Высококачественными макаронами по итогам исследования признаны товары под торговыми марками Makfa, «Шебекинские», Barilla, Fine Life (Россия), а также De Cecco и HORECA select (Италия), 3 GLOCKEN (Германия), сообщает сайт минсельхоза Челябинской области. Энергетическая ценность Цельнозерновые Макароны [Макфа] составляет 365 кКал. Как варить макароны трубочки перья из твердых сортов пшеницы, чтобы они не прилипали и не слиплись в кастрюле? Главная Главные новости Южноуральским учителям раскрыли секреты приготовления макарон и спагетти.
Популярные бренды
- Макароны «дружат» с перцем: каждый год в ассортименте МАКFA появляются новые продукты
- Макароны Цельнозерновые Макфа
- Купить оптом Макаронные изделия Makfa "Спирали цельнозерновые", 450 г на MAY24
- Когда любишь макароны: цельнозерновые "перья" от "Макфы"
Что будет с продукцией «Макфа» и ценами на нее после ареста активов компании
Макароны Цельнозерновые Макфа – покупайте на OZON по выгодным ценам с быстрой доставкой! Один из крупнейших производителей макаронных изделий в России "Макфа" при поддержке Российского экспортного центра расширяет географию поставок и планирует в РИА Новости, 12.12.2023. Речь идет об активе родственников экс-губернатора Челябинской области Михаила Юревича и экс-депутата Вадима Белоусова для обеспечения иска Генпрокуратуры России о взыскании имущества «Макфа» и аффилированных с ним компаний в интересах РФ. Генпрокуратура РФ обратилась в Центральный районный суд Челябинска с иском об обращении в доход государства акций крупнейшего в России производителя макаронных изделий — АО «Макфа».
Макфа - все новости на сегодня
Если их соблюдать и стараться набрать этот показатель только с помощью употребления цельнозерновых макарон, придется есть их больше килограмма, что составляет 1250 ккал. Разница в показателе гликемического индекса также невелика — 32 у цельнозерновых макарон и 40 у обычных. Это означает, что такие макароны в любом случае не вызову резких перепадов уровня сахара в крови. Получается, что по питательной ценности макароны из цельного зерна мало чем отличаются от обычных, что не позволяет им попасть в раздел диетических продуктов , рекомендуемых при похудении. По отношению к вкусовым качествам цельнозерновые макароны имеют достаточно спорные отзывы. Кому-то понравился их вкус, а кто-то обещает больше не смотреть в их сторону. Поэтому не стоит спешить и закупаться дорогими макаронами, желая похудеть. При соблюдении некоторых советов, вы сможете поддерживать себя в отличной форме и продолжать есть обычные макароны, достаточно лишь воспользоваться следующими советами: Макароны необходимо немного не доварить; Есть их лучше в первой половине дня, а не вечером на ужин; Для приправы используйте легкий соус , а не жирный, что характерно для итальянского ресторана; Макароны сочетаются с овощами, грибами; Лучше выбирайте такой вид изделий, как тонкая лапша, спагетти — у них ниже показатель гликемического индекса. Ежегодно Макфа производит около 180 тыс. Предприятие выпускает макаронные изделия под маркой «Makfa», а также «Grand di Pasta» и «Смак». Помимо этого, предприятие занимается производством круп и муки различных сортов.
Калорийность макарон цельнозерновых Макфа Сырые цельнозерновые макароны Makfa содержат 361 ккал на 100 грамм продукта. Состав цельнозерновых макарон Makfa Цельнозерновые макароны Макфа - это мука цельносмолотая из твёрдых сортов пшеницы и. В макаронах могут содержаться следы. Как утверждает производитель, в составе макарон нет красителей, пищевых добавок и ГМО. Польза и вред макарон цельнозерновых Макфа Если цельнозерновые макароны не переварены, то они являются источником целебных свойств. В макаронах из твёрдых сортов пшеницы содержатся витамины , а также такие необходимые организму микроэлементы, как , и. Основным преимуществом таких макарон является наличие в них сложных углеводов. Так как углеводы расходуются не сразу, а постепенно, организм надолго обеспечивается энергией. Помимо этого, в продукте высоко содержание клетчатки и растительного белка. Цельнозерновые макароны повышают устойчивость к стрессам и помогают справиться с бессонницей и мигренями, а также укрепляют сердечную мышцу.
