По итогам 2023 года Китай может попасть в десятку главных поставщиков виски в Россию. Компания Ladoga начала продавать в России китайский виски Российский производитель алкоголя Ladoga начал производство виски на предприятиях Goalong Distillery в Китае. В пятницу более 35 тонн оборудования по производству виски отправится из шотландского города Баки во Внутреннюю Монголию – автономный район Китая, пишет BBC. Отмeчаeтся, что вeдущим потрeбитeлeм китайского виски выступаeт Сингапур, который за январь-октябрь импортировал 1,27 миллиона литров на 6,6 миллиона долларов. По итогам текущего года Китай может войти в десятку крупнейших поставщиков виски и топ-20 экспортеров крепкого спиртного в Россию.
Китай решил напоить Россию виски.
Они здраво рассудили, что северным варварам, пьющим крепкое спиртное стаканами, утонченный вкус ни к чему, и залили русский Дальний Восток дешевым рисовым дистиллятом — ханкой. Отечественные власти боролись с этим как могли. В конце концов ханку начали таскать контрабандой пешие спиртоносы. За одну ходку переносили до двух пудов. Если же попадались на границе казачьему патрулю — договаривались, благо жидкая валюта была за плечами.
Лучший байцзю делают из зерновых. Но из картофеля тоже гонят Все спиртовые дистилляты в Поднебесной называют «байцзю» — «белый спирт». Хотя на самом деле он зачастую вовсе не белый. Делают его из зерновых, чаще всего из сорго он же гаолян , кукурузы, риса и ячменя.
Нередко — из смеси злаков. Сорта попроще производят из клубневых культур: батата, картофеля, маниока. Самые дешевые байцзю гонят из сахаросодержащих материалов: мелассы продукт переработки сахарного тростника, из которого обычно делают ром , свекольной патоки, фиников. Перед тем как начать процесс закваски, сорго и другое зерно пропаривают, а затем, чтобы оно быстрее остыло, ворошат лопатами.
Дистиллерия «Маотай» 3. У байцзю десятки стилей. На любой извращенный вкус. Но главные — с запахом соевого соуса, ацетона и потных ног Этот странный для европейца напиток отличается стилями сильнее, чем островной шотландский односолодовый виски от купажированной пародии на ирландский виски за 500 рублей.
У него есть десятки стилей, в официальную классификацию попали только одиннадцать, но мы ограничимся четырьмя наиболее известными в Китае. Самый эстетский стиль байцзю — соусный. В нем реально есть привкус соевого соуса. И еще чайного гриба.
И кофе. Делают его в провинции Гуанчжоу и в основном из сорго. Самый известный бренд — «Маотай».
Эксперты отмечают, что при контрактном разливе заказчик получает не только лучшую цену, но и берет на себя риски, связанные с продажами, а также затраты на продвижение.
Goalong Distillery, входящий в Goalong Group, является крупным производителем солодового виски в Китае. Завод выпускает и экспортирует виски, бренди, водку, джин и прочий алкоголь под собственными марками, такими как Goalong, Bosolac, Ambiguous, а также производит напитки под сторонними брендами по контракту.
Это облегчает завоз продукции в страну. Виски под видом детского питания Увы, когда популярная продукция попадает под санкции, активизируются контрабандисты.
Так происходит даже с элитным виски. Например, в мае в Россию ввезли дорогущий шотландский виски Macallan. Причём напиток попал в страну под видом детского питания — пюрешек и кашек. Партия крепкого алкоголя стоила более чем 12 млн рублей.
Московская транспортная прокуратура не исключает, что у компании «Батлер», которая пыталась провезти виски, были свои люди на таможне. Тем не менее именно таможенники поймали контрафакт. Вот по каким параметрам можно узнать оригинальную продукцию на примере виски Chivas: на обратной стороне бутылки должны быть рельефные подписи основателей бренда — братьев Джона и Джеймса Чивасов; у оригинала чистый и полностью прозрачный янтарный цвет; при встряхивании прозрачность не теряется; если взболтать бутылку, появятся крупные пузырьки. Каким должен быть виски на вкус?
Скачать презентацию: Медиа-кит При перепечатке или цитировании материалов сайта Socialinform. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации ".
