Минпромторг обсудит с транспортниками меры по дальнейшей стабилизации цен на "борщевой набор". это условный набор продуктов для приготовления борща. Если говорить о наборе овощей для борща, то дороже всего за указанный период они были в Анадыре (450,45 рубля) и Якутске (289,76 рубля).
Борщевой набор - состав и динамика стоимости по итогам 2023 года
это условный набор продуктов для приготовления борща. «Борщевой набор» состоящий из четырех основных овощей, востребованных у всех слоев населения, покажет отрицательную динамику цен в ближайшие месяцы. Потом вспомнил про „борщевой набор“, о котором всю осень говорили, предлагая ни за что не повышать цены. В целом, несмотря на весьма неплохие урожаи столовых овощей борщевого набора в России, дефицит овощехранилищ с регулируемой газовой средой ведет к сохранению зависимости.
В России подорожал «борщевой набор»
Пока что на его замену приходит импортная продукция из Беларуси, Казахстана и Узбекистана. Ранее угольной отрасли России предсказали трудные времена из-за снижения цен на уголь, повышения стоимости логистики, роста расходов на обслуживания кредитов. Также стало известно, что в первом квартале 2024 года количество внесудебных банкротств увеличилось в пять раз в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.
По данным торговых сетей, которые озвучили на совещании, за последние два месяца к августу цены на перевозки с юга в центр страны выросли максимум на треть, год к году — в два раза, рассказал "Известиям" источник на рынке.
Такая ситуация может обернуться серьезными последствиями: ритейлеры не смогут ярко отразить на полках более дешевую стоимость овощей нового урожая, предупредили они. Также он упомянул рост стоимости топлива. Среди вероятных факторов, которые могут повлиять на рыночную цену транспортировки продукции, в Минтрансе "Известиям" назвали перераспределение водителей на экспресс-доставку для интернет-торговли.
При этом в Банке России по-прежнему считают, что изменение конъюнктуры рынка овощей и фруктов способно создать проинфляционные эффекты. Говоря человеческим языком, цены на продукты снижаются, как считают экономисты наверху, но мы внизу этого не замечаем. Интересно и то, что президент во время прямой линии 30 июля в ответ на вопрос, почему в России морковь стоит дороже, чем бананы из Эквадора, отметил, что стране «своей продукции не хватило». Глава государства добавил, что цены выросли на все овощи из борщевого набора.
Сейчас уже начали копать раннеспелый картофель, реализуют по 23 рубля за килограмм. Осенний урожай, как правило, будет дешевле. Но низких цен на весь овощной набор ждать не стоит. С этих полей продукция уходит в социальные учреждения — детсады и больницы Барнаула, Бийска, Кемерова и Новосибирска. Продают овощи и частникам. А вот с торговыми сетями на работают. Гендиректор Татьяна объясняет: невыгодно. И приводит пример, когда крупная федеральная сеть предлагала им, производителям, просто смешные деньги за тот же картофель. А на прилавках магазина он становится уже в разы дороже. На крупном российском агропромышленном портале сегодня много предложений по продаже овощей свежего урожая. Из Киргизии и Казахстана — цены на порядок выше. Из южных регионов России — вполне приемлемые: свёкла от производителей — по 15-20 рублей за килограмм, морковь — по 20 с лишним. Но проблема в том, что между производителем и прилавком стоят ещё и перекупщики. Владимир Косюков 17 лет назад занялся выращиванием овощей в Смоленском районе.