Но важно помнить, что калорийность продукта значительно возрастает, если макароны употреблять со , соусами, жареным мясом , котлетами и так далее. Чтобы исключить появление лишних килограмм , отдавать предпочтение стоит овощным соусам , тушеным и. Также для тех, кто следит за своим питанием, такую пищу лучше употреблять в первой половине дня. Макароны цельнозерновые Макфа в похудении При производстве макарон из твёрдых сортов пшеницы, зерно не просеивается, а дробится. Благодаря этому такой продукт не вредит фигуре и даже используется в ряде диет. Цельнозерновые макароны содержат в себе клетчатку, которая способствует выведению шлаков и очищению организма. Макароны цельнозерновые имеют более низкий гликемический индекс ГИ 50 и ниже , по сравнению с макаронами из пекарской муки ГИ более 70. Это означает, что они приводят к более медленному повышению уровня глюкозы в крови, а значит, они значительно безопаснее в смысле набора лишнего веса. Чтобы макароны имели более низкий ГИ их необходимо чуть-чуть недоварить. Кроме того, сложные углеводы, которые в изобилии присутствуют в этом продукте, надолго избавляют человека от чувства голода и позволяет избежать перекусов.
Для тех, кто не может отказать себе в таком удовольствии, как макароны с сыром, чтобы снизить жирность блюда, лучше отдать предпочтение сортам сыра и , а также мягким - , и. Макароны цельнозерновые Makfa в кулинарии Цельнозерновые макароны имеют огромный плюс перед макаронами из мягких сортов пшеницы, так их очень сложно переварить и они во время готовки не теряют своей формы. Этот продукт можно употреблять, как самостоятельное блюдо , макароны отлично сочетаются с салатами, морепродуктами, различными блюдами из мяса и рыбы. Макароны являются главным составляющим для приготовления , их можно есть с сыром, а также использовать для приготовления различных супов и салатов. А если сварить макароны до полуготовности, то их можно даже запекать. Как правильно варить макароны и как отличить качественные цельнозерновые макароны от некачественных можно узнать, посмотрев видео телепередачи «О самом главном». Специально для Копирование данной статьи целиком или частично запрещено. Как показывают недавние исследования, макароны являются нередким гостем на столах россиян. Правда, итальянцы употребляют их в пищу чаще. Но на фигуре жительниц поедание большого количества мучного не сказывается.
Все дело в том, что итальянки смакуют спагетти и фарфальи из твердых сортов пшеницы, а россиянки довольствуются макаронными изделиями отечественного пищепрома. Человечество также пришло к выводу, что чем меньше мы подвергаем продукт предварительной обработке , тем полезнее он для организма. В данной статье мы рассмотрим цельнозерновые макароны. Что это такое? Чем они отличаются от обычной вермишели? Это вы узнаете из нашей статьи. Что такое цельное зерно? Обычно колосья пшеницы или ржи обмолачивают на току. В этом процессе зерно очищается от цветочной и околоплодной оболочки. Далее крупу дробят до состояния пудры.
Получается мука. Измельченные частички зерна просеивают через сито. В результате можно говорить о муке высшего, первого и других сортов.
Рекомендую попробовать, может, Вам тоже понравится:. Недоваренные макарошки больше, что ли, по вкусу зерно напоминают. Вот, например, как выглядят мои цельнозерновые друзья до и после приготовления: Варю на глаз, вернее на зуб:. И вуаля - паста недоваренная, тем не менее, со сливочным маслом и чертовки вкусная:. По вкусу, на мой взгляд, от обычных макарон не отличается: Иногда я делаю себе к макаронам смесь из помидоров с базиликом и морской солью, тогда сливочное масло уже не добавляю.
Смесь готовлю в комбайне: Относительно недоваренных макарон или сваренных "аль денте" тоже есть исследования: гликемический индекс у них ниже на 10, а то и чуть больше пунктов по сравнению с макаронами традиционного приготовления. То есть это значит, что именно недоваренные макароны представляют собой фитнес - еду. И неважно, из какой муки они сделаны:. Напомню, что гликемической индекс является показателем, насколько быстро поднимается уровень сахара глюкозы в крови после употребления того или иного продукта или насколько быстро расщепляется продукт, содержащий углевод, в человеческом организме. Гликемический индекс продуктов сравнивается с гликемическим индексом чистой глюкозы со скоростью расщепления глюкозы. Он равен 100. Исходя из этого, продукты делят на продукты с низким ГИ от 10 до 40 , средним ГИ 40 - 70 и высоким от 70 и выше. Продукты с низком гликемическим индексом способствуют постепенному повышению уровня сахара в крови и являются предпочтительными, например, для диабетиков.