Свежие записи
- «Ъ»: Китай вошел в топ-10 поставщиков виски в Россию в 2023 году
- СМИ: китайский виски покоряет российский рынок - Новости сегодня
- Ladoga начала продавать китайский виски под брендом Kubao на рынке России
- Топовые новости
Pernod Ricard построит новый завод по производству виски в Китае
Китай в этом году вошел в топ-10 крупнейших поставщиков виски в Россию, сообщает Коммерсантъ. По итогам текущего года Китай может войти в десятку крупнейших поставщиков виски и топ-20 экспортеров крепкого спиртного в Россию. В общем объеме импорта виски в Россию (30,49 миллиона литров) на долю Китая за десять месяцев пришлось примерно 0,5%, пишет издание. Уникальный виски 1878 года компании "Макаллан", приобретённый китайским туристом в одном из отелей Швейцарии, возможно, оказался подделкой. Помимо Китая, заметный рост импорта виски отмечается из Индии. Ведущим потребителем китайского виски выступает Сингапур, который за январь – октябрь импортировал 1,27 млн л на $6,63 млн.
«Ъ»: Китай вошел в топ-10 поставщиков виски в Россию в 2023 году
Строительство Великой стены, изобретение бумаги и пороха меркнут перед технологией производства байцзю — главного дистиллята Поднебесной. Дистиллерия «Анхуй Гуджинг» Источник: Getty Images Узнав, как делают байцзю, мы прониклись глубочайшим уважением к древней культуре Китая. Насколько китайский язык сложнее английского, настолько же процесс создания байцзю сложнее производства виски. А результат этого процесса необычен и разнообразен. Хороший байцзю дороже выдержанного односолодового виски, но производит сложное впечатление на неокрепшие умы. После знакомства с ним большинство россиян решают: больше — никогда! Но некоторые признаются, что это было так мерзко, что хочется повторить.
Имидж байцзю в России испортили сами китайцы Имидж китайского алкоголя в России сильно испортили коммерсанты из Поднебесной в конце XIX века. Они здраво рассудили, что северным варварам, пьющим крепкое спиртное стаканами, утонченный вкус ни к чему, и залили русский Дальний Восток дешевым рисовым дистиллятом — ханкой. Отечественные власти боролись с этим как могли. В конце концов ханку начали таскать контрабандой пешие спиртоносы. За одну ходку переносили до двух пудов. Если же попадались на границе казачьему патрулю — договаривались, благо жидкая валюта была за плечами.
Лучший байцзю делают из зерновых. Но из картофеля тоже гонят Все спиртовые дистилляты в Поднебесной называют «байцзю» — «белый спирт». Хотя на самом деле он зачастую вовсе не белый. Делают его из зерновых, чаще всего из сорго он же гаолян , кукурузы, риса и ячменя. Нередко — из смеси злаков. Сорта попроще производят из клубневых культур: батата, картофеля, маниока.
Самые дешевые байцзю гонят из сахаросодержащих материалов: мелассы продукт переработки сахарного тростника, из которого обычно делают ром , свекольной патоки, фиников. Перед тем как начать процесс закваски, сорго и другое зерно пропаривают, а затем, чтобы оно быстрее остыло, ворошат лопатами. Дистиллерия «Маотай» 3. У байцзю десятки стилей. На любой извращенный вкус.
Банки будут провдаваться в магазинах по всей стране в течение ограниченного времени с 6 июня 2023 года. Photo: Suntory Holdings.
Древесина добывается на знаменитой горе Чанбай на северо-востоке Китая в крайне небольших количествах и перерабатывается в бочки.
Ранее sfera. Виктор Красильников, sfera.
Банки будут провдаваться в магазинах по всей стране в течение ограниченного времени с 6 июня 2023 года.
Photo: Suntory Holdings.
Китай в десять раз нарастил поставки виски в Россию
| Pernod Ricard объявляет о запуске бренда китайского виски | По итогам текущего года Китай может войти в десятку крупнейших поставщиков виски и топ-20 экспортеров крепкого спиртного в Россию. |
| СМИ: китайский виски покоряет российский рынок - Новости сегодня | 2 ноября 2021 года мировая компания по производству премиальных алкогольных напитков Diageo заявила о намерении производить виски в Китае. |
«Огромный урон»
- Китай в 10 раз увеличил поставки крепкого алкоголя в Россию в 2023 году
- Китай в десять раз нарастил поставки виски в Россию / «Компания»
- Главное сегодня
- Подобные новости
- Новости партнеров
- Кто и как адаптируется
Китай наращивает импорт виски – есть ли поставки из Беларуси?
Российский производитель алкоголя Ladoga начал производство виски на предприятиях Goalong Distillery в Китае, пишет «Коммерсант». По итогам 2023 года Китай может войти в десятку крупнейших поставщиков виски и топ-20 экспортеров крепкого спиртного в Россию, сообщает «Коммерсантъ». Основные поставки импорта китайского виски приходятся на бренды Galeway Label и Royal Glenvart, знает собеседник газеты на рынке. Хороший байцзю дороже выдержанного односолодового виски, но производит сложное впечатление на неокрепшие умы.