«Борщевой набор» начал дешеветь: как предложенные «Единой Россией» меры работают в регионах
Но и этого нет. А среди них один только человек посредник. В Минпромторге заявили , что сдерживать цены на продукты нужно рыночными методами. Если будет много магазинов, ярмарок, куда смогут приезжать фермеры, то будет большая конкуренция, а значит, и более низкие цены. И, как заявил секретарь генсовета «Единой России» Андрей Турчак, скоро у фермеров будет прямой доступ к ярмаркам, и это приведет к падению цен. Вот только крестьянам самим торговать некогда — у них страда. А если за них это будет делать кто-то другой, то придется тратиться на зарплату, и не факт, что выручка покроет расходы. Поэтому аграриям, особенно мелким, удобнее сдавать продукцию трейдерам, которые ставят свою наценку. Дальше к цене добавляют торговые сети, и, как сообщают источники, власти с ними сейчас тоже проводят воспитательную работу, настоятельно убеждая не повышать цены.
Стоит ли государству вмешиваться в эти рыночные отношения? Комментирует руководитель псковского крестьянского хозяйства «Прометей» Александра Конашенкова. Александра Конашенкова руководитель псковского крестьянского хозяйства «Прометей» «Государство может вмешиваться только по таким вопросам, как помогать производителям дополнительными субсидиями, дотациями или постройкой складов, чтобы у нас склады были, где мы могли «борщевой набор» хорошо хранить.
Подорожание овощей — явление сезонное. Однако такой резкий скачок, который произошел в июне, объяснить сложно. Сейчас цены на так называемый «борщевой набор» постепенно возвращаются на прежний уровень. Стал поспевать местный урожай — более доступный для населения по стоимости. Так, мокшанскую морковь на рынке продают по 45 рублей за килограмм.
Свеклу из того же района — по 35 рублей. Конечно, еще мелковатая. Естественно, цена будет снижаться», — рассказал индивидуальный предприниматель Сергей Логинов. Согласно статистике средняя стоимость «борщевого набора» в Пензенской области сейчас — одна из самых низких в Поволжье. Свекла — из Саратова. Лук и картофель везет Краснодарский край. Поэтому урожай новый созревает — и цена снижается. И это мы видим на прилавках», — отметила заместитель директора Союза производителей и дистрибьюторов Пензенской области Наталья Рожкова.
Важно, чтобы базовый набор был доступен по приемлемым ценам круглый год, а не только в сезон. Напомним, 19 июля на площадке партии прошло совещание с руководством Правительства РФ и главами регионов, представителями торговых сетей и сельхозпроизводителями. На нем были озвучены конкретные меры, которые позволили в течение двух недель обеспечить снижение стоимости на ряд продуктов «борщевого набора». Для координации работы по мониторингу цен сформирована рабочая группа под руководством зампредседателя Госдумы Алексея Гордеева.
На совещании с членами Правительства 21 июля Президент поддержал предложения «Единой России» и Правительства по снижению цен на сезонные овощи и поручил главам регионов взять на контроль работу по увеличению количества ярмарок как минимум в два раза. При этом он подчеркнул, что в работу по контролю цен на продукты, которую ведут партия и Правительство РФ, необходимо активнее включать профильные министерства и ведомства, а также представителей Федеральной антимонопольной службы.
По его словам, заметнее всего цены снизились на рынках и сельскохозяйственных ярмарках, где фермеры продают продукцию напрямую. Дополнительные торговые точки за последние две недели появились во многих регионах. Он напомнил, что партия проводит мониторинг как в крупных торговых сетях, так и на ярмарках. Также идет работа с торговыми сетями и фермерскими объединениями по снижению торговых наценок.
Более чем 80 регионами РФ все поставленные задачи по снижению цен выполняются, сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов. Мы «приросли» в объемах продаж за последнюю неделю. Овощей «борщевого набора» было продано 4200 тонн, что на 600 тонн больше показателя прошлой недели. Сейчас мы переходим на массовый сбор овощей, объемы должны нарастать, а цены снижаться», - отметил Джамбулат Хатуов.