Не бойтесь экспериментировать. Вот список злаков, которые могут содержаться в составе цельнозерновых макарон: ячмень, гречка, камут может называться также полбой , рис, коричневый рис, пшеница дурум, кинва, спельта. Добавьте цельнозерновые макароны на один укус рожки, завитки или ракушки в любимый домашний или консервированный суп. Добавлять готовые макароны следует непосредственно перед подачей на стол, а сухие — при приготовлении супа. Если вам не нравится твердость цельнозерновых макарон по сравнению с обычными, попробуйте для начала смешать те и другие, а затем постепенно менять соотношение; или поищите макароны, изготовленные из спельты или кинвы, они не такие плотные. Питательные свойства цельнозерновых макарон в цифрах На стакан отварных спагетти из цельной пшеницы приходится: 6 г пищевых волокон Из книги Спецдиета против аллергии и псориаза автора Елена Владимировна Доброва Макароны с творогом Компоненты Макароны — 1,5 кг Творог — 500 г Сливочное масло — 100 гСпособ приготовления1.
Творог протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку. Макароны отварить, заправить растопленным сливочным маслом и смешать с Из книги Лечим геморрой народными методами автора Юрий Михайлович Константинов Макароны с сыром Компоненты Макароны — 1,5 кг Неострый сыр — 200 г Сливочное масло — 100 г Соль по вкусуСпособ приготовления1. Воду довести до кипения, посолить, добавить макароны, отварить, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать стечь излишкам Из книги Блюда для разгрузочных дней. Ешь и не полней автора Татьяна Владимировна Лагутина Макароны с орехами Необходимо 200 г макарон, по 100 г грецких и лесных орехов, растительное масло. Макароны отварить до готовности. Орехи раздробить на крупные кусочки.
Макароны подают с орехами и сахарным сиропом, добавив немного растительного Из книги Питание как основа здоровья. Самый простой и естественный способ за 6 недель восстановить силы организма и сбросить лишний вес автора Джоэл Фурман Из книги Еда без вреда! Как распознать вредные продукты и питаться безопасно автора О. Ефремов Не все цельнозерновые продукты одинаково полезны «Цельнозерновые» продукты не всегда содержат много питательных веществ и не всегда являются здоровой пищей. Многие цельнозерновые холодные завтраки были настолько переработаны, что отношение клетчатки на порцию у них Из книги Антидиета. Ешьте больше, чтобы весить меньше автора Люси Дензигер Макароны - за и против Секрет итальянской стройностиМакароны обязаны своей популярностью сразу нескольким факторам.
Во-первых, их очень легко готовить. Во-вторых, стоят они недорого. А в-третьих, на основе этого продукта можно создать огромное количество блюд и даже Из книги 100 рецептов блюд, богатых микроэлементами. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Ирина Вечерская Цельнозерновые варианты 19. Медовые вафлиНамажьте 2 ч. Первым в списке ингредиентов должна стоять цельнозерновая мука.
Сверху положите нарезанную ломтиками половинку небольшого Из книги Вегетарианская кухня автора Элга Боровская Идеальные макароны 1. Добавьте 2 ст. Из книги Самая нужная книга для стройности и красоты автора Инна Тихонова Из книги Питание при сахарном диабете автора Р. Кожемякин Из книги Худеем без соли. Сбалансированная бессолевая диета автора Хизер К. Джонс Из книги автора 215.
Люблю я макароны Толстеют ли от макарон? Итальянцы доказывают, что нет. Изделия из твердых сортов пшеницы, сваренные «аль денте» —мягкие снаружи и твердые внутри, относятся к группе медленных углеводов и в меньшей степени провоцируют отложение жиров. Опасность для Из книги автора Из книги автора Макароны болоньезе Подготовка продуктов: 10 мин. Время приготовления: 35 мин. Всего: 45 мин.
