Новый 2024 год по восточному календарю считается годом Зеленого дракона. Лайфхакер подскажет, что готовить и что пить на Новый год — 2024. В качестве закусок на Новый год Зеленого Дракона также подойдут любые блюда зеленого цвета, такие как жареная зеленая фасоль с острым перцем и специями или шпинат, ошпаренный кипятком, с добавлением чеснока, масла, арахиса и кунжута.
Что приготовить на Новый год, чтобы праздник удался
В нашем новом материале мы расскажем, какие блюда стоит подать для того, чтобы задобрить Дракона. Вкусное меню на Новый 2024 год Предлагаем вам подборку рецептов с фото, и, будем признательны, если поделитесь в комментариях своими идеями, что еще приготовить к новогоднему столу Нельзя ставить прибор на голую столешницу. канапе с моцареллой, помидорами Черри и базиликом. В течение года мы проводили опрос, и, в результате составили рейтинг традиционных праздничных блюд Россиян и составили Новогоднее меню. Меню на Новый 2024 год — что приготовить новое на год Дракона.
Рецепты на Новый год 2024
| Что приготовить на Новый год 2024 (год Дракона): лучшее меню с рецептами | Готовим вкусные и простые блюда на новый год 2024, идеи для новогоднего меню. |
| Новогодние рецепты и меню праздничного стола для нового 2024 года | Новые пошаговые рецепты с фото на новогодний стол 2024. |
| Что можно и нельзя готовить на Новый год Дракона 2024: меню, рецепты с фото | Наступающий 2024 год – Год зеленого деревянного Дракона по восточному календарю. |
| Рецепты на новогодний стол 2024: что приготовить для Дракона к Новому году | | Меню на Новый год 2024 — Рецепты приготовления различных блюд на праздничный стол. |
| Рецепты на Новый год 2024 | Смотрите видео рецептов вкусных блюд на Новый год 2024 из мяса. |
Меню на новый год 2024
Начинить корзиночки и украсить слоем красной икры. Закуске не рекомендуется долго стоять без дела. Лучше сразу подать к столу. Оригинальные канапе на Новый Год Канапе — легкие закуски на шпажках. В Новый год, когда трудно усидеть за столом, под веселые песни и танцы, это отличный вариант для закуски. Принцип прост — ингредиенты нарезаются кусочками и накалываются на шпажку в любом порядке.
Здесь дело фантазии и вкуса. Я покажу вам 3 оригинальных способа собрать канапе. Хлеб, лист салата, ветчина и томат-черри. Простой бутерброд в оригинальном исполнении. Хлеб, твердый сыр, творог и зелень.
Творог нужно перемешать с мелко нарубленной зеленью. По желанию, в массу можно добавить чеснок.
В этом разделе вы найдёте простые и вкусные новогодние рецепты с фото от наших Кулинаров, которые позволят украсить Ваш праздник на свой вкус, сделав его ещё более интересным и незабываемым. Мира, счастья и здоровья в наступающем Новом году! Готовьте по нашим простым и вкусным пошаговым фото рецептам новогодние блюда.
Например, поставить на стол оригинальную статуэтку дракона, украсить блюда изображениями дракона или использовать скатерть и салфетки с таким рисунком. Красный цвет в оформлении стола придется покровителю года по душе. Фото: iStock Добавьте зеленые и золотые акценты, так как эти цвета ассоциируются с богатством и успехом. Например, поставьте рядом со столом вазы с еловыми ветками или экзотичными цветами. Помните, украсить стол можно даже съедобными предметами. Обыкновенные мандарины или яблоки разных цветов добавят вашему празднику яркость и восточные нотки. Рецепты на год Дракона Чтобы неожиданно порадовать гостей и себя, приготовьте для новогоднего стола что-то новое и необычное.
Нарубите тушку кальмара мелкими кубиками и отправьте к овощной смеси, влейте бульон или кипяток , объедините компоненты. После закипания тушите около 10 мин. Добавьте рыбу, нарезанную на некрупные кусочки, горошек, креветки, соль, смешайте продукты и накройте посуду крышкой. Спустя 7 мин. Переложите заготовку в термостойкую форму, посыпьте мелко натертым сыром, по желанию полейте томатным соусом. Запекайте 7 мин. Перед подачей на стол присыпьте блюдо измельченной свежей зеленью.