Китай в 10 раз увеличил поставки крепкого алкоголя в Россию в 2023 году
По итогам текущего года Китай может войти в десятку крупнейших поставщиков виски и топ-20 экспортеров крепкого спиртного в Россию. Новости Израиля. Китай нарастил поставки виски в Россию в 17,4 раза за 10 месяцев.
Китай обогнал Японию в первой десятке поставщиков виски в Россию
В аромате — сбалансированные ноты дуба и солода, ванили и спелых фруктов. Нежный вкус раскрывается фруктовыми и цитрусовыми нотами, нюансами ванили и дуба, легкой сладостью и длительным мягким послевкусием. Этикетку бутылки и подарочную упаковку виски Kubao украшает изображение парящего аиста, который ассоциирует напиток с верностью традициям и связью поколений, характерными для азиатской культуры.
Материалы по теме: Работники во всем мире отказываются возвращаться с удаленки. Как желание работать дома бьет по экономике больших городов? Почему шьющая джинсы для всего мира страна тонет в забастовках? При этом большая часть из напитков, которые они производят, требуют доработки. Поставки китайского виски носят скорее тестовый характер, и без продвижения этих брендов расширить их продажи будет сложно, добавил руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев.
Об этом со ссылкой на участников рынка сообщает «Коммерсантъ». Большую часть экспорта КНР 421 тысяча литров в Россию составил виски — по итогам года страна вошла в десятку крупнейших поставщиков этого крепкого спиртного. В топ-10 Китай обошел в том числе Японию, поставки из которой составили менее 400 тысяч литров. Основной объем импорта заняли бренды Galeway Label и Royal Glenvart, которые представлены в сегменте до тысячи рублей за бутылку 0,7 литра.
Так, в 2022 г. В 2023-м тенденция продолжается: в первом полугодии 6 из 10 крупнейших импортеров шотландского виски — страны Азии. Материалы по теме:.
Китайский миллионер заплатил 10 тысяч долларов за «паленый» виски
Помимо Китая, заметный рост импорта виски отмечается из Индии. Китай в этом году вошел в топ-10 крупнейших поставщиков виски в Россию, сообщает Коммерсантъ. В общем объеме импорта виски в Россию (30,49 миллиона литров) на долю Китая за десять месяцев пришлось примерно 0,5%, пишет издание. Купить китайский виски в интернет-витрине, продажа в Рязани, цены на виски из Китая.
Китай в десять раз нарастил поставки виски в Россию
Китай в десять раз нарастил поставки виски в Россию 24. С января по октябрь этого года КНР нарастила поставки алкоголя в десять раз — более чем до 464 тысяч литров. Из этого объема на виски пришлась 421 тысяча литров, пишет «Коммерсант» со ссылкой на данные участников рынка.
Весь импорт виски в РФ в январе—октябре после прошлогоднего спада вырос в 2,3 раза год к году, до 30,49 млн л. Сложная ситуация В категории виски на российском рынке ситуация остается сложной, и нехватка продукции во многом компенсируется поставками брендов, разрешенных к параллельному импорту. При этом занимающиеся разливом виски российские компании могут сталкиваться со сложностями с закупкой шотландских спиртов, за которые сохраняется высокая конкуренция. Текущие поставки китайского виски скорее носят тестовый характер, и без успешных маркетинговых решений, способствующих продвижению брендов, существенно расширить продажи будет сложно. Специалисты алкогольного рынка сомневаются, что российский потребитель «накинется» на китайский виски. Ведь этого не произошло с уже неплохо представленным в стране индийским виски.
В аромате — сбалансированные ноты дуба и солода, ванили и спелых фруктов. Нежный вкус раскрывается фруктовыми и цитрусовыми нотами, нюансами ванили и дуба, легкой сладостью и длительным мягким послевкусием. Этикетку бутылки и подарочную упаковку виски Kubao украшает изображение парящего аиста, который ассоциирует напиток с верностью традициям и связью поколений, характерными для азиатской культуры.
При этом большая часть из напитков, которые они производят, требуют доработки. Поставки китайского виски носят скорее тестовый характер, и без продвижения этих брендов расширить их продажи будет сложно, добавил руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев. По данным Росалкогольтабакконтроля, с начала 2023 года розничные продажи алкоголя не учитывая статистику общепита и реализацию пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи в России выросли на 4,4 процента, до 164,3 миллиона декалитров. Продажи спиртного крепостью выше 25 процентов настоек, бальзамов и прочих увеличились на 24,6 процента, до 9,9 миллиона декалитров.