Продуктовая инфляция, как подсчитали в ЦБ , превысила 11 процентов. По итогам первого месяца Минэкономразвития пересмотрело прогноз по годовой инфляции с 4 до 5,9 процента, а Банк России считает реальным рост цен в диапазоне 5-6 процентов.
Какое будущее ждет крупнейшего в России производителя макаронных изделий «Макфа»
Читайте последние новости дня по теме макароны: Пять итальянских секретов приготовления макарон, Власти Хачмазского района посадили детей на макаронную диету. Макаронные изделия Макфа Цельнозерновые. Несмотря на арест активов компании «Макфа», не стоит переживать о том, что продукция одного из самых популярных производителей макарон пропадет с полок. Изделия макаронные цельнозерновые в ассортименте. Условия доставки и оптовая цена на Макаронные изделия Makfa "Спирали цельнозерновые", 450 г в каталоге b2b-маркетплейса MAY24. Бизнес - 9 апреля 2024 - Новости Новосибирска -
MAKFA выводит на рынок новую линейку — моментальные цельнозерновые каши
| "Макфа" вложила 2,2 млрд руб. в увеличение мощностей по выпуску макарон | Как известно, макароны «Макфа» благодаря их качеству и удачной маркетинговой политике предприятия успешно «прописались» и в России, и за рубежом. |
| Осень - время, когда просто необходимо внимательно относиться к своему питанию. | Обычные цельнозерновые макароны Макфа, которые, кстати, уже доказали потребителям свою полезность, — содержат 15% белка, что уже является хорошим показателем. |
| «Макфа» арестована с запасом (8 апреля 2024) | | Челябинская компания «Макфа» выпускает не только макароны, но и крупы, зерновые хлопья, муку и готовые смеси. |
Макфа Макароны Перья цельнозерновые, 450 г — Отзывы от реальных покупателей
| Макфа — Википедия | Условия доставки и оптовая цена на Макаронные изделия Makfa "Спирали цельнозерновые", 450 г в каталоге b2b-маркетплейса MAY24. |
| Будут липкие и дорогие макароны? Бывшая работница комбината – о национализации «Макфы» | Это сделали в рамках иска Генпрокуратуры о взыскании имущества «Макфы» и связанных с ним компаний в интересах государства. |
| Макароны "Перья" цельнозерновые 450 г | Читайте последние новости на сегодня по теме Макфа. |
| "Макфа" планирует к 2024г утроить экспорт в страны ШОС, до 3 млрд руб | Цельнозерновые макароны полезны для сердца Фото: По мнению эксперта, макаронные изделия состоят из сложных углеводов, что может принести пользу организму. |
| Макфа Макароны Спагетти цельнозерновые, 500 г | Один из первых широко известных брендов российских продуктов – «Макфа» – образован от слияния первых слогов как раз сочетания «макаронная фабрика». |
Претендент в особый список. История и перспективы «сбежавшей» из Челябинской области «Макфы»
Юрист ответчика сообщил, что истец, Генпрокуратура, оценила изымаемое имущество в 46 млрд руб. Эта сумма в несколько раз превышает состояние богатейшего человека планеты. ТАСС опубликовал постановление о наложении ареста на активы родственников экс-депутата Госдумы Вадима Белоусова и бывшего губернатора Челябинской области Михаила Юревича для обеспечения иска Генпрокуратуры о взыскании имущества крупнейшего российского производителя макарон «Макфа» и аффилированных фирм. Судебный пристав-исполнитель арестовал счета и активы родственников экс-депутата Вадима Белоусова и экс-губернатора Челябинской области Михаила Юревича для обеспечения иска Генпрокуратуры России о взыскании имущества «Макфа» и аффилированных с ним компаний в интересах РФ.
Название классное, забавное даже: цельное зерно с зародышем! Приобрела, сварила, но дома нос воротили. Ничего себе! Начала разбираться. Через прозрачный целлофан видно, что макароны светло-коричневого цвета, темненькие, плотные. Макароны формы "перья", довольно крупные и нет ни одной сломанной макаронины!
Рассудить, ведь это здорово! Макароны из цельного, не обработанного зерна. Сплошная польза, ведь мука высшего сорта не содержит ничего, кроме углеводов. Перья гладкие, с характерными ложбинками, срезы ровные, видны малюсенькие вкрапления, короче, понятно, что это и впрямь из твердых сортов изделия, сделаны качественно.
