2023 года показало признаки фальсификации у 12 из 23 изученных товаров. Напомним, в исследовании участвовали только российские коньяки массового ценового сегмента. Чтобы выявить фальсификацию, эксперты Роскачества исследовали образцы на наличие синтетических красителей и ароматизаторов, а также определяли соотношение изотопов углерода, кислорода и водорода в молекуле этилового спирта. Сразу скажем, в исследовании 2023 года ароматизаторы 1,2-пропиленгликоль, бензиловый спирт, триацетин и красители азорубин, понсо 4R, «красный очаровательный», «солнечный закат», тартразин в составе напитков не выявлены. Виноградный дефицит Отношения изотопов, не соответствующие спирту виноградного происхождения, выявлены у коньяка 12 ТМ. Подделка сказывается на вкусе У коньяка с признаками фальсификации при органолептической оценке выявлены также несоответствия требованиям ГОСТ 31732 и СТО Роскачества по букету и вкусу по внешнему виду и цвету несоответствий не выявлено.
Зачем нужен изотопный анализ? Изотопные характеристики образца сравниваются с контрольными образцами, характерными для этилового спирта, полученного из виноградного сырья. По степени совпадения или отклонения судят о происхождении этанола в исследуемом образце. Допустимы некоторые колебания, определенный диапазон, так называемый изотопный коридор. Если образец по изотопным характеристикам попадает в такой коридор, это позволяет говорить о том, что спирт — именно из виноградного сырья, а не зерновой, картофельный или синтетический. Если изотопные характеристики не совпадают с эталоном, не укладываются в изотопный коридор, значит, дистиллят невиноградного происхождения. Тройная проверка Существует две методики для выявления фальсификации: Измерение отношений изотопов углерода в молекуле этилового спирта разработана по заказу Росалкогольрегулирования в 2012 году. Роскачество при исследовании 2023 года использовало данную методику — прим. Чтобы убедиться, что результаты экспертизы достоверны, и избежать ошибок, эксперты Роскачества проверили коньяк по трем основным изотопам, характерным для этилового спирта, полученного из винограда.
Доверять ли изотопной методике? Используемая изотопная методика прошла аттестацию, внесена в Федеральный информационный фонд по обеспечению единства измерений ФР. Также многие производители ее используют при входном контроле дистиллятов. Результаты достоверны и не вызывают сомнений. Учитывая, что добросовестный производитель ответственен за выпуск конечной продукции коньяка , многие производители при закупке коньячных дистиллятов обращаются в аккредитованные лаборатории с целью проведения дополнительных исследований для подтверждения «виноградного» соответствия.
Подобное вымывание ассортимента в алкогольной индустрии удалось частично компенсировать — отчасти благодаря возросшему числу локальных товаров на полках магазинов России. В 2023 году фокус на локализацию продолжит активно трансформировать рынок — в алкогольной индустрии важным примером для этого тренда стал джин, где в борьбе между импортным и местным выиграли отечественные производители. По итогам 2022 года в топ-10 новых растущих брендов джина вошли сразу 8 отечественных игроков локальные бренды оказались дешевле зарубежных аналогов. Появился 31 новый бренд 19 локальных новых брендов , 1 бренд с продажами более 100 млн рублей, а у 17 брендов продажи составили более 1 млн рублей. Также значимым примером локализации стала категория пива: в 2022 году продажи импортных брендов резко замедлились, и тренд изменился на противоположный.
Материалы подготовлены в связи с изменениями законодательства в этой сфере. Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка обнародовала ряд разъяснений по вопросам розничной продажи алкогольной продукции. Документ охватывает комплекс проблем, интересующих предпринимателей и юридические лица. На 10... Соответствующий приказ ведомства опубликован в "Российской газете". Минимальная цена на такую продукцию, производимую на территории РФ или ввозимую на таможенную территорию... Основанием для возбуждения дела стала жалоба общества с ограниченной...
Тренды алкогольного рынка в 2023 году
алкогольные напитки — самые актуальные и последние новости сегодня. новости. Винодельни. Продукция партнеров. Лет на рынке алкогольной продукции. Главные новости алкогольного рынка России и мира. Новинки законодательства в сфере регулирования алкоголя.
Эксперт рассказал, когда алкоголь может вернуться в «Пятёрочки»
Публикуем актуальные новости алкогольного рынкаю. Здесь вы отыщете наиболее значимые происшествия, новости Санкт-Петербурга, последние новости бизнеса, а также события в обществе, культуре, искусстве. Компании. 15 февраля. Федеральная служба по контролю за алкогольным и табачным рынками может изменить знак. В 2000-х годах знаменитый испанский производитель Torres начал поставлять на Российский рынок вино San Valentin.