Китайский миллионер заплатил 10 тысяч долларов за «паленый» виски
Эркин Тузмухамедов Эркин Тузмухамедов эксперт по алкогольному рынку «В прошлом году доля китайского виски в РФ составляла ноль, виски в Китае начали производить недавно, первые. «Ladoga произвела розлив виски на заводе Goalong Distillery в Китае под торговой маркой Kubao. Отмeчаeтся, что вeдущим потрeбитeлeм китайского виски выступаeт Сингапур, который за январь-октябрь импортировал 1,27 миллиона литров на 6,6 миллиона долларов. Китайский миллионер купил бокал шотландского виски в одном из отелей горного курорта Санкт-Мориц за 10 тысяч долларов. Хорошей новостью является то, что этим летом виски Hakushu станет более доступным с выпуском написка в банке Suntory Premium Highball Hakushu.
Виски под видом детского питания
- Китайский напиток байцзю
- Заморский напиток китайского разлива. 5 известных брендов виски с материка
- "Ъ": Китай вошел в десятку крупнейших поставщиков виски в Россию в 2023 году
- 2. Лучший байцзю делают из зерновых. Но из картофеля тоже гонят
- Telegram: Contact @snkigb
- Новости партнеров
КВЕЙЧОУ МАОТАЙ
СМИ: китайский виски покоряет российский рынок Справочно-информационный материал "Ъ": Китай вошел в десятку крупнейших поставщиков виски в Россию в 2023 году Китай в этом году вошел в топ-10 крупнейших поставщиков виски в Россию, сообщает "Коммерсантъ". По данным издания, за первые десять месяцев КНР нарастил поставки алкоголя в десять раз, до 464 тысяч литров, при этом 421 тысяча литров от этого объема приходится на виски. Отмечается, что Китай обошел в том числе Японию, которая ввезла в Россию менее 400 тысяч литров.
Президент Ladoga Вениамин Грабар рассказал, что компания ввозит китайское вино Changyu и заключила контракт на поставку первой партии виски из этой страны, которая должна прибыть в первом квартале 2024 года.
Всю продукцию из Китая Ladoga везет морем в порт Санкт-Петербурга, добавил он. По мнению Грабара, за последнее десятилетие Китай сделал поворот от выдержанных коньяков и бренди в сторону виски, в стране работает около 20 винокурен разной степени готовности, строят производства глобальные компании, часть производителей начинают экспорт. Многие из тех виски из КНР, которые пробовала Ladoga, еще требуют доработки, отметил президент Ladoga.
Руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев сказал, что в категории виски на российском рынке ситуация остается сложной и нехватка продукции во многом компенсируется поставками брендов, разрешенных к параллельному импорту. Занимающиеся разливом виски российские компании могут сталкиваться со сложностями с закупкой шотландских спиртов, за которые сохраняется высокая конкуренция, добавил он.
Байцзю — прозрачная жидкость со специфическим запахом. Напиток может производиться из разного сырья — зернового рис, сорго, кукуруза и любые другие культуры , фруктового финики, бананы и даже простых сахаристых жидкостей мелассы. Из зерновых культур производят премиальные байцзю. Сырьё проходит сложный многоступенчатый процесс ферментации в специальных бродильных ямах, где формируются будущие ароматы.
Из фруктов и мелассы готовят дешёвые байцзю, лишённые сложной ароматики дорогого напитка. Чтобы брожение началось, китайцы используют специальную закваску — цюй. Существуют несколько разных видов закваски, каждая из которых влияет на стиль напитка. По стилю байцзю делят на 4 главные категории: байцзю с сильным ароматом, с соусным ароматом, с лёгким ароматом и с рисовым ароматом. Насколько я знаю, сейчас проходит последняя стадия переговоров одного из наших крупных поставщиков по подготовке к продаже байцзю в России, и скоро мы сможем увидеть этот напиток на полках наших магазинов. Тайванский виски Kavalan Это односолодовый виски, произведённый на основе чистейшей воды из горных источников, определяющей стиль и качество напитка.
Виски отличается ярким янтарным цветом и чистым, свежим, элегантным ароматом с тонами орхидеи, оттенками манго, мёда, ванили, грушевых леденцов, кокоса и шоколада — очень многослойный букет. Тайваньский виски отличается от шотландского сроком выдержки. Благодаря жаркому климату он насыщается дубовым ароматом гораздо быстрее: 3-летний тайваньский виски по степени выдержки сопоставим с 15-летним шотландским виски. Интересно, что винокурня Kavalan, основанная в 2006 году в уезде Илань — первая и единственная винокурня на Тайване. Своё название она получила в честь местного племени тайваньских аборигенов. Филлипинский ром Don Papa Филиппины имеют долгую историю культивации сахарного тростника местного сорта нобле, впоследствии распространившегося по всему миру.
Это будет первый завод по производству виски во Внутренней Монголии, когда он откроется в Ордосе в конце года. Оборудование построено фирмой Forsyths из Ротса. Компания также отправит пятерых инженеров для наблюдения за сборкой.