Что приготовить на Новый год 2024 (год Дракона): лучшее меню с рецептами
Утка с апельсинами — простое горячее на праздничный стол для ленивых хозяек! Ингредиенты: 0,5 тушки утки примерно1,5 кг ; 1 крупный апельсин; 1 чайная ложка бальзамического уксуса; 2 чайные ложки острой горчицы; 2 чайные ложки приправы для птицы; 3 чайные ложки соли; 0,5 чайной ложки молотого черного перца. Как приготовить: Утку тщательно промываем холодной водой, соскребаем остатки копоти если ее осмаливали , удаляем остатки перьев, отрезаем крайнюю часть крыла. Еще раз промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем утку на порционные куски примерно на 9-12. Стараемся, чтобы они были относительно одинакового размера. На сковороду выкладываем куски утки и обжариваем их до образования румяной корочки на довольно большом огне. Периодически переворачиваем, чтобы кусочки равномерно зарумянились со всех сторон.
Это необязательная процедура — ведь утку мы будем все равно запекать в духовке. Но корочка, которая получается при обжаривании, не даст вытечь мясному соку при дальнейшей термообработке, и ваша утка будет сочной и очень вкусной. Готовим маринад. Апельсин промываем и обсушиваем.
Яблоки интересно дополняют овощи и колбасу приятной кислинкой. А если под рукой оказался слишком сладкий сорт, просто добавьте пару капель лимонного сока. Оливье получится, что надо! Не спешите запекать ее целиком, лучше разделите на небольшие кусочки. Так они пропекутся быстрее и лучше! Не забывайте, что рубить кости нельзя.
Правильно делить птицу по суставам и только с помощью ножа. Советую начать из этого простого рецепта. Мясо и яйца сварите заранее, а вот шампиньоны должны быть свежеприготовленными. Соблюдайте последовательность слоев, не забывайте про соль, перец и майонез. Только вот оливье гораздо тяжелее и калорийнее, а это — легкий и диетический рецепт. Его можно смело подавать даже на детский праздник. Подойдет он и приверженцам диет или правильного питания. Основу венка можно сделать из веточек розмарина, а также из петрушки, укропа или другой подходящей зелени. Уберите в сторону сковородку, сегодня мы будем запекать их в духовке! Этим способом уже давно пользуются многие хозяйки.
Отбивные получаются сочными, очень красивыми и не такими зажаренными как обычно! Не забудьте про «Гранатовый браслет»! Он вкусный, красивый и очень просто готовится. По сути, это обычный слоеный салат, украшенный сверху гранатовыми зернами. Все подробности в рецепте! Дополнительно понадобятся только соль, лавровый лист и чеснок. Этих специй вполне достаточно для того, чтобы блюдо получилось вкусным и ароматным. Готовится блюдо достаточно просто. А благодаря своему великолепному вкусу — может быть подано и на праздничный стол. Это происходит благодаря помидорному соку и жирному сыру.
Можно приготовить такое блюдо в обычный или праздничный день! Я же предлагаю попробовать рецепт с говяжьим языком и солеными огурцами. Оформлять традиционно будем жареной картошкой! В рецепте нет майонеза, поэтому такие бутерброды точно понравятся приверженцам здорового питания. Предлагаю упростить задачу и испечь вкусный десерт из готового слоеного теста. Крем я буду использовать заварной. Вы можете заменить его на любой другой по своему вкусу.
А еще тарталетки подойдут для порционной подачи салатов, если планируется формат шведского стола или фуршета. Поддерживаю2 Читайте: подборка лучших вариантов тарталеток с красной икрой Закуски в виде символа года, его атрибутов, новогодних «аксессуаров» Сделать дракончиков очень просто из половинок вареных яиц, икры, творожного сыра, зелени, перца горошком и огурца. Для символа года это «нейтральные» продукты. Любимым не являются, зато обеспечивают столу большее разнообразие и сытность, а главное его прообраз — а к этому наш символ относится благосклонно. Заранее отварные яйца чистятся и режутся пополам, разделяются на белки и желтки, вторые растираются в мелкую крошку. К ней следует добавить творожный сыр и измельченную зелень, вся эта красота перемешивается. Пустые белки тем временем заполняются красной икрой. Из приготовленной ранее массы вылепливаются головы дракончиков. Остается лишь украсить нашу символичную закуску при помощи кожуры огурца, горошков перца и зерен икры. Оригинально смотрятся любые бутерброды в форме елочек и снежков. Для большего сходства посыпьте их сверху соответственно мелко нарубленной свежей зеленью или крошкой белка вареного яйца.