Новости магазина и алкогольного рынка
| Лучший и худший российский коньяк массового сегмента | Исследования Роскачества | Автоматически продлены сроки действия лицензий и других разрешительных документов на 12 месяцев: лицензии на производство и оборот этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции. |
| Алкоголь: последние новости | Рынок ультра-выдержанных спиртных напитков, особенно односолодового виски, горяч как никогда. |
| Эксперт рассказал, когда алкоголь может вернуться в «Пятёрочки» | Наши коллеги из поговорил с экспертами в сфере вина, чтобы узнать, как за последнее время изменился рынок алкогольной продукции и как предлагаемые меры повлияют на него в будущем. |
Содержание
- линия розлива
- Эксперт рассказал, когда алкоголь может вернуться в «Пятёрочки»
- Крепкий алкоголь
- Какие новшества ждут алкогольный рынок
- Главное меню
- Власти хотят усилить контроль за алкогольным рынком
Новости по тематике «FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь»
Алкогольные новости, последние алкогольные новости, новости алкогольного рынка 2019, егаис помарочный учет, методология егаис, утм егаис 3.0. Все последние новости сегодня для Росалкогольрегулирования. Новости Подмосковья. Актуальные новости алкогольного рынка, рецепты крутых коктейлей от лучших барменов мира, интересные факты о вине и не только – читайте прямо на сайте Winestreet.
Просто Новости
- Новости алкогольного мира и все об алкогольных напитков
- Жилой район "Светлый!
- Алкоголь: последние новости
- Новости алкогольного рынка. Январь 2023 | Пикабу
Российский коньяк: подделка или нет?
Третий — соотношение производства, закупки и остатков произведенного пива на основании сведений ЕГАИС. Мораторий на проведение проверок не ограничивает полномочия контрольных органов по выявлению нарушений требований к обороту алкогольной продукции, в том числе посредством выявления индикаторов риска, сообщил «Ведомостям» представитель аппарата Григоренко. По его словам, это позволит оперативно выявлять нарушения и реагировать на них. Минфин подготовил приказ, которым уточняются действующие в настоящее время индикаторы риска, — он направлен в Минюст на государственную регистрацию. Документ вводит новые индикаторы, которые планируется применять для контроля за использованием этилового спирта для производства спиртосодержащей непищевой продукции, фармсубстанции, а также спиртосодержащих лекарств и медизделий. В качестве индикатора риска также предлагается установить предельную допустимую при перевозке этилового спирта и нефасованной спиртосодержащей продукции величину изменения уровня такой продукции. В перечень индикаторов риска включается индикатор, который будет применяться при осуществлении контроля за качеством и безопасностью ввозимых в Россию коньячных дистиллятов, в том числе из стран ЕАЭС, ввиду отсутствия таможенного контроля. После массовых отравлений алкоголем дискуссия об отмене моратория на проверки возобновилась.
Региональные власти смогут устанавливать временные ограничения на розничную продажу горячительного в кафе в многоквартирных домах. Также закон запрещает производить пивные напитки из закупленного пива и добавлять в алкоголь этиловый спирт, если это не предусмотрено стандартами. Эти нормы вступают в силу 1 апреля, пишет Парламентская газета. В Москве из 2200 объектов общественного питания, расположенных в жилых домах, только 70 имеют лицензию на розничную продажу алкоголя при оказании услуг общественного питания. В Курганской области 167 заведений общепита, и лицензия на торговлю спиртным есть только у семнадцати, В Башкортостане 1198 таких объектов, а лицензии есть у 296. Такая ситуация в большинстве регионов. Лицензия нужна на торговлю крепким спиртным и вином, заведения без этого документа торгуют пивом, сидром, медовухой, пуаре. Организовать «наливайки» в жилых домах позволяют законодательные нормы, согласно которым «продажа при оказании услуг общественного питания» и просто «розничная торговля» алкоголем являются разными видами деятельности. В итоге днем «наливайки» работают как розничный магазин, а ночью — как кафе, посетители которых могут купить горячительное навынос.
ГОСТ 7190. Состав: вода подготовленная исправленная питьевая, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья зерновой «Люкс», морс спиртованный рябиновый, сахар белый, морс спиртованный яблок сушеных, коньяк, краситель сахарный колер I простой, настои спиртованные мяты перечной, копеечника, лабазника, регулятор кислотности кислота лимонная.. Состав: вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья «Люкс», настой спиртованный овсяных хлопьев 1-го слива, углеводный модуль «Алкософт».
Перед этим нужно будет подтвердить возраст с помощью аккаунта в ЕСИА. Второй раз возраст будут проверять при получении товара: с помощью QR- или числового кода или документа паспорт, водительские права. Если покупатель не сможет подтвердить возраст, договор расторгается. В этом случае деньги возвращаются ему не позднее чем через десять дней, предлагает документ. Доставлять алкоголь можно будет в жилые или нежилые помещения либо в места поблизости от них. При этом в нежилые — только если в ЕГРН или документах технического учёта указано, что там может находиться офис. Власти регионов смогут устанавливать ограничения по времени, условиям и местам онлайн-продажи алкоголя. Также есть предложения по возможным штрафам за нарушения правил продажи алкоголя.