Индекс борща: На Кубани подорожал овощной набор
Об этом рассказывает РИА Новости. "В системе классификации гостиниц назрели серьезные перемены. Резкий рост цен на овощи, входящие в борщевой набор, был зафиксирован в 2021 году. «Борщевой набор»: аграрии увеличили урожайность. Как отметил Антон Ткачев, подорожание продуктов питания из этого набора особенно сильно сказывается на малоимущих гражданах. Стоимость борщевого набора в Свердловской области в январе 2023 года оказалась на 37% ниже, чем в январе 2022 года. С 9 ноября по 31 декабря на 33 межрегиональных ярмарках пройдет акция "Борщевой набор".
Сколько стоит борщевой набор?
Оказалось, что набор для приготовления любимого россиянами супа стал дороже в два раза. Больше всего прибавила в цене капуста.
В частности, с этого года в России стартовал федеральный проект, который предусматривает мероприятия, направленные на увеличение производства овощей и картофеля, а также на строительство современных овощехранилищ. Стоит ли ждать госрегулирования стоимости продовольствия и при чем тут курс рубля Накануне замглавы Минпромторга России Виктор Евтухов также отметил, что в стране новый урожай плодоовощной группы хороший, поэтому цена на подорожавший в июле «борщевой набор» в начале августа начала снижаться. Он отметил, что компоненты набора дешевеют вторую неделю , а лидером в темпах падения стоимости стал картофель. Также Евтухов добавил, что в РФ ситуация с ценами на большинство социально значимых товаров остается нормальной.
По заявлению чиновницы, причина роста цен в сезонности и ситуация отличается от той, что была с сахаром и подсолнечником, которые дорожали под влиянием мировой конъюнктуры. В прошлом году были не очень хорошие погодные условия, и качество урожая, так называемая лёжкость, было ниже. И в этом году исчерпались запасы быстрее, а новый урожай ещё не поступал, и поэтому ещё такой достаточно существенный рост был в мае-июне по товарам «борщевого набора», — отметила глава ЦБ. Она отметила, что административные меры по регулированию цен дают долгосрочный эффект, однако важно не подорвать желание производителей инвестировать в расширение производства.
Они ведут мониторинг, обеспечивают заключение соглашений о снижении наценок на социально значимые продукты между торговыми сетями и производителями. В 53 регионах прошло 415 встреч с ритейлерами, в 83 субъектах РФ состоялось почти 4,2 тысячи рейдов по торговым точкам для фиксации цен на основные продукты питания. В 59 регионах открыто более 1200 дополнительных ярмарок с конца июля. Мы провели рабочие встречи с представителями Правительства области, торговыми сетями, сельхозтоваропроизводителями, на которых рассмотрели возможные меры поддержки, как на краткосрочный, так и долгосрочный периоды, чтобы не допустить повторения ситуации в следующем году. Депутаты фракции «Единая Россия» со своей стороны включились в работу по мониторингу цен в торговых сетях, проводятся рейды. Мы наблюдаем, что сейчас уже происходит снижение цен по всем составляющим «борщевого набора». Пик по капусте также пройден. Рынок постепенно наполняется новым урожаем.
Борщевой набор в России может подорожать на 10-12% в этом году.
Новости раздела. В борщевой набор входит картошка, капуста, лук, морковь, свекла, чеснок, курятина (вместо говядины), сметана и хлеб. Для организации прямых поставок качественных продуктов уже открыто свыше 10 000 ярмарок по всей стране, подчеркнул глава рабочей группы партии по мониторингу цен на сезонные. Депутаты фракции ЛДПР в ГД Ярослав Нилов и Сергей Натаров провели в Норильске социальный эксперимент, посвящённый широко обсуждаемому "борщевому набору". Речь о так называемом борщевом наборе: это морковь, лук, свекла, капуста и картофель.
В Краснодаре подорожал борщевой набор
В число таких же неоднозначных ингредиентов — различные специи по вкусу кулинара. Очевидно, что по килограмму овощей в суп никто не кладет. Можно делать расчеты на основе того, что 300 грамм капусты — это 19 рублей, 150 грамм лука — 5 рублей, 400 грамм картофеля — 19 рублей, 400 свеклы — 17 рублей. За 200 грамм моркови потребуется заплатить около 7 рублей. То есть если ориентироваться на данные Росстата, за набор надо будет заплатить порядка 67 рублей.