Продукция[ править править код ] Макаронные изделия выпускаются под марками «Makfa», «Смак» и «Grand di Pasta». Также компания производит крупы в варочных пакетиках рис длиннозерный, рис круглозерный, рис длиннозерный пропаренный, крупа гречневая, горох колотый, пшено, крупа ячневая, кукурузная, перловая, пшеничная , крупы в мягкой упаковке греча, рис длиннозерный, рис круглозерный, рис длиннозерный пропаренный, пшеничная «Артек», пшено, горох колотый, манная крупа, перловая, кукурузная , муку и мучные полуфабрикаты оладий и блинов. Дополнительные виды продукции — оливковое масло Grand di Oliva и быстрозамороженные полуфабрикаты пельмени, вареники торговой марки «Мишкинский продукт».
Стоимость вложений в проекты составила 2,2 миллиарда рублей при общей стоимости инвестиционного портфеля в 4,5 миллиардов». Две технологические линии для производства макарон из Италии и Швейцарии помогут увеличить объем выпускаемой продукции на 44 тысячи тонн в год. Они будут производить наиболее востребованные у россиян виды короткорезанных макаронных изделий — витки, ракушки, перья и другие. В общей сложности на предприятии теперь работает 16 макаронных линий. В 2021 году компания запустила автоматизированную линию Rovema Германия для расфасовки и упаковки круп в варочные пакеты.
MAKFA выводит на рынок новую линейку — моментальные цельнозерновые каши
В 1999-2000 годах модернизация оборудования продолжилась введением в эксплуатацию итальянских линий Pavan и Fava. А в 2004 году компания начала выпускать фасованные крупы. С 2009 по 2018 год линейка продукции компании пополнялась новыми продуктами: «экспресс-макаронами», цельнозерновыми макаронами, макаронами без глютена и другими новинками. Сегодня «Макфа» является лидером в России на рынке макаронных изделий и поставляет свою продукцию в еще 28 стран, покоряя каждый год новые рынки. Компания выпускает более 15 тысяч тонн макаронных изделий в месяц, изготавливая их только из отборного зерна твердых сортов пшеницы, которую здесь же предварительно измельчают в специальную макаронную крупу. Так получаются макароны, которые сохраняют форму, вкус и все питательные вещества. Сейчас компания «Макфа» также производит муку высшего сорта, крупы, полуфабрикаты для блинов и оладий с натуральными добавками, полуфабрикаты для выпечки хлеба. Интересный факт, что крупа бренда чище, чем требует ГОСТ. На предприятии она микронизируется и очищается от камней с помощью уникальных камнеотборников.
Производства холдинга находятся в Челябинской, Свердловской, Курганской областях и Ставропольском крае, ассортимент превышает 150 наименований.
Продукция бренда охватывает несколько направлений бакалейного рынка: макаронную продукцию, крупы и зерновые хлопья, муку и готовые смеси для выпечки. Компания внесена в перечень системообразующих предприятий российского агропромышленного комплекса. Ответчиками по иску числятся 47 юридических и физических лиц. Среди них отец, мать и сын экс-губернатора Челябинской области Михаила Юревича, дочь и зять экс-депутата Вадима Белоусова, его отец, директор «Эмитент-консалтинга» Марина Савранская, бывший руководитель «Арком» Наталья Петрашева, акционер «Смак» Владилен Фуфаров. По закону они должны были отказаться в том числе от участия в управлении коммерческими структурами, и декларировать свои активы. Но прокурорская проверка установила, что они «фактически» владели группой коммерческих компаний, сведения о них не декларировали и в контрольные органы не передавали. Надзорный орган также отмечает, что Юревич и Белоусов добились для своих предприятий государственной поддержки - льгот, субсидий, кредитов, земель под строительство. При этом высокое положение во власти использовали для достижения собственных бизнес-интересов. Так, Михаил Юревич с 2000 по 2005 годы являлся депутатом Госдумы, затем до 2010 года был главой Челябинска, а впоследствии, до 2014 года, занимал пост губернатора Челябинской области.
В 2017 году уже бывшему губернатору Челябинской области было предъявлено обвинение в получении взяток на сумму 26 млн рублей. По версии следствия, откаты были связаны с предоставлением подрядов на ремонт и строительство дорог в области. Михаил Юревич заочно арестован, но успел покинуть Россию. В свою очередь его деловой партнер Вадим Белоусов с 2011 по 2023 годы являлся депутатом трех созывов Госдумы. Он дважды попадал в рейтинг Forbes самых богатых госслужащих и депутатов. В рейтинге «Власть и деньги — 2012» занял 56-е место с доходом 116,6 млн рублей, в рейтинге «Власть и деньги — 2019» — 11-е, с доходом 1034,1 млн рублей.
Пищевые предприятия с устаревшим изношенным оборудованием, низкомаржинальной продукцией и нарушенными каналами сбыта в эпоху «первоначального накопления капитала» стоили не так уж и дорого — бизнес на хлебе сам по себе «хлебным» тогда вовсе не казался. Новый собственник, во-первых, продолжил модернизацию фабрики, ее насыщение современным импортным оборудованием, а во-вторых, существенно расширил структуру бизнеса.
За несколько лет Михаил Юревич выкупил несколько крупных хлебозаводов и агропредприятий: к началу 2000-х он владел не только челябинским хлебокомбинатом и макаронной фабрикой, но и Сосновским КХП под Челябинском, екатеринбургским хлебомакаронным комбинатом «СМАК», а в Курганской области у него был комбинат хлебопродуктов, два хлебозавода, свиноферма, молочное хозяйство и 10 тысяч га земли. Все это обширное хозяйство в 1999 году получает имя «Макфа». С таким обширным портфелем активов Юревич не только выбился в передовики российского производства макарон, но и запустил большую политическую карьеру. В 2000 году он с обещанием «заморозить цены на хлеб» был избран депутатом Государственной Думы. Тогда у Натальи была настоящая «макаронная семья»: ее саму на предприятие позвал уже работавший там муж, кроме супругов на предприятии работали мама Натальи, сестра и племянница. Сама женщина занималась погрузкой машин с продукцией. В 2004 году построили новый склад — в нем уже появились стеллажи высотой в четыре яруса, где размещалась продукция. По словам Натальи, именно в 2004-м дела на фабрике заметно пошли в гору.
Загружали уже не только машины, но и целые вагоны. Штат расширился, на склад приняли много кладовщиков.
Что ж теперь получается - бизнес и имущество семьи любого экс-должностного лица в нашей стране, даже если он не имел к их созданию прямого отношения, теперь могут, так сказать, по щелчку правоохранителей изъять? Прокуратура сегодня может создать опасный прецедент, ведь у подавляющего большинства чиновников, тем более крупных, родственники так или иначе занимаются предпринимательством. Как известно, макароны «Макфа» благодаря их качеству и удачной маркетинговой политике предприятия успешно «прописались» и в России, и за рубежом. Какие преференции для макаронной фабрики губернатор Челябинской области мог оказывать в Ивановской области, Хабаровском крае и других регионах нашей необъятной Родины? Или, например, в Объединенных Арабских Эмиратах? Если верить утверждениям силовиков, то челябинские губернаторы столь суровы, что могут оказывать административный нажим даже на арабских шейхов.
Как гласит народная мудрость: «Ломать - не строить». Признаемся, сегодня, по сути, на наших глазах под благовидным предлогом происходит отчуждение, а может быть даже захват важной для российской экономики компании. В чьих руках теперь окажется «Макфа»?
"Макфа" вложила 2,2 млрд руб. в увеличение мощностей по выпуску макарон
Юридически реорганизация АО «Макфа» прошла с февраля по июль 2018 года. Найти актуальную информацию о генеральном директоре не удалось. Валерий Юревич С «Макфой» связана еще одно юрлицо: Общество с ограниченной ответственностью «Управляющая компания «М-групп», которое было создано в июле 2017 года, то есть примерно в то же время, когда появился кипрский акционер. Совладелицей была записана Марина Савранская, гендиректором — Вадим Иванов. Уставной капитал — всего 10 тысяч рублей.
Уже в 2018 году ее прибыль составила 1,45 млн рублей, выручка же выросла почти до 90 млн. Общество просуществовало с апреля 2004 по август 2018 года, после чего было ликвидировано. Макаронные перспективы Несмотря на юридические перипетии, компания «Макфа» продолжает работать и претендует на вхождение в новый список системообразующих предприятий страны. Как сообщил на этой неделе в ходе брифинга первый заместитель губернатора Челябинской области Егор Ковальчук, именно такой бизнес сейчас наиболее востребован и имеет наибольшие шансы на выживание в период пандемии и закрытия многих предприятий.
Поэтому сельское хозяйство и все что связано с переработкой продуктов питания, безусловно, получило дополнительный стимул для роста», — рассказал ранее Егор Ковальчук. В министерстве сельского хозяйства Челябинской области дают положительную оценку деятельности компании «Макфа». Макаронные изделия, крупы, мука, хлопья этого предприятия известны в 35 странах мира. По объему производства макаронных изделий компания входит в пятерку крупнейших мировых производителей этой продукции.
Они произведены из цельносмолотой муки из твердых сортов пшеницы, а значит в них сохраняются все полезные свойства цельного зерна. Они сделают ваши ужины и обеды ещё полезнее! В них содержится 15,5 грамм растительного белка на 100 грамм продукта. Это вкусный и натуральный источник клетчатки.
Её здесь в два раза больше, чем в обычных макаронах.
Как объяснил "РГ" источник, знакомый с ситуацией, "иск никоим образом не скажется на работе группы компаний "Макфа" - поэтому не надо опасаться перебоев с поставками муки и макарон и запасаться ими впрок". По его словам, требования прокуратуры касаются восстановления справедливости, изъятия незаконно нажитого и возращения государству утраченных стратегических активов. Как сказано материалах прокурорского иска, АО "Макфа" сегодня входит в топ-5 мировых производителей макаронных изделий, оно внесено в перечень системообразующих предприятий агропромышленного комплекса России. Кроме того, данный концерн включает еще 26 компаний, зарегистрированных на территории Москвы, Курганской, Московской, Свердловской, Херсонской, Челябинской областей. Совокупная стоимость всех хозяйствующих субъектов составляет более 46 млрд рублей, их ежегодная выручка превышает 41 млрд рублей, а валовая прибыль - 13,6 млрд рублей.
Поводом же для иска послужила антикоррупционная проверка Генпрокуратуры в отношении бывших народных избранников Вадима Белоусова и Михаила Юревича. Так, Юревич был депутатом Госдумы с 2000 по 2005 год, с 2005 по 2010 занимал должность главы Челябинска, а с 2010 по 2014 год был губернатором области. Белоусов же являлся депутатом Госдумы нескольких созывов с 2011 по 2023 год.
Продукция бренда выпускает не только макаронную продукцию, но и крупы, зерновые хлопья, муку и готовые смеси для выпечки. Ассортимент продукции превышает 150 наименований.
Началась история «Макфы» в 1937 году. Именно тогда была основана Челябинская макаронная фабрика. Ее оборудование состояло только из четырех гидравлических прессов и одной лапшерезки. В то время это предприятие было едва ли не единственным в стране, поэтому работало в три смены. Интересно, что в годы Великой Отечественной Войны фабрика работала круглосуточно, поставляя на фронт стратегически важную продукцию.
Всего за годы войны работники изготовили и отправили на фронт 60 тысяч тонн макаронных изделий. Потребность в продукции возрастала, в связи с чем в 1965 году предприятие обновило производственные и фасовочные линии.
Цельнозерновые макароны: из чего делают и почему о них так много говорят?
Макароны Makfa — заказать в сервисе Яндекс Еда с доставкой от 30 минут. Цельнозерновые макароны чаще всего выбирают те, кто делает особый акцент на своем здоровье, тщательно следит за рационом. Цельнозерновые макароны Макфа – это изделия, которые изготавливают из муки твердых сортов пшеницы крупного помола. цельнозерновые макароны (спагетти) из твердых сортов пшеницы с повышенным содержанием клетчатки. Читайте последние новости дня по теме макароны: Пять итальянских секретов приготовления макарон, Власти Хачмазского района посадили детей на макаронную диету. Бизнес - 29 марта 2024 - Новости Уфы -
Содержание
- Комментарии
- Калорийность Цельнозерновые Макароны [Макфа]. Химический состав и пищевая ценность.
- На столе народа
- "Макфа" планирует к 2024г утроить экспорт в страны ШОС, до 3 млрд руб - Урал || Интерфакс Россия
- Южноуральским учителям раскрыли секреты приготовления макарон и спагетти
Южноуральским учителям раскрыли секреты приготовления макарон и спагетти
Эту обеспечительную меру сделали после того, как Юревича и Белоусова отстранили от управления компанией, — объяснил Холод. Генпрокуратура РФ обратилась в Центральный районный суд Челябинска с иском об обращении в доход государства акций крупнейшего в России производителя макаронных изделий — АО «Макфа». По предварительной информации, они занимались бизнесом, работая в органах госвласти, и нарушали установленные антикоррупционным законодательством запреты и ограничения.
Компания была сама по себе сильная. Конечно, определенные вопросы со сбытом продукции решались: появились, например, магазины «Проспект».
Сейчас это крупная промышленно-финансовая структура», — рассказал источник «ФедералПресс». Однако его компания все это время продолжала работать, и вполне успешно. Руководство холдингом взял на себя отец экс-губернатора Валерий Юревич. В августе 2017 года появилась информация, что «Макфа» ушла в кипрский офшор Rantip Invest Limited. Якобы свои более чем 70 процентов фирме передал именно отец бывшего чиновника.
В пресс-службе компании тогда не стали отрицать появления иностранного акционера, но поспешили успокоить: бюджет страны от этого только выиграет. Суть в том, что дивиденды, причитающиеся к выплате иностранным акционерам компаний, облагаются налогом по более высоким ставкам, нежели дивиденды российских акционеров», — говорили в 2017 году в пресс-службе «Макфы». В тот год компания обещала заплатить около 1,5 млрд рублей налогов. Тогда же она сменила «прописку» с челябинской на московскую. Однако основные производственные мощности все же остались на Южном Урале.
В 2019 году ее уставной капитал составлял 2,8 млн рублей.
Вы знаете, на вкус вообще не сравнить с обычными. Сначала вкус показался немного специфический, но распробовав не могла отказаться от добавки. Они немного грубее, чем обычные спагетти, но не жесткие, кушать очень приятно.
Не развариваются, что я очень люблю и очень ценю в макаронных изделиях. Варятся ровно 9 минут, если вы хотите более упругие, то есть так сказать полуготовые или по итальянски Al dente, то варить следует всего 7 минут.
Именно в процессе дегустации приходит понимание о сбалансированности ингредиентов в составе продукта, корректируется рецептура, состав окончательно утверждается после финальной дегустации. Сейчас план дегустаций расписан по март, в нём много разных идей, над реализацией которых идет работа.
В составе участников дегустаций сотрудники отдела маркетинга бренд-менеджеры, технологи, представители отдела продаж — те, кто задействован в создании нового продукта. На предприятии разработано положение о дегустации, включающее ряд требований вплоть до таких деталей, как правильное освещение. Особые требования предъявляются участникам: они должны быть не голодными, но и не слишком сытыми, не должны пользоваться парфюмом, а прежде всего они должны быть здоровыми. Любое отклонение от этих требований отражается на состоянии рецепторов дегустаторов и может исказить вкусовое восприятие, а значит, помешать созданию эталонного продукта.
Скоро он появится на упаковке. Закрытые дегустации — один из важных этапов создания эталонного продукта Источник: МАКFA — Образцы будущего продукта продегустированы… Что происходит дальше? Он запускается в производство после получения протоколов и других подтверждающих документов, в том числе и о полезности продукта. Часть новинок «Макфа» выпускает на собственных производствах, часть составляет производство под собственной торговой маркой СТМ , иными словами, контрактное производство.
Важна каждая деталь. На создание дизайна упаковки уходит несколько недель Источник: МАКFA «Часть новинок "Макфа" выпускает на собственных производствах, часть — под собственной торговой маркой, речь идет о контрактном производстве» Ольга Лепухина, руководитель центра развития и инноваций компании «Макфа» — С какими предприятиями пищевой промышленности сегодня сотрудничаете? Выезжаем, проверяем технологию, оборудование, проводим аудит, смотрим, как выполняются требования системы менеджмента качества, проверяем соответствие нормативным документам и только после этого принимаем решение о партнерстве. При заключении контракта жестко контролируем производство на всех технологических этапах, сохраняя высокое качество продукта.
Главное преимущество такого партнерства — в существенном расширении технологических возможностей и, как результат, в расширении ассортимента. Это фунчоза, рисовая лапша, соба и удон. Значительно более разнообразной станет палитра добавок для макаронных изделий — обогащающих, функциональных, улучшающих вкусовой и цветовой профили.