Что нельзя готовить на Новый 2024 год Во-первых, дракон не любит полуфабрикаты. От каких продуктов есть смысл отказаться? Купленные в магазине котлеты, тефтели, наггетсы, рыбные палочки, пельмени, фарш, блинчики, макароны быстрого приготовления и многое другое. Готовить лучше либо традиционные русские, либо азиатские и восточные блюда. А вот итальянские, американские, южноамериканские, французские, немецкие не подойдут. Плохим выбором станут: паста, спагетти, каннеллони, ризотто, гамбургеры, чизбургеры, картошка фри, лазанья, брускетта, багет, карпаччо, ньокки, панкейки, маршмэллоу, тако, чизкейки, бурритос, бифштекс, тосты, рататуй, круассаны, соус бешамель, киш, баварские колбаски, паэлья, фахитас, гуакамоле, чипсы, начос. Торт, пирожные, конфеты — во многих семьях являются неотъемлемыми для праздничного стола, но стоит ограничивать себя в сладком. Это вредно для организма, да и символ года Зелёный Деревянный Дракон не является сластёной. Что можно пить на Новый 2024 год Из безалкогольных подойдут традиционные русские и азиатские напитки. К ним относятся: морс, компот, чёрный и зелёный чай, квас, кисель, молоко, кефир, ряженка. Кроме того, не забываем про цвет: зелёные и красные напитки и коктейли. А вот к алкоголю Дракон относится плохо. Конечно, Новый год — праздник, который многие просто не представляют без шампанского и других бодрящих напитков, однако нужно соблюдать меру как никогда.
Новогоднее меню 2024: лучшие блюда – что должно быть на столе в год Дракона
Кролик Во-первых, следует отказаться от приготовления блюд из кролика. По одной из легенд, Дракон спас животное от беды. Это противоположные знаки, поэтому кролику точно не место на новогоднем столе, это спугнёт удачу. Фото: istockphoto. Её следует заменить уткой или индейкой. Копчёные колбасы и консервы В 2024 году лучше отказаться от разнообразных консервов и копчёных колбас. На столе должны быть свежие продукты. Киви Киви на новогоднем столе тоже под запретом. Предпочтение лучше отдать цитрусовым, свежим яблокам, грушам и ананасам.
Лук и белый перец Лук как зелёный, так и репчатый и белый перец воспринимаются на Востоке как символ расставания. Поэтому эти продукты не следует ставить на новогодний стол.
Удачное меню на Новый 2024 год: лучшие позиции Закуски На новогоднем столе никогда не будут лишними бутерброды с маслом, красной рыбкой или икрой. При желании их можно заменить итальянскими брускеттами. Для этого достаточно подсушить хлеб. Смазываете его сливочным сыром, помещаете сверху вяленые томаты и присыпаете их руколой. Салаты Какой же закусочный стол в Новый год без «Шубы» и оливье? Кстати, первое из этих блюд вы можете приготовить по классическому рецепту, а над вторым поколдовать. Советуем подать оливье не традиционным способом, а в лаваше. Для этого возьмите все привычные ингредиенты для такого салата.
Только овощи не нарезайте, а натрите на терке. Что касается куриной грудки, то ее можете разделить на волокна. Смажьте лаваш майонезом. Выложите на него слоями все необходимые продукты.
Десерт: яблочный пирог с корицей, мороженое с карамелью и орехами или клубничный, малиновый сорбет. Напитки: клюквенный или ягодный морс, глинтвейн с апельсином и корицей.
Горячее: свинина в горшочке. Гарнир: рисовые шарики с ароматными травами и грибами. Десерт: фруктовый салат, чизкейк, украшенный ягодами клубники. Напитки: смородиновый или вишневый сок, горячий шоколад с маршмеллоу. Горячее: запеченное мясо по-французски — с картофелем и под сырной корочкой. Гарнир: овощи-гриль со специями.
Десерт: меренговый рулет с сыром маскарпоне, украшенный ягодами малины или клубники. Напитки: коктейли на основе апельсинового сока, авторские чаи с травами или фруктами. Несколько интересных рецептов на новогодний стол Года Дракона Мы предложим вам несколько оригинальных и в то же время несложных рецептов, которые понравятся каждой хозяйке. На их приготовление уйдет совсем немного времени, а результат вас приятно удивит! Для нее вам понадобятся: Свежая рыбка — 2 штук будет вполне достаточно; Репчатый лук — 2 головки; Специи для запекания рыбы; Соевый соус — 150 мл. Первым делом почистите рыбу, отрежьте головы и хвосты, выпотрошите ее.
После этого сделайте надрезы поперек каждой тушки — это необходимо для того, чтобы наша скумбрия хорошенько пропиталась специями. Присыпьте рыбку понравившимися вам приправами, сбрызните лимонным соком и полейте соевым соусом. Дайте ей немного настояться. Обратите внимание: соль нам не понадобится! Возьмите подходящую форму для запекания.
Что нельзя готовить на Новый год Дракона Для мясной нарезки на закусочный стол придется готовить домашнюю буженину. От полуфабрикатов — колбас, магазинных копченостей, паштетом и подобных заготовок лучше отказаться. Не следует готовить бобовые — нут, фасоль, чечевицу, злоупотреблять салатами, в которых главный ингредиент — майонез.
Заправки должно быть умеренное количество. Временно придется обойтись без выпечки со сгущенкой и цукатов. Не следует злоупотреблять разморозкой — всем, что было приготовленное заранее, и разогрето в микроволновой печи. Даже в магазин нужно будет сходить накануне праздника. Тогда будет выполнено самое важное требование — свежесть продуктов. Как составить праздничное меню на 2024 год Планируя блюда для новогоднего застолья, начинать следует с горячего, а уже затем подбирать к нему закуски.
Что можно и нельзя готовить на Новый 2024 год + рецепты
Телятина с овощами и орехами Это горячее блюдо обязательно нужно приготовить на Новый год 2024. 2024-й – год Зеленого Деревянного Дракона. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам Условия использования Конфиденциальность Правила и безопасность Как работает YouTube Тестирование новых функций. Меню на Новый год 2024 — Рецепты приготовления различных блюд на праздничный стол. Составляя меню на Новый год, ориентируйтесь только на свой вкус – символ 2024 в этом плане неприхотлив.
Что должно быть на столе на Новый год 2024: интересные идеи на заметку
| Что приготовить на Новый Год 2024 год Дракона: рецепты блюд на любой вкус! | Хозяин наступающего года неприхотлив, так что вы смело можете добавить в список ваши любимые блюда, когда будете продумывать меню на Новый год 2024. |
| Что приготовить на Новый Год 2024 год Дракона: рецепты блюд на любой вкус! | Рецепты блюд для новогоднего стола 2024. |
Простые и вкусные рецепты с фото новогоднего меню на 2024 год для дома
Фото: 1MI Что обязательно должно быть на новогоднем столе Как уже отмечалось, дракон настаивает на том, чтобы вся еда была свежей и натуральной в 2024 году. В качестве главного блюда следует приготовить мясо, независимо от способа приготовления: тушение, жарка или запекание. Для дополнительного вкуса рекомендуется добавить ароматные специи. Дракон также обожает рыбу и морепродукты. Можно приготовить вкусную рыбу, чтобы заручиться поддержкой дракона в трудную минуту. Среди фруктов рекомендуется выбрать тропические варианты. Можно приобрести разнообразные экзотические фрукты, такие как папайя, пепино, личи и цитрусовые. И наряду с ними подойдут также классические яблоки и груши. Салаты с рыбой и овощами также отлично подходят для новогоднего стола. В качестве десертов рекомендуются лёгкие варианты без жирных сливок или сгущёнки, но с добавлением сливочного масла.
Главное правило — умеренность и разнообразие, а также свежесть блюд. Желательно готовить всё непосредственно перед подачей и приготовлением стола. Дракон обожает свежую пищу. Фото: 1MI Что нельзя подавать на стол Существуют определённые блюда, которые могут задеть дракона или просто разочаровать его. Лучше воздержаться не только от их подачи на стол, но и от употребления в пищу в новогоднюю ночь. Избегайте блюд, приготовленных по методу «фломбер» алкоголем обливают и поджигают.
При составлении праздничного меню учитывайте, что Дракон не любит мясо кролика и еду с резким запахом. Поэтому сервировка вашего праздничного стола должна не просто быть разнообразной и красочной, но и соответствовать предпочтениям символа года.
Желательно сервировать стол в цветах, которые нравятся Дракону: зеленом, красном, золотом. Избегайте белого - в Китае он считается траурным цветом. Для декорирования стола на год Дракона можно использовать элементы, связанные с символикой этого существа. Например, поставить на стол оригинальную статуэтку дракона, украсить блюда изображениями дракона или использовать скатерть и салфетки с таким рисунком. Красный цвет в оформлении стола придется покровителю года по душе.
А списки ингредиентов у каждого рецепта помогут составить список покупок для похода в магазин. Пусть ваши предновогодние хлопоты будут простыми и приятными.
Чтобы ваш дом на протяжении этого года знал лишь удачу и богатство, на праздничном столе обязательно должны быть определенные блюда. Они, эти блюда, помогут задобрить Дракона, а это значит, он будет благоволить вам. Речь идет о любимых сим существом десертах и напитках. Не забудьте поставить их на стол в новогоднюю ночь.
Новогоднее меню 2024: рецепты для праздничного стола
Предлагаю приготовить пирожные "Медовые сласти" на Новый год 2024 — сладкое новогоднее угощение для праздничного стола. Лайфхакер подскажет, что готовить и что пить на Новый год — 2024. Начинайте приготавливать список блюд на Новый год уже сейчас и обязательно включите в него. В 2024 году наступит год Дракона, поэтому тематические закуски, символизирующие этот год, будут особенно популярны. канапе с моцареллой, помидорами Черри и базиликом.