Если учитывать еще добавление мяса, томатной пасты, специй и чеснока, стоимость увеличится до 200 рублей. Кстати, пять лет назад эти цифры были в два раза меньше. Другие данные и стоимость борщевого набора Единого рецепта борща не существует, можно даже сказать, что в каждой семье свой способ приготовления.
Как предложенные «Единой Россией» меры работают в регионах Их разработали вместе с представителями Кабмина, партии, торговых сетей, главами регионов и фермерами. При участии партии сформированы рабочие группы по контролю за стабилизацией ситуации по всей стране, сообщил руководитель рабочей группы «Единой России» по мониторингу цен на сезонные овощи, зампред Госдумы Алексей Гордеев на заседании 4 августа. По его словам, заметнее всего цены снизились на рынках и сельскохозяйственных ярмарках, где фермеры продают продукцию напрямую. Дополнительные торговые точки за последние две недели появились во многих регионах. Он напомнил, что партия проводит мониторинг как в крупных торговых сетях, так и на ярмарках. Также идет работа с торговыми сетями и фермерскими объединениями по снижению торговых наценок. Более чем 80 регионами РФ все поставленные задачи по снижению цен выполняются, сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов.
В число таких же неоднозначных ингредиентов — различные специи по вкусу кулинара. Очевидно, что по килограмму овощей в суп никто не кладет. Можно делать расчеты на основе того, что 300 грамм капусты — это 19 рублей, 150 грамм лука — 5 рублей, 400 грамм картофеля — 19 рублей, 400 свеклы — 17 рублей. За 200 грамм моркови потребуется заплатить около 7 рублей.
То есть если ориентироваться на данные Росстата, за набор надо будет заплатить порядка 67 рублей. Если учитывать еще добавление мяса, томатной пасты, специй и чеснока, стоимость увеличится до 200 рублей. Кстати, пять лет назад эти цифры были в два раза меньше. Другие данные и стоимость борщевого набора Единого рецепта борща не существует, можно даже сказать, что в каждой семье свой способ приготовления.
Для развития овощеводства в России реализуется комплекс мер поддержки, в частности, механизм льготного кредитования, субсидирование, компенсация части прямых затрат производителей. Отдельное внимание уделяется стимулированию проектов по созданию инфраструктуры хранения. Кроме того, со следующего года стартует разработанный Минсельхозом федеральный проект, который предусматривает мероприятия, направленные на увеличение производства овощных культур с расширением посевных площадей, поддержку картофелеводства, а также строительство современных овощехранилищ.
Стоимость жилья измерили в «борщах»
Так называемый «борщевой набор» — картошка, лук, морковь, капуста, свекла. Одна новость веселее другой приходят в последние дни. В России подорожал «борщевой набор» — вдвое за пять лет. Для организации прямых поставок качественных продуктов уже открыто свыше 10 000 ярмарок по всей стране, подчеркнул глава рабочей группы партии по мониторингу цен на сезонные. Ну и чтобы закончить с «борщевым набором», скажем, что на 4,2% стала дороже капуста: неделю назад было 36,96 руб. за кг, теперь – 38,47 руб.
Экономист Лебединская рассказала, на сколько подорожает борщевой набор в РФ
На нем были озвучены конкретные меры по снижению стоимости на так называемый «борщевой набор». Проблему перекупщиков и слишком высоких цен на «борщевой набор» во время визита на Алтай поднял и секретарь генсовета «Единой России» Андрей Турчак. Стоимость борщевого набора в Свердловской области в январе 2023 года оказалась на 37% ниже, чем в январе 2022 года. Отличная цена на «борщевой набор», капуста вообще шик и блеск! Если говорить о наборе овощей для борща, то дороже всего за указанный период они были в Анадыре (450,45 рубля) и Якутске (289,76 